Разное

Рыбий жир в капсулах препараты: Рыбий жир инструкция по применению: показания, противопоказания, побочное действие – описание Fish oil Капсулы (42857)

18.09.1970

Содержание

цены на Omega 3 NUTRILITE™ на официальном сайте Amway

NUTRILITE™ — бренд №1 в мире по продажам витаминов и биологически активных добавок1

Большую часть растительных ингредиентов для них мы выращиваем, собираем и перерабатываем на собственных сертифицированных органических фермах.

Это тщательный контроль и возможность проследить все этапы производства от самого зёрнышка.

Как мы это делаем

Россияне в силу географического положения и пищевых привычек потребляют больше Омега-6, чем Омега-3 кислот. В результате 80% россиян потребляют недостаточное количество Омега-3 кислот2.

Регулярное употребление омега-3 ПНЖК положительно сказывается на всём организме:

Сердечно-сосудистая система

  • Уменьшает риск инфарктов, инсультов, образования холестериновых бляшек.
  • Способствует выравниванию баланса «правильного» и «вредного» холестерина и предотвращению образования атеросклеротических бляшек, помогает сохранить стенки сосудов эластичными.
  • Омега-3 помогают снизить вязкость крови.
  • Под действием омега-3 ненасыщенных жирных кислот регулируется (снижается) концентрация арахидоновой кислоты в мембранах тромбоцитов, благодаря чему снижается риск слипания тромбоцитов. Вместе с этим концентрация эйкозапентаеновой кислоты в плазме крови увеличивается, что также способствует ее разжижению.

Иммунитет

Омега-3 кислоты оказывают важную роль в здоровье клеточных мембран. Они, согласно исследованиям, воздействуют на иммунную функцию, способствую регуляции:

  • Сокращения выработки воспалительных соединений, способных повредить иммунную систему.
  • Преобразования ЭПК и ДГК в соединения, известные под названием «простагландины», которые выполняют множество важных задач, в том числе контролирование воспалений.

Красота

Омега-3 ПНЖК оказывают восстановительное и питающее влияние на клетки кожи, способствуя предотвращению распада коллагена, который является соединителем кожных тканей и разрушается от воздействия таких факторов, как:

  • Солнечное излучение.
  • Температура.
  • Стресс.

*Омега-3

Многолетний опыт отбора лучших природных ингредиентов и точная наука обработки натуральных компонентов — вот что помогает NUTRILITE™ производить натуральные омега-3 жирные кислоты:

Сырьё

Макрель, анчоусы и сардины — короткоживущая рыба, питающаяся водорослями. Они накапливают омега-3, но не тяжелые металлы из-за меньшего количества примесей в рационе и короткого срока жизни.

Экстракция рыбьего жира из сырья

Используется только мышечная часть рыбы. Весь (!) процесс происходит в вакууме, исключено попадание света, а значит, процессов окисления омега кислот. Процесс производства до конечного продукта занимает 72 часа.

Выделение и концентрация ПНЖК

NUTRILITE™ Омега-3 кислоты в натуральной форме!

После выделения и концентрации мы всегда возвращаем ДГП и ЭПК в натуральную форму триглицеридов!

Стандарты производства NUTRILITE™ выше стандартов отрасли3

При производстве NUTRILITE™ Омега-3 контроль процесса и качества проводится каждые 30 минут. Он включает 25 видов тестов, 25 000 тестов в месяц, 500 000 проверок безопасности в год.

NUTRILITE™ Омега-3 Комплекс обеспечивает организм оптимальным количеством жирных кислот Омега-3, которые организм сам не может синтезировать. Они поддерживают работу сердечно-сосудистой системы и способствуют сохранению молодости.

Сердце

2г*

ЖИРНЫХ КИСЛОТ
Cуточная норма
для взрослого человека

NUTRILITE™

Омега-3 Комплекс
(2 капсулы) 0,6 г
омега-3 жирных кислот

30 %
суточной нормы

100г ТРЕСКИ**
0,22 г омега-3 жирных кислот
11% суточной нормы

Подходит для взрослых и детей с 14 лет,
которые употребляют рыбу
реже 1-2 раз в неделю

Содержит витамин Е и рыбий жир, насыщенный омега‑3 жирными кислотами

Подходит для диабетиков (содержит углеводы и калории в незначительном количестве)***

Без глютена, лактозы, ГМО и консервантов

* Согласно «Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)».
** По данным исследований, проведенных компанией Amway.
*** По согласованию с врачом.

Свидетельство о государственной регистрации

(PDF, 615 KB)


БАДы NUTRILITE™ НЕ ЯВЛЯЮТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМИ СРЕДСТВАМИ

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

БАДы NUTRILITE™ предназначены только для личного использования. Любые иные способы использования и реализации БАД допускаются исключительно в случаях и при соблюдении требований, предусмотренных действующим законодательством РФ. БАДы NUTRILITE™ можно приобрести в Торговых центрах компании ООО «Амвэй». Адреса Торговых центров, а также наличие продукции можно уточнить на сайте www.amway.ru или позвонив по телефону +7 (495) 981-4000. Продукция прошла регистрацию в Роспотребнадзоре в рамках таможенного союза. Вся продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

* Согласно «Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)».


** По согласованию с врачом.

Срок годности: 2 года.
Страна происхождения: США.

1Источник: Euromonitor International Limited. Категория «Витамины и диетические добавки», мировой объем продаж в розничных ценах, % доля, по результатам 2018 года.
2Согласно выборочному наблюдению рациона питания 2013 года, проведенному Федеральной службой государственной статистики. Наблюдение проведено на выборочном количестве респондентов. Данная информация не может быть интерпретирована как итоговая статистика для рассматриваемой генеральной совокупности.
3Стандарты производства Омега-3 кислот, рекомендованные Всемирной Организацией Здравоохранения.

Омега 3

Владимир Чикунов
Практикующий диетолог, нутрициолог с 15-ти летним опытом, федеральный эксперт бренда Nutrilite™, теле- и радиоведущий авторских программ о ЗОЖ.

Жиры из пищи наш организм использует для получения энергии, построения оболочек нервных клеток, производства половых гормонов, создания клеточных стенок. Но существует часть жирных кислот, которые играют особую роль. В каком-то смысле они похожи на витамины, и одно время носили название «витамин F».

Точно так же, как и многие витамины, они не производятся организмом и являются эссенциальными. Чтобы не возникало их недостатка, в пищу необходимо регулярно употреблять определённые группы продуктов.

Речь идёт об омега-3- и омега-6-жирных кислотах. Каждая из них приносит свою пользу. На данный момент известно более 11 видов омега-3-ПНЖК. Наиболее значимыми для нас являются докозагексаеновая (DHA) и эйкозапентаеновая (EPA) кислоты. DHA входит в состав клеточной фосфолипидной мембраны. EPA играет важную роль в передаче нервного импульса. Обе они участвуют в производстве гормоноподобных веществ — противовоспалительных цитокинов. Это молекулы, которые уменьшают боль, воспаление, снимают бронхоспазм, снижают вязкость крови.

Омега-6-ПНЖК создают вещества с обратным действием. Именно они увеличивают боль, воспаление, бронхоспазм и повышают давление. Воспаление — это естественная защитная реакция, поэтому омега-6-ПНЖК тоже необходимы для нормальной работы организма. Но если их становится слишком много, возникает цитокиновый шторм — воспаление выходит из-под контроля и становится патологическим.

К сожалению, в питании современного человека наблюдается избыток омега-6-ПНЖК и дефицит омега-3-ПНЖК. Первые содержатся в легко культивируемых маслянистых культурах: подсолнечнике, хлопке, рапсе, кукурузе. Вторые — в мясе домашних животных, питающихся травой: они гораздо менее доступны. Поэтому и возникает этот перекос. Он провоцирует общее воспаление, аутоиммунные процессы, аллергии, способствует повышению артериального давления, сгущению крови.

Важно следить за балансом этих жирных кислот, для чего можно вести дневник питания. Здоровье напрямую зависит от количества и качества жиров омега-3-жирных кислот, которые мы потребляем. Естественным их источником является жирная рыба северных морей. Но важно обращать внимание на то, где эта рыба выловлена или выращена, ведь она способна накапливать не только полезные, но и вредные вещества, например, тяжёлые металлы.

Если у вас нет возможности употреблять рыбу отличного качества 2-3 раза в неделю, после консультации с врачом обогатите свой рацион с помощью комплекса Омега 3 от NUTRILITE™. Этот БАД компании Amway восполнит дефицит полиненасыщенных жирных кислот и не допустит его впредь.

В каждой капсуле комплекса содержится достаточное количество качественного очищенного рыбьего жира, концентрированные омега-3-ПНЖК, DHA, EPA, витамин Е. Дневная доза — 2 капсулы для взрослых и детей старше 14 лет. Добавляйте к ним ещё 1-2 капсулы, если у вас высокие физические нагрузки, инсулинорезистентность, лишний вес.

Следите за балансом жирных кислот и будьте здоровы!

БАДы NUTRILITE™ НЕ ЯВЛЯЮТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМИ СРЕДСТВАМИ

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ

БАДы NUTRILITE™ предназначены только для личного использования. Любые иные способы использования и реализации БАД допускаются исключительно в случаях и при соблюдении требований, предусмотренных действующим законодательством РФ. БАДы NUTRILITE™ можно приобрести в Торговых центрах компании ООО «Амвэй». Адреса Торговых центров, а также наличие продукции можно уточнить на сайте www.amway.ru или позвонив по телефону +7 (495) 981–4000. Продукция прошла регистрацию в Роспотребнадзоре в рамках таможенного союза. Вся продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

ДЕЙСТВИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ
Полиненасыщенные жирные кислоты важны для поддержания работы сердечно-сосудистой и нервной систем, необходимы мозгу, глазам и даже суставам — для сохранения их гибкости и подвижности.

Рекомендации по применению:

Взрослым и детям старше 14-ти лет принимать по 1 капсуле 2 раза в день во время еды с пищей.

Продолжительность приема:

Три месяца. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Биологически активные вещества Содержание в 2-х капсулах От рекомендуемого суточного уровня потребления
Полиненасыщенные жирные кислоты семейства омега-3 600 мг 30 %*
Эйкозапентаеновая кислота 360 мг 60 %*
Докозагексаеновая кислота 240 мг 34 %*
Витамин Е 10 мг 100 %

Биологически активные вещества

Полиненасыщенные жирные
кислоты семейства омега-3

Содержание в 2-х капсулах

600 мг

От рекомендуемого суточного уровня потребления

30 %*

Эйкозапентаеновая кислота

Содержание в 2-х капсулах

360 мг

От рекомендуемого суточного уровня потребления

60 %*

Докозагексаеновая кислота

Содержание в 2-х капсулах

240 мг

От рекомендуемого суточного уровня потребления

34 %*

Витамин Е

Содержание в 2-х капсулах

10 мг

От рекомендуемого суточного уровня потребления

100 %

* — согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Пищевая ценность 1 капсулы:
Белки 0,3 г
Углеводы 0,2 г
Жиры 1,0 г
Энергетическая ценность 10,7 ккал/44,8 кДж

СОСТАВ:
Рыбий жир, желатин, агент влагоудерживающий: глицерин, d-альфа-токоферол (витамин E), соевое масло.

Способ применения:
Взрослым и детям старше 14 лет принимать по 1 капсуле 2 раза в день во время еды.

Продолжительность приема — 3 месяцa.

Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Рыбий жир для детей: польза Омега-3 для развития детей

Рыбий жир для детей от компании NFO — качественная биодобавка, которая содержит жирные кислоты Omega-3, а также комплекс витаминов и микроэлементов. С его помощью вы сможете обеспечить организм ребенка практически всем, что необходимо для нормального роста и развития.

Детский рыбий жир NFO необходимо использовать согласно инструкции производителя. Способ применения: детям старше 4 лет и взрослым по 1 капсуле 3-4 раза в день. Форма выпуска: 120 капсул капсулы массой 799 мг.

Рыбий жир в капсулах детям можно давать с 4 лет. Преимущества этого препарата заключается в удобстве использования. Он не разольется и не испачкает одежду. Перед приемом препарата рекомендуется получить консультацию педиатра.

Рыбий жир в капсулах детям — рекомендации и противопоказания


Омега-3 для детей NFO рекомендуется применять в следующих случаях:

  • гиперактивное поведение;
  • частые простудные заболевания;
  • профилактика рахита;
  • нарушения в физическом и психическом развитии;
  • дефицит витаминов А, Д и Е;
  • депрессия и раздражительность;
  • рассеянность, плохая память;
  • гемофилия;
  • ослабление иммунитета;
  • сердечно-сосудистые болезни;
  • лишний вес;
  • диатез;
  • малокровие;
  • наличие ран и ожогов;
  • сухость волос и кожи;
  • проблемы с зубами;
  • искусственное вскармливание.

Прием этого препарата поможет ребенку успешно справляться с образовательными нагрузками и приобретать необходимые навыки без существенных затруднений.

Противопоказания к применению Омега-3 для детей:

  • аллергия на компоненты препарата;
  • врожденный диабет;
  • гипервитаминоз;
  • пониженное давление;
  • желудочные болезни;
  • обострение холецистита и панкреатита;
  • камни в почках и желчном пузыре;
  • открытый туберкулез;
  • тяжелая травма.

Чтобы избежать передозировки препарата, его необходимо принимать согласно инструкции или назначению педиатра.


Источники Омега-3 для вашего ребёнка

Кислоты Омега-3 не вырабатываются в человеческом организме. Поэтому они обязательно должны присутствовать в рационе вашего питания. В максимальных количествах они содержатся в жирных видах рыб: лососе, скумбрии, сельди, тунце, морском окуне, пикше, угре. Также они входят в состав следующих масел: льняного, оливкового, тыквенного, рапсового, соевого. Кроме этого, они содержатся в грецких орехах и семечках тыквы.

Использование рыбьего жира для детей позволяет восполнить нехватку Омега-3 и витаминов по оптимальной цене.

Почему рыбий жир необходим будущим мамам

Рыбий жир рекомендуют принимать будущим мамам, так как этот препарат благотворно влияет на развитие ребенка уже во время беременности.

Когда же ребенок появляется на свет и начинает развиваться вне материнского организма,  потребность в незаменимых жирных кислотах возрастает. И вот почему. Омега-3, находящиеся в составе рыбьего жира,  отвечают за полноценное развитие нейронов головного мозга, укрепление межнейронных связей. В результате риск тяжёлых заболеваний нервной системы сводится к минимуму. Это очень важно, ведь рост ребенка и его развитие напрямую связаны с ростом нервной системы и мозга.

Польза рыбьего жира для детей

Основное назначение рыбьего жира для детей — снижение рисков сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, профилактика ожирения, и конечно же — усвоение кальция и нормальный рост костей, что обеспечивается витамином D (важным компонентом рыбьего жира).

Омега-3 обеспечивают нормальную реакцию на внешние раздражители, подавляют агрессию и гиперактивность, делает организм устойчивым к стрессу. Этот препарат рекомендуют детям с СДВГ и другими нарушениями.

Омега-3 и витамин D нормализуют уровень фосфора и кальция в организме. Благодаря этому скелет становится крепче. Витамин Е обеспечивает эластичность сосудов и кожи, а витамин А улучшает функционирование органов зрения, умственное развитие и память у детей.

Благодаря применению рыбьего жира у детей  повышается активность клеток иммунной системы, нормализуется выработка антител, в результате чего борьба с антигенами становится более эффективной. А это значит, что ребенок становится более устойчив к инфекциям.

Жирные кислоты Омега-3 выступают основой для гормонов. Достаточное количество ПНЖК в организме оптимизирует регуляторную функцию желёз эндокринной системы. 

Рыбий жир для детей положительно влияет на эпителиальную ткань. Кожа становится более упругой, волосы приобретают мягкость, укрепляются ногти.

Последнее время среди врачей идет активное обсуждение, что нужно в обязательном порядке детям принимать рыбий жир (помните, как это было в детстве наших родителей?). И это не случайно.

Рыбий жир является эффективным и безопасным средством для поддержания иммунитета ребенка и в целом его состояния.

Детский рыбий жир — как выбрать и купить

Рыбий жир — это натуральный продукт, который получают из печени рыб тресковых пород. Обычно он бывает в жидкой форме со вкусовыми добавками, но сейчас можно купить и рыбий жир в жевательной форме — в виде мармеладок разного цвета и вкуса. Детям такой продукт интересно и приятно принимать, поэтому сложностей с приемом препарата обычно не возникает.

Главный критерий выбора биодобавок — это высокое качество. Качественный детский рыбий жир выпускается на заводах, расположенных в непосредственной близости от станции по приему улова. Это гарантирует свежесть сырья и быстроту его переработки. Рыбий жир для детей не должен содержать синтетических веществ и ГМО, капсулы для него изготавливаются из натурального желатина. Препараты NFO полностью соответствуют этим критериям, они безопасны для здоровья ваших малышей.

Чтобы защитить себя от некачественной продукции, покупайте рыбий жир в капсулах детям, а также жидкие препараты — на сайте NFO. Вы сможете заказывать их по минимальным ценам с доставкой по Москве и Московской области. В другие города препараты отправляются курьерской службой или почтой России. Кроме того, вы можете покупать продукцию NFO в партнерских аптеках, которые расположены в Москве и других городах России. При помощи отзывов покупателей, размещенных на сайте, вы можете убедиться в эффективности наших биодобавок.

Рыбий жир не является признанным официальным лекарством, поэтому покупателям необходимо тщательно проверять покупаемый продукт и доверять только проверенным производителям, каким является ООО «ОДАС Фарма» — официальный дистрибьютор норвежского рыбьего жира Norwegian Fish Oil.

Мы можем гарантировать и подтвердить сертификатами, что рыбий жир Norwegian Fish Oil является лучшим препаратом Омега-3, содержит необходимое количество ПНЖК, витаминов и обладает всеми полезными свойствами рыбьего жира.

Мы добываем рыбий жир только из диких северных рыб, в районах, известных чистотой окружающей среды и можем уверенно сказать, что наш рыбий жир в любой форме — высокого качества.

И небольшая памятка, как выбрать и применять детский рыбий жир:

1. Рыбий жир должен предназначаться для людей. Ветеринарный рыбий жир имеет на этикетке отметку, обращайте на нее внимание!

2. Для детей старайтесь выбирать рыбий жир со вкусовыми добавками — в нашей линейке есть натуральная жидкая форма жира печени трески и жевательные мармеладки с фруктовым вкусом.

3. Обращайте внимание на срок годности партии. Оптимальный срок годности рыбьего жира – 2-3 года.

4. Соблюдайте дозировку! Считается, что полезная и безопасная дозировка этого продукта для детей до полутора лет рассчитывается по формуле: 60 мг жира на каждый килограмм веса ребенка. От полутора лет до 15 лет суточная доза меньше, она рассчитывается по формуле: 30 мг на килограмм веса. Кормящей маме в среднем нужно около 300 мг продукта в сутки. Важно не допустить передозировки витамином D. Обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Рыбий жир для детей — цена здоровья ребёнка

Компания NFO производит рыбий жир для детей, цена которого выше аналогичной продукции. Это объясняется безупречным качеством и высокой эффективностью препаратов. Стоимость рыбьего жира вы можете узнать на сайте NFO.

Если вы заказали нашу биодобавку, мы будем рады увидеть отзыв о полученных результатах. Вы можете разместить его на сайте в любое удобное для вас время.

в капсулах или жидкий? Как принимать и как не ошибиться с дозой / на сайте Росконтроль.рф

Какова ежедневная потребность организма в омега-3

Кому нужно проявлять осторожность при приеме рыбьего жира

Если их принимать правильно, то они безопасны. Определенным категориям людей следует проявлять осторожность при приеме омега-3 в виде добавок.

Вред рыбьего жира:

  • Доказано, что более 2г (2000 мг) ЭПК + ДГК в сутки из добавок к пище могут привести к снижению иммунитета.

Рыбий жир в добавках, как правило, высокорафинированный (очищенный) продукт, но в нем все же может присутствовать небольшое количество белков рыбы или морепродуктов.

Поэтому для тех, у кого аллергия на рыбу или морепродукты, лучшим выбором омега-3 может стать препарат из морских водорослей.

На что важно обратить внимание при выборе БАДа с омега-3

Если цель, например,  облегчить депрессию и уменьшить беспокойство, то внимание нужно обратить на количество в препарате ЭПК, потому что перечисленными эффектами на организм обладает именно она.

Если же цель – уменьшить проблемы с кожей, увеличить мышечную силу при силовых тренировках или снизить уровень триглицеридов крови, то в добавке должны одновременно присутствовать достаточные количества и ЭПК, и ДГК.

Баланс омега-3 и омега-6 жирных кислот: почему это важно

Омега-3. Масляный раствор или капсулы?

В продаже омега-3 встречается как в виде масляных растворов, так и в виде капсул.

Польза рыбьего жира в капсулах связана с тем, что капсула представляет собой дополнительную защиту от окисления омега-3 жирных кислот (а они быстро окисляются при доступе воздуха, превращаясь в свободные радикалы и нанося организму вместо пользы существенный вред), то логика подсказывает отдавать предпочтение капсулированным формам.

На что не имеет смысла обращать внимание

Вы принимаете рыбий жир? А детям даете?

Поделиться с друзьями

Подписка

Подпишитесь на полезные статьи

Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по делу.

Чем отличается Омега-3 от рыбьего жира

13 декабря 2018

На рынке фармацевтических препаратов можно увидеть, как природный рыбий жир, так и капсулы Омега-3.

Не все люди понимают – чем отличается Омега-3 жирные кислоты от рыбьего жира и полагают, что это один и тот же продукт для лечения и профилактики, полезный для здоровья взрослых и детей.

Отличия рыбьего жира и БАДа Омега-3

Натуральный рыбий жир

Представляет собой не отфильтрованную субстанцию специфического вкуса и запаха, содержащую кроме жирных кислот некоторые другие вещества. Рыбий жир обладает достаточно неприятным запахом и вкусом (если он представлен не в капсулах), в некоторых случаях более сложно усваивается организмом.

Биодобавка Омега-3

Диетическая аптечная добавка от надежного производителя Омега-3 – субстанция, прошедшая очистку от не слишком приятных на вкус и запах ингредиентов. В ней нет никаких ненужных организму дополнительных компонентов, которые он может получить с другими, более привлекательными в органолептическом смысле продуктами питания.

Омега-3 в капсулах – это удобный для применения продукт (в капсулах/таблетках) с оптимальным содержанием полиненасыщенных жирных кислот. Добавка представляет собой очищенные жирные кислоты, включающие максимум полезных веществ, включая микроэлементы, а также минимум ненужных организму, тяжелых и/или неприятных специфических компонентов. Это целиком полезные компоненты, прошедшие необходимую очистку и добавочно герметично закапсулированные. БАД отлично усваивается организмом, практически не имеет побочных действий и противопоказаний к применению.

Конечно, обычный рыбий жир имеет и свои преимущества, и в случае необходимости может быть назначен врачом. Такой продукт имеет более доступную цену в сравнении с качественной биологически-активной добавкой Омега-3. Оба препарата очень схожи, имеют практически идентичный терапевтический эффект.

В сети аптек Столички для вас доступны необходимые качественные товары для лечения и профилактики по доступным ценам.

Как выбрать комплекс Омега 3 или как мы привыкли называть «рыбий жир»

В последнее время появилось множество статей о пользе рыбьего жира и Омега-3 кислот для организма человека. Однако разобраться в этом объеме информации обычному человеку бывает сложно – процесс отнимает много времени и сил.

Актуальность темы оспаривать сложно, поэтому мы решили собрать и проанализировать для вас самые интересные материалы. Мы выделим полезную информацию и поможем разобраться в вопросе приема пищевых добавок, содержащих Омега-3 кислоты. Так что начнем по порядку.

 

Как рыбий жир становится Омега 3 комплексом

  1. Изначально рыбий жир, который извлекают из тушек и печени глубоководной океанической рыбы это смесь триглицеридов (это молекула глицерина на концах которой жирные кислоты.  Так как конца у нее 3, поэтому так и назвали триглицериды). Такой продукт мы знаем просто как «Рыбий жир».
  2. Далее из рыбьего жира получают Омега 3 кислоты. С помощью всем известного этилового спирта жирные кислоты отделяют из смеси. В результате получается этиловый эфир жирной кислоты. В этой форме чаще всего Омега 3 кислоты капсулируют и предлагают в комплексах. В таком случае на упаковке можно встретить надпись Ethyl Esters.
  3. Так как в форме триглицеридов Омега 3 кислоты немного эффективнее усваиваются организмом, то некоторые производители премиум-комплексов после получения этилового эфира жирных кислот снова восстанавливают его до формы триглицеридов, то есть как бы возвращая природную форму. Такой процесс удорожает комплексы Омега-3.

 

 

Омега-3 очень важна!

Научно доказано, что Омега-3 жирные кислоты важны для здоровья и оказывают комплексное воздействие на организм.  

Главный секрет Омега-3 – это полиненасыщенные (полезные) жиры, которые тормозят образование холестериновых бляшек и соответственно уменьшают риски развития заболеваний сердечнососудистой системы.

Важно, что они не синтезируются в организме человека, но при этом регулярно расходуются, именно поэтому они должны поступать из внешних источников, главным образом из пищи.

 

 

Польза жирных кислот Омега-3 на системы организма:

 

  • Положительное влияние на сердце и сосуды – уменьшение риска развития инфаркта, инсульта, понижение холестерина и давления
  • Повышение регенерирующих функций кожи – кожа медленнее стареет и лучше восстанавливается, выглядит моложе и подтянутей
  • Защита кожи от солнца, уменьшение аллергических реакций и дерматитов
  • Поддержка суставов – замедляются процессы разрушения хрящевой ткани
  • Противовоспалительная функция суставов
  • Улучшение мозговой деятельности – положительное влияние на память и внимание, повышение работоспособности
  • Поддержка иммунной и кровеносной системы
  • Стимуляция репродуктивной функции
  • Уменьшение риска развития глазных болезней, уменьшение симптомов «сухих» глаз
  • Положительный эффект при лечении депрессии

 

 

Начнем выбирать.

Смотрим на DHA и EPA кислоты

Омега-3 кислот в природе множество, однако наиболее важные для организма человека это EPA и DHA кислоты (именно так они обозначаются на баночках с составом), поэтому выбирая активный комплекс, необходимо учитывать их содержание в данном продукте.

  • ЕРА или ЭПК, это эйкозапентаеновая кислота, а DHA или ДГК — докозагексаеновая кислота. Они содержатся только в жирных сортах рыбы, чаще всего в тушках сардины, сельди, лосося и скумбрии.
  • EPA и DHA кислоты входят в состав клеточных мембран, а значит здоровье всего организма зависит от их необходимого количества.

 

! В наших органах находится разное количество Омега-3 кислот. В сложных системах содержание полезных  кислот больше, чем в простых. Больше всего DHA кислоты в сером веществе головного мозга, сетчатке глаза, тканях яичек и составе спермы. Наш мозг на 30% состоит из полиненасыщенных кислот.

 

Теперь становиться ясно почему при выборе Омега 3 обязательно необходимо обращать на количество именно EPA и DHA кислот.

 

Популярная ошибка:

При покупке Омега-3 большинство людей смотрит на общее количество рыбьего жира, в то время как надо обращать внимание на соотношение DHA+EPA. Во многих препаратах содержится не больше 30% полезных кислот. Если сравнивать разные препараты с одинаковым содержанием рыбьего жира, станет понятно, что в них разное количество DHA и EPA. Выбирайте комплексы, в которых не менее 180 мг EPA и 120 мг DHA на 1000 мг рыбьего жира. Чем больше содержание жирных кислот, тем больше пользы для здоровья.

 

Например:

На данном примере можно увидеть, что общее содержание Рыбьего жира (Fish Oil Concentrate) 2000 мг в 2 капсулах (Serving size: 2 Softgels). Значит в 1 капсуле 1000 мг рыбьего жира.

Содержание полезных EPA и DPA в 2 капсулах:

  • EPA — 320 мг
  • DPA — 200 мг

Соответственно содержание в 1 капсуле:

  • EPA — 160 мг
  • DPA — 100 мг

Именно так в современном мире обозначается содержание ненасыщенных жирных Омег 3 кислот. Всегда смотрите их количество на упаковке. Если на упаковке не указаны их количества, значит производитель не хочет акцентировать на этом внимания, а это значит, что скорее их там очень мало.

В данном случае выбран пример не комплекса Омега 3, а рыбьего жира, в котором также указывают содержание этих кислот.

 

Подведем итог. Наиболее высокое содержание EPA и DHA кислот расположим по убыванию:

 

Дневная норма Омега 3

В США нет официальных норм потребления Омега-3 кислот, в некоторых странах рекомендуется пить для профилактики 300-500 мг DHA+EPA в сутки. В лечебных целях доза может быть увеличена до 1-2,5 граммов. Больше 3 граммов жирных кислот употреблять не стоит. Дети с двухлетнего возраста могут принимать 250 мг смеси EPA и DHA в день.

Некоторые специалисты опираются на нормы скандинавских стран и считают, что доза Омега-3 для детей должна быть в два раза больше взрослой  (1100-1200 мг.).

 

 

Начнем выбирать.

Растительная или животная Омега-3

Многие ошибочно считают, что растительная Омега-3 ничем не отличается от животной, но на самом деле это не так.

Растительная Омега является альфа-линоленовой кислотой (ALA), которая отличается по составу и усваивается совершенно по другой схеме, расщепляясь на EPA и DHA уже после попадания в организм.

Исследования показали, что 70% АЛК не может превратиться в организме в необходимые ЭПК и ДГК, поэтому даже при достаточном потреблении льняного масла положительный эффект не наблюдается.

Молекулы АЛК (ALA) неустойчивы, они легко окисляются под воздействием температуры и других внешних факторов (света, воздуха). Для сохранения полезных свойств льняного масла его надо хранить в холодильнике в тёмной посуде не более месяца, при этом вы должны быть уверены, что оно не окислилось во время перевозки или хранения в магазине.

 

 

Животная Омега 3 лучше

Рыба содержит ЭПК и ДГК в готовом виде, поэтому является предпочтительным источником данных кислот. Считается, что потребляя жирную морскую рыбу 2-3 раза в неделю, вы получаете необходимую порцию DHA и EPA кислот.

 

Треккер нутриентов поможет найти омега 3 кислоты

 

Если вы хотите быстро и легко узнать топ продуктов содержащих омега 3 кислоты, или хотите узнать весь состав вашего приема пищи, тогда попробуйте мобильное приложение PREPRO.

Кроме того что там можно составлять планы питания и проверять каких витаминов и минералов не хватает в вашем рационе, там есть замечательная функция, которая ищет среди продуктов и добавок все что, например, содержит омега 3 кислоты.

 

 

 

Познакомиться с приложением можно на сайте

 

 

 

А еще есть Омега 6 и омега 9. Зачем они?

Кроме Омега-3 кислот существует ещё Омега-6 и 9. В организме они находятся в определенном балансе относительно друг друга и нарушение этого баланса приводит к системным сбоям в организме и возникновению заболеваний. Обусловлено это тем, что в последние годы в рационе человека потребление Омега-6 и 9 значительно выросло, а Омега-3 – уменьшилось.

Как мы уже говорили, Омега-3 состоит из EPA кислоты, обладающей мощным противовоспалительным действием и снижающей риск развития заболеваний сердца, сосудов, онкологии и ревматизма, а также DHA, отвечающей за здоровье и работу мозга.

 

  • Омега-6 кислоты тоже необходимы для полноценной жизнедеятельности и не вырабатываются нашим организмом. Мы получаем их из пищи, потребляя растительные масла (кукурузное, кунжутное, арахисовое). Избыток Омега-6 провоцирует развитие воспалительного процесса, поэтому важно соблюдать баланс.
  • Омега-9 кислоты практически не требуются нашему организму и поступают вместе с подсолнечным и оливковым маслом, рапсом, миндалём и авокадо. В тоже время потребление Омега-9 вместо насыщенных жиров помогает снизить уровень холестерина, уменьшить риск развития диабета и заболеваний сердца.

 

Получается, что Омега 3 и Омега 6 кислоты оказывают противоположные эффекты (противовоспалительный и воспалительный) и смещения их количества относительно друг друга вызывает нарушения.

Для профилактики лучше принимать именно Омегу 3, а Омегу 6 достаточно принимать из пищи. Тогда соотношение пойдет в увеличение Омега 3 относительно Омега 6.

 

Из какой рыбы получен жир

 

 

Наилучший вариант – это жирная рыба, обитающая в холодных морях, в ней содержится максимальное количество Омега-3. Например, в нежирной рыбе типа трески содержание Омега-3 в 12 раз меньше, чем в скумбрии атлантической, поэтому она не обеспечивает необходимую порцию Омега-3.

Интересно, что рыба, выловленная в океане, содержит больше Омега-3, чем такая же рыба, выращенная в искусственных условиях. Намного отличается и соотношение Омега-3 и 6, поэтому фермерская рыба не пригодна для коррекции баланса между этими кислотами.

Употребляя 3-4 порции жирной качественной морской рыбы в неделю, вы покроете потребность организма в полезных кислотах, что является хорошей профилактикой многих заболеваний. Однако в пищу желательно потреблять «дикую» норвежскую рыбу или лосось, выловленный на Аляске – это самый чистый и полезный источник полиненасыщенных кислот.

Приём рыбьего жира в виде пищевых добавок в современных условиях – более дешёвый и безопасный способ восполнения Омега-3 кислот. Выбирайте препараты из океанической жирной рыбы (сардин или анчоусов), в них максимальное количество ненасыщенных жирных кислот и минимальное количество загрязняющих веществ.

 

! Рыбий жир, произведённый в США, проходит проверку на присутствие 32 загрязняющих веществ, что гарантирует потребителям безопасность продукта. Предпочтительно покупать рыбий жир, прошедший международные тестирования на тяжёлые металлы и другие загрязнения. Информация об этом обычно указывается на этикетке или на сайте производителя.

 

Полезный момент. Молекулярная форма

Существует две основных формы Омега-3 кислот, которые продаются в наших аптеках – триглицериды и этиловый эфир. Эту информацию сложно найти на упаковке, но знать о ее существовании важно.

 

Триглецириды – природная форма Омега-3 кислот, в том числе – рыбий жир, усваивается в организме лучше всего. Рыбий жир – всегда в форме триглицеридов. 

Этиловый эфир жирных кислот – это форма при которой Омега-3 кислоты отделяют от остальных компонентов из рыбьего жира. В этой форме жирные кислоты можно очищать от примесей и концентрировать. Преимущество таких препаратов в тщательной очистке, а недостаток в несколько меньшей усвояемости.

 

Надо заметить, что все исследования посвященные эффективности и пользе Омега 3 кислот проводились именно с этиловым эфиром жирных кислот. Да, триглицериды лучше всасываются, но в долгосрочной перспективе, если вы принимаете омега-3 комплексы на постоянной основе — эффект получается одинаковый!

 

! Проводились научные исследования биодоступности препаратов разной молекулярной формы. Триглецириды намного быстрее достигают тканей организма и считаются более эффективными в краткосрочной перспективе. Этиловым эфирам требуется от 8 до 12 недель, чтобы от приёма появился устойчивый эффект, в остальном они не менее полезны и эффективны, но при этом значительно экономичнее.

 

Капсулы или жидкая форма

Чаще всего продаются пищевые добавки рыбьего жира в виде капсулы – это самый удобный вариант. Преимущество капсул в том, что они легко проглатываются и не имеют привкуса рыбы. Рыбий жир защищён от воздействия света и воздуха, а это позволяет дольше сохранять его лечебные качества. Большинство производителей предлагают специальную оболочку, растворяющуюся не в желудке, а в кишечнике, что помогает избежать рыбной отрыжки.

Наиболее распространённый источник Омега-3 – печень трески, обычно такие комплексы продают в жидком виде. Рыбий жир фасуется в стеклянные или пластиковые тонированные бутылочки, которые необходимо держать в холодильнике. Жидкий рыбий жир быстро окисляется и теряет свои лечебные свойства, поэтому банку нельзя оставлять в открытом виде. Часто производители защищают жидкий рыбий жир от окисления инертным газом. Для детей выпускают рыбий жир с фруктовым вкусом.

Детские добавки с Омега-3 в последнее время выпускаются в форме желатиновых капсул с фруктовыми вкусами, а также желейных конфеток в виде мишек и других весёлых зверей. Преимущество жевательных конфет в небольшом размере, подходящем для малышей, и ярком вкусе, забивающем привкус рыбы. 

 

Анализируем и сравниваем

Напоследок сравним несколько достойных вариантов комплексов Омега-3, представленных на нашем рынке.

 

Комплекс Omega-3 1125, Source Naturals, арктический, 1125 мг, 60 капсул

 

 

Компания работает на рынке пищевых добавок уже больше полувека и зарекомендовала себя наилучшим образом. Source Naturals гарантирует высокое качество сырья — без ртути и примесей тяжёлых металлов, а также отсутствие в составе препарата глютена, пшеницы, молока и других продуктов, вызывающих аллергическую реакцию. Омега-3 добывается из арктической глубоководной рыбы, которая отличается большим содержанием полезных кислот.

Сырьё проходит глубокую очистку путём молекулярной дистилляции, а содержание EPA и DHA в комплексе достигает 962 мг.(EPA 687 + DHA 275 мг.), что позволяет эффективно восполнять недостаток Омега-3 в организме человека. Форма выпуска препарата – капсулы. В баночке 60 капсул, одна капсула покрывает суточную потребность организма в Омега-3.

  • Количество EPA+DHA в 1 капсуле — 962 мг
  • Качество сырья — высокое
  • Сырье — глубоководная рыба
  • Форма — капсулы

 

Омега-3 (супер) Life Extension, 120 капсул

 

Высококонцентрированный рыбий жир с расширенной формулой. Кроме Омега-3 в комплекс входит экстракт семян кунжута лигнаны. Концентрат рыбьего жира проходит глубокую очистку, имеет международные сертификаты GMP и IFOS, подтверждающие безопасность продукта.

Общее содержание рыбьего жира в капсуле – 1000 мг. , EPA – 350 мг., DHA – 250 мг., всего Омега-3 кислот – 600 мг. В баночке 120 капсул. Рыбий жир добывается из холодноводной рыбы, как указано на этикетке — минтая. Рекомендуемая доза – 2 капсулы в сутки.

  • Количество EPA+DHA в 1 капсуле — 600 мг
  • Качество сырья — высокое
  • Сырье — холодноводная рыба
  • Дополнительный состав
  • Сертификат IFOS
  • Форма — капсулы

 

Биомакс Омега-3 1250 мг, Agetis Supplements, 30 капсул

Пищевая добавка соответствует стандартам качества GMP и очищается путём глубокой дистилляции. Продукт прошёл проверку на отсутствие вредных примесей. Содержание Омега-3 кислот — 465 EPA+375 DHA, общая концентрация рыбьего жира – 1250 мг., Омега-3 кислот – 840 мг. Рекомендуемая доза – 1 капсула в сутки.

  • Количество EPA+DHA в 1 капсуле — 840 мг
  • Качество сырья — высокое
  • Сырье — холодноводная рыба
  • Форма — капсулы
  • Отличная цена

 

Ultimate Omega Xtra лимон, 60 мягких таблеток от Nordic Naturals

 

 

Натуральный рыбий жир Nordic Naturals проходит проверку независимыми лабораториями и соответствует международным стандартам GMP. Добывается из экологически чистых глубоководных сортов рыбы – анчоусов и сардин. В препарате не содержится глютен, молочные продукты, искусственные красители и ароматизаторы. Используется натуральный ароматизатор  – лимон.

Форма обработки – молекулярная дистилляция, молекулярная форма – улучшенные триглицериды. Форма выпуска – мягкие гелевые таблетки. Концентрация Омега-3 в одном гелиевом шарике – 700 мг., EPA – 400 мг., DHA – 200 мг. В состав комплекса входит Витамин D3 – 500 мг. в каждой таблетке. Рекомендуемая доза – 2 гелиевых шарика в сутки.

  • Количество EPA+DHA в 1 капсуле — 600 мг
  • Качество сырья — высокое
  • Сырье — глубоководная рыба
  • Триглицериды
  • Дополнительный состав
  • Форма — капсулы

 

Carlson Elite Omega-3 Gems 1250 мг, 90+30 капсул

 

 

Компания Carlson зарекомендовала себя, как один из лучших производителей рыбьего жира из глубоководной норвежской рыбы. Для изготовления препаратов используются анчоусы, сардины, скумбрия, домкрат и помпано. Препарат прошёл проверку международными независимыми лабораториями, имеет сертификаты качества и безопасности GMP и IFOS.

Carlson Elite Omega-3 Gems выпускается в форме мягких гелевых таблеток, в упаковке 120 гелей с лимонным запахом. Не содержит искусственные ароматизаторы, глютен, сахар и консерванты. В одной таблетке содержится рыбьего жира – 1250 мг., Омега-3 – 800 мг., EPA – 400 мг., DHA – 300 мг. Рекомендуемая доза – 2 жевательные таблетки в сутки.

  • Количество EPA+DHA в 1 капсуле — 600 мг
  • Качество сырья — высокое
  • Сырье — холодноводная рыба
  • Сертификат IFOS
  • Форма — капсулы

 

Побочные эффекты приема рыбьего жира

 

Если у вас нет аллергии на рыбу или моллюсков, у вас, скорее всего, не будет никакой реакции на рыбий жир. У некоторых людей могут быть побочные эффекты от применения  рыбьего жира, но это не означает, что у них аллергия.

 

Тем не менее применение больших доз рыбьего жира, более 5000 мг в сутки, может привести к нежелательным последствиям и нанести вред организму.

1. Высокий уровень сахара в крови

 

Прием высоких доз жирных кислот омега-3 может стимулировать выработку глюкозы, что может привести к повышению уровня сахара в крови, хотя научные данные не являются окончательными. И некоторые исследования показывают, что ежедневные дозы до 3,9 грамма EPA и 3,7 грамма DHA — две основные формы жирных кислот омега-3 — не влияют на уровень сахара в крови для лиц с диабетом 2 типа.

 

2. Кровотечение из носа

 

Прием большого количества рыбьего жира может препятствовать образованию сгустка крови, что может увеличить риск кровотечения и вызвать такие симптомы, как кровотечение из носа или кровотечение десен. Одно исследование у 56 человек показало, что добавка 640 мг рыбьего жира в день в течение четырехнедельного периода уменьшает свертываемость крови у здоровых взрослых.

 

3. Низкое кровяное давление

 

Способность рыбьего жира снижать кровяное давление зафиксировано в нескольких исследованиях, и Хотя эти эффекты, безусловно, могут быть полезны для людей с высоким кровяным давлением, они могут вызвать серьезные проблемы для тех, кто имеет низкое кровяное давление. Поэтому если у вас есть проблемы с давлением, прием добавок Омега-3 необходимо обсудить с вашим лечащим врачом. 

 

4. Кислотный рефлюкс

 

Рыбий жир с высоким содержанием жира и может вызывать симптомы кислотного рефлюкса, такие как отрыжка, тошнота, пищеварение и изжога у некоторых людей.

В таком случае необходимо снизить дозировку и разбить на несколько приемов в течение дня, а также принимать добавку после еды, избегая применение натощак. 

 

Безопасным считается применение  до 5000 мг жирных кислот омега-3 в день. Если у вас есть какие-либо негативные симптомы, уменьшите потребление добавок и старайтесь получать омега-3 жирные кислоты и источников питания, ежедневно добавляя содержащие их продукты в свой рацион.

 

Подведем итоги

 

  Сравнительная таблица комплексов Омега-3 кислот
Комплекс Омега-3 Количество рыбьего жира на 1 капсулу Количество EPA+DHA кислот на 1 капсулу Молекулярная форма Форма выпуска
    Рыбий жир, Омега — 3, Solgar 950 мг 882 мг Этиловый эфир Гелиевые капсулы

 

Комплекс Omega Alaskan, Solgar 1200 мг 210 мг Триглицериды Гелиевые капсулы
Комплекс Омега 3, 1250 мг, Биомакс 1250 мг 840 мг Не указана Гелиевые капсулы

 

Омега 3, поддержка сердца, Omega-3, Now Foods

 

1000 мг

 

300 мг

 

Не указана

 

Гелиевые капсулы

Рыбий жир, Omega-3 Fish Oil, Solgar 1000 мг 260 мг Триглицериды Гелиевые капсулы

 

Рыбий жир (Omega-3 Fish oil), Natrol

 

1000 мг

 

300 мг

 

Не указана

 

Гелиевые капсулы

Комплекс Ultimate Omega, Nordic Naturals 700 мг 600 мг Триглицериды Гелиевые капсулы
Комплекс Elite Omega 3, Carlson Labs 1250 мг 700 мг Этиловый эфир Гелиевые капсулы
Супер омега 3, Omega-3, Now Foods 1000 мг 750 мг Не указана Гелиевые капсулы
Рыбий жир премиум, Omega-3, California Gold Nutrition 1000 мг 300 мг Триглицериды Гелиевые капсулы

 

Омега-3 комплексы для детей

 

           

 

Прием рыбьего жира во время беременности укрепляет мышцы и кости ребенка — Социальная ответственность

Датские ученые установили, что беременным женщинам для здоровья будущего ребенка полезно принимать препараты, содержащие Омега-3 жирные кислоты на основе натурального рыбьего жира. Вещество, являясь биологически активной добавкой, способствует росту и укреплению мышечной и костной ткани детей. О результатах научной работы, опубликованной в журнале British Medical Journal, сообщает издание The Independent.

В исследовании, проведенном в Копенгагенском университете, приняли участие 736 женщин вместе со своими детьми. Методом случайного выбора одним из них прописали Омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) в виде капсул рыбьего жира, а другим под видом рыбьего жира давали капсулы с обычным оливковым маслом. Испытуемые не знали о подмене. Прием назначенных средств длился с 24-ой недели беременности до первой недели после родов.

Прежде всего, ученые наблюдали за влиянием ПНЖК на развитие астмы. В группе, принимающей рыбий жир, было выявлено 30% снижение показателей этого заболевания. Попутно ежегодно экспериментаторы отслеживали изменение роста и веса детей, а также дважды делали им рентгенограмму тела в возрасте 3,5 и 6 лет.   

Исследование показало, что у женщин, ежедневно принимавших  капсулы Омега-3 жирных кислот с середины беременности, дети к шести годам имели более высокий индекс массы тела (ИМТ) по сравнению с остальными  сверстниками. Важно, что при этом повышенный показатель ИМТ возникал за счет общего увеличения показателей роста мышц и костей, а не из-за избыточного накопления нездорового жира.

Контрольное рентген-сканирование детей, чьи матери принимали рыбий жир,  продемонстрировало, что у них не накапливается «плохой» жир. Напротив, для их телосложения характерны наличие сухой мышечной массы и высокой плотности костной ткани. Кроме того, дети реже страдают от респираторных заболеваний. Результаты детей, чьим матерям во время научного эксперимента давали плацебо вместо рыбьего жира, оказались хуже.

Выводы датских ученых о пользе рыбьего жира подтвердили результаты исследования, ранее проведенного в Имперском колледже Лондона. Британские специалисты установили, что у детей, чьи матери во время беременности употребляли рыбий жир, значительно снизился риск развития пищевой аллергии. Правительство Великобритании уже заинтересовалось итогами данной научной работой и рассматривает возможность включения этого БАДа в официальные рекомендации для беременных женщин.

ПНЖК представляют собой группу длинноцепочных молекул жира, присутствующих в изобилии в рыбьем жире. Организм человека самостоятельно не способен синтезировать Омега-3 кислоты, поэтому их единственным источником является непосредственно пищевой рацион. На сегодняшний день рыбий жир признан самой популярной биологически активной добавкой в Великобритании. Несмотря на то, что препарат не считается лекарственным средством, его продажи в мировой индустрии здравоохранения достигают миллиардных оборотов.

Материал предоставлен проектом +1.  Больше новостей о социальной ответственности ищите здесь.

Сердечный рыбий жир — Aptiekas Produkcija

Сердечный рыбий жир содержит высокую концентрацию Omega-3 ненасыщенных жирных кислот, которые особенно необходимы для сердечников. Omega-3 ненасыщенные жирные кислоты успешно улучшают состояние сосудов, увеличивают их эластичность, нормализуют кровяное давление. Кардиологи часто рекомендуют рыбий жир пациентам с сердечными заболеваниями и пациентам после инфаркта.

Сердечный рыбий жир является естественного происхождения и не создает никаких побочных явлений для пациентов, которые уже применяют сердечные препараты, напротив, он может повысить лечебный эффект.

Людям, которые применяют сердечные препараты, важно знать, что Сердечному рыбьему жиру присуще гепатопротекторное (защищающее печень) воздействие, так как длительное применение этих медикаментов нагружает печень, и ей необходима помощь.

Omega-3 ненасыщенные жирные кислоты Сердечного рыбьего жира понижают уровень холестерина в крови. Это хороший препарат, с которого своевременно можно начать понижение уровня холестерина, когда он ещё не слишком высок. В свою очередь для пациентов, которые уже применяют средства, понижающие холестерин, Сердечный рыбий жир помогает эффективнее понизить уровень липидов.

Сердечный рыбий жир помогает улучшить также кровообращение во время физической нагрузки.

Сердечный рыбий жир рекомендуется всем, кто заботится о своем сердце и хочет своевременно защитить свое сердце и кровеносные сосуды.

Важно знать, что все исследования относительно значения рыбьего жира для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний базируются на применении больших доз рыбьего жира (1000 мг) с высоким содержанием омега-3 ненасыщенных жирных кислот. Минимальная рекомендуемая дневная доза омега-3 жирных кислот, которая делает профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, есть 600 мг. 2 капсулы Сердечного рыбьего жира содержат дозу 600 мг омега-3 жирных кислот, которых хватает для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Применение

1-2 капсулы в день.

Обзор

, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и отзывы

Галаррага, Б., Хо, М., Юсеф, Х.М., Хилл, А., МакМахон, Х., Холл, К., Огстон, С. , Нуки, Г. , и Белч, Дж. Дж. Жир печени трески (n-3 жирные кислоты) в качестве нестероидного противовоспалительного лекарственного средства при ревматоидном артрите. Ревматология. (Оксфорд) 2008; 47 (5): 665-669. Просмотреть аннотацию.

Ахмед А.А., Голуб Б.Дж. Изменение и восстановление времени кровотечения, агрегации тромбоцитов и состава жирных кислот отдельных фосфолипидов в тромбоцитах людей, получающих добавку рыбьего жира.Липиды 1984; 19 (8): 617-24. Просмотреть аннотацию.

аль-Мешаль М.А., Лютфи К.М., Тарик М. Масло печени трески ингибирует индуцированную индометацином гастропатию, не влияя на его биодоступность и фармакологическую активность. Life Sci 1991; 48: 1401-9 .. Просмотреть аннотацию.

Аноним. Лицензированный концентрат рыбьего жира по сравнению с рыбьим жиром. Ланцет 1987; 2: 453.

Авирам М., Брокс Дж., Нордой А. Влияние постпрандиальной плазмы и хиломикронов на эндотелиальные клетки. Отличия диетических сливок от жира печени трески.Acta Med Scand 1986; 219: 341-8 . . Просмотреть аннотацию.

Бартолуччи Г., Джокальери Э., Боскаро Ф. и др. Количественное определение витамина D3 в добавках на основе жира печени трески. Дж. Фарм Биомед Анал 2011; 55 (1): 64-70. Просмотреть аннотацию.

Brox JH, Killie JE, Gunnes S, Nordoy A. Влияние рыбьего жира и кукурузного масла на тромбоциты и стенки сосудов у человека. Тромб Хемост 1981; 46: 604-11. Просмотреть аннотацию.

Брокс Дж. Х., Килли Дж. Э., Остеруд Б. и др. Влияние рыбьего жира на тромбоциты и коагуляцию при семейной гиперхолестеринемии (тип IIa).Acta Med Scand 1983; 213: 137-44 .. Просмотреть аннотацию.

Брунборг Л.А., Madland TM, Линд Р.А. и др. Эффекты кратковременного перорального приема диетических масел морской рыбы у пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника и болями в суставах: пилотное исследование, сравнивающее жир тюленя и жир печени трески. Clin Nutr 2008; 27: 614-22. Просмотреть аннотацию.

Conus N, Burgher-Kennedy N, van den Berg F, Kaur Datta G. Рандомизированное испытание, сравнивающее уровни омега-3 жирных кислот в плазме после приема внутрь эмульгированного и неэмульгированного составов жира печени трески.Curr Med Res Opin. 2019; 35 (4): 587-593. Просмотреть аннотацию.

Доусон Дж. К., Абернети В. Е., Грэм Д. Р., Линч член парламента. Женщина, которая пила рыбий жир и курила. Ланцет 1996; 347: 1804.

Детопулу П., Папамикос В. Желудочно-кишечное кровотечение после высокого потребления омега-3 жирных кислот, кортизона и терапии антибиотиками: тематическое исследование. Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab 2014; 24 (3): 253-7. Просмотреть аннотацию.

Eysteinsdottir T, Halldorsson T.I, Thorsdottir I, et al. Потребление жира печени трески в разные периоды жизни и минеральная плотность костей в пожилом возрасте.Br J Nutr 2015; 114 (2): 248-56. Просмотреть аннотацию.

Фермер А., Монтори В., Диннин С., Клар С. Рыбий жир у людей с сахарным диабетом 2 типа. Кокрановская база данных Syst Rev 2001; 3: CD003205. Просмотреть аннотацию.

FDA. Центр безопасности пищевых продуктов и прикладного питания. Письмо относительно полезных для здоровья диетических добавок омега-3 жирных кислот и ишемической болезни сердца. Доступно по адресу: https://www.fda.gov/ohrms/dockets/dockets/95s0316/95s-0316-Rpt0272-38-Appendix-D-Reference-F-FDA-vol205.pdf. (Проверено 7 февраля 2017 г.).

Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Рекомендуемая диета для витамина А, витамина К, мышьяка, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка. Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press, 2002. Доступно по адресу: www.nap.edu/books/03094/html/.

Фоти С, Бонамонте Д., Консерва А, Пепе М.Л., Анджелини Г. Аллергический контактный дерматит на жир печени трески, содержащийся в мази для местного применения. Контактный дерматит 2007; 57 (4): 281-2.Просмотреть аннотацию.

Гибсон РА. Длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты и развитие младенцев (редакционная статья). Ланцет 1999; 354: 1919.

Gruenwald J, Graubaum HJ, Harde A. Влияние рыбьего жира на симптомы ревматоидного артрита. Adv Ther 2002; 19 (2): 101-7. Просмотреть аннотацию.

Хансен Дж. Б., Олсен Дж., Уилсгард Л., Остеруд Б. Влияние пищевых добавок с рыбьим жиром на синтез тромбопластина моноцитов, коагуляцию и фибринолиз. J Intern Med Suppl 1989; 225: 133-9.. Просмотреть аннотацию.

Hardarson T, Kristinsson A, Skúladóttir G, Asvaldsdóttir H, Snorrason SP. Жир печени трески не уменьшает желудочковые экстрасистолии после инфаркта миокарда. J Intern Med 1989; 226 (1): 33-7. Просмотреть аннотацию.

Helland IB, Saarem K, Saugstad OD, Drevon CA. Состав жирных кислот в материнском молоке и плазме крови при добавлении рыбьего жира. Eur J Clin Nutr 1998; 52 (11): 839-45. Просмотреть аннотацию.

Helland IB, Saugstad OD, Saarem K, et al. Добавление n-3 жирных кислот во время беременности и кормления грудью снижает уровень липидов в плазме крови матери и обеспечивает младенцев DHA. J Matern Fetal Neonatal Med 2006; 19 (7): 397-406. Просмотреть аннотацию.

Хендерсон MJ, Джонс RG. Масло печени трески или перебор. Ланцет 1987; 2: 274-5.

Дженсен Т., Стендер С., Гольдштейн К. и др. Частичная нормализация с помощью диетического рыбьего жира повышенной утечки альбумина из микрососудов у пациентов с инсулинозависимым диабетом и альбуминурией. N Engl J Med 1989; 321: 1572-7. Просмотреть аннотацию.

Jonasson F, Fisher DE, Eiriksdottir G, et al. Пятилетняя заболеваемость, прогрессирование и факторы риска возрастной дегенерации желтого пятна: исследование предрасположенности к возрасту, генам / окружающей среде.Офтальмология 2014; 121 (9): 1766-72. Просмотреть аннотацию.

Landymore RW, Kinley CE, Cooper JH, et al. Рыбий жир в профилактике гиперплазии интимы в трансплантатах аутогенных вен, используемых для артериального шунтирования. J. Thorac Cardiovasc Surg 1985; 89: 351-7. Просмотреть аннотацию.

Ландимор Р.В., Маколей М., Шеридан Б. , Камерон С. Сравнение рыбьего жира и аспирин-дипиридамола для предотвращения гиперплазии интимы в трансплантатах аутологичных вен. Энн Торак Сург 1986; 41: 54-7. Просмотреть аннотацию.

Ландимор Р. У., Маколей Массачусетс, Купер Дж. Х., Шеридан БЛ. Влияние рыбьего жира на гиперплазию интимы в венозных трансплантатах, используемых для артериального шунтирования. Can J Surg 1986; 29: 129-31 .. Просмотреть аннотацию.

Линдей Л.А., Долицкий Ю.Н., Шиндледекер Р.Д., Пиппенгер К.Э. Масло печени трески со вкусом лимона и поливитаминно-минеральная добавка для вторичной профилактики среднего отита у детей раннего возраста: пилотные исследования. Анн Отол Ринол Ларингол 2002: 111: 642-52 .. Просмотреть аннотацию.

Линдей Л.А., Шиндледекер Р.Д., Тапиа-Мендоза Дж., Долицкий Дж.Влияние ежедневного приема рыбьего жира и поливитаминно-мультиминеральной добавки с селеном на посещение педиатрических пунктов верхних дыхательных путей молодыми, городскими, латиноамериканскими детьми: рандомизированные педиатрические центры. Энн Отол Ринол Ларингол 2004; 113: 891-901. Просмотреть аннотацию.

Линдей Л.А. Жир печени трески, маленькие дети и инфекции верхних дыхательных путей. J Am Coll Nutr 2010; 29 (6): 559-62. Просмотреть аннотацию.

Ломбардо YB, Chicco A, D’Alessandro ME, et al. Пищевой рыбий жир нормализует дислипидемию и непереносимость глюкозы при неизменном уровне инсулина у крыс, получавших диету с высоким содержанием сахарозы.Biochim Biophys Acta 1996; 1299: 175-82. Просмотреть аннотацию.

Лоренц Р., Шпенглер Ю., Фишер С., Дам Дж., Вебер ПК. Функция тромбоцитов, образование тромбоксана и контроль артериального давления во время дополнения западной диеты жиром печени трески. Тираж 1983; 67 (3): 504-11. Просмотреть аннотацию.

Лукас А., Стаффорд М., Морли Р. и др. Эффективность и безопасность добавления длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот в молочные смеси для младенцев: рандомизированное исследование. Ланцет 1999; 354: 1948-54. Просмотреть аннотацию.

Mai XM, Langhammer A, Chen Y, Camargo CA. Потребление жира из печени трески и заболеваемость астмой у взрослых норвежцев — исследование HUNT. Торакс 2013; 68 (1): 25-30. Просмотреть аннотацию.

Mavroeidi A, Aucott L, Black AJ, et al. Сезонные колебания 25 (OH) D в Абердине (57 ° с.ш.) и показатели здоровья костей — могут ли солнечные каникулы и добавки с рыбьим жиром уменьшить дефицит? PLoS One 2013; 8 (1): e53381. Просмотреть аннотацию.

Øien T, Schjelvaag A, Storrø O, Johnsen R, Simpson MR.Употребление рыбы в возрасте одного года снижает риск экземы, астмы и хрипов в возрасте шести лет. Питательные вещества. 2019; 11 (9). pii: E1969. Просмотреть аннотацию.

Олафсдоттир А.С., Торсдоттир И., Вагнер К.Х., Эльмадфа И. Полиненасыщенные жирные кислоты в рационе и грудном молоке кормящих исландских женщин с традиционным потреблением рыбы и жира печени трески. Энн Нутр Метаб 2006; 50 (3): 270-6. Просмотреть аннотацию.

Porojnicu AC, Bruland OS, Aksnes L, Brant WB, Moan J. Шезлонги и рыбий жир как источники витамина D. Журнал J Photochem Photobiol B Biol 2008; 91: 125-31. Просмотреть аннотацию.

Приско Д., Паничча Р., Бандинелли Б. и др. Влияние среднесрочных добавок с умеренной дозой полиненасыщенных жирных кислот n-3 на артериальное давление у пациентов с легкой гипертензией. Thromb Res 1998; 1: 105-12. Просмотреть аннотацию.

Редер М.Б., Стин В.М., Воллсет С.Е., Бьелланд И. Связи между употреблением жира печени трески и симптомами депрессии: Исследование здоровья Хордаланда. J Влияет на Disord 2007; 101: 245-9. Просмотреть аннотацию.

Росс А.С., Тейлор К.Л., Яктин А.Л., Дель Валле HB (ред.). Рекомендации по потреблению кальция и витамина D в рационе. Институт медицины, 2011 г. Доступно по адресу: www.nap.edu/catalog/13050/dietary-reference-intakes-for-calcium-and-vitamin-d (по состоянию на 17 апреля 2016 г.) .

Сандерс Т.А., Викерс М., Хейнс А.П. Влияние на липиды крови и гемостаз добавки рыбьего жира, богатого эйкозапентаиновой и докозагексаеновой кислотами, у здоровых молодых мужчин. Clin Sci (Колх) 1981; 61: 317-24. Просмотреть аннотацию.

Sellmayer A, Witzgall H, Lorenz RL, Weber PC. Влияние диетического рыбьего жира на желудочковые преждевременные комплексы. Am J Cardiol 1995; 76: 974-7. Просмотреть аннотацию.

Симидзу Х., Отани К., Танака Й и др. Долгосрочный эффект этил эйкозапентаеновой кислоты (EPA-E) на альбуминурию у инсулинозависимых пациентов с диабетом. Клиническая практика диабета, 1995; 28: 35-40. Просмотреть аннотацию.

Skúladóttir GV, Gudmundsdóttir E, Olafsdóttir E, et al. Влияние диетического жира печени трески на жирнокислотный состав липидов плазмы у мужчин после инфаркта миокарда.J Intern Med 1990; 228 (6): 563-8. Просмотреть аннотацию.

Stammers T, Sibbald B, Freeling P. Эффективность рыбьего жира в качестве дополнения к лечению нестероидными противовоспалительными препаратами при лечении остеоартрита в общей практике. Энн Рум Дис 1992; 51: 128-9. Просмотреть аннотацию.

Terkelsen LH, Eskild-Jensen A, Kjeldsen H, et al. Местное применение мази с рыбьим жиром ускоряет заживление ран: экспериментальное исследование ран в ушах безволосых мышей. Scand J Plast Reconstr Surg Hand Surg 2000; 34: 15-20.Просмотреть аннотацию.

Toft I, Bonaa KH, Ingebretsen OC, et al. Влияние полиненасыщенных жирных кислот n-3 на гомеостаз глюкозы и артериальное давление при эссенциальной гипертензии. Рандомизированное контролируемое исследование. Энн Интерн Мед 1995; 123: 911-8. Просмотреть аннотацию.

Veierod MB, Thelle DS, Laake P. Диета и риск кожной злокачественной меланомы: проспективное исследование с участием 50 757 норвежских мужчин и женщин. Int J Cancer 1997; 71: 600-4. Просмотреть аннотацию.

Ян С., Лин Р., Си Л. и др. Рыбий жир улучшает метаболические индексы и уровни hs-CRP у гестационных больных сахарным диабетом: двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование.J Diabetes Res. 2019; 2019: 7074042. Просмотреть аннотацию.

Влияние препарата рыбьего жира с энтеросолюбильным покрытием на рецидивы болезни Крона

Задний план: У пациентов с болезнью Крона могут быть периоды ремиссии, прерываемые рецидивами. Поскольку рыбий жир обладает противовоспалительным действием, он может снизить частоту рецидивов, но он часто плохо переносится из-за его неприятного вкуса и побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта.

Методы: Мы провели однолетнее двойное слепое плацебо-контролируемое исследование, чтобы изучить влияние нового препарата на основе рыбьего жира на поддержание ремиссии у 78 пациентов с болезнью Крона, у которых был высокий риск рецидива. Пациенты получали либо девять капсул с рыбьим жиром, содержащих в общей сложности 2,7 г n-3 жирных кислот, либо девять капсул плацебо в день. Специальное покрытие защищало капсулы от кислотности желудочного сока не менее 30 минут.

Полученные результаты: Среди 39 пациентов в группе рыбьего жира у 11 (28 процентов) были рецидивы, 4 выбыли из-за диареи и 1 отказался от нее по другим причинам. Напротив, среди 39 пациентов в группе плацебо у 27 (69 процентов) были рецидивы, 1 выпал из-за диареи и 1 выбыл по другим причинам (разница в частоте рецидивов, 41 процентный пункт; 95-процентный доверительный интервал, от 21 до 21). 61; P <0.001). Через год у 23 пациентов (59 процентов) в группе рыбьего жира сохранялась ремиссия по сравнению с 10 (26 процентов) в группе плацебо (P = 0,003). Логистический регрессионный анализ показал, что только рыбий жир, а не пол, возраст, предыдущая операция, продолжительность заболевания или статус курения влияли на вероятность рецидива (отношение шансов для группы плацебо по сравнению с группой, получавшей рыбий жир, 4,2; 95% доверительный интервал от 1,6 до 10,7).

Выводы: У пациентов с болезнью Крона в стадии ремиссии новый препарат рыбьего жира с энтеросолюбильным покрытием эффективен в снижении частоты рецидивов.

Преимущества, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие

Если вы хотите получить больше омега-3 в своем рационе и не любите рыбу, вы не станете первым, кто выберет более удобный вариант: добавку рыбьего жира. По данным Национального института здоровья, примерно 80% — или около 19 миллионов американцев — принимают какие-либо безрецептурные добавки с рыбьим жиром.

Исследования показывают, что добавки с рыбьим жиром не только более удобны, но и с меньшей вероятностью содержат загрязняющие вещества, чем рыба, из-за очистки, которая происходит в процессе производства.Рыбий жир, продаваемый без рецепта, содержит EPA и DHA, два типа омега-3, которые содержатся в рыбе.

Добавки с рыбьим жиром, отпускаемые без рецепта, отличаются от тех, которые прописываются людям с очень высоким уровнем триглицеридов, включая Lovaza (этиловые эфиры омега-3), Vascepa (икозапент этил) и Epanova (омега-3-карбоновые кислоты).

Польза для здоровья

Исследования показывают, что рыбий жир может иметь следующие преимущества.

Артрит и аутоиммунные заболевания

Было обнаружено, что рыбий жир эффективен при лечении симптомов ревматоидного артрита (РА), уменьшая утреннюю скованность, болезненность суставов и количество опухших суставов, а также регулируя иммунный ответ. Рыбий жир также может помочь управлять факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний, что важно, поскольку люди с РА подвергаются повышенному риску сердечного приступа.

По данным Фонда артрита, рыбий жир также можно использовать для:

  • Остеоартроз коленного сустава
  • Волчанка
  • Псориаз
  • Синдром Рейно

Здоровье сердца

Хотя рыбий жир не может предотвратить сердечный приступ или инсульт, исследования доказали, что он снижает некоторые факторы риска, связанные с обоими этими состояниями, в том числе:

  • Повышение «хорошего» холестерина ЛПВП
  • Понижение уровня триглицеридов
  • Незначительное снижение артериального давления
  • Замедление прогрессирования атеросклероза (затвердение артерий)
  • Уменьшение нарушений сердечного ритма или аритмий

Если вы принимаете рыбий жир из-за высокого уровня триглицеридов, типа жира, связанного с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, ваш врач может прописать вам рыбий жир по рецепту, такой как Lovaza. Капсулы с рыбьим жиром по рецепту содержат рыбий жир высокой степени очистки с большей концентрацией омега-3 жирных кислот, чем в большинстве безрецептурных капсул с рыбьим жиром.

Психическое здоровье

Исследования показали, что рыбий жир, богатый омега-3 жирными кислотами EPA и DHA, может быть полезен при лечении депрессии. Эпидемиологические исследования показывают, что либо дефицит омега-3 жирных кислот, либо дисбаланс в соотношении омега-6 и омега-3 жирных кислот могут быть связаны с повышенным уровнем депрессии.Кроме того, несколько небольших, хорошо продуманных исследований подтверждают использование рыбьего жира в качестве дополнения к терапии антидепрессантами.

Хотя для определения эффективности необходимы дополнительные исследования, рыбий жир также изучался при лечении следующих психических расстройств:

Возможные побочные эффекты

Побочные эффекты рыбьего жира чаще всего возникают, когда люди принимают добавку в высоких дозах (более 3 граммов в день). Другими словами, чем больше вы принимаете, тем больше вероятность возникновения побочных эффектов, поэтому важно проконсультироваться со своим врачом перед приемом добавки с рыбьим жиром.

Наиболее частые побочные эффекты включают:

  • Тошнота
  • Диарея
  • Изжога
  • Боль в животе
  • Отрыжка с послевкусием, напоминающим рыбу («рыбные отрыжки»)

Высокие дозы омега-3 жиров, содержащихся в добавках рыбьего жира, могут замедлить свертывание крови и увеличить риск кровотечения или синяков, если вы уже принимаете антикоагулянт («разжижитель крови»), такой как кумадин (варфарин) или плавикс (клопидогрель). Это также может снизить иммунную систему организма или способность отражать инфекцию.

Дозировка и подготовка

Сколько рыбьего жира вы принимаете, будет зависеть от вашего возраста, пола и конкретного состояния здоровья, поэтому перед приемом этих добавок лучше проконсультироваться с врачом. Рыбий жир следует принимать в капсулах целиком, с пищей и водой, а не разбрызгивать и разбрызгивать в пищу или жидкости.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов рекомендует употреблять не более 3 граммов (3000 мг) в день вместе взятых EPA и DHA, включая до 2 граммов (2000 мг) в день из пищевых добавок.Для снижения уровня триглицеридов часто используются более высокие дозы, но делать это следует только под руководством лечащего врача.

Высокие дозы рыбьего жира могут вызвать проблемы с кровотечением, особенно если вы принимаете кумадин (варфарин) или другие антикоагулянты, а также проблемы с иммунной функцией.

По данным Национального центра дополнительной и интегративной медицины, пока не известно, могут ли люди, страдающие аллергией на морепродукты, безопасно принимать рыбий жир.

Что искать

Хотя рыбий жир легко доступен в магазинах здоровой пищи и в аптеках, важно поговорить с врачом, прежде чем начинать его принимать. При покупке добавки с рыбьим жиром лучший способ узнать, заслуживает ли продукт репутация, — это прочитать этикетку. Избегайте продуктов, которые заявляют, что они «излечивают депрессию» или «снижают риск сердечных заболеваний».

Согласно Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), незаконно «продавать диетические добавки в качестве лечения или лекарства от определенного заболевания или для облегчения симптомов заболевания.«

Внимательно следите за добавленными ингредиентами, такими как наполнители, связующие и ароматизаторы. Добавка с рыбьим жиром также должна содержать печать одобрения сторонней тестирующей организации для демонстрации уровней чистоты, отмечает NIH. В большую тройку входят Фармакопея США, ConsumerLab.com и NSF International. Хотя этот знак одобрения не гарантирует, что рыбий жир безопасен или что он будет работать, он гарантирует отсутствие вредных уровней загрязняющих веществ и то, что продукт содержит ингредиенты, перечисленные на этикетке.

Еще один способ отличить рыбий жир о высоком качестве — по запаху и вкусу. Рыбий жир не должен иметь «рыбного» запаха или привкуса. Если это так, это означает, что рыбий жир начинает разлагаться и становится прогорклым. Сильный запах также может быть признаком того, что в продукт были добавлены искусственные ароматизаторы.

Конечно, лучший источник жирных кислот омега-3 — это рыба, особенно дикая рыба, которая ест много водорослей, богатых омега-3. Лучше всего подойдет мелкая холодноводная рыба, такая как сельдь, скумбрия, лосось и сардины.Более крупная рыба и выращенная на ферме рыба могут накапливать токсины в тканях. Ртуть, полихлорированные бифенилы (ПХД), диоксины и остатки пестицидов являются токсинами, вызывающими наибольшую озабоченность. Однако в настоящее время польза от употребления рыбы перевешивает риски для большинства людей.

К другим хорошим диетическим источникам жирных кислот омега-3 относятся следующие:

  • Орехи и семена (льняное семя, семена чиа, грецкие орехи)
  • Растительные масла (льняное масло, соевое масло, рапсовое масло)
  • Обогащенные продукты (яйца, молоко, злаки и апельсиновый сок)

Какие рецептурные продукты из рыбьего жира одобрены FDA для лечения гипертриглицеридемии (высокий уровень триглицеридов)?

  • Алексопулос А.С., Камар А., Хатчинс К., Кроули М.Дж., Батч BC, Гайтон-младший.Триглицериды: новые цели в лечении диабета? Обзор умеренной гипертриглицеридемии при диабете. Curr Diab Rep . 2019 26 февраля. 19 (4): 13. [Медлайн]. [Полный текст].

  • Wu CW, Lin PY, Liu YF, Liu TC, Lin MW, Chen WM и др. Центральные мозаичные помутнения роговицы при кристаллической дистрофии Шнидера. Офтальмология . 2005 апр. 112 (4): 650-3. [Медлайн].

  • FREDRICKSON DS, LEES RS. СИСТЕМА ДЛЯ ФЕНОТИПОВ ГИПЕРЛИПОПРОТЕИНЕМИИ. Тираж . 1965 31 марта: 321-7. [Медлайн].

  • Mahley RW, Rall SC Jr. Гиперлипопротеинемия типа III (дисбеталипопротеинемия): роль аполипопротеина E в нормальном и аномальном метаболизме. Scriver CR, Beaudet AR, Sly WS, Valle D, ред. Метаболические и молекулярные основы наследственных заболеваний . 8-е изд. Нью-Йорк: Макгроу-Хилл; 2001. 2835-62.

  • Кейн JP. Структура и функция липопротеинов плазмы и их рецепторов.Fuster V, Ross R, Topol EJ, ред. Атеросклероз и ишемическая болезнь сердца . Филадельфия, Пенсильвания: Липпинкотт-Рэйвен; 89-103. 1996:.

  • Mahley RW, Huang Y, Rall SC Jr. Патогенез гиперлипопротеинемии типа III (дисбеталипопротеинемия). Вопросы, затруднения и парадоксы. Дж. Липид Рез. . 1999 ноябрь 40 (11): 1933-49. [Медлайн].

  • Корюшка AH, де Бир Ф. Аполипопротеин E и семейная дисбеталипопротеинемия: клинические, биохимические и генетические аспекты. Семин Васк Мед . 2004 августа, 4 (3): 249-57. [Медлайн].

  • Huang Y, Schwendner SW, Rall SC Jr, Sanan DA, Mahley RW. Трансгенные кролики с аполипопротеином Е2. Модуляция гиперлипопротеинемического фенотипа III типа эстрогеном и возникновение спонтанного атеросклероза. Дж. Биол. Хим. . 1997, 5 сентября. 272 ​​(36): 22685-94. [Медлайн].

  • Zhang SH, Reddick RL, Piedrahita JA, Maeda N. Спонтанная гиперхолестеринемия и поражения артерий у мышей, лишенных аполипопротеина E. Наука . 1992 16 октября. 258 (5081): 468-71. [Медлайн].

  • Corbo RM, Scacchi R. Распространение аллеля аполипопротеина E (APOE) в мире. Является ли APOE * 4 «экономным» аллелем? Энн Хам Генет . 1999 июл.63: 301-10. [Медлайн].

  • Feussner G, Piesch S, Dobmeyer J, Fischer C. Генетика гиперлипопротеинемии типа III. Генет Эпидемиол . 1997. 14 (3): 283-97. [Медлайн].

  • Davignon J, Gregg RE, Sing CF.Полиморфизм аполипопротеина Е и атеросклероз. Артериосклероз . 1988 янв-фев. 8 (1): 1-21. [Медлайн].

  • Hassing HC, Surendran RP, Mooij HL, Stroes ES, Nieuwdorp M, Dallinga-Thie GM. Патофизиология гипертриглицеридемии. Biochim Biophys Acta . 2012 май. 1821 (5): 826-32. [Медлайн].

  • Краткое изложение третьего отчета Группы экспертов Национальной образовательной программы по холестерину (NCEP) по обнаружению, оценке и лечению повышенного уровня холестерина в крови у взрослых (Группа лечения взрослых III). ЯМА . 2001 16 мая. 285 (19): 2486-97. [Медлайн].

  • Миллер М., Стоун, штат Нью-Джерси, Баллантайн С., Биттнер В., Крики М. Х., Гинзберг Н. Н. и др. Триглицериды и сердечно-сосудистые заболевания: научное заявление Американской кардиологической ассоциации. Тираж . 2011 24 мая. 123 (20): 2292-333. [Медлайн].

  • Паджуканта П., Поркка К.В. Генетика семейной комбинированной гиперлипидемии. Curr Atheroscler Rep . 1999 июл.1 (1): 79-86.[Медлайн].

  • Коловоу Г.Д., Анагностопулу К.К., Костаков П.М., Билиану Х., Михайлидис Д.П. Первичная и вторичная гипертриглицеридемия. Curr Drug Targets . 2009 Апрель 10 (4): 336-43. [Медлайн].

  • Pilia G, Chen WM, Scuteri A, Orrú M, Albai G, Dei M и др. Наследственность сердечно-сосудистых и личностных черт у 6148 сардинцев. PLoS Genet . 2006 25 августа. 2 (8): e132. [Медлайн]. [Полный текст].

  • Willer CJ, Mohlke KL.Поиск генов и вариантов уровней липидов после анализа ассоциации по всему геному. Curr Opin Lipidol . 2012 г., 23 (2): 98-103. [Медлайн]. [Полный текст].

  • Johansen CT, Wang J, Lanktree MB, Cao H, McIntyre AD, Ban MR, et al. Избыток редких вариантов в генах, выявленных с помощью полногеномного ассоциативного исследования гипертриглицеридемии. Нат Генет . 2010 августа 42 (8): 684-7. [Медлайн]. [Полный текст].

  • Катиресан С., Виллер С.Дж., Пелосо Г.М., Демисси С., Мусунуру К., Шадт Э.Е. и др.Общие варианты в 30 локусах способствуют полигенной дислипидемии. Нат Генет . 2009 г., 41 (1): 56-65. [Медлайн]. [Полный текст].

  • Hiramatsu M, Oguri M, Kato K, Horibe H, Fujimaki T, Watanabe S и др. Синергетические эффекты генетических вариантов APOA5 и BTN2A1 на дислипидемию или метаболический синдром. Инт Дж Мол Мед . 2012 июл.30 (1): 185-92. [Медлайн].

  • Шен Г.К., Ли Л., Ван К.К. Генетический вариант R952Q в LRP8 связан с повышенным уровнем триглицеридов в плазме у пациентов с ранним началом ИБС и ИМ. Энн Хам Генет . 2012 май. 76 (3): 193-9. [Медлайн].

  • Zhang S, Du T, Li M, Lu H, Lin X, Yu X. Комбинированное влияние ожирения и мочевой кислоты на неалкогольную жировую болезнь печени и гипертриглицеридемию. Медицина (Балтимор) . 2017 Март 96 (12): e6381. [Медлайн].

  • Ford ES, Джайлс WH, Дитц WH. Распространенность метаболического синдрома среди взрослых в США: результаты третьего Национального исследования здоровья и питания. ЯМА . 2002 16 января. 287 (3): 356-9. [Медлайн].

  • Sumner AE, Cowie CC. Этнические различия в способности уровней триглицеридов определять инсулинорезистентность. Атеросклероз . 2008 Февраль 196 (2): 696-703. [Медлайн].

  • Assmann G, Schulte H. Связь холестерина липопротеинов высокой плотности и триглицеридов с частотой атеросклеротической болезни коронарных артерий (опыт PROCAM). Проспективное исследование сердечно-сосудистой системы Мюнстера. Ам Дж. Кардиол . 1992 15 сентября. 70 (7): 733-7. [Медлайн].

  • Стэмлер Дж., Вентворт Д., Нитон Дж. Д.. Является ли взаимосвязь между холестерином в сыворотке и риском преждевременной смерти от ишемической болезни сердца постоянной и ступенчатой? Результаты 356 222 первичных скринов в рамках исследования множественных факторов риска (MRFIT). ЯМА . 1986, 28 ноября, 256 (20): 2823-8. [Медлайн].

  • Fan W, Philip S, Granowitz C, Toth PP, Wong ND. Гипертриглицеридемия у взрослых в США, принимающих статины: Национальное исследование здоровья и питания. Дж. Клин Липидол . 2019 январь — 13 февраля (1): 100-8. [Медлайн].

  • Pedersen SB, Langsted A, Nordestgaard BG. Легкая и умеренная гипертриглицеридемия без голодания и риск острого панкреатита. JAMA Intern Med . 2016 г. 1. 176 (12): 1834-42. [Медлайн].

  • Athyros VG, Giouleme OI, Nikolaidis NL, Vasiliadis TV, Bouloukos VI, Kontopoulos AG, et al. Длительное наблюдение за пациентами с острым панкреатитом, вызванным гипертриглицеридемией. Дж Клин Гастроэнтерол . 2002 апр. 34 (4): 472-5. [Медлайн].

  • Brunzell JD, Bierman EL. Синдром хиломикронемии. Взаимодействие генетической и приобретенной гипертриглицеридемии. Мед Клин Норт Ам . 1982 марта 66 (2): 455-68. [Медлайн].

  • Chait A, Brunzell JD. Синдром хиломикронемии. Adv Intern Med . 1992. 37: 249-73. [Медлайн].

  • Целевая группа превентивных служб США. Скрининг липидных нарушений у взрослых: U.S. Рекомендация Целевой группы по профилактическим услугам. Роквилл, Мэриленд: Агентство медицинских исследований и качества; 2008.

  • Джеллингер П.С., Смит Д.А., Мехта А.Е., Ганда О., Хандельсман Й., Родбард Х.В. и др. Рекомендации Американской ассоциации клинических эндокринологов по лечению дислипидемии и профилактике атеросклероза. Эндокр Практик . 2012 март-апрель. 18 Дополнение 1: 1-78. [Медлайн].

  • Фортсон М.Р., Фридман С.Н., Вебстер П.Д. 3-й.Клиническая оценка гиперлипидемического панкреатита. Ам Дж. Гастроэнтерол . 1995 Декабрь 90 (12): 2134-9. [Медлайн].

  • Випперла К., Сомервилл С., Фурлан А. и др. Клинический профиль и естественное течение в большой группе пациентов с гипертриглицеридемией и панкреатитом. Дж Клин Гастроэнтерол . 2016 г. 17 июня [Medline].

  • Лист DA. Хиломикронемия и синдром хиломикронемии: практический подход к лечению. Ам Дж. Мед. . 2008, январь 121 (1): 10-2. [Медлайн].

  • Панди Д., Гупта П., Сингал А., Тондон А., Шарма С., Мадху С.В. Xanthelasma palpebrarum: маркер преждевременного атеросклероза (риск атеросклероза при ксантелазме). Постградская медицина J . 2012 апр. 88 (1038): 198-204. [Медлайн].

  • Rohrich RJ, Janis JE, Pownell PH. Xanthelasma palpebrarum: обзор и текущие принципы лечения. Пласт Реконстр Сург .2002 Октябрь 110 (5): 1310-4. [Медлайн].

  • Институт усовершенствования клинических систем. Липидное управление у взрослых . Блумингтон, Миннесота: Институт улучшения клинических систем; 2009.

  • Berglund L, Brunzell JD, Goldberg AC, Goldberg IJ, Sacks F, Murad MH, et al. Оценка и лечение гипертриглицеридемии: руководство по клинической практике эндокринного общества. Дж. Клин Эндокринол Метаб . 2012 сентябрь 97 (9): 2969-89.[Медлайн]. [Полный текст].

  • Bansal S, Buring JE, Rifai N, Mora S, Sacks FM, Ridker PM. Сравнение триглицеридов натощак и риск сердечно-сосудистых событий у женщин. ЯМА . 18 июля 2007 г. 298 (3): 309-16. [Медлайн].

  • Haffner SM. Вторичная профилактика ишемической болезни сердца: роль фиброевых кислот. Тираж . 2000 г. 4 июля. 102 (1): 2-4. [Медлайн].

  • Система здравоохранения Мичиганского университета. Скрининг и контроль липидов . Анн-Арбор, штат Мичиган: Система здравоохранения Мичиганского университета; 2009.

  • Klop B, Wouter Jukema J, Rabelink TJ, Castro Cabezas M. Руководство для врача по лечению гипертриглицеридемии: этиология гипертриглицеридемии определяет стратегию лечения. Panminerva Med . 2012 июн. 54 (2): 91-103. [Медлайн].

  • Grundy SM, Cleeman JI, Merz CN, Brewer HB Jr, Clark LT, Hunninghake DB и др.Краткое изложение результатов недавних клинических испытаний для руководящих принципов Группы III по лечению взрослых Национальной образовательной программы по холестерину. Артериосклерный тромб Vasc Biol . 2004 24 августа (8): 1329-30. [Медлайн].

  • Шимабукуро М., Хига М., Танака Х., Шимабукуро Т., Ямакава К., Масудзаки Х. Отчетливые эффекты питавастатина и аторвастатина на подклассы липопротеинов у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Диабет Мед . 2011 июл.28 (7): 856-64. [Медлайн].

  • Хэдфилд С.Г., Хорара С., Старр Б.Дж., Яздгерди С., Маркс Д., Бхатнагар Д. и др. Розыск семьи для выявления пациентов с семейной гиперхолестеринемией: второй аудит Проекта Каскадного тестирования семейной гиперхолестеринемии Департамента здравоохранения. Энн Клин Биохим . 2009 Январь 46: 24-32. [Медлайн].

  • Versmissen J, Oosterveer DM, Yazdanpanah M, Defesche JC, Basart DC, Liem AH, et al. Эффективность статинов при семейной гиперхолестеринемии: долгосрочное когортное исследование. BMJ . 2008 г. 11 ноября. 337: a2423. [Медлайн]. [Полный текст].

  • van der Graaf A, Cuffie-Jackson C, Vissers MN, Trip MD, Gagné C, Shi G, et al. Эффективность и безопасность совместного применения эзетимиба и симвастатина у подростков с гетерозиготной семейной гиперхолестеринемией. Дж. Ам Кол Кардиол . 2008 21 октября. 52 (17): 1421-9. [Медлайн].

  • Schaap-Fogler M, Schurr D, Schaap T., Leitersdorf E, Rund D. Долгосрочный плазмаферез при тяжелой рефрактерной гипертриглицеридемии: десятилетний опыт демонстрирует безопасность и эффективность. Дж. Клин Апер . 2009. 24 (6): 254-8. [Медлайн].

  • Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Безопасность: статины и препараты от ВИЧ или гепатита С: информация о безопасности лекарств — взаимодействие увеличивает риск мышечного повреждения. Размещено: 1 марта 2012 г. Доступно по адресу http://www.fda.gov/Safety/MedWatch/SafetyInformation/SafetyAlertsforHumanMedicalProducts/ucm294294.htm. Доступ: 1 ноября 2013 г.

  • Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Безопасность: статиновые препараты — безопасность лекарств.Доступно по адресу http://www.fda.gov/Safety/MedWatch/SafetyInformation/SafetyAlertsforHumanMedicalProducts/ucm2

    .htm. Доступ: 1 ноября 2013 г.

  • Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Безопасность: Зокор (симвастатин): изменение этикетки — новые ограничения, противопоказания и ограничения дозы. Размещено: 8 июня 2011 г. Доступно по адресу http://www.fda.gov/Safety/MedWatch/SafetyInformation/SafetyAlertsforHumanMedicalProducts/ucm258384.htm. Доступ: 1 ноября 2013 г.

  • Maki KC, Bays HE, Dicklin MR.Варианты лечения гипертриглицеридемии: стратегии, основанные на наилучших доступных доказательствах. Дж. Клин Липидол . 2012 сен-окт. 6 (5): 413-26. [Медлайн].

  • FDA. AbbVie Inc. et al; Отмена одобрения показаний, связанных с совместным введением со статинами в заявках на таблетки с расширенным высвобождением ниацина и капсулы с замедленным высвобождением фенофиброевой кислоты. Федеральный регистр . 2016 18 апреля [Полный текст].

  • Вендинг П.FDA одобряет ниацин, фибрат в сочетании со статинами. Медскап . 2016 15 апреля [Полный текст].

  • Abourbih S, Filion KB, Joseph L, Schiffrin EL, Rinfret S, Poirier P, et al. Влияние фибратов на липидный профиль и сердечно-сосудистые исходы: систематический обзор. Ам Дж. Мед. . 2009 Октябрь 122 (10): 962.e1-8. [Медлайн].

  • Sica DA. Фибратная терапия и функция почек. Curr Atheroscler Rep . 2009 Сентябрь 11 (5): 338-42.[Медлайн].

  • Харпер CR, Якобсон Т.А. Управление дислипидемией при хронической болезни почек. Дж. Ам Кол Кардиол . 24 июня 2008 г. 51 (25): 2375-84. [Медлайн].

  • Mohiuddin SM, Pepine CJ, Kelly MT, Buttler SM, Setze CM, Sleep DJ и др. Эффективность и безопасность ABT-335 (фенофибриновая кислота) в сочетании с симвастатином у пациентов со смешанной дислипидемией: рандомизированное контролируемое исследование фазы 3. Am Heart J . 2009 Январь 157 (1): 195-203.[Медлайн].

  • Wu J, Song Y, Li H, Chen J. Рабдомиолиз, связанный с терапией фибратами: обзор 76 опубликованных случаев и новый отчет о случае. Eur J Clin Pharmacol . 2009 Декабрь 65 (12): 1169-74. [Медлайн].

  • Canner PL, Berge KG, Wenger NK, Stamler J, Friedman L., Prineas RJ, et al. Пятнадцатилетняя смертность пациентов проекта Coronary Drug Project: долгосрочная польза от приема ниацина. Дж. Ам Кол Кардиол . 1986 декабрь 8 (6): 1245-55.[Медлайн].

  • Маккенни Дж. М., Маккормик Л. С., Вайс С., Корен М., Кафонек С., Черный ДМ. Рандомизированное исследование эффектов аторвастатина и ниацина у пациентов с комбинированной гиперлипидемией или изолированной гипертриглицеридемией. Совместная группа по изучению аторвастатина. Ам Дж. Мед. . 1998 Февраль 104 (2): 137-43. [Медлайн].

  • Гольдберг РБ, Якобсон Т.А. Влияние ниацина на контроль глюкозы у пациентов с дислипидемией. Mayo Clin Proc .2008 апр. 83 (4): 470-8. [Медлайн].

  • Roth EM, Bays HE, Forker AD, Maki KC, Carter R, Doyle RT и др. Омега-3 жирные кислоты по рецепту в качестве дополнения к терапии фенофибратом у субъектов с гипертриглицеридемией. J Cardiovasc Pharmacol . 2009 Сентябрь 54 (3): 196-203. [Медлайн].

  • Лави С.Дж., Милани Р.В., Мехра М.Р., Вентура HO. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты и сердечно-сосудистые заболевания. Дж. Ам Кол Кардиол . 2009 11 августа.54 (7): 585-94. [Медлайн].

  • Wendling P. Омега-3 жирные кислоты не оказывают благоприятного воздействия на сердечно-сосудистые заболевания. Medscape Medical News . 2 февраля 2018 г. [Полный текст].

  • Аунг Т., Хэлси Дж., Кромхаут Д. и др. Связь использования добавок омега-3 жирных кислот с рисками сердечно-сосудистых заболеваний: метаанализ 10 испытаний с участием 77917 человек. Джама Кардиол . 2018 г. 1. 3 (3): 225-34. [Медлайн]. [Полный текст].

  • Kim HS, Kim H, Jeong YJ, et al.Сравнительный анализ эффективности омега-3 жирных кислот для лечения гипертриглицеридемии в Корее. Дж. Клин Фарм Тер . 2016 18 июля. [Medline].

  • Tatachar A, Pio M, Yeung D, et al. Употребление рыбьего жира без рецепта в окружной больнице: оценка использования лекарств и анализ эффективности. Дж. Клин Липидол . 2015 май-июнь. 9 (3): 326-33. [Медлайн]. [Полный текст].

  • Хиллеман Д., Смер А. Рецептурные продукты с жирными кислотами омега-3 и диетические добавки не являются взаимозаменяемыми. Manag Care . 2016 25 января (1): 46-52. [Медлайн]. [Полный текст].

  • Egert S, Kannenberg F, Somoza V, Erbersdobler HF, Wahrburg U. Диетическая альфа-линоленовая кислота, EPA и DHA по-разному влияют на состав жирных кислот ЛПНП, но сходные эффекты на профили липидов сыворотки у нормолипидемических людей. J Nutr 2009; 139: 861-68.

  • Балк Е.М., Лихтенштейн А.Х., Чанг М., Купельник Б., Чу П., Лау Дж. Эффекты омега-3 жирных кислот на сывороточные маркеры риска сердечно-сосудистых заболеваний: систематический обзор.Атеросклероз 2006; 189: 19-30.

  • Бхатт Д.Л., Миллер М., Бринтон Е.А. и др. REDUCE-IT USA: результаты от 3146 пациентов, рандомизированных в США. Тираж . 11 ноября 2019 г. [Medline]. [Полный текст].

  • Прописная информация: Омтрыг. FDA. Доступно по адресу https://www.accessdata.fda.gov/drugsatfda_docs/label/2014/204977s000lbl.pdf. 2014 Apr; Доступ: 14 июня 2018 г.

  • Bays HE, Ballantyne CM, Kastelein JJ, Isaacsohn JL, Braeckman RA, Soni PN.Терапия этиловым эфиром эйкозапентаеновой кислоты (AMR101) у пациентов с очень высокими уровнями триглицеридов (из многоцентрового, плацебо-контролируемого, рандомизированного, двойного слепого исследования, 12-недельного исследования с открытым расширенным исследованием [MARINE]). Ам Дж. Кардиол . 2011 сен 1. 108 (5): 682-90. [Медлайн].

  • Наингголан Л. FDA одобрило использование препарата Эпанова для лечения тяжелой гипертриглицеридемии. Medscape. Доступно на http://www.medscape.com/viewarticle/824748. 7 мая 2014 г .; Доступ: 14 июня 2014 г.

  • Kastelein JJ, Maki KC, Susekov A, Ezhov M, Nordestgaard BG, Machielse BN, et al. Свободные жирные кислоты омега-3 для лечения тяжелой гипертриглицеридемии: испытание EpanoVa для снижения очень высоких триглицеридов (EVOLVE). Дж. Клин Липидол . 2014 янв-фев. 8 (1): 94-106. [Медлайн].

  • Fletcher B, Berra K, Ades P, Braun LT, Burke LE, Durstine JL и др. Управление аномальными липидами крови: совместный подход. Тираж .2005 15 ноября. 112 (20): 3184-209. [Медлайн].

  • Jun JE, Jeong IK, Yu JM и др. Эффективность и безопасность жирных кислот омега-3 у пациентов, получавших статины по поводу остаточной гипертриглицеридемии: рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое клиническое испытание. Диабет Метаб. J . 20 июня 2019 г. [Medline]. [Полный текст].

  • [Рекомендации] Stone NJ, Robinson JG, Lichtenstein AH, et al. Руководство ACC / AHA 2013 г. по лечению холестерина в крови для снижения риска атеросклеротических сердечно-сосудистых заболеваний у взрослых: отчет Целевой группы Американского колледжа кардиологов / Американской кардиологической ассоциации по практическим рекомендациям. Тираж . 2014, 24 июня, 129 (25, приложение 2): S1-45. [Медлайн]. [Полный текст].

  • Hsia SH, Connelly PW, Hegele RA. Успешный исход при тяжелой гиперлипемии, связанной с беременностью: отчет о болезни и обзор литературы. Am J Med Sci . 1995 Апрель 309 (4): 213-8. [Медлайн].

  • Куклина Э.В., Юн П.В., Кинан Н.Л. Тенденции высоких уровней холестерина липопротеинов низкой плотности в Соединенных Штатах, 1999-2006 гг. ЯМА .2009 18 ноября. 302 (19): 2104-10. [Медлайн].

  • Hudgins LC, Kleinman B, Scheuer A, White S, Gordon BR. Долгосрочная безопасность и эффективность афереза ​​липопротеидов низкой плотности в детском возрасте при гомозиготной семейной гиперхолестеринемии. Ам Дж. Кардиол . 2008 г. 1. 102 (9): 1199-204. [Медлайн].

  • Письмо фармацевта. 2010; 26 (1): 260101. Доступно на http://pharmacistsletter.therapeutresearch.com/. Доступ: 11 октября 2013 г.

  • Письмо фармацевта.2012; 28 (6): 280606. Доступно на http://pharmacistsletter.therapeutresearch.com/. Доступ: 11 октября 2013 г.

  • Foran SE, Flood JG, Lewandrowski KB. Измерение уровня ртути в концентрированных безрецептурных препаратах рыбьего жира: рыбий жир полезнее, чем рыбий ?. Arch Pathol Lab Med . 2003 декабрь 127 (12): 1603-5. [Медлайн].

  • Омега-3 жирные кислоты при расстройствах настроения

    Омега-3 жирные кислоты содержатся в основном в рыбьем жире и некоторых морских водорослях.Поскольку депрессия менее распространена в странах, где люди едят большое количество рыбы, ученые исследовали, может ли рыбий жир предотвращать и / или лечить депрессию и другие расстройства настроения. Считается, что две жирные кислоты омега-3 — эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA) — наиболее полезны для людей с расстройствами настроения.

    Как омега-3 могут улучшить депрессию?

    Были предложены различные механизмы действия.Например, омега-3 могут легко проходить через мембрану клеток мозга и взаимодействовать с молекулами, связанными с настроением, внутри мозга. Они также обладают противовоспалительным действием, которое может помочь облегчить депрессию.

    Более 30 клинических испытаний тестировали различные препараты омега-3 на людях с депрессией. В большинстве исследований омега-3 использовались в качестве дополнительной терапии для людей, принимающих рецептурные антидепрессанты с ограниченным эффектом или без него. В меньшем количестве исследований изучалась только терапия омега-3.В клинических испытаниях обычно используют только EPA или комбинацию EPA + DHA в дозах от 0,5 до 1 грамма в день до 6-10 граммов в день. Для некоторой точки зрения, 1 грамм в день соответствует трехразовому приему пищи из лосося.

    Мета-анализ (исследование, объединяющее и анализирующее результаты нескольких исследований) обычно предполагает, что омега-3 эффективны, но результаты неоднозначны из-за различий между дозами, соотношением ЭПК и ДГК и другими проблемами дизайна исследования.Наиболее эффективные препараты содержат не менее 60% EPA относительно DHA. Хотя считается, что ДГК менее эффективен как антидепрессант, он может иметь защитное действие от самоубийства. Недавняя работа в Массачусетской больнице общего профиля и Университете Эмори предполагает, что депрессивные люди с избыточным весом и повышенной воспалительной активностью могут быть особенно хорошими кандидатами для лечения EPA.

    Дети и подростки, страдающие депрессией, также могут получить пользу от добавок омега-3.В Гарварде проводится большое исследование, изучающее, могут ли добавки омега-3 (отдельно или в сочетании с витамином D) предотвратить депрессию у здоровых пожилых людей.

    Омега-3 при других психических заболеваниях

    Омега-3 были изучены при различных расстройствах настроения, таких как послеродовая депрессия, с некоторыми многообещающими результатами. При биполярном расстройстве (маниакальной депрессии) омега-3 могут быть наиболее эффективными в депрессивной фазе, а не в маниакальной фазе болезни.Омега-3 также были предложены для облегчения или предотвращения других психических состояний, включая шизофрению, пограничное расстройство личности, обсессивно-компульсивное расстройство и синдром дефицита внимания. Однако до сих пор нет достаточных доказательств, чтобы рекомендовать омега-3 в этих условиях.

    Какая доза омега-3 полезна?

    Дозы при депрессии варьируются от менее 1 г / день до 10 г / день, но в большинстве исследований используются дозы от 1 до 2 г / день.В своей практике я рекомендую от 1 до 2 г в день комбинации EPA + DHA, по крайней мере, с 60% EPA, для лечения большой депрессии. Я более осторожен с пациентами с биполярной депрессией, потому что омега-3 могут вызвать манию, как и большинство антидепрессантов. Этим людям я рекомендую осторожно использовать омега-3 и желательно в сочетании со стабилизатором настроения, отпускаемым по рецепту.

    Побочные эффекты и другие меры безопасности

    Омега-3 в целом безопасны и хорошо переносятся.Расстройство желудка и «рыбный привкус» были наиболее частыми жалобами, но теперь они встречаются реже благодаря технологиям производства, которые уменьшают количество примесей. Прошлые опасения по поводу того, что омега-3 увеличивают риск кровотечения, в значительной степени опровергнуты, но все же рекомендуется соблюдать осторожность людям, принимающим антикоагулянты или которым предстоит операция. Как уже упоминалось, людям с биполярным расстройством необходимо соблюдать осторожность, чтобы не допустить мании на велосипеде. Поскольку омега-3 важны для развития мозга, а беременность истощает запасы омега-3 у будущих матерей, теоретически добавки должны приносить пользу беременным женщинам и их детям.Употребление рыбы во время беременности поддерживается FDA, но поскольку у нас нет долгосрочных данных о безопасности или оптимальной дозировке омега-3 во время беременности, будущим мамам следует разумно рассмотреть вопрос о добавках омега-3.

    Итоги омега-3 и психического здоровья

    Омега-3 жирные кислоты являются многообещающими естественными средствами лечения расстройств настроения, но нам нужно больше исследований о том, как они работают, насколько они действительно эффективны и их долгосрочная безопасность, прежде чем мы сможем дать окончательные рекомендации для людей, страдающих психическими расстройствами, или тех, кто желаю улучшить настроение.

    В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. На этом сайте нет контента, независимо от даты, никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

    Комментарии для этой публикации закрыты.

    Польза для здоровья, факты и исследования

    Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям.Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

    Масло печени трески — это масло, получаемое из печени атлантической трески. Его обычно принимают в качестве пищевой добавки, и он содержит множество питательных веществ.

    Это один из лучших источников омега-3 жирных кислот (EPA и DHA), и он содержит относительно большое количество витамина A и витамина D.

    Точная концентрация питательных веществ в масле печени трески зависит от вида трески. , или Gadus , масло происходит из.

    Печень трески впервые была использована в медицине в 1789 году для лечения ревматизма, а в 1824 году — от рахита. К 1930-м годам ее часто давали детям, чтобы предотвратить рахит и другие состояния, вызванные дефицитом витамина D.

    Прочие рыбий жир получают из тканей глубоководных холодноводных рыб, включая тунец, форель, скумбрию, сельдь, лосось и треску.

    Жир печени трески получают только из печени трески. В нем меньше омега-3 жирных кислот, чем в обычном рыбьем жире, но больше витаминов А и D.

    Масло печени трески является отличным источником питательных веществ и может обладать некоторыми важными терапевтическими свойствами.

    Считается, что он помогает уменьшить скованность суставов, связанную с артритом, положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы и помогает восстанавливать поврежденные зубы, ногти, волосы и кожу.

    Однако доказательств для подтверждения всех этих утверждений недостаточно.

    1) Правильный вид жира

    Жир нужен каждой клетке тела. Жиры, такие как омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в масле печени трески, улучшают здоровье кожи, увеличивают усвоение витаминов и минералов и укрепляют иммунную систему.

    Жир поддерживает чувство сытости. Когда вы потребляете жир, ваш мозг получает сигнал, чтобы отключить аппетит.

    Употребление в пищу здоровых жиров помогает замедлить расщепление углеводов на сахар. Это помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Мозгу нужен жир, чтобы нормально функционировать.

    2) Артрит

    Рыбий жир — обычная добавка для людей с артритом. Было обнаружено, что использование масел морских организмов, таких как жир печени трески, помогает при ревматоидном артрите.

    Известно, что рыбий жир уменьшает воспаление, что может объяснить, как более старые крупные исследования показали, что боль, болезненность и жесткость уменьшались с помощью добавок.

    3) Возрастная дегенерация желтого пятна

    Некоторые исследования показали, что масла омега-3 могут поддерживать здоровье глаз и предотвращать возрастную дегенерацию желтого пятна. Более высокое потребление питательных веществ в масле печени трески, таких как эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA), приводит к меньшему или замедленному возникновению дегенерации желтого пятна.

    Другими питательными веществами, которые могут помочь предотвратить AMD, являются каротиноиды. Жир печени трески также богат каротиноидами, которые необходимы людям для выработки витамина А.

    4) Ишемическая болезнь сердца

    Ежедневное потребление жира печени трески может помочь предотвратить коронарный атеросклероз. В масле печени трески содержатся жирные кислоты, которые действуют как мощные антиоксиданты.

    Накопление зубного налета в системе кровообращения — результат воспаления.

    Таким образом, регулярное употребление рыбьего жира может помочь защитить от атеросклероза.Они также обеспечивают защиту от тромбов.

    5) Заживление ран

    Исследование на мышах, опубликованное в 2009 году, показало, что местное нанесение 25-процентной мази с маслом печени трески на ушные раны может способствовать заживлению.

    Ученые пришли к выводу, что местное нанесение мази «значительно ускоряет как эпителиальный, так и сосудистый компонент заживления по сравнению с физиологическим раствором».

    Они считали, что витамин А может быть ключевым компонентом в этом процессе.

    6) Когнитивные способности

    Жир печени трески содержит большое количество витамина D. В исследовании на крысах была выявлена ​​связь между витамином D и когнитивными способностями. Исследователи пришли к выводу, что витамин D может играть ключевую роль в поддержании хорошей функции мозга в пожилом возрасте.

    В 2011 году ученые давали рыбий жир крысам, которые испытывали хронический стресс. Результаты тестов на память, двигательные навыки и тревожное поведение показали, что жир печени трески помог предотвратить когнитивные нарушения у этих крыс.

    7) Туберкулез

    В 2011 году обзор исторического исследования 1848 года, опубликованного в BMJ, показал, что рыбий жир может быть эффективным вариантом лечения туберкулеза (ТБ).

    8) Воспаление

    В 2017 году ученые сообщили об обнаружении ранее неизвестной группы молекул, которые могут обладать противовоспалительными свойствами. Они происходят из каннабиноидов, которые получают из жирных кислот омега-3.

    Исследователи предполагают, что эти молекулы могут быть извлечены из омега-3 жирных кислот в терапевтических целях.По их словам, эффект может быть аналогичен эффекту от лекарственной марихуаны, но без психологического риска.

    Масло печени трески — забытая пища

    В этом видео, первоначально показанном на сайте America Now, эксперт по здоровью и питанию Пегги Холл обсуждает возможные преимущества для здоровья жира печени трески и различия между жиром печени трески и рыбьим жиром.

    Жир печени трески — один из богатейших источников витамина D. Воздействие солнца также важно, потому что организм не может получить все свои потребности в витамине D из пищевых источников.

    Витамин D важен для регулирования уровней кальция и фосфора в крови, двух факторов, которые чрезвычайно важны для поддержания здоровья костей.

    Дефицит витамина D связан с остеомаляцией и остеопорозом.

    Он также может повлиять на риск рака, диабета 1 и 2 типа, высокого кровяного давления (гипертонии), рассеянного склероза и других состояний.

    Однако для подтверждения некоторых из этих ассоциаций необходимы более надежные исследования.

    По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), одна чайная ложка рыбьего жира весом 4,5 г содержит:

    • Энергетическая ценность: 41 калория
    • Витамин A: 4500 международных единиц (МЕ)
    • Витамин D: 450 МЕ
    • Насыщенные жирные кислоты: 1,017 г
    • Мононенасыщенные жирные кислоты: 2,102 г
    • Полиненасыщенные жирные кислоты: 1,014 г
    • Холестерин: 26 миллиграммов (мг)

    Исследование, опубликованное в American Journal of Cardiology высокое потребление рыбы может вызвать побочные эффекты из-за экологических токсинов, содержащихся в рыбе, таких как ртуть, полихлорированные бифенилы, диоксины и другие загрязнители.

    Однако авторы отмечают, что обработка, используемая при приготовлении добавок, снижает риск токсинов окружающей среды и гипервитаминоза или избыточного потребления витаминов.

    Избыток витамина D из пищевых источников может привести к анорексии, потере веса, полиурии и нарушениям сердечного ритма. Это также может привести к повышению уровня кальция в крови, что приводит к кальцификации тканей и кровеносных сосудов. Могут развиться камни в почках.

    Допустимый верхний предел витамина D составляет 4000 МЕ в день для взрослых в возрасте 19 лет и старше.

    Стоит ли мне принимать добавки?

    Добавки с маслом печени трески могут быть полезны для здоровья. Их можно приобрести в Интернете.

    Важно убедиться, что масло печени трески и другие добавки поступают из надежного источника и соответствуют требованиям Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA).

    Любой, кто рассматривает возможность приема пищевых добавок, должен поговорить с врачом перед тем, как начать. Не принимайте больше рекомендованной дозы без медицинского наблюдения.

    Рекомендации по питанию для американцев на 2015-2020 годы рекомендуют удовлетворять потребности в питании за счет источников пищи, насколько это возможно.

    Рекомендуемая максимальная суточная доза витамина D составляет 4000 МЕ в день.

    Сравнение влияния рыбьего жира и капсул с рыбьим жиром на содержание n – 3 жирных кислот в клетках крови и фосфолипидов плазмы | Американский журнал клинического питания

    РЕФЕРАТ

    Общие сведения: n – 3 Жирные кислоты (ЖК) оказались полезными для здоровья сердечно-сосудистой системы.Являются ли n – 3 ЖК из жирной рыбы, потребляемой еженедельно, или из капсул рыбьего жира, принимаемых ежедневно, одинаково биодоступными, не ясно.

    Цель: Целью данного исследования было сравнить скорость и степень обогащения мембран клеток крови [т.е. эритроцитов (эритроцитов)] и фосфолипидов плазмы n – 3 ЖК из этих двух источников.

    Дизайн: Здоровые женщины-добровольцы в пременопаузе были случайным образом распределены для потребления в среднем 485 мг эйкозапентаеновой (EPA) и докозагексаеновой (DHA) кислот либо из 2 порций жирной рыбы (например, лосося и тунца) в неделю, либо из 1-2 капсулы в день.

    Результаты: Через 16 недель EPA + DHA в эритроцитах в группе рыб ( n = 11) увеличилось с 4,0 ± 0,6% от общего количества ЖК до 6,2 ± 1,4%, тогда как оно увеличилось с 4,3 ± 1,0% до 6,2 ± 1,4% в группе капсул ( P <0,0001 для обоих; NS для группового эффекта). Аналогичные результаты наблюдались в отношении фосфолипидов плазмы. ЭПК + ДГК стабилизировались в последнем через 4 недели, но продолжали расти до 16 недели в эритроцитах. EPA в эритроцитах значительно увеличивалось ( P = 0,01) быстрее в группе рыб, чем в группе капсул, в течение первых 4 недель, но в дальнейшем показатели существенно не различались между группами.Общая дисперсия FA была меньше в эритроцитах, чем в фосфолипидах плазмы ( P = 0,04).

    Заключение: Эти данные свидетельствуют о том, что потребление равных количеств EPA и DHA из жирной рыбы еженедельно или из капсул рыбьего жира на ежедневной основе одинаково эффективно для обогащения липидов крови n – 3 ЖК.

    ВВЕДЕНИЕ

    Большое количество длинноцепочечных n – 3 жирных кислот (ЖК), эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК) рекомендовано различными научными и регулирующими органами для снижения риска развития ишемической болезни сердца (ИБС) среди населения. (1).Американская кардиологическая ассоциация разделила свои рекомендации на 3 категории: лица без известной ИБС, пациенты с ИБС и пациенты с повышенными концентрациями триацилглицерина в сыворотке (2). Рекомендуемая доза для лиц этих категорий составляет, соответственно, ≥2 рыбной муки в неделю (предпочтительно жирной рыбы), ≈1 г EPA + DHA / день (из жирной рыбы или капсул) и 2–4 г EPA + DHA / г из капсул. Предположение об эквивалентности жирной рыбы и капсул с рыбьим жиром является неотъемлемой частью этих рекомендаций, и, тем не менее, мало исследований изучали, одинаково ли биодоступны n – 3 ЖК из этих двух очень разных матриц.В пилотном исследовании с участием 4-8 добровольцев, которые принимали добавки либо с лососем, либо с рыбьим жиром, Visioli et al (3) обнаружили аналогичное повышение уровня фосфолипидов в сыворотке крови (на мг потребляемого EPA) из любого источника, но увеличение в 3 раза большего концентрации DHA в сыворотке, когда DHA поступала из лосося, чем когда она поступала из капсул с рыбьим жиром. Это исследование было небольшим и ретроспективным; более того, потребление EPA и DHA из этих двух источников не было сопоставлено, и исследование не было рандомизированным. В более крупном исследовании сравнивалось влияние употребления в пищу лосося и жира печени трески на n – 3 ЖК в сыворотке крови; было установлено, что первое было более эффективным транспортным средством (4).Однако ни в одном из этих исследований не было проспективно сопоставлено потребление EPA и DHA. В настоящем исследовании мы стремились сравнить влияние эквивалентного, релевантного для питания потребления морских n – 3 ЖК из жирной рыбы, принимаемой 2 раза в неделю, и ежедневного приема капсул с рыбьим жиром на содержание EPA и DHA в мембранах клеток крови [ (т.е. эритроциты, эритроциты или индекс омега-3, предлагаемый маркер риска сердечно-сосудистой смертности (5)] и фракции фосфолипидов плазмы (PPL). Мы также сравнили переносимость каждого подхода.

    ПРЕДМЕТЫ И МЕТОДЫ

    Субъектов

    Были набраны женщины в возрасте от 21 до 49 лет, находившиеся в пременопаузе, не беременные и не кормящие грудью, и имевшие индекс массы тела (в кг / м 2 ) <30. Исключение составляли желудочно-кишечные расстройства, которые могли помешать всасыванию жиров, намерению похудеть, потреблению> 2 алкогольных напитков в день и регулярному (> 2 раза в месяц) потреблению тунца или лосося с добавлением рыбьего жира или капсул с льняным маслом.

    Письменное информированное согласие было получено от всех участников. Протокол был одобрен Наблюдательным советом больницы Святого Луки.

    Дизайн исследования

    После отбора для участия в испытании женщины были случайным образом распределены либо в группу рыб ( n = 11), либо в группу капсул ( n = 12). Участникам первой группы было предложено каждые 2 недели съедать три банки по 171 г (6 унций) тунца альбакора (StarKist; Del Monte Foods, Сан-Франциско, Калифорния) и одну 171 г филе норвежского атлантического лосося ( American Seafood International, Нью-Бедфорд, Массачусетс).Банки тунца и замороженного филе лосося были предоставлены (вместе с рецептами) для домашнего потребления. Рыбу можно было съесть более одного раза, но все порции нужно было съесть в течение 24 часов. Тунец и лосось нельзя есть в один и тот же день. Была подчеркнута важность полного потребления, но прямой мониторинг не проводился.

    Этим женщинам, случайным образом отнесенным к группе капсул, было предложено принимать 17 капсул n – 3 FA (Omega-3; CardioTabs, Канзас-Сити, Миссури) со скоростью 1-2 раза в день в соответствии с предоставленным графиком.Эта конкретная добавка с n – 3 ЖК была выбрана потому, что ее состав ЖК больше отражает состав лосося и тунца (т.е. он богат DHA), чем состав большинства добавок, которые обычно богаты EPA.

    Чтобы определить количество назначаемых капсул, мы проанализировали 3 капсулы, 3 филе лосося и 3 банки тунца альбакора — каждую в трех экземплярах. Для капсул отбирали аликвоту масла и взвешивали. Добавляли внутренний стандарт (17: 0), образец метилировали и анализировали с помощью газовой хроматографии (ГХ), как описано ниже.Что касается рыбы, полностью приготовленное филе лосося и содержимое всей банки тунца альбакора взвешивали и гомогенизировали, и 3 аликвоты экстрагировали в соответствии с методом Блая и Дайера (6). В среднем тунец альбакора содержал 185 ± 29 мг EPA и 1010 ± 150 мг DHA (1195 мг EPA + DHA) на банку. Лосось в среднем содержал 777 ± 222 мг EPA и 2429 ± 797 мг DHA на филе. Соответственно, 3 банки тунца альбакора и одно филе лосося содержали 1333 мг ЭПК и 5460 мг ДГК в течение 2 недель, что в среднем составляет 485 мг ЭПК + ДГК (95 мг + 390 мг соответственно).Каждая капсула содержала 86 ± 2 мг EPA и 311 ± 12 мг DHA. Семнадцать капсул, принимаемых в течение 2 недель, в среднем давали 482 мг EPA + DHA в день (104 мг + 378 мг, соответственно). Среднее количество линолевой кислоты и арахидоновой кислоты (АК), обеспечиваемое рыбой и капсулами, составляло 22 и 44 мг / день и 8 и 8 мг / день соответственно. Продолжительность исследования составляла 16 недель, визиты в клинику планировались каждые 2 недели.

    Переносимость рыбы и капсул с рыбьим жиром сравнивалась с помощью анкеты.В конце исследования испытуемым задавали 3 вопроса: 1) Испытывали ли вы какое-либо рыбное послевкусие (например, «отрыжку») во время исследования? 2) Если да, то насколько часто была «отрыжка»? 3) Если да, то насколько они были неприятными?

    Анализ липидов и липопротеинов

    Для измерения липидов и липопротеинов плазмы натощак кровь брали после голодания ≥10 ч в пробирки, содержащие 1 мг ЭДТА / мл. Концентрации триацилглицерина и холестерина в цельной плазме измеряли ферментативно (холестерин / HP; Roche Diagnostics, Индианаполис, штат Индиана) и с использованием реагента триацилглицерина (GPO-Trinder; Bayer Diagnostics, Tarrytown, NY) на анализаторе Cobas Fara (Roche Analytic Instruments Inc., Nutley, NJ) в соответствии с инструкциями производителя.Холестерин ЛПВП в плазме измеряли после преципитации липопротеинов, содержащих аполипопротеин B (7). Концентрации холестерина ЛПНП рассчитывали с использованием уравнения Фридевальда (8). Если концентрация триацилглицерина была> 400 мг / дл (как было обнаружено в <5% проб крови), не сообщалось о значениях холестерина ЛПНП. CV для всех этих анализов составляет <3%.

    Анализ n – 3 жирных кислот

    Мембраны клеток крови

    Замороженную цельную кровь размораживали, гемолизировали в воде (1:14) и центрифугировали в течение 5 минут при 4 ° C при 2800 × г в ультрацентрифуге (TL100, оборудованный TLA-100.3 ротора; Beckman Instruments, Фуллертон, Калифорния). Надосадочную жидкость (содержащую гемоглобин и липиды сыворотки) отбрасывали, а осадок (почти полностью состоящий из мембран эритроцитов) суспендировали в 1 мл трифторид бора метанола (BF 3 ; Sigma, Сент-Луис, Миссури) и переносили в пробирка с завинчивающейся крышкой. Пробирки нагревали 10 мин при 100 ° C для гидролиза и метилирования ЖК мембранных глицерофосфолипидов (9). После охлаждения пробирок добавляли воду и гексан (1: 1), пробирку недолго встряхивали, а затем центрифугировали в течение 3 мин при 1500 × g и при комнатной температуре для разделения слоев.Верхний (гексановый) слой удаляли, растворитель выпаривали в атмосфере азота, образец крови ресуспендировали в декане и переносили во флакон для анализа методом газовой хроматографии с ионизацией пламени.

    Фосфолипиды плазмы

    Липиды плазмы экстрагировали по методу Карлсона (10) с использованием метанола, метиленхлорида и физиологического раствора, а фракцию фосфолипидов выделяли с помощью тонкослойной хроматографии на силикагеле G (Analtech Inc, Ньюарк, Делавэр). с гептаном: диэтиловым эфиром: муравьиной кислотой (80: 20: 2).Полосу фосфолипидов собирали и нагревали в течение 10 мин при 100 ° C в BF 3 с получением метиловых эфиров FA, которые выделяли и готовили для ГХ-анализа, как описано ниже.

    Газовая хроматография

    Капиллярные колонки из плавленого кварца (длина 100 м, внутренний диаметр 0,25 мм, толщина пленки 0,25 мкм; SP-2560; Supelco, Bellefonte, PA) были использованы для определения состава ЖК. Метиловые эфиры анализировали на газовых хроматографах (GC14Al; Shimadzu Scientific Instruments, Колумбия, Мэриленд для тех, которые получены из PPL; GC9A; Shimadzu Scientific Instruments для тех, которые получены из мембран эритроцитов).Включение взвешенной смеси внешнего стандарта FA (GLC673b; NuCheck Prep, Elysian, MN) позволило контролировать различия в факторах отклика между инструментами (фактор отклика для пальмитиновой кислоты был принят равным 1,0).

    Статистический анализ

    Данные с нестандартным распределением (т.е. EPA, AA, общий холестерин, триацилглицерин) были преобразованы логарифмически для анализа. Профиль среднего ответа был исследован во времени по группе лечения с использованием сглаживания по минимуму, что позволило предположить ( см. Результаты ), что кусочная общая линейная модель хорошо подходит как для типов образцов RBC, так и для PPL.Информационный критерий Акаике использовался для сравнения моделей с разными временными точками, и узел (то есть точка перегиба) через 4 недели дал наилучшее соответствие. После того, как мы изучили все остаточные попарные корреляции из обычной модели наименьших квадратов, мы реализовали структуру корреляции Теплица для повторяющихся измерений. Расчетные общие различия между ЖК RBC и PPL сравнивали с использованием распределения F (21, 21). Апостериорный анализ мощности, основанный на наблюдаемых вариациях, показал, что мы не смогли бы обнаружить межгрупповое различие в RBC EPA + DHA ≤1.5. Данные представлены в виде средних значений ± стандартное отклонение, а значение P <0,05 считалось статистически значимым. Анализы выполняли с использованием программного обеспечения SAS (версия 9.1; SAS Institute Inc, Кэри, Северная Каролина).

    РЕЗУЛЬТАТЫ

    Субъектов

    Все женщины были в пременопаузе. Две группы (группа рыб, n = 11; группа капсул, n = 12) не различались по индексу массы тела (26,1 ± 2,1 и 25,5 ± 2,1 соответственно) или расовому происхождению (n = 9, 2, а также 0 и 9, 2 и 1 для белых, черных и азиатов соответственно в группах рыб и капсул соответственно).Однако они достоверно различались ( P = 0,01) по возрасту (35 ± 8,7 и 43 ± 3,8 года соответственно), но возраст не был значимым предиктором ответа ни в одном из лонгитюдных анализов. Во время исследования не было значительного изменения веса ни в одной из групп (прибавка на 0,1 кг и 0,7 кг соответственно). Соблюдение протокола капсул с рыбьим жиром составило 97 ± 8%, и участники всегда сообщали о полном потреблении предоставленной рыбы.

    Исходное содержание эритроцитов и фосфолипидных жирных кислот в плазме

    Исходное содержание EPA в мембранах эритроцитов было на 20% ниже в группе рыб, чем в группе капсул ( P = 0.03), но содержание EPA в PPL существенно не различалось между группами (, таблица 1, ). Базовых различий между группами с образцами RBC или PPL не было.

    ТАБЛИЦА 1

    Влияние кормления рыб по сравнению с добавлением капсул на долю общих жирных кислот, присутствующих в виде эйкозапентаеновой кислоты (EPA), докозагексаеновой кислоты (DHA) и арахидоновой кислоты (AA) в мембранах клеток крови и фосфолипидах плазмы 1

    9109 ± 0,4994 DH1099 1,0210 ± 0,35 0,78 ± 0,61 1074 1073

    73

    1074 15,0 ± 1,9 15.5 ± 1,4 14,7 ± 1,9 1072 9109 ± 0,4994 DH1099 1,0210 ± 0,35 0,78 ± 0,61 1074 1073

    73

    1074 15,0 ± 1,9 15.5 ± 1,4 14,7 ± 1,9 Влияние кормления рыб и добавок в капсулах на долю общих жирных кислот, присутствующих в виде эйкозапентаеновой кислоты (EPA), докозагексаеновой кислоты (DHA) и арахидоновой кислоты (AA) в мембранах клеток крови и фосфолипидах плазмы 1

    9109 ± 0,4994 DH1099 1,0210 ± 0,35 0,78 ± 0,61 1074 1073

    73

    1074 15,0 ± 1,9 15.5 ± 1,4 14,7 ± 1,9 1072 9109 ± 0,4994 DH1099 1,0210 ± 0,35 0,78 ± 0,61 1074 1073

    73

    1074 15,0 ± 1,9 15.5 ± 1,4 14,7 ± 1,9 Скорость увеличение содержания жирных кислот в фосфолипидах плазмы и эритроцитах: капсулы по сравнению с рыбой

    Скорости (т.е. наклоны) сравнивались между типами образцов PPL и RBC, а также между группами в 2 фазы: первые 4 недели и последние 12 недель ( Таблица 2 ).Единственным значимым взаимодействием группа × время для любой интересующей FA в любом типе образца в любой период было взаимодействие EPA в эритроцитах в течение первых 4 недель: скорость увеличения EPA в эритроцитах была на ≈7% быстрее в группе рыб, чем в группе рыб. капсульная группа ( P = 0,01). Поскольку других значимых групповых взаимодействий не было, данные всех 23 женщин (как из рыбной, так и из капсульной) были объединены, и были оценены ответы с течением времени между типами образцов PPL и RBC.

    ТАБЛИЦА 2

    Прогнозируемое изменение представляющих интерес жирных кислот с течением времени 1

    . мембраны эритроцитов . Фосфолипиды плазмы .
    Рыба . Капсулы . Рыба . Капсулы .
    EPA
    Неделя
    99 0 910.80 ± 0,12 0,99 ± 0,17 2 0,53 ± 0,25 0,57 ± 0,11
    2 1,04 ± 0,27 1,22 ± 0,14 104 0,98 ± 0,49
    4 1,43 ± 0,35 1,27 ± 0,21 1,83 ± 1,09 1,00 ± 0,17
    6 1,21 ± 0,17 1,26 ± 0,30 1.25 ± 1,10 1,09 ± 0,32
    8 1,39 ± 0,34 1,20 ± 0,25 1,30 ± 0,81 1,10 ± 0,38
    10 107 ± 0,4994 1,10 ± 0,83 1,12 ± 0,38
    12 1,15 ± 0,36 1,21 ± 0,18 1,09 ± 0,67 1,04 ± 0,39
    14 1.39 ± 0,41 1,29 ± 0,26 1,93 ± 1,05 0,90 ± 0,29
    16 1,34 ± 0,35 1,30 ± 0,40 1,52 ± 0,88 1,0210 ± 0,35
    Неделя
    0 3,22 ± 0,58 3,34 ± 0.79 3,22 ± 0,55 2,84 ± 0,80
    2 3,72 ± 0,52 3,86 ± 0,73 4,54 ± 0,91 4,03 ± 0,78
    ± 0,78
    ± 4,1 5,18 ± 1,36 4,31 ± 0,86
    6 4,13 ± 0,67 4,20 ± 0,86 5,33 ± 1,23 5,31 ± 1,76
    4.
    4,33 ± 0,94 5,79 ± 1,88 4,92 ± 1,74
    10 4,50 ± 0,83 4,54 ± 0,95 4,65 ± 1,12 10 4,7310 ± 1,209 4,61 ± 1,06 4,60 ± 0,99 5,12 ± 1,06 4,52 ± 1,15
    14 4,81 ± 1,17 4,66 ± 1,00 5,17 ± 0,94 4.70 ± 1,81
    16 4,83 ± 1,16 4,86 ​​± 1,10 5,28 ± 1,04 4,53 ± 1,35
    AA AA
    0 15,5 ± 1,9 16,0 ± 1,4 13,0 ± 2,5 12,2 ± 2,6
    2 15.3 ± 1,6 16,2 ± 1,5 11,9 ± 1,4 11,5 ± 2,0
    4 15,1 ± 2,1 16,1 ± 2,1 12,2 ± 2,3 11,3 ± 2,4
    15,8 ± 1,9 11,3 ± 2,2 11,3 ± 2,6
    8 15,7 ± 1,1 16,0 ± 2,5 11,6 ± 1,7 11,0 ± 2,3
    15,4 ± 2,5 11,1 ± 1,9 11,4 ± 1,9
    12 15,4 ± 1,7 15,8 ± 3,0 11,6 ± 1,9 11,5 ± 2,2
    15,6 ± 1,7 11,8 ± 1,6 11,1 ± 2,0
    16 14,8 ± 1,5 15,7 ± 1,3 11,7 ± 1,6 11,1 ± 2,1

    1073

    . мембраны эритроцитов . Фосфолипиды плазмы .
    Рыба . Капсулы . Рыба . Капсулы .
    EPA
    Неделя
    99 0 910.80 ± 0,12 0,99 ± 0,17 2 0,53 ± 0,25 0,57 ± 0,11
    2 1,04 ± 0,27 1,22 ± 0,14 104 0,98 ± 0,49
    4 1,43 ± 0,35 1,27 ± 0,21 1,83 ± 1,09 1,00 ± 0,17
    6 1,21 ± 0,17 1,26 ± 0,30 1.25 ± 1,10 1,09 ± 0,32
    8 1,39 ± 0,34 1,20 ± 0,25 1,30 ± 0,81 1,10 ± 0,38
    10 107 ± 0,4994 1,10 ± 0,83 1,12 ± 0,38
    12 1,15 ± 0,36 1,21 ± 0,18 1,09 ± 0,67 1,04 ± 0,39
    14 1.39 ± 0,41 1,29 ± 0,26 1,93 ± 1,05 0,90 ± 0,29
    16 1,34 ± 0,35 1,30 ± 0,40 1,52 ± 0,88 1,0210 ± 0,35
    Неделя
    0 3,22 ± 0,58 3,34 ± 0.79 3,22 ± 0,55 2,84 ± 0,80
    2 3,72 ± 0,52 3,86 ± 0,73 4,54 ± 0,91 4,03 ± 0,78
    ± 0,78
    ± 4,1 5,18 ± 1,36 4,31 ± 0,86
    6 4,13 ± 0,67 4,20 ± 0,86 5,33 ± 1,23 5,31 ± 1,76
    4.
    4,33 ± 0,94 5,79 ± 1,88 4,92 ± 1,74
    10 4,50 ± 0,83 4,54 ± 0,95 4,65 ± 1,12 10 4,7310 ± 1,209 4,61 ± 1,06 4,60 ± 0,99 5,12 ± 1,06 4,52 ± 1,15
    14 4,81 ± 1,17 4,66 ± 1,00 5,17 ± 0,94 4.70 ± 1,81
    16 4,83 ± 1,16 4,86 ​​± 1,10 5,28 ± 1,04 4,53 ± 1,35
    AA AA
    0 15,5 ± 1,9 16,0 ± 1,4 13,0 ± 2,5 12,2 ± 2,6
    2 15.3 ± 1,6 16,2 ± 1,5 11,9 ± 1,4 11,5 ± 2,0
    4 15,1 ± 2,1 16,1 ± 2,1 12,2 ± 2,3 11,3 ± 2,4
    15,8 ± 1,9 11,3 ± 2,2 11,3 ± 2,6
    8 15,7 ± 1,1 16,0 ± 2,5 11,6 ± 1,7 11,0 ± 2,3
    15,4 ± 2,5 11,1 ± 1,9 11,4 ± 1,9
    12 15,4 ± 1,7 15,8 ± 3,0 11,6 ± 1,9 11,5 ± 2,2
    15,6 ± 1,7 11,8 ± 1,6 11,1 ± 2,0
    16 14,8 ± 1,5 15,7 ± 1,3 11,7 ± 1,6 11,1 ± 2,1

    273

    . мембраны эритроцитов . Фосфолипиды плазмы .
    Рыба . Капсулы . Рыба . Капсулы .
    EPA
    Неделя
    99 0 910.80 ± 0,12 0,99 ± 0,17 2 0,53 ± 0,25 0,57 ± 0,11
    2 1,04 ± 0,27 1,22 ± 0,14 104 0,98 ± 0,49
    4 1,43 ± 0,35 1,27 ± 0,21 1,83 ± 1,09 1,00 ± 0,17
    6 1,21 ± 0,17 1,26 ± 0,30 1.25 ± 1,10 1,09 ± 0,32
    8 1,39 ± 0,34 1,20 ± 0,25 1,30 ± 0,81 1,10 ± 0,38
    10 107 ± 0,4994 1,10 ± 0,83 1,12 ± 0,38
    12 1,15 ± 0,36 1,21 ± 0,18 1,09 ± 0,67 1,04 ± 0,39
    14 1.39 ± 0,41 1,29 ± 0,26 1,93 ± 1,05 0,90 ± 0,29
    16 1,34 ± 0,35 1,30 ± 0,40 1,52 ± 0,88 1,0210 ± 0,35
    Неделя
    0 3,22 ± 0,58 3,34 ± 0.79 3,22 ± 0,55 2,84 ± 0,80
    2 3,72 ± 0,52 3,86 ± 0,73 4,54 ± 0,91 4,03 ± 0,78
    ± 0,78
    ± 4,1 5,18 ± 1,36 4,31 ± 0,86
    6 4,13 ± 0,67 4,20 ± 0,86 5,33 ± 1,23 5,31 ± 1,76
    4.
    4,33 ± 0,94 5,79 ± 1,88 4,92 ± 1,74
    10 4,50 ± 0,83 4,54 ± 0,95 4,65 ± 1,12 10 4,7310 ± 1,209 4,61 ± 1,06 4,60 ± 0,99 5,12 ± 1,06 4,52 ± 1,15
    14 4,81 ± 1,17 4,66 ± 1,00 5,17 ± 0,94 4.70 ± 1,81
    16 4,83 ± 1,16 4,86 ​​± 1,10 5,28 ± 1,04 4,53 ± 1,35
    AA AA
    0 15,5 ± 1,9 16,0 ± 1,4 13,0 ± 2,5 12,2 ± 2,6
    2 15.3 ± 1,6 16,2 ± 1,5 11,9 ± 1,4 11,5 ± 2,0
    4 15,1 ± 2,1 16,1 ± 2,1 12,2 ± 2,3 11,3 ± 2,4
    15,8 ± 1,9 11,3 ± 2,2 11,3 ± 2,6
    8 15,7 ± 1,1 16,0 ± 2,5 11,6 ± 1,7 11,0 ± 2,3
    15,4 ± 2,5 11,1 ± 1,9 11,4 ± 1,9
    12 15,4 ± 1,7 15,8 ± 3,0 11,6 ± 1,9 11,5 ± 2,2
    15,6 ± 1,7 11,8 ± 1,6 11,1 ± 2,0
    16 14,8 ± 1,5 15,7 ± 1,3 11,7 ± 1,6 11,1 ± 2,1

    1073

    . мембраны эритроцитов . Фосфолипиды плазмы .
    Рыба . Капсулы . Рыба . Капсулы .
    EPA
    Неделя
    99 0 910.80 ± 0,12 0,99 ± 0,17 2 0,53 ± 0,25 0,57 ± 0,11
    2 1,04 ± 0,27 1,22 ± 0,14 104 0,98 ± 0,49
    4 1,43 ± 0,35 1,27 ± 0,21 1,83 ± 1,09 1,00 ± 0,17
    6 1,21 ± 0,17 1,26 ± 0,30 1.25 ± 1,10 1,09 ± 0,32
    8 1,39 ± 0,34 1,20 ± 0,25 1,30 ± 0,81 1,10 ± 0,38
    10 107 ± 0,4994 1,10 ± 0,83 1,12 ± 0,38
    12 1,15 ± 0,36 1,21 ± 0,18 1,09 ± 0,67 1,04 ± 0,39
    14 1.39 ± 0,41 1,29 ± 0,26 1,93 ± 1,05 0,90 ± 0,29
    16 1,34 ± 0,35 1,30 ± 0,40 1,52 ± 0,88 1,0210 ± 0,35
    Неделя
    0 3,22 ± 0,58 3,34 ± 0.79 3,22 ± 0,55 2,84 ± 0,80
    2 3,72 ± 0,52 3,86 ± 0,73 4,54 ± 0,91 4,03 ± 0,78
    ± 0,78
    ± 4,1 5,18 ± 1,36 4,31 ± 0,86
    6 4,13 ± 0,67 4,20 ± 0,86 5,33 ± 1,23 5,31 ± 1,76
    4.
    4,33 ± 0,94 5,79 ± 1,88 4,92 ± 1,74
    10 4,50 ± 0,83 4,54 ± 0,95 4,65 ± 1,12 10 4,7310 ± 1,209 4,61 ± 1,06 4,60 ± 0,99 5,12 ± 1,06 4,52 ± 1,15
    14 4,81 ± 1,17 4,66 ± 1,00 5,17 ± 0,94 4.70 ± 1,81
    16 4,83 ± 1,16 4,86 ​​± 1,10 5,28 ± 1,04 4,53 ± 1,35
    AA AA
    0 15,5 ± 1,9 16,0 ± 1,4 13,0 ± 2,5 12,2 ± 2,6
    2 15.3 ± 1,6 16,2 ± 1,5 11,9 ± 1,4 11,5 ± 2,0
    4 15,1 ± 2,1 16,1 ± 2,1 12,2 ± 2,3 11,3 ± 2,4
    15,8 ± 1,9 11,3 ± 2,2 11,3 ± 2,6
    8 15,7 ± 1,1 16,0 ± 2,5 11,6 ± 1,7 11,0 ± 2,3
    15,4 ± 2,5 11,1 ± 1,9 11,4 ± 1,9
    12 15,4 ± 1,7 15,8 ± 3,0 11,6 ± 1,9 11,5 ± 2,2
    15,6 ± 1,7 11,8 ± 1,6 11,1 ± 2,0
    16 14,8 ± 1,5 15,7 ± 1,3 11,7 ± 1,6 11,1 ± 2,1
    9102

    9 9104 9104 9104 9107 2,2

    4

    1072 .

    9102 9107 изменение представляющих интерес жирных кислот с течением времени 1

    . EPA 2 . DHA . ЭПК + ДГК . AA 2 .
    0–4 недель . 4–16 недель . 0–4 недель . 4–16 недель . 0–4 недель . 4–16 недель . 0–4 недель . 4–16 недель .
    % % % %

    74

    74 5 Взаимодействие , 5

    2 4 , 5 7.6 4 , 5 1,6 4 , 5 NS 5 70 NS 5 4 NS 15,3 4 NS 15,1 4 NS −2,2 41073 EPA 2 . DHA . ЭПК + ДГК . AA 2 .
    0–4 недель . 4–16 недель . 0–4 недель . 4–16 недель . 0–4 недель . 4–16 недель . 0–4 недель . 4–16 недель .
    % % % %

    74

    74 5 Взаимодействие , 5

    2 4 , 5 7.6 4 , 5 1,6 4 , 5 NS 5 0 NS 5 4 NS 15,3 4 NS 15,1 4 NS −2.2 4
    4
    −2.2 4
    4
    9102

    9 9104 9104 9104 9107 2,2

    4

    1072 .

    9102 960 EPA увеличивалось на 19% в неделю в течение первого месяца, что было значительно больше, чем наклон RBC EPA в группе капсул ( P = 0.0003), но существенно не отличается от такового в группе рыб (таблица 2). EPA не увеличивалось дальше в течение следующих 3 мес. Ни в одном типе образцов. Для DHA в течение первого месяца концентрации в PPL увеличивались более чем в два раза быстрее, чем в RBC (Таблица 2), но RBC DHA продолжал расти в течение следующих 3 месяцев, тогда как PPL DHA — нет. Суммарный показатель EPA + DHA имел тот же образец ответа, что и только DHA. Концентрации АК значительно снизились (P = 0,004) в PPL (но не в эритроцитах) во время первой фазы, и ни один наклон не отличался от нуля во второй фазе.

    Различия жирных кислот в фосфолипидах плазмы и эритроцитах

    Расчетные общие дисперсии для всех 4 переменных FA (EPA, DHA, EPA + DHA и AA) в PPL и RBC были проанализированы, чтобы определить, был ли один маркер более биологически стабильным, чем другой. Различия (% от общего количества ЖК) были следующими: 0,24 против 0,6 ( P = 0,001) для EPA, 1,66 против 0,9 ( P = 0,09) для DHA; 2,62 против 1,31 ( P = 0,06) для EPA + DHA; и 0.03 по сравнению с 0,01 ( P = 0,04) для AA. Следовательно, дисперсия для ЖК эритроцитов составляла 25–50% от дисперсии для ЖК PPL.

    Липиды и липопротеины сыворотки

    Влияние капсул и рыбы на липиды сыворотки сначала оценивали для взаимодействий группа × время (, рис. 1, ). Не было взаимодействий для общего холестерина, холестерина ЛПНП или ЛПВП; следовательно, группы объединяли и оценивали влияние времени на каждый липид. Были временные эффекты для общего холестерина и холестерина ЛПНП (таблица 2).Среднее значение холестерина ЛПНП увеличилось с 106 до 115 мг / дл ( P = 0,01). Не было никаких эффектов на холестерин ЛПВП. Для триацилглицерина было значимое взаимодействие группа × время ( P = 0,01). Среднее содержание триацилглицеринов в плазме увеличилось с 68 до 85 мг / дл ( P = 0,03) в группе, получавшей капсулы, но снизилось с 104 до 94 мг / дл ( P = 0,22) в группе рыб в течение 16 недель.

    РИСУНОК 1.

    Среднее (± стандартное отклонение) влияние потребления рыбы два раза в неделю ( n = 11) и ежедневного приема капсул с рыбьим жиром ( n = 12) на липиды и липопротеины сыворотки на исходном уровне (▪) и неделя 16 (□).Значимые ( P = 0,01) неделя × групповые взаимодействия наблюдались только для триацилглицеринов. Недельные эффекты были значительными для общего холестерина и холестерина ЛПНП. Для анализа влияния на общий холестерин, холестерин ЛПНП и ЛПВП группы были объединены. В совокупности общий холестерин и холестерин ЛПНП значительно увеличились с течением времени ( P = 0,01). * P = 0,025 по сравнению с исходным уровнем.

    РИСУНОК 1.

    Среднее (± стандартное отклонение) влияние потребления рыбы два раза в неделю ( n = 11) и ежедневного приема капсул с рыбьим жиром ( n = 12) на липиды и липопротеины сыворотки на исходном уровне (▪) и неделя 16 (□).Значимые ( P = 0,01) неделя × групповые взаимодействия наблюдались только для триацилглицеринов. Недельные эффекты были значительными для общего холестерина и холестерина ЛПНП. Для анализа влияния на общий холестерин, холестерин ЛПНП и ЛПВП группы были объединены. В совокупности общий холестерин и холестерин ЛПНП значительно увеличились с течением времени ( P = 0,01). * P = 0,025 по сравнению с исходным уровнем.

    Побочные эффекты

    Частота рыбного послевкусия была значительной ( P <0.001) выше в группе капсул, чем в группе рыб (10/12 и 1/11 соответственно). Для 7 субъектов в группе капсул это произошло ≥1 раз в неделю и чаще всего считалось «умеренно неприятным».

    ОБСУЖДЕНИЕ

    Это исследование показало, что, независимо от того, потребляются ли n – 3 ЖК из богатой жиром рыбы или капсул с рыбьим жиром, после 16 недель лечения не было никакой разницы во влиянии на главную длинноцепочечную n – 6 или n – 3 ЖК, измеренные в эритроцитах или PPL.За этот период потребление ≈485 мг EPA + DHA в день из рыбы или капсул привело к увеличению на 40–50% уровней EPA + DHA в эритроцитах и ​​60–80% роста PPL EPA + DHA. Мы обнаружили, что концентрации EPA + DHA в PPL увеличивались быстрее, чем в RBC; первая стабилизировалась к 4 неделям, а вторая продолжала расти в течение 4-месячного периода тестирования. Этот результат подтверждает предыдущие исследования, показывающие, что обмен EPA и DHA в плазме происходит быстрее, чем в эритроцитах (11). Содержание EPA в эритроцитах в течение 0–4 недель было единственным компартментом FA (и единственным временным интервалом), в котором было обнаружено различие между рыбой и капсулами; Концентрации EPA росли на 7% быстрее в первом случае, чем во втором, но только в течение первого месяца, после чего концентрации существенно не различались между группами.Это говорит о том, что, по крайней мере, в краткосрочной перспективе, EPA может быть более биодоступным из рыбы, чем из капсул. Концентрации АК снизились на ≈2% в неделю в PPL в течение первого месяца, но они не изменились значительно после этого или в эритроцитах в любое время. Наконец, биологическая изменчивость ЖК в эритроцитах составила ≈50% от наблюдаемой в PPL. Такое различие в вариациях не является неожиданным, потому что последние (транспортируемые в виде липопротеинов плазмы) с большей вероятностью будут подвергаться ежедневным изменениям в составе, чем мембрана эритроцитов.

    Известно, что незаменимые ЖК переносятся непосредственно из плазмы на мембраны эритроцитов (12) и, по крайней мере, для линолевой кислоты, достигают нового устойчивого состояния в течение ≈2 недель (13). Сообщалось, что DHA в дозе 1 г / сут достигает устойчивого состояния в PPL в течение 4 недель и в эритроцитах в течение 4–6 месяцев (14). Исследования меченой DHA показали, что связанная с альбумином, неэтерифицированная DHA плохо переносится в эритроциты, тогда как DHA, этерифицированная лизофосфатидилхолином, включается в мембраны эритроцитов (и тромбоцитов) в течение нескольких часов после приема (15).Факторы, влияющие на скорость включения EPA и DHA как в плазму, так и в ткани, заслуживают дальнейшего изучения.

    AHA рекомендует употреблять ≈2 рыбной муки (предпочтительно жирной рыбы) в неделю для первичной профилактики ИБС. В настоящем исследовании это потребление обеспечивало ≈485 мг EPA + DHA в день, что примерно соответствует потреблению, которое в настоящее время рекомендовано государственными учреждениями здравоохранения Великобритании (16), Австралии и Новой Зеландии (17). AHA также рекомендует ≈1 г EPA + DHA в день для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями (2).Это количество примерно вдвое превышает дозу, указанную здесь, и, следовательно, можно ожидать, что это приведет к двукратному увеличению содержания ЭПК + ДГК в эритроцитах (т.е. увеличение до 8% вместо 6%). Такой эффект наблюдался ранее (5). Первая концентрация была предложена в качестве «кардиозащитного целевого значения» (5).

    Ожидались минимальные эффекты от приема EPA + DHA на липиды и липопротеины плазмы. Однако мы обнаружили, что капсулы вырабатывали небольшое повышение уровня триацилглицеринов (которое оставалось в пределах нормы), а у рыб — нет.Общий холестерин и холестерин ЛПНП немного повысились в комбинированных группах. Тем не менее, концентрации холестерина ЛПНП и триацилглиерола оставались в пределах нормы в обеих группах. В прошлых исследованиях кормления рыб это небольшое количество n – 3 ЖК было редко, но при исследовании ни триацилглицерин, ни холестерин ЛПНП не пострадали (18). Более высокие дозы n – 3 ЖК снижают уровень триацилглицерина и, у некоторых субъектов, повышают уровень холестерина ЛПНП (19).

    Употребление рыбы было связано с меньшим количеством эпизодов рыбного послевкусия, чем употребление капсул, что предполагает повышенную переносимость первого.Рыба также содержит высококачественный белок и микроэлементы (особенно селен и йод), которых нет в добавках. Напротив, капсулы удобнее употреблять, и они не содержат ртути или химических загрязнителей (20), которые можно найти в рыбе (21). Однако недавний анализ соотношения риска и пользы показал, что польза для сердечно-сосудистой системы от употребления рыбы (например, лосося) намного перевешивает (≈400: 1) любые риски, связанные с потенциальным присутствием этих загрязнителей (21).

    Настоящее исследование в нескольких отношениях отличается от предыдущих исследований, изучающих вопрос биодоступности (3, 22–24).Он изучил достижимое с питательной точки зрения потребление n – 3 ЖК (т.е. ≈500 мг / сут), которое в настоящее время рекомендовано несколькими организациями и агентствами здравоохранения. Он сравнил ежедневные капсулы с потреблением рыбы дважды в неделю, и были использованы 2 формы n – 3 FA (т.е. этиловые эфиры в капсулах и ЖК, содержащиеся в триацилглицеринах и фосфолипидах в рыбе). Исследование было рандомизировано и проспективно разработано для сравнения эффектов этих 2 источников n – 3 FA на 2 обычно используемых показателя статуса n – 3: эритроциты и PPL.Важно, чтобы потребление EPA и DHA (а не только общее количество n – 3 ЖК) было одинаковым в двух группах. Наконец, образцы крови брали с частотой, которая позволяла отслеживать скорость роста, и (учитывая, что продолжительность жизни эритроцитов составляет ≈16 недель) исследование планировалось быть достаточно продолжительным, чтобы достичь нового устойчивого состояния в обоих случаях n – 3. маркеры. Однако этого устойчивого состояния достичь не удалось: содержание EPA + DHA все еще увеличивалось через 16 недель.

    Это было небольшое исследование, и мы не смогли бы обнаружить относительно небольшие различия в ответах между группами.Потребление рыбы и капсул напрямую не контролировалось, поэтому мы не можем быть уверены в суточном потреблении. Будущие исследования должны включать больший размер выборки, как мужчин, так и женщин, более широкий диапазон возрастов и различные дозы n – 3 ЖК; они должны длиться> 4 мес .; и они могут также включать фазу вымывания для отслеживания скорости выведения этих ЖК из плазмы и мембран эритроцитов.

    В заключение, содержание EPA + DHA в эритроцитах или PPL существенно не различалось, когда эквивалентные дозы n – 3 ЖК вводились дважды в неделю из рыбы или ежедневно из капсул в течение 4 месяцев.Соответственно, любой источник может быть использован для увеличения концентрации n – 3 в тканях, и данные прошлых рандомизированных исследований предполагают, что оба источника, как ожидается, приведут к снижению риска ИБС.

    Мы ценим критический вклад в проект Кэрри Робинсон (координатор исследования), Шерил Виндзор (руководитель исследовательского подразделения) и Алан Форкер (врач-исследователь).

    Обязанности авторов заключались в следующем: WSH: разработал проект, написал протокол, получил финансирование и одобрение институционального наблюдательного совета и внес значительный вклад в рукопись; SAS: провела лабораторные анализы и написала первый черновик рукописи; и JVP и PJG: провели статистический анализ.WSH является научным консультантом Monsanto и Reliant Pharmaceuticals, а SAS работает в OmegaMetrix, LLC (компания, которая предлагала анализ крови n – 3 FA и в настоящее время не существует). У других авторов не было личного или финансового конфликта интересов.

    ССЫЛКИ

    1

    Харрис

    WS

    .

    Международные рекомендации по длинноцепочечным омега-3 жирным кислотам

    .

    J Cardiovasc Med

    ,2

    Kris-Etherton

    PM

    ,

    Harris

    WS

    ,

    Appel

    LJ

    .

    Употребление рыбы, рыбий жир, омега-3 жирные кислоты и сердечно-сосудистые заболевания

    .

    Тираж

    2002

    ;

    106

    :

    2747

    57

    ,3

    Visioli

    F

    ,

    Rise

    P

    ,

    Barassi

    MC

    ,

    Marangoni

    F

    Диетическое потребление рыбы по сравнению с рецептурой приводит к более высоким концентрациям n – 3 жирных кислот в плазме

    .

    Липиды

    2003

    ;

    38

    :

    415

    8

    .4

    Elvevoll

    EO

    ,

    Barstad

    H

    ,

    Breimo

    ES

    и др. .

    Повышенное включение n – 3 жирных кислот из рыбы по сравнению с рыбьим жиром

    .

    Липиды

    2006

    ;

    41

    :

    1109

    14

    ,5

    Харрис

    WS

    ,

    фон Шаки

    C

    .

    Индекс омега-3: новый фактор риска смерти от ишемической болезни сердца?

    Предыдущая Med

    2004

    ;

    39

    :

    212

    20

    ,6

    Bligh

    EG

    ,

    Dyer

    WJ

    .

    Экспресс-метод экстракции и очистки общих липидов

    .

    Can J Biochem Physiol

    1959

    ;

    37

    :

    911

    7

    ,7

    Warnick

    GR

    ,

    Benderson

    J

    ,

    Albers

    JJ

    .

    Декстрансульфат-Mg +2 Процедура осаждения для количественного определения холестерина липопротеинов высокой плотности

    .

    Clin Chem

    1982

    ;

    28

    :

    1379

    88

    ,8

    Friedewald

    WT

    ,

    Levy

    RI

    ,

    Fredrickson

    DS

    .

    Оценка концентрации холестерина липопротеидов низкой плотности в плазме без использования препаративной ультрацентрифуги

    .

    Clin Chem

    1972

    ;

    19

    :

    499

    502

    ,9

    Моррисон

    WR

    ,

    Smith

    LM

    .

    Получение метиловых эфиров жирных кислот и диметилацеталей из липидов с помощью фтористого бора и метанола

    .

    J Lipid Res

    1964

    ;

    5

    :

    600

    8

    .10

    Carlson

    LA

    .

    Экстракция липидов из цельной сыворотки и липопротеинов человека и из ткани печени крысы смесью метиленхлорид-метанол: сравнение с экстракцией смесью хлороформ-метанол

    .

    Clin Chim Acta

    1985

    ;

    149

    :

    89

    93

    .11

    Катан

    MB

    ,

    Deslypere

    JP

    ,

    фургон Birgelen

    AP

    ,

    Penders

    9000 9000 9000 M

    Zegard

    M

    Кинетика включения пищевых жирных кислот в сывороточные холестериловые эфиры, мембраны эритроцитов и жировую ткань: 18-месячное контролируемое исследование

    .

    J Lipid Res

    1997

    ;

    38

    :

    2012

    22

    .12

    Рид

    CF

    .

    Обмен фосфолипидов между плазмой и эритроцитами у человека и собаки

    .

    J Clin Invest

    1968

    ;

    47

    :

    749

    60

    ,13

    Skeaff

    CM

    ,

    Hodson

    L

    ,

    McKenzie

    JE

    .

    Изменения жирнокислотного состава плазмы, тромбоцитов и липидов эритроцитов человека, вызванные диетой, происходят схожим образом

    .

    J Nutr

    2006

    ;

    136

    :

    565

    9

    ,14

    Артерберн

    LM

    ,

    Холл

    EB

    ,

    Окен

    H

    .

    Распределение, взаимопревращение и дозозависимость n – 3 жирных кислот у человека

    .

    Am J Clin Nutr

    2006

    ;

    83

    (

    доп.

    ):

    1467S

    76S

    ,15

    Brossard

    N

    ,

    Croset

    M

    ,

    Normand

    S

    и др..

    Альбумин плазмы человека транспортирует [13C] докозагексаеновую кислоту в двух липидных формах к клеткам крови

    .

    J Lipid Res

    1997

    ;

    38

    :

    1571

    82

    ,18

    Jacques

    H

    ,

    Noreau

    L

    ,

    Moorjani

    S

    .

    Влияние на липопротеины плазмы и эндогенные половые гормоны замены нежирной белой рыбы другими источниками животного белка в рационах женщин в постменопаузе

    .

    Am J Clin Nutr

    1992

    ;

    55

    :

    896

    901

    ,19

    Харрис

    WS

    .

    N – 3 Жирные кислоты и липопротеины сыворотки: исследования на людях

    .

    Am J Clin Nutr

    1997

    ;

    65

    (

    доп.

    ):

    1645S

    54S

    .20

    Foran

    SE

    ,

    Flood

    JG

    ,

    Lewandrowski

    KB

    .

    Измерение уровня ртути в концентрированных безрецептурных препаратах рыбьего жира: рыбий жир полезнее рыбы?

    Arch Pathol Lab Med

    2003

    ;

    127

    :

    1603

    5

    .21

    Mozaffarian

    D

    ,

    Rimm

    EB

    .

    Потребление рыбы, загрязнители и здоровье человека: оценка рисков и преимуществ

    .

    JAMA

    2006

    ;

    296

    :

    1885

    99

    .22

    Видгрен

    HM

    ,

    Agren

    JJ

    ,

    Schwab

    U

    ,

    Risk3000 Han30003

    T Uusitupa

    MIJ

    .

    Включение n – 3 жирных кислот в липидные фракции плазмы, мембраны эритроцитов и тромбоциты при добавлении к пище рыбы, рыбьего жира и масла, богатого докозагексаеновой кислотой, среди здоровых молодых мужчин

    .

    Липиды

    1997

    ;

    32

    :

    697

    705

    .23

    Fahrer

    H

    ,

    Hoeflin

    F

    ,

    Lauterburg

    BH

    ,

    Peheim

    9000

    E

    0003 Vischer

    TL

    .

    Диета и жирные кислоты: может ли рыба заменить рыбий жир?

    Clin Exper Rheum

    1991

    ;

    9

    :

    403

    6

    .24

    Agren

    JJ

    ,

    Hanninen

    O

    ,

    Julkunen

    A

    и др. .

    Рыбная диета, рыбий жир и масло, богатое докозагексаеновой кислотой, снижают уровни липидов в плазме натощак и после приема пищи

    .

    евро J Clin Nutr

    1996

    ;

    50

    :

    765

    71

    .

    © 2007 Американское общество клинического питания

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    . EPA 2 . DHA . ЭПК + ДГК . AA 2 .
    0–4 недель . 4–16 недель . 0–4 недель . 4–16 недель . 0–4 недель . 4–16 недель . 0–4 недель . 4–16 недель .
    % % % %

    74

    74 5 Взаимодействие , 5

    2 4 , 5 7.6 4 , 5 1,6 4 , 5 NS 5 70 NS 5 4 NS 15,3 4 NS 15,1 4 NS −2,2 41073 EPA 2 . DHA . ЭПК + ДГК . AA 2 .
    0–4 недель . 4–16 недель . 0–4 недель . 4–16 недель . 0–4 недель . 4–16 недель . 0–4 недель . 4–16 недель .
    % % % %

    74

    74 5 Взаимодействие , 5

    2 4 , 5 7.6 4 , 5 1,6 4 , 5 NS 5 70 NS 5 70 4 NS 15,3 4 NS 15,1 4 NS −2,2 4
    4
    −2,2 4
    4