Рецепты молочных коктейлей в блендере с мороженым: 10 рецептов вкусных молочных коктейлей

13.10.1977 alexxlab

Содержание

10 рецептов вкусных молочных коктейлей

1. Классический молочный коктейль с мороженым

ohmydish.com

Ингредиенты

8 столовых ложек любого мороженого;
250 мл молока;
1–2 чайные ложки варенья, мёда или сиропа — по желанию.

Приготовление

Блендером превратите мороженое и молоко в однородную массу. Перелейте в высокий стакан. По желанию украсьте взбитыми сливками, сиропами, печеньем, фруктами и ягодами.

biggerbolderbaking.com

realfood.tesco.com

wellsfoodservice.com

thechunkychef.com

shape.com

Попробуйте 🥑🥝

2. Молочный коктейль с фруктами или ягодами

Молочный коктейль с черникой / almostsupermom.com

Молочный коктейль с яблоком / pumpkinnspice.com

Молочный коктейль с персиком / palatablepastime. com

Молочный коктейль с апельсином / bitememore.com

Молочный коктейль с вишней / theblackpeppercorn.com

Молочный коктейль с клубникой / eatyourselfskinny.com

Молочный коктейль с бананом / grandbaby-cakes.com

Ингредиенты

100–150 г фруктов или ягод;
250 мл молока;
8 столовых ложек ванильного мороженого;
1–2 чайные ложки мёда, сиропа или варенья — по желанию.

Приготовление

Кусочки фруктов или ягоды измельчите в блендере с небольшим количеством молока. После добавьте мороженое. Смешайте.

Залейте оставшимся молоком и снова взбейте.

Сохраните в закладки 🍌🍓🍯

3. Молочный коктейль с малиной и белым шоколадом

grandbaby-cakes.com

Ингредиенты

110 г свежей малины;
1 столовая ложка сахара;
1 чайная ложка лимонного сока;
100 г белого шоколада;
180 мл молока;
8 столовых ложек ванильного мороженого;
взбитые сливки — для украшения.

Приготовление

Отложите пару ягод для украшения, а остальные взбейте блендером с сахаром и лимонным соком. Протрите соус через сито, чтобы избавиться от семян.

Белый шоколад расплавьте в микроволновке или на водяной бане. Слегка остудите.

Смешайте блендером молоко, мороженое и шоколад. Масса должна получиться густой и однородной.

Полейте внутренние стенки стакана малиновым соусом. После добавьте молочный коктейль.

Украсьте взбитыми сливками и ягодами.

Выберите лучший 🥃

4. Молочный коктейль с шоколадным соусом

food52.com

Ингредиенты

240 мл кофе;
100 г сахара;
120 г какао;
2 щепотки соли;
1 чайная ложка ванильного экстракта или сахара;
60 мл молока;
2 столовые ложки сухого молока;
12 столовых ложек мороженого;
2 столовые ложки шоколадного сиропа.

Приготовление

Вскипятите кофе и сахар. Засыпьте какао и щепотку соли. Через пару минут, когда соус загустеет, добавьте ваниль. Охладите до комнатной температуры.

В блендере взбейте молоко, мороженое, соль и сироп. В стакан налейте немного соуса, после коктейль. Чередуйте слои до самого верха.

Экспериментируйте 🍰

5. Молочный коктейль с целыми ягодами

yummly.com

Ингредиенты

250 г малины, черники, ежевики или других ягод;
2 чайные ложки сахара;
350 мл воды;
10 столовых ложек мороженого;
170 г греческого йогурта;
60 мл молока.

Приготовление

Ягоды с сахаром положите в небольшую кастрюлю и залейте водой. Варите, пока они не начнут лопаться и выделять сок, а сахарный песок не растворится. После остудите.

Блендером взбейте мороженое, йогурт и молоко.

Разлейте коктейль по бокалам. Добавьте в каждый несколько ягод в сахарном сиропе. Перемешайте и подавайте к столу.

Оцените вкусы 😋

6. Молочный коктейль с печеньем

apumpkinandaprincess.com

Ингредиенты

5–6 бисквитных, песочных или других печений;
8 столовых ложек мороженого;
240 мл молока;
взбитые сливки, шоколадная крошка и печенье — для украшения.

Приготовление

Печенье наломайте небольшими кусочками. Взбейте в блендере вместе с мороженым и молоком.

Перелейте в стакан. Украсьте сливками, шоколадом и печеньем.

Попробуйте новые сочетания 🎂

7. Молочный коктейль с кофе

bakeyourday.net

Ингредиенты

10 столовых ложек ванильного мороженого;
1 чайная ложка какао;
1 щепотка корицы;
80 мл холодного кофе;
60 мл молока;
взбитые сливки и шоколад для украшения.

Приготовление

Взбейте блендером мороженое, какао, корицу, кофе и молоко. Перелейте в стакан. Украсьте взбитыми сливками и шоколадом.

Сделайте на вечеринку 🍹

8. Молочный коктейль с финиками

tasteofhome.com

Ингредиенты

100 г фиников;
60 мл воды;
12 столовых ложек ванильного мороженого;
240 мл молока.

Приготовление

Нарежьте финики небольшими кусочками. Налейте воды и поставьте в микроволновку на 30–45 секунд. Выложите в блендер и сделайте пюре.

В финиковую смесь добавьте мороженое и молоко. Взбейте и сразу разливайте по стаканам.

Удивите всех 🥕

9. Молочный коктейль с колой

boulderlocavore.com

Ингредиенты

10 столовых ложек ванильного мороженого;
80 мл молока;
2 столовые ложки вишнёвого сока;
1 столовая ложка сока лайма;
200 мл колы.

Приготовление

В блендере взбейте мороженое, молоко, половину вишнёвого и лаймового сока.

На дно стакана налейте оставшийся сок, а после — молочный коктейль. Примерно пятую часть оставьте пустой.

Сверху медленно влейте колу.

Почувствуйте себя барменом 🍶🍾

10. Молочный коктейль с цветным драже

sallysbakingaddiction.com

Ингредиенты

2 банана;
80 мл молока;
4 столовые ложки мороженого;
1 чайная ложка ванильного экстракта;
1 чайная ложка цветного драже.

Приготовление

Бананы порежьте ломтиками и заморозьте. После измельчите. Если ваш блендер не предназначен для льда, используйте обычные плоды.

Влейте молоко и взбейте до однородной массы.

Добавьте мороженое и ваниль в бананово-молочную смесь. Снова взбейте.

Разлейте по бокалам и добавьте драже.

Молочный коктель с клубникой и мороженым в блендере

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Многими любимый с детства напиток сегодня дополняем сочной и ароматной ягодой — готовим молочный коктейль с клубникой.

Традиционно оставляем в составе мороженое, которое придает приятную сливочную ноту, делает густой и шелковистой консистенцию. Такое сытное лакомство вполне утоляет потребность в сладком, но в отличие от многих трудоемких десертов формируется буквально за несколько минут.

Состоящий всего из трех ингредиентов напиток готовится проще некуда — требуется только опустить все составляющие в емкость блендера и запустить агрегат. Пропорции, представленные в рецепте, по желанию можно варьировать, делая основной акцент на ягоды или же на сливочно-молочный вкус.

Ингредиенты в расчете на 2 порции:

клубника — 150 г;
мороженое — 150 г;

молоко — 200 мл.

Молочный коктейль с клубникой и мороженым в блендере рецепт

Клубнику промываем и откидываем на дуршлаг, стряхивая капли воды. Удаляем зеленые плодоножки, а затем высыпаем ягоду в стакан блендера. Крупные экземпляры можно разрезать пополам, мелкие оставляем целиком.
Следом загружаем нарезанное на произвольные кусочки мороженое. Желательно дать ему немного оттаять после морозильной камеры, тогда оно легче и быстрее взобьется блендером до однородности. В нашем примере используется мороженое из сливок и сгущенки домашнего производства. Можно взять любое другое — клубничное, мороженое с шоколадом, но непременно сливочное. Нет домашнего — подойдет и покупное.

Вливаем молоко любой жирности. Лучше охлажденное.
Запускаем блендер и дожидаемся образования гладкой и однородной текстуры. Пробуем готовый коктейль на вкус. Обычно сладости напитку хватает, но если попались кисловатые ягоды, можно добавить немного меда, сиропа или сахарной пудры и еще раз взбить.
Разливаем молочный коктейль с клубникой по стаканам и сразу подаем.

Приятной дегустации!

Молочный коктейль с мороженым в блендере: пропорции и рецепт приготовления

Молоко любят далеко не все, а вот от вкусного молочного коктейля, да еще и с мороженым, мало кто может отказаться.

Такой напиток не только очень вкусный, но и полезный, особенно для детей, беременных и кормящих мам. Сделать его очень просто в блендере, соблюдая определенные пропорции. Для улучшения вкусовых качеств в напиток во время приготовления можно добавлять шоколад, банан, клубнику и любое варенье. Далее рассмотрим интересные рецепты молочных коктейлей в блендере с мороженым и без него.

Делаем коктейль

Сладкая фантазия

Чтобы создать вкуснейший шоколадный напиток можно использовать какао, черную, молочную или белую шоколадку – все зависит от собственных предпочтений. Для создания порции на двоих следует использовать следующие пропорции:

2 стакана молока;
примерно 25 г шоколада;
1 мороженое белое или шоколадное;
1 столовая ложка сахарной пудры.

Для того чтобы приготовить шоколадный молочный коктейль с мороженым в блендере на видео необходимо:

вскипятить молоко и полностью его охладить;
вылить молоко в блендер, насыпать туда же тертый на мелкой терке шоколад и положить столовую ложку мороженого;
сверху все вышеперечисленное посыпать сахарной пудрой или сахаром;
включить бытовое устройство примерно на полминуты;
готовую массу разлить по стаканам, сверху положить ложечку мороженого и посыпать все тертым шоколадом.

При употреблении шоколадного напитка вкуснее всего сначала съесть мороженое с шоколадом, а затем выпить коктейль через трубочку. Это делает еще и с практической точки зрения, ведь шоколадная стружка может запросто засорить трубочку, что сделает дальнейшее употребление напитка не таким приятным.

Вкусный напиток из тропиков

Банановый молочный коктейль в блендере с мороженым не только очень вкусный, но и питательный. Он обеспечит организм полезными витаминами и минералами, а также кальцием, который так полезен для костей, волос и ногтей. При желании в банановый напиток можно добавлять мед, сахар, разнообразные фрукты и ягоды, которые сделают его вкус еще более интересным. При приготовлении бананового коктейля следует придерживаться следующих пропорций:

400 мл молока;
банан;
200 г мороженого.

Рецепт приготовления бананового коктейля выглядит следующим образом:

очистить банан от кожуры, нарезать на кусочки и положить в блендер;
добавить немного молока;
перемешать содержимое до получения однородной массы;
добавить в чашу мороженое и все еще раз перемешать;
добавить молоко, что осталось и все тщательно взбить;
попробовать полученную массу и добавить сахар по вкусу;

разлить напиток по стаканам и украсить по своему усмотрению.

Клубничный напиток

Приготовление молочного коктейля с клубникой очень простое. Для того чтобы сделать одну порцию понадобятся:

почти полный стакан молока;
100 г мороженого;
не более 10 ягод клубники.

Рецепт создания клубничного напитка выглядит следующим образом:

клубнику, если она мороженная, разморозить, удалить зеленые хвостики и тщательно помыть под проточной водой;

мороженое немного разморозить;
налить в блендер молоко, положить клубнику и мороженое;
взбивать содержимое до получения однородной массы.

Если напиток получился слишком густым, в него можно добавить еще немного молока. После этого его можно разлить по стаканам и красиво украсить, например, мороженым и клубничкой, а также посыпать тертым шоколадом (см. фото).

Полезные сочетания

Все знают о пользе варенья, но немногие любят его кушать, т.к. она зачастую чрезмерно сладкое. Сделать его употребление более приятным и еще более полезным можно, сделав молочный коктейль. Для его приготовления следует использовать следующие пропорции:

1 стакан молока;
30 г мороженого;
1 чайную ложку любимого варенья, например, малинового, вишневого или смородинового.

Рецепт создания напитка с молоком и вареньем следующий:

в блендер положить мороженое и налить молоко;
варенье нужно избавить от косточек, например, процедив его через марлю;
добавить варенье в чашу;
взбить содержимое до получения однородной массы;
разлить напиток по стаканам.

Такой молочный коктейль желательно употреблять холодным.

Прохладительный напиток

Очень интересны рецепты молочных коктейлей в блендере без мороженого. Для того чтобы сделать один из таких напитков понадобятся:

2 стакана молока;
5 столовых ложек сахара;
1 чайная ложка ванилина;
кубики льда.

Молочный коктейль в блендере без мороженого готовится следующим образом:

в блендер наливается молоко и насыпается ванилин, все тщательно перемешивается;
добавляется сахар и все еще раз тщательно перемешивается;
кладется колотый лед, после чего смесь перемешивается до тех пор, пока не достигнет желаемой консистенции.

Густота напитка будет зависеть, прежде всего, от жирности молока, поэтому следует выбирать жирность не менее 2,5%. Более интересным сделать коктейль можно при помощи фруктов. Их можно добавлять как во время приготовления, так и использовать в качестве украшения. Еще одно интересное решение – сиропы. С молочным напитком лучше всего будут сочетаться шоколадный, карамельный или ягодный.

Загрузка…

Как приготовить молочный коктейль с мороженым

В летний зной нет ничего более освежающего и одновременно насыщающего, чем густой и ароматный молочный коктейль. Сейчас этот десерт предлагают практически все кафе и предприятия общественного питания, стоит он, как правило, недорого. Но вот найти действительно вкусный, без неприятного порошкового привкуса, является нетривиальной задачей. К счастью, рецепт классического молочного коктейля с мороженым прост и доступен любому, у кого дома есть миксер или блендер.

Рецепт №1. Классический

Список ингредиентов для приготовления напитка прост и лаконичен: 250 грамм мороженого (лучше натурального пломбира без пальмового масла) и 1 литр молока. Молоко стоит предварительно охладить, а затем добавить в него мороженое и в течение нескольких минут взбивать миксером. Коктейль готов.

Для аромата можно добавить в него щепотку ванильного сахара или немного сиропа.

Пить коктейль нужно сразу после приготовления.

Рецепт №2. Клубничный

Вам понадобится:

350 миллилитров молока;
300 грамм клубники;
150 грамм мороженого;
2 столовых ложки сахара.

Молоко следует предварительно охладить. Затем взбейте клубнику с сахаром, после чего добавьте в получившееся пюре мороженое и молоко, снова взбейте и разливайте в стаканы.

Рецепт №3. Шоколадный

Ингредиенты:

0,25 литра молока;
2 столовых ложки мороженого;
25 грамм шоколада.

Молоко нужно разделить на две части. Одну охладить, а вторую растопить на медленном огне с шоколадом, постоянно помешивая, пока жидкость не станет однородной. Затем охладите получившуюся массу, соедините ее с мороженым и второй половиной молока и взбейте миксером. Перед подачей на стол можно также сверху посыпать тертым шоколадом или корицей.

Правила приготовления молочных коктейлей

Нужно помнить, что молочный коктейль – это блюдо, где все зависит только от ваших вкусов и фантазии. Никаких строгих ограничений здесь нет: вы можете взять больше молока и больше мороженого; заменить клубнику на любую другую ягоду или фрукт; украсить коктейль взбитыми сливками; вместо сахара взять мед или сгущенку. В молочный коктейль можно добавить даже кофе или немного алкоголя.

Основой вместо молока может послужить практически любой молочный продукт: кефир (в том числе и обезжиренный), йогурт или сливки.

Единственным обязательным условием вкусного коктейля является натуральное мороженое. Постарайтесь найти или приготовьте самостоятельно пломбир без химических усилителей вкуса и заменителей животного жира. В противном случае ваш коктейль не сильно будет отличаться от магазинного варианта.

Спасибо за ваше мнение!

рецепты домашних напитков — УНИАН

Молочный коктейль может содержать любые добавки, которые вам нравятся.

В жаркий летний день сложно придумать напиток лучше, чем холодный молочный коктейль. Такую вкуснятину совсем несложно готовить. Для коктейля понадобится свежее молоко, фрукты или ягоды по вкусу, а также мед, варенье, мороженое или лед, а также погружной блендер. Для хорошего перемешивания молоко следует на несколько часов оставить в холодильнике перед приготовлением.

Молочный коктейль с мороженым

Молоко холодное — 300 мл.
Мороженое — 8 ст.л.
Варенье, сироп или джем по желанию — 1 ч.л.

Молоко смешать с мороженым с помощью блендера. В смесь добавить сахар или варенье по желанию. Варенье пропустить в коктейль через ситечко, чтобы отделить косточки. Ещё раз перемешать блендером до однородности.

Молочный коктейль без мороженого с клубникой

Молоко — 300 мл.
Клубника — 150 г.
Сливки 20% — 100 мл.
Взбитые сливки по вкусу.
Лед по вкусу.

Крупно нарезанную клубнику измельчит в блендере с небольшим количеством молока. Влить сливки, взбить еще раз. Залить оставшимся холодным молоком. В стакан для коктейля выложить два кубика льда и влить коктейль. По желанию украсить сверху взбитыми сливками.

Молочный коктейль с бананом и апельсином

Банан — 2 шт.
Апельсиновый сок — 200 мл.
Молоко — 300 мл.
Ванильное мороженое — 150 мл.

Банан крупно нарезать и взбить блендером с апельсиновым соком. Отдельно смешать молоко с мороженым до однородности. Соединить две массы и ещё раз перемешать.

Молочный коктейль с кофе

Ванильное мороженое — 10 ст. л.
Какао — 1 ч.л.
Корица — щепотка.
Холодный кофе — 80 мл.
Молоко — 100 мл.
Взбитые сливки и шоколад для украшения.

Сварить чашку кофе без сахара. Блендером взбить мороженое, какао, корицу, холодный кофе и молоко. Разлить по стаканам, украсить взбитыми сливками и шоколадом.

Читайте также другие рецепты:

Автор: Екатерина Пулатова

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

10 рецептов вкусных молочных коктейлей — Рецепты и советы от ТМ «Ласунка»

Нет ничего проще, чем приготовить молочный коктейль дома с мороженым!

Мы подобрали для вас простые и очень вкусные рецепты, которые можно сделать всего за пару минут. Беспроигрышное сочетание молока, холодного мороженого и ярких вкусовых дополнений обязательно вам понравится.

Как сделать молочный коктейль?

Несколько советов о том, как приготовить молочный коктейль

Классический рецепт молочного коктейля с мороженым

Молочный коктейль с бананом

Молочный коктейль с персиками

Шоколадный молочный коктейль с мороженым

Мятный молочный коктейль с клубникой

Имбирный молочный коктейль с бананом и киви

Молочный коктейль «Oreo»

Молочный коктейль с финиками

Арахисовый молочный коктейль

Молочный коктейль с тыквой и корицей

Как сделать молочный коктейль?

В реальности нет какого-то одного правильного рецепта молочного коктейля. Чтобы сделать его в домашних условиях, достаточно иметь только два ингредиента – молоко и мороженое. И обязательно блендер. Остальное – ваша фантазия. Добавляя в рецепт молочного коктейля любимый фрукт или сироп, вы каждый раз будете получать новый, интересный вариант напитка. Экспериментируйте!

Несколько советов о том, как приготовить молочный коктейль

Чтобы ваш охлаждающий напиток гарантированно получился, следует придерживаться простых правил:

Молоко для коктейля должно быть жирным (2,5% и больше) и очень холодным – доставайте его из холодильника непосредственно перед приготовлением.
Те, кто придерживается низкокалорийной диеты, может использовать молоко 0% жирности или обезжиренный кефир. Вместо сахара в рецепты можно добавлять спелые киви, яблоки или несколько фиников. Эти продукты придадут напитку сладость, и в то же время не слишком повысят его калорийность.
Отдайте предпочтение мороженому без добавок. Оттенить вкус молочного коктейля вы сможете с помощью других ингредиентов. Для основы лучше всего выбирать ванильный пломбир ТМ «Ласунка».
Ягоды для десерта предварительно нужно перетереть через сито – так вы сделаете ягодное пюре без косточек.
Взбивайте напиток на высоких скоростях. Если вы все делаете правильно – на поверхности образуется шапка из густой пены.
Не храните готовый молочный коктейль! Его нужно выпить сразу после приготовления.

Классический рецепт молочного коктейля с мороженым

Ингредиенты:

№	Наименование продукта	Вес,г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
1	Мороженое пломбир ТМ «Ласунка»	100	3,90	15,00	20,40	232,00
2	Молоко 3.2%	100	7,25	8,00	11,75	147,50
3	Сахар ванильный — 0,5 ч.л.	4	0,00	0,00	0,58	2,24
	Итого:	354,00	11,15	23,00	32,73	381,74
	Итого на 100 грамм:		3,15	6,50	9,24	107,84

Порций: 1

Как готовить:

1. Соедините все компоненты.

2. Взбейте на самых высоких оборотах в пышную массу. Разлейте по стаканам.

3. Для красивой подачи можно добавить взбитых сливок, полить топпингом, присыпать какао-порошком или стружкой шоколада.

Молочный коктейль с бананом

Ингредиенты:

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
1	Мороженое «Пломбир»	100	3.90	15.00	20.40	232.00
2	Молоко 3.2%	250	7.25	8.00	11.75	147.50
3	Банан	150	2.25	0.15	32.70	133.50
4	Шоколад растопленный	50	2.40	16.75	28.70	276.50
5	Карамель	50	3.20	10.60	20.15	189.50
	Итого:	600.00	19.00	50.50	113.70	979.00
	Итого на 100 грамм:		3.17	8.42	18.95	163.17

Порций: 2

Приготовление:

1. Для начала подготовим стаканы. Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Нарисуйте жидким шоколадом на внутренней стороне прозрачного стакана хаотичные разводы.

Второй стакан аналогично украсьте разводами вареного сгущенного молока.

2. Очистите банан, нарежьте кусочками и переложите в чашу блендера.

3. Добавьте молоко и мороженое.

4. Взбейте все на самой высокой скорости до появления плотной пены.

5. Разлейте по стаканам.

Пошаговый рецепт приготовления бананового молочного коктейля смотрите в видео. Игорь Деха и Денис Азимов покажут, как всего за 5 минут приготовить и украсить молочный коктейль з бананом.

Молочный коктейль с персиками

Ингредиенты:

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
1	Мороженое «Пломбир»	100	3.90	15.00	20.40	232.00
2	Молоко 3.2%	250	7.25	8.00	11.75	147.50
3	Персик — 2 шт	300	2.70	0.30	33.90	138.00
4	Мед — 1 ст.л		3.36	1.17	16.59	91.5
5	Сливки 33% жирности		2.50	35.00	3.00	337.00
	Итого:	780.00	19.71	59.47	85.64	946.00
	Итого на 100 грамм:		2.53	7.62	10.98	121.28

Порций: 2

Приготовление:

1. Персики очистите от кожуры и нарежьте ломтиками в чашу для взбивания. Свежие персики можно заменить консервированными. Взбейте блендером до состояния пюре.

2. Добавьте сливки, мед и холодное мороженое. Взбивайте на больших оборотах, струйкой вливая молоко, пока напиток не станет воздушным.

3. Разлейте по бокалам, украсив ободки дольками персика.

Шоколадный молочный коктейль с мороженым

Ингредиенты:

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
1	Мороженое «Пломбир»	100	3.90	15.00	20.40	232.00
2	Молоко 3.2%	250	7.25	8.00	11.75	147.50
3	Молочный шоколад	50	7.15	16.90	22.15	267.00
	Итого:	400.00	18.30	39.90	54.30	646.50
	Итого на 100 грамм:		4.58	9.97	13.57	161.63

Порций: 2

Как готовить:

1. Поломайте шоколад на кусочки и растопите на водяной бане.

2. Соедините все компоненты рецепта и взбейте в блендере, пока на поверхности не появится шапка пены.

3. Для пикантности вкуса идеальным дополнением станет столовая ложка Бейлиза или кофейного ликера.

Мятный молочный коктейль с клубникой

Ингредиенты:

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
1	Мороженое «Пломбир»	100	3.90	15.00	20.40	232.00
2	Молоко 3.2%	250	7.25	8.00	11.75	147.50
3	Клубника	150	0.90	0.60	10.50	45.00
4	Мята свежая	1	0.04	0.00	0.08	0.49
5	Сахар — 1 ст.л.	24	0.05	0.00	16.92	68.40
	Итого:	525.00	12.14	23.60	59.65	493.39
	Итого на 100 грамм:		2.31	4.50	11.36	93.98

Порций: 2

Приготовление:

1. С веточки мяты оборвите листья, сложите в чашу блендера. Добавьте сахар, влейте молоко и взбейте. Процедите смесь через мелкое сито.

2. Клубнику перебейте блендером в пюре. Также перетрите через металлическое сито, чтобы отфильтровать косточки.

3. Смешайте клубничное пюре, пломбир и залейте «мятным» молоком. На высокой мощности превратите массу в пышный, воздушный напиток.

4. Разлейте по порционным стаканам и украсьте сверху клубникой или листиком мяты.

Имбирный молочный коктейль с бананом и киви

Ингредиенты:

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
1	Мороженое «Пломбир»	100	3.90	15.00	20.40	232.00
2	Молоко 3.2%	250	7.25	8.00	11.75	147.50
3	Киви — 1 шт.	80	0.80	0.48	8.24	38.40
4	Банан — 1 шт.	150	2.25	0.15	32.70	133.50
5	Мед жидкий — 1 ч.л.	15	1.68	0.58	8.29	45.75
6	Имбирь сухой		0.46	0.30	3.54	17.35
	Итого:	600.00	16.34	24.52	84.93	614.50
	Итого на 100 грамм:		2.72	4.09	14.15	102.42

Порций: 2

Приготовление:

1. Очистите фрукты и измельчите дольками в стакан блендера.

2. Добавьте жидкий мед, порошок имбиря, холодное мороженое и молоко.

3. Взбивайте до однородной, пышной массы.

Молочный коктейль «Oreo»

Ингредиенты:

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
1	Мороженое «Пломбир»	100	3.90	15.00	20.40	232.00
2	Молоко 3.2%	250	7.25	8.00	11.75	147.50
3	Печенье Орео — 8 шт.	76	6.16	16.72	46.74	364.04
	Итого:	426.00	17.31	39.72	78.89	743.54
	Итого на 100 грамм:		4.06	9.32	18.52	174.54

Порций: 2

Как готовить:

1. Печенье поломайте на некрупные кусочки.

2. Отправьте все продукты в блендер и доведите до однородной, пышной массы.

3. Перед подачей, украсьте десерт тертым шоколадом или крошкой печенья.

Молочный коктейль с финиками

Ингредиенты:

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
1	Мороженое «Пломбир»	100	3.90	15.00	20.40	232.00
2	Молоко 3.2%	250	7.25	8.00	11.75	147.50
3	Финики	100	2.50	0.50	69.20	274.00
	Итого:	450.00	13.65	23.50	101.35	653.50
	Итого на 100 грамм:		3.03	5.22	22.52	145.22

Порций: 2

Приготовление:

1. Удалите из фиников косточки и нарежьте на небольшие кусочки. Сложите в глубокую миску, залейте водой и отправьте в микроволновку на самой большой мощности на 30 секунд. Это сделает финики мягкими и нежными.

2. Соедините все составляющие рецепта и с помощью блендера превратите в воздушный напиток.

3. Разлейте по порционным стаканам и украсьте любимым топпингом.

Арахисовый молочный коктейль

Ингредиенты:

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
1	Мороженое «Пломбир»	150	5.85	22.50	30.60	348.00
2	Молоко 3.2%	300	8.70	9.60	14.10	177.00
3	Сахар ванильный	10	0.00	0.00	1.44	5.60
4	Арахис сушеный	100	29.20	50.20	10.80	611.00
5	Сахар — 1,5 ст.л с горкой	40	0.08	0.00	28.20	114.00
	Итого:	595.00	43.82	82.30	81.61	1241.35
	Итого на 100 грамм:		7.36	13.83	13.72	208.63

Порций: 2

Приготовление:

1. В блендере смешайте арахис с сахаром и измельчите до мельчайшей крошки.

2. Добавьте остальные продукты и взбивайте еще 1-2 минуты.

3. Разлейте в стаканы и посыпьте сверху рубленым арахисом.

Молочный коктейль с тыквой и корицей

Ингредиенты:

№	Наименование продукта	Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
1	Мороженое «Пломбир»	150	5.85	22.50	30.60	348.00
2	Молоко 3.2%	250	8.70	9.60	14.10	177.00
3	Сахар ванильный — 0,5 ч.л.	7	0.00	0.00	1.01	3.92
4	Сахар — 2 ст.л. без горки	48	0.10	0.00	33.84	136.80
5	Тыква — вес чищенной	150	1.30	0.30	7.70	28.00
6	Корица — на кончике ножа	1	0.04	0.03	0.80	2.61
7	Аэрозольные сливки	20	0.78	3.00	4.08	46.40
	Итого:	626.00	16.77	35.43	92.13	742.73
	Итого на 100 грамм:		2.68	5.66	14.72	118.65

Порций: 2

Как готовить:

1. Нарежьте тыкву кубиками, затем сварите или запеките в духовке до мягкой текстуры. Также можно использовать консервированное тыквенное пюре.

2. Соедините пюре тыквы, сахар, мороженое, молоко, ваниль и корицу. С помощью блендера сделайте однородную, воздушную смесь.

3. Разделите по стаканам. Сверху добавьте шапку из взбитых сливок и присыпьте порошком корицы.

Как видите, приготовить вкусный молочный коктейль своими руками совсем несложно. Главное — выбрать натуральные ингредиенты. Помните: от качества мороженого зависят все вкусовые свойства готового десерта. ТМ «Ласунка» советует взять для молочного коктейля весовое мороженое в больших упаковках. Такого объема мороженого точно хватит на большую компанию. Приятного аппетита!

Возможно вам будет интересно:

Как сделать домашнее мороженое из молока: 10 простых рецептов

Мороженое пломбир

Делаем мягкое мороженое дома

Молочный коктейль, 77 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

+ Подбор рецептов

Любая категория

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты
Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки
Тип рецепта
Показать 0 рецептовОчистить всё
Классический милкшейк — густой ледяной напиток на основе молока и сливочного мороженого с добавлением сиропа — например, шоколадного, карамельного, кофейного или ягодного. В домашнем исполнении молочные коктейли хороши прежде всего тем, что концентрацию сиропов — и вообще насыщенность вкуса —можно легко подстраивать под себя.
Найдено 77 рецептов
Сортировать:по релевантностипо популярностипо дате добавления
Автор: Михаил Мазур
2 ингрендиента
Добавить в книгу рецептов
Автор: Юлия Коноплева
3 ингрендиента
Добавить в книгу рецептов
Автор: AGA-ARTSTUDIO
5 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Кристина Рабек
3 ингрендиента
Добавить в книгу рецептов
Автор: elpukhova
6 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Надежда Богданова
4 ингрендиента
Добавить в книгу рецептов
Автор: Darya Basistaya
7 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Мария Блинова
3 ингрендиента
Добавить в книгу рецептов
Автор: Кирилл Собковский
3 ингрендиента
Добавить в книгу рецептов
Автор: Юлия Кононенко
3 ингрендиента
Добавить в книгу рецептов
Автор: Рената Егиазарян
3 ингрендиента
Добавить в книгу рецептов
Автор: Виктор Апасьев
5 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Тина Хмар
4 ингрендиента
Добавить в книгу рецептов
Сообщить об ошибке
© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
Легкий рецепт молочного коктейля — Как приготовить молочный коктейль

Напоминает дни обслуживания столешниц и автомастерских, нет ничего лучше идеального молочного коктейля. К счастью, сделать его дома очень просто. Этот простой рецепт молочного коктейля дает вам идеальное соотношение молока и мороженого и полностью настраивается!

Могу ли я сделать это раньше времени?

Удивительно, да! Взбейте молочный коктейль и перелейте его в стакан, а затем снова положите в морозильную камеру.Просто дайте ему постоять минут 5 или около того, прежде чем снова пить! Это фантастический прием для вечеринок.

Какие подмешивания хороши?

Ооо, наш любимый вопрос! Примешивания бесконечны. Вы можете добавить Oreos, чашки с арахисовым маслом Reese, пирожные, тесто для печенья, шоколадный сироп или фрукты. Все, что ты любишь! Добавьте арахисовое масло, бананы и шоколадную стружку, чтобы получился аромат коренастой обезьяны, или карамель, кокос и шоколадную стружку, чтобы получился молочный коктейль, похожий на Самоа. Или сделайте все возможное с вином, чтобы выпить алкогольный молочный коктейль с красным вином.

Если вы не хотите, чтобы ваши смеси полностью перемешались, например, пирожные или тесто для печенья, перемешайте их после смешивания мороженого и молока.

Можно ли приготовить молочный коктейль без блендера?

Да! И это проще, чем вы думаете! Добавьте мороженое и молоко в большую миску и с помощью резиновой лопатки перемешайте, пока молоко не смешается, а затем перелейте в стакан. Простой!

Как превратить его в солод?

Я люблю солод и думаю, что он намного лучше молочных коктейлей (не @ me).Вы можете превратить свой молочный коктейль в солод, добавив 2 столовые ложки солодового порошка в мороженое и молоко и смешав их все вместе!

Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!
Узнать больше + Читать меньше —
Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 1 обслуживающий

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 5 минут

Для идеального ванильного молочного коктейля
4
больших мерных ложки (около 1 1/2 гр.) ванильное мороженое

Взбитая начинка для гарнира

Вишня мараскино, для гарнира

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

Смешайте в блендере мороженое и молоко.

Перелейте в стакан и украсьте взбитой начинкой, посыпкой и вишенкой.

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Макинзе Гор Заместитель редактора кулинарии Макинзе — помощник редактора кулинарии в Delish.com.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Как приготовить идеальный молочный коктейль в домашних условиях | FN Dish — За кулисами, кулинарные тенденции и лучшие рецепты: Food Network

Осталась еще пара недель теплой погоды, и нет лучшего способа понежиться на солнце, чем выпить морозный молочный коктейль дома.Но что делает хороший молочный коктейль и как кто-то дома может воссоздать что-то такое же густое и вкусное, как в ресторане?

На недавнем Фестиваль еды и вина в Атлантик-Сити, у меня был, как я думал, лучший молочный коктейль из Bill’s Bar & Burger — простая смесь печенья и сливок. Мне нужно было узнать их секрет успешного молочного коктейля. Несколько недель спустя я встретился с создателем, Бреттом Райхлером, корпоративным шеф-поваром BR Guest Hospitality, чтобы получить ответ.

По словам шеф-повара Райхлера, плохого молочного коктейля не бывает. «Это довольно личное дело — человеку может понравиться более толстый коктейль, чем более тонкий, или наоборот», — сказал он. «Я предпочитаю печенье и молочный коктейль с более толстой стороной». Хотя его первый выбор прост, он создал все, от классических шоколадных и ванильных молочных коктейлей до популярных вкусов, таких как яблочный пирог, чизкейк, клубника и молочный коктейль Campfire с поджаренным зефиром на вершине.

«Если у вас нет блендера, вы также можете использовать стик-блендер, который работает так же эффективно», — добавил он. «Если у вас нет ни одного из них, возьмите миску из нержавеющей стали и венчик, вы никогда не должны отказывать себе в молочном коктейле, потому что у вас нет блендера».

Советы шеф-повара Бретта Райхлера по приготовлению идеального молочного коктейля в домашних условиях

1. Положите стакан в морозильную камеру, чтобы он остыл.

2. Убедитесь, что мороженое темперированное, мягкое, но не жидкое. Этот шаг является ключевым — если мороженое слишком твердое, вы добавите слишком много молока и разбавите его, уменьшив концентрацию мороженого. Также можно использовать замороженный йогурт и нежирное мороженое.

3. Возьмите три порции вашего любимого мороженого, добавьте две унции молока и любые ароматизаторы, которые захотите (шоколадный сироп, конфеты или кусочки печенья). Не добавляйте лед, он просто разбавит его водой.Если вам нравятся более жидкие коктейли, добавьте больше молока.

4. Если вы добавляете печенье в свой молочный коктейль, Бретт рекомендует добавить в мороженое три грубо измельченных печенья.

5. Сверху посыпьте взбитыми сливками и, если хотите, добавьте печенье / конфеты.

* Если вы хотите приготовить взрослый молочный коктейль, откажитесь от молока и просто добавьте ликер по вашему выбору — подойдет просто всплеск.

Топ-5 самых популярных рецептов молочных коктейлей Food Network:

Рецепт ванильного молочного коктейля I | Allrecipes

Это было немного просто с натуральным ванильным мороженым, которое я использовал, поэтому я добавил несколько клубники, и это было лучшее! Я определенно собираюсь использовать это снова с другими фруктами! Может бананы … lol

Это было здорово! Я не знала, что приготовить молочный коктейль было так просто и вкусно. Я использовала ежевику.это было ооочень хорошо.

Это одно из моих любимых виноватых удовольствий. Теперь я делаю эту «зажигалку», используя замороженный ванильный йогурт и обезжиренное молоко. Я разрезаю молоко чуть-чуть, чтобы оно стало немного гуще.

Это было отлично для жаркой летней ночи. Детям они очень понравились! это то, что дети могут сделать без меня. Право на! Не думаю, что когда-либо пробовал лучший молочный коктейль. Два больших пальца вверх! Сделайте эти два Right On, это даже лучше!

Это было слишком жидким для некоторых, поэтому я добавил дополнительное мороженое, чтобы компенсировать (и скрыть вкус ванильного экстракта)

Я вырос с моей мамой, делающей молочные коктейли только с молоком и мороженым.Когда я вышла замуж, и мой муж добавил в блендер рюмку ванили, я задалась вопросом, почему я никогда об этом не думала? Обычно мы просто добавляем молоко «до тех пор, пока оно не станет нужным», а не отмеряем.

Вау, это возвращает воспоминания! Классический рецепт — мягкий, насыщенный и сливочный! Достаточно пары ингредиентов, чтобы получить действительно быстрое и легкое угощение. Я сделал свой немного гуще, используя меньше молока. Я завершил это немного взбитыми сливками и вишенкой — НЯМ!

Рецепт на мой вкус был чересчур сочным.В следующий раз я либо уменьшу количество молока, либо добавлю больше мороженого.

ММММ .. это было здорово! Полностью исполнила мое желание! В следующий раз положу сверху взбитых сливок !! Благодарность! буду использовать снова!

Я сократил рецепт вдвое, потому что делал его только для себя. Я перемешивал его долгое время, но он никогда не загустевал, как полагается молочному коктейлю .. вкус был хорошим, но консистенции молочного коктейля не было. Я не знаю, как долго вы должны его перемешивать, но я делал это почти 5 минут, и это не изменило толщину.

Как приготовить молочный коктейль с помощью блендера

Американский молочный коктейль — один из самых культовых десертных напитков. Созданный на бархатистой основе из насыщенного мороженого и освежающего молока, молочный коктейль — идеальный чистый холст для практически любого вкуса, который вы можете себе представить. Лучшая часть? Их несложно сделать дома. Чтобы получить пошаговые инструкции по приготовлению молочного коктейля с помощью блендера и некоторые простые идеи рецептов молочного коктейля, продолжайте читать.

Состав

1 ½ стакана ванильного мороженого (3-4 шарика)

¼ — ⅓ C молоко

Любимые вкусовые добавки

Совет!

Если вы ищете более здоровые продукты, вы можете заменить мороженое замороженным йогуртом или замороженными бананами, а коровье молоко — заменителями молока, такими как кокосовое, миндальное или рисовое молоко.

Что вам понадобится

Блендер

Большой стакан или чашка

Солома

Шаг 1: Подготовьте инструменты и ингредиенты.
Поместите стакан или чашку в морозильную камеру, чтобы остыть перед подачей на стол. Достаньте мороженое из морозильной камеры и дайте ему разморозиться, пока его текстура не станет похожей на мягкую подачу. Более густое мороженое сложнее приготовить — возможно, вам придется добавить дополнительную жидкость, чтобы смягчить его и смешать, что приведет к не идеальному коктейлю.Если вы планируете использовать ароматические добавки, измельчите или отмерьте и эти ингредиенты.

Шаг 2: Добавьте мороженое, молоко и другие вкусы в свой блендер.
Пропустите вкусы, чтобы получить классический ванильный коктейль.

Шаг 3: Растушуйте до однородного состояния.
Это займет всего пару минут. Добавьте еще мороженого или молока до желаемой густоты.

Шаг 4: Украсить и подать.
Классические гарниры для молочных коктейлей включают взбитые сливки, посыпку и пару вишен мараскино.Для очаровательной старомодной презентации подайте молочный коктейль в ребристом стакане на ножке и потягивайте через полосатую бумажную трубочку.

Освоив простую основу из двух ингредиентов для молочного коктейля, можно начинать экспериментировать с комбинациями вкусов. Мы составили список из нескольких идей рецептов молочных коктейлей, если вам нужно немного вдохновения.

Солод: Для еще более старомодного вкуса смешайте 4 ст. смешайте сухое солодовое молоко с молоком в блендере до полного растворения.В последнюю очередь добавляйте мороженое.

Печенье и сливки: Раздавите 3 черных и белых печенья-сэндвич (например, Oreos) в сумке. Смешайте молоко и мороженое, а затем добавьте кусочки печенья до однородного состояния. Сверху положите еще пару печенек или кусочков печенья.

Шоколад: Смешайте примерно ¼ стакана шоколадного сиропа с основой ванильного молочного коктейля — для этого рецепта вы можете использовать шоколадное мороженое, но это необязательно. Добавьте чайную ложку ванильного экстракта, чтобы усилить вкус шоколада.Сверху посыпьте шоколадным сиропом или шоколадной стружкой.

Фрукты: Для получения более свежего и здорового вкуса добавьте в основу молочного коктейля около чашки выбранного вами фрукта. Чайная ложка ванильного экстракта усилит аромат. Вы можете использовать клубнику, малину, бананы и даже манго.

Арахисовое масло: Добавьте 2-3 ст. сливочного арахисового масла в смесь и перемешайте. Украсить нарезанным арахисом или стаканчиками с арахисовым маслом.

Рецепт шоколадного коктейля | Витамикс

Создайте у себя дома отличные воспоминания о молочном коктейле.(В качестве немолочной альтернативы используйте соевое молоко и соевое мороженое.)

Состав

1 чашка (240 мл) миндального молока или альтернативы молоку

3/4 стакана (180 мл) шоколадного соуса или какао-порошка

3 стакана (390 г) замороженного ванильного йогурта или соевого мороженого

3 чашки (390 г) кубиков льда

Проезд

Поместите все ингредиенты в контейнер Vitamix в указанном порядке и закройте крышку.

Запустите блендер на минимальной скорости, а затем быстро увеличьте ее до максимальной.

Перемешивайте в течение 30-45 секунд или до однородной консистенции, используя трамбовку, чтобы протолкнуть ингредиенты в лезвия.

Заметки повара

Для изменения рецепта добавьте 2 столовые ложки (37 г) сухого солодового молока для шоколадного солода. Этот рецепт можно легко удвоить в 64 унции. контейнеры.

Замените лед большим количеством замороженного йогурта для получения менее кристаллизованной текстуры.

Информация о питании

Размер порции 1 порция (264 г)

Количество на порцию

калорий 290

Всего жиров 4 г

Насыщенные жиры 1 г

Холестерин 50 мг

Натрий 95 мг

Всего углеводов 55 г

Сахар 43 г

Белок 10 г

Шоколадный коктейль оценен 3.9 из 5 автор: 15.
Оценка 5 из 5 к Cjdyck из Отличный рецепт и отличный результат. Vitamix создает еще один шедевр. Мой сын даже научился им пользоваться.
Дата выпуска: 2015-10-11
Оценка 5 из 5 к Филипп из Трудно выпить хотя бы одну! Обязательно используйте трамбовку, чтобы убедиться, что весь лед раздавлен.Не волнуйтесь, если вам нужно перемешивать около двух минут, он все равно останется холодным. Я нашел, что соотношение шоколадного сиропа и других ингредиентов подходящее, но некоторые захотят добавить немного больше для более насыщенного вкуса.
Дата публикации: 2015-12-15
Оценка 5 из 5 к VitaLover от Невероятный! Мне нравится этот рецепт, и вам НЕОБХОДИМО его попробовать! На вкус как рай в чашке.
Дата выпуска: 2016-01-04
Оценка 1 из 5 к Переулок от Разбавленный В этом рецепте недостаточно жидкости для бесперебойной работы витамина, а добавление льда придает ему вкус шоколадной воды.Больше молока, меньше льда.
Дата выпуска: 2017-06-16
Оценка 5 из 5 к VitaCraze из Шоколадное совершенство Вместо ванили я использовала шоколадное мороженое. Я также использовал Vitamix менее минуты, поэтому коктейль получился очень густым.
Дата публикации: 2018-01-11
Оценка 1 из 5 к Кайли из Слишком сладкий… Слишком много шоколадного соуса.Я использую шоколадное мороженое для лучшего вкуса и менее сладкого коктейля.
Дата выпуска: 2017-04-12
Оценка 5 из 5 к Greg5579 из Просто попробуйте, вы нас поблагодарите! Купил своей жене Vitamix на Рождество, и мы находим все больше и больше вещей, которые можно приготовить из него, поэтому мы попробовали это как десерт сегодня вечером, и вся семья борется за то, кому достанется последний! Просто и в то же время потрясающе!
Дата выпуска: 2018-04-14
Оценка 5 из 5 к JacquiFaye из Номмм Пришлось использовать больше мороженого и молока.Я использовал кокосовое шоколадное мороженое и шоколадно-миндальное молоко, а затем добавил пару ложек арахисового масла и половину банана. Оооочень хорошо!
Дата выпуска: 2017-03-05

Из-за неактивности время вашего сеанса истекло, и он больше не активен.
Обновите страницу
Ванильный молочный коктейль без мороженого

Можно ли приготовить ванильный молочный коктейль без мороженого ? Вы точно можете! Богатый, сливочный и декадентский — в этом ванильном молочном коктейле нет ничего ванильного!

Хотя молочные коктейли обычно содержат мороженое, вы все равно можете приготовить хороший коктейль без него. Фактически, в оригинальном молочном коктейле даже не было мороженого!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.
Если вы хотите холодный и вкусный молочный коктейль на десерт, но не хотите лишних калорий, этот рецепт — все, что вам нужно.

С помощью этого простого рецепта из 4 ингредиентов вы сможете насладиться сладким угощением всего за 5 минут.

Сделайте свой день особенным без чувства вины с этим невероятно вкусным ванильным молочным коктейлем!

Молочный коктейль без мороженого

Кто бы ни сказал, что для приготовления молочного коктейля требуется мороженое, никогда не пробовал этот рецепт.

Конечно, молочные коктейли с мороженым действительно восхитительны, но эй, нет ничего плохого и в этой более легкой версии.

С цельным молоком, сахаром и ванилью отличного качества можно приготовить восхитительный молочный коктейль с таким вкусом, как если бы он был приготовлен прямо из закусочной.

Состав

Кубики льда — Молочные коктейли лучше всего есть холодными.

Молоко — Для получения более густого молочного коктейля используйте цельное молоко.

Сахар — Отрегулируйте сладость по вкусу.

Экстракт ванили — Для еще более интенсивного аромата ванили используйте семена ванили.

Интересные факты о молочных коктейлях

Первый в мире молочный коктейль был изготовлен в 1885 году. Он содержал виски, имел ту же консистенцию, что и гоголь-моголь, и использовался в лечебных целях. Лишь в начале 1900-х годов появилось мороженое.

Это называлось «молочным коктейлем», потому что клиенты пожимали руку бармену, если им это нравилось.

Стивен Поплавски изобрел электрический блендер в 1922 году. Тогда его единственной целью было приготовление молочных коктейлей.Представляете, как сложно было делать молочные коктейли до этого?

Другие названия молочного коктейля включали фраппе, шкаф, бархат и матовый коктейль.

ЦРУ пыталось убить Фиделя Кастро, заставив его выпить отравленный шоколадный молочный коктейль в 1963 году. Они потерпели неудачу.

Молочный коктейль LUXE, продаваемый по цене 100 долларов за штуку, является самым дорогим молочным коктейлем в мире. Он содержит таитянское ванильное мороженое, мадагаскарские бобы ванили и съедобное золото, и это лишь некоторые из них.Да, и еще он подается в стакане, украшенном более чем 3000 кристаллами Сваровски.

Кстати о безумных молочных коктейлях, знаете ли вы, что существуют молочные коктейли со вкусом фуа-гра и пиццы?

В 2016 году молочный коктейль Black Tap стал огромным трендом. Это был напиток с 1600 калориями, в который входило множество мороженого, чашки с арахисовым маслом, сахарная вата и кусочки торта. Он был продан за 15 долларов.

20 июня отмечают Национальный день ванильного молочного коктейля.

У вас похмелье? Банановый молочный коктейль идеально подходит для лечения этих тошнотворных последствий.Бананы богаты калием и магнием, поэтому они помогают восполнить запасы потерянных электролитов.

Во время съемок оригинального фильма « Планета обезьян » одетые в обезьяны актеры не могли нормально есть из-за своих масок. Вместо этого у них были молочные коктейли.

Советы по приготовлению лучшего коктейля

Для получения более сливочного и густого молочного коктейля используйте жирные сливки или половинки вместо молока.

Если вам не нравится лед, добавьте вместо него замороженные бананы.Вкус молочного коктейля, конечно, изменится, но все равно будет вкусно!

Используйте мощный блендер, тем более что рецепт требует много льда. Низкокачественные блендеры не смогут смешать ингредиенты!

Заморозьте молоко перед использованием. В результате молочный коктейль станет более кремообразным.

Хотите, чтобы молочный коктейль оставался холоднее и дольше? Перед использованием заморозьте сервировочные стаканы не менее чем на 15 минут.

Храните оставшийся молочный коктейль в морозильной камере до 24 часов.Перед подачей на стол разморозьте в холодильнике несколько часов.

Нет блендера? Без проблем. Вместо этого используйте погружной блендер! Но на лед придется прыгать.

Надстройки и идеи обслуживания

В классической версии нет ничего плохого, но если вы настроены на что-то более приятное, рассмотрите эти надстройки и идеи обслуживания!

Придайте своему ванильному молочному коктейлю фруктовый оттенок! Манго, черника, клубника, малина, виноград, арбуз — что угодно! Вы можете использовать замороженные фрукты, но всегда лучше свежие.

Чтобы получить смесь молочного коктейля и смузи, добавьте в смесь семена чиа и перемешайте. Миндаль и другие орехи также добавляют великолепный аромат.

То, что вы веган, не означает, что вы не можете насладиться хорошим молочным коктейлем! Молоко на растительной основе, такое как миндальное, овсяное, соевое и кокосовое молоко, являются отличными заменителями. Конечно, коктейль будет немного жидким, но все равно будет вкусным.

Для получения более густого сливочного молочного коктейля добавьте кусок или два замороженного банана. Бананы и ваниль тоже неплохо сочетаются!

Если вы хотите, чтобы ваш молочный коктейль был гуще, просто добавьте больше молока.

Вместо сахара подсластите молочный коктейль медом или кленовым сиропом. Splenda тоже работает.

Сделайте свой молочный коктейль дополнительным с начинкой! Я имею в виду шоколадную стружку, зефир, посыпку, кусочки пирожного, соленый карамельный сироп и вишню.

Сверху добавьте в молочный коктейль ложку взбитых сливок. Купленные в магазине — это хорошо, но домашние лучше.

Для приготовления взбейте чашку жирных сливок, столовую ложку сахара и немного ванили на средней скорости до образования жестких пиков.Это займет от 4 до 5 минут.

Pro-tip: заморозьте чашу, насадки для взбивания и сливки на 30 минут перед взбиванием.

Чем отличаются смузи и коктейли?

Из-за сходства внешнего вида и вкуса смузи и молочные коктейли часто путают друг с другом.

Но не заблуждайтесь — это не одно и то же.

Молочный коктейль — это густой сливочный напиток на основе молока, часто с добавлением фруктов, ягод, мороженого и ароматизированных сиропов.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.
Насыщенный и декадентский, этот восхитительный напиток считается десертом.

Хотя смузи также содержит молочные продукты, такие как молоко или йогурт, в основном он содержит фрукты.

Также обычно загружается молотыми семенами для добавления вещества.

Поскольку он намного полезнее и питательнее молочного коктейля, его обычно употребляют в качестве замены еды.

молочных коктейлей отчаяния | Выпекать при 350 °
Был канун Нового года. Мы с мистером Е взяли ребенка и его друга на баскетбольный матч. Мы решили, что по дороге домой остановимся, чтобы поесть в новом ресторане в городе, известном своими «модными» молочными коктейлями. В тот день я только что получил электронное письмо из ресторана, в котором говорилось, что они будут открыты в канун Нового года.

На протяжении всей игры я думал об этих молочных коктейлях. Нет тостов с шампанским в этом году, но ох, как я с нетерпением ждал своего коктейля…и с нетерпением жду возможности удивить мальчиков особенным новогодним угощением.
По дороге домой с игры мы заехали на стоянку ресторана. Я видел, что несколько столов были заполнены, но не многие. Мы вошли в дверь, и тут же подошел хозяин: «, извини. Мы закрыты. »

Что? ЗАКРЫТО?!? «Ой, — сказал я, — мы здесь только ради молочных коктейлей». На что он ответил: « мы закрылись в 9 и уже отключили нашу машину для приготовления молочных коктейлей .»Вы все … вы когда-нибудь настраивались на то, чтобы что-то съесть, а потом ломались, когда обнаруживаете, что не можете. Это пример того, как мой девиз -» живи, чтобы есть «, а не» есть, чтобы жить? » . «

Мне стыдно сказать, что я немного надулся. Хорошо, может быть, много. Я планировал заказ своего молочного коктейля уже добрых 5 часов. Мне в два раза больше неловко говорить это когда я дважды проверил электронную почту ресторана, полученную ранее этим днем, они четко заявили, что закроются в 9 вечера.Ой.

Итак, когда мы были дома, я был ОБЯЗАН и ОПРЕДЕЛЕН, чтобы выпить молочный коктейль. Маленькая проблема … у нас не было мороженого.

Сэндвичи с мороженым спешат на помощь !!! Добавьте немного молока и пару глотков соуса для помадки, и вы попадаете в рай для молочных коктейлей.

Я настоятельно рекомендую бутерброды с мороженым Blue Bell … если у вас их нет в вашем доме, подойдет любой не диетический бренд.

Для соуса для фаджа я использовала самодельный и купленный в магазине.Самодельный — мой любимый ( вот рецепт, который я использую ), но и в магазине тоже вкусно.

Молочные коктейли отчаяния (молочные коктейли с мороженым) 7 бутербродов с мороженым
2-3 стакана молока
1/4 стакана (не стесняйтесь смотреть на это) соуса для помадки, купленного в магазине или по этому рецепту
Разбейте бутерброды с мороженым примерно на 3 части каждый. Поместите в блендер вместе с молоком и соусом для помадки.Взбить до однородной массы.

Разделите на два или три охлажденных стакана.

Добавить взбитые сливки и вишню — это нормально, но помните, вы в отчаянии и, вероятно, у вас нет на все это времени. 😉

Знаете что? Это неделя молочных коктейлей! О да, это так! Детище Джули и Линдси … обязательно проверяйте их сообщения всю неделю, а также других блоггеров, которые также отмечают:

Ух! Давайте отметим это хэштегом! #milkshakeweek Ах да! .