Можно ли при подагре есть виноград: можно или нельзя употреблять, польза и вред, особенности лечения

можно или нельзя употреблять, польза и вред, особенности лечения

Добавить в избранное

В древние времена считалось, что этот недуг поражал только представителей высшего сословия, так как одна из причин её появления — чрезмерное употребление мяса, алкоголя и жирной пищи. Вариантов лечения подагры много, мы предлагаем вам познакомиться с очень вкусной и полезной терапией — лечением виноградом.

ПоказатьСкрыть

Можно ли есть виноград при подагре?

Ответ однозначный — нужно. Подагрой называют воспаления суставов, которые возникают в следствие нарушения обмена веществ в организме. Накапливаясь в суставах, мочевая кислота вызывает болезненные ощущения и их деформацию.

Важно! Если вы хотите наладить обмен веществ в организме, то вам следует пересмотреть свой рацион. Жирной и тяжёлой пище, а также молоку и алкоголю в нём нет места

.

Регулярное употребление винограда нормализует уровень мочевой кислоты в крови, а также снижает накопление солей в суставах и области подкожной клетчатки.

Польза

Эта солнечная ягода полна фолиевой кислоты, витаминов А, В1, В2, железа, калия, магния и аскорбиновой кислоты. Особо необходимы для проведения успешной лечебной терапии против различных болезней — флавониды, а конкретнее — проантоцианидин.

Это мощный антиоксидант, который значительно снижает риск появления и роста раковых клеток, а также укрепляет стенки сосудов и приводит в порядок обмен веществ.

Вред и противопоказания

Несмотря на огромное количество полезных микроэлементов в мякоти и кожуре винограда, в некоторых случаях нужно убрать эту ягоду из лечебной терапии. Рассмотрим существующие противопоказания более подробно. Если воспаление суставов началось на фоне туберкулёза, сахарного диабета, любой из стадий ожирения, артрита или гипертонии, то лечение виноградом лучше не начинать.

Такая ягодная терапия также противопоказана при наличии язвенных образований в слизистой полости рта и желудочно-кишечном тракте, стоматите, хроническом энтероколите, а также при циррозе печени и эмпиеме жёлчного пузыря. А беременным, и кормящим грудью, женщинам кушать в больших количествах эту полезную ягоду также не стоит — ваш лечащий врач поможет вам на консультации грамотно рассчитать ежедневные порции.

Эффективность лечения виноградом

Польза винограда при лечении болезней суставов была известна ещё много столетий назад. Огромное количество витаминов и микроэлементов, которые содержатся в мякоти и кожице винограда однозначно поможет вам оздоровить свой организм.

Однако, помните, что ягоды следует всегда держать под рукой и регулярно употреблять их в пищу.

Рецепты для употребления

Предлагаем вашему вниманию четыре варианта использования винограда для лечения воспалительных процессов в суставах.

Знаете ли вы? Ежедневное употребление вишни, брусники и клюквы также помогает выведению мочевой кислоты из организма.

Свежие ягоды

Лечение ягодами — очень вкусная терапия, которая может не только облегчить воспалительные процессы в суставах, но и поможет вам укрепить иммунную систему организма. Правда, съедать его нужно не менее 1,5 кг в сутки, но не просто так.

Для достижения наилучших результатов в лечении подагры — запивайте каждый приём ягод раствором соды. Его приготовить очень просто — 5 г соды растворите в 1 л воды. Лечение свежими ягодами особенно помогает в моменты обострения болезни.

Виноградный сок

Если употребление раствора соды не внушает вам доверия, то этот народный способ лечения подагры понравится однозначно. Пить сок разрешено за полчаса до каждого приёма пищи.

В первые дни лечения разовая порция виноградного сока не должна превышать 50 мл, постепенно порции увеличивают до 300–400 мл за раз. Следует заметить, что пакетированный сок из магазина совсем не подходит для этих целей.

Чай из виноградных листьев

Ещё один народный рецепт против подагры — настой из листьев винограда. Употреблять его надо три раза в день за 30 мин — 1 час до еды. Утром сразу после пробуждения — натощак.

Важно! Перед началом виноградной терапии, обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, а также сдайте общие анализы крови и мочи.

Приготовить настой очень просто, вам понадобятся:

• 100 мл воды;
• 10 г листьев.

Залейте листья водой и дайте им настояться полчаса. Перед употреблением — процедите. Желательно перед каждым приёмом готовить новый настой. Вы можете сами заготовить сырьё для такого настоя — лучше всего срывать виноградные листья в мае, когда концентрация полезных веществ в них максимальна.

Масло из косточек

Масло из виноградных косточек отлично подходит для компрессов и растирки ноющих суставов. А добавление эфирных масел лаванды, эвкалипта и лимона поможет унять болевой синдром, который, как правило, усиливается в ночное время.

Вам понадобятся:

• 200 мл масла из косточек винограда;
• 5 капель лимонного масла;
• 3 капли эвкалиптового масла;
• 3 капли ментолового масла.

Смешайте в одном сосуде все ингредиенты и нанесите смесь масел на нужный участок тела. Если втирать лекарство массажными движениями, а после — укутать сустав тёплым шерстяным шарфом, то его лечебные свойства только усилятся. Такой массаж особенно эффективен перед сном, когда после нанесения масел на больное место, сустав долгое время находится в состоянии покоя.

Меры предостережения

Старайтесь не употреблять свежесобранные ягоды винограда. Они способствуют образованию газов в кишечнике, что может доставить массу неудобств. А вот если дать полежать урожаю несколько дней, то приступ метеоризма не будет так страшен.

Теперь вы знаете как можно облегчить проявления подагры при помощи винограда. Чтобы достичь максимального результата — не забывайте добавлять их в свой рацион ежедневно.

можно ли есть и последствия употребления

Виноград чаще всего употребляют в сыром виде, но также он участвует в приготовление различных блюд. Ему посвящена отдельная отрасль – виноделие. А из семян винограда изготавливают масло, которое применяют как в кулинарии, так и в косметологии.  Но также виноград применяют и в народной медицине.

Еще с древних времен известны полезные свойства винограда. Химический состав этой ягоды очень богатый. В его состав входят следующие группы витамин: А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, РР, Н. Также он богат и следующими макроэлементами: калий, кальций, натрий, магний, фосфор. Сок, мякоть, косточки, кожа – все насыщенно биологически активными веществами. Сортов винограда существует огромное количество, и многие из них можно использовать как лекарство от той или иной болезни.  Эта ягода оказывает различные действия на организм – общеукрепляющие, послабляющие, желчегонные, мочегонные, снижающие кислотность желудочного сока, усиливающие обмен веществ и многие другие. Из-за способности очищать суставы от мочевой кислоты,

виноград при подагре становиться приятным лекарством.

Еще с древних времен известны полезные свойства винограда

«Кара пиршествующих королей»

У этой болезни много названий такие как «капкан для ног» или «болезнь королей». Знакома она еще с давних времен. И раньше действительно этот недуг, как правило, поражал высшее сословие. Причиной тому становились обжорство и пьянство, достаточно распространенные на королевских пирах. Простой люд не мог позволить себе постоянные пиршества и гулянки, поэтому эта напасть была им не страшна. Но сегодня этот недуг именуют по-другому.

Подагра – хроническая метаболическая болезнь суставов

Подагра – хроническая метаболическая болезнь суставов, при которой характерно нарушение пуринового обмена и неспособность почек выводить мочевую кислоту. Этому сопутствуют одна из двух причин:

• мочевой кислоты вырабатывается больше нормы, при которой здоровые почки не в состоянии своевременно от нее избавляться;
• мочевая кислота выбрасывается в оптимальных нормах, но почки не могут вывести ее из-за различных недугов.

К сожалению, сейчас эта болезнь стала встречаться чаще. Причины ее возвращения остались прежними, что и в средневековые времена – чрезмерное употребление жирной еды и алкоголя. Болезненные ощущения в суставах главный спутник этой болезни. Но победить это заболевание можно. На выручку придут средства народной медицины.

Эффективность домашнего лечения

Можно ли победить подагру средствами народной медицины? В современном мире существует достаточное количество домашних способов и рецептов, прекрасно справляющихся с подагрой. Они могут снижать болезненные ощущения, и предупреждать дальнейшие осложнения этого заболевания. Также способны за максимально короткое время избавить от этого неприятного недуга, но многие не знают про эти способы.

Лечить подагру народными методами можно с помощью нескольких способов:

• компрессов;
• лечение ягодами;
• фитотерапии;
• употребление средства внутрь.

Кроме винограда при подагре можно есть следующие ягоды:

• брусника;
• черника;
• вишня;
• клюква.

Или использовать отвары из следующих народных средств:

• имбирь;
• ромашка;
• бузина;
• лавровый лист;
• сельдерей.

Заметно, что лечить подагру с помощью народных методов можно. Способов достаточное количество, на разный вкус и цвет. Но остановимся детально на виноградном лечении «болезни королей». Способ этот полезный и приятный, съедать виноград при этом недуге просто необходимо. Лакомясь ягодами каждый день, воспаленные суставы придут в нормальное состояние с легкостью. А употребляя отвар или чай из виноградных листьев, можно усилить мочегонное действие лечения.

Лакомясь ягодами каждый день, воспаленные суставы придут в нормальное состояние с легкостью

Виноград подагре враг

Теперь рассмотрим более подробно несколько рецептов из домашней медицины с виноградом против подагры. Но во время любого курса лечения от подагры, следует сказать «нет» следующим продуктам: мясу и рыбе с большим количеством жира, алкогольным напиткам, жирному домашнему молоку, сладостям.

Виноградный сок

Один из самых простых и распространенных способов – это виноградный сок. Только употреблять следует не магазинный пакетированный сок, нектар и т.п. А настоящий виноградный сок, приготовленный в соковыжималке или соковарке. Разрешено его ежедневное употребление, 3 раза в день за 30-40 минут до начала еды. На первом этапе лечения, достаточно выпивать за 1 раз по 200 г, в дальнейшие дни количество рекомендуется увеличить до 350-400 г за прием. Курс лечения виноградным соком составляет 1 месяц, не более.

Чай из виноградных листьев

Следующим способом лечения от подагры, является упоминающийся выше отвар из листьев винограда. Приготовить его легко, но надобиться определенное время. Листья лучше всего для настоя срывать в мае, чтоб они были еще молоденькие. После того как они сорваны их следует высушить, и лишь в последствие приступать к приготовлению отвара. На 200 г воды следует взять 20 г сушеных листьев.  Высушенные листья заливаем водой и нагреваем на огне минут 15-20. После приготовления этот отвар нужно процедить. Употреблять его следует по 100 г трижды в день за полчаса до еды.

По какому же принципу можно приготовить еще один отвар. Но разница в том, что сушеные листья следует измельчить в порошок. Далее его следует залить кипятком в пропорции 40 г на 0,5 л воды. Укрыть настой и спрятать в темное прохладное место на сутки. После отвар процедить и пить, так же как и предыдущий отвар.

Один из способов лечения подагры — отвар из листьев винограда

И последний рецепт чая из листьев винограда. Несколько листочков винограда залить 0,2 л кипятка (сушить их перед этим не нужно). Настоять на водяной бане в течение 8-12 минут. После отвар следует процедить. Употреблять его следует трижды по 0,1 л после еды.

Эти отвары очень прекрасно очищают суставы от мочевой кислоты, а если при этом сочетать еще и диету на рисе, то об этом недуге можно будет забыть навсегда.

Масло из виноградных косточек

Следующий способ лечения «болезни королей» заключается в наружном применение. А именно – растирке. На помощь приходят виноградные косточки, а вернее масло, полученное из семян этих ягод. Рецепт растирки: в 20 г масла виноградных косточек добавляем 5 капель лимонного масла, по 3 капли эвкалиптового масла и масла лаванды. Все ингредиенты можно приобрести в аптеке в косметическом отделе.  Компоненты следует перемешать и сделать массаж на больной сустав. После это следует утеплиться и отдохнуть. Этот способ идеально подойдет для ночного применения.

Свежие ягоды винограда

Ну и конечно самый приятный способ лечения этой болезни с помощью винограда состоит в употребление свежих ягод этого растения. Съедать их следует около 1,5 кг в день, но в этом способе лечения есть ложка дегтя, и заключается он в следующем, виноград следует запивать водой с содой. Для приготовления этого лечебного напитка нужно взять соды 5 г на 1 литр воды и все хорошенько перемешать.

Противопоказания виноградного лечения

У всех лекарств существуют противопоказания, есть они и у винограда. При следующих болезнях: ожирение, сахарный диабет, гипертония, туберкулез, лечить подагру при помощи винограда категорически запрещается.

Если все эти заболевания не страшны, то кушайте виноград на здоровье. Ягода эта полезная и взрослым и детям, только беременным женщинам и кормящим мамам лучше снизить употребление этой ягоды или перед ее употреблением проконсультироваться у врача. Следует также отметить, что во время виноградного лечения, есть его, следует регулярно, иначе результатов лечения можно и не увидеть. В любом случае от винограда больше пользы.

Можно ли есть виноград при подагре: мнение врачей

Виноград принято кушать в свежем виде, но некоторые готовят блюда из этой ягоды и занимаются виноделием. Наибольшую ценность винограда представляют его косточки. Из них делают масло, которое применяется в кулинарии, косметологии, медицине (в том числе и народной).

Все наслышаны о полезных свойствах винограда. Ягоды богаты витаминами В5, В6, В9, С, Е и пр. К тому же в нем содержится масса микроэлементов, таких как калий, магний, кальций. В ягодах огромное количество биологически активных веществ. В природе довольно много сортов винограда, поэтому многие из них используют для изготовления лекарственных средств. Виноград способен оказывать следующие действия на организм человека:

• укрепляющее;
• желчегонное;
• мочегонное;
• снижать уровень кислотности;
• усиливать обмен веществ.

Также виноград способен очищать суставы от мочевой кислоты, из-за чего является очень эффективным средством при подагре.

Данное заболевание в народе называют «царской болезнью» по причине того, что раньше ею болели преимущественно люди высших сословий. Связано это было с тем, что причинами развития подагры становилось обжорство и чрезмерное употребление алкоголя, что было свойственно царям и разной знати. Для простых людей такая роскошь была не позволительна, поэтому данная напасть была им не страшна.

Читайте также: Как правильно применять Аспирин при подагре

Подагра – это заболевание, при котором в организме человека накапливается большое количество мочевой кислоты и образовываются тофусы (кристаллы), откладывающиеся в опорно-двигательном аппарате и суставах. Почки человека не способны самостоятельно выводить мочевую кислоту в полном объеме, в результате чего происходят отложения. Причин накопления кислоты может быть две:

1. Мочевая кислота вырабатывается в объеме больше допустимого и здоровые почки не в состоянии самостоятельно справиться с ней.
2. Уровень мочевой кислоты допустимый, но почки работают неправильно и не могут справиться с поставленной задачей.

На сегодняшний день подагра встречается у пациентов намного чаще, несмотря на то, что причины остались все те же – переедание и пьянство. Сопровождающим симптомом заболевания является сильная боль в суставах (особенно если возникает подагрический приступ). Для лечения данного заболевания используются разные препараты и терапевтические методы, а также широко используется народная медицина.

В настоящее время народу известно множество средств и рецептов, помогающих справиться с подагрой в домашних условиях. Они способны снять боль, воспалительный процесс и остановить прогрессирование болезни.

В народе лечение подагры практикуется несколькими способами:

• компрессы;
• отвары;
• фитотерапия;
• мази.

Помимо винограда при подагре разрешены и другие ягоды, такие как брусника, черника, вишня.

Целебные отвары часто делают из шиповника, ромашки, имбиря, бузины, сельдерея.

Многие пациенты подтверждают, что лечить подагру народными способами эффективно. Рецептов существует очень много на любой вкус. Виноград также относят к одному из эффективных способов борьбы с подагрой. Если употреблять виноград каждый день, можно быстро снять воспаление с суставов. Отвар из виноградных листьев способен усилить мочегонное действие, а виноградный сок считается самым целебным и богатым на витамины. Употреблять следует не магазинный пакетированный продукт, а домашний свежевыжатый. Пить сок можно ежедневно, несколько раз в день (желательно до еды). Курс лечения виноградным соком не должен превышать 1 месяц.

Еще одним эффективным средством от подагры, является чай или отвар из виноградных листьев (как уже говорилось ранее). Он вполне прост в приготовлении, но для этого требуется немного времени. Листья для такого отвара лучше рвать весной, пока они молодые. К тому же перед их употреблением их нужно высушить. Сухие листья следует залить водой и вскипятить. Отвар должен настояться, после чего его нужно процедить. Пить такой чай можно три раза в день, за 30 минут до еды.

Еще один метод использования целебной ягоды заключается в наружном применении виноградного масла. На основе этого масла готовят специальные растирки. Примером одного из таких рецептов является следующий: на 20 г масла берут 5 капель сока лимона и лавандового масла. Все ингредиенты можно купить в аптеке. Составляющие смешивают и этой растиркой массируют больные суставы. После массажа ногу следует укутать и обеспечить покой. Растирки лучше всего делать на ночь.

Ну и самым приятным способом лечения остается употребление винограда в свежем виде. При проведении курса лечения данным способом, следует съедать около 1,5 кг ягод ежедневно, однако в этом есть нюанс, запивать виноград необходимо водой, в которой разводится определенное количество соды. Пропорции должны быть соблюдены следующим образом: в 1 литр воды добавляют 5 г соды.

Читайте также: Разрешено ли принимать баню при подагре

Как и любого продукта, у винограда также есть противопоказания. Употреблять ягоды запрещается при таких заболеваниях:

• сахарный диабет;
• лишний вес;
• повышенное давление;
• туберкулез.

Если у пациента данных заболеваний не наблюдается, терапию подагры можно проводить виноградом.

Добрый доктор виноград — Все о курортах и здравницах Краснодарского края в статьях

То, что виноград – очень вкусная ягода, никто точно спорить не будет. А вот то, что виноградом можно еще и лечиться, — этот факт официальная медицина признала не так давно.

Хотя, еще в первом веке новой эры у греков и римлян широко применялась ампелотерапия (виноградное лечение).

С помощью ягод винограда можно лечить многие заболевания: в свое время крымские врачи и диетологи ампелотерапией поднимали на ноги тяжелобольных. Если употреблять ягоды по специально разработанной программе, то прибавляется вес, улучшаются показатели крови, поэтому он эффективен при истощении и малокровии и даже при легких формах туберкулеза. Органы дыхания при употреблении винограда очищаются от слизи, поэтому хронические бронхиты, ставшие бичом нашего времени, хорошо лечить этой ягодой. Почки начинают лучше работать, когда органические кислоты винограда выводят из организма соли, мочевину и мочевую кислоту.

Весь такой полезный…

В винограде распознано свыше 150 биологически активных веществ. Перечислить их все немыслимо, скажу только, что виноград содержит витамины В1, В2, В6, В12, С, Р, РР, фолиевую кислоту и органические кислоты. Еще в нем масса самых необходимых микроэлементов: кремний, натрий, железо, фосфор, медь и цинк. Причём применить с пользой можно любую часть винограда – плоды (мякоть, косточки и кожица), ветки, листья и корни.

Свежие виноградные листья применяют при запорах. Холодный настой листьев применяют для укрепления зрения и при ревматизме. Для приготовления настоя 350 г листьев винограда заливают тремя литрами холодной воды и настаивают в течение 3 суток.

Отвар виноградных листьев помогает избавиться от камней в почках. Полезен отвар и при подагре.

У виноградных листьев определены сахароснижающие свойства — их успешно применяют для лечения диабета.

Говорят еще, что листья винограда усиливают потенцию.

Порошок сушеных виноградных листьев вдыхают при носовом кровотечении. Ещё им лечат гнойные раны, используя как антисептическое средство.

Соком винограда лечат неврастению, истерию, функциональные заболевания сердца.

Зола виноградной лозы в тёплом виде при местном применении удаляет геморроидальные узлы. Если ежедневно принимать по 1,75 г золы, можно вылечить язву кишечника, раздробить камни в почках, мочевом пузыре.

Сок, выделяемый при сжигании ветвей, при наружном употреблении избавляет от бородавок, веснушек, лишая, особенно, если его растереть с изюмом.

Ваша доза

Чтобы виноград в полной мере проявил свои лечебные свойства, необходимо придерживаться некоторых важных правил.

Во-первых, покупайте сочные и спелые кисти, ягоды на них не должны быть поврежденными или подвяленными. Сорт, окраска и наличие косточек в ягодах значения не имеют.

Во-вторых, перед употреблением виноградные кисти тщательно обмойте чистой водой, чтобы пыль и химикаты не попадали в желудок.

В третьих, лечение начинают с малых доз (300 г), увеличивая потребление до 2 кг ягод (или 1,5 литра сока) в сутки. Курс рассчитан на три-четыре недели. После этого еще две недели постепенно снижают дозу винограда.

Суточную дозу поделите на три приема:
– утром натощак, за 40 минут до завтрака;
– за 1,5 часа до ужина. 

Ну, и наконец, ягоды кладите в рот (и разжевывайте) не горстями, а по одной. Кожицу и зернышки лучше выплюнуть.

И – обязательно – после каждого приема винограда чистите зубы или полоскайте рот зубным эликсиром.

Чтобы не поправиться
Калорийность винограда довольно высока – 72 ккал./100 г. При максимальной дозе в ампелотерапии (2,5 кг) вы получите целых 1800 ккал. в день (а дневная норма – примерно 2000 ккал.). Так что на время лечебного поедания винограда лучше отказаться от излишне питательных продуктов. Или «сжигать» калории физическими упражнениями.

Легенда
В давние времена, когда виноградной лозы еще не было и гроздья винограда росли на ветвях огромных вязов, щедрый Дионис решил подарить своему любимцу, юноше Ампелу, сыну Сатира и Нимф, сочную виноградную гроздь. Но предложил ему самому взять подарок, находившийся на тонкой и длинной ветке очень высокого вяза. Несчастный Ампел, не добравшись до грозди, упал с дерева и разбился насмерть. Горько оплакивая гибель своего любимца, Дионис превратил его тело в чудесную гибкую лиану с виноградными гроздьями и назвал растение «ампелос», а из души сотворил новую звезду – Виноградицу.
Эту звезду, кстати, и сейчас можно увидеть на небе в созвездии Девы. А имя бедного юноши, данное Дионисом чудесному растению, осталось увековеченным в истории виноградных наук.

Противопоказания
Ампелотерапия противопоказана при:
– сахарном диабете;
– беременности и кормлении грудью;
– ожирении;
– язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
– циррозе печени с асцитом или желтухой;
– хронических заболеваниях почек;
– осложнениях после операции на желудке;
– эмпиеме желчного пузыря;
– кариесе и стоматите.

Опубликовано в журнале «Отдых на Кубани.ру» (№11, 2012).

Ампелотерапия — лечение виноградом

Ампелотерапия (от ампело… и греч. therapeia — лечение), виноградолечение, использование свежего винограда и виноградного сока для лечения различных заболеваний, в основном хронических. Является одним из методов диетотерапии и применяется по назначению врача в комплексе с медикаментозным и др. видами лечения. О диетических и терапевтических свойствах винограда писали еще в глубокой древности Гиппократ и его ученик Асклепиад, Плиний, некоторые арабские врачи (Цельс, Авреллон, Абу Бакр ар-Ра-зи), а в средние века — Ривериус и др. Виноградолечение применялось эмпирически; в настоящее время практикуется особенно в тех странах, где распространены ислам, буддизм (Египет, Сирия, Аравия, Иран, Ирак, Афганистан, Индия и др.), а также вегетарианство.
В России вопросы ампелотерапии впервые были изложены в работе В. Н. Дмитриева «Лечение виноградом в Ялте, на Южном берегу Крыма» (1878). Научно-теоретические основы ампелотерапии, подтверждаемые химическими и физиологическими исследованиями, были заложены позже,  в 20-х гг. группа врачей, руководимая А. Дьяконовым, разработала их и внедрила в практику санаторного лечения на Южном берегу Крыма (в Ялте). Виноград содержит глюкозу, фруктозу и др. простые легкоусвояемые сахара. Благодаря этим углеводам 1 кг ягод винограда (при сахаристости 16-18%) обеспечивает 700-900 ккал. Кроме того, в ягодах содержатся различные органические кислоты (яблочная, винная, кремневая, лимонная, янтарная, галловая, муравьиная, щавелевая, салициловая, пектиновая; см. Пектиновые вещества), минеральные и дубильные вещества, микроэлементы, витамин С (Аскорбиновая кислота), витамины группы В, провитамин А (каротин), биофлавоноиды, некоторые ферменты (инвертаза, протеаза, пектиназа и др.), фитонциды. Кожица ягод содержит красящие вещества, воск (пруин) и др. Действие винограда на организм обусловлено содержанием в нем целого комплекса вышеуказанных веществ, но главный лечебный эффект оказывают глюкоза, соли калия (около 250 мг%) и вода (в среднем 70-80%). При ампелотерапии активизируются процессы обмена, особенно водно-солевого, усиливается выделительная способность почек, более быстро выводятся из организма токсические продукты обмена веществ, усиливается моторная функция кишечника, нормализуется секреторная функция желудка, улучшается аппетит. В качестве диетического продукта, имеющего высокую питательную ценность, могут быть использованы почти все сорта винограда в состоянии полной зрелости. Применяют виноградолечение на курортах Южного берега Крыма и др. черноморских курортах Украины, на курортах Грузии, Армении, Азербайджана, Ср. Азии, Молдавии и др. Ампелотерапия рекомендуется при заболеваниях сердца, бронхов, почек, печени. Виноград назначают при желудочно-кишечных заболеваниях, сопровождающихся атоническими и спастическими запорами, при малокровии, подагре, хронических формах туберкулеза легких, при истощении нервной системы, как общеукрепляющее средство после длительных истощающих заболеваний. При ампелотерапии необходимо ограничить количество др. фруктов, а также избегать потребления сырых овощей, молока, жирных и соленых блюд, кваса, минеральных вод, спиртных напитков, т.к. при совместном употреблении усиливается брожение и может наступить расстройство функции кишечника. Количество винограда или виноградного сока, как и продолжительность лечения, назначается индивидуально. По применению винограда и виноградного сока в здравницах Молдавии при лечении указанных заболеваний врачом П. Н. Германовым разработаны методические указания, утвержденные Ученым советом при Министерстве здравоохранения МССР в 1964. Ампелотерапия противопоказана при сахарном диабете, ожирении, язвенной болезни, колите, сопровождаемом поносом, энтерите и энтероколите, остром плеврите, стоматите, гингивите, глоссите, острой стадии туберкулеза и др. Как концентрированный диетический продукт с высокой питательной ценностью и приятными вкусовыми качествами используется сушеный виноград (кишмиш, коринка и изюм), который содержит до 73% Сахаров и много солей калия. Пищелекарственное значение в ампелотерапии имеют также листья, молодые побеги, семена и выжимки винограда. Немалую пользу в лечебном процессе приносит полученный из винограда препарат натуроза, применяемый внутривенно при острых кровотечениях, коллапсе, шоке.
Ягоды винограда содержат воду (80,0 %), азотистые вещества (0,4-0,8), сахара (16-26), клетчатку (0,6-0,8), органические кислоты (0,9-1,5), пектиновые вещества (0,2-0,6), пентозаны (0,6-0,8 мг%), в соке есть витамины С, группы В, Р и РР, фолиевая кислота, соли калия (205 мг%), кальция, магния, железа (0,5-0,6 мг%), марганца, кобальта, ферменты. Из органических кислот в плодах винограда преобладают яблочная и винная, которые и определяют его вкусовые качества. Кожица ягод содержит дубильные и красящие вещества, а также эфирные масла. Виноград отличается наличием значительных количеств фолиевой кислоты. При ампелотерапии винограда до килограмма в сутки можно получить 2-3 суточные нормы фолиевой кислоты. В ягодах есть еще витамин К — от 0,5 до 1,2-2 мг%. По химическому составу виноград несколько сходен с женским молоком. Итак, виноград содержит три витамина, имеющих прямое отношение к системе крови и кроветворению: фолиевую кислоту, усиливающую кроветворение, витамин К, положительно влияющий на свертывающую систему крови, и витамин Р, укрепляющий стенки кровеносных сосудов и нормализующий кровяное давление. Природа кумаринов, входящих в состав виноградной мякоти, еще пока не расшифрована, но среди них есть оксикумарины, нормализующие свертывание крови. Обширный набор микроэлементов также тесно связан с кроветворением. Виноград, особенно мускатных сортов, отличается фитонцидными свойствами (он угнетает кишечную палочку и холерный вибрион). Виноград — очень ценный диетический продукт. Он очень полезен при острых воспалительных процессах дыхательных путей. Полезен виноград и при начальных формах туберкулеза как диетическое и лечебное средство. Ягоды его обладают мочегонным, мягким слабительным и потогонным действием, их рекомендуют при анемии, гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока, бронхиальной астме, нарушении обмена веществ, геморрое, заболеваниях печени и почек, функциональных заболеваний сердца, гипертонии и гипотонии, при нервном истощении, бессоннице, спастических и атонических запорах. Лечение состоит в ежедневном употреблении от 1 до 1,5-2 кг ягод без семян в 3 приема за час до еды на протяжении 1-2 месяцев. Можно использовать виноградный сок по стакану на прием, доводя разовую дозу до 2 стаканов. В этот период рекомендуется не употреблять жирного мяса, сырого молока, спиртных напитков. Препарат винограда натурозу применяли внутривенно при острых потерях крови, коллапсе, шоке. Она повышает давление крови и уменьшает проницаемость сосудистых мембран.   Ампелотерапию рекомендуют использовать при отравлении мышьяком, кокаином, морфином, стрихнином, нитритом натрия. Глюкоза, содержащаяся в соке и плодах, положительно влияет на мышечный тонус и сократительную деятельность сердца. Виноградный сок рекомендуют для выведения из организма мочевой кислоты, при мочекаменной болезни, при общем истощении, гипертонической болезни. Настои и отвары листьев в народной медицине использовали для полоскания при ангине, для приготовления компрессов и ванн при кожных болезнях; свежие виноградные листья — как ранозаживляющее.
Однако этот приятный и, казалось бы, безвредный метод лечения может проводиться лишь по назначению и под надзором врача.
Виноград не рекомендуется при сахарном диабете, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при колите, сопровождающемся поносом, сердечной недостаточности, сопровождающейся отеками и повышением давления, при хронических фарингитах. Противопоказаниями к лечению виноградом есть стоматит, гингивит, острый и хронический энтероколит. Нельзя употреблять много винограда при острых формах туберкулеза, ожирении (способствует повышению массы тела). Перед началом ампелотерапии необходимо запломбировать зубы, если в этом есть потребность, сделать соответствующие анализы.
На лечебных курортах широко применяют ампелотерапию при сердечно-сосудистых заболеваниях, в особенности сосудистой недостаточности, и застойных явлениях в печени, болезнях почек (остром и хроническом нефрите), острых и хронических гепатитах, хронических формах туберкулеза легких, бронхите и легочно-сердечной недостаточности, разладах функции желудка, которые сопровождаются изменениями кислотности желудочного сока, колите, подагре и других заболеваниях обмена веществ. Суточная порция винограда не может превышать 2 кг, а порция виноградного сока — 1,2 л. Конечно, в первые три дня назначают 0,5-0,6 кг винограда по три приема (по 0,2 кг): первую порцию — натощак за 1- 2 часа до завтрака, вторую — за 2 часа до обеда и третью — через 5 часов. На четвертый день употребляют до 1 кг винограда, на седьмой — 1,2 кг. Курс лечения — 3-4 недели. При почечной и сердечной недостаточности лечение виноградом назначают в форме разгрузки в течение 2-3 дней подряд. За сутки больному дают 1-2 кг винограда в 5-8 приемов.
В особенности полезный виноград для детей как диетический продукт, который имеет лечебные свойства. Дети хорошо растут, становятся уравновешенными, менее раздражительными. Наблюдения показали, что при ежедневном употреблении около 1 кг свежего винограда масса тела у детей за месяц  увеличивается на 1,5-4 кг. Ведь питательные вещества, которые содержатся в 1 кг винограда (в основном сахара), дают энергию, которая соответствует 25-33 % суточной потребности человека в ней. 1 кг винограда за энергетической ценностью равняется 227 г хлеба, 387 г мяса, 1,1 кг картофеля, 1,1 л молока.
Сок недозрелых ягод используют как средство, которое делает кожу эластичной, привлекательной и очищает ее от пятен. С этой целью смачивают свежим соком тонкий слой ваты или сложенную в несколько слоев марлю и накладывают на лицо и шею на 20-25 минут. После снятия такого компресса лица умывают теплой водой, высушивают мягким полотенцем и смазывают кремом. Желательно перед процедурой сделать паровую ванну.

Микроскопическое исследование синовиальной жидкости

Исследование синовиальной жидкости с описанием ее физико-химических свойств и характеристикой клеточных элементов, котороепроводится для диагностики различных воспалительных заболеваний суставов и дистрофических процессов.

Синонимы русские

• Пункция сустава
• Диагностика артритов

Синонимы английские

• Microscopic examination of synovial fluid
• Synovial fluid examination — Pathology Test

Метод исследования

Микроскопия.

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Синовиальную жидкость.

Общая информация об исследовании

Анализ показан больным с поражением одного или нескольких суставов неясного генеза, проявляющихся болезненностью суставов и их отечностью, в случае когда исследование синовиальной жидкости (СЖ) поможет в постановке диагноза. Анализ включает в себя определение физико-химических свойств жидкости и микроскопическое исследование клеточных элементов. Наиболее серьезным основанием для его назначения является необходимость исключить инфекционный процесс в суставе. В случае воспаления синовиальная жидкость часто собирается в верхнем суставном этаже, образуется «суставной выпот». Синовиальная жидкость берется путем пункции сустава. Инфекционные осложнения при этом бывают крайне редко.

Синовиальная жидкость служит «смазкой» для хрящей и связок. По изменению ее клеточного состава и физико-химических свойств можно судить о патологических процессах в суставе. Например, известно, что синовиальная жидкость в суставах, пораженных остеоартрозом, имеет более низкую вязкость и эластичность, чем синовиальная жидкость в здоровых суставах.

В частности, одним из критериев такого воспалительного заболевания суставов, как подагра, является обнаружение кристаллов мочевой кислоты в синовиальной жидкости. Причем определение мочевой кислоты в синовиальной жидкости имеет большее прогностическое значение, чем анализ сыворотки крови, так как концентрация мочевой кислоты в сыворотке в период острого приступа может быть в пределах нормы, а кристаллы мочевой кислоты в синовиальной жидкости обнаруживаются даже в межприступном периоде.

У больных с ревматоидным артритом исследование синовиальной жидкости имеет большое значение для подтверждения диагноза и определения местной активности воспалительного процесса. При ревматоидном артрите количество лейкоцитов в синовиальной жидкости повышается до 25 000 в 1 мкл за счет нейтрофилов (25-90 %), содержание белка достигает 40-60 г/л. В цитоплазме лейкоцитов обнаруживают включения, вакуоли, похожие на кисть винограда (рагоциты). Эти клетки содержат фагоцитированный материал – липидные или белковые вещества, ревматоидный фактор, иммунные комплексы, комплемент. Рагоциты обнаруживают и при других заболеваниях – ревматическом, псориатическом артритах, системной красной волчанке, бактериальных артритах, подагре, – но не в таком количестве, как при ревматоидном артрите.

Наиболее выраженные изменения в синовиальной жидкости обнаруживают при бактериальных артритах. Внешне синовиальная жидкость может иметь вид гноя; содержание клеток достигает 50 000-100 000 в 1 мкл, из них нейтрофилы составляют более 80 %. Иногда в первые 24-48 ч. острого артрита количество клеточных элементов может быть меньше 25 000 в 1 мкл.

Для чего используется исследование?

• Для диагностики (в том числе дифференциальной) заболеваний суставов,
• для оценки эффективности вне- и внутрисуставной терапии,
• для того чтобы установить степень местной воспалительной активности и характер воспалительного процесса,
• для наблюдения за динамикой патологического процесса в суставах.

Когда назначается исследование?

• При распознавании суставных заболеваний и особенностей их течения, когда синовиальная жидкость есть в избыточных количествах: при выраженной боли в суставах и затрудненности движения, видимом поражении сустава (опухании).

Что означают результаты?

В здоровом суставе синовиальная жидкость является прозрачной. При ревматоидном, псориатическом или септическом артрите происходит ее помутнение.

Цвет жидкости в норме светло-желтый. При воспалении он меняется в зависимости от характера изменений в синовиальной оболочке, например, при ревматоидном и псориатическом артрите окраска колеблется от желтого до зеленого цветов.

Число клеток в препарате в норме – до 200 клеток/мкл. Увеличение количества клеток (цитоз) позволяет дифференцировать воспалительные и дистрофические заболевания и оценивать динамику воспалительного процесса. Выраженный цитоз (30 000 – 50 000) характерен для острого периода воспаления при любых артритах, умеренный цитоз (до 20 000 – 30 000) отмечен при псевдоподагре, синдроме Рейтера, псориатическом артрите. Незначительный цитоз характерен преимущественно для микрокристаллических артритов. Цитоз более 50 000 в большинстве случаев указывает на наличие бактериального артрита.

В синовиальной жидкости может быть идентифицировано большое количество разнообразных кристаллов. Однако диагностическую ценность представляют только два типа из них. Кристаллы урата натрия являются признаком подагры, а кристаллы дигидропирофосфата кальция обнаруживаются при псевдоподагре. Эти кристаллы могут быть выявлены при поляризационной микроскопии.

В норме в синовиальной жидкости обнаруживаются и клетки тканевого происхождения (синовиоциты, гистиоциты), а также элементы крови. Это преимущественно лимфоциты, реже – нейтрофилы и моноциты. При воспалении в синовиальной жидкости могут встречаться особые формы нейтрофилов – рагоциты. Их клетки имеют «ячеистый» вид за счет включения иммунных комплексов в цитоплазму. Это наиболее характерные признаки при ревматоидном артрите. При некоторых состояниях (аллергические синовиты, туберкулезный процесс, артриты на фоне новообразований) в синовиальной жидкости преобладают мононуклеары.

Изменения синовиальной жидкости при различных патологических процессах

Признак	Тип изменений
	Невоспалительный	Воспалительный	Септический
Цвет	Соломенно-желтый	Желтый	Варьируется
Прозрачность	Прозрачная	Полупрозрачная	Мутная
Лейкоциты, в 1 мкл	200 – 2 000	2 000 – 75 000	> 75 000
Нейтрофилы, %		40-75	> 75
Кристаллы	Нет	Иногда	Нет
Бактериологическое исследование	Отрицательное	Отрицательное	Иногда положительное
Заболевания	Остеоартроз, травматический артроз, асептический некроз, системная красная волчанка	Ревматоидный артрит, подагра, псевдоподагра, системная красная волчанка, серонегативные спондилоартропатии	Гонококковый артрит, туберкулезный артрит, инфекционный артрит (стафилококковый и стрептококковый)

Изменения синовиальной жидкости при артрите и артрозе

Признак	Артрит	Артроз
Количество клеток	> 10 000 в 1 мкл
Доминирующий тип клеток	Полинуклеары, плазмоциты	Лимфоциты, моноциты, плазмоциты
Фагоциты	6-80 % и выше	Меньше 5 %
Концентрация белка	Значительно повышена	Умеренно повышена
	(> 6 г/ %)	(

Виноградные листья — Полезные и опасные свойства виноградных листьев

Виноградные листья собирают с молодых побегов лозы, не жесткие,поэтому заниматься их заготовкой надо в начале лета или с недавно посаженной и прижившейся виноградной лозы. Виноградные листья подходят как для кулинарных шедевров, так и для лечения многих заболеваний.

Этот полуфабрикат очень выручит вас в зимний дни, когда семья потребует ДОЛМУ или САРМАЛЕ (голубцы по-молдавски).

На рынке их продают, конечно, но только соленые или насквозь промаринованные в уксусе. Приходится вымачивать, вываривать.

Эта консервация не содержит посторонней кислоты, только собственно виноградный лист и томатный сок! Главное, как писалось выше, чтобы собранные листья были не жесткими, с молодых побегов лозы.

Собранные утром сочные молодые листья заливаем холодной водой на час. Можно добавить в воду кубики льда. Затем промываем под проточной водой, срезаем стебли и часть утолщенных прожилок у основания листа. Скручиваем подготовленные листья по 10 штук в рулетики и плотно укладываем в стерильную листровую банку. В нее входит примерно 60-70 листиков. Заливаем кипящей водой на 15 минут, накрываем крышкой. Воду сливаем прочь. Заливаем вторично кипящим томатным соком, лучше свежевыжатым. Немедленно закатываем и закутываем в теплое одеяло до полного остывания.Зимой эти листики не нуждаются в дополнительной обработке — доставайте и готовьте.А томатный сок прекрасно подходит для соуса.

Полезные свойства виноградных листьев

Свежие виноградные листья (в 100 г):

Калории 93 ККал

Виноградные листья и веточки содержат до 2% сахаров, большое количество органических кислот. В виноградных семечках — до 20% жирного масла; дубильные вещества — флабофен; лецитин; ванилин и уксусная кислота. Кроме этого, в них определены пикгенолы — вещества с антиоксидантной активностью.

В виноградных корнях много витамина С, алкалоидов, гликозидов, дубильных веществ. Все части растения содержат в большом количестве соли Si, Na, P, Fe, Cu.

Если съесть молодые ветки винограда, то они не дадут вредным испарениям подняться в мозг. Молодые ветви, усики, листья помогают при горячей головной боли, жжении в глазах и горячих опухолях, если их размять и смешать с ячменной мукой, а потом приложить на больное место. Виноградные ветки, повешенные на шею больного падучей, предупреждает припадки.

Виноградные листья используют в восточной медицине. Свежие, они помогают при кашле и усиливают мужскую потенцию, а выжатый из них сок лечит болезни желудка и кишечника.

Сгущенный сок листьев винограда при приеме во внутрь укрепляет горячий желудок, останавливает рвоту, лечит кровавую рвоту, язвы кишок, желчный понос. Таким же образом действует виноградный сок, если его ввести в задний проход. Сок гонит мочу и укрепляет плод в утробе. Сок винограда, примененный наружно, способствует росту волос.

Виноградные листья помогают при кровохарканье. Если из сока веток виноградника сварить сироп с сахаром и выпить, вылечит сердцебиение от желчи, улучшит аппетит, вылечит похмелье, успокоит жар желчи, тошноту. Но этот сироп вреден при кашле. Листья винограда усиливают потенцию. Камедь и сгущенный сок виноградника сильно очищают и сушат натуру. Если выпить их с вином, сильно очистят селезенку, раздробят камни мочевого пузыря и почек. Сок растения с вином при наружном применении лечит экзему. Но перед этой процедурой нужно протереть больное место содой. Камедь или сгущенный сок виноградника, смешанный с оливковым маслом, при наружном употреблении укрепляет волосы. Сок, выделяемый при сжигании ветвей виноградника, при наружном употреблении лечит бородавки, веснушки, лишаи, особенное, если его растереть с изюмом.

В современной народной медицине свежие виноградные листья применяют при запорах. Холодный настой листьев применяют для укрепления зрения, при ревматизме. Для приготовления настоя 350 г листьев винограда заливают 3 л холодной воды и настаивают в течение 3 суток.

Отвар виноградных листьев ощелачивает мочу и постепенно поможет избавиться от уратных камней в почках. Полезен отвар и при подагре. У виноградных листьев определены сахароснижающие свойства – их успешно применяют для лечения диабета. Считается также, что листья винограда усиливают потенцию.

Настой из листьев винограда: заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. л. сухих измельченных листьев, настоять 25-30 мин, процедить. Пить по 1-2 ст. л. 3 раза в день за 0,5 ч до еды, а также полоскать горло при ангине, обмывать раны и язвы.

Порошок сушеных виноградных листьев вдыхают при носовом кровотечении. Ещё им лечат гнойные раны, используя как антисептическое средство.

Виноградные семена оказывают кровоостанавливающее действие при маточных кровотечениях. Соком винограда лечат неврастению, истерию, функциональные заболевания сердца.

Опасные свойства виноградных листьев

Не смотря на большое количество полезных свойств, которыми обладают виноградные листья, у них есть некоторые противопоказания. Нанести вред они могут в случаях, когда человек страдает от ожирения, хронической язвы желудка, сахарного диабета, сердечной недостаточности. Существенный вред они могут нанести в этих случая только при употреблении в больших количествах.

Также виноградные листья могут быть неполезны для женщин, которые находятся на завершающей стадии беременности, т.к. они оказывают неблагоприятный эффект на работу молочных желез.

Масло виноградных косточек очень полезно для волос. Из представленного видео вы узнаете, как правильно сделать из него ночную маску для волос.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Рейтинг:

4.8/10

Голосов: 6

Смотрите также свойства других продуктов:

Стань здоровым с виноградом — Times of India

Знаете ли вы, что виноград очень полезен для здоровья? Взгляните на некоторые из них.
Повышает здоровье костей
Виноград богат питательными микроэлементами, такими как медь, железо и марганец, которые важны для образования и прочности костей. Фактически, эксперты говорят, что включение винограда в свой ежедневный рацион может отсрочить или даже предотвратить возникновение возрастных заболеваний, таких как остеопороз.

Хейл и бодрый Виноград повышает уровень оксида азота в крови, что помогает предотвратить образование тромбов.Таким образом, они помогают предотвратить сердечные приступы. Виноград богат антиоксидантами и снижает вредное воздействие холестерина ЛПНП.

Лечит запор
Известное слабительное, виноград очень эффективно устраняет запоры. (Органическая кислота, сахар и целлюлоза, содержащиеся в фруктах, придают им слабительные свойства). Также считается, что они излечивают хронические запоры, тонизируя мышцы кишечника и желудка. И последнее, но не менее важное: виноград также богат нерастворимой клетчаткой, которая помогает очистить систему.

Идеально при расстройстве желудка
Вот совет, который пригодится, особенно если у вас есть маленькие дети. Виноград избавит от несварения желудка и раздражения в животе. Будучи легкой пищей, они также легко переносятся желудком.

Борется с усталостью
Анемия или низкий уровень гемоглобина, которые являются частой проблемой, могут привести к вялости и усталости. Виноград, богатый железом и другими необходимыми минералами, может восстановить их уровень в организме и повысить уровень HB.Но будь осторожен. Только добавки из светлого и белого винограда могут повысить уровень железа. Темный виноград, напротив, действительно может окунуть его.

Убивает болезни почек
Виноград обладает способностью снижать кислотность мочевой кислоты. Они также помогают удалить кислоту из вашего организма, тем самым снижая нагрузку на почки. Из-за высокого содержания воды виноград также вызывает частое мочеиспускание, которое вымывает мочевую кислоту, присутствующую в организме. Короче говоря, виноград — отличное очищающее средство.

Побеждает рак груди
Недавнее исследование показало, что сок пурпурного винограда помогает предотвратить рак груди. Богатый антиоксидантами виноград эффективен против всех видов рака, но даже в большей степени, когда дело доходит до рака груди.

Это хорошо для иммунитета
Помимо антиоксидантов, флавоноидов и минералов, виноград также полон витаминов. Фрукт богат витаминами C, K и A. Он улучшает работу многих систем органов, включая вашу иммунную систему.Так что ешьте виноград каждый день, и вы не будете страдать от частых проблем со здоровьем.

Влияние упражнений и приема виноградного сока в сочетании на плазменные концентрации пуриновых оснований и уридина

Фон: Поскольку виноградный сок содержит значительное количество фруктозы, которая может повышать концентрацию уратов в плазме, сочетание физических упражнений и виноградного сока может повысить концентрацию уратов в плазме в большей степени, чем виноградный сок или только упражнения.

Методы: Мы провели 3 эксперимента с 6 здоровыми мужчинами-японцами. Первым было только упражнение (эксперимент только с упражнениями), вторым было употребление только виноградного сока (эксперимент только с виноградным соком), а третьим было сочетание упражнений и приема виноградного сока (комбинированный эксперимент).

Полученные результаты: В эксперименте только с упражнениями концентрации пуриновых оснований и уридина в плазме и лактата в крови, а также экскреция оксипуринов с мочой были увеличены, тогда как экскреция с мочой мочевой кислоты и фракционная экскреция пуриновых оснований были снижены.В эксперименте с одним только виноградным соком концентрации пуриновых оснований и уридина, а также лактата в крови были увеличены, тогда как фракционное выведение мочевой кислоты уменьшилось. В комбинированном эксперименте концентрации пуриновых оснований и уридина в плазме и лактата в крови, а также экскреция оксипуринов с мочой были увеличены, тогда как экскреция с мочой мочевой кислоты и фракционная экскреция гипоксантина, ксантина и мочевой кислоты были увеличены. уменьшилось. Повышение концентрации уратов в плазме при сочетании физических упражнений и виноградного сока было больше, чем при каждом из них по отдельности, хотя оно существенно не отличалось от суммы повышений в этих двух экспериментах.

Заключение: Повышение деградации адениновых нуклеотидов и продукции молочной кислоты, вызванное как упражнениями, так и употреблением виноградного сока, играет важную роль в повышении концентрации уратов в плазме, тогда как их комбинация оказывает аддитивный эффект на эту концентрацию.

3 здоровых продукта питания, которые следует есть (и 3 продукта, которых следует избегать) в 2020 г.

24.01.2020

Абонент:

Если вы, как и большинство людей, решающих Новый год, хотите есть более здоровую пищу, похудеть или и то, и другое.И если вы похожи на большинство из нас, ваша решимость уже пошатнулась. К 1 февраля большинство новогодних обещаний, связанных с весом, были отклонены нереалистичными ожиданиями, причудливыми диетами, разочарованием из-за отсутствия результатов и множеством других факторов.

Не сдавайтесь! Сделайте резолюцию 2020 года той, которая остается неизменной. Это проще, чем вы думаете, и первый шаг к тому, чтобы вернуться на правильный путь, — это сосредоточить свою следующую поездку в продуктовый магазин на лучших продуктах, которые утолят голод и уменьшат тягу.Вот продукты, которым следует отдавать предпочтение (и продукты, которых следует избегать):

EAT : Белок

Белки — это строительные блоки нашего тела. Они помогают строить, восстанавливать и поддерживать наши ткани. Они укрепляют нашу иммунную систему. Для людей, пытающихся похудеть, важнее всего то, что белки помогают чувствовать сытость после еды и помогают поддерживать метаболизм.

Лучшие источники :

• Курица, яйца и прочая птица
• Морепродукты
• Простой греческий йогурт и творог
• Тофу

Предлагаемый рецепт : Цыпленок со шпинатом и артишоком в медленном огне

ИЗБЕГАЙТЕ : сладкие напитки

Напитки, подслащенные сахаром или «подслащенные натуральным способом», практически не имеют пищевой ценности.Вместо этого они повышают уровень сахара в крови и инсулиновую реакцию с помощью концентрированной дозы сахара, которая быстро всасывается, что приводит к повышению аппетита и тяги к еде.

Худшие преступники :

• Сода
• Сок
• Модные кофейные напитки
• Смузи в магазине

Альтернативы : Всякий раз, когда вы обнаруживаете, что хотите сладкого глотка, возьмите газированную воду со вкусом. Точно так же насыщенный вкус кофе с густыми взбитыми сливками или половинкой с половиной может помочь вам избежать «отмены фраппучино».»Но одно из моих любимых блюд — это вода, настоянная на цельных фруктах, травах и специях; попробуйте этот рецепт для получения освежающей смеси медвяной росы, огурца и мяты.

EAT : некрахмалистые овощи

Овощи удивительно богаты питательными веществами, богаты клетчаткой, витаминами и минералами, но при этом не содержат углеводов. Короче говоря, они наполняют вас с минимальным влиянием на уровень сахара в крови. Почему не крахмалистые овощи? Во-первых, они содержат в три раза больше углеводов, но не в три раза больше хороших продуктов.Хуже того, это один из самых простых продуктов, который можно переусердствовать по частоте и порциям (когда в последний раз вы ели только полстакана кукурузы или картофеля за обедом)?

Лучшие источники : спаржа, брокколи, брюссельская капуста, капуста, морковь, цветная капуста, сельдерей, огурец, баклажан, стручковая фасоль, капуста, салат, [ переводит дыхание ] грибы, лук, перец, шпинат, кабачки для спагетти, сахар. горошек, помидоры, кабачки, кабачки

Предлагаемые рецепты :

ИЗБЕГАТЬ : Добавлен сахар

Дополнительный сахар вызывает выброс инсулина, а высокий уровень инсулина заставляет ваше тело накапливать жир, а не сжигать его.Рафинированные углеводы также приводят к «эффекту срыва и ожога», поскольку уровень сахара в крови опускается ниже рекомендуемого диапазона, что приводит к усилению аппетита и увеличению тяги к еде.

Худшие преступники :

• Зерновые
• Закусочные
• Предварительно подслащенные йогурты
• Консервы фруктовые
• Приправы, в частности кетчуп, соус барбекю, медовая горчица, французская заправка и т. Д.

Альтернативы : Плохие новости? 80% наших продуктов питания содержат добавленный сахар.Хорошие новости? Все это в одном месте — обычно это упакованные товары, которые доминируют в центре вашего супермаркета. Вот почему ваша лучшая стратегия — «делать покупки по периметру», когда вы сможете сосредоточиться на свежих и натуральных, цельных продуктах. Составьте список и придерживайтесь его, читайте этикетки (даже продукты из одного семейства могут сильно различаться по своему содержанию) и никогда не совершайте покупки, когда голодны.

EAT : Жир

Жир имеет плохую репутацию, но он нужен вашему организму, чтобы усваивать витамины A, D, E и K, не говоря уже о заживлении ран.Жир также является самым медленным макроэлементом для переваривания (в порядке углеводов, белков, жиров), поэтому он способствует насыщению и придает пище аромат.

Ненасыщенные жиры (мононенасыщенные и полиненасыщенные) обладают наибольшей защитной пользой для здоровья. Насыщенные жиры — не те враги, к которым они привыкли, как последние 40 лет; считайте их «нейтральным» жиром. Единственный тип жиров, которого следует избегать, — это трансжиры. Трансжиры значительно увеличивают риск сердечных заболеваний при употреблении в пищу — настолько, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов постановило, что они больше не безопасны для потребления человеком, и потребовало их удаления из США.Обеспечение продовольствием к 2021 г.

Лучшие источники :

• Оливковое масло, масло авокадо и кокосовое масло
• Орехи и семена
• Авокадо
• Масло сливочное

Предлагаемый рецепт : Мюсли с низким содержанием углеводов

ИЗБЕГАТЬ : Очищенные зерна

Рафинированное зерно практически не содержит питательных веществ. Без клетчатки они перевариваются и быстро попадают в кровоток, вызывая знакомый всплеск сахара в крови и инсулина, накапливающего жир.

Худшие преступники :

• Белая мука
• Хлеб
• Макаронные изделия
• Рис
• Хлебобулочные изделия
• Закуски
• Сухие завтраки

Альтернативы : Ищите заменители с низким содержанием углеводов, которые похожи по текстуре. Они успокаивают ваши чувства, обеспечивая такое же ощущение во рту, как и углеводы, к которым вы привыкли. Например, при приготовлении и выпечке попробуйте заменить рисовую цветную капусту на белый рис, пасту эдамаме на традиционные пшеничные макароны и миндальную муку на белую муку.

Хотели бы вы руки помощи?

Здоровое питание и стабильная потеря веса — это больше, чем просто подсчет калорий. Это также больше, чем просто «меньше есть и больше двигаться». Множество сложных физиологических факторов и факторов, связанных с образом жизни, влияют на то, как мы набираем вес, и почему каждый из нас набирает его по-разному.

Эксперты по снижению веса из Медицинского центра бариатрии и похудания AMITA могут сотрудничать с вами, чтобы разработать безопасный и простой в использовании план похудания, который будет работать для ВАС.Планы находятся под медицинским наблюдением и могут включать консультации по питанию и поведению, замену еды Optifast ^® и занятия по обучению образу жизни. Наша миссия — помочь вам в достижении ваших целей и , связанных со здоровьем, поддерживать их в течение длительного времени в атмосфере сострадания и нулевого осуждения.

Чтобы начать работу, посетите AMITAhealth.org/weightloss или позвоните по телефону 844.366.2737.

Физиотерапия в виноградной лозе от боли при артрите

Введение

Добро пожаловать в справочник по подагре по физической терапии и спортивной медицине Grapevine.
Подагра — это заболевание, при котором в организме накапливается мочевая кислота. Около 95 процентов больных подагрой — мужчины. Когда впервые появляется подагра, большинству мужчин больше 50 лет. Когда это действительно происходит у женщин, они обычно не развиваются до наступления менопаузы. В некоторых редких случаях подагра развивается в молодом возрасте.

Это руководство поможет вам понять:

• как развивается подагра
• какие части тела поражены подагрой
• что можно сделать для состояния
• , что такое подход к реабилитации, применяемый в физиотерапии и спортивной медицине Грейпвайн.

Анатомия

Что такое подагра?

Синовиальная жидкость — это жидкость, которую организм вырабатывает для смазки суставов.При подагре избыток мочевой кислоты вызывает образование игольчатых кристаллов в синовиальной жидкости. Мочевая кислота — это нормальное химическое вещество в крови, которое образуется в результате распада других химических веществ в тканях организма. У каждого человека в крови есть мочевая кислота. Когда ваша иммунная система пытается избавиться от кристаллов в синовиальной жидкости, развивается воспаление. У человека, у которого слишком много мочевой кислоты, это воспаление может вызвать болезненный артрит, который иногда называют подагрическим артритом. Подагра была первым заболеванием, при котором исследователи обнаружили, что кристаллы в синовиальной жидкости могут быть причиной боли в суставах.

Первый приступ подагрического артрита обычно случается только в одном суставе. В половине случаев подагра поражает плюснефаланговый сустав (MTP) у основания большого пальца стопы. В конце концов, 90 процентов людей с подагрой будут испытывать боль в суставе MTP. Другие суставы, которые обычно поражаются, включают суставы средней части стопы, голеностопного, пяточного и коленного суставов. Реже подагра поражает пальцы, запястья и локти.

Со временем у пациентов с подагрой могут развиться тофусы или шишки, которые разрастаются вокруг кристаллических отложений в суставах или вблизи точек давления.Тофусы чаще всего возникают на пальцах, запястьях, ушах, коленях, локтях, предплечьях и пятках. Tophi также могут расти в почках, сердце и глазах.

Симптомы

На что похожа подагра?

Подагра вызывает приступы очень болезненного воспаления суставов. Эту боль часто описывают как жгучую. Ранние приступы подагры обычно поражают только один сустав. Как упоминалось выше, этот сустав чаще всего является суставом MTP у основания большого пальца ноги.Пораженный сустав становится опухшим, теплым и красным в течение восьми — 12 часов. Чаще всего приступы возникают ночью и длятся 3-10 дней. Пациенты отмечают, что боли настолько сильны, что сустав не выдерживает малейшего прикосновения. Даже вес простыни вызывает мучительную боль. При поражении ног или ступней практически невозможно ходить и стоять. У многих пациентов наблюдаются симптомы гриппа, включая жар и озноб. Боль может пройти сама по себе в течение нескольких часов или нескольких недель.

Приступы подагрического артрита приходят и уходят. Между приступами могут быть месяцы. Со временем приступы обычно возникают чаще, длятся дольше и вовлекают больше суставов. В конце концов, боль не проходит полностью; суставы остаются опухшими и болезненными даже между обострениями, и обострения начинают происходить каждые несколько недель. Как упоминалось выше, у некоторых пациентов в конечном итоге развиваются тофусы на суставах или точках давления, а также камни в почках.

Диагностика

Как медицинские работники идентифицируют заболевание?

Ранняя диагностика подагры важна, потому что кристаллы в суставе могут привести к повреждению сустава, а это может произойти без вашего ведома.Пациенты с повторяющимися эпизодами артрита могут не обращаться за медицинской помощью. Некоторые пациенты проходят медицинское обследование, но полное обследование не проводится, и у них ошибочно диагностируется ревматоидный артрит. Любая из этих ситуаций приведет к отсрочке лечения и увеличению риска эрозионного повреждения сустава.

Диагностика начинается с анамнеза ваших симптомов и физического осмотра. Ваш лечащий врач захочет узнать, когда началась боль, что ее усиливает или облегчает, а также поражены ли другие суставы вашего тела.Они также могут спросить вас о вашей диете, потреблении алкоголя, а также о том, есть ли у вас в семейном анамнезе подагра или какие-либо другие связанные с этим заболевания. Необходимо исследовать синовиальную жидкость из пораженного сустава, чтобы определить игольчатые кристаллы, которые являются частью подагры. Это самая важная часть диагностики. Чтобы получить образец синовиальной жидкости, врач выполняет артроцентез. Во время этой процедуры в пораженный сустав вводится длинная тонкая игла и отсасывается небольшое количество синовиальной жидкости (удаляется.) Жидкость отправляется в лабораторию, где ее исследуют под специальным микроскопом в поляризованном свете, чтобы определить, присутствуют ли кристаллы мочевой кислоты.

Если в отобранной синовиальной жидкости присутствуют кристаллы мочевой кислоты, то у вас подагра. К сожалению, только 80% тестов дают положительный результат, когда у человека действительно подагра, поэтому этот тест не совсем точен. В некоторых случаях (например, в средней части стопы) аспирировать жидкость непросто. Без использования рентгеноскопии (специальной рентгенографии) или ультразвука для направления иглы аспирация не выполняется.В этих ситуациях диагноз ставится без аспирации сустава на основании истории болезни пациента и когда он положительно реагирует на терапию, направленную на лечение подагры.

Диагностика должна исключить наличие инфекции, которая может быть скрытой проблемой. Ваш врач может также сдать анализ крови, чтобы определить уровень мочевой кислоты. Однако следует отметить, что уровень мочевой кислоты повышается и понижается в зависимости от многих сложных факторов в вашем организме. При сильной подагре уровень мочевой кислоты может быть нормальным, поэтому это не всегда является надежным признаком наличия подагры.
Ультрасонография может быть полезна при диагностике подагры, поскольку кристаллы образуют форму четок внутри хряща на концах костей, и это можно увидеть на ультразвуковых снимках. Ультрасонография также может показать «знак двойного контура». Этот знак выглядит как верхнее покрытие или дополнительное покрытие суставной поверхности, когда кристаллы откладываются в гиалиновом хряще. Однако ультразвуковое исследование, хотя и очень полезно, не должно заменять удаление жидкости и обследование при диагностике подагры, поскольку ультразвуковое исследование не может подтвердить инфекцию.

Если у вас тофусы, ваш врач может назначить биопсию одной из опухолей.

В рамках диагностики подагры вашему врачу необходимо исключить другие формы артрита как возможные причины ваших симптомов. Подагра может возникать при других формах артрита, таких как септический артрит и другие формы ревматоидного артрита, поэтому необходимо будет определить наличие этих заболеваний. Существуют также другие заболевания, которые могут вызывать образование различных видов кристаллов в синовиальной жидкости, поэтому может потребоваться дальнейшее исследование наличия других заболеваний.
Рентген не показывает много врачей на ранних стадиях подагры. Несмотря на это, рентгеновские снимки могут быть сделаны, поскольку они могут помочь контролировать процесс заболевания и могут потребоваться, чтобы исключить другие проблемы.

Лечение

Что можно сделать в этом состоянии?

Подагра не поддается лечению, но лечится очень успешно. Основная цель лечения подагры — уменьшить количество уратов в крови. Кристаллы суставов не растворятся и не исчезнут, если концентрация уратов в сыворотке не будет ниже 6 мг / дл.

Во время острой или ранней фазы приступа подагры врачи назначают лекарства, называемые колхицином, некоторые нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) и кортикостероиды для уменьшения отека и облегчения боли. Все эти препараты действуют быстро и очень эффективны. Чем раньше их введут после начала приступа, тем быстрее пройдет боль. Эти препараты можно вводить перорально, через внутривенную линию в кровоток или вводить непосредственно в сустав. У этих лекарств есть некоторые потенциальные побочные эффекты.Поиск наиболее эффективного препарата с наименее невыносимыми побочными эффектами для некоторых пациентов может занять некоторое время. Самое главное, чтобы получить наилучшие результаты, нужно начинать медикаментозное лечение в первые несколько дней после приступа.

Ваш врач может также декомпрессировать пораженный сустав. Аспирация синовиальной жидкости немедленно снижает давление в суставе, и игла оставляет проход или дорожку, которая действует как вентиляционное отверстие для продолжения дренажа после удаления иглы.

Изменение образа жизни может помочь справиться с перемежающейся подагрой без ежедневного употребления наркотиков.Ваш лечащий врач может попросить вас сделать следующее:

Измени свой рацион. Диеты с низким содержанием мяса, моллюсков и некоторых других продуктов могут помочь снизить количество мочевой кислоты в организме. Отказ от продуктов и напитков, подслащенных фруктозой, может сделать то же самое.

• По возможности прекратите прием таких лекарств, как диуретики.
• Похудеть.
• Бросить употребление алкоголя.
• Избегайте действий, вызывающих нагрузку на суставы.
• Пейте много жидкости, чтобы почки работали более эффективно.

Если у вас тяжелая, длительная или хроническая подагра, вам может потребоваться ежедневный прием сывороточных препаратов для снижения уровня мочевой кислоты (SUA), чтобы снизить уровень мочевой кислоты. Ваш врач назначит вам минимально возможную дозу лекарств, таких как урикозурические препараты или ингибиторы ксантиноксидазы. Врачи обычно назначают аллопуринол (цилоприм, ингибитор ксантиноксидазы) пациентам, у которых наблюдается повышенная выработка уратов, у которых имеются тофусы, заболевания почек или камни в почках. Аллопуринол полезен для предотвращения повторения приступов подагры.Он блокирует выработку мочевой кислоты и снижает образование пурина. Пациентам, которым трудно избавиться от мочевой кислоты через почки, также могут быть прописаны лекарства, которые помогают почкам выводить больше мочевой кислоты из крови. Пробенецид — одно из часто назначаемых препаратов, увеличивающих выведение мочевой кислоты с мочой.

Еще одним препаратом, снижающим уровень мочевой кислоты в сыворотке крови (SUA), который, как было показано, снижает риск возникновения, является Uloric (фебуксостат). Он снижает уровень мочевой кислоты достаточно медленно, чтобы избежать обострения подагры.Почки не обрабатывают это лекарство, поэтому возможно, что пациенты с заболеванием почек смогут его принимать. Однако печень метаболизирует это лекарство, поэтому любой, у кого проблемы с печенью или злоупотребляет алкоголем, может быть не в состоянии принимать это лекарство.
Как и в случае со всеми лекарствами, вы должны немедленно сообщать своему врачу о любых побочных эффектах. Следите за кожной сыпью, зудом, лихорадкой, тошнотой, рвотой, диареей или другими новыми симптомами, отсутствующими перед приемом препаратов мочевой кислоты в сыворотке крови.

Иногда у пациентов возникают обострения после приема уратоснижающих средств.Эта реакция может стать неожиданностью, поскольку вы ожидаете, что боль и отек уменьшатся. Такие вспышки означают, что старые отложения кристаллов, хранящиеся в тканях, высвобождаются, а не признак образования новых кристаллов. Чтобы бороться с этим, не прекращайте прием лекарств, не посоветовавшись предварительно с врачом. Избавление от старых кристаллов поможет защитить сустав от дальнейшего повреждения.

Врачи редко лечат гиперурикемию без симптомов подагры. Однако, если гиперурикемия протекает по крайней мере умеренно в течение нескольких лет, она с большей вероятностью приведет к подагре.В этом случае врач может начать лечение подагры. Это называется профилактическим лечением.

Программа по контролю уровня мочевой кислоты и лечению симптомов часто включает ежедневный прием колхицина и аллопуринола или пробенецида (обычно оба не принимаются одновременно) наряду с диетическими ограничениями. Регулярное наблюдение у врача и анализы крови для определения концентрации мочевой кислоты в сыворотке выше целевого уровня 6 мг / дл важны для поддержания хорошего контроля и предотвращения эрозии суставов.

На данный момент не существует лекарств, предотвращающих образование и отложение этих кристаллов в суставах. Исследователи продолжают искать фармакологические и другие биологические методы лечения, которые могли бы предотвратить, если не вылечить, подагру у тех, кто страдает от симптоматических вспышек. Реабилитационное лечение и советы физиотерапевта в Grapevine Physical Therapy & Sports Medicine могут быть полезны при подагре.

Grapevine Physical Therapy & Sports Medicine предоставляет услуги физиотерапии в Grapevine.

Реабилитация

В некоторых случаях подагры, когда сустав обостряется, лечение у физиотерапевта в Grapevine Physical Therapy & Sports Medicine может быть полезным в сочетании с лекарствами. Ваш терапевт может использовать такие методы, как лед, ультразвук или лазер, чтобы успокоить сустав. Вы также можете прикладывать лед или холодный компресс дома, чтобы успокоить воспаление сустава при подагре. Однако во многих случаях прямая физиотерапия сустава слишком болезненна во время обострения, поэтому в это время рекомендуется отдыхать и поднимать сустав.

Часто при обострении сустава подагра ходьба по суставу может быть чрезвычайно болезненной или почти невозможной. Ваш физиотерапевт может посоветовать вам, когда вам следует использовать вспомогательное средство для ходьбы, например трость / палку, чтобы облегчить вашу походку. Ходьба без надлежащей опоры или прихрамывание даже в течение короткого периода времени из-за боли при подагре может привести к неправильной походке и чрезмерному напряжению в других суставах вашего тела, особенно в нижних конечностях. Ваш терапевт также позаботится о том, чтобы после исчезновения обострения подагры вы хорошо ходили и не выработали каких-либо плохих привычек при длительной ходьбе.

Поскольку повторяющиеся обострения подагры могут в конечном итоге повредить суставы и изменить их движения и функции, важно, чтобы вы поддерживали хороший диапазон движений в суставах, а также гибкость и силу мышц, окружающих суставы. . Ваш физиотерапевт оценит суставы, которые обычно поражаются подагрой в вашем случае, и назначит диапазон движений, растяжку и укрепляющие упражнения, чтобы помочь поддерживать максимальную функцию суставов. Также будут прописаны проприоцепционные упражнения, которые помогают поддерживать чувство положения сустава.Все упражнения следует делать между обострениями, а не во время обострения. Тренировка сустава, воспаленного подагрой, обычно слишком болезненна и может нанести вред суставу из-за кристаллов мочевой кислоты, которые могут изнашиваться на поверхности сустава во время экстремальных движений сустава.

Как упоминалось выше, малоподвижный образ жизни без упражнений, ожирение, а также гипертония — все это факторы риска развития подагры. По этой причине в Grapevine Physical Therapy & Sports Medicine мы считаем, что для всех пациентов с подагрой важно принимать участие в программе сердечно-сосудистых упражнений, чтобы снизить эти факторы риска, что может помочь уменьшить количество обострений подагры. что происходит.Психотерапевт посоветует вам подходящие упражнения для сердечно-сосудистой системы и разработает для вас программу упражнений. Некоторые клиенты обнаруживают, что выполнение сердечно-сосудистых упражнений в бассейне, наряду с другими упражнениями на растяжку и укрепление, легче и менее болезненно для их суставов. Как и другие упражнения, упомянутые выше, сердечно-сосудистые упражнения лучше выполнять между приступами подагры, а не во время обострения.

Еще одним фактором риска подагры, как упоминалось выше, является диета.Алкоголь, диета с высоким содержанием углеводов или диета с высоким содержанием жирных кислот или сладких напитков повлияют на вашу подагру. Ваш терапевт может направить вас к диетологу, чтобы обсудить изменение вашего рациона, чтобы помочь справиться с подагрой.

Лечение подагры — это вопрос управления, а не устранение проблемы. Работая в тесном сотрудничестве со своим врачом, физиотерапевтом и другими специалистами в области здравоохранения, вы можете успешно справиться с заболеванием с минимальным влиянием на вашу повседневную жизнь и деятельность.

Авторские права на часть этого документа принадлежат MMG, LLC.

Grapevine Physical Therapy & Sports Medicine предоставляет услуги физиотерапии в Grapevine.

Сертифицированный советом ортопед-хирург стопы и голеностопного сустава

Кто бы ни придумал поговорку: «Ты то, что ты ешь», несомненно, что-то имел в виду. Все, что вы кладете в рот, вызывает колебания в состоянии вашего здоровья. Ваша диета влияет на все части вашего тела, включая сердце, кишечник, кровь и даже пальцы ног, особенно большой палец ноги.

Подагра — это заболевание, вызванное накоплением избытка мочевой кислоты в организме. Обычно он поражает большой палец ноги, потому что он процветает в областях, которые поддерживают стабильно прохладную температуру, и, будучи самой дальней от сердца частью тела, ваш большой палец ноги является идеальным местом.

Подагра, один из многих видов артрита, поражает около 4% взрослых американцев. Хотя этот процент может показаться небольшим, он составляет немногим более 9 миллионов человек, так что вы не одиноки. И вы не одиноки в своем стремлении найти способ жить с этим неизлечимым заболеванием.

К счастью, в отделении специалистов по опорно-двигательной системе штата Юта в Солт-Лейк-Сити, штат Юта, наши опытные ортопеды, доктор Дэниел Прис и доктор Даррен Гроберг, могут помочь облегчить боль при острых обострениях и помочь вам управлять своим состоянием, чтобы уменьшить частоту и тяжесть. приступов — и все начинается с диеты.

Философия диеты при подагре

Поскольку подагра возникает при расщеплении пуринов в организме, основная цель диеты при подагре — уменьшить содержание пуринов в организме. Хотя вы естественным образом вырабатываете небольшое количество этого химического вещества, большая его часть поступает с едой и напитками.Поэтому важно включать продукты, которые контролируют мочевую кислоту, и избегать продуктов, которые ее содержат.

Хотя поначалу это может показаться ограничительным, это несложно и обычно следует правилам здорового питания для всех: ешьте умеренные порции, сокращайте употребление алкоголя и сахара, ешьте много свежих фруктов и овощей и поддерживайте здоровый вес.

Что есть и пить при подагре

Если у вас избыточный вес или ожирение, вы можете снизить уровень мочевой кислоты в организме (и, следовательно, количество приступов подагры), немного похудев.Избыточный жир заставляет почки работать тяжелее и менее эффективно, а это означает, что они не могут должным образом перерабатывать и выводить мочевую кислоту.

По мере того, как вы стремитесь похудеть, сосредоточьтесь на включении этих продуктов и напитков в свой ежедневный прием пищи:

• Вода
• Свежие фрукты, особенно вишня
• Овощи свежие
• Горох, фасоль и чечевица
• Цельнозерновые
• Постные белки
• Нежирные молочные продукты
• Витамин C
• Кофе (умеренно)
• Гайки
• Оливковое масло и масло авокадо

Сохранение водного баланса помогает почкам вымывать излишки мочевой кислоты.И хотя некоторые овощи содержат пурины, особенно спаржа, цветная капуста, грибы и шпинат, исследования показывают, что эти овощи не вызывают обострения.

Что

нельзя есть и пить при подагре

Список запретов на диету при подагре короткий, но он может включать один или два ваших любимых.

• Мясные субпродукты (печень, почки, сердце)
• Дичь (оленина, фазан)
• Некоторые морепродукты (анчоусы, сардины, скумбрия, форель, пикша и тунец)
• Моллюски (омары, крабы, гребешок и креветки)
• Пиво
• Сухие завтраки
• Фруктовые соки и сладкие напитки, например газированные напитки и сладкий чай
• Конфеты
• Углеводы рафинированные (выпечка, белый хлеб, макаронные изделия)

Если одно из ваших любимых блюд есть в этом списке, не паникуйте — вам не нужно полностью отказываться от того, что вы любите.На самом деле, рыба и морепродукты очень полезны для здоровья, поэтому умеренность — ключ к минимизации обострений. В другом мясе, таком как говядина, индейка, курица и необработанная свинина, умеренное содержание пуринов, поэтому можно есть небольшими порциями.

Кроме того, сокращение потребления алкоголя может помочь снизить уровень мочевой кислоты, но не все алкогольные напитки одинаковы. Пиво и крепкие спиртные напитки содержат много пуринов, а вино — меньше.

Дополнительная помощь при подагре

Пока вы вносите свой вклад в похудение и следите за своим питанием, мы идем вместе с вами и помогаем вам справиться с симптомами подагры.Если боль выходит из-под контроля, мы можем порекомендовать обезболивающие или стероиды. В тяжелых случаях мы можем прописать лекарства для снижения уровня мочевой кислоты в вашем организме.

Если у вас подагра и вам нужна команда экспертов, запишитесь на консультацию к одному из наших сертифицированных ортопедов, чтобы взять подагру под контроль. Позвоните нам сегодня или запишитесь на прием онлайн.

лучших и худших блюд и напитков для взрослых с подагрой

Люди, страдающие подагрой, на самом деле имеют большую власть над течением своей болезни.Это связано с тем, что то, что человек предпочитает есть и пить, может напрямую повлиять на симптомы подагры. ¹

Подагра — это тип воспалительного артрита, вызванного накоплением кристаллов мочевой кислоты в суставах, других частях тела и окружающих тканях. Взрослые с подагрой страдают эпизодами боли, покраснения, отека и / или чрезмерной болезненности в одном или нескольких суставах, чаще всего в большом пальце ноги. ¹

То, что вы едите и пьете, может повлиять на подагру

Люди страдают подагрой с древних времен.До появления современной медицины считалось, что подагра — болезнь богатых. Это потому, что только они могли позволить себе есть много продуктов, богатых пуринами, таких как мясо, морепродукты и алкоголь. ² Пурины — это химические соединения, содержащиеся в некоторых продуктах питания и напитках, которые организм расщепляет на мочевую кислоту. Как правило, люди могут перерабатывать мочевую кислоту, полученную из продуктов, богатых пурином. Однако у людей с подагрой употребление продуктов и напитков со слишком большим количеством пуринов может стать серьезной проблемой. ¹

Не существует установленного режима питания при подагре, но взрослым с подагрой рекомендуется питаться здоровой пищей. ³ Чтобы предотвратить обострения подагры, следует избегать продуктов и напитков, содержащих много пуринов. ³ Сюда входят: ³

• Пиво и зерновые ликеры
• Красное мясо, баранина и свинина
• Мясные продукты, такие как печень, почки и сладкое печенье
• Морепродукты, особенно моллюски (например, креветки, омары и мидии), анчоусы и сардины

Вместо них выбирайте продукты с низким содержанием пуринов, например: ³

• Нежирные или обезжиренные молочные продукты
• Овощи свежие
• Свежие фрукты
• Гайки
• Зерна

Избегайте сладких напитков, так как это может увеличить частоту приступов подагры. ⁴ Воздержание от алкоголя также важно по двум причинам. Во-первых, потому что алкоголь обеспечивает дополнительные пурины, усиливая выработку мочевой кислоты в организме, а во-вторых, потому что алкоголь влияет на то, насколько хорошо почки выводят мочевую кислоту из организма. Вода и безалкогольные напитки могут помочь удалить кристаллы мочевой кислоты из организма. ⁵

Спросите врача о витамине С и кофе

Витамин С может помочь снизить уровень мочевой кислоты. Спросите своего врача, подходит ли вам прием добавок витамина С. ²

Употребление кофе с кофеином также снижает риск возникновения приступов подагры. Однако, прежде чем вы измените свои кофейные привычки, поговорите со своим врачом о кофеине. Это особенно важно, если у вас есть другие проблемы со здоровьем, так как кофеин может усугубить эти проблемы. ²

Лекарства, отпускаемые по рецепту, помогают предотвратить обострения

Если у вас диагностирована подагра, ваш врач может прописать лекарство, которое может помочь предотвратить обострения подагры.Одним из таких лекарств является Mitigare ^® (колхицин) в капсулах по 0,6 мг. Митигар ^® назначают для профилактики приступов подагры у взрослых пациентов.

Активный ингредиент Mitigare ^® , колхицин, веками использовался для предотвращения приступов подагры. Первоначально колхицин был получен из растения, которое иногда называют осенним крокусом.

Важная информация по технике безопасности

Безопасность и эффективность Mitigare ^® для лечения острых приступов подагры во время профилактики не изучалась.Mitigare ^® не является обезболивающим и не должен использоваться для лечения боли, вызванной другими причинами. Проконсультируйтесь со своим врачом по поводу других лекарств, которые вам прописывают в настоящее время. Капсулы колхицина 0,6 мг противопоказаны пациентам с почечной или печеночной недостаточностью, которым в настоящее время прописаны препараты, ингибирующие как P-gp, так и CYP3A4. Комбинирование этих двойных ингибиторов с колхицином у пациентов с почечной или печеночной недостаточностью привело к опасной для жизни или смертельной токсичности колхицина.Пациентам с нарушением функции почек и печени нельзя назначать Mitigare ^® .

Сообщалось о смертельных передозировках колхицина у взрослых и детей. Храните Mitigare ^® в недоступном для детей месте. Сообщалось о дискразиях крови, таких как миелосупрессия, лейкопения, гранулоцитопения, тромбоцитопения и апластическая анемия, при применении колхицина в терапевтических дозах. Следите за токсичностью и, если она присутствует, рассмотрите возможность временного прекращения или прекращения приема колхицина.Наиболее частыми побочными реакциями на колхицин являются желудочно-кишечные симптомы, включая диарею, тошноту, рвоту и боль в животе. Безопасность и эффективность Mitigare ^® для лечения острых приступов подагры во время профилактики не изучалась. Mitigare ^® не является обезболивающим и не должен использоваться для лечения боли, вызванной другими причинами.

Поговорите со своим врачом о том, какие продукты и напитки могут помочь вам справиться с подагрой, и перед тем, как начинать какой-либо новый режим упражнений.Ваш врач также может рассказать вам о рецептурных лекарствах, которые могут помочь.

ПРИМЕЧАНИЕ. Эта статья не была написана медицинским работником и не предназначена для замены рекомендаций врача. Это не рекомендации West-Ward по профилактике обострения подагры, а скорее факты и данные, собранные из различных надежных медицинских источников. Список ресурсов и их атрибутивные ссылки см. Ниже.

Подагра: что нужно знать

Знаете ли вы?

Есть определенные продукты с высоким содержанием пуринов, которые могут усугубить подагру.Сюда входят красное мясо, сахар и некоторые морепродукты, такие как гребешки, мидии, пикша, тунец, сардины и алкоголь. Ешьте меньше этих продуктов, чтобы предотвратить приступы подагры.

Что такое подагра?

Подагра — это заболевание, вызывающее отек, боль и покраснение в суставах (промежутках между костями). Подагра — это разновидность артрита типа (состояние, которое вызывает скованность или опухание суставов).

Подагра может поражать общие суставы, такие как большой палец ноги, лодыжку и колено.Обычно поражается 1 сустав за раз.

Что вызывает подагру?

• Подагра вызывается избытком мочевой кислоты (химическое вещество, которое образуется, когда ваше тело расщепляет пищу для получения энергии) между суставами. Все вырабатывают мочевую кислоту, но некоторые люди с синдромом Дауна производят больше, чем другие.
• Мочевая кислота производится из вещества, называемого пуринов . Рацион, богатый пуринами, повысит уровень мочевой кислоты.

Что вызывает боль и отек?

• Боль и отек вызваны накоплением мочевой кислоты .Мочевая кислота образует острые, шершавые и болезненные кристаллы.
• Когда в вашем рационе слишком много пуринов, это может вызвать образование большого количества мочевой кислоты. Избыточная мочевая кислота вызывает образование болезненных кристаллов в суставах.

Каковы общие симптомы подагры?

• Отек, боль, покраснение или жесткость в суставах

  Вместе эти симптомы называют приступом подагры. Обычно симптомы проявляются в пальцах ног, лодыжках, коленях, запястьях или пальцах рук.

• Очень сильная боль в боку или спине

  Подагра иногда может вызывать камней в почках (кристаллы, образующиеся из отходов, накапливающихся в почках).

Как лечится подагра?

Существует 4 основных метода лечения подагры:

• Лекарства для предотвращения приступов подагры
  Эти лекарства помогают поддерживать низкий уровень мочевой кислоты в организме.
  Пример: Аллопуринол
• Лекарства для лечения отека и боли
  Эти лекарства делают приступы подагры более короткими и менее болезненными.
  Примеры: Преднизон, колхицин или НПВП (Motrin® или индометацин)
• Потеря веса
• Придерживайтесь здоровой диеты с продуктами с низким содержанием пуринов.