Разное

Можно ли есть финики при подагре: «Можно ли кушать финики, зелёную фасоль и брокколи при подагре? » – Яндекс.Кью

14.12.1980

Содержание

Содержание пуринов в продуктах питания.

Ниже в таблице представлены данные по содержанию пуринов в продуктах питания. Больным подагрой необходимо воздерживаться от употребления в пищу продуктов с большим содержанием пуринов. Обратите внимание, что содержание пуринов указано в 100 гр. продукта, то есть то, что в 100 гр. чая содержится больше всего пуринов, не означает, что от него нужно отказаться. Ведь в течение дня используется всего несколько граммов чая, что соответствует количеству 100-150 мг пуринов. Но всё равно злоупотреблять крепким чаем и кофе не следует!

Содержание пуринов в продуктах питания (в мг/100г)
Наименование продукта Содержание пуринов Наименование продукта Содержание пуринов
Чай 2800 Телятина 48
Какао 1900 Горох 45
Кофе 1200 Бобы 44
Шоколад 620 Говядина 40
Сардины 120 Курятина 40
Печень животных 95 Кролик 38
Шпроты 92 Гусь 33
Сельдь 79 Крупа овсяная 30
Свинина тощая 70 Шпинат 23
Чечевица 70 Рис 18
Язык животных 55 Спаржа 14
Рыба речная 48-54 Хлеб пшеничный 8
Свинина жирная 48 Редис 6

В вышеприведенной таблице были представлены данные из устаревших источников.

Результаты современных исследований показывают, что к факторам риска развития подагры относятся только те пурины, которые в результате метаболизма превращаются в организме в мочевую кислоту. К ним относятся: аденин, гуанин, ксантин и гипоксантин. Другие вещества, такие как кофеин, теобромин и теофиллин, содержащиеся в кофе, чае, какао и шоколаде и тоже относящиеся к пуриновому ряду, не представляют в этом плане опасности.

Больше всего пуринов содержится в тканях животного происхождения с высокой метаболической активностью (субпродукты: печень, почки, телячий тимус) и в делящихся с большой скоростью клетках (дрожжи).

Ниже в таблицах приведены уточненные данные, при этом в средней колонке указано содержание пуринов в 100 г сырого продукта, а в правой — количество мочевой кислоты, которая образуется из него в организме.

Содержание пуринов в хлебо-булочных изделиях (в мг/100г)
Наименование продукта Содержание пуринов Мочевая кислота
Булочки 9,0 21,0
Крекер 25,0 60,0
Хлеб из смешанной муки 19,0 45,0
Белый хлеб 6,0 15,0
Хлеб из муки грубого помола (ржаной хлеб) 25,0 60,0
Сухари 12,0 29,0
Содержание пуринов в мясе и субпродуктах (в мг/100г)
Наименование продукта Содержание пуринов Мочевая кислота
Телячий тимус 525 1260
Телятина 63 150
Телячья печень 182 460
Телячьи почки 88 210
Баранина 61 146
Мясо ягнёнка 76 182
Говяжье сердце 107 256
Говяжья печень 231 554
Говяжьи лёгкие 166 399
Говяжьи почки 112 269
Говяжий язык 67 160
Говядина 58 140
Свинина 63 150
Свиная печень 125 300
Свиные почки 139 334
Содержание пуринов в мясных продуктах (в мг/100г)
Наименование продукта
Содержание пуринов
Мочевая кислота
Кровяная колбаса 38 90
Колбаса «охотничья» 54 130
Печеночный паштет 73 175
Вареная колбаса 54 130
Ветчина 83 198
Сосиски 46 110
Содержание пуринов в птице и яйцах (в мг/100г)
Наименование продукта Содержание пуринов Мочевая кислота
Утка 64 153
Фазан 62 150
Гусь 69 165
Курятина 125 300
Индюшатина 50 120
Яйцо 2,0 5,0
Содержание пуринов в рыбных продуктах (в мг/100г)
Наименование продукта Содержание пуринов Мочевая кислота
Копченый угорь 48 115
Анчоусы 108 260
Сельдь 88 210
Икра лосося 60 145
Лосось копченый 100 242
Макрель копченая 76 182
Сардины в масле 146 350
Шпроты 223 535
Тунец в масле 121 290
Содержание пуринов в овощах (в мг/100г)
Наименование продукта Содержание пуринов Мочевая кислота
Баклажаны 8 20
Белокочанная капуста 13 30
Брокколи 21 50
Брюссельская капуста 25 60
Кабачки цукини 8 20
Картофель 6 15
Китайская капуста 10 25
Кольраби 13 30
Лук порей 17 40
Лук репчатый 4 9
Морковь 6 15
Огурцы 2 6
Перец болгарский (зеленый) 4 10
Перец болгарский (красный) 6 15
Побеги бамбука 6 15
Помидоры 4 10
Ревень 2 5
Редис 4 10
Редька 4 10
Савойская капуста 17 40
Свекла 8 20
Сельдерей (корень) 13 30
Спаржа 10 25
Стручковая фасоль (свежая) 18 42
Фенхель 7 16
Цветная капуста 19 45
Цикорий 6 15
Содержание пуринов в ягодах и фруктах (в мг/100г)
Наименование продукта Содержание пуринов Мочевая кислота
Абрикосы 8 20
Авокадо 13 30
Ананас 8 20
Апельсины 8 20
Арбуз 8 20
Бананы 11 25
Виноград 8 20
Груши 6 15
Ежевика 6 15
Клубника 11 25
Курага 32 75
Малина 8 20
Персики 8 20
Финики 21 50
Черешня 6 15
Черника 8 20
Чернослив 8 20
Яблоки 6 15
Содержание пуринов в сырах (в мг/100г)
Наименование продукта Содержание пуринов Мочевая кислота
Камамбер (жирность 45%) 13 30
Эменталер (жирность 45%) 4 10
Гоуда (жирность 45%) 7 16
Овечья брынза 13 30
Плавленый сыр (жирность 60%) 5 13
Плавленый сыр (жирность 20%) 11 26
Содержание пуринов в дрожжах (в мг/100г)
Наименование продукта Содержание пуринов Мочевая кислота
Сухие дрожжи 754 1810
Свежие дрожжи 312 750
Содержание пуринов в бобовых (в мг/100г)
Наименование продукта Содержание пуринов Мочевая кислота
Фасоль (сухая) 75 183
Горох (сухой) 70 168
Горошек зеленый 62 150
Чечевица (сухая) 84 200
Соя (бобы) 92 220
Содержание пуринов в крупах (в мг/100г)
Наименование продукта Содержание пуринов Мочевая кислота
Гречка 62 149
Манная крупа 23 55
Мука грубого помола 35 84
Мука пшеничная в/с 8 20
Овсяные хлопья 42 100
Пшено 35 85
Рис 15 35
Рожь 20 47
Ячмень 34 82
Содержание пуринов в орехах и семенах(в мг/100г)
Наименование продукта Содержание пуринов Мочевая кислота
Арахис 42 100
Грецкие орехи 10 25
Лесные орехи 13 30
Миндаль 13 30
Семена мака 70 154
Семена сезама 37 88
Семена подсолнечника 65 157
Содержание пуринов в грибах(в мг/100г)
Наименование продукта Содержание пуринов Мочевая кислота
Белые грибы 34 80
Лисички 13 30
Шампиньоны 25 60
Содержание пуринов в пресноводной рыбе(в мг/100г)
Наименование продукта Содержание пуринов Мочевая кислота
Карп 63 150
Лосось 71 170
Судак 46 110
Щука 58 140
Форель 83 200
Содержание пуринов в морской рыбе (в мг/100г)
Наименование продукта Содержание пуринов Мочевая кислота
Камбала 58 140
Макрель 60 145
Морской лосось (сёмга) 68 163
Морской окунь 100 241
Палтус 123 294
Пикша 54 130
Сардина 144 345
Сельдь 79 190
Треска 63 150
Тунец 107 257
Содержание пуринов в морепродуктах и ракообразных (в мг/100г)
Наименование продукта Содержание пуринов Мочевая кислота
Креветки 61 147
Мидии 154 370
Омары 73 175
Раки 25 60
Устрицы 38 90

Мука пшеничная в/с

Поразительный эффект фиников на кишечник, суставы, иммунитет

  • Тяньши Израиль

Одним из самых сладких сухофруктов являются финики. Это высушенные плоды финиковых пальм и кустарников. Эти плоды называли «хлебом пустыни», потому что они в своем составе сочетали большое количество полезных и необходимых элементов. Употребляя только финики можно было выдержать десятки дней без другой пищи.

Финики являются не только продуктом питания, лакомства, но и лекарственным средством. В составе фиников минералы и витамины, клетчатка и сахара.

Какими полезными свойствами обладают финики?

  • Они обеспечивают организм энергией, так как содержат высокую концентрацию сахаров.
  • Повышают количество гликогена в печени и мышцах.
  • Регулируют работу нервной системы. Нормализуют сон, снимают депрессивное настроение.
  • Повышают двигательную активность кишечника, улучшают процессы очищения толстой кишки.
  • Уменьшают возможность всасываться триглицеридам и холестерину, что является профилактикой атеросклеротических изменений.
  • Обладают жаропонижающими и противовоспалительными свойствами.
  • Имеют обезболивающий эффект.
  • Способствуют нормализации уровня гормонов, снимают проявления гормональной недостаточности и нейтрализуют колебание гормонального фона в переходные периоды (у подростков и у пожилых людей).
  • Разжижают мокроту и способствуют продукции очищающей слизи.
  • Воздействуют на кровь, делают её менее вязкой, что является профилактикой тромбообразования.

Наличие большого количества полезных свойств и комплексный состав плодов позволяют использовать их с лечебной целью.— Tiens Israel

Какие лечебные свойства есть у фиников?

Употребление свежих и сушеных фиников может положительно сказываться и оказывать лечебное действие в следующих ситуациях:

  • Как слабительное средство употребляются размоченные сухие финики, которые следует замочить в стакане воды на ночь и утром съесть мягкие фрукты и выпить настой.
  • Финики помогают уменьшить концентрацию мочевой кислоты при подагре.
  • Они обладают гипотензивным эффектом, положительно сказываются на работе сердца.
  • Молочный отвар фиников лучшее средство от кашля. Он поможет уменьшить интенсивность кашля и сделает его мягче. Для приготовления целебного напитка надо в течение 15 минут кипятить в молоке плоды, горсть на 500 мл, пить отвар по 50 мл после каждой едой через 30 минут. Курс лечение 7-10 дней. Каждый день надо готовить свежий отвар.
  • Несколько фиников устранят проявления избытка кислоты в желудке, сопровождаемое изжогой.
  • Финики с молоком на ночь улучшат сон, качество молока кормящим женщинам, окажут общеоздоравливающий эффект на организм, повысят иммунитет, восстановят состав крови.

Еще полезно применять финики для разжижения крови, улучшения качества кожи, повышения активности пищеварения. Вообще ежедневное употребление фиников стимулирует обмен веществ, стабилизирует метаболизм и приносит положительный эффект на физическую и умственную работоспособность.— Tiens Israel

Для того, чтобы фрукты оказывали положительное действие, их надо включить в свой ежедневный рацион и употреблять с чаем вместо других, менее полезных сладостей.

Кому не показано использование фиников?

Употреблять финики следует не более 100 г в день. Они противопоказаны при сахарном диабете и в период обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Сушеные плоды содержат тирамин, от которого может болеть голова.

Поэтому их не стоит употреблять людям, склонным к головным болям и страдающих мигренью. Но даже указанные противопоказания являются относительными, потому что ограниченное количество плодов не вызовет отрицательных реакций ни у кого, но улучшит состояние всего организма.

— Tiens Israel

Концентрированный сироп из фиников унаби — предназначен для людей, страдающих анемией, бессонницей, с пониженным иммунитетом.

Финики полезны для сердца. Финики для сердца и сосудов. Как есть финики от изжоги

Лазерная эпиляция
Как известно, красота требует жертв. Впрочем, лазерная эпиляция позволяет достичь нужного эффекта,
Как сохранить ясность ума и молодость мозга
Так, специалисты из Канады уверены, что ежедневные пробежки помогают «наладить» сердечный ритм и
Лечение ишемической болезни сердца
Ишемическая болезнь сердца (ИБС) развивается при недостаточном снабжении сердечной мышцы
Музыка тонизирует мозг и улучшает процесс обучения
Обучение игре на музыкальных инструментах, согласно недавней обзорной статье, способствует
Рецепты травяных сборов и отваров для очищения сосудов
Со временем кровяные сосуды закупориваются и теряют эластичность, что значительно повышает риск

Финики полезны для сердца и сосудов
22 декабря, 2014 Инсульт Нет комментариев
Вот некоторые полезные свойства фиников, которые укрепят ваше здоровье и застрахуют от болезней.
Противовоспалительные – финики богаты магнием – минералом, известный своими противовоспалительными свойствами. Одно исследование показало, что «при повышении потребления магния воспалительные показатели в организме, такие как уровень С-реактивного белка, TNF (фактор некроза опухоли альфа), и IL-6 (интерлейкин 6), снижаются». Таким образом, магний может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, артрита, болезни Альцгеймера и других заболеваний, связанных с хроническим воспалением в организме.

Видео: СУШЕНАЯ КУРАГА ПОЛЬЗА | курага польза для сердца, курага состав, курага при диете

Снижение риска инсульта: в авторитетном «Американском журнале клинического питания» приводятся результаты мета-анализа 7 исследований, которые охватывают период 14 лет. Исследователи из разных стран пришли к выводу, что риск развития инсульта снижается на 9% на каждые дополнительные 100 миллиграммов магния, которые человек потребляет в сутки.
Снижение артериального давления – магний, которым так богаты финики, также способен помочь снизить артериальное давление. Кроме того, эти фрукты содержат калий и другие полезные минералы, которые выполняют несколько важных функций в организме. Они оказывают соответствующее действие на сосуды и работу сердца, чем в итоге и помогают снизить артериальное давление.
сердечно-сосудистые заболевания аритмия болезни сердца профилактика инсульта стволовые клетки аутизм питание советы болезнь альцгеймера сердечный приступ артериальное давление болезнь Паркинсона исследование заболевания сердца сердечная недостаточность сердце симптомы здоровье сердца лечение гипертонии женщины рассеянный склероз сердца здоровье лечение инфаркт диагностика инсульт мужчины цена мозг эффективность лечения давление причины профилактика заболеваний риск развития инфаркта профилактика инфаркта выбор продуктов питания гипертония снижение давления работа мозга Россия сосуды работа сердца продукты питания дети

Статья расскажет вам об уникальных и полезных свойствах фиников для организма человека.

Финики: полезные свойства и противопоказания для организма женщин, мужчин, детей

Финики – известное и любимое многими лакомство. С древних времен они считаются божественной пищей за невероятный вкус, питательность, сладость. Мало кто знает, что вместе с тем, что финик дарит массу вкусовых довольствий, он приносит человеку пользу и полезные микроэлементы.

Польза финика:

  • В них много полезной клетчатки , которая хороша тем, что налаживает пищеварение, дарит насыщение, улучшает работу кишечника.
  • Эти плоды богаты на минералы и соли (их в финиках не менее 15-ти).
  • Еще одно преимущество, в финиках много кислот (около 20-ти).
  • Человек получает большое количество витамина А и группу витаминов В, употребляя финики в пищу. Кроме того, в них имеется не маленький запас важного витамина С.
  • В финиках много углеводов. Это позволяет восстановить физическую силу после долгой нагрузки или улучшить мозговую деятельность.
  • Сера, которой очень много в финиках, положительно влияет практически на все системы организма и улучшает состояние волос, кожи и ногтей.
  • Пантотеновая кислота, а так же ниацин, которых содержится достаточно в финиках, обеспечивают человеку острое зрение, а так же регулируют работу выводящих органов: печень, почки.
  • Калия и магния так же много в финиках, а значит, употребляя финики, вы можете не переживать о проблемах, поражающих кровеносную систему: сердце и сосуды будут в порядке.
  • Приятный и сладкий вкус фиников положительно влияет на нервную систему человека, улучшая настроение, устраняя стресс и удаляя депрессии.
  • Богатый минеральный и витаминный запас фиников позволяет человеку восстанавливать силы после тяжелых заболеваний, операций, переутомлений, большой кровопотери.
  • Магний, которого много в финиках, поддерживает здоровье женских внутренних органов, отвечающих за репродукцию.
  • Спортсменам финики помогают поддерживать здоровье мышц.
  • Кормящим матерям финики нужны для насыщения молока полезными веществами.
  • Во время беременности финики помогают женщине держать в норме уровень гемоглобина и даже делать крепче мышечную маточную ткань.

ИНТЕРЕСНО: Мало кто знает, что косточка финика так же обладает полезными свойствами. Ее не следует выкидывать. Из финиковых косточек следует готовить отвар, который весьма эффективно выводит камни и песок из почек, улучшая их работу и работу мочевого пузыря

Вред и противопоказания по употреблению фиников:

  • Финики следует употреблять только в ограниченном количестве, чрезмерное их употребление может не принести полезного эффекта, а только лишь навредить.
  • Чрезмерное употребление фиников принесет неприятные последствия тем, кто страдает проблемами ЖКТ.
  • Много фиников увеличат количество сахара в крови, и потому, их следует осторожно употреблять диабетикам.

ВАЖНО: Приобретая финики, интересуйтесь процессом производства фиников. Полезны только те плоды, которые заготавливаются процессом сушки, а не обработкой химикатами.

Польза и вред фиников: кому их нельзя употреблять?

Финики: состав, витамины, микроэлементы, белки

У фиников богатый запас микроэлементов:

Название микроэлемента Его польза для организма
Кремний Отвечает за работу щитовидной железы, надпочечников, гипофиза, а так же лимфатических узлов
Хром Поддерживает в достаточном уровне сахар в крови
Бор Улучшает структуру скелета
Рубидий Улучшает работу нервной систему, нормализует работу кровеносной системы
Цинк Улучшает работу половой системы, улучшает состояние волос, кожи и ногтей
Калий Помогает работать всем мягким тканям в организме: мышцы, сосуды
Медь Синтезирует гемоглобин
Никель Снижает давление, замедляет действие адреналина
Марганец
Ванадий Принимает участие в обмене веществ организмом
Магний Помогает в работе сердца
Железо Улучшает уровень гемоглобина в крови
Фитостеролы Помогают строить мембраны клеточных стенок
Бета-стирол Помогает в синтезировании витаминов
Крахмал Имеет противоязвенное действие
Клетчатка Помогает в нормальной работе кишечника
Кальций Помогает формировать и укреплять костную ткань
Натрий Необходим для нормального роста и состояния организма
Сера Отвечает за нормальный рост ногтей, состояние волос и кожи
Фосфор Регулятор Рh внутренней среды организма .
Железо Улучшает качество крови
Йод Повышает умственную деятельность
Кобальт Принимает участие в выработке РНК и ДНК
Медь Синтезирует гемоглобин
Марганец Принимает участие в развитии клеток
Селен Антиоксидант, поддерживает организм молодым и здоровым
Фтор Участвует в формировании зубной эмали
Пектин «санитар» для организма
В1 Помогает с обменом веществ в организме
В2 Отвечает за красоту и здоровье тела
В3 Помогает в нормализации обмена веществ
В6 Регулирует аминокислотный обмен
В9 Помогает синтезировать гемоглобин
В12 Помогает в кровотворной функции
С Помогает формировать иммунитет
Е Борется со старением организма
D Укрепляет костную систему
РР Помогает в синтетических процессах
К Улучшает свертываемость крови
Биотин Улучшает состояние волос, кожи и ногтей
Бета-каротин Помогает синтезировать витамин А
Альфа-каротин Профилактика раковых заболеваний
Лютеин Заботится об органах зрения
Неоксантин Оказывает противовоспалительный эффект
Холин Улучшает работу сердца, улучшает мозговую деятельность
Витамин U Лечение язв желудка и в лечении других эрозий слизистых покровов


Финики: состав

Почему хочется фиников, чего не хватает в организме?

Каждый человек иногда замечал за собой резкое желание что-то съесть. Удивительно, но в некоторых случаях, хочется съесть не просто то, что есть под рукой или в холодильнике, а что-то определенное, к примеру, финики.

Такое желание вполне обосновано, ведь финики – плоды, насыщенные микроминералами и витаминами. Организм сам понимает, чего ему не хватает, но сказать прямо вам об этом не может, а лишь посылает определенные вкусовые ассоциации.

Смело можно сказать, что фиников «резко и неоткуда» хочется не зря. Возможно, вам просто нужны углеводы, как телу, так и мозгу. В финиках их много и они «сложные», такой заряд энергии устранит усталость и заберет слабость, сможет «забрать» сонливость и головокружения.

ВАЖНО: Финики – это «кладезь» магния и потому вам может их хотеться именно из-за недостачи магния в организме. Обратите внимание на свое состояние здоровья в последнее время. Явные признаки нехватки магния – это хроническая усталость, нарушенный сон, сниженная работоспособность, частые мигрени.

Когда лучше есть финики утром или вечером?

Есть финики рекомендуется в утреннее и дневное время. В течение дня они успеют перевариться и усвоиться. Если их есть на ночь, вы получите не нужный запас калорий, который не будет расходоваться, а отложится лишней массой тела. Последний прием фиников должен быть не позже 3-4 часов до сна. Финики можно есть в чистом виде, запивая горячим чаем, можно добавлять в молочные каши, запеканки.



Когда и почему хочется фиников? Когда их лучше есть?

Можно ли и как есть финики вместо сладкого при сахарном диабете 2 типа?

Употреблять финики при наличии у человека такого заболевания, как сахарный диабет (2 типа), можно, но делать это следует в строго ограниченном количестве. Финики содержат много сахара и потому растянуть 100 грамм этого продукта лучше всего на весь день и все время следить за своим самочувствием и состоянием здоровья.

Финики: гликемический индекс

Гликемический индекс (ГИ) – это способность определенного продукта менять количество глюкозы (сахара) в крови. Стоит заметить, что ГИ фиников достаточно высокий и его нельзя сравнить даже с куском жирного мяса по своей калорийности. Финики – высококалорийны. Употреблять финики следует очень осторожно и размеренно, особенно если вы страдаете диабетом или лишним весом.

Финики — слабят или крепят, можно ли есть финики при запорах, как слабительное средство: рецепт

Одна из уникальных особенностей финика – это то, что продукт имеет ярковыраженное противомикробное действие, что весьма хорошо для кишечника. Кроме того, финик может положительно влиять на сам процесс пищеварения, улучшая его и устраняя запоры.

Диету с включением фиников в рацион назначают тем, кто страдает хроническими запорами. Есть финики полезно тем, у кого запоры возникают из-за нарушенного питания: не регулярные приемы, вредная еда, мучное и пища с большим содержанием крахмала, жирная пища.

Слабительный эффект финика обусловлен большим содержанием в нем клетчатки, которая раздражает стенки кишечника (повышает его перистальтику), а так же богатым количеством масел, упрощающих процесс дефекации. Употреблять финики можно в их цельном виде, а можно варить из них компоты.



Польза фиников для человека, их уникальные свойства

Финики — повышают или понижают давление, и как их есть при гипертонии от давления: рецепт

Финики не зря с древних времен считались «пищей Богов». Регулярное употребление фиников оказывало только положительное действие на самочувствие и работоспособность человека. Замечены финики так же и в том, что способны понижать давление человека.

Считается так же, что регулярное употребление фиников – отличная профилактика инфарктов и инсультов. Секрет их действия в том, что несмотря на богатое содержание калия, натрия в них очень мало – и это полезно, как для сердца, так и для всей кровеносной системы.

ВАЖНО: Есть в чрезмерных количествах финики не стоит, просто включите их в свой рацион и питайтесь ими время от времени. К примеру, пейте чай с финикам и на полдник или добавляйте финики в творог, творожные и молочные запеканки.

Финики — разжижают или сгущают кровь?

Положительно влиять на сердечнососудистую систему финикам помогает богатое содержание масел. Именно они благоприятно влияют на кровотворные органы и саму кровь, разжижая ее, повышая уровень гемоглобина. В результате, человек перестает страдать гипертонией, а отсюда и усталостью, болями в голове, головокружениями и даже перепадами настроения.



Положительное влияние фиников на человеческий организм

Как есть финики при панкреатите поджелудочной железы: рецепт

Известен так же тот факт, что финик обладает мощным антисептическим и заживляющим свойством. Именно поэтому его употребление может благоприятно сказаться на таком заболевании, как панкреатит, ослабевая его симптомы и проявления.

ВАЖНО: Панкреатит – воспаление поджелудочной железы, в следствие чего могут происходить нарушения работы ЖКТ, наблюдаться болевые ощущения в районе живота и плохой обмен веществ.

Употреблять финик следует до основного приема пищи. Желательно заранее вымочить его в горячей воде, чтоб смыть любую грязь и налипшую пыль (так часто бывает, ведь по своей натуре финик сладкий и липкий). После этого 3-5 фиников съедаются за полчаса до завтрака, обеда или ужина. Если вы хотите разнообразить рацион, регулярно варите себе компоты из финика и делайте настои из финиковой косточки.

Как есть финики при гастрите и язве желудка: рецепт

Гастрит и язва желудка возникают в том случае, если у человека нарушена кислотность желудка. Ослабить проявления заболевания и нормализовать работу ЖКТ натуральными продуктами можно с помощью регулярного употребления фиников в свежем виде или в виде напитков.

Кушать финики следует обязательно за 30-40 минут до основного приема пищи. Перед употреблением, обязательно обращайте внимание на то, какие финики покупаете: обработанные химикатами или сушеные. Те финики, что вялились и сушились «не добросовестным» путем, смогут только вам навредить.



Как выбирать полезные финики?

Как есть финики при подагре: рецепт

Подагра – серьезное заболевание, которое характеризуется нарушенным обменом веществ и неспособностью почек выводить из организма мочевую кислоту. Вследствие, это вещество накапливается в мягких тканях человека, даря ему неприятные ощущения и плохое самочувствие.

Помочь себе при подагре можно с помощью регулярного употребления фиников и чаев с мочегонным эффектом. Финик богат на витамины и кислоты, которые помогают восстановить и ускорить обмен веществ в организме, устранить застойные процессы и «выгнать воду». Употреблять финики в данном случае можно вместе с пищей или отдельно от нее, запивая большим количеством воды или чая.

Как есть финики при гепатите?

Как уже говорилось, финики отлично влияют на кровотворные и выводящие внутренние органы человека. Гепатит – заболевание печени, которое характеризуется, как воспалительное и инфекционное. Финик поможет не только оказать на этот орган противомикробное, но и антисептическое действие, снижая воспаления и устраняя неприятные болевые ощущения.

ВАЖНО: При гепатите любой формы разрешено включать финики в основной рацион, дополнять другими сухофруктами и компотами из них. Принимать финики необходимо с основным рационом пищи.

Как есть финики при холецистите?

Холецистит – воспалительное заболевание желчного пузыря, которое так же возникает от того, что в организм проникает бактерия или вирус. Употребление в данном случае фиников позволит ослабить симптомы заболевания, устраняя боль, ослабевая жжение и давление в области груди и живота, улучшая обмен веществ в организме и «убивая» все болезнетворные вирусы. Есть финики в данном случае можно с основным приемом пищи.



При каких заболеваниях финики помогают ослабить симптомы?

Как есть финики при онкологии?

В дополнении с другими продуктами растительного происхождения, финики могут оказать благоприятное влияние на организм, ослабленный онкологическим заболеванием. Так же полезно есть финики в простом виде после курсов и сеансов химиотерапии для восстановления сил и жизненного тонуса.

Самый распространенный способ употребления фиников при онкологии предполагает смешивания нескольких компонентов:

  • Мякоть фиников без косточки
  • Жидкий натуральный мед (на глаз)
  • Зерна тмина
  • Кассия

Все эти ингредиенты смешиваются в одну массу и употребляются по 1-2 ч. л. перед каждым приемом пищи за 30-40 минут. Так всасывание полезных веществ произойдет намного лучше и быстрее. Организм получит «порцию» микроэлементов и витаминов для хорошего самочувствия.

Как есть финики с молоком от кашля?

Мало кто знает о существовании такого полезного рецепта от кашля, как «финики с молоком». Это средство хорошо тем, что помогает эффективно и быстро устранить рефлекторные, либо хронические спазмы, возникающие в дыхательных путях.



Как правильно есть финики для лечебных и профилактических целей?

Как есть финики для суставов и связок?

Богатый запас витаминов и минералов помогает насыщать организм человека полезными веществами, устраняя симптомы неприятных заболеваний и улучшая самочувствие. Спортсменам уже давно известно, что горсть фиников придаст не только силы и энергии телу, но и уменьшит болевые ощущения в мягких тканях и связках. Так происходит потому, что в этих плодах много калия, магния и фосфора, которые необходимы для нормальной работы суставов, связок, мышц, сухожилий.

Можно ли и как есть финики при молочнице?

Противомикробное и противогрибкое действие фиников весьма полезно при таком заболевании, как молочница. Кроме того, финик богат витаминами,а особенно витамином С – именно его не хватает женщинам для нормализации работы именной системы, не позволяющей развиваться такому заболеванию, как молочница.

Чем полезны финики для мозга?



Почему полезно употреблять финики?

Как есть финики от изжоги?

Глютаминовая кислота, которой много в финиках, помогает бороться с таким неприятным ощущением, как изжога. Если вы чувствуете жжение в гортани, горсть фиников поможет устранить этот неприятный симптом и улучшить самочувствие. Не следует есть очень много фиников.

Финики при повышенном холестерине: рецепт

Благодаря большому запасу витаминов, минералов, кислот и волокон, финик оказывает общее благоприятное действие не только на весь организм, но и на состояние крови. Финики помогают нормализовать в крови сахар и понизить холестерин, что весьма благоприятно для людей, страдающих ожирением, диабетом, анемией и другими заболеваниями.

Финики при анемии: зачем употреблять?

Анемия – заболевание, характеризующееся понижением уровня гемоглобина в крови. Восстановить силы, улучшить свое состояние и качество крови поможет регулярное употребление фиников, в которых имеется большой запас железа и других важных микроэлементов. В таком случае финики должны быть неизменным составляющим ежедневного рациона.

Финики при атопическом дерматите: как помогают?

Атопический дерматит – реакция организма на аллерген. Ослабить аллергическую реакцию и устранить неприятные симптомы так же поможет употребление фиников. Финик окажет «успокаивающее» действие на все системы организма. Вместе с фиником так же рекомендуется употреблять большое количество любых кисломолочных продуктов.

Употребление фиников: польза и влияние на организм

Может ли быть аллергия на финики: симптомы

Чаще всего аллергия на финики не возникает. Появляться она может только в отдельных случаях и у крайне чувствительных людей, а так же маленьких детей (новорожденных, через грудное молоко). Если вы редко употребляете финик или не ели его вообще никогда, начните пробу с 2-3 штук в сутки и проследите за своими ощущениями: нет ли сыпи, покраснения, зуда, раздражения, расстройств кишечника.

Финики с теплым молоком на ночь: польза

Финики с молоком – полезный рецепт напитка, мощного «восстановителя» сил. Пить такое молоко полезно тем, кто страдает нарушениями половой функции, запорами, слабым иммунитетом, малокровием и анемией. Кроме того, при грудном вскармливании этот напиток поможет дать большой комплекс витаминов малышу.

Сколько фиников можно есть в день, можно ли есть каждый день?

Финики достаточно калорийны и потому следует ограничивать их количество употребления в сутки. На 100 г плодов приходится практически 300 ккал и потому одной горсточки в 100 г будет вполне достаточно для одного взрослого человека в сутки.

Видео: «Польза фиников и противопоказания»

Финики уникальны по своему составу, включают в себя огромное количество полезных для организма веществ, что делает их отличной альтернативой привычной пище. В финиках содержатся жиры и белки, а также углеводы и вода в больших количествах. Дисахариды имеются в значительном объёме. Благодаря попаданию фиников в организм человека происходит качественное насыщение его крови полезными веществами, что устраняет чувство голода. В финиках содержатся витамины групп А, В, С и К, а также минеральные элементы в значительных объёмах. Наиболее важными из них являются кальций, магний, железо и калий.

Польза фиников для организма

Есть финики полезно для зубов, поскольку они укрепляют зубную эмаль по причине наличия в них фтора и пищевых волокон. Кроме того, финики очень полезны там, где возникает необходимость лечить определённые болезни. Их употребление в пищу способствует укреплению кровеносных сосудов, предотвращается развитие сердечных заболеваний, поддерживает должный уровень функционирование иммунной системы. Финики полезны для почек, лёгких и печени, они способны устранять суставные воспаления. Врачи часто рекомендуют их при повышенном давлении, а также анемии. Это объясняется наличием в составе фиников веществ, способствующих увеличению общего количества красных кровяных тел и уровня гемоглобина в крови. К тому же, естественным образом происходит понижение уровня артериального давления. Для организма финики полезны, поскольку они восстанавливают кишечную микрофлору и поддерживают её на должном уровне.

Какая польза от фиников для мужчин

Польза фиников для мужчин не подлежит сомнению. Сто граммов продукта содержит в своём составе не менее 300 килокалорий. Наличие в них селена существенно понижает вероятность развития патологий сердца и сосудов. Финики не только могут быстро устранить голод, но и способствуют восстановлению нервной и мозговой деятельности, представляя собой мощный источник энергии. Мужчина, употребляющий в пищу финики, способен в кратчайшие сроки восстановить собственную мужскую силу, если у него имелись с этим проблемы ранее. К их положительным свойствам для мужчин также можно отнести отсутствие в них холестерина.

Польза от фиников для женщин

Финики применяются в различных женских диетах в сухом и свежем виде. В них содержится значительное количество клетчатки, превосходящей в несколько раз показанный диетными предписаниями объём суточной дозы для женщины. Многие диетологи при разработке суточных рационов включают их в состав в качестве прекрасного средства для нормализации обмена веществ.

Финики нормализуют работу кишечника, что очень полезно при необходимости сохранить женщине хорошее самочувствие и высокую работоспособность. Улучшается качество кожи на лице, оно приобретает здоровый цвет и с него сходят угри. Многие женщины даже не подозревают о том, насколько важно для них полноценное функционирование кишечника и как это влияет на их жизнь.

Вред фиников для организма

Несмотря на обилие положительных качеств финики имеют ряд противопоказаний, которые следует принимать во внимание при включении их в питательный рацион. Прежде всего, это относится к высокой калорийности продукта. Употребление фиников в пищу чаще десяти раз в сутки может сильно испортить фигуру, поскольку в них содержится до 300 калорий на сто граммов. Также не следует принимать финики в пищу тем людям, которые страдают выраженными аллергическими реакциями. В финиках в больших количествах содержится фруктоза, что делает их употребление в пищу нежелательным для тех людей, которые плохо её переносят.

В финиках много сахара и это исключает их употребление для людей, страдающих сахарным диабетом. Если диабетикам сложно устранить финики из своего питательного рациона нужно хотя бы ограничить их употребление. К тому же, при помощи специальных приборов рекомендуется отслеживать уровень содержания сахара в крови.

Употреблять финики следует в меру, чтобы они приносили организму только пользу и не причиняли вреда.

Народные рецепты из фиников

Народные рецепты из фиников имеют широкое применение как в медицине, так и в косметологии. Ниже представлены некоторые распространенные рецепты применения фиников.

Отвары из фиников

Отвары из фиников показаны при инфекционных заболеваниях и гриппозных состояниях. Всё определяется зрелостью плодов, которые применяются при приготовлении раствора. Чем большей зрелости плод, тем лучше конечный результат. Отвары из фиников очень полезны в вопросах профилактики и лечения раковых образований.

На воде

Отвар из фиников на воде показан при необходимости лечить грипп или последствия инфекционного заболевания. При приготовлении отвара используется 60 граммов фиников на один стакан воды, предварительно кипячёной. По причине большого количества железа в финиках их рекомендуется использовать при лечении малокровия.

Злокачественные образования также эффективно лечатся посредством употребления отвара из фиников на воде. Это объясняется высокой концентрацией в этих плодах магния, при нехватке которого и наблюдается развитие раковых опухолей.

На молоке

Отвар их фиников на молоке помогает усилить половое возбуждение и его остроту. Кроме того отвар фиников на молоке хорошо помогает от кашля. Финики на молоке помогут устранить сухой, затяжной кашель. Для приготовления отвара требуются такие составляющие: семь штук свежих фиников и 250 граммов молока. Последовательность приготовления отвара такая.
Промытые финики помещаются в кастрюлю, после чего их надо залить холодным молоком и держать на огне до десяти минут. После этого отвар остужается до приемлемой к употреблению температуры. После этого отвар выпивается, а финики съедаются. Применять такую методику лучше всего перед отходом ко сну.

Отвар из фиников с рисом

Отвар из фиников с рисом хорошо помогает при необходимости лечить диарею. При приготовлении промываются пять фиников, после чего они заливаются литром воды и кипятится на протяжении четверти часа. Затем отвар остужается и из фиников удаляются косточки. После чего мякоть следует пропустить через тёрку и залить четвертью стакана жидкости, в которой были сварены финики. Сваренный рис добавляется в приготовленный отвар и перемешивается. Образовавшуюся кашу надо употреблять в пищу в течение всего дня.

Отвар из косточек фиников

Измельчённые косточки фиников применяются для лечения образования камней в почках. Приготавливается отвар из косточек фиников в определённой последовательности. Сначала косточки шести фиников измельчаются в порошок, после чего его заливают половиной литра воды и ставят состав на огонь. После десятиминутного кипячения состав снимается и остужается, затем процеживается. Пить надо натощак за полчаса до еды, трижды в сутки. После расхода приготовленной дозировки следует готовить новую, применяется только свежий отвар. Как правило, хватает пары недель ежедневного приёма для того, чтобы камни начали выходить.

Настойка из фиников

Настойка из фиников рекомендуется для избавления от алкогольной интоксикации организма. Для этого требуется замочить на сутки финики в воде и выпить образовавшийся настой. Принцип действия такой настойки построен на восстановлении в организме человека утраченных по причине употребления алкоголя полезных элементов. В частности, это относится к калию. Для того, чтобы восстановить нарушенный водно-солевой баланс требуется до пяти плодов.

Финики для здоровья

Для восстановления пошатнувшегося здоровья финики применяются в широком разнообразии и назначении.

Финики для похудения

Финики для похудения употребляются в составе специальной диеты, проведение которой рассчитано на десять дней. Диета предполагает употребление фиников в пищу вместе с зелёным чаем без добавок и сахара. На пятый день в рацион питания можно добавлять апельсины. Все остальные дни, с пятого по десятый, можно переходить уже на употребление в пищу других фруктов. Финики и зелёный чай также принимаются. После десятого дня происходит переход на привычную еду.

Такая диета позволяет сбросить до пяти килограммов лишнего веса.

Финики для поджелудочной

Для качественной очистки поджелудочной железы рекомендуется на протяжении двух недель натощак по утрам есть финики. Перед употреблением они промываются и укладываются на посуду из фарфора. За указанное время поджелудочная железа хорошо очищается и обеспечивается качественная профилактика её последующего загрязнения.

Финики для родов

Финики полезно принимать беременным женщинам задолго до родов, поскольку они содержат в своём составе множество полезный веществ, необходимых женскому организму в процессе вынашивания ребёнка. Находящийся в финиках окситоцин укрепляет стенки матки и способствует качественной родовой деятельности. В результате роды протекают сравнительно быстро и безболезненно. Кроме того, окситоцин способствует выработке грудного молока.

В финиках много фруктозы и их полезно принимать, начиная с третьего триместра беременности. Фруктоза помогает женскому организму подготовится к родам и стимулирует нормальную родовую деятельность.

Финики для волос

Полезность фиников для волос определяется содержанием в них селена, без которого нормальный рост волос просто невозможен. Для укрепления корней волос рекомендуется принимать финики хотя бы три раза в неделю. Если делать это регулярно на протяжении хотя бы трёх лет, проблемы с волосами исчезнут.

Финики для сердца

Финики полезны для сердца благодаря содержащимся в них селену и витаминам групп А и В. Употребление натощак утром трёх фиников значительно снижает риск возникновения и развития заболеваний сердца и сосудов. Это происходит по причине понижения окисления холестерина в крови и снижения уровня триглицеридов. Употребление фиников способно существенно снизить риск инфарктов и сосудистых заболеваний.

Финики для потенции

Финики способствуют укреплению мужской потенции, поскольку обладают большими целебными свойствами. Большое содержание белка в финиках обуславливает их полезность для восстановления утраченных сил и обеспечения процесса регенерации клеток организма. Если регулярно употреблять в пищу финики снижается риск нарушений в половой сфере у мужчин в несколько раз.

Домашнее лечение финиками

Финики известны как одно из средств арсенала народной медицины. Они с успехом применяются для лечения различных заболеваний и устранения болезненных состояний.

Финики от кашля

Сушёные финики помогают при затяжном кашле, если применять их с молоком. Для этого следует залить молоком шесть вымытых фиников, предварительно помещённых в кастрюлю. После доведения молока до кипения нужно выждать десять минут, после чего отвар остужается до комнатной температуры. Молоко выпивается, а финики съедаются. Принимать рекомендуется перед отходом ко сну.

Финики от запора

В том случае если возникновение запора связано с нарушением режима питания финики будут полезны, поскольку они нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. В них содержится множество пищевых волокон и масел повышенной жирности, что обуславливает хорошее слабительное действие фиников.

Принимать в пищу финики можно как в целом виде, так и в составе компота из сухофруктов. В последнем случае рассчитывать надо, исходя из количества пяти фиников на половину литра воды.

Финики от глистов

Финики эффективны при необходимости устранять глисты у детей. Для этого требуется с утра съедать до ста граммов фиников и больше не есть ничего, вплоть до обеда. Достаточно недели такой практики и глисты выведутся.

Финики от рака

Полезность фиников как средства против рака объясняется наличием в их составе магния, который предупреждает развитие онкологических болезней. Также этот элемент укрепляет мышцы, предупреждает общее старение организма и может быть полезен людям с расстройствами нервной системы.

Финики от давления

Финики способны понижать давление крови, если принимать их регулярно утром натощак в объёме до 50 граммов. Важно только не переусердствовать с дозировкой, поскольку в больших объемах эти сухофрукты могут вызвать нежелательную прибавку в весе, что часто наоборот, влечёт за собой рост давления.

Финики от изжоги

Финики полезны при изжоге благодаря содержащейся в них глютаминовой кислоте. Эта кислота эффективно выводит желудочную кислоту, которая становится причиной изжоги. Достаточно на протяжении трёх дней съедать с утра три финика и изжога прекратится.

Финики от холестерина

Употребление в сутки до ста граммов фиников способствует снижению уровня содержания холестерина в крови. В результате происходит очищение сосудов и в них устраняются условия для возникновения атеросклеротических бляшек.

Финики от прыщей

При возникновении прыщей на лице рекомендуется употреблять в пищу свежие финики. Содержащиеся в них витамины и микроэлементы качественно оздоравливают кожу лица и постепенно устраняют образовавшиеся на лице прыщи. Рекомендуется съедать в день не менее 50 граммов фиников для постепенного устранения прыщей на лице и профилактики их последующего образования.

На Ближнем Востоке и в странах Северной Африки финики включены в рацион человека с древних времен. Сочные плоды финиковой пальмы служили вторым хлебом для бедных, в сушеном виде использовались для утоления голода в караванах. Знахари использовали финики в лечении многих болезней.

В чем же польза и вред фиников для организма, как их употреблять, и кому плоды противопоказаны?

Чем богаты финики

Созревая под жарким восточным солнцем, финики вбирают природную силу и получают от земли большой набор полезных веществ. В янтарной ягоде Востока есть медь, марганец, фосфор, калий, цинк, кобальт, кадмий, бор, железо . Она богата протеином и различными аминокислотами. Присутствуют в нем и витамина А, В1,В6,В2,С. Как видим, список полезных для организма человека веществ внушителен.

Несмотря на высокое содержание углеводов, до 65%, плоды финиковой пальмы не противопоказаны при диетах. В них нет холестерина, а углеводы представлены легкоусвояемыми фруктозой, глюкозой и сахарозой.

С таким набором минералов, целебных микроэлементов и витаминов финик не мог не попасть на стол человека. Добавьте к этому приятный сладкий вкус плода, и станет понятно, почему так ценим он в странах Востока, и не только в них.

Какую пользу приносит финик для организма человека

Многочисленные исследования ученых и медиков констатировали, что финик приносит пользу и взрослым, и детям. Так в чем и как помогает плод финиковой пальмы?

  • Финик способен избавить от бессонницы, улучшить сон и снять депрессивное состояние.
  • Полезен для женской половой системы. Он поставляет вещества, укрепляющие мышцы матки и влагалища, что позволяет без угрозы выкидыша вынашивать плод.
  • Повышает потенцию у мужчин. Для усиления мужской силы его нужно на 24 часа замочить в молоке, добавить мед и кардамон. Если пить этот состав по утрам, то мужчина всегда будет в отличной сексуальной форме.
  • Несколько плодов финика, съеденные на завтрак, снимают проблемы с кишечником, улучшают его работу.
  • Поставляя организму калий, он стимулирует работу сердца при сердечной недостаточности, укрепляет стенки сосудов, ускоряет выздоровление после продолжительного заболевания, помогает при параличе лицевого нерва.
  • Пищевые волокна плода способны купировать образование опасных опухолей. Вместе с пектином они усиливают перистальтику желудка, помогая правильному усвоению пищи.
  • Помогает нормализовать давление при гипертонии, улучшает кровоток при анемии, полезен для диабетического питания.
  • Положительно влияет на мозговую деятельность человека.
  • Полезны они и для зубов. Фтор, содержащийся во фруктах, предупреждает кариес и укрепляет эмаль зубов.

Многогранность целебных свойств финика проявляется во всех областях жизни человека. Его лечебные, питательные и диетические качества сравнимы со злаками.

Востребован вкусный восточный плод и в кулинарии. Его добавляют в сдобную выпечку, салаты, компоты. Из фиников производят мед и сахар. В арабских странах из плодов финиковой пальмы изготавливают питательную пасту, которая обладает долгим сроком хранения.

Полезны финики спортсменам и людям, занимающимся фитнесом. Они поддерживают тонус организма, быстро восстанавливают силы, дают энергию для занятий.

В чем вред фиников и кому они противопоказаны

При всей полезности фиников существует целый список ограничений к их употреблению.

  • Высокий гликемический индекс фиников опасен для тех, кто болен диабетом. даже несколько ягод могут спровоцировать повышение сахара в крови.
  • В ограниченном количестве стоит есть фрукты людям, у которых диагностирована язва желудка.
  • Нельзя употреблять плоды тем, кто страдает непереносимостью фруктозы.
  • Не рекомендуют их людям, у которых проблемы с почками. Особенно при мочекаменной болезни.
  • Высокая калорийность фиников вредна для людей, склонных к ожирению.

Есть ли у вас ограничения к употреблению плодов финиковой пальмы, или их нет, фрукты нельзя кушать в больших количествах. Детям и взрослым достаточно 10 ягод в день, чтобы получить все необходимые витамины и микроэлементы.

Как выбрать финики и в каком виде кушать

В магазинах финики продаются в сушеном виде. Привозят фрукты из Алжира, Египта, Ирана, Туниса, Израиля. Самые качественные плоды те, что созрели и были подсушены на пальме. Производители, для ускорения процесса подготовки товарного вида плодов, подвергают их термической обработке. Сушка проводится в специальных печах. Все полезные свойства фиников сохраняются, их можно спокойно покупать.

Если плоды замачивали в сахарном или глюкозном сиропе, они потеряли большое количество полезных элементов. Такой продукт не обладает целебными свойствами для организма.

Откажитесь от покупки плодов, которые слиплись в упаковке , а на их поверхности видны кристаллы сахара. Вызывающе блестящие ягоды – признак обработки фиников жиром. Брать их не стоит.

Важно правильно кушать эти фрукты. Детям лучше давать их с цельным молоком. Если есть проблемы с пищеварением, варите из фиников компоты. Употребляя их в сушеном виде, снимайте с ягод кожицу. Во фруктовых салатах они хорошо сочетаются с яблоками и различными слабокислыми фруктами. Нельзя соединять плоды с лимонами, апельсинами, грейпфрутами. Большое количество влаги в цитрусовых убивает вкус финика.

Финики содержат 60-65 % углеводов — самый высокий процент по сравнению с другими фруктами, также присутствует медь, железо, магний, цинк, марганец, калий, кальций, фосфор, натрий, алюминий, кадмий, кобальт, сера, бор, протеин, масло; 23 вида различных аминокислот, которые отсутствуют в большинстве других фруктов.

Витамины А, А1, С, В1, В2, В6, ниацин, рибофламин, а также пантотеновую кислоту, которые способствуют усвояемости углеводов, регулируют уровень глюкозы в крови и содержание жирных кислот.

Пектин, пищевые волокна которые снижают риск некоторых раковых заболеваний. Фтор, защищающий зубы от кариеса. Селен, снижающий риск раковых заболеваний, укрепляющий иммунную систему и снижающий риск сердечных заболеваний.

В связи с тем, что финики малокалорийны и содержат огромное количество полезных веществ, их рекомендуют употреблять вместо сладостей для всех, кто придерживается диеты, либо старается просто поддерживать свой вес в норме.

Они широко использовались для борьбы с различными онкологическими заболеваниями, туберкулезом, опухолями, инфекционными и другими болезнями.

Считается, что сушеные финики благоприятно воздействуют на мозг, увеличивая его производительность на 20% и более.

С давних времен финики были известны своими целебными свойствами. Считалось, что плоды финиковых пальм дают силу, выносливость, увеличивают продолжительность жизни, усиливают мужскую половую потенцию.

Они укрепляют сердце, печень и почки , способствуют развитию в кишечнике полезных бактерий, поддерживают кислотный баланс организма и питают кровь, способствуют развитию корневых окончаний мозга, усиливают способность организма противостоять различным инфекциям, в том числе вирусным.

Финики полезны также при анемии и гипертонии, для груди и легких, успокаивают кашель и способствуют выводу мокрот, чрезвычайно полезны для мозговой деятельности. Пищевые волокна, содержащиеся в финиках, снижают риск раковых заболеваний.

Из-за высокого содержания калия врачи рекомендуют употреблять финики при сердечно-сосудистых заболеваниях . При сердечной недостаточности финики стимулируют деятельность сердца, служат тонизирующим и укрепляющим средством, восстанавливают силы после продолжительной болезни. Помогают финики при параличе лицевого нерва, при переутомлении и физической усталости, при сахарном диабете. Отвар фиников с рисом помогает при дистрофии. Особенно полезны финики женщинам при беременности, во время родов и при кормлении ребенка. Они облегчают роды, способствуют началу выработки женским организмом молока

Фрукты очень питательные, прекрасно утоляют голод и насыщают организм полезными веществами. Десять фиников способны удовлетворить суточную потребность человека в меди, магнии и сере, а также они содержат половину необходимого железа и четвертую часть кальция. Еще в финиках около шестидесяти процентов сахара, что намного превышает его количество в других фруктах. Что самое важно – это в основном фруктоза и глюкоза, которые полностью безопасны для организма и делают финики сродни мёду.

По своим питательным, диетическим и лечебным свойствам финики приравниваются к злакам. Они полезны взрослым, детям, беременным женщинам. Свежие финики добавляют во многие блюда – фруктовые салаты, сдобные булочки, домашнее печенье, пироги и торты. Из фиников вырабатывают финиковый мед, сахар, алкогольный финиковый сок, из сердцевины дерева – пальмовую муку.

Свежие финики хорошо сохраняются в холодильнике. Финиковый сахар гораздо полезнее для организма, чем тростниковый или свекольный. Если положить сушеные финики на время в , их вкус улучшается, а с начинкой из масла, орехов, миндаля или густого крема повышается содержание белков и протеина, необходимых человеческому организму. опубликовано

Присоединяйтесь к нам в

Затратный плод – Деньги – Коммерсантъ

НАВИГАТОР
       Как опознать фрукт и зачем его есть
       Гуава — бугристое яблоко зеленого цвета. Внутри красный. Есть можно с кожурой. Укрепляет лимфатическую систему, нормализует давление, стимулирует работу сердца.
       Гуанабана — большой фрукт (до 12 кг). Снаружи зеленый. На поверхности ворсинки, мякоть белая, кремообразная, внутри семечки, похожие на семечки хурмы. Профилактика артрита, ревматизма, заболеваний толстой кишки, подагры.
       Дуриан — фрукт с шипами и толстой кожей. Мякоть желтого цвета, имеет очень сильный запах тухлого мяса. Опасно употреблять вместе с алкоголем.
       Инжир (фига) — маленький плод с большим количеством семечек, очень сладкий. Помогает от кашля, обладает жаропонижающим эффектом, полезен при анемии.
       Карамбола — небольшой фрукт, на поперечном разрезе напоминающий звезду. Кожура и мякоть желтого цвета. Есть можно вместе с кожурой. Снимает похмелье, дает слабительный эффект.
       Кумкват — очень маленький апельсин. Едят с кожурой. Мякоть обладает противогрибковым действием, снимает похмелье, эфирные масла обладают бактерицидным действием.
       Личи — фрукт размером с грецкий орех, красно-бурого цвета, с бугристой кожицей. Внутри белая мякоть и большая косточка. Высокое содержание витамина PP, препятствующего развитию атеросклероза.
       Манго — фрукт размером с грейпфрут. Желтый, мягкий на ощупь, с косточкой внутри. Препятствует образованию мимических морщин, способствует улучшению потенции, обладает противовирусным действием.
       Мангостин — фиолетово-черный небольшой плод с округлыми листиками у черенка. Толстая, плотная кожура с белыми дольками внутри. Помогает от диареи, обладает жаропонижающим действием, предупреждает образование раковых клеток.
       Маракуйя — плод размером с апельсин. Желтый снаружи, внутри много семечек, имеющих кислый вкус. Обладает жаропонижающим и слабительным эффектом.
       Мора — фрукт, по виду очень похожий на ежевику. Темно-фиолетовый или красноватый. Едят целиком. Помогает при анемии, гипотонии, диабете, обладает бактерицидным и слабительным свойствами.
       Папайя — плод, похожий на небольшую продолговатую дыню. Желтый или оранжевый. Едят мякоть без кожуры. Способствует улучшению пищеварения.
       Помелло — большой зеленый грейпфрут. Едят дольки без кожуры. Расщепляет жир, помогает от гипертонии, обладает бактерицидным действием.
       Рамбутан — небольшой волосатый плод, красно-бурый или желтый. Едят белую мякоть. Большое содержание витамина С и кальция.
       

Пуриновая Диета Таблица Полная Версия – Telegraph


>>> ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ <<<

Пуриновая Диета Таблица Полная Версия
Каким методам лечения суставов вы доверяете больше?
Еда, которая составляет ежедневный рацион человека, должна включать продукты, имеющие большое количество полезных для организма веществ. Полезные рецепты только помогут нам оставаться здоровыми и привлекательными, несмотря на возраст. Однако если рацион не сбалансирован или в нем присутствует большое количество жирных, острых или тяжелых для пищеварительной системы блюд, то обмен веществ у человека может нарушиться, а в организме начнут накапливаться соли мочевой кислоты. Особенно это касается мужчин. Повышенная концентрация этих солей приведет к воспалению суставов, которое называется подагра.
Важно знать! Врачи в шоке: «Эффективное и доступное средство от боли в суставах существует…» Читать далее…
Подагра – это хроническое заболевание суставов, которое сопровождается достаточно сильной болью и другими неприятиями симптомами. Естественно, нужно проводить ее медикаментозное лечение, так как у больных значительно ухудшается качество жизни, ограничивается подвижность. Справиться с патологией возможно в домашних условиях, если выполнять все рекомендации врачей. Диета при подагре пациенту требуется прежде всего. При этом назначенный доктором рацион должен соблюдаться не только во время обострения болезни, но и во время ремиссии. Каждый день необходимо следить за своим питанием. Правильное питание при подагре – залог здоровья человека и гарантия уменьшения случаев обострения патологии.
Подагра – это болезнь, связанная с нарушениями обменных процессов организма. Поэтому рациональное питание при подагре имеет очень большое значение для лечения. Причина появления заболевания кроется в повышенной концентрации мочевой кислоты в организме, соли которой откладываются в суставах. Диета, которая должна соблюдаться каждый день, позволяет снизить ее количество в крови, так как почки не могут справиться с этим самостоятельно.
Чаще всего симптомы подагры проявляются у мужчин, достигших 40 лет. У женщин патология развивается с началом постменструального периода. Нужно отметить, что подагра может поражать практически все суставы, но чаще всего наблюдается на ногах.
Если диета во время появления симптомов подагры не будет соблюдаться, то периодически могут случаться рецидивы, ведь полностью вылечить заболевание не получится.
Подагра имеет острое начало. Часто боль появляется в ночное время. Соли мочевой кислоты при этом сначала откладываются в крупных суставах пальцев ног, коленях, в стопах. Симптомы подагры обычно появляются очень сильно, поэтому перепутать подагру с другими болезнями суставов сложно. Если во время лечения подагры в домашних условиях не соблюдать диету, то патология может распространиться на все суставы.
Повышенная концентрация солей мочевой кислоты наблюдается не только в самом сочленении, но и в связочном аппарате, хрящевых оболочках, вызывая воспаление. Естественно, в один прекрасный день подагра может проявиться в полную силу. Патология имеет такие симптомы:
У больных мужчин обычно симптомы проявляются ранним утром или среди ночи. Острый период может продолжаться как один день, так и более 3 суток. Днем симптомы подагры могут несколько снижать свою интенсивность, хотя боль снова усиливается с наступлением вечера. При этом мужчина может рассказать о тех нарушениях в диете, которая обычно разрабатывается врачом при подагре.
Существуют и другие признаки проявления заболевания: на руках или ногах появляются наросты костной ткани. Несмотря на то, у мужчин появилась подагра или у женщин, больной должен обязательно обратиться к врачу. Это даст возможность поставить точный диагноз, начать соответствующее лечение и составить правильную диету.
Сбалансированное питание при развитии подагры поможет забыть об обострениях на долгое время.
Диагностика предусматривает визуальный осмотр пораженного подагрой сустава, проведение рентгенографии, а также лабораторные анализы крови и мочи. Рентген позволяет определить состояние сочленения, наличие остеофитов. Лабораторные анализы дают возможность отметить повышенный уровень мочевой кислоты в крови. Симптомы и признаки, описанные пациентом с подагрой, помогают назначить адекватное лечение. В зависимости от степени концентрации мочевой кислоты в организме пациента ему могут быть назначены лекарства, способствующие ее выведению.
Избавиться от болезни можно в домашних условиях, так как в стационаре нет необходимости. Терапия предусматривает соблюдение правильного рациона — диеты, которая при подагре является основным методом лечения и профилактики рецидивов. Примерное меню диеты при подагре составляет доктор с учетом индивидуальных особенностей организма и сопутствующих заболеваний. Оно, должно быть направлено на устранение повышенного уровня мочевой кислоты в организме, а также признаков патологии. Для этого мужчина должен пересмотреть свой рацион на каждый день и соблюдать определенную диету.
Продукты при подагре не должны иметь в своем составе пуринов, которые и превращаются в мочевую кислоту (таблица запрещенных и разрешенных продуктов будет представлена ниже). В список таких продуктов входят почти все овощи и фрукты, поэтому еда у больных подагрой в основном схожа с меню вегетарианцев. Рецепты блюд при подагре не являются замысловатыми или сложными, однако, готовить их нужно правильно, а все ингредиенты для диеты необходимо брать из списка в таблице разрешенных продуктов.
Лечебное питание при подагре поможет больному быстро избавиться от неприятных и болезненных симптомов в домашних условиях. Однако использование жирных или острых блюд может спровоцировать рецидив и повышенный уровень мочевой кислоты в организме достаточно быстро. Например, максимальное количество пуринов содержит кофе, употребление которого может спровоцировать приступ. Этому может также способствовать алкоголь, особенно пиво и напитки на основе винограда, поэтому из диеты они исключаются.
Правильное питание во время обострения подагры или ремиссии необходимо осуществлять каждый день. Так как лечиться необходимо в домашних условиях, у больного должно присутствовать желание избавиться от симптомов болезни и сила воли не нарушить режим питания. Таблица разрешенных продуктов питания при подагре, а также рецепты, представленные далее, помогут составить индивидуальное меню с учетом всех особенностей организма и патологии больного.
Еда во время лечения подагры может быть вкусной и разнообразной. Питание, которое должно удовлетворять требованиям организма, не предполагает слишком строгих ограничений, однако, способствует правильному образу жизни.
Если у больного наблюдается поражение суставов на ногах, необходимо узнать, что нельзя есть при подагре. Дело в том, что во время соблюдения диеты некоторые продукты (даже фрукты) употреблять не рекомендуется, так как они содержат определенное количество пуринов. Вылечить или хотя бы устранить симптомы без правильного питания невозможно. Следующая таблица покажет, что нельзя кушать при подагре.
Таблица 1. Запрещенные продукты при подагре
Копченые, сырокопченые и вареные колбасы, сардельки, сосиски, мясо молодых животных, жирное свиное мясо, субпродукты (легкие, печенка, почки), консервы
Жирная, соленая, копченая или жареная рыба (сардина, шпроты, треска), икра
Мясной, рыбный или грибной бульон, щавелевый суп, а также блюда с добавлением бобовых и шпината; соусы на основе вышеуказанных бульонов, майонез
Любой алкоголь, особенно пиво и вино; кофе, какао, крепкий чай (несмотря на то что представленные напитки содержат пурины, они не расщепляются на мочевую кислоту, однако, они обладают сильным мочегонным эффектом, который способствует обезвоживанию)
Перец, горчица, хрен, острые специи
Те продукты, которые содержит представленный список, нельзя есть при подагре на ногах ни в коем случае. Эта таблица должна всегда находиться под рукой во время приготовления блюд.
Еще до недавнего времени врачи сомневались, можно ли есть помидоры при подагре. Дело в том, что эти продукты диета предусматривает в рационе, хотя они и содержат пурины (щавелевую кислоту). Однако в помидорах ее количество настолько ничтожно, что кушать их не только можно, но и полезно. Помидоры содержат большое количество витаминов, минеральных веществ и органических кислот. Эти продукты хорошо поддерживают иммунитет. Кроме того, помидоры содержат антиоксиданты и фитонциды, которые способствуют устранению воспалительного процесса, активизируемого при подагре.
Помидоры при подагре можно есть в любом количестве. Дело в том, что они хорошо влияют на обмен веществ в организме. Лучше всего полезные свойства этих продуктов проявляются после тепловой обработки и добавления растительного масла.
Помидоры при подагре кушать можно и нужно, они не повредят.
Кроме тех продуктов, которые в диете при подагре на ногах запрещены, есть еще те, которые можно употреблять в ограниченном количестве. Следующая таблица содержит их перечень:
Таблица 2. Продукты разрешенные в ограниченном количестве
Репа, цветная капуста, редька, шпинат, спаржа, ревень, сельдерей, перец, зеленый лук и петрушка
С осторожностью также следует применять мед. Как видно, множество продуктов все же нежелательны в диете, если больной страдает подагрой на ногах. Однако питание может быть очень вкусным и разнообразным. К нему нужно будет просто привыкнуть, ведь подагра – это хроническая патология, которая может беспокоить человека всю жизнь. Поэтому диету нужно соблюдать неукоснительно, ведь даже одна чашка кофе может спровоцировать приступ.
Подагра — это не простое заболевание, которое требует ответственного отношения и соблюдения принципов правильного питания. Именно поэтому следует знать, какие продукты кушать можно, а какие из них запрещены. Предыдущая таблица содержала сведения о том, какие продукты питания употреблять не следует, и почему они негативно действуют на организм. Теперь необходимо разобраться в том, что можно есть при подагре.
Черный или белый хлеб, несдобная выпечка
Любое мясо употребляется 2—3 раза в неделю и не более 170 г
Морские головоногие, ракообразные, креветки, нежирная рыба (семга, форель), кальмары
Эти продукты питания при подагре являются очень полезными. Диета предусматривает отварную рыбу, а бульон желательно сливать
Нежирное молоко, кефир, несоленый сыр, йогурты, сметана, яйца (этот продукт является разрешенным, но кушать его можно только 1 раз в день 1 штуку в любом виде), творог
Цельное молоко нужно употреблять с осторожностью. Во время приготовления блюд на основе молока лучше его немного разбавить. Сливочное масло тоже не желательно кушать в чистом виде. Лучше добавлять его в приготовленные блюда
Бобы входят в список продуктов, которые кушать нельзя, так как они содержат мочевую кислоту, причем в большом количестве
Укроп, кукуруза, свекла, лук, чеснок, картофель, морковь, белокочанная капуста, огурцы, кабачки, баклажаны, помидоры, тыква (способствует улучшению обмена веществ)
Чеснок при подагре полезен, так как помогает устранять воспалительный процесс. Овощи активно используются во время разгрузочных дней. Картофель и огурцы обладают большим количеством калия, поэтому усиливают выведение мочевой кислоты из организма
Апельсины, мандарины, зеленые яблоки, финики, хурма, сухофрукты (кроме изюма), клубника, лимоны, абрикосы, груши
Не следует кушать одни только фрукты и в большом количестве. Питание должно быть полноценным и разнообразным
Каши из круп на молоке, вегетарианский борщ, картофельные супы с добавление круп, салаты из свежих и квашеных овощей, винегрет, овощная икра, овощной, молочный или сметанный соус
Молоко в этом случае следует развести
Зефир, мармелад, варенье, пастила, не шоколадные конфеты, мороженое
Животные жиры необходимо исключать полностью, так как они слишком тяжелы для организма
Зеленый чай, чай из фруктов и ягод, чай с молоком и лимоном, сок (любой, даже томатный), травяные отвары, морс, компоты из фруктов и ягод, свежий огуречный сок, щелочная минеральная вода при подагре тоже очень полезна, отвар шиповника, цикорий
Ванилин, корица, лавровый лист, лимонная кислота
При подагре на ногах можно есть семечки и все виды орехов:
Арахис употреблять не следует, так как он богат пуринами. Многие пациенты не знают, можно ли пить квас при подагре. Ответ прост: можно и нужно. Диета предусматривает употребление практически всех овощей и фруктов за редким исключением. Например, вишню при подагре есть можно. В день можно съесть примерно 20 плодов. Полезны вишневые компоты, соки и морсы. Брусника при подагре особенно полезна. Морс из нее способствует выведению излишков пуринов.
Важно еще разобраться с тем, насколько полезными при подагре являются рыбий жир и чайный гриб. Рыбий жир – это уникальная кладезь витаминов. В нем содержатся практически все полезные минералы, которые необходимы организму. Рыбий жир сегодня продается в капсулах, поэтому принимать его совсем просто. В своем составе вещество имеет полиненасыщенные жирные кислоты, которые дают противовоспалительный эффект. Поэтому рыбий жир при подагре следует принимать обязательно. Однако принимая средство, нужно быть осторожным, если есть камни в мочеточниках.
Что касается чайного гриба, то его употреблять не рекомендуется. Средство способно повышать пищеварительную активность желудочного сока. Чайный гриб в своем составе имеет дрожжевые грибки и щавелевую кислоту, которая противопоказана при подагре. Кроме того, чайный гриб содержит огромное количество углеводов, которые нежелательны в диете при ожирении.
Диета при подагре на ногах – это основа лечения. Без нее действие прописанных доктором медикаментов будет неполным и неэффективным. Рацион питания при этом имеет специфическую структуру. Желательно, чтобы меню помог составить врач, который учтет некоторые особенности организма.
Диета предусматривает употребление жидких или полужидких блюд, которые содержат ингредиенты из списка в таблице разрешенных продуктов. Основу меню составляют овощные супы, овощные и фруктовые салаты, компоты, минеральные воды (щелочные). Питание нужно организовать так, чтобы оно было дробным – не менее 5 раз в день.
Больной обязан выпивать ежедневно не менее 2-х литров жидкости. Так как диета предусматривает наличие разгрузочных дней (они помогают организму справиться с усвоением пищи и своевременным выведением мочевой кислоты), во время которых больной не ест никаких блюд, кроме овощных салатов.
Правильное питание во время подагры предусматривает использование в большей степени вегетарианских рецептов. При этом учитывается наличие сопутствующих патологий у больного. Например, у него наблюдается повышенный уровень холестерина, значит, ему нельзя употреблять желток.
Многие факторы нужно учитывать и при сахарном диабете. Например, таким пациентам нужно ограничить употребление хлебобулочных и мучных продуктов. При этом из меню нужно полностью исключить сладкие блюда и сахар. Также при сахарном диабете не желательно употреблять мед.
Нередко подагра на ногах сочетается с ожирением. В этом случае меню существенно ограничивается строгим перечнем блюд. Дело в том, что слишком большой вес тела губительно влияет на суставы. В список разрешенных продуктов в этом случае не входит мясо и рыба. Такая диета предусматривает более частое проведение разгрузочных дней. Иногда их количество может достигать 4-х раз в неделю.
Похудение при подагре, которая локализуется на ногах, не должно быть резким, так как это больше повредит организму. Рецепты блюд в меню должны быть такими, чтобы масса тела не уходила слишком быстро. Питание не сводится к полному голоданию. В таком случае состояние больного подагрой значительно ухудшается.
Очищение организма не происходит, если в него не поступают все необходимые вещества продуктов из вышеуказанного списка, энергетические потребности человека не удовлетворяются в полном объеме. В этом случае расходуются собственные белковые соединения организма. Из-за этого уровень мочевой кислоты увеличивается, она откладывается в синовиальной жидкости и провоцирует воспалительный процесс.
Существуют такие принципы составления меню:
Переедать нельзя — это дополнительная нагрузка на мочевыделительную систему.
Как можно увидеть, диета при таком заболевании, как подагра ног — это не прихоть врачей, а необходимость. Пациент обязан знать, какие продукты употреблять можно, а какие – нет. Поэтому больные мужчины должны запастись терпением, бросить вредные привычки и взяться за свое здоровье.
Полностью излечить представленное заболевание, особенно если оно протекает совместно с ожирением или сахарным диабетом, нельзя. Однако, антипуриновая диета номер 6 при подагре поможет устранить обострение или уменьшить количество рецидивов. Она рассчитана на неделю, хотя придерживаться ее вы можете постоянно.
Даже «запущенные» проблемы с суставами можно вылечить дома! Просто не забывайте раз в день мазать этим…
Важно! Если подагра на ногах осложнена ожирением, то из рациона исключаются те продукты, которые содержат большое количество углеводов.
Запрещены к употреблению продукты богатые углеводами, если подагра осложнена ожирением.
Содержание белка в диете также нужно уменьшить до 0,8-1 г. на килограмм веса. Это позволит практически остановить выработку мочевой кислоты, что приостановит развитие обострения подагры на ногах.
Существует определенная таблица норм всех веществ, которые должны поступать в организм при использовании меню диеты №6:
Таблица 4. Нормы веществ поступающих в организм при использовании диеты №6
Они должны быть в основном животного происхождения, получить их можно из молочных продуктов
Примерно четверть всей нормы получается из растительных масел
Классическое семидневное меню при подагре на ногах расписывается лечащим врачом. Вариантов стола №6 на неделю может быть несколько. Питание при этом не отличается какими-либо особенностями. Пища готовится в обычном режиме, температура блюд — нормальная. Мясо и рыбу лучше отваривать, а вот бульон нужно выливать, так как в нем содержатся все пурины из данных продуктов. Это же касается и грибов.
Меню стола №6 на неделю для людей с подагрой предусматривает проведение одного разгрузочного дня. Результатом такой диеты станут нормализация питания, стабилизация пуринового обмена, уменьшение количества солей мочевой кислоты. Стол №6 также позволяет существенно снизить массу тела, устранить воспаление и боль в суставах ног, снизить вероятность рецидивов состояния обострения. Однако перед тем как начать эту диету, необходимо проконсультироваться с доктором.
Несмотря на отсутствие жестких рамок в питании, стол №6 может подойти не всем. Какое влияние такое питание может оказать на больного, зависит от особенностей его организма, течения подагры. Важно! Если у больного обнаружены отложения мочекислых солей в ногах, консультация с доктором обязательна. Если пациент страдает ожирением, ему может быть назначен стол №8, который предусматривает более жесткую фильтрацию списка разрешенных продуктов.
Согласное диете № 6, перед сном обязательно нужно выпить 200 мл любой жидкости.
Диета при подагре в период обострения поможет избавиться от неприятных болезненных симптомов и восстановить подвижность, какую человек теряет во время развития воспаления. Из меню можно совсем исключить мясные и рыбные продукты. Питание при подагре предусматривает более частое проведение разгрузочных дней (через день).
В это время можно есть только овощи и фрукты. После исчезновения болей в ногах и устранения отека можно переходить на обычное семидневное меню. Строгая диета при обострении подагры длится максимум 3 дня. Питание должно быть частое и дробное, чтобы не перегружать пищеварительную систему, хотя таким меню сильно загрузить желудок невозможно.
Итак, при обострении можно использовать такое однодневное меню:
Такое меню можно использовать до исчезновения симптомов воспаления в ногах.
После того как период обострения пройдет, в рацион можно добавить небольшое количество отварного мяса, которое лучше есть в виде приготовленных на пару котлет или тефтелей. Также мясные продукты можно запекать.
Если пациенту с подагрой такое меню не подходит, его можно всегда изменить. При этом учитываются все особенности питания в этот период. Подагра на ногах требует серьезного и ответственного подхода.
Диета при подагре в период ремиссии исключает лечебное голодание. Полное прекращение питания провоцирует обострение, поэтому традиционное лечение его не приветствует. В такой день можно употреблять продукты (овощи или фрукты) одного вида, например, зеленые яблоки или картофель. В случае надобности можно сделать салат из нескольких видов овощей или фруктов (исключаются виноград и малина).
Если больной подагрой не хочет кушать растительную пищу, то можно использовать кефирную, творожную, молочную или рисовую диету. Последняя является достаточно распространенной. Для приготовления блюда используются такие продукты: рис (75 г) и яблоки. Рис отваривается на разбавленном молоке. Съесть его нужно за несколько приемов в течение дня небольшими порциями. Между приемами пищи можно съедать яблоко или пить компот из него. Общее количество яблок в день при подагре не должно превышать 250 г. Если необходимо приготовить компот, то в этом случае лучше не использовать сахар.
Творожно-кефирная диета во время подагры предусматривает употребление 400 г обезжиренного творога и полулитра кефира в течение дня. Такое питание поможет достаточно быстро избавиться от мочевой кислоты.
Лечение заболевания нужно проводить ответственно. Достигнутый положительный результат легко потерять, если поддаться соблазну и съесть запрещенный продукт.
Диета в период отсутствия симптомов отличается разнообразием. Далее будет представлено примерное меню на неделю при подагре. Недельное питание в этом случае будет выглядеть так:
Эта диета – только примерный образец питания больного подагрой. Как видно, здесь нет ни кофе, ни алкоголя, отсутствуют грибы, сало. Зато эта диета содержит финики, свежие овощи и соки. Можно побаловать себя сладким и съесть мороженое.
Такое питание является здоровым и может применяться, даже если у человека нет подагры. Если такая примерная диета не нравится больному, ее всегда можно изменить. На сегодняшний день специалист может составить индивидуальную диету для каждого пациента, страдающего подагрой, с учетом его вкусов. Однако самостоятельно это делать не рекомендуется.
Лечение подагры необходимо производить обязательно, хотя полностью вылечить это заболевание без коррекции обменных процессов в организме практически невозможно. Одни медикаменты с этой задачей не справятся, поэтому больному назначают диету. Так как некоторые варианты меню уже были изложены, то можно рассмотреть некоторые самые полезные рецепты блюд. Источником ингредиентов является таблица и список разрешенных продуктов питания.
Итак, обычно в диете используются такие блюда:
Ниже описаны рецепты приготовления каждого из блюд.
Борщ вегетарианский. Сначала следует накипятить воду, и посолить ее. Потом бросить мелко нарезанный картофель. Пока он будет вариться, на сковороде в растительном рафинированном масле (2 ст. л.) необходимо обжарить предварительно порезанный лук, натертую морковь, свеклу. Когда все хорошо протушится, можно добавить на сковородку стакан томатного сока и продолжать томить на среднем огне. Лишняя жидкость должна испариться. Когда картофель будет готов, протушенные в сковороде овощи добавляются в кастрюлю. Сюда же следует бросить нашинкованную капусту. Чем дольше она будет вариться, тем мягче станет. За несколько минут до готовности борща в него по желанию добавляется нарезанный перец и зелень. Есть это блюдо можно часто, так как оно является очень полезным.
Картофельный суп. Этот рецепт используется достаточно часто. Для приготовления понадобится картофель, половина яйца, немного сливочного масла, мука, зелень и ложка сметаны. Отваренный картофель необходимо протереть через мелкое сито и смешать с соусом. Он готовится так: мука подсушивается в духовке, потом к ней добавляется 40 г отвара картофеля. Смесь необходимо вскипятить и вылить в кастрюлю с картофелем. Далее, в суп добавляется яйцо и сливочное масло, снова кипятится, после чего его можно есть.
Рагу из овощей. Для его приготовления понадобятся следующие продукты: морковь – 3 шт., картофель – 6 шт., лук – 1 шт., зеленый горошек – 1 стакан, сливочное масло – 1 ст. л., сметана – 100 г, щепотка соли. Лук необходимо измельчить и обжарить на растительном масле (сало или жир использовать нельзя), морковь нарезать кубиками и бросить в сковородку. Смесь тушится до готовности. После этого в сковородку нужно высыпать горошек, вареный картофель, соль и сметану. Тушить всю смесь необходимо около 15 минут.
Салат огуречный. Кроме огурцов, сюда может быть добавлена редька и листья салата. Не стоит забывать, что редька входит в список продуктов, разрешенных к употреблению в ограниченном количестве. Все указанные овощи необходимо измельчить, смешать и заправить сметаной или обезжиренными сливками.
Салат из зеленого горошка и моркови. Сюда тоже может быть по желанию добавлена редька, хотя чаще блюдо делается без нее. Морковь следует натереть на крупной терке и смешать с горошком. Далее, салат обогащается зеленью и смешивается со сметаной.
Суп молочный с вермишелью. Сначала вермишель необходимо подержать около 5 минут в простой воде. Далее добавляется предварительно прокипяченное молоко. После этого суп варится, пока не будет готов. Перед завершением варки в суп можно добавить масло и сахар. В некоторых случаях вместо сахара можно добавлять мед.
Овсяная молочная каша. Молоко нужно вскипятить и добавить в него крупу, сахар и соль. Каша варится до полной готовности. Перед завершением варки в кастрюлю можно добавить сливочное масло. Вместо сахара тоже можно использовать мед (если нет противопоказаний).
Сырники. Для их приготовления понадобится сливочный сыр – творог. Он смешивается с манкой и яйцом. При этом консистенция смеси должна быть густой. После этого формируются сырники, обваливаются в муке и обжариваются на масле. Кушать их нужно теплыми. Можно употреблять сливочный сыр, перемешанный со сметаной и сахаром.
Оладьи из картофеля. Требуется на мелкой терке натереть 200 г сырого картофеля, смешать его с половиной яйца, 20 г муки, 50 г сметаны и чайной ложкой растительного масла. Полученное тесто хорошо вымешивается и жарится на сковороде.
Творожная запеканка. Следует смешать 50 мл молока, 75 г творога, 2 белка от яйца, сметану, немного сливочного масла, сахар. Все ингредиенты нужно хорошо смешать, выложить на смазанный сливочным маслом противень и поставить в духовку. Перед подачей можно полить запеканку сметаной.
При подагре полезен отвар из сушеных ягод шиповника. Необходимо 30 г сырья смешать с 270 г воды и прокипятить в течение 10 минут. Перед завершением приготовления можно добавить сахар.
Отвар из отрубей пшеницы. В кастрюлю с кипящей водой (1 литр) опустить 200 г сырья и проварить не менее часа. Отруби вытащить, а жидкость процедить. Сырье первый раз не отжимается, а второй раз – да.
Эти рецепты достаточно просты в приготовлении и составляют основу диеты. Правильное питание способствует удалению мочевой кислоты и устранению воспалительного процесса при подагре. Чтобы он не повторялся, человеку следует забыть о таких продуктах, как: сало, кофе, виноград, а особенно – алкоголь. Только с таким условием лечение подагры буде эффективным. Будьте здоровы!
Но ортопед Валентин Дикуль утверждает, что действительно эффективное средство от боли в суставах существует! Читать далее >>>
Врач общей практики, стаж более 25 лет.
Вот это да!!! Спасибо огромное, статья замечательная, главное что на все вопросы по питанию при подагре есть ответы, что можно и что нельзя есть, разрешенные и запрещенные продукты, даже меню на неделю. Спасибо еще раз.
Статья получилась познавательной и очень большой, но зато, думаю каждый найдет ответ на свой вопрос. Спасибо
Спасибо за интересную и полезную статью
Отличная статья. Да вишня понижает мочевую кислоту в крови и она чемпион по понижению МК в крови!!! А яйца есть можно там пуринов нет вообще! Спасибо 🙂
Спасибо за рекомендации..все ясно и понятно написано…теперь только надо силы воли соблюдать диету..
Будем здоровы!!!
Непонятно, то категорически нельзя все бобовые, то в меню салат из зеленого горошка, опять же томатный сок и баклажаны, креветки, курица, жареные оладьи. Есть такое изречение: сколько людей, только и мнений, но когда она идет от докторов- становится непосебе — кому верить? Но за статью большое спасибо, каждый для себя выберет то, что ему приемлемо. Кстати, в Мексике мне врач говорил, что нельзя есть все морепродукты и капусту, а вот баранину можно, но может быть это зависит от регионов?
Подскажите пожалуйста,я вот на всех сайтах прочитал,и везде написано что «Подагра»начинается строго с большого пальца на ноге…у меня просто появилась эта отечность на косточке чуть выше стопы,(которые выступают с двух сторон).. даже не знаю как эти косточки называются…в другом все симптомы теже… один в один…
у меня подагра уже больше 10 лет и совсем началась и сейчас не на суставе большого пальца а на левой стопе ниже 3 пальца, покраснение и боль не выносимая началась ночью, на ногу не могла стать, даже прикосновение простыни больно. Тогда мне сделали Дипроспан через день 3 укола и компрес постоянно держала димексид с водой разведен 1/1 и постельный режим, ногу ложить повыше .За неделю воспаление снимается. Первый год 1 раз было а на второй тоже раз и то же место, а потом 2 раза в год воспалялось то место а потом через года 4 и на правой стало но уже против второго пальца. Воспаляется в основном не одновременно, и всегда ночью приходит эта острая боль, а один раз одновременно воспалилось на обеих стопах.Без укола не обхожусь но нашла уже подешевле . и не гормональный. С диетой мне тоже много чего не ясно, Один диетолог пишет свою диету, а тот свою , я читала что кофе с молоком один раз можно в день. За виды мяса, хлеб и овсянку, яйца помидоры тоже есть расхождения. морепродукты то можно то нельзя. На своем опыте будем изучать и всем быть здоровыми.
Спасибо огромное Вам за статью. Было очень сложно определиться с питанием, но Ваши рекомендации сложили «пазлы» моего меню). Здоровья Вам!
Надежда Александровна 9.10.2019 14:10
Добрый день! Спасибо большое за полезные советы. Только от врача, но ваши советы оказались более полезными и нужными. Спасибо большое!
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна. Информация, представленная на сайте предназначена ТОЛЬКО для ознакомления и НЕ ЗАМЕНЯЕТ квалифицированную медицинскую помощь! При любых вопросах, связанных со здоровьем, не занимайтесь самолечением, а немедленно обратитесь к врачу!

Диета при подагре: таблица продуктов, что можно и что нельзя есть
Низкопуриновая диета: кому нужна, перечень продуктов, меню
Пуриновая диета таблица полная версия для печати | Лечение…
Пуриновая диета таблица полная версия — Красота и Здоровье
Диета при подагре: меню на неделю, что можно и нельзя есть…
Какая Диета Самая Безопасная И Эффективная
Диета При Псориазе На Неделю
Диета 900 Калорий Результаты
Яичная Диета На 4 Дня Отзывы
Диета Ru

польза и вред, как принимать, от чего помогает

Сельдерей при подагре считается одним из самых эффективных вспомогательных средств. Уникальные свойства овоща помогают бороться с основными проявлениями заболевания, а также значительно облегчают течение заболевания. При домашнем лечении сельдереем результаты заметны уже через несколько недель.

Полезные свойства сельдерея в борьбе с подагрой

Сельдерей частый гость на кухне. Его используют для приготовления салатов, вторых блюд, а также всевозможных овощных напитков. Ежедневное употребление этого овоща в пищу помогает значительно увеличить физическую и умственную работоспособность, привести организм в тонус.

Помимо этого сельдерей обладает мочегонным действием, а также может препятствовать накоплению жировых отложений, что очень важно при различных проблемах с опорно-двигательной системой.

Для питания и лечения используются корни, стебли, листья, а также сок растения. Зеленая масса и клубни содержат огромное количество пищевых волокон, которые способствуют снижению уровня плохого холестерина в крови, нормализации обменных процессов и деятельности кишечника.

Довольно часто сельдерей применяют при заболеваниях опорно-двигательной системы, особенно его свойства важны именно при подагре. Состав продукта входит натрий – это вещество помогает при нарушениях подвижности суставов, которые вызваны избытком кальция и солей в организме. При подагре причиной таких состояний является избыток мочевой кислоты в крови.

Регулярное применение сельдерея на протяжении длительного времени поможет ускорить процесс выведения этого вещества. Постепенно острые симптомы подагры уходят, состояние больного улучшается, а поврежденные суставы восстанавливаются.

Виды сельдерея

В каком виде употреблять?

При подагре сельдерей можно добавлять в любые блюда. Стебли растения можно употреблять в сыром виде, а также тушить или готовить на пару. Листья чаще всего используют в качестве зелени для салатов, а семена, как приправу к различным блюдам. Очень полезен сок растения. Он способствует снижению массы тела, поскольку обладает слабительным и мочегонными свойствами.

Эффективность этого средства значительно увеличивается, если его смешивать с морковным соком. Сочетание сока сельдерея с крапивой и корнем одуванчика помогает не только сбросить лишний вес, а также вывести вредные соединения из крови, в том числе и молочную кислоту, которая является основной причиной подагрического артрита.

Из сельдерея готовят полезные настои и сиропы, их употребляют натощак перед приемом пищи. Полезные домашние средства помогают наладить аппетит, улучшить пищеварение, также облегчить болевой синдром при проблемах с суставами.

Чем полезен сельдерей

Рецепты и способы употребления

Применяя сельдерей в качестве домашнего лекарства можно быстро достичь стабильного улучшения при подагре, а также предупредить развитие осложнений заболевания.

Наиболее действенным является сок растения. Его принимают свежевыжатым по 50 грамм за полчаса до еды.

Если ухудшении не наблюдается. Разовую дозу сока можно довести до стакана. Также для лечения подагры в домашних условиях можно воспользоваться другими не менее эффективными рецептами.

  1. Листья. Один килограмм листьев сельдерея перекручивают на мясорубке вместе с тремя целыми лимонами. Получившуюся смесь настаивают около 7 дней, затем процеживают и соединяют с 300 граммами меда. Принимают средство трижды в сутки по столовой ложке перед едой. Для усиления действия домашнего лекарства можно добавить листовую часть петрушки 200 грамм.
  2. Корень. Корневую часть сельдерея (50 грамм) тщательно перемалывают и заливают литром кипятка. Настаивают домашнее лекарство около 7-8 часов. Пить настой также следует натощак утром и перед сном по столовой ложке.
  3. Стебли. Зеленую массу хорошо измельчают и смешивают пропорции 1:1 с медом. Настаивают средство двое-трое суток в холодильнике, после чего принимают перед едой по 1-2 чайных ложки. Хранить готовое лекарство нужно в стеклянной посуде в прохладном месте.
  4. Семена. Столовую ложку семян сельдерея заливают кипятком, настаивают и принимают перед каждым приемом пищи по 2-3 десертные ложки.

При приготовлении блюд с сельдереем следует помнить, что термическая обработка ухудшает полезные свойства растения. Для усиления эффекта при подагре рекомендуется употребление стеблей овощной культуры в сыром виде.

Рекомендации по питанию

Поскольку довольно часто причиной подагры является неправильное питание, а также злоупотребление алкогольными напитками, поэтому первоочередной задачей является сбалансирование рациона.

При подагрическом артрите категорически запрещено:

  • жирное мясо;
  • крепкие мясные бульоны;
  • блюда из копченостей;
  • консервированные продукты;
  • жирные разновидности рыб;
  • квашеные, соленые, маринованные блюда;
  • острые соусы;
  • хрен, перец;
  • грибы.
Ежедневное меню необходимо дополнить большим количеством свежих фруктов и овощей, а также кисломолочными продуктами. Жирное мясо следует заменить на птицу, а в качестве гарнира использовать овощные салаты, либо злаковые каши. При подагре полезна минеральная вода и овощные соки.

Соблюдение врачебных рекомендации по диете и правильному питанию и применению рецептов на основе сельдерея поможет достаточно быстро облегчить состояние при подагре. Но при этом, ни в коем случае нельзя отказываться от медикаментозного лечения, назначенного доктором.

Полезные свойства сельдерея при лечении подагры: 

9 экзотических фруктов Доминиканы, о которых вы наверняка не слышали

Из Доминиканы можно привезти не только загар и ностальгию по хорошему отдыху, но и вкус тропического лета. Яркие и необычные фрукты (которых нет даже в «Короне») станут хорошим поводом собрать друзей на дегустацию. Конечно, никакие пирожные не сравнятся по полезности с натуральным десертом, который готовила сама природа.

Traveling.by cоветует, какие фрукты попробовать и взять с собой.

Гуава

Этот фрукт чем-то напоминает грушу. Цвет может варьироваться от зеленого до ярко-желтого. Гуава низкокалорийная, поэтому ее можно есть без строгих ограничений. Она богата витаминами С, В, а также микроэлементами: кальцием, магнием, фосфором, натрием, железом, селеном и многими другими. Особенно полезна гуава астматикам и людям со слабым иммунитетом. Употреблять фрукт желательно в свежем виде, очистив его от кожуры. Из гуавы делают джемы, соки, мармелад, а незрелую гуаву добавляют и в мясные блюда. 

Аки

Возможно, аки напоминает вам что-то ядовитое из учебника по биологии. Практически так оно и есть, но когда фрукт полностью созреет, его мякоть становится съедобной. Она обладает ореховым вкусом и очень ценится местными жителями. Аки обычно едят в гарнире с мясом или рыбой, готовят из нее ароматные соусы.

Амбарелла

По внешнему виду она напоминает манго. Внутри желтая мякоть и колючая косточка. Вкус у фрукта кисловатый, поэтому в свежем виде он понравится не всем. Но в напитках, соусах, десертах амбарелла бесподобна. Она отлично хранится. Особенно полезна при гипертонии и болезнях желудочно-кишечного тракта.

Гранадилла

Гранадилла приятная на вкус, чем-то напоминающий дыню. Она богата витаминами C, B, PP, K. Ее можно добавлять в йогурты, мороженое, фруктовые салаты, и лучше всего съедать в свежем виде. Хранится гранадилла недолго, поэтому, если она вам приглянулась, купите сок.

Гуанабана

Гуанабана выглядит невзрачно, но ее мякоть обладает приятным кисло-сладким вкусом. Земляничный запах и водянистая структура подходят для приготовления десертов и коктейлей. Семечки и кожура фрукта несъедобны. Гуанабана показана при сахарном диабете, подагре, опухолях, вирусах, болезнях почек.

Карамбола

Фрукт необычной формы желтого или зеленовато-желтого цвета. Отлично подходит для украшения десертов. На вкус сочная и сладкая. Карамбола помогает при авитаминозе, анемии, головной боли, стрессах, лихорадке. Фрукт низкокалорийный, поэтому подходит для тех, кто придерживается диеты.

Тамаринд

Тамаринд называют «индийским фиником». На вкус он такой же сладкий и обладает вязкой консистенцией. Хотя тамаринд относится к семейству бобовых, он лучше сочетается с фруктами. Употреблять его можно в свежем, замороженном или сушеном виде. Полезен тамаринд для желудка, зрения, иммунитета, а также снижения холестерина.

Мамон

Этот фрукт можно назвать тропическим виноградом. Он такой же сладкий и сочный. Мякоть удобно есть ложкой, разрезав мамон пополам и избавившись от косточки. Продают его гроздьями. Но, чтобы наесться мамоном, нужно обладать большим терпением.

Гид по экзотическим фруктам Азии

Сапота

Сапоту оценят любители хурмы. Эти фрукты являются “родственниками”. Только сапота слаще, а ее мякоть может быть в диапазоне от розового до черного цвета. Косточки встречаются не во всех плодах. Из сапоты делают косметические масла, а также сладости и соки. Фрукт полезен для лечения сердечно-сосудистых заболеваний.

А вы нашли свой тропический десерт по-доминикански?

Туры в Доминикану на Traveling.by

Рекомендации по лечению подагры незначительно изменились

В мае 2020 года Американский колледж ревматологии (ACR) впервые с 2012 года обновил свои рекомендации по лечению подагры. По данным Arthritis Foundation, от них страдают около 4 процентов всех взрослых в США. , подагра — болезненная форма кристаллического артрита, которая чаще всего поражает большой палец ноги, но также может поражать окружающие суставы стопы, лодыжки и колена. Вероятность заболевания подагрой у мужчин в три раза выше, чем у женщин .

Новое руководство было опубликовано на сайте Arthritis Care & Research 11 мая 2020 г.

Зачем обновлять руководство по уходу за подагрой сейчас?

Согласно ACR, руководство было обновлено, поскольку с 2012 года стали доступны новые клинические исследования, которые повлияют на ведение и лечение.

СВЯЗАННЫЙ: Ревматоидный артрит и подагра: в чем разница?

Есть больше научных доказательств, подтверждающих более ранние рекомендации

«Эти руководящие принципы обеспечивают более сильный уровень доказательств для многих предыдущих и знакомых рекомендаций, включая усиление стратегии лечения до достижения цели для достижения оптимальных результатов для пациентов с подагрой.За последние восемь лет появились более убедительные доказательства, подтверждающие наши рекомендации с большей уверенностью », — говорит Джон Фитцджеральд, доктор медицины, ревматолог из Медицинского центра Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе и соавтор обновления рекомендаций. Наиболее важные изменения описаны ниже.

Акцент на протоколе «лечение до цели»

«Лечение до цели» (T2T) — это подход к ведению заболевания, при котором врач и пациент работают вместе для определения целей. «Мы рекомендовали это в руководстве 2012 года, но в то время это было основано на большом количестве данных наблюдений.Начиная с руководства 2012 г., проводились рандомизированные контролируемые испытания этой стратегии, которые дали хорошие результаты. Руководство 2020 года усиливает рекомендацию T2T, предоставляя более точные данные для ее подтверждения », — говорит д-р Фитцджеральд. Кроме того, в руководстве четко определена цель для уровней уратов в сыворотке — менее 6 миллиграммов на децилитр (мг / дл).

Ранняя диагностика затруднена, особенно у людей с заболеваниями почек и другими сопутствующими заболеваниями

Руководство призывает врачей лечить пациентов с подагрой на ранней стадии, особенно тех, у кого есть другие заболевания, которые могут усугубить подагру, например чрезвычайно сильная. уровень мочевой кислоты, заболевание почек или подагрические камни в почках.«Это важно, потому что раннее лечение может снизить риск долгосрочного ущерба», — говорит Даниэль Эрнандес, доктор медицинских наук, директор по медицинским вопросам и работе с латиноамериканцами CreakyJoints.

СВЯЗАННЫЙ: Ваш врач использует протоколы лечения до цели?

Сильный акцент на раннем применении, правильное дозирование с аллопуринолом

В рекомендациях 2012 года рекомендован препарат Цилоприм (аллопуринол). Новая версия настоятельно рекомендует этот препарат в качестве средства первого ряда и начинать его раньше, чем позже, особенно если у пациентов есть сопутствующие заболевания.Аллопуринол намного дешевле, в то время как улорик (фебуксостат) может вызывать проблемы с сердечно-сосудистой безопасностью. «Чтобы ограничить побочные эффекты, такие как лекарственная сыпь или обострение подагры, при начале уратснижающего лечения важно начинать любую уратоснижающую терапию с низкой дозы и увеличивать ее до дозы, которая обеспечивает правильный уровень уратов, вплоть до цель », — говорит Фитцджеральд.

Тест для ограничения риска аллергической реакции на лекарства

У некоторых людей есть генетический маркер (HLA-B * 5801), который может предсказать тяжелую лекарственную сыпь, называемую синдромом гиперчувствительности к аллопуринолу.В руководстве 2012 г. азиатским группам было рекомендовано пройти тестирование до начала приема аллопуринола. Основываясь на более новых данных, в соответствии с рекомендациями 2020 года к этой группе были добавлены пациенты-афроамериканцы.

Используйте противовоспалительные средства в течение 3–6 месяцев при запуске аллопуринола

При начале любой уратоснижающей терапии существует период от трех до шести месяцев, когда обострения подагры могут усилиться. «Я описываю это пациентам так: когда вы начинаете лечить подагру, она может рассердиться, и у вас может быть учащение обострений, прежде чем их станет меньше», — говорит Фитцджеральд.

Новая рекомендация — принимать противовоспалительные препараты от трех до шести месяцев; старая рекомендация была на шесть или более месяцев. Риск обострения подагры после начала уратоснижающего лечения снижается каждый месяц, поэтому, вероятно, будет достаточно более коротких курсов противовоспалительной профилактики.

«Следуя рекомендациям руководства, начиная с более низкой дозы и используя противовоспалительное средство в качестве профилактики, можно снизить побочные эффекты уратоснижающей терапии (включая риск обострения подагры).Есть надежда, что, следуя рекомендациям, пациенты не откажутся от лечения и будут иметь более успешные результаты », — говорит он.

Больше не надо обвинять пациентов

«Впервые ACR признало, что возникновение подагры не является ошибкой пациента (исходя из образа жизни и выбора диеты) и что не должно быть« обвинений пациента » для начала, учитывая его сильные генетические детерминанты », — говорит д-р Эрнандес.

Риск подагры выше при обструктивном апноэ во сне

Знаете ли вы, есть ли у вас апноэ во сне? Вот еще одна причина пройти обследование на предмет обструктивного апноэ во сне (СОАС), наиболее распространенного типа апноэ во сне: исследование, опубликованное в Интернете 30 августа 2018 года в журнале Arthritis and Rheumatology , показало, что люди с OSA имеют более высокий риск развития подагры, типа артрита, который вызывает опухшие, болезненные и жесткие суставы.В ходе дальнейшего исследования исследователи обнаружили, что у 4,9% пациентов с СОАС и у 2,6% пациентов, не страдающих СОАС, развилась подагра.

Связано: Как ощущается боль при артрите?

Есть два других типа апноэ во сне (центральный и сложный), но они не рассматривались в этом исследовании.

Исследование

доказывает повышенный риск подагры, краткосрочной и долгосрочной

В целом риск подагры наиболее высок в период от одного до двух лет после постановки диагноза СОАС, при этом риск возникновения подагры более чем на 50 процентов выше. среди людей с апноэ во сне по сравнению с людьми без него.

Связано: Шесть вещей, которые хотели бы знать люди с апноэ во сне

Но это новое исследование показывает, что риск остается еще долгое время после того, как был поставлен первоначальный диагноз апноэ во сне. «Этот повышенный риск сохранялся в течение более длительного периода времени после постановки диагноза апноэ во сне, у людей с апноэ во сне риск развития подагры примерно на 45 процентов выше, чем у тех, у кого апноэ во сне не было», — объясняет Милица Благоевич-Бакналл, доктор философии, старший преподаватель статистики в Центр первичной медико-санитарной помощи Великобритании по исследованию артрита в Исследовательском институте первичной медико-санитарной помощи и медицинских наук при Кильском университете в Соединенном Королевстве.

Связано: Знаменитости с ревматическими заболеваниями

Риск подагры выше у людей с нормальной массой тела — но почему?

Результаты рассматривали людей с нормальным индексом массы тела (ИМТ) и людей с избыточным весом или ожирением. Интересно, что риск был выше у людей с нормальным весом. Но это потому, что тяжесть СОАС играет важную роль в интерпретации результатов.

«Людям с умеренным или тяжелым СОАС назначают СРАР-терапию (постоянное положительное давление в дыхательных путях); скорее всего, это будут те, кто страдает ожирением больше, чем те, у кого легкое ОАС, для которых потеря веса, приспособления для выдвижения челюсти и положение для сна рекомендуются в качестве первой линии лечения, а терапия CPAP назначается только в случае неудачи.

Это, возможно, причина того, что у людей с более низким ИМТ есть более длительный риск подагры, поскольку CPAP очень эффективен и обращает вспять патологию OSA, включая улучшение гипертонии. Поскольку этот риск был самым высоким у людей с нормальным ИМТ, люди, страдающие апноэ во сне, должны знать о возможности подагры независимо от индекса массы тела », — отмечает д-р Благоевич-Бакналл, добавляя, что« необходимы дальнейшие исследования для более прочного установления взаимосвязи между CPAP и его влияние на снижение риска подагры.”

Связанные: Что такое ревматические заболевания?

Окружность шеи и талии также важны при апноэ во сне

Следует также отметить, что в некоторых случаях окружность шеи и талии, а не ИМТ, может быть лучше коррелятов апноэ во сне, поскольку они учитывают распределение ожирения и, следовательно, ассоциируется с висцеральным ожирением, которое, среди прочего, связано с риском СОАС, отмечает Благоевич-Бакналл.

Какая связь между обструктивным апноэ сна и подагрой?

Наиболее вероятный механизм, объясняющий связь между ОАС и подагрой, заключается в том, что периодическая гипоксия (недостаток кислорода) вызывает перепроизводство мочевой кислоты, что, в свою очередь, может привести к подагре.«Это поднимает вопрос о том, снижает ли коррекция гипоксии при апноэ во сне с помощью CPAP уровень мочевой кислоты в сыворотке крови. Теоретически это могло бы снизить риск возникновения подагры и лечить уже существующую подагру », — считает Благоевич-Бакнелл.

Если вы подозреваете, что у вас СОАС или подагра, обратитесь за помощью к медицинскому работнику. Без надлежащего лечения и то, и другое может привести к дальнейшему повреждению.

Связано: Апноэ во сне может представлять серьезную угрозу для вас и окружающих, если его не диагностировать и не лечить.

Общие симптомы обструктивного апноэ во сне

ОАС возникает, когда язык откидывается назад и блокирует дыхательные пути.Симптомы апноэ во сне включают следующее:

  • Сильная усталость и трудности с концентрацией внимания в течение дня
  • Громкий храп
  • Короткие периоды остановки дыхания во время сна, за которыми следует внезапное пробуждение при задыхании или удушье
  • Просыпание с сухостью во рту, боль в горле или головная боль
  • Депрессия или раздражительность
  • Высокое кровяное давление
  • Ночная потливость
  • Снижение полового влечения

О некоторых из них вы можете не знать, поэтому, если у вас есть спящий партнер, попросите ее или его наблюдать.

Связано: Лечение подагры и профилактика подагры

Диагностика обструктивного апноэ во сне

После исключения закупорки уха, носа или горла ваш врач, вероятно, попросит вас провести исследование ночного сна. либо в клинике, либо дома. К вам будет подключено оборудование, которое будет контролировать ваше сердце, легкие и активность мозга, а также воздушный поток, движения тела и уровень кислорода в крови во время сна.

Признаки и симптомы подагры:

  • Приступы сильной боли в пораженном суставе
  • Боль продолжается на более низком уровне после окончания приступа
  • Сустав опух, красный и болезненный на ощупь
  • Движение сустава становится все более ограниченным

Обследование на подагру и диагностика подагры

Ваш врач может назначить следующие анализы:

  • Анализ жидкости суставов, двухэнергетическая компьютерная томография или УЗИ для выявления кристаллов уратов
  • Анализ крови на измерить уровни мочевой кислоты и креатинина в крови
  • Рентген для устранения других причин воспаления суставов

6 триггеров подагры, от которых следует держаться подальше

Подагра относится к типу артрита, который вызывает внезапные приступы боли и отек вокруг суставов.Подагра — результат высокого уровня мочевой кислоты в крови. Эта мочевая кислота может образовывать твердые кристаллические отложения, которые в дальнейшем могут привести к болезненному отеку и деформации. Хроническая подагра может вызвать серьезные повреждения костей и хрящей. Подагра продолжается всю жизнь и требует надлежащего ухода и лечения с помощью лекарств и правильного питания. Есть определенные триггеры, которые могут вызвать обострение подагры и усугубить боль. Вот почему вы должны знать, что вам НЕ СЛЕДУЕТ делать, чтобы предотвратить болезненную подагру, насколько это возможно: Также прочтите — Остеоартрит: эксперты предупреждают о необходимости замены коленного сустава до 40

Пуриновые продукты: Если вы страдаете от подагры , вам необходимо резко сократить потребление определенных действительно полезных продуктов.К ним относятся курица, рыба и мясо. Мочевая кислота образуется при распаде химического компонента пурина. Пурин естественным образом присутствует в вашем теле, а также в некоторых продуктах питания. Естественно, если вы едите продукты, содержащие пурин, это может вызвать подагру. Продукты с высоким уровнем пурина включают почки, печень, гребешки, моллюски, мидии, тунец, помидоры и т. Д. Лучше всего полностью избегать их, чтобы предотвратить приступы подагры. Читайте также — Когда следует начинать лечение артрита? Ответы экспертов

Увеличение веса: Когда вы тяжелы, на суставы и кости оказывается большее давление, что может вызвать боль.Это может ухудшить состояние. Вот почему настоятельно рекомендуется похудеть. Это также задержит и замедлит разрушение ваших костей. Умеренные упражнения помогут сбросить вес. Также прочтите — 5 продуктов и напитков, которых следует избегать при артрите

Алкоголь: Не то, чтобы алкоголь в остальном полезен для вашего здоровья, но, если вы страдаете подагрой, вы должны полностью воздерживаться от алкоголя. Алкоголь содержит мочевую кислоту, которая вызывает приступ подагры.

Обезвоживание: Чтобы помочь вашему телу регулярно выводить кристаллы мочевой кислоты из вашего тела, важно поддерживать себя гидратированным.Вы должны пить много воды и других жидкостей.

Сахарные напитки, хлебобулочные изделия: Все, что сделано из рафинированной муки, сахара или фруктозного сиропа, повышает уровень мочевой кислоты в организме. Эти продукты также вызывают увеличение веса, что плохо для людей, страдающих подагрой.

Пропуск приема лекарств: Вам необходимо регулярно контролировать уровень мочевой кислоты, чтобы держать подагру под контролем. Вот почему вам нужны регулярные консультации с врачом. Также нельзя пропускать лекарства, которые назначают для регуляции мочевой кислоты, поскольку они могут вызвать подагру.

Таблица диеты при подагре — продукты, которые следует употреблять и избегать при подагре

ВВЕДЕНИЕ

Подагра — это тип воспалительного артрита, который возникает, когда в крови слишком много мочевой кислоты. Это может вызвать образование кристаллов мочевой кислоты, которые откладываются в суставах и вызывают боль, болезненность, раздражение, воспаление и покраснение, в основном в больших пальцах ног и пальцах. Это называется подагрой. Здесь продукты с высоким содержанием пуринов, морепродукты и продукты, богатые жирами, могут вызвать накопление мочевой кислоты в суставах.Диета с низким содержанием пуринов и жиров может помочь сохранить здоровый вес и предотвратить подагру.

ЕЖЕДНЕВНЫЙ ГРАФИК ДИЕТЫ (НИЗКОЕ МОЛОЧНОЕ, НИЗКОЖИРОВОЕ ДИЕТА)

РАННЕЕ УТРО

Вода из листьев карри

Через 15 минут — Зеленый чай / Травяной чай

ЗАВТРАК

Sema Пшеничная каша (Veg Dalia) / Veg Vermicelli (Sewian) / Veg Poha (Рисовые хлопья) / Сэндвич с коричневым хлебом / Чапатти с начинкой / Chapatti с овощами или Dal + 1 яичная белая порция

MID-MORNING

Fruit / Herbal tea / Зеленый чай / Салат / Кокосовая вода

ОБЕД

Обычный чапатти / Вареный рис + овощи + Дал

ВЕЧЕР

Травяной чай / Зеленый чай / Рисовые хлопья

ПРЕДОБЕД

Суп (домашнего приготовления)

Обычный чапатти / Вареный рис / Овощное пулао / Овощные кичри / Овощи + Дал

ИНСТРУКЦИИ ПО ДИЕТЕ

ЗЕРНОВЫЕ

ДЛЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ

Цельные зерна, такие как пшеница, коричневый рис, пшеничные отруби, зародыши пшеницы, Рисовые хлопья, воздушный рис, гречка

, ЧТО НУЖНО ИЗБЕЖАТЬ

Рафинированная мука, белый рис,

БУЛОЧКИ

СЛЕДУЕТ ПОТРЕБИТЬ
(ОДИН КАТОРИ ДАЛ КАЖДЫЙ ДЕНЬ)

СКОЛЬКО СРОК МУНДА 0 КОЛИЧЕСТВО КОЛЕСА

Все цельные бобовые и чечевица, нут, фасоль, черная чечевица, соя, проростки, сушеные и замороженные бобовые

ОВОЩИ

НАПРЯЖЕНИЕ

Морковь, краснокочанная и белокочанная капуста, тыква, кабачки, окра, свекла, петрушка , Картофель, огурец, красный лук, цукини, листья кориандра, репа, зеленая горчица, баклажаны, сельдерей, сладкий картофель и имбирь (умеренное количество)

СЛЕДУЕТ ИЗБЕГАТЬ

Брокколи, горох, спаржа, лимоны, зелень колларда, капуста , Грибы, болгарский перец, шпинат, все зеленые листовые овощи, помидоры, фасоль, корни таро, цветная капуста, сушеные и замороженные овощи

ФРУКТЫ

НАПИТЬ

Все фрукты включают A цента, груша, папайя, гранат, инжир, мускусная дыня, арбуз, свежий кокос и персики

, ЧТО НУЖНО ИЗБЕЖАТЬ

Сливы, чернослив, финики и сухофрукты

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

ДОЛЖНЫ БЫТЬ ПОТРЕБЛЕЕ

NN. ИЗБЕЖАТЬ

Молоко и продукты из него (цельное молоко и сливки, жирный йогурт, сыр, сгущенное молоко)

МЯСО

НАПРЯЖЕНИЕ

Яичный белок, постное мясо, курица без кожи (75-100 г)

, ЧТО НУЖНО ИЗБЕЖАТЬ

Рыба жареная, морепродукты, тунец, треска, лосось, гребешки, сельдь, сардины, креветки, устрицы, мидии, скумбрия, крабы, креветки, омары, постная говядина, свинина, баранина, ветчина, кролик, яичный желток , Индейка, дрожжи, колбасы, баранина, салями, бекон, субпродукты и их экстракты (суп, подливки и т. Д.))

СПЕЦИЙ

, КОТОРЫЕ БУДУТ ПОТРЕБИТЬСЯ

Куркума, розмарин, гвоздика, корица, мускатный орех, кунжут, тмин, карамболь, имбирь, кориандр, ограниченное количество каменной соли, черного перца, длинного перца

НЕЛЬЗЯ ИЗБЕГАТЬ

Красный перец чили , Соль (в избытке),

ЖИРЫ

К ПРИМЕНЕНИЮ

Коровье топленое масло, Горчичное масло, Оливковое масло, Масло канолы, Кокосовое масло,

СЛЕДУЕТ ИЗБЕГАТЬ

Ненасыщенные жиры, Сливки, Пальмовое масло, Масло

ОРЕХИ И СУХИЕ ФРУКТЫ

СЛЕДУЕТ ПОТРЕБИТЬ

5-7 миндальных орехов, 1- грецкий орех, 5-6 изюм, 2 инжира (замочить в воде на ночь), семена льна,

СЛЕДУЕТ ИЗБЕЖАТЬ

кешью, арахис, фисташки

НАПИТКИ

НАПИТКИ

Домашний суп, морковный сок, сок ростков пшеницы, сок горькой тыквы, сок алоэ вера, сок Амлы Лимонная вода, C сладкие напитки, такие как кофе и чай

ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ

ДЛЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ

Только домашнее, Jaggery

, ЧТО НУЖНО ИЗБЕЖАТЬ

Все хлебобулочные изделия или полуфабрикаты, соусы, мармеладки, джемы, майонез, мороженое, крем-супы , Кокосовый батончик, Чатни, Соленья, Нездоровая пища, Жареные во фритюре продукты, Острые продукты, Слишком много соленой пищи, Какао-порошок.

Подагра: забудьте о пуринах; Пропустить сахар?

Если в вашей семье наблюдается подагра, вы, вероятно, слышали совет передавать весь животный белок, что в лучшем случае затруднит Палео. Но на самом деле это еще не все: вместо того, чтобы обвинять мясо, мы могли бы внимательно взглянуть на сахар.

Что такое подагра?

Подагра — очень болезненный вид воспалительного артрита. Самый известный симптом — боль в большом пальце ноги, но подагра может вызывать боль и в любом другом суставе.Реже он может вызвать камни в почках или другие совершенно другие симптомы. Эти проблемы могут проявляться в виде «приступов», разделенных периодами без боли, или они могут быть хроническими и непрерывными.

Подагра чаще встречается у мужчин, чем у женщин, но за последние пару десятилетий заболеваемость у обоих полов неуклонно растет.

Основная причина подагры — слишком много мочевой кислоты в крови (гиперурикемия). Мочевая кислота на самом деле является одним из основных антиоксидантов организма, но, как всегда, хорошего можно получить слишком много.Когда в крови слишком много мочевой кислоты, она кристаллизуется, и образующиеся твердые кристаллы скапливаются в суставах и вокруг них (а иногда и в почках, откуда и образуются камни в почках).

Принято считать, что лучшая диета для профилактики и лечения подагры — это низкое содержание морепродуктов и мяса (особенно мяса органов), что звучит так, как будто это в значительной степени выбьет Палео из игры. Но на самом деле это еще не все…

Подагра, пурины и животные белки

Прежде всего, важно признать, что на самом деле — это , некоторая поддержка совета по сокращению потребления мяса и морепродуктов.

Во-первых, есть проблема ассоциации. Подагра — это классическая «болезнь цивилизации»: с тех пор, как она была впервые названа и описана, она считалась проблемой для людей, которые много питаются роскошной пищей. До недавнего времени мясо считалось предметом роскоши, поэтому нетрудно понять, насколько употребление большого количества мяса могло быть причиной подагры.

Благодаря современным популяционным исследованиям мы знаем, что подагра действительно связана с (помните: это не означает «вызвано»!) Потреблением мяса.В этом исследовании, например, «каждая дополнительная ежедневная порция мяса была связана с повышением риска подагры на 21 процент, а каждая дополнительная еженедельная порция морепродуктов была связана с увеличением риска на 7 процентов».

И более того, есть разумное объяснение того, почему употребление мяса может усугубить подагру. Мясо — особенно субпродукты и морепродукты — содержит пурины, химические соединения, которые расщепляются на мочевую кислоту. Так что употребление большего количества пуриновой пищи означает больше мочевой кислоты, что означает больше подагры… не так ли?

К сожалению, у этой теории есть несколько неудобных проблем:

  • Прежде всего, проблема овощей.Несмотря на то, что в большинстве овощей мало пуринов, некоторые (например, шпинат) содержат значительное количество. Но в исследовании NEJM, приведенном выше и в этом исследовании (совершенно разные авторы и популяция), овощи, богатые пуринами, вообще не были связаны с подагрой.

Это говорит о том, что, возможно, сосредоточение внимания на пуринах не в том месте.

Подагра, алкоголь и фруктоза

Вместо того, чтобы обвинять диетические пурины, давайте вкратце рассмотрим альтернативную гипотезу и посмотрим, соответствует ли она фактам больше.А как насчет связи между подагрой и сахаром (фруктозой)?

Как и пурины, фруктоза увеличивает производство мочевой кислоты. Но он также делает кое-что еще: уменьшает экскрецию. Что касается повышения общего уровня мочевой кислоты, это намного хуже, , потому что он также влияет на 2/3 мочевой кислоты, производимой самим организмом. Как говорится в этом исследовании: «гиперурикемия при подагре чаще всего является результатом относительной недостаточной экскреции уратов».

Если вы производите больше мочевой кислоты (из пуринов или чего-то еще), но затем снова все это мочитесь, вы совсем не заболеете.Общий уровень мочевой кислоты повысится только в том случае, если вы не сможете выводить производимую мочевую кислоту. Продукты, богатые пуринами, этого не сделают, а вот фруктоза.

Тогда есть другое подтверждающее свидетельство:

  • Алкоголь, который в своем метаболизме во многом похож на фруктозу, также увеличивает выработку и снижает выведение мочевой кислоты — как любой больной подагрой может сказать вам, выпив пару бутылок пива.

Соединение фруктозы также объясняет, почему богатое пурином мясо связано с приступами подагры, а богатые пурином овощи — нет. Поскольку красное мясо постоянно демонизируется в США, люди, которые едят больше всего красного мяса, также наименее заботятся о своем здоровье: другими словами, люди, которые, скорее всего, будут есть много сахара. То же самое и с мясом органов, богатым пуринами: если не считать палео, наиболее распространенный способ поедания мяса органов в Соединенных Штатах — это, вероятно, жареные желудки и печень из таких мест, как KFC, вероятно, в сопровождении гигантского напитка сладкой газировки. С другой стороны, люди, которые едят много овощей, богатых пуринами, таких как шпинат, вряд ли будут есть много сахара.

Гэри Таубс напечатал здесь неопубликованную главу из своей книги « хороших калорий, плохие калории », если вы хотите получить более подробный обзор. Но короткая версия: вполне возможно, что настоящие диетические виновники подагры — это фруктоза и алкоголь, а не продукты, содержащие пурин.

Подагра и палео

Итак, каковы рекомендации Палео при подагре?

Прежде всего, обратитесь к врачу. Это не медицинский совет; это не что иное, как набор предложений для рассмотрения.Ваш врач сможет дать вам лучшее мнение о том, что может вам подойти, а что нет.

С учетом сказанного, вот несколько предложений, основанных на том, что мы знаем на данный момент:

  • Чтобы поддерживать низкий уровень мочевой кислоты, избавиться от фруктозы и пива, вероятно, лучше, чем сходить с ума по поводу уровня пуринов в мясе.
  • Срочные диеты — плохие новости. Голодание также может способствовать гиперурикемии — как и кетоз, который во многих отношениях имитирует голодание.Быстрая потеря веса часто вызывает приступы подагры. Если вы собираетесь похудеть с семейным анамнезом подагры, делайте это медленно и постепенно; Сохраните водное голодание и диету с крайне низким содержанием углеводов для кого-нибудь еще.
  • С другой стороны, умеренная потеря веса обычно помогает. В этом исследовании, например, потеря веса улучшила симптомы подагры.

Опять же, ничто из этого не предназначено для замены врача. Связь между едой и подагрой пока носит условный характер, и вполне возможно, что диета с низким содержанием мяса действительно поможет некоторым людям (будь то пурины или что-то еще).Но учитывая, что так много людей не получают помощи от , покорно исключая пурины (и что так много людей делают , чувствуют себя лучше, употребляя богатую пуринами палеодиету), также интересно изучить некоторые другие потенциальные причины и методы лечения — а фруктоза выглядит очень многообещающим злодеем. В любом случае, это не похоже на то, что сокращение количества пива и сахара и употребление большего количества витамина С когда-либо кому-то навредит, так что по крайней мере есть что попробовать!

Взгляните на нашу интерактивную 30-дневную программу Paleo Restart.Узнайте больше и начните здесь.

+ #PaleoIRL, наша новая поваренная книга о том, как заставить Палео работать в насыщенной жизни, теперь доступна! Получите это сейчас здесь.

Новое исследование подтверждает мнение о том, что помидоры могут быть триггером подагры — ScienceDaily

Люди, которые утверждают, что употребление помидоров может вызвать обострение их подагры, вероятно, будут приветствовать новое исследование новозеландского университета Отаго, в котором впервые нашел биологическую основу для этого убеждения.

Подагра — это болезненная и изнурительная форма артрита, от которой мужчины страдают примерно в три раза чаще, чем женщины.От четырех до пяти процентов европейских мужчин в Новой Зеландии страдают подагрой. Среди маори и мужчин с островов Тихого океана эта цифра возрастает до 10-15% из-за более высокого генетического риска у этих людей.

Если у человека подагра, употребление определенных продуктов может вызвать обострение подагры в виде болезненного приступа. Группа исследователей из отдела биохимии Отаго заметила, что большое количество больных подагрой считают, что помидоры являются одним из продуктов, вызывающих подагру.

Исследователи опросили 2051 новозеландца с клинически подтвержденной подагрой.Из этих людей 71% сообщили о наличии одного или нескольких пищевых триггеров. Помидоры были указаны в качестве триггера в 20% этих случаев.

Один из авторов исследования, аспирантка по генетике Таня Флинн, говорит, что помидоры оказались четвертым наиболее часто упоминаемым триггером после морепродуктов, алкоголя и красного мяса.

«Мы сочли важным найти биологическую причину этого, чтобы прибавить веса тому, что уже говорят пациенты с подагрой», — говорит мисс Флинн.

Определив, что помидоры являются часто цитируемой пищей-триггером, авторы объединили и проанализировали данные 12 720 мужчин и женщин трех длительных исследований здоровья в США.Эти данные показали, что потребление томатов связано с повышенным уровнем мочевой кислоты в крови, которая является основной причиной подагры.

Мисс Флинн говорит, что, хотя их исследование не направлено на доказательство того, что помидоры вызывают приступ подагры, оно предполагает, что эта пища может изменять уровень мочевой кислоты в степени, сопоставимой с другими общепринятыми продуктами, вызывающими подагру.

«Мы обнаружили, что положительная связь между потреблением помидоров и уровнями мочевой кислоты была на одном уровне с потреблением морепродуктов, красного мяса, алкоголя или напитков с сахаром», — говорит она.

Мисс Флинн подчеркнула, что самое важное, что могут сделать люди с подагрой для предотвращения приступов, — это принимать лекарство, такое как аллопуринол, которое очень эффективно снижает уровень мочевой кислоты.

«Избегание помидоров может быть полезным для людей, которые испытали приступ подагры после того, как их съели, но при правильном лечении это не обязательно должно быть долгосрочным», — говорит она.

Результаты опубликованы в статье в международном журнале BMC Musculoskeletal Disorders .

«Необходимы дальнейшие интервенционные исследования, чтобы определить, следует ли добавлять помидоры в список традиционных диетических триггеров подагры, но это исследование является первым шагом в поддержку этой идеи», — говорит мисс Флинн.

История Источник:

Материалы предоставлены Университетом Отаго . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.

У меня случился приступ подагры. Что мне есть?

Вопрос: Недавно у меня был первый приступ подагры.Каких продуктов мне следует избегать?

Ответ: Есть определенные продукты, которых следует избегать при подагре. Есть также продукты (и напитки), которые вы должны есть и пить, потому что они могут помочь предотвратить будущий приступ. Как и стандартные лекарства, назначаемые при подагре, изменения в диете направлены на снижение уровня мочевой кислоты в крови.

Подагра — это форма артрита, характеризующаяся внезапными приступами болезненных воспаленных суставов, обычно большого пальца ноги, но также могут быть поражены стопы, лодыжки, колени, кисти рук и запястья.Либо организм вырабатывает слишком много мочевой кислоты, либо она не выводит достаточно, что вызывает образование кристаллов мочевой кислоты в суставах. Более чем у половины людей, перенесших приступ подагры, в течение года повторяется.

Важно сократить потребление продуктов, богатых пуринами, природными соединениями, которые при употреблении расщепляются на мочевую кислоту. Пурины содержатся в мясных субпродуктах, говядине, свинине, баранине, сардинах, анчоусах, скумбрии, моллюсках, спарже, грибах, шпинате, зеленом горошке, цветной капусте, бобах и чечевице.

Исторически людям с подагрой говорили избегать всех продуктов, богатых пуринами. Однако исследование Гарвардского университета 2004 года с участием 47 150 мужчин показало, что высокое потребление мяса и морепродуктов увеличивает вероятность развития подагры, а богатые пурином овощи — нет.

Сократите потребление мяса и морепродуктов. Когда вы все же потребляете эти продукты, съешьте небольшую порцию в три унции. Чаще включайте в свой рацион блюда из птицы и бобовых.

Ежедневно употребляйте две порции обезжиренных молочных продуктов.Исследование также показало, что у мужчин, которые ежедневно выпивали не менее двух порций обезжиренного молока по восемь унций, вероятность развития подагры на 44 процента ниже, чем у их сверстников, которые пили меньше порции в месяц. Считается, что белки в молочных продуктах помогают снизить уровень мочевой кислоты.

Обязательно выпивайте два-три литра воды в день, чтобы помочь вашему организму вывести мочевую кислоту. Избегайте сладких безалкогольных напитков и фруктовых соков, которые связаны с повышенным риском подагры.

Если пьешь пиво, сокращай.Алкогольные напитки, особенно пиво и крепкие спиртные напитки, предотвращают выход мочевой кислоты из организма. В отличие от вина и спиртных напитков пиво также содержит пурины. Более того, алкоголь также может влиять на прием лекарств от подагры. Поговорите со своим врачом о потреблении алкоголя.

Наконец, если у вас избыточный вес, похудание может помочь предотвратить приступы подагры. Избыточный вес увеличивает нагрузку на суставы и может повысить уровень мочевой кислоты. Но худеем постепенно. Быстрая потеря веса и голодание могут повысить уровень кислоты в крови.Избегайте диет с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, так как они также повышают уровень.

Лесли Бек, диетолог, национальный директор по питанию в BodyScience Medical. Ее можно увидеть каждый четверг в полдень на канале CTV News Direct (www.lesliebeck.com).

Нажмите здесь, чтобы задать вопросы. Наши эксперты в области здравоохранения ответят на избранные вопросы, которые могут появиться в The Globe and Mail и / или на веб-сайте Globe and Mail.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *