Разное

Можно ли гранат при подагре: Лечебный гранат

05.03.1972

Содержание

Гранат при подагре — можно или нет

Наше питание напрямую влияет на наше здоровье. В зависимости от заболевания специалисты рекомендуют употреблять те или иные продукты. Много споров ходит о том, можно ли есть гранат при подагре и какое влияние оказывает этот фрукт на наши суставы. Этот плод содержит в себе множество витаминов и антиоксидантов, благодаря чему гранат при подагре часто рекомендуют принимать пациентам.

Полезные свойства граната

При подагре нарушаются обменные процессы пуриновых кислот. Поэтому врачи рекомендуют отказаться от продуктов, богатых этими соединениями, чтобы снизить их количество в организме человека и предупредить их отложение в суставах ног и рук. Гранат не только вкусный и ароматный фрукт, но и плод, в котором содержатся полезные вещества и антиоксиданты, улучшающие работу организма.

Польза граната для здоровья человека:

  • Железо, содержащееся в мякоти граната, помогает повысить уровень гемоглобина, устраняя признаки анемии,
  • Снижает уровень холестерина, очищая сосуды и предупреждая появление атеросклероза,
  • Фрукт оказывает желчегонное действие, благодаря чему его применяют для лечения заболеваний печени и почек,
  • Большое количество антиоксидантов, входящее в состав фрукта, замедляют процесс старения, укрепляют иммунитет и препятствуют развитию раковых новообразований,
  • Высокое содержание витамина С усиливает барьерные силы организма, выводит излишки мочевой кислоты, что особенно важно при подагре, стимулирует обмен веществ.

Важно!

Гранат имеет богатый химический состав, поэтому больным подагрой следует употреблять ограниченное количество продукта, чтобы не навредить себе.

Противопоказания для приема граната

Специалисты давно спорят, можно употреблять гранат при подагре или нет. Влияние фрукта на организм бесценно, он отлично устраняет воспаления, усиливает иммунитет и борется с раковыми заболеваниями. Но его можно применять не всем и не всегда. Противопоказано употреблять гранат и гранатовый сок:

  • Аллергикам и людям с индивидуальной непереносимостью продукта,
  • Пациентам, страдающим запорами или геморроем.
  • Людям с гастритом и язвенной болезнью,
  • Больным панкреатитом,
  • Детям до года запрещено употреблять гранат, до 3 лет – можно с осторожностью постепенно вводить в рацион,
  • Гранатовый сок рекомендуется разбавлять водой и пить через соломинку, чтобы не повредить эмаль зубов.

На заметку!

Отвары из кожуры граната содержат алкалоиды, которые имеют токсическое воздействие на организм человека – повышают артериальное давление, вызывают слабость, головокружение, головные боли, могут стать причиной ухудшения зрения и потери сознания. Поэтому применять его необходимо с осторожностью.

Из-за высокого содержания витамина С и антиоксидантов в плоде большинство врачей считают, что при подагре допускается пить гранатовый сок и употреблять свежие плоды. Важно не превышать дневную норму приема. Не более 400 мл напитка или 1 штуки в сутки соответственно. В противном случае концентрация пуриновых оснований может стать выше.

Интересно!

Не только семечки и сок оказывают на организм благотворное влияние. Для лечения различных заболеваний используют кожуру, листья и кору гранатового дерева.

Рекомендации к диете

Для улучшения состояния недостаточно употреблять только гранат при подагре, следует придерживаться правильной диеты, устраняющей признаки заболевания и продлевающей ремиссию:

  • Питайтесь часто, но маленькими порциями. 4-6 приемов пищи в день стабилизирует уровень уратов в организме,
  • Если имеется лишний вес, то постепенно от него необходимо избавляться. Для здоровья лучше всего будет снижать вес по 2-4 кг в месяц,
  • Соблюдайте питьевой режим, рекомендуется употреблять около 2 литров воды в сутки,
  • Откажитесь от крепкого чая и кофе – они противопоказаны для пациентов с подагрой,
  • Раз в неделю следует устраивать себе разгрузочный день на кисломолочных продуктах, овощах или фруктах,
  • Исключите из рациона красное мясо, острые, жирные, жареные блюда, мучные и сдобные продукты.

Выбирая продукты питания при подагре, стоит обратить внимание на гранат. Этот фрукт обладает многочисленными полезными свойствами, помогает улучшить самочувствие и укрепить иммунитет. Главное – превышать суточную норму приема плода. Активные вещества в переизбытке способствуют повышению концентрации пуриновых соединений, откладывающихся в суставах.

Гранат при подагре можно или нет

Лечение подагры рекомендуется проводить комплексно. Кроме медикаментозных препаратов, больному следует нормализовать свой рацион. Из меню нужно исключить продукты, которые способствуют обострению патологии, и включить те, что улучшают самочувствие и нормализуют обменные процессы в организме. По этой причине больным часто рекомендуют плоды гранатового дерева или их сок. Гранат при подагре помогает привести в норму показатель уровня мочевой кислоты и холестерина в крови.

Состав и полезные свойства

Полезные вещества содержатся не только в зернах граната, но также в кожуре, косточках и перегородках фрукта. Плод при подагре можно употреблять не только в свежем виде. Он не теряет своих качеств и после термической обработки.

Гранат полезен тем, что содержит в себе:

  • витамины A, E, C, B6, B9, B3, B2, B1, P;
  • жирные кислоты;
  • лизин;
  • треонин;
  • аланин;
  • фосфор;
  • алюминий;
  • никель;
  • медь;
  • флавоноиды;
  • аминокислоты и др.

Гранат оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действия. Он обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Фрукт укрепляет стенки сосудов, расщепляет жировые отложения, повышает уровень гемоглобина и выводит из организма излишки мочевой кислоты.

Особенности употребления

Для лечения подагры рекомендуется пить гранатовый сок. Чтобы получить максимальное количество полезных веществ для организма, следует готовить напиток самостоятельно. Хранят сок не более 2 суток в холодильнике.

Перед употреблением фреш следует разбавить кипяченой водой в пропорции 1:1. Концентрированный сок пить не рекомендуется, т. к. он разрушительно влияет на защитную оболочку коронки зубов (эмаль) и может стать причиной появления дискомфорта в желудке. Разбавлять напиток можно не только водой, но и другими фрешами, например, морковным или свекольным. Чтобы защитить эмаль зубов от разрушения, сок следует пить через соломинку.

При подагре рекомендуется ежедневно употреблять 50–100 мл сока (плюс вода или другой напиток для снижения концентрации) или съедать половинку фрукта. Кушать зерна следует вместе с косточками, т. к. они тоже содержат в себе полезные вещества, способствующие улучшения самочувствия.

Для лечения подагры можно приготовить отвар кожуры граната. Потребуется 2 ч. л. высушенного и измельченного сырья. Его заливают 1 стаканом воды и ставят на огонь. После закипания пламя уменьшают и варят 30 минут. Когда время выйдет, отвар снимают с плиты и процеживают (после остывания). Полученное лекарство принимают по 50 г 3 раза в день за 30 минут до еды.

Противопоказания

У граната есть и противопоказания, которые необходимо учитывать при лечении подагры. Фрукт не следует употреблять при индивидуальной гиперчувствительности иммунной системы к этому продукту. Свежий гранат способствует снижению артериального давления, и поэтому будет полезен при гипертонии, но при гипотонии необходимо контролировать показатель АД.

Противопоказания к употреблению граната:

  • наличие геморроидальных узлов;
  • анальные трещины;
  • обширные кариозные поражения зубной эмали;
  • повышенная кислотность;
  • воспаление поджелудочной железы;
  • гастрит с повышенной кислотностью и пр.

Любые хронические заболевания органов пищеварения в стадии обострения являются противопоказанием к лечению подагры гранатом.

Фрукт обладает закрепляющим действием, по этой причине его нельзя использовать для лечения подагры, если пациент страдает запорами.

Противопоказан гранат женщинам, которые кормят ребенка грудью. Он может стать причиной появления аллергической реакции у грудничка.

Чтобы лечение гранатом было безопасным, перед употреблением народного средства рекомендуется пройти медицинское обследование и убедиться в отсутствии противопоказаний к использованию фрукта.

Наше питание напрямую влияет на наше здоровье. В зависимости от заболевания специалисты рекомендуют употреблять те или иные продукты. Много споров ходит о том, можно ли есть гранат при подагре и какое влияние оказывает этот фрукт на наши суставы. Этот плод содержит в себе множество витаминов и антиоксидантов, благодаря чему гранат при подагре часто рекомендуют принимать пациентам.

Полезные свойства граната

При подагре нарушаются обменные процессы пуриновых кислот. Поэтому врачи рекомендуют отказаться от продуктов, богатых этими соединениями, чтобы снизить их количество в организме человека и предупредить их отложение в суставах ног и рук. Гранат не только вкусный и ароматный фрукт, но и плод, в котором содержатся полезные вещества и антиоксиданты, улучшающие работу организма.

Польза граната для здоровья человека:

  • Железо, содержащееся в мякоти граната, помогает повысить уровень гемоглобина, устраняя признаки анемии;
  • Снижает уровень холестерина, очищая сосуды и предупреждая появление атеросклероза;
  • Фрукт оказывает желчегонное действие, благодаря чему его применяют для лечения заболеваний печени и почек;
  • Большое количество антиоксидантов, входящее в состав фрукта, замедляют процесс старения, укрепляют иммунитет и препятствуют развитию раковых новообразований;
  • Высокое содержание витамина С усиливает барьерные силы организма, выводит излишки мочевой кислоты, что особенно важно при подагре, стимулирует обмен веществ.

Гранат имеет богатый химический состав, поэтому больным подагрой следует употреблять ограниченное количество продукта, чтобы не навредить себе.

Противопоказания для приема граната

Специалисты давно спорят, можно употреблять гранат при подагре или нет. Влияние фрукта на организм бесценно, он отлично устраняет воспаления, усиливает иммунитет и борется с раковыми заболеваниями. Но его можно применять не всем и не всегда. Противопоказано употреблять гранат и гранатовый сок:

  • Аллергикам и людям с индивидуальной непереносимостью продукта;
  • Пациентам, страдающим запорами или геморроем.
  • Людям с гастритом и язвенной болезнью;
  • Больным панкреатитом;
  • Детям до года запрещено употреблять гранат, до 3 лет – можно с осторожностью постепенно вводить в рацион;
  • Гранатовый сок рекомендуется разбавлять водой и пить через соломинку, чтобы не повредить эмаль зубов.

Отвары из кожуры граната содержат алкалоиды, которые имеют токсическое воздействие на организм человека – повышают артериальное давление, вызывают слабость, головокружение, головные боли, могут стать причиной ухудшения зрения и потери сознания. Поэтому применять его необходимо с осторожностью.

Из-за высокого содержания витамина С и антиоксидантов в плоде большинство врачей считают, что при подагре допускается пить гранатовый сок и употреблять свежие плоды. Важно не превышать дневную норму приема. Не более 400 мл напитка или 1 штуки в сутки соответственно. В противном случае концентрация пуриновых оснований может стать выше.

Не только семечки и сок оказывают на организм благотворное влияние. Для лечения различных заболеваний используют кожуру, листья и кору гранатового дерева.

Рекомендации к диете

Для улучшения состояния недостаточно употреблять только гранат при подагре, следует придерживаться правильной диеты, устраняющей признаки заболевания и продлевающей ремиссию:

  • Питайтесь часто, но маленькими порциями. 4-6 приемов пищи в день стабилизирует уровень уратов в организме;
  • Если имеется лишний вес, то постепенно от него необходимо избавляться. Для здоровья лучше всего будет снижать вес по 2-4 кг в месяц;
  • Соблюдайте питьевой режим, рекомендуется употреблять около 2 литров воды в сутки;
  • Откажитесь от крепкого чая и кофе – они противопоказаны для пациентов с подагрой;
  • Раз в неделю следует устраивать себе разгрузочный день на кисломолочных продуктах, овощах или фруктах;
  • Исключите из рациона красное мясо, острые, жирные, жареные блюда, мучные и сдобные продукты.

Выбирая продукты питания при подагре, стоит обратить внимание на гранат. Этот фрукт обладает многочисленными полезными свойствами, помогает улучшить самочувствие и укрепить иммунитет. Главное – превышать суточную норму приема плода. Активные вещества в переизбытке способствуют повышению концентрации пуриновых соединений, откладывающихся в суставах.

Люди, страдающие от подагрического артрита, должны придерживаться диеты. Гранатовый сок относится к разрешенным фруктам в рационе. Этот красный плод обладает массой полезных качеств и все его части используются для приготовления разнообразных целебных средств. Однако не следует чрезмерно увлекаться фруктами, так как излишек способен разрушать зубную эмаль и вызвать явления отравления.

Состав и свойства граната

Плоды этого растения имеют форму шара, диаметр которого колеблется от 10 до 20 см. Гнезда с плотно расположенными красными зернышками, разделены полупрозрачной белой мембраной. Вес одного граната может достигать 500—600 г, в зависимости от сорта. При выборе подходящего экземпляра для дегустации покупатель должен руководствоваться не цветом кожуры, а плотностью самой ягоды при нажатии.

Наибольшей популярностью пользуется свежеприготовленный гранатовый сок — это настоящий кладезь витаминов и антиокислителей. Этот напиток помогает нормализовать количество гемоглобина и оберегает кровяные клетки от преждевременного разрушения. К тому же входящие в состав аминокислоты, по своему разнообразию и содержанию в них белка, способны заменить блюда из мяса в вегетарианском меню.

Употребление свежевыжатого гранатового сока в не разбавленном виде может привести к нарушению зубной эмали.

Полезные свойства граната обусловлены наличием в его составе:

  • микро- и макроэлементов: железо, марганец, йод, магний, фосфор, калий и кальций,
  • растительных волокон,
  • аскорбиновой кислоты,
  • витаминов группы В,
  • моносахаридов,
  • органических кислот: яблочной, щавелевой, винной, лимонной и других,
  • биологически активных веществ.

Такое разнообразие компонентов благотворно влияет на организм: активизируется аппетит, стимулируется производительность гемоглобина, усиливается прочность сосудов, стабилизируется артериальное давление, повышается иммунитет, работоспособность и сопротивляемость нервной системы. Гранатовый сок оказывает терапевтический эффект в борьбе с атеросклерозом, цингой, желудочно-кишечными расстройствами.

Можно ли есть гранат при подагре?

Подагрический артрит возникает вследствие нарушения обмена веществ и ожирения. Гранат является малокалорийным продуктом, но в то же время содержит достаточный запас полезных компонентов, которые активизируют метаболизм и обладают желчегонным и защитным действиями. Употребление плодов содействует быстрому насыщению при низкой калорийности, предупреждая развитие ожирения и дополнительную нагрузку на суставы. Диетологи рекомендуют пить разведенный (с морковным или свекольным) сок граната ежедневно, но не более 100 мл.

Употребление гранатовых плодов и сока из них стимулирует приток кислорода и питательных веществ к клеткам суставов и почек, что активизирует метаболизм в них и содействует нормализации работы. Нектар обладает противовоспалительными свойствами и предупреждает развитие осложнений. Гранат оказывает невыраженное обезболивающее действие, но заметно нормализует эмоциональный фон больных подагрой и тонизирует нервную систему. При употреблении плодов уровень мочевой кислоты в крови уменьшается.

Ввиду содержания в составе граната незначительной части щавелевой кислоты, объем употребляемого лакомства стоит четко контролировать. Если говорить о содержании пуринов, то их количество составляет менее 5% на 100 г готового продукта. Поэтому гранат в качестве напитка, может использоваться в специализированном питании при подагре.

Противопоказания

Каждый продукт имеет ограничения в употреблении. Эти нормы согласовываются с индивидуальными и возрастными особенностями человека. Гранатовый сок на приемлем в рационе ребенка первого года жизни, при наличии проблем с отхождением кала, в диете у людей, страдающих геморроем, трещинами в анальном отверстии, а также противопоказан при язвенной болезни желудка и гастрите.

Как правильно есть гранат? Можно ли есть на ночь с семечками, сколько можно съедать фруктов в день при подагре и гастрите

Повысить иммунитет, улучшить работу органов ЖКТ и снизить вес, избавиться от диареи и уменьшить риск развития кишечных инфекций, почистить организм и укрепить сердце – все это под силу гранату. Этот удивительный фрукт, в зависимости от потребностей, может употребляться почти без отходов. Какие еще целебные свойства он скрывает?

Свойства фрукта

Гранат отличается богатством химического состава, при этом каждый из компонентов демонстрирует определенное целебное свойство.

Кислый вкус плода и сока из него обусловлен присутствием кислот органического происхождения. Главная их задача – улучшить пищеварение. Попадая в желудок, они стимулируют выработку желудочного сока, что, в свою очередь, способствует более качественному перевариванию пищи.

Полностью переработанная пища – это избавление от чувства тяжести, спазмов желудка, метеоризма, изжоги. Своевременно и правильно переработанная пища дает организму необходимые компоненты, энергию.

Польза от потребления граната для органов ЖКТ обусловлена содержанием в нем пищевых волокон и пектина. Первые, проходя по кишечнику, собирают и выводят шлаки, токсины, улучшают перистальтику кишечника. Пектины также выводят токсины и яды, что способствует самовосстановлению полезной микрофлоры кишечника.

Однако из-за повышенной кислотности гранат запрещен при обострении язв, гастритов, а также при панкреатите.

Богатство витаминно-минерального состава граната обуславливает его укрепляющий, тонизирующий и восстанавливающий эффект. При регулярном его потреблении повышается устойчивость иммунитета к вирусам и простудам, неблагоприятным факторам среды.

Наличие витаминов С и Е обеспечивает антиоксидантные свойства граната. Он помогает связывать радионуклиды, очищать организм, а также замедлять процессы старения клеток. При постоянном применении внутрь и наружно улучшается состояние кожи, ногтей, волос.

Кроме того, витамин Е участвует в продуцировании женских половых гормонов, поэтому поедание граната благоприятно сказывается на женском здоровье – нормализуется гормональный фон, облегчается предменструальный синдром и течение климакса, повышается вероятность зачатия.

Присутствуют в плодах и другие витамины – группы В, а также витамины А, К, РР. Первый необходим для выработки гормонов, сохранения здоровья органов зрения и остроты зрения. Витамины К и РР благотворно влияют на состояние сосудов, участвуют в кроветворении.

В сочетании с антиоксидантами, никотиновая кислота (витамин РР) улучшает проницаемость капилляров, повышает эластичность стенок сосудов, препятствует образованию холестериновых бляшек. Витамин К повышает вязкость крови.

Наличие витаминов группы В позволяет говорить о благотворном воздействии граната на нервную систему. Потребление его позволяет справиться с тревожностью и раздражительностью, нейтрализует симптомы хронической усталости, устраняет проблемы со сном. Данная группа витаминов в сочетании с фосфором улучшает мозговое кровообращение, повышает концентрацию. Гранат рекомендован людям, занимающимся интеллектуальной деятельностью.

Стоит добавить, что гранат богат железом, что делает его еще более полезным для кровеносной системы. Этот элемент позволяет поддерживать на нужном уровне гемоглобин, предотвращает анемию. При регулярном употреблении плода кровь насыщается кислородом и несет его органам и тканям.

Имеющиеся в составе калий и магний демонстрируют укрепляющий эффект в отношении сердечной мышцы. Это особенно ценно в период беременности, когда объем циркулируемой крови увеличивается в 1,5-2 раза. Поедание граната снижает риск развития инфарктов и инсультов, полезен он при атеросклерозе.

Натрий в составе регулирует водно-солевой баланс. В сочетании с легким мочегонным эффектом он обеспечивает выведение лишней жидкости из организма, способствует устранению отечности.

Гранат благодаря дубильным веществам в составе оказывает вяжущее действие. Это позволяет применять его при дисбактериозе, диарее. А вот при запорах, геморрое, анальных трещинах потребление продукта лишь ухудшит состояние, а потому гранат запрещен.

При диарее гранат позволяет избежать дефицита микроэлементов, поскольку имеет обширное их количество в составе.

Плод также имеет антисептическое действие, поэтому помогает бороться и предотвращать кишечную инфекцию. Он способствует подавлению патогенной микрофлоры и выработке полезной.

Антисептический эффект позволяет использовать плод и его составляющие для лечения заболеваний дыхательных путей, воспалений полости рта.

При наружном применении гранат демонстрирует ранозаживляющие, антибактериальные и противоожоговые свойства. Однако в чистом виде сок граната вызовет воспаление. Правильно делать настои на основе гранатовых корок, а затем смачивать в них ватные диски, протирая им пораженные участки.

Крепкий настой гранатовых корок характеризуется антигельминтным действием, позволяя избавиться от глистной инвазии.

Можно ли есть с косточками?

Существует ошибочное мнение, согласно которому гранатовые косточки вредны для здоровья. Однако это совершенно неверно, поскольку в них присутствуют грубые пищевые волокна, а также углеводы. Они содержат йод, фосфор, золу, железо, а также витамины А, РР, В, Е и жирные кислоты.

Благодаря своему составу семечки обладают антиоксидантным действием, понижают уровень «плохого» холестерина, улучшают метаболический обмен и пищеварение. Они оказывают целебное действие на нервную систему – повышают настроение, улучшают сон, устраняют головные боли невралгического характера. Полезны зерна при анемии, раздражении кишечника, заболеваниях мочеполовых органов.

При обильных и болезненных месячных косточки оказывают анальгетическое действие, уменьшают кровотечение. Кроме того, регулярное их употребление, как считают специалисты, снижает риск развития онкологических заболеваний молочных желез. Полезны они и для мужского здоровья. Так, на Востоке растертые зерна с давних времен считаются лучшим средством для улучшения потенции, защиты от заболеваний мочеполовой системы.

Учитывая полезные свойства гранатовых зерен, их можно и нужно употреблять в пищу. Если плод дается ребенку или людям со слабым желудком (плохая усвояемость продуктов, склонность к запорам), следует выбирать такие сорта фрукта, которые имеют более мягкие косточки.

Некоторые считают, что потребление косточек может вызвать проблемы с аппендицитом. Однако это справедливо лишь в том случае, если значительно превышать допустимую суточную дозировку.

Как включать в рацион при заболеваниях?

Гастрит, предполагающий собой повреждение внутренней оболочки желудка, предполагает соблюдение строгой диеты. Ограничения накладываются на острую, жареную пищу, маринады. Многие фрукты и овощи остаются под запретом. Характеризуясь высокой кислотностью, гранат активно воздействует на состояние слизистых желудка, поэтому показатели кислотности желудочного сока определяют, можно ли есть гранат при гастрите.

Так, при повышенных показателях следует сократить суточную норму граната до 50-100 г в день. При этом есть его ежедневно не рекомендуется – двух-трех раз в неделю будет достаточно. Лучше подавать блюдо не отдельно, а в составе салатов, как добавку к мясу, другим не кислым фруктам. Иначе говоря, исключить воздействие кислот граната на пустой желудок.

При пониженной кислотности гранат полезен, поскольку компенсирует недостаток продуцируемого организмом желудочного сока, налаживает работу пищеварительного тракта. Его можно есть ежедневно по 100 г.

Важный момент – указанные рекомендации справедливы лишь в период ремиссии гастрита. В острой форме, как и при обострении язвы желудка и прочих органов ЖКТ, гранат и сок из него строго запрещен.

Обладая вяжущим свойством, плод помогает облегчить состояние при диарее, дисбактериозе. Конечно, непосредственно во время диареи лучше не есть семена. В таком случае гораздо полезнее настой на основе гранатовых корок. Последние измельчают, сушат, заливают водой и настаивают. Соотношение сырья и жидкости – не более 1: 20.

Уже после первого применения удается облегчить состояние, при сильной диарее требуется 2-3 приема с промежутками в 3-5 часов между ними.

Обладая антисептическим свойством, настой гранатовых корок, как и свежий плод, помогает избавиться от инфекционных кишечных заболеваний. Лучше отдавать предпочтение настою, который обычно принимают за 30 минут до еды 2-3 раза в неделю. Длительность курса – 7 дней, после чего делается недельный перерыв.

Благодаря способности выводить токсины и продукты распада, гранат полезен при интоксикациях, поэтому можно пить сок из него после отравления – пищевого или алкогольного.

Антисептическое действие позволяет применять плод при больном горле, заболеваниях дыхательных путей. При ангинах и фарингитах, а также стоматитах, гингивитах рекомендованы полоскания крепким отваром гранатовой кожуры.

При остром панкреатите и холецистите гранат запрещен в любом виде.

А вот в период ремиссии при хронической форме заболевания небольшое количество граната полезно. Начинать вводить его в рацион следует постепенно – буквально с 3-5 зернышек в день, после чего (не раньше чем через месяц – полтора) довести суточный объем до 100 г. Можно заменить зерна соком – начинают от 1 столовой ложки в день, доводя суточный объем до 100 мл. Обязательно нужно разводить гранатовый фреш водой!

При панкреатите, сопровождающемся запором или не ежедневным опорожнением кишечника, от потребления граната следует отказаться. Это связано с тем, что плод крепит, а желчь, как известно, покидает организм и с калом в том числе.

В целом потреблять плод при панкреатите не запрещено, но только при отсутствии любых случаев ухудшения состояния. Если же они наблюдаются (даже эпизодически), гранат несет больше вреда, чем пользы.

При сахарном диабете следует есть косточки граната. Они характеризуются невысоким гликемическим индексом (35), а потому не вызывают инсулиновых скачков.

Польза зернышек плода при диабете обусловлена их способностью снижать уровень холестерина и сахара в крови. Известно, что при данном заболевании ухудшается состояние сосудистых стенок, однако, богатые железом, никотиновой кислотой и жирными кислотами косточки позволяют укрепить сосуды, повысить их эластичность и проницаемость капилляров.

Допустимая суточная доза для диабетиков не должна превышать 100 г. Есть зерна нужно не ежедневно, а раз в 2-3 дня. А вот от потребления сока граната следует отказаться. Он повышает уровень сахара в крови.

Положительно воздействуют они на поджелудочную железу, печень, а также обеспечивают организм энергией.

Снижая уровень холестерина, и уменьшая выделение мочевой кислоты, гранат полезен при подагре. Однако принимать его можно в период ремиссии, в то время как в острой стадии нужно держать строгую диету, исключающую кислые фрукты и овощи.

Богатый йодом, гранат также полезен при увеличенной щитовидной железе. Также он включает селен, подавляющий воспаления «щитовидки» и особую аминокислоту. Последняя принимает участие в белковом обмене, в результате чего становится частью химических веществ головного мозга, отвечающих за продуцирование гормонов.

Следует помнить, что уровень йода в организме может быть недостаточным или находиться в переизбытке. И то, и другое провоцирует негативные изменения в деятельности щитовидной железы.

При дефиците йода гранат можно есть чаще, придерживаясь 100-150 г в сутки. Если же имеется переизбыток этого элемента, следует сократить количество граната до 150-200 г в неделю.

При анемии потребление граната позволяет повысить уровень гемоглобина в крови. Для этого следует ежедневно съедать 100-150 г плода. Однако гораздо эффективнее пить фреш. Лучше разводить его со свекольным соком.

Приготовить лечебный коктейль достаточно просто. Из зерен граната следует отжать сок. Свеклу натереть на терке и также получить из этой кашицы сок. Смешать соки в равных количествах.

Пить свекольно-гранатовый сок при анемии следует дважды в сутки, ежедневно, на протяжении не менее 2 месяцев. После этого следует сделать перерыв на 7-10 дней, а при необходимости – повторить курс.

Несмотря на то что беременность не является заболеванием, стоит отдельно рассмотреть принципы потребления граната в этот период. В первую очередь следует отметить, что гранат полезен для будущей мамы.

Он укрепляет иммунную систему, спасает от железодефицитной анемии и предотвращает ее развитие, улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, в частности – кровоток между матерью и плодом. Регулярное потребление этой многосемянной ягоды спасает от отечности.

Имеющаяся в составе фолиевая кислота нужна для построения спинного и головного мозга плода, нервной трубки. Витамин А участвует в формировании сетчатки глаза ребенка, а витамин Е – защищает плодный пузырь от преждевременных повреждений.

При регулярном употреблении граната во время беременности, удается снизить вероятность выкидышей и преждевременных родов, гипоксии плода. Наконец, на ранних сроках «интересного положения» кисловатый вкус плода помогает справиться с токсикозом.

При отсутствии противопоказаний раз в неделю можно съедать 1 плод с зернышками. Выбирать следует средних размеров фрукт, поделив его на 2-3 приема. Вместо зерен, можно 1-3 раза в неделю пить разведенный водой гранатовый сок.

Как профилактическое противопростудное средство, а также в период восстановления после длительного заболевания, операции раз в день рекомендовано пить по стакану гранатового сока, в котором растворена 1 чайная ложка меда.

Ежедневное употребление

При отсутствии противопоказаний гранат можно включать в ежедневный рацион – нужно съедать в день 100-150 г фрукта. Конечно, можно употреблять его в любое время суток, однако из-за легкого мочегонного эффекта от поедания этой многосемянной ягоды в вечернее время лучше отказаться.

Зерна граната, если их тщательно разжевывать, дают быстрое насыщение. При этом калорийность продукта невысокая. Из-за содержания в нем кислот лучше есть зерна до еды, так они помогают пищеварению, улучшают состояние. Однако ввиду повышенной кислотности не следует есть гранат сразу после пробуждения на голодный желудок. Лучше выделить употребление фрукта в отдельную трапезу и есть его за 30-60 минут перед более основательным приемом пищи.

Те, кто по каким-либо причинам не желает есть косточки, выбирают обычно свежевыжатый гранатовый сок. Однако фреш получается высококонцентрированным. Если пить его в свежем виде, это небезопасно для здоровья, поэтому его разводят пополам с водой. Количество последней может быть даже несколько больше, чем 50%. Вместо воды, можно брать сок свеклы или моркови.

Такой разведенный напиток можно пить 1-2 раза в день, лучше до еды. Большое количество кислот в соке может вызвать повреждение эмали, поэтому пить его лучше через трубочку. Если ее нет или вы едите мякоть, рекомендуется после этого ополоснуть рот.

В рацион ребенка при отсутствии склонности к аллергии и сильных проблем с пищеварением гранат можно вводить с 3 лет. Начинать нужно с 2-3 зернышек в день, постепенно доводя суточную норму до 50 г. Если речь идет о соке граната, то давать его можно в разбавленном виде (1 часть граната и 2 части воды или другого сока) уже с 12 месяцев, разовый объем – 30-40 мл. И мякоть, и сок ребенку дают не чаще 1-2 раз в неделю.

Из-за способности некоторых витаминов (в первую очередь аскорбиновой кислоты) разрушаться при длительном нахождении на воздухе, лучше готовить сок и чистить гранат непосредственно перед употреблением. Максимальную пользу принесет почищенная мякоть или выжатый фреш в течение первых 20-30 минут после подготовки (освобождения от корок, выжимания сока).

При похудении

Гранат относится к продуктам с невысокой калорийностью, которая составляет 52 ккал на 100 г продукта. Конечно, его нельзя назвать фруктом, который ешь и худеешь при этом (как блюда с «отрицательной» калорийностью), однако он часто используется в различных диетах.

Обусловлено это не только низкой энергетической ценностью, но и способностью улучшать пищеварение. Стимулируя моторику кишечника, способствуя полному усвоению пищи и демонстрируя очищающий эффект, гранат оказывается эффективным помощником в деле борьбы с лишним весом.

Он ускоряет метаболический, запускает липидный обмен, выводит из организма шлаки, токсины и лишнюю жидкость. Благодаря содержанию углеводов зерна граната дают чувство насыщения и позволяют съесть меньше. Для этого нужно тщательно и медленно разжевывать зернышки фрукта.

Наконец, насыщенный минерально-витаминный состав позволяет избежать дефицита витаминов и химических элементов в организме, что нередко случается при соблюдении строгих диет.

Гранат для снижения веса может выступать как добавка при соблюдении принципов правильного питания или как основной продукт разгрузочных дней.

В первом случае человек отказывается от вредных продуктов, питается часто и небольшими порциями. Гранат может потребляться в чистом виде или добавляться в салаты, каши, кисломолочные блюда, служить добавкой к мясным блюдам. Есть его следует каждый день или через день, соблюдая предусмотренную дозировку.

Гранатовая диета относится к экспресс-диетам, помогающим в короткие сроки избавиться от лишних килограммов. К ней нельзя прибегать чаще одного раза в 4-6 месяцев, не следует использовать более 2-3 дней.

Гранатовая монодиета предполагает использование как плодов, так и сока граната. Эффект основывается на снижении КБЖУ, употреблении продуктов, ускоряющих метаболизм, обладающих очищающими свойствами. В этом случае плод сочетают с нежирными сортами мяса и рыбы, гречкой, кефиром, яичным белком.

Существует также система разгрузочных дней на гранатовом фреше. Сидеть на такой диете следует 1-2 дня. В это время в сутки выпивается 1,5-2 л разведенного водой сока, а также минеральная вода и не более 500 мл кефира. Последний лучше пить перед сном. Если переносить голод сложно, можно добавить немного овсянки или гречки на воде, кусочек куриной грудки.

Для приготовления сока следует брать переспелый плод, но не гнилой. Иначе он вызовет процессы брожения в кишечнике. При соблюдении гранатовой диеты лучше отказаться от потребления плодов на ночь, поскольку они имеют мочегонные свойства.

Подробнее смотрите далее.

полезные свойства, вред, противопоказания и рецепт приготовления в домашних условиях

Калорийность: 56 кКал.

Энергетическая ценность продукта Гранатовый сок:
Белки: 0.3 г.
Жиры: 0.1 г.
Углеводы: 14.2 г.

Описание

Гранатовый сок представляет собой жидкость рубинового цвета (см. фото). Получают ее путем отжима плодов. У такого напитка может присутствовать осадок, в нем нет ничего плохого. Необычный и немного терпкий вкус сока быстро освежает, кроме того, такой сок отлично утоляет жажду. Еще в Древнем Вавилоне гранатовый сок использовали для лечения многих заболеваний.

Гранатовый сок отлично сочетается с морковным и свекольным соками, придавая итоговому напитку кисловатый вкус. В чистом виде такой напиток не рекомендуется пить в большом количестве. Лучше всего смешивать его с чистой водой.

Как выбрать и хранить?

Очень важно купить не только вкусный, а и полезный напиток, а потому стоит знать, как его правильно выбрать. Сегодня многие недобросовестные производители подделывают сок, используя вредные вещества. Чтобы вы не купили подделку, а приобрели настоящий и хороший гранатовый сок, следуйте таким рекомендациям:

  • Выбирайте варианты в стеклянной упаковке.
  • На этикетке должна непременно указываться информация о том, что напиток высшего сорта, а еще срок его годности. Ищите указание на производителя. Главное, чтобы экспортером была страна, где выращивают гранаты.
  • Учитывайте, что качественный сок из граната не может стоить мало, в противном случае можете быть уверены — перед вами подделка.
  • На горлышке и крышке должна быть защита – плотно приклеенная термо-пленка.
  • Качественный сок должен иметь название сок, никаких других приписок не допускается. Выбирайте сок прямого отжима.
  • Посмотрите на состав, в нем не должно быть каких-либо ароматизаторов, других видов сока и т. п.

Если вы открыли бутылку с гранатовым соком, то срок ее хранения не больше 3-х дней. Закрытые емкости храните, учитывая указанное производителем время. Если вы приготовили напиток в домашних условиях, то хранить его не стоит. Посторойтесь выпить свежевыжатый гранатовый сок сразу.

Как правильно пить гранатовый сок?

Очень полезно пить свежевыжатый гранатовый сок, поскольку он благотворно влияет на здоровье в целом. Однако назревает вопрос: «Нужно ли разбавлять гранатовый сок?» Эксперты утверждают, что напиток прямого отжима следует разбавлять кипяченой водичкой в соотношении 1:1 или 1:2 (на любителя). Употреблять в чистом виде такой сок не рекомендуется, поскольку напиток негативно влияет на эмаль зубов и на слизистую оболочку пищеварительного тракта.

Как часто можно пить натуральный гранатовый сок? Врачи рекомендуют в качестве профилактики на протяжении трех месяцев в день выпивать по триста миллилитров сока, разделив данный объем на три раза. Желательно это делать за полчаса до употребления пищи. Когда курс будет пройден, нужно сделать перерыв (желательно на месяц), а потом снова повторить профилактический курс. Также следует оговорить здесь небольшой нюанс. Натощак гранатовый сок пить не разрешается, чтобы не травмировать желудок. Лучше употреблять напиток через двадцать минут после приема пищи.

Когда лучше пить гранатовый сок? Как уже говорилось на голодный желудок гранатовый сок принимать противопоказано, особенно если имеются проблемы с ЖКТ. На ночь гранатовый сок также не следует употреблять, чтобы наутро не было отеков. Вечером можно выпить напиток за три часа до сна.

Почему нельзя пить много гранатового сока? Из-за чрезмерного употребления данный напиток может спровоцировать возникновение разных заболеваний, связанных со слизистой оболочкой желудка. Также в таком соке содержится большое количество сахара, а если его пить ежедневно и большими дозами, это может повысить уровень содержания сахара в крови.

Итак, подведем небольшой итог. Как видим, у гранатового сока есть свои плюсы и минусы. Если пить сок гранатовый каждый день, можно надолго позабыть о болезнях, тем самым укрепив здоровье в целом. Но только нужно помнить, что хорошего всегда должно быть в меру, поэтому доза гранатового сока не должна быть больше трехсот миллилитров в сутки.

Полезные свойства

Полезные свойства гранатового сока обусловлены наличием витаминов, минералов и других веществ в нем. Напиток считается отличным общеукрепляющим средством, которое помогает быстрее восстановиться после перенесенного заболевания или операции. В состав сока входит большое количество антиоксидантов. При регулярном употреблении он улучшает процесс кроветворения, поэтому рекомендуется его пить при анемии.

Научно доказано, что гранатовый сок является отличной профилактикой, а также он помогает в лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Очень полезно выпивать гранатовый сок после тренировки. Достаточно выпить стакан свежевыжатого фруктового напитка, чтобы привести в порядок организм после физических нагрузок и получить заряд энергии на весь день.

Гранатовый сок при простуде помогает наполнить организм недостающими витаминами, убить вирусы, а также снять воспалительный процесс. Также сок данного фрукта помогает справиться с сильным кашлем.

При сахарном диабете гранатовый сок разрешается употреблять, но в небольшом объеме, особенно при повышенной кислотности и гастрите. Согласно научным данным, гранатовый сок имеет гликемический индекс равный тридцати пяти, поэтому для диабетиков разрешается пить не больше ста пятидесяти миллилитров в день, но при этом нужно постоянно следить за состоянием здоровья. Если после употребления вы чувствуете себя хорошо и показатели все в норме, значит, фруктовый напиток можно и дальше пить. В качестве лечения гранатовый сок при повышенном сахаре в крови необходимо принимать следующим образом. В сто миллилитров воды добавить шестьдесят капель свежего гранатового сока и выпить перед приемом пищи. В течение дня такой напиток нужно употребить три раза.

Гранатовый сок при холецистите разрешается пить малыми дозами, чтобы не было запора.

Полезен гранатовый сок для сердца. Можно ли употреблять гранатовый сок после инфаркта? Пациентам, перенесшим инфаркт, сначала следует проконсультироваться с доктором, поскольку в некоторых случаях данный фруктовый сок разрешается пить, а в некоторых – запрещается, особенно при высоком протромбине, ввиду того что может снова случиться сердечный приступ. А вот после инсульта гранатовый сок употреблять можно и даже нужно.

Гранатовый сок повышает давление или понижает? Однозначно понижает. Тем, кто мучается от слишком высокого давления, рекомендуется пить по пятьсот миллилитров такого сока ежедневно на протяжении нескольких недель. А вот людям с пониженным давлением от гранатового напитка следует отказаться, иначе может кружиться голова (это значит, что давление понизилось).

Гранатовый сок повышает гемоглобин или понижает? Данный напиток повышает уровень содержания гемоглобина в крови. Поэтому при низком гемоглобине гранатовый сок необходимо пить. В народной медицине предлагают такой рецепт: к пятнадцати миллилитрам гранатового сока добавить пять миллилитров лимонного сока, четырнадцать граммов меда и немного воды. Принимать данное средство следует по пятьдесят миллилитров два раза в день после приема еды.

Можно ли пить гранатовый сок при онкологических заболеваниях? Врачи не запрещают употреблять данный сок, но и отказываться от медицинских услуг также не стоит. Например, после курса химиотерапии рекомендуется пить гранатовый сок, чтобы предотвратить рецидив болезни. А специалисты народной медицины предлагают так лечиться гранатовым соком от рака. После употребления фруктового напитка нужно выполнить ряд активных упражнений в течение четверти часа, а затем принять контрастный душ. После этого следует выпить двести миллилитров кипяченой горячей воды. Такой курс лечения составляет ровно двенадцать дней. Если у больного не получается выполнять данный лечебный курс ежедневно, то его можно будет делать через день. Также гранатовый сок полезен при раке легких. Некоторые научные исследования доказали, что при регулярном приеме сока уменьшается развития клеток рака и рост опухоли.

Полезен гранатовый сок для желудка, особенно при пониженной кислотности, но только в достаточно маленьком объеме.

Также благотворно воздействует гранатовый сок на кишечник. Напиток употребляют при диарее, способствуя скорейшему выведению из организма токсинов.

Гранатовый сок при отравлении действует в виде антиоксиданта, который помогает в кратчайшие сроки вывести из организма вредные вещества.

Гранатовый сок крепит или слабит? Разрешается пить гранатовый сок при диарее, поскольку в напитке содержатся органические кислоты, которые обеспечивают увеличение пищеварительных ферментов в желудке, а они в свою очередь отвечают за нормализацию пищеварительных процессов. Поэтому гранатовый сок при поносе даже нужно пить, чтобы скрепить жидкий стул.

Гранатовый сок при глистах также рекомендовано пить. Этот продукт способен быстро избавить организм от паразитов.

Полезен гранатовый сок для чистки печени. Но пить такой фруктовый напиток нужно весьма осторожно, потому что сок способствует выделению желчи и соков, которые вредны как для печени, так и для желчного пузыря.

Для почек гранатовый сок оказывает колоссальную пользу. В нетрадиционной медицине при почечной недостаточности рекомендуют такой курс лечения, который длится около двух месяцев. В период лечения нужно утром на голодный желудок и вечером перед сном выпивать по двести миллилитров сока. А также в течение дня после еды выпивать еще по пятьдесят миллилитров гранатового сока.

При пиелонефрите гранатовый сок разрешается пить исключительно в ремиссионный период и только в ограниченном количестве.

Кроме того, необходимо принимать гранатовый сок при цистите, чтобы снять воспалительный процесс и предотвратить в дальнейшем риск развития данного заболевания.

Также разрешается пить гранатовый сок при подагре.

Очень часто применяют гранатовый сок в диете. В этом случае просто вводят не больше четырехсот миллилитров натурального сока в диетический рацион. При этом требуется чистый гранатовый сок разводить холодной кипяченой водичкой.

При обильных месячных гранатовый сок рекомендуется начать пить ровно за семь дней до начала менструации и продолжать, пока она не закончится. Ежедневно необходимо выпивать двести миллилитров.

Еще применяют гранатовый сок при кровотечении, помогая сгустить кровь для лечения длительных маточных кровотечений.

На ранних сроках беременности употребление гранатового сока при токсикозе помогает облегчить либо устранить данный симптом.

Можно ли пить гранатовый сок после родов? При грудном вскармливании данный фруктовый напиток разрешается пить только по достижении младенцем шести месяцев. Но нужно помнить, что при кормлении грудью гранатовый сок требуется разбавлять кипяченой водичкой, поскольку в чистом виде он может плохо отразиться на эмали зубов. Суточная доза гранатового сока при лактации не должна превышать ста миллилитров. После введения нового продукта необходимо как минимум пару дней следить за состоянием малыша. Если аллергической реакции не появилось, значит, фруктовый напиток можно продолжать пить. Но не стоит забывать, что такой сок может и пагубно влиять на здоровье. Гранатовый сок кормящей маме противопоказан при повышенной кислотности, запорах, язве желудка, гастрите и панкреатите.

С какого возраста детям можно гранатовый сок? Не разрешается давать пробовать гранатовый сок новорожденному и грудничкам. Гранатовый сок детям до года противопоказан, поскольку может спровоцировать развитие аллергии и ухудшить состояние организма. Специалисты советуют давать такой сок ребенку после того, как ему исполнится один год. Как пить гранатовый сок детям? Годовалому ребенку гранатовый сок требуется разбавлять кипяченой водичкой (в пропорции 1:1). Сначала следует дать попробовать только чайную ложечку сока. Если у малыша все будет хорошо, объем постепенно можно увеличивать. Но таким полезным соком нельзя увлекаться. Гранатовый сок следует пить не больше двух раз в неделю. Для годовалого ребенка объем выпитого сока не должен быть больше пятидесяти миллилитров. К трехлетнему возрасту этот объем увеличивается до ста миллилитров. После четырех лет можно выпить около двухсот пятидесяти миллилитров гранатового сока. А для детей семилетнего возраста за один раз разрешается выпивать около четырехсот миллилитров. Детям, страдающим от аллергии, гранатовый сок впервые рекомендуется дать попробовать только после трехлетнего возраста.

Ниже прилагается видео о полезных свойствах гранатового сока.

Поскольку гранатовый сок обладает мочегонным свойством, при регулярном потреблении он помогает справиться с отеками. Еще он помогает нормализовать давление и улучшить работу сердечной мышцы.

Обладает гранатовый сок и антиоксидантными свойствами, что помогает справиться с негативным действием свободных радикалов, что в свою очередь снижает риск развития онкологических заболеваний.

Вещества, которые есть в гранатовом соке, помогают справиться с воспалительными процессами в организме, а еще он улучшает работу желудка и пищеварительной системы в целом. Помогает напиток очистить организм от продуктов распада, токсинов и других вредных веществ.

В состав гранатового сока входит 15 аминокислот, которые принимают активное участие в строительстве белков.

Польза гранатового сока и лечение

Народные целители используют пользу гранатового сока для лечения различных заболеваний. Напиток действует на организм, как жаропонижающее средство. Также им можно полоскать горло, для этого сок стоит соединить в равных пропорциях с водой.

Для мужчин будет полезно узнать, что гранатовый сок снижает риск возникновения импотенции.

Еще сок граната можно использовать при ожогах. Для этого его стоит развести водой и протереть место поражения.

Гранатовый сок положительно сказывается на работе яичников, а еще он помогает справиться с симптомами ПМС. Беременным женщинам он помогает избавиться от запоров и токсикоза.

Польза гранатового сока настолько колоссальна, что данный вид напитка зарекомендовал себя в народной медицине как отличное средство борьбы против различных заболеваний. Давайте разберемся, чем полезен гранатовый сок для организма человека?

  1. Анемия. Рекомендуется ежедневно употреблять около трехсот миллилитров свежего сока, чтобы данная болезнь отступила навсегда.
  2. Грипп, ОРЗ, ослабленная иммунная система. На сто миллилитров свежего сока следует добавить чайную ложечку натурального меда. Принимать напиток по половине стакана два раза в день, пока болезнь не отступит.
  3. Фарингит, ангина, стоматит. Потребуется сто миллилитров свежевыжатого сока развести в двухстах миллилитрах кипяченой водички. Ежедневно следует полоскать полость рта до устранения боли в горле.
  4. Камни в почках и желчном пузыре. Каждый день необходимо выпивать по тридцать шесть миллилитров гранатового сока до четырех раз в день, желательно за тридцать минут до приема пищи.
  5. Чистка крови от токсинов. Курс лечения длится двадцать один день. В течение первых семи дней следует пить по половине стакана сока три раза в сутки. Затем со второй недели нужно пить сок (в объеме сто миллилитров) только два раза в день. В течение третьей недели необходимо употреблять гранатовый сок только один раз в сутки, в таком же объеме, что и на предыдущих неделях.
  6. Нарушение менструального цикла. В течение десяти дней требуется выпивать по двести миллилитров свежего сока в день.
  7. Отечность и застой желчи. Каждый день следует употреблять по шестьдесят шесть миллилитров гранатового сока. Процедура длится до тех пор, пока болезнь не пройдет.
  8. Для повышения аппетита. Ежедневно за пятнадцать минут до приема пищи нужно пить по половине стакана свежевыжатого сока (предварительно разбавив водой).
  9. Сердечно-сосудистые заболевания. На протяжении трех месяцев с утра за час до еды следует выпивать около ста миллилитров свежего гранатового сока (желательно, чтобы напиток был сладким).
  10. Педикулез. Чтобы избавиться от вшей в период беременности, необходимо в двести миллилитров гранатового сока добавить половину стакана измельченных листочков перечной мяты и закипятить. После этого дать отвару немного остыть, а потом нанести на голову. Процедура эта проводится так: локоны хорошо расчесать, затем втереть в кожу приготовленную смесь, а сверху на голову надеть целлофановый пакет. Через тридцать минут волосы нужно сначала ополоснуть, а потом помыть с шампунем. Когда локоны подсохнут, нужно взять расческу и расчесывать волосы, убирая мертвых вшей. Курс длится до полного устранения педикулеза.

Лечебные свойства гранатового сока были известны еще в далекие времена. Благодаря тому, что в самом фрукте содержится достаточное количество витаминов и минеральных веществ, употребление гранатового сока способно излечить практически любую болезнь, но прежде чем заниматься самолечением, следует обратиться к врачу за консультацией: возможно, данный напиток вам противопоказан.

Использование в косметологии

Гранатовый сок успешно используется в косметологии и изготовлении домашних косметических средств. Жидкость действует, как отбеливающее средство, помогая справиться с пигментными пятнами и веснушками. Еще при помощи сока можно вести активную борьбу с угревой сыпью. Если вы будете протирать соком лицо, то поры сузятся и секреция сальных желез уменьшится.

Маски приготовленные на основе сока граната питают и увлажняют кожу.

Благодаря наличию кислот сок улучшает регенерацию кожи и помогает избавиться от омертвевших клеток.

В домашней косметологии широко используется гранатовый сок для волос и для лица. На его основе изготавливают различные маски, которые помогают бороться с имеющимися кожными проблемами.

Например, гранатовый сок для волос применяется для придания локонам блеска, силы и увлажнения, а также для устранения выпадения волос.

Маска для волос

Способ применения

Для быстрого роста

Понадобится пара столовых ложек измельченного имбирного корня, который необходимо смешать с семьюдесятью пятью миллилитрами гранатового сока. Смесь втереть в кожу головы, а затем смазать ею локоны. Сверху на голову надеть кулек и обмотать полотенцем. Спустя тридцать минут волосы следует ополоснуть в тепленькой водичке.

Против выпадения

Из одного граната и половинки лимона необходимо выдавить сок. Затем смешать напитки с пятнадцатью миллилитрами морковного сока, пятнадцатью граммами меда и двумястами пятьюдесятью миллилитрами водки. Полученную жидкость перелить в герметичный контейнер и отнести в достаточно темное и прохладное помещение для настаивания на десять дней. Когда лосьон будет готов, им следует обильно смазать волосы, на голову надеть пакет и укрыть полотенцем на тридцать минут. Через полчаса волосы нужно помыть в теплой воде, используя шампунь.

Против жирного блеска

Из граната и лимона выжать сок и смешать его с двумястами пятьюдесятью миллилитрами водки. Жидкость перелить в контейнер и выдержать около десяти дней. Процедура выполняется за тридцать минут до мытья волос шампунем. Нужно маску втереть в кожу головы, надеть пакет и укутать полотенцем.

Против сухости и ломкости

Требуется тридцать миллилитров натурального меда смешать с шестьюдесятью миллилитрами свежевыжатого сока граната. Полученной маской тщательно смазать волосы, сверху на голову надеть целлофановый кулек и укутать полотенцем. Через шестьдесят минут маску с локонов следует смыть теплой водичкой (можно использовать шампунь).

Увлажняющая

Из пары столовых ложек гранатовых зернышек следует выдавить сок и смешать его с двумя столовыми ложками йогурта и с несколькими капельками масла алоэ вера. Если смесь получилась достаточно жидкой, то маску нужно немного загустить, всыпав двенадцать граммов овсяной муки. Маску распределить по локонам, по прошествии получаса волосы нужно будет просто ополоснуть в теплой воде.

Также гранатовый сок используется для приготовления масок для лица. Например, для нормального типа кожи рекомендуется сделать следующую маску. В тридцать шесть миллилитров гранатового сока влить восемнадцать миллилитров лимонного сока и добавить двадцать пять граммов сметаны. Смесь тщательно помешать и нанести на лицо на пятнадцать минут. Потом нужно будет умыться теплой водой. Данная маска вернет коже тонус и надолго сохранит упругость.

Против сухости кожи поможет такая маска: приблизительно в восемнадцать миллилитров гранатового сока добавить желток, примерно пятнадцать миллилитров молока и половину чайной ложечки питательного крема. Все ингредиенты помешать. Маской смазать кожу. Спустя четверть часа лицо следует ополоснуть теплой водой.

Косметологи советуют женщинам старше пятидесяти лет использовать такое средство для омоложения. Около тридцати шести миллилитров гранатового сока смешать с семью граммами меда, пятью миллилитрами масла подсолнечного, со взбитым белком и со столовой ложкой запаренных хлопьев. Маску нанести на область лица и шеи. Как только маска начнет подсыхать, ее нужно смыть водой. Процедуру рекомендовано делать не чаще одного раза в неделю.

Чтобы осветлить кожу лица, следует тридцать шесть миллилитров гранатового сока соединить с шестью миллилитрами лимонного сока и с двадцатью пятью граммами сметаны (желательно нежирной). Смесью смазать кожу, а через четверть часа умыться теплой водой.

Чтобы сделать скраб, который поможет очистить кожу от черных точек и прыщей, нужно восемнадцать миллилитров свежевыжатого гранатового сока смешать с тридцатью граммами соли и чайной ложечкой пенки для умывания. Приготовленный скраб нанести массирующими движениями на чистую кожу и через пять минут смыть теплой водичкой.

Для жирной кожи лучше всего подойдет следующая маска. Из граната выдавить сок и на этот объем добавить свежевыжатый сок из половинки лимона, примерно семь граммов меда и стакан водки (либо половину стакана). Смесь перелить в емкость из темного стекла и убрать приблизительно на десять суток в достаточно сухое и темное помещение. Такую маску необходимо нанести на лицо минут на пятнадцать, а затем просто умыться теплой водой.

Использование в кулинарии

Гранатовый сок в кулинарии – это не только отличный самостоятельный напиток, а и ингредиент для сиропов, соусов, вина, пунша и других напитков. На Кавказе сок уваривают, получая очень интересную по вкусу приправу, которая подходит как к основным, так и к овощным блюдам. Еще гранатовый сок используют для маринадов, особенно в приготовлении шашлыка. Если напиток прокипятить, то получается популярный сироп гренадин, который применяют для изготовления различных десертов и коктейлей.

Как замариновать мясо в гранатовом соке?

Замариновать мясо в гранатовом соке очень легко, особенно если знаешь рецепт вкусного маринада. В основном мясо жарят, запекают либо готовят на костре. И для каждого способа приготовления дается определенный рецепт маринада на гранатовом соке. Рассмотрим каждый из них детальнее.

Мариновать мясо в гранатовом соке, чтобы запечь потом изделие в духовке, нужно следующим способом. Примерно один килограмм свинины нарезать не очень большими кусочками и сложить в пластиковое ведерко. Для маринада нужно натереть на крупной терке репчатый лук, а другую луковицу нарезать полукольцами. Далее кусочки мяса посолить, поперчить на свой вкус, добавить специи, предназначенные для мясных блюд, выложить туда лук и залить двумястами миллилитрами гранатового сока, тщательно помешать. Убрать контейнер с содержимым в холодильник на три часа. Теперь мясо, маринованное в гранатовом соке, выложить на противень и запекать в духовке до готовности.

Как замариновать мясо в гранатовом соке для шашлыка? Опытные кулинары рекомендуют использовать для маринада еще и масло подсолнечное, чтобы придать мясу больше сочности. Итак, два килограмма свинины (можно и другой вид мяса) тщательно помыть, просушить и нарезать средними кусочками. Далее мясные кусочки натереть перцем и солью, а затем смазать шестьюдесятью восьмью миллилитрами масла подсолнечного, хорошо перемешав. Две луковичные головки измельчить и добавить к мясу. Теперь осталось залить свинину двумя с половиной стаканами гранатового сока (можно использовать магазинный) и оставить в холодильнике до утра. За полчаса до жарки шашлыка мясо следует снова посолить и поперчить, а затем надеть на шампур и жарить до готовности.

Мясо, маринованное в гранатовом соке для жарки на сковороде, получается довольно вкусным, сочным и ароматным. Согласно рецепту, необходимо взять кусок свинины и нарезать на порционные стейки. Далее мясные кусочки залить свежевыжатым соком граната, добавив перец и специи по вкусу. Мариноваться свинина должна около часа. После этого выложить свиные стейки на горячую сковороду, смазанную маслом растительным, и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Солить мясо нужно в конце жарки, когда стейки будут перевернуты на другую сторону.

Чем заменить в рецепте?

Заменить в рецепте гранатовый сок можно только несколькими другими фруктовыми, ягодными соками: лимонным, апельсиновым, грейпфрутовым, виноградным, вишневым, смородиновым, клюквенным либо брусничным.

Если собираетесь жарить шашлык на мангале, то на замену гранатовому соку может подойти клюквенный морс, красное сухое вино или коньяк.

Также гранатовый сок в некоторых рецептах по изготовлению маринада заменяется гранатовым соусом «Наршараб» (только его нужно сначала развести водой до нужной консистенции).

Приготовление свежевыжатого сока в домашних условиях

Чтобы сделать свежавыжатый гранатовый сок в домашних условиях, необходимо запастись исключительно спелыми плодами. Их стоит хорошенько промыть и помять, главное – не повредить кожуру. Затем нужно сделать отверстие, через которое и выльется гранатовый сок. Потом вы можете разрезать фрукты пополам и при помощи соковыжималки выжать оставшийся сок.

Более трудоемкий вариант – выжимание сока при помощи чесночницы. Для этого стоит очистить фрукты, достать зерна и их уже выжимать.

Еще один способ приготовления свежевыжатого сока в домашних условиях: зерна граната укладывают в сито и разминают ложкой или любым другим удобным предметом. Только учтите, что используемая утварь не должна быть металлической.

Вред гранатового сока и противопоказания

Вред гранатовый сок может принести людям с гастритом с повышенной кислотностью, язвой и панкреатитом.

При употреблении в чистом виде напиток может вызвать запор.Также сок может навредить зубной эмали, поэтому пить его стоит через трубочку.

Осторожно стоит употреблять гранатовый сок людям, которые склонны к аллергическим реакциям. В случае каких-либо негативных последствий после употребления напитка, его дальнейшее потребление противопоказано.

Не стоит пить сок из граната людям с низким артериальным давлением и при геморрое.

Гранатовый сок после аппендицита (удаления аппендикса) пить не рекомендуется, поскольку данный продукт может вызвать бродильный процесс в кишечнике.

При мочекаменной болезни, псориазе гранатовый сок также не рекомендуется пить.

Гранатовый сок аллергенный или нет? По поводу этого вопроса врачи утверждают, что данный сок может быть причиной появления аллергии. Это больше связано с магазинным соком, поскольку в него добавляют различные консерванты, красители и другие пищевые добавки, которые могут вызвать аллергическую реакцию. Поэтому лучше всего делать сок самостоятельно, чтобы хоть чуть-чуть обезопасить свое здоровье.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

  Зола0,3 г
  Моно- и дисахариды14,2 г
  Вода82,5 г
  Органические кислоты2,4 г
  Пищевые волокна0,2 г

Витамины

Минеральные вещества

Можно ли гранатовый сок пить маме при грудном вскармливании и как это отразится на ребенке. Полезны ли косточки граната, можно ли их есть и как это делать правильно? Можно ли есть гранат

Подагра — неприятное и опасное заболевание, которое может привести к полному «отказу» почек и почечной недостаточности. Болезнь вызывается избытком мочевой кислоты, которая в связи с неправильной работой почек начинает откладываться в суставах. Как и многие болезни, подагра сначала никак себя не проявляет, но через некоторое время, при уже запущенной стадии болезни, образуются подагрические тофусы («наросты» на суставах) и болевой синдром, вызванный подагрическим артрозом.

Лечение этой неприятной болезни подразумевает длительный прием медикаментов, совмещенный со специализированной диетой. Одним из самых полезных продуктов является гранат и гранатовый сок.

Гранат и гранатовый сок при подагре

Польза граната известна с древнейших времен, о нём часто упоминается ещё в Ветхом завете. На востоке считается, что именно это растение наиболее полезно подагрикам. Плоды и сок этого растения обладает следующими полезными свойствами:

  1. Нормирует гемоглобин.
  2. Способствует снятию воспалений и остановки воспалительного процесса.
  3. Влияет на вывод мочевой кислоты из организма.
  4. Является диетическим продуктом.
  5. Богат антиоксидантами.
  6. Отлично усваивается.
  7. Содержит витамины группы B С А, а также калий, железо и магний, большое количество фолиевой кислоты(которая не вырабатывается организмом самостоятельно).
  8. Стимулирует иммунную систему организма.
  9. Последние исследования говорят о важности продукта в профилактике онкологических заболеваний.

Среди полезных свойств этого удивительного плода, можно заметить его благотворное влияние на вывод мочевой кислоты, которая и является главной причиной возникновения подагры. Помимо вывода лишней кислоты, можно отметить противовоспалительное действие, а именно с воспалительными процессами чаще всего приходится сталкиваться с больными.

Можно ли их употреблять?

Польза плодов и сока граната при подагре бесспорна, но, как и любой продукт важно понимать, что существуют и противопоказания, которые необходимо учитывать при приеме. Не рекомендуется употребление в пищу продукта тем, кто страдает от язвенной болезни, а также больным геморроем или трещинами прямой кишки и анального отверстия.

Строго воспрещен продукт тем, кто болеет панкреатитом . Не рекомендуется давать сок граната детям не достигшим года. Людям, у которых слабая или поврежденная зубная эмаль, стоит с осторожностью относиться к употреблению сока плода. Прежде чем обогатить вашу диету гранатом стоит проконсультироваться с лечащим врачом, который подскажет, как и сколько можно употреблять данный продукт именно вам.

Как это правильно делать?

Гранатовый сок советуют не пить в чистом виде, так как он может достаточно негативно сказаться на зубной эмали и пищеварительной системе. После его применения рекомендуется сполоснуть водой ротовую полость. Готовить к употреблению продукт нужно следующим образом: концентрированный сок разбавляйте 1 к 1 с кипяченой водой или морковным, свекольным, апельсиновым или яблочным соком.

Помните, что сок, быстро портящийся продукт и его можно хранить лишь 2-3 дня, после чего его употребление не желательно и может быть опасным. При всей пользе, которую несет гранатовый плод больным подагрой, не рекомендуется употребление большого количества этого продукта, в среднем хватает одного стакана раз в неделю.

Лучше всего выделить какой-нибудь один день, когда вы будете употреблять данный продукт, так вы разнообразите диету и не нанесёте вреда организму. Несмотря на то что на рынке представлено большое количество видов сока граната, лучше всего приготовить его самостоятельно, тем более, это достаточно легко сделать:

  1. Отделите зёрна от кожуры.
  2. Возьмите зёрна граната (не берите слишком много зерен, ориентируйтесь на то, что в итоге сока должно хватить на небольшой стакан).
  3. Разомните зёрна руками.
  4. Пропустите получившуюся кашицу и сок через сито с помощью пестика.
  5. Разбавьте получившийся продукт водой или иным соком.
  6. Если вкус вам покажется чересчур кислым, то допускается добавление небольшого количества сахара.

Помните, что и косточки этого плода достаточно полезны, поэтому не нужно от них дополнительно очищать зерна. Не стоит пить получившийся напиток на голодный желудок, так как он может достаточно агрессивно сказаться на слизистой.

Беременность — серьезное испытание для женского организма, который часто начинает испытывать недостаток витаминов, микроэлементов, минералов, поэтому врачи часто назначают беременным женщинам витаминно-минеральные комплексы. Однако каждая женщина понимает, что витамины лучше употреблять «в натуральном виде», в составе овощей и фруктов. А гранат — настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, многие из которых совершенно необходимы женщине, ожидающей ребенка. Кроме того, гранат обладает и другими полезными свойствами, которые активно используются в народной медицине.

Чем полезен гранат для беременных?

В первую очередь, гранат при беременности полезен тем, что содержит необходимые женщине и ребенку витамины (С, В1, В2, В6, В15, А, РР, Е). Кроме того, гранат (и гранатовый сок) содержит большое количество железа, так необходимого при железодефицитной анемии, часто развивающейся у беременных. Помимо железа, в гранатовом соке содержится кальций, необходимый для формирования костной системы малыша.

  • Гранатовый сок при беременности поможет также тем, кто страдает от токсикоза. Его кислый вкус уменьшает тошноту, улучшает аппетит, нормализует пищеварение.
  • Лечебные свойства граната помогут также тем, кто страдает от гипертонии и отеков — гранатовый сок обладает мочегонными свойствами и хорошо утоляет жажду, а значит, не будет искушения пить много жидкости.
  • Гранат способствует повышению свертываемости крови, что важно перед родами, поскольку позволит избежать сильных кровотечений.
  • Гранатовый сок укрепляет десны, помогая женщине сохранить крепкие здоровые зубы.
  • Гранатовый сок повышает иммунитет, полезен при простудах и ОРВИ.

А можно ли пить гранатовый сок беременным?

«Всё это замечательно! — Скажете вы. — Но можно ли беременным гранат, не повредит ли он?». И будете правы!

Действительно, беременная женщина должна соблюдать осторожность. Во-первых, как и многие фрукты интенсивно-красного цвета, гранат является сильным аллергеном, поэтому, даже если вы раньше не страдали от аллергии, во время беременности лучше начать с небольших порций гранатового сока.

Чем полезен гранат , и можно ли его есть с косточками ?

С. Партацишвили, г. Спб.

На вопрос отвечает врач Э. Ф. Жуков

Гранат — очень полезная ягода. Он способствует возбуждению аппетита, обладает мочегонным, желчегонным, антисептическим действием, повышает уровень гемоглобина. Гранат рекомендуется включать в своё меню при снижении работоспособности, анемии, истощении, недостатке в организме аскорбиновой кислоты и многих других заболеваниях.

Можно ли есть гранат с косточками

Косточки граната есть можно , для здоровья (если нет противопоказаний, о которых будет сказано ниже) это не повредит. К слову, народная медицина Китая рекомендует мужчинам для усиления эрекции употреблять в пищу перетёртые вместе с сахаром семечки граната .
Чтобы гранат усваивался лучше, его рекомендуется есть до еды.

Целебные свойства граната

А теперь рассмотрим непосредственно целебные свойства граната . Ни один живой организм не может долго существовать без очень важного элемента — марганца, так вот в гранате — огромное количество марганца. Гранат давно доказал свою пользу в комплексном лечении язвы желудка, аритмии, атеросклерозе, анемии, гриппе, ОРЗ, бронхите, дизентерии, изгнания глистов. Плоды этого фрукта применяют для лечения цинги, снижения болей, уменьшения различных воспалений, в качестве мочегонного средства, а также для укрепления иммунитета. При запорах полезно есть косточки граната .
Исследования канадских учёных доказали, что при постоянном употреблении плодов граната у человека значительно снижается вероятность появления таких опасных заболеваний, как инфаркт и инсульт.

Листья граната , из которых готовят настои, применяют для профилактики и лечения самых разных инфекций.

В народной медицине больным сахарным диабетом рекомендуют пить сок, перемешанный с мёдом в пропорции 1:1 — два раза в день до еды. Специалисты из США отмечают, что лекарства, которые изготовлены из кожуры и корней фрукта, эффективно подавляют распространение бактерий тифа, туберкулёза, холеры.

Многие доктора рекомендуют при заболеваниях ЛОР — органов (ларингите, тонзиллите, фарингите, насморке) использовать цветыграната . Кроме того, доказано кровеостанавливающее действие цветков плода. Для полоскания горла обычно берут гранатовый сок, который уничтожает инфекцию.

В последние тридцать лет доказана эффективность граната в профилактике таких заболеваний, как простатит и аденома предстательной железы. Как утверждают учёные, плоды граната очищают сосуды мужского полового органа, и тем самым значительно снижают вероятность этих опасных «мужских» заболеваний.

Вместе с тем, гранат полезен и женщинам для профилактики рака груди. Некоторые врачи во время менструаций даже рекомендуют женщинам есть гранат с косточками .

Рецепты для здоровья!

Чтобы изгнать из организма глисты, надо настоять 100 г размельчённой кожуры граната в 500 мл тёплой воды — в течение 4-5 часов, после чего выварить на слабом огне. Затем процедить, и когда остудится — пить в течение получаса небольшими глотками. Ещё через 2 часа выпейте любое слабительное средство, после чего через 2-3 часа сделайте клизму. Так надо сделать в течение трёх дней, после чего о глистах вы забудете надолго.

При энтерите и колите применяют плоды и кожуру граната . Для этого кожуру сушат, перетирают, а затем пьют по чайной ложке 2 — 3 раза в день. Детям до 12 лет эту порцию надо уменьшить в два раза.

При снижении аппетита полезно пить пол стакана сока за 15-30 минут до еды.

Чтобы избавиться от поноса, надо измельчить столовую ложку цветков граната , затем залить стаканом воды, после чего в течение 20-25 минут прокипятить на водяной бане. Затем настоять один час и процедить. Принимать данный состав следует по 2 столовые ложки 2 — 3 раза в день, за пол — часа до еды.

Очень эффективен гранат при хроническом кашле. Чтобы избавиться от кашля, надо столовую ложку кожуры граната залить стаканом кипятка и закрыть крышкой. После этого настаивать до тех пор, пока вода не станет розовой. Пить настой надо в тёплом виде, в день достаточно одного стакана.

Для излечения от отёков, энтероколита а также при сахарном диабете: чайную ложку цветков граната высушите, а затем залейте стаканом кипятка, после чего настаивайте 20 минут. Пейте как чай, разбавив с мёдом в соотношении 1:1, за 30 минут до еды.

Врач Е. Савенко также даёт следующий рецепт при болях в суставах и при ушибах, который он опробовал на многочисленных пациентах. Высушите и измельчите 2 столовые ложки корнейграната , после чего добавьте туда столовую ложку вазелина и 2 чайные ложки алоэ. Данный состав хорошо перемешайте и размельчите. После этого смазывайте им те места, где есть боль.

Предостережения

Помимо полезных свойств граната , при его применении надо быть осторожным. Используя кожуру граната , ни в коем случае не превышайте рекомендованную дозировку, поскольку это может привести к резкому скачку артериального давления, головной боли и головокружениям. Очень насыщенный отвар из коры граната может вызвать сильные желудочно-кишечные кровотечения. Кроме того, гранат противопоказан при язве желудка, гастрите с повышенной кислотностью.

История граната

Название этого прекрасного фрукта происходит потому, что он напоминает зёрна, имеющие драгоценные камни гранаты. Целебными свойствами обладают кора, корни, околоплодники, сок и плоды, которые к тому же очень вкусные. В течение многих веков люди сушили цветы граната, а затем заваривали его в виде чая. Как гласит история, ещё в 738 году до нашей эры греки впервые посадили гранатовое дерево. С этого времени и начинается отсчёт истории граната , которого в Азиатских странах уважительно называют «царём» всех фруктов.

Как выглядит гранат и когда даёт плоды

Плод этого фрукта представляет сбой ягоду довольно крупного размера, в которой вокруг семян находится мякоть. Некоторые сорта граната в диаметре бывают даже более 20 см! Каждый плод содержит в себе примерно 1300 семян, а нередко и ещё больше. Вокруг каждого семени находится сочная оболочка, так вот гранатовые деревья выращивают благодаря соку, которые есть в дереве. Ценность граната — в содержащихся в нём лимонной, щавелевой и яблочной кислотах, в которой содержатся пектиновые вещества, витамины и фитонциды, а также сахарах (глюкозе и фруктозе). В мире получил распространение один из двух существующих видов граната — «пуническое зернистое».

Плодоносит гранат в середине сентября и в октябре. Семена у него ярко-красные, на вкус кисло-сладкие. Корни граната собирают осенью, кору ветвей — ранней весной, цветки летом (в июне и июле), а плоды после того, как созреют.
Обычно гранаты едят свежие, сочные зёрна этого фрукта очень вкусные и необычайно полезные. В народной медицине чаще всего используют листья и косточки. Гранат в течение длительного времени не теряет своей пользы, а для этого его надо держать в холодильнике.

В период вынашивания малыша забота о собственном здоровье – самое важное, что должно занимать будущую маму, а потому необходимо и правильно питаться.

Гранатовый сок при беременности поможет избежать анемии, укрепит иммунитет и позволит избежать простудных заболеваний, что крайне важно в самые первые месяцы беременности, когда будущих кроха особенно уязвим. Однако даже это – далеко не все полезные свойства этого рубинового напитка, о многих из них большинство женщин до сих пор не знает.

Как уже отмечалось немного выше, этот ароматный напиток богат самыми главнейшими витаминами и микроэлементами. А потому его употребление будет благоприятно сказываться не только на физическом здоровье.

Например, сок из граната и сам этот плод – это лучшее природное и натуральное средство при стрессах и депрессиях.

Согласитесь, что в период вынашивания малыша нервы многих женщин часто сдают, а еще сюда примешиваются страхи, гормональные перепады настроения и прочие нюансы. Избежать этого позволит сок из граната – он отлично успокаивает нервную систему и избавляет от чувства тревожности и страха.

Однако польза гранатового сока для беременных на этом не заканчивается. Так как в его составе много аминокислот, этот напиток буквально перерождает человеческое тело, ускоряет регенерационные процессы. Это особенно полезно в такой ответственный момент, когда женщина носит под своим сердцем малыша.

Можно ли гранатовый сок при беременности

Гранатовый сок для беременных – отличная биологическая добавка к ежедневному рациону, которая насытит организм будущей мамы жизненно важными элементами, веществами и витаминами.

Состав у такого сока очень полезный для человеческого здоровья и, особенно, для женщин, готовящихся к появлению ребенка на свет: здесь есть витамины С, Р, В6 и В 12, а также железо, кальций, фосфор, йод, марганец, магний и калий.

Также в перечень ингредиентов гранатового сока входят разнообразные кислоты, которые, в свою очередь, богаты незаменимыми аминокислотами. Это означает, что гранатовый сок – не просто ценнейший продукт, он еще может стать настоящим спасением для будущих мам, придерживающихся вегетарианства. В этом случае ущерб от скудного рациона без содержания мяса будет сведен к минимуму.

Если вы задаетесь вопросом – можно ли беременным гранатовый сок, то не забывайте еще и о том, что полезными свойствами для организма обладает исключительно мякоть граната и его косточки.

А вот шкуру фрукта употреблять в пищу категорически нельзя, поскольку она очень токсична.

Однако шкурку широко используют в косметологии, делают на ее основе отвары для лечения кожи, тоники и крема, позволяющие избавиться от акне и угрей, поскольку кожица граната обладает выраженными антисептическими и дубильными свойствами.

  • Показан этот чудесный напиток тем женщинам, у которых ослаблен иммунитет и заметно снижены защитные свойства организма. Сок из гранатов в этом случае отлично простимулирует иммунные клетки и вернет вам крепкое здоровье, повысив защитный барьер. В результате вы сумеете избежать сезонных ОРВИ и убережете младенца в утробе от опасных вирусов.
  • Также гранат богат витамином С – главным «ингредиентом» иммунитета.

Естественно, многие пьют сок граната именно из-за высокого содержания железа и кальция, поскольку это позволяет избежать железодефицитной анемии и малокровия.

Стимулируя выработку кровяных телец и гемоглобина, полезный гранат повышает его уровень в крови и ускоряет процесс регенерации красных кровяных телец. Это особенно важно для женщин в период вынашивания ребенка, ведь зачастую на фоне этого процесса гемоглобин начинает снижаться.

Это, в свою очередь, может негативно сказываться на здоровье будущего младенца, ведь гемоглобин отвечает и за дыхательную функцию крови: при резком его снижении кислорода к плоду будет поступать значительно меньше.

Неблагоприятно дефицит железа сказывается и в послеродовом периоде: в это время у женщин и без того начинаются лохии – кровянистые выделения из родовых путей. А потому сок из граната может стать отличной альтернативой покупным железосодержащим препаратам, которые, к тому же, многие беременные переносят плохо.

Немаловажно остановиться более подробно на упомянутых выше аминокислотах – проводниках новой жизни в нашем теле. Дело в том, что в гранатовом соке их очень много, и все они всасываются в кровь, принимая участие в дальнейшем синтезе белка, а буквально – в строении клеток тела вашего будущего крохи. По этой причине беременным женщинам необходимо увеличивать потребление напитков и продуктов, в которых много незаменимых аминокислот. В первую очередь, из этого списка выделяется гранатовый сок.

  • Гранатовый сок не просто стимулирует иммунную систему, он также позволяет бороться с болезнями. Если будущая мама все же простыла, необходимо почаще пить подогретый гранатовый напиток. Также при воспалительных процессах и ангине им можно полоскать горло, чтобы быстрее уничтожить болезнетворных бактерий.
  • Медиками утверждается, что сок граната хорошо переносится даже беременными, страдающими диабетом, и позволяет заметно снижать уровень сахара в крови уже через несколько дней употребления.
  • А при гипертонии и частых скачках артериального давления сок граната выступает в роли натурального сосудорасширяющего – он нормализует давление крови.

  • Если у вас имеются заболевания внутренних органов (печень, почки, сердце, легкие и т.д.), поскольку сок граната повышает иммунитет клеток и оздоравливает органы.
  • Если вам необходимо усилить защитные свойства организма, избавиться от простуды, вылечить кашель, больное горло и так далее.
  • Если врач порекомендовал вам железосодержащую диету по причине недостаточного уровня гемоглобина в крови.
  • Если у вас имеется гипертония и проблемы с давлением: регулярное употребление красного напитка позволяет избавляться от гипертонических кризов.

Когда нельзя пить гранатовый сок беременным

Но кому же можно при беременности гранатовый сок? Каждая ли беременная может наслаждаться этим витаминным напитком? На самом деле, нет. Как и у любого продукта питания, у красного плода имеется свой список противопоказаний.

  • Так, строго-настрого запрещается употреблять гранатовый сок и есть плоды тем беременным, у которых имеются заболевания желудочно-кишечного тракта. Гранатовый сок может спровоцировать обострение гастрита и язвенной болезни.
  • Не всем будущим мамам подойдет этот напиток и на ранних сроках беременности, ведь многие женщины страдают в первом триместре от токсикоза, а кисловатая среда гранатового сока может усилить тошноту и даже спровоцировать рвоту.
  • Если вы страдаете от сильных и частых запоров, у вас нарушена регуляция стула, имеется геморрой на этом фоне.
  • Если у вас повышенная кислотность желудка, донимает гастрит или изжога.
  • Если вас мучает токсикоз или вас часто тошнит, рвет.
  • Если у вас имеется аллергия на этот продукт или же индивидуальная непереносимость.

В остальном, пить рубиновый вкусный напиток во время беременности будет очень полезно. Это убережет вас не только от простудных и респираторных заболеваний, но и позволит вашему малышу в полном объеме получать необходимые микроэлементы, а также – кислород.

Сколько пить гранатового сока при беременности

Итак, о пользе этого продукта для будущих мам мы уже поговорили и поняли, что для них очень полезно будет регулярно употреблять гранатовый сок. Сколько можно пить его, чтобы восполнить запас витаминов и железа?

На самом деле, здесь не нужно перегибать палку и проявлять чрезмерное рвение – для крепкого иммунитета и восполнения запасов нужных элементов хватит всего одного стакана в день. Разумеется, речь идет о настоящем соке из гранатов, а не о пакетированных напитках, которые лишь отдаленно напоминают его.

Гранатовый сок во время беременности должен быть совершенно натуральным, это важно, если вы желаете не просто заботиться о том, чтобы получать полезные вещества, но и стремитесь избегать вредных.

Так или иначе, но в готовых магазинных соках и морсах неизбежно присутствуют дополнительные вредные компоненты: сахар, консерванты, красители, усилители запаха и вкуса. А потому нельзя ожидать от такого продукта всех тех положительных свойств, которыми обладает гранат.

Потому лучшим и самым верным решением будет делать сок из граната дома, самостоятельно. В этом вам поможет соковыжималка или даже обыкновенный пластиковый пресс для апельсинов: просто вымойте гранат, разрежьте его на две части, и поместите мякотью на выпуклую часть пресса.

Из одного большого граната можно получить практически полную чашку свежего сока – этого вполне достаточно, чтобы заботиться о своем здоровье.

Если же вы плохо переносите кислые продукты и после употребления сока вас тошнит, или же вас мучает сильный токсикоз беременных, то гранатовый сок можно разводить водой в пропорциях 1:1 и употреблять в таком виде.

Некоторым беременным нравится добавлять сок в чай или в другие напитки – это тоже не возбраняется.

Гранатовый сок при беременности благотворно влияет на здоровье сосудов, делая их стенки более эластичными. Также очень полезен рубиновый напиток для сердца и других внутренних органов. Частое употребление сока из гранат поможет навсегда забыть о головных болях, и даже выступит в качестве мощной защиты против атеросклероза и бронхиальной астмы.

Многие любят гранаты – вкусные или полезные фрукты, которые помогают улучшить состав крови, укрепить иммунитет, нормализовать работу сердца и пищеварительной системы. Но если с мякотью все понятно, то белые косточки внутри вызывают массу вопросов.

Можно ли есть гранат вместе с косточками, чего в гранатовых зернах с ядрышками больше — пользы или вреда для организма?

Полезны ли гранатовые ядрышки для здоровья

Семена плодов включают устойчивый крахмал, целлюлозу, полисахариды , что в сочетании представляет собой сложные углеводы. Иногда пищеварительные ферменты не могут переварить жесткую клетчатку целиком, но ее перерабатывает полезная микрофлора кишечника.

Ответ на вопрос о том, можно ли глотать косточки граната, будет зависеть от конкретного гранатового сорта.

У некоторых фруктов мягкие, небольшие семена, у других они жесткие, большие. Если пытаться пережевывать крупные зерна, можно повредить зубную эмаль.

Если же у зерен мягкая текстура, нет противопоказаний к применению и заболеваний полости рта, то плод едят с косточками. Чтобы питательные компоненты, которые в них находятся, усвоились лучше, старайтесь тщательно пережевывать мякоть вместе с семенами .

Есть альтернативный способ применения семян граната. Можно высушить их, измельчить в кофемолке. Применять в качестве биологической добавки к пище.

Чтобы польза гранатовых зернышек была максимальной, нужно правильно разделать этот экзотический фрукт. При неграмотной разрезке зернистые компоненты могут потерять полезные свойства.

Чтобы съесть гранат с косточками, придерживайтесь следующей инструкции:

  • С верхушки удалите место соцветия, используя нож.
  • Сделайте небольшие надрезы от места сделанного среза до низа фрукта, оставляя целой плодоножку. Насечки стоит делать по месту углубления долек. Из них не должен течь сок.
  • Поставьте плод на горизонтальную поверхность, надавите на верх руками, чтобы дольки раскрылись, как лепестки.
  • Отделите дольку, съешьте мякоть вместе с косточками, хорошо пережевывая.

О расскажет Елена Малышева:

Полезные свойства

Ученые уже подтвердили, что косточки граната не менее полезны, чем его сок либо мякоть.

Такой состав помогает нормализовать гормональный фон организма, нарушения которого могут приводить к ряду негативных последствий.

Еще зернышки включают клетчатку , которая помогает обеспечить очищение организма, здоровое похудение.

Если есть плод полностью, хорошо разжевывая каждое семя, вы уже скоро ощутите сытость, употребив совсем немного калорий. В составе косточек граната также в большом количестве содержатся витамины, полезные микроэлементы, поэтому они могут стать альтернативой биологическим добавкам искусственного происхождения.

Доказано также положительное влияние компонентов в составе зернышек на мочеполовую систему.

Женщины, регулярно их употребляя, могут избавиться от проблемы болезненных менструаций. Для мужчин эти же компоненты ценны тем, кто помогают улучшить потенцию и предотвратить аденому простаты — распространенное заболевание.

О полезности этого плода для здоровья, можно и нужно ли есть гранат с косточками и как правильно, смотрите следующее видео:

Чем вредны, противопоказания

Вредно ли есть гранат с косточками? Естественно, есть у них и отрицательные свойства. Организм их практически не усваивает.

С одной стороны, это плюс, поскольку стенки кишечника очищаются от каловых наростов, но с другой, это же может стать причиной запоров, особенно у детей, поэтому для них все же лучше чистить плод.

Также употреблять зернышки запрещено тем, что страдает хроническими заболеваниями желудка, кишечника.

Эфирные масла в составе косточек снижают артериальное давление. Они полезны гипертоникам, но вот гипотоникам стоит воздержаться от их употребления.

Как правильно очистить плод

Если не хотите употреблять косточки или противопоказания не позволяют этого делать, узнайте, как очистить от них плод. Очистка поможет вам получить чистый сок, в котором не будет даже мякоти, так как ягоды лопаются моментально, сок выливается, остается косточка.

Выбирайте крупный, спелый гранат . У таких плодов более крупные ягоды, более сладкий сок. Сначала нужно очистить гранат от кожуры. Она грубая, сделать это непросто:

  • Возьмите доску из стекла или пластика. Не используйте деревянный предмет: в этом плане он не гигиеничен, а красится дерево от сока граната очень быстро.
  • Подготовьте посуду, куда будете извлекать ягоды. Лучше, чтобы она была стеклянной.
  • Наденьте фартук, чтобы не испачкать одежду.
  • Возьмите острый нож, срежьте у предварительно вымытого фрукта шляпку, чтобы были заметны ягодки и прослойки между ними.
  • Сделайте неглубокие надрезы ножом, чтобы ягоды не повредились.
  • Также можете развернуть дольки, разламывая надрезанный по сторонам гранат. Делайте это в посуде.

Когда гранат очищен от кожицы и перепонок, извлечь зернышки будет просто.

Есть другой способ устранить из граната шелуху и косточки . В итоге останется мякоть и сок:

  • Промойте фрукт теплой водичкой.
  • Срежьте днище, шляпку.
  • Нарежьте плод «меридианами». Это касается кожуры — внутренняя часть резаться не должна.
  • Подготовьте глубокую емкость, наберите туда холодной воды.
  • В воде разломайте гранат.
  • Ненужные части всплывут на поверхность. Их нужно собрать.
  • В воде должны остаться ягоды. При давке часть сока выльется в воду, а косточки останутся на дне тарелки.
  • Вы можете отбросить воду и косточки на дуршлаг или просто слить содержащую сок и мякоть воду.

Теперь в гранате не будет ничего лишнего. Можно просто пить эту жидкость, так как это уже полноценный разведенный водой сок. Воду желательно использовать очищенную или кипяченую.

Пить гранатовый сок в неразбавленном виде не рекомендуется, так как в составе его содержится большое количество органических кислот, обладающих агрессивным влиянием на стенки желудка.

Разводите сок в пропорции 1:3 с водой. Если решено есть плод с косточками, а никаких противопоказаний к этому нет, смело делайте это и получите еще большую пользу.

Предлагаем посмотреть видео о том, как очистить гранат от косточек и о трех видах его употребления.

Как правильно есть гранат — с косточками или без косточек?

Открытый вопрос для поклонников экзотичных плодов: можно ли есть гранат с косточками. Полезные свойства для организма. Правильно ли есть плод с косточками?

Как правильно есть гранат

Косточки граната содержат в качестве составляющей сложные углеводы или полисахара: крахмал и клетчатку. Эти вещества нужны ЖКТ для работы его перистальтики и выведения токсинов. За счет ферментов косточки частично перевариваются, довершает работу кишечная микрофлора.

Сорта гранатов разные и есть плоды с мягкими или мелкими косточками. Но содержимое плода способно оказаться и жестким, ведь это не определить заранее. Поэтому можно ли кушать гранат с косточками каждый решает для себя сам. Некоторые предпочитают поедать зерна целиком, другие стараются избавиться от косточек, выжимая только сок. Оба варианта имеют право на существование и не причинят вред здоровью.

Как правильно есть гранат? Перед употреблением фрукт нужно разрезать так, чтобы не повредить содержимое и не допустить потерю полезного сока. Если плод резать ножом, то теряется часть вкусного продукта. Разделку проводим по правилам:

  • место соцветия обрезаем ножом;
  • делаем небольшие вертикальные надрезы-насечки;
  • выкладываем плод на ровную поверхность;
  • надавливаем рукой, и фрукт ломается на несколько долек;
  • отделяем каждую дольку;
  • кушаем по кусочку в свое удовольствие.

Есть и другой вариант добычи вкусных зернышек граната. Плод помещаем в воду и под водой отрезаем верхнюю часть, чистим кожуру и выбираем зерна руками, промываем очищенные косточки с помощью сита.

Чтобы питательные компоненты фрукта лучше усваивались, зерна из граната нужно тщательно пережевывать. В качестве альтернативы предлагается употреблять мякоть без косточек, а сушеные и измельченные косточки использовать в качестве БАДа.

Источник: http://fructberry.ru/frukty/kak-est-granat

Что за чудо-фрукт гранат?

Упоминания о гранате встречаются даже в Библии, он является одним из самых полезных фруктов на всей Земле. В древности его часто нарекали королём фруктов, и существует легенда, согласно которой именно форма, которую имеет венчик граната является прототипом головного убора королей. Название этого суперфрукта происходит от латинского granatus, что переводится как зернистый. А пуническим его называют из-за местности в которой он изначально рос. Дерево гранат небольшое, достигает 5–6 метров в высоту, оно крепкое и ветвистое относится к семейству гранатовых. С одного дерева при правильном уходе и подходящих условиях можно получить около 50 килограмм плодов. Родными местами обитания является Северная Африка и Азия. В наше время гранат без проблем культивируется на местностях с субтропическим климатом, таких как Иран, Крым, Грузия, Азербайджан и др.

Источник: http://syl.ru/article/187002/new_mojno-li-granat-est-s-kostochkami-otvechaem-na-vopros

Состав косточек граната

Косточки граната пользуются спросом благодаря своему химическому составу. ральных веществ в них даже больше, чем в мякоти. Благодаря ферментам и клетчатке обеспечивается правильная работа желудочно-кишечного тракта. Это происходит путем улучшения перильстатики.

В косточках содержатся следующие компоненты:

  • жирные кислоты;
  • вита групп B, E и A;
  • кальций;
  • фитогормоны;
  • железо;
  • дубильные вещества;
  • фосфорные соединения;
  • цинк;
  • азот;
  • крахмал;
  • никотиновая кислота;
  • кальций;
  • калий.

Употребление косточек граната особенно актуально при пониженном иммунитете. Это обусловлено богатым составом продукта. Восполнение запаса вита A позволяет контролировать окислительно-оздоровительные процессы. Кроме того, он оказывает положительное воздействие на остроту зрения. ВитаB принимает участие в создании красных кровяных тел, что влияет на артериальное давление. ВитаE обладает антиоксидантными свойствами, за счет чего обеспечивает вывод токсинов.

Источник: http://clinica-opora.ru/диетология/можно-ли-есть-гранат-с-косточками-и-как/

Как нужно есть гранат правильно с косточками или без?

Люди, любящие кушать гранат, делятся на 2 вида:

  1. Первый тип употребляет фрукт с зернами с твердой уверенностью, что в косточках находится много полезных витаминов, элементов и кислот, незаменимых для нормальной работы всех систем организма.
  2. Вторая категория людей косточки выбрасывает. Они признают их грубой клетчаткой, наносящей вред органам пищеварения, способной провоцировать аппендицит или запор.

Твердость ядер обусловлена разновидностью граната. В некоторых сортах находятся мягкие и мелкие семена. Другие плоды имеют большие ядра с твердой оболочкой. При разжевывании можно навредить зубной эмали.

Как есть – с косточками или без – человек определит для себя сам, ориентируясь на личные вкусовые предпочтения и противопоказания по состоянию здоровья. Польза и вред граната будут рассмотрены ниже

Источник: http://bvk.news/produkty/frukty/mozhno-li-est-kostochki-granata.html

Как выбрать спелый и сладкий гранат

Выбрать вкусный гранат достаточно сложно, но возможно. В первую очередь обратите внимание на кожуру. Она должна иметь насыщенно-красный оттенок, допускается присутствие розовых или оранжевых вкраплений. На поверхности не должно быть никаких мягких коричневых пятен – они указывают на начало процесса гниения. Также кожура должна быть целостной, без каких-либо повреждений. У созревшего плода она подсохшая и немного одеревенелая на ощупь. Однако слишком сухая корка свидетельствует о том, что гранат хранится уже очень долго и за это время успел потерять почти всю влагу.

Поверхность созревшего граната совсем не гладкая, и по весу хороший плод тяжелее, чем кажется на вид. Дело в том, что в спелом гранате отсутствуют пустоты, а зерна «до краев» заполнены соком. Покупать нужно твердые и плотные плоды.

Перед покупкой обязательно осмотрите так называемую «корону». В ней не должно быть каких-либо зеленых ростков. Также стоит помнить, что зрелый плод не имеет никакого запаха. Если есть возможность разрезать его, сделайте это и попробуйте зернышки на вкус.

Источник: http://dietology.pro/blog/pitanie/mozhno-li-est-granat-s-kostochkami

Рецепты

Гранатовые косточки можно есть не только в свежем виде. Некоторые диетологи советуют засушить семена, затем измельчить в кофемолке и добавлять в пищу. В сутки рекомендуется употреблять по чайной ложке такого порошка.

А еще можно приготовить настойку, которая поможет снизить уровень холестерина и укрепит иммунитет:

  1. Из пяти гранат вытащить зерна;
  2. Выдавить косточки, получившуюся жидкость слить в банку;
  3. Добавить в емкость сок 1 лимона и 5 грамм корицы;
  4. Высыпать семена граната;
  5. Залить литром водки;
  6. Через 20 дней напиток будет готов.

Как было сказано ранее, гранатовые семена – полезны для человека, но так же имеют противопоказания, с которыми необходимо ознакомиться, прежде чем начать кушать фрукт вместе с косточками.

Читайте:

Белые точки на ногтях: что они означают

Источник: http://polzavsvred.ru/pitanie/kostochki-granata.html

Фото

Ознакомьтесь, как выглядит гранат на фото.

Источник: http://kinopobeda.com/pitanie/mozhno-li-est-belyj-granat.html

Об этой статье

Эту страницу просматривали 17 789 раз.

Источник: http://ru.wikihow.com/есть-гранат

Косточки граната при беременности

В ходе беременности женский организм нуждается в жизненно важных компонентах, которые необходимы для развития плода. Гранат с косточками компенсирует часть необходимых элементов. Для женщин он принесет ощутимую пользу, если кушать его 2-3 раза в неделю.

Съеденный с зернами гранат обладает свойствами:

  • уменьшать отечность;
  • насыщать организм витаминно-минеральным коктейлем;
  • поддерживать эластичность сосудистых стенок;
  • укреплять иммунные силы;
  • снимать приступы токсикоза.

Не возбраняется кушать гранатовые косточки после рождения ребенка, если у «грудничка» нет аллергии на подобный продукт.

Источник: http://fructberry.ru/frukty/kak-est-granat

Применение косточек при сахарном диабете

Одно из негативных последствий сахарного диабета — это повреждение стенок кровеносных сосудов. А косточки гранатов помогают их укреплению, поддерживая нормальный уровень холестерина. Клетчатка из зерен не только выводит излишние шлаки, но и чистит печень, что облегчает состояние диабетиков.

Гликемический индекс граната соответствует 35, а высоким показателем для больных сахарным диабетом считается больше 50. Это позволяет употреблять продукт без страха, но с некоторыми ограничениями: 100 г. косточек в сутки будет вполне достаточно.

Сок при сахарном диабете пить нельзя. Он имеет концентрированный состав и быстро всасывается в стенки кишечника. Сок содержит «быстрые» углеводы, в нем нет клетчатки и его польза для диабетиков вызывает большие сомнения.

Источник: http://fructberry.ru/frukty/kak-est-granat

Как чистить гранат?

Чтобы предотвратить образование пятен на скатерти, одежде, руках, необходимо знать, как очистить гранат. Существует 2 метода:

  1. Промыть фрукт под водой, надрезать верх, чтобы появились белые прожилки. Вдоль них проделать надрезы до основания толстым ножом. Разделить плод на дольки, надавливая на низ каждой части. При необходимости можно отделить косточки. Нужно расположить кусок над посудой и аккуратно постукивать по нему ложкой.
  2. Отрезать верхушку, надрезать вдоль прожилок. Затем положить гранат в тарелку с холодной водой. Разделить на дольки и вынуть косточки пальцами. Руки не запачкаются, ядра осядут на дно, а пленки с кожурой всплывут наверх.

Источник: http://bvk.news/produkty/frukty/mozhno-li-est-kostochki-granata.html

Масло из гранатовых зерен

Зерна граната дают масло при холодном отжиме. Оно обладает нежной текстурой, желтым цветом и слабым ароматом фруктов. Чтобы отжать 1 кг масла нужно 0,5 т. сырья. В составе продукта содержатся жирные кислоты, он обогащен органическими соединениями, микроэлементами, витамином Е.

Масло граната обладает полезными свойствами:

  • делает более мягкими покровы кожи:
  • омолаживает;
  • контролирует работу сальных желез;
  • поддерживает уровень влаги в эпидермисе;
  • поддерживает местный защитный иммунный барьер кожи;
  • участвует в регенерации эпидермиса при микротравмах или царапинах.

Масло косточек граната взяли на вооружение косметологи и включили его в состав ряда косметических средств. К его основным достоинствам относятся работа с возрастными изменениями, влияние на процессы фотостарения, эффект отбеливания, снятие стрессовых факторов дермы в плохих экологических условиях.

Источник: http://fructberry.ru/frukty/kak-est-granat

Почему повышается аппетит

В критические дни из-за гормонального всплеска активизируется центр голода, повышая аппетит. Организму хочется есть, независимо от объективных потребностей. И ему не важно, что вы едите – соленое или сладкое, острое или жирное. Главное, заглушить этот поступающий из мозга сигнал.

Ситуация обратная наблюдается гораздо реже, но и она может случиться. При этом наступает не желание много кушать, а ненормальное отвращение к еде. Это также негативно сказывается на работе репродуктивной системы и состоянии организма в целом.

Поэтому в критические дни нельзя отказываться от еды. Перегружать желудок пищей также не стоит. Нужно питаться правильно и дробно, исключив то, что нельзя есть при месячных. В этом случае можно снизить аппетит и не дать организму накопить лишние калории и жировые отложения.

Источник: http://polzavsvred.ru/pitanie/kostochki-granata.html

Полезное видео

С косточками от граната стоит быть осторожнее, но все же есть их можно и порой даже нужно. Почему? Узнаете из видео:

Источник: http://bvk.news/produkty/frukty/mozhno-li-est-kostochki-granata.html

Настойка из гранатовых косточек

Настойку из граната несложно приготовить дома. Она содержит в составе спирт (водку, самогон), гранаты, лимон, корицу, сахарный песок. Чего не хватает в организме, можно дополнить настойкой, которая отличается отменным вкусом и пользой.

Ее регулярное потребление помогает:

  • уменьшить количество холестериновых бляшек;
  • провести профилактику от инфекций;
  • снять воспалительные очаги разной природы;
  • облегчить предменструальное состояние.

Чтобы хорошо себя почувствовать, достаточно употребить 1 ст. л. до еды дважды в день и пить на протяжении 2 месяцев. Настойку хранят в холодильнике и принимают максимум 3 месяца (дольше она не хранится).

Источник: http://fructberry.ru/frukty/kak-est-granat

Вредное воздействие косточек граната, противопоказания

Чтобы сравнить пользу и вред косточек граната, нужно ориентироваться на количество противопоказаний, к которым относятся практически все возможные проблемы, связанные с патологиями ЖКТ, что важно учитывать в своем питании. Зерна нельзя употреблять в значительных количествах, без соблюдения норм.

Разломив спелый и сочный гранат, кушайте его с удовольствием вместе с косточками. Только соблюдайте два простых правила: зерна хорошо прожевывайте и не переедайте. И тогда вам обеспечен заряд бодрости и энергии, а организму – дополнительная подпитка из полезных составляющих.

Источник: http://fructberry.ru/frukty/kak-est-granat

Какой может быть вред, если глотать косточки?

Очень многих волнует следующий вопрос: «А что же будет, если проглотить косточки? Чем это опасно?». Так вот, если вы кушаете гранат с косточками, то будьте осторожны. Косточки очень важно тщательно пережевывать, нельзя их просто глотать – это не принесет пользы вашему организму, а только навредит.

Дело в том, что многие считают, что цельные косточки этого фрукта застаиваются в аппендиксе. Конечно же, в этом нет ничего хорошего, ведь их присутствие там влияет на воспалительный процесс. Но если вы не будете переедать, то ничего вредного в этом не будет.

К слову, такие зернышки могут быть слишком твердыми. Именно поэтому их нужно тщательно пережевывать, чтобы не навредить зубной эмали.

Рекомендуем видео:

Как вы можете заметить, вы смело можете кушать этот вкусный фрукт с косточками, ведь это еще и вкусно! Рекомендуем придерживаться вышенаписанной информации и тогда ваш организм сможет очень оценить все полезные свойства косточек этого рубинового фрукта.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Расскажите друзьям!

Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью социальных кнопок. Спасибо!

Поделиться

Поделиться

Твит

Телеграм

Класс

Вотсап

Источник: http://pishhevarenie.com/dieticheskie-retsepty/granat-edyat-s-kostochkami-ili-bez/

Польза и вред свежевыжатого сока граната для здоровья организма

Гранатовый сок традиционно пользуется большой популярностью у потребителей. Рассмотрим его пользу и вред при различных заболеваниях.

Польза и вред свежевыжатого сока граната при подагре

Подагра – заболевание, связанное с нарушением обмена веществ и накоплением мочевой кислоты. Сопровождается сильными приступами боли. Чтобы избежать повторения таких приступов, в меню вводится больше растительной пищи и уменьшается количество мяса и алкоголя. В этом случае поможет свежий сок из плодов граната.

В напитке содержится много веществ, которые помогают очистить кровь и снизить в ней уровень мочевой кислоты. Антоцианы и другие органические соединения, которыми богат сок из граната снимают воспаление с суставов, уменьшают риск образования кристаллов – уратов.

Читать: Польза творога на завтрак

Есть в гранатовом соке витамины, фитонциды, алкалоиды, соли кальция, калия, магния. Эти вещества при подагре регулируют обмен веществ, повышают иммунную защиту, помогают вывести из организма токсины и вредные продукты распада.

При подагре желательно свежий выжатый сок из граната пить через трубочку, чтобы не потемнела эмаль зубов. Вредно употреблять этот напиток при аллергии, язве желудка, панкреатите.

Польза и вред сока граната при сахарном диабете

Сок из граната полезно пить при сахарном диабете 1 и 2 типов. Он имеет как низкий гликемический индекс равный 30, так и сниженную гликемическую нагрузку равную 6,5.

Гранатовый сок хоть и содержит довольно много сахаров, но большая их часть приходится на фруктозу и усваивается без участия инсулина.

В составе гранатового сока немало витаминов, в том числе витамина С, и органических кислот. Они снижают уровень плохого холестерина, очищают кровеносные сосуды, делая их эластичными. Это улучшает снабжение кровью жизненно-важных органов:

  • сердца;
  • почек;
  • органов зрения;
  • нижних конечностей.

Именно они больше всего страдают при диабете от нарушения кровообращения.

Читать: Польза томатного сока с чесноком

Антоцианы, полифенолы, которые есть в гранатовом соке, повышают иммунитет больного диабетом. Сок выводит токсины, улучшает состав крови, ускоряет доставку кислорода в органы и ткани.

Гранатовый сок удаляет из организма больных диабетом лишнюю жидкость. Это избавляет больного от отеков, снижает давление крови. Диабетикам полезно пить гранатовый сок, разбавленный водой в соотношении 1 к 1.

Отказаться от сока из плодов граната придется больным диабетом, страдающим аллергией, гастритом с высокой кислотностью, во время острого периода язвы желудка.

Польза и вред сока граната при поносе

Гранат можно назвать универсальным плодом. Его сок полезно пить при самых разных патологиях и просто для укрепления здоровья.

Сок из граната помогает быстро справиться с пищевым расстройством, которое сопровождается поносом. Этому способствует большое содержание в напитке:

  • дубильных веществ;
  • танинов;
  • фитонцидов;
  • антоцианов;
  • сернокислых соединений и серы;
  • органических кислот, в том числе урсоловой.

Читать: Польза упражнения плуг

Эти вещества помогают очистить ЖКТ от токсинов, гниющих остатков, снимают воспаление со слизистых оболочек желудка и кишечника. Дубильные вещества, содержание которых в соке граната превышает 20 %, помогают остановить понос.

При диарее желательно готовить сок из более кислых плодов. Чем больше в напитке кислот, тем быстрее он окажет закрепляющие действие. Также для приготовления сока с закрепляющими свойствами нужно использовать вызревшие плоды. Недозрелые гранаты для этого не подходят.

Вредно пить сок граната для лечения поноса, если у человека есть аллергия на этот продукт. При обострении заболеваний почек, печени, желудка также придется отказаться от употребления гранатового сока. Если после первого приема сока понос не останавливается, нужно обратиться к врачу.

Как избавиться от подагры

Около 70 процентов из 8–10 миллионов человек, страдающих подагрой, имеют периодические обострения. Вот как избавиться от подагры без приема лекарств и снизить риск.

Подагра, которой страдают от 8 до 10 миллионов американцев, наиболее распространена среди мужчин старшего возраста, но проявляется у женщин и в более молодом возрасте. высокий уровень холестерина и употребление алкоголя — все это факторы риска, а также возраст.

В стране, где люди ежедневно принимают лекарства для борьбы с болезнями, связанными с возрастом и вредными привычками, таблетки от подагры вызывают споры.Американский колледж врачей (ACP), одна из крупнейших и наиболее уважаемых медицинских ассоциаций страны, не рекомендует регулярно назначать пациентам долгосрочные лекарства. Но многие ревматологи с этим не согласны и назначают защитные препараты на срок год и более.

Как выглядит подагра?

Если у вас подагра, вы заметите сильную опухоль, где бы она ни возникла. Например, один из суставов пальца или стопы может вздуться или казаться бугристым, а другие — нет.Или все пальцы на одной руке опухают, а другая рука в норме. Одна нога может опухнуть, а другая — нет. Это также может произойти в локте, запястье, лодыжке или колене.

Как заболеть подагрой?

У людей с подагрой мочевая кислота накапливается в суставах и вызывает приступы мучительной боли. Среди известных пухлых страдающих — король Англии Генрих VIII и Бен Франклин, пропустивший из-за подагры много встреч, проводимых для разработки Декларации независимости. (Томас Джефферсон удостоверился, что видел документы.Подагра также может поражать людей в хорошей спортивной форме, таких как Морис Чикс, бывший игрок Национальной баскетбольной ассоциации, который начал терпеть схватки в качестве тренера в свои сорок лет.

Около 70 процентов пациентов имеют повторяющиеся обострения и лечатся препаратом под названием колхицин, нестероидными противовоспалительными препаратами (НПВП) и кортикостероидами. ACP рекомендует сначала перейти на короткий курс кортикостероидов, потому что они имеют меньше побочных эффектов, чем НПВП, и дешевле, чем колхицин.

В своих рекомендациях от ноября 2016 года организация не рекомендовала держать новых пациентов с подагрой или людей с нечастыми обострениями на других препаратах для поддержания низкого уровня мочевой кислоты. Сказал Роберт Маклин, доктор медицины, ревматолог из Северо-восточной медицинской группы в Нью-Хейвене, штат Коннектикут, и доцент клинической школы Йельской школы медицины: «Это может быть правильным поступком во многих клинических ситуациях, но у нас нет данные, чтобы сказать это с уверенностью, поэтому мы не можем это подтвердить ».

Одна из причин заключается в том, что нет контролируемых плацебо доказательств, устанавливающих правильную цель.Боль возникает, когда уровень мочевой кислоты в крови достигает 6,8 мг / дл или выше. Многие ревматологи стремятся к уровню 6 / мг / дл или ниже. Тухина Неоги, доктор медицины, ревматолог, эпидемиолог и профессор медицины в Бостонском университете, утверждает, что клинический опыт поддерживает такой подход. Другие врачи проводят лечение в соответствии с симптомами пациента, а не номером лаборатории, поскольку у некоторых пациентов с повышенным уровнем мочевой кислоты в крови симптомы отсутствуют.

Споры ведутся в то время, когда фармацевтические компании, в настоящее время испытывающие около 10 новых составов, предназначенных для снижения уровня мочевой кислоты и избавления от подагры, стремятся захватить быстрорастущий мировой рынок.

«Ревматологи всего мира недовольны этими рекомендациями», — сказал д-р Н. Лоуренс Эдвардс, давний исследователь подагры и заместитель председателя последипломного медицинского образования Медицинского колледжа Университета Флориды, который также консультирует фармацевтические компании.

Как избавиться от подагры

Ожирение и алкоголь повышают уровень мочевой кислоты, и пациентам обычно рекомендуют худеть и меньше пить, чтобы избавиться от подагры. ACP не нашла достаточно доказательств, чтобы поддержать другие изменения в диете.Согласно обзору исследования, употребление мяса и морепродуктов может увеличить риск подагры, а употребление молочных продуктов и кофе (включая кофе без кофеина) может помочь вам избежать этого, но эти исследования не соответствуют стандартам ACP.

Вы можете принимать лекарства, отпускаемые без рецепта, такие как аспирин, напроксен и ибупрофен, и использовать лед для борьбы с опухолью, пока отдыхаете для сустава. Если эти лекарства не помогают, ваш врач может назначить лекарства.

Для борьбы с воспалением:
  • Индометацин
  • Колхицин
  • Кортикостероиды
Чтобы помочь почкам избавиться от мочевой кислоты:
  • Фебуксостат
  • Пеглотиказ
  • Пробенецид
  • Аллопуринол
  • Лесинурад

Как избавиться от подагры домашними средствами

Среди других домашних средств от подагры наиболее убедительными доказательствами могут служить цельная вишня, вишневый сок или экстракт.Одно качественное исследование пациентов с подагрой, не относящееся к плацебо, показало, что у людей, которые выпили экстракт вишни в течение двух дней, вероятность приступа была на 45 процентов ниже — оптимальным было принятие до 3 порций в эти дни. Но это не означает, что вы обязательно хотите исключить лекарство: люди, которые также принимали аллопуринол, снижающий уровень мочевой кислоты, имели на 75 процентов меньший риск, чем если бы они не принимали ни того, ни другого. Один только аллопуринол помог, но не так сильно.

В другом исследовании сравнивали группу пациентов, пьющих концентрат вишневого сока, и группу, пьющую гранатовый сок: только те, кто пьет вишневый сок, испытали значительное облегчение от подагры.Более чем у половины не было приступа, и они перестали принимать обычные НПВП в течение 60 дней. Интересно, что в другом исследовании у 36 процентов пациентов с подагрой, которые не принимали никаких лекарств, не было приступов после нескольких месяцев употребления вишневого сока, несмотря на средний уровень мочевой кислоты в крови 8,7 мг / дл, что намного выше целевых показателей, к которым стремятся ревматологи.

Опять же, обратите внимание, что ни одно из этих исследований не соответствует стандартам ACP для практических рекомендаций. Если вы опасаетесь принимать наркотики в течение длительного времени, вы можете сначала попробовать изменить свои привычки, которые вам нравятся.Конечно, потеря лишних килограммов — отличный шаг — для вашего общего здоровья и, возможно, избавления от подагры.

Преимущества экстрактов плодов граната (Punica granatum Linn) для изменения веса, общего белка и мочевой кислоты у белых крыс (Rattus norvegicus) в качестве животной модели острой почечной недостаточности

Vet World. 2016 ноя; 9 (11): 1269–1274.

Hardany Primarizky

Отделение ветеринарной клиники, факультет ветеринарной медицины, Universitas Airlangga, Сурабая, Восточная Ява, Индонезия

Wiwik Misaco Yuniarti

Отделение ветеринарной клиники, факультет ветеринарной медицины, Universitas Airlangga, Surabaya, East, Surabaya Индонезия

Bambang Sektiari Lukiswanto

Отделение ветеринарной клиники, Факультет ветеринарной медицины, Universitas Airlangga, Сурабая, Восточная Ява, Индонезия

Отделение ветеринарной клиники, Факультет ветеринарной медицины, Universitas Airlangga, Сурабая, 9000, Индонезия

Поступила 21 марта 2016 г .; Принята в печать 13 октября 2016 г.

Открытый доступ. Эта статья распространяется в соответствии с условиями Международной лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/), которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии, что вы укажете соответствующую ссылку. оригинальному автору (ам) и источнику, дайте ссылку на лицензию Creative Commons и укажите, были ли внесены изменения. Отказ от лицензии Creative Commons Public Domain Dedication (http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0 /) применяется к данным, представленным в этой статье, если не указано иное. Эта статья цитировалась в других статьях в PMC.

Abstract

Цель:

Заболеваемость острой почечной недостаточностью (ОПН) продолжает расти с каждым годом. Некоторые из случаев связаны с нефротоксическим эффектом, вызванным передозировкой, употреблением антибиотиков или злоупотреблением препаратом гентамицин. Антибиотикотерапия, которую можно использовать для преодоления в таком случае, — это экстракты граната. Однако до сих пор исследований с использованием граната для лечения ОРЛ не проводилось.Это исследование направлено на определение изменений массы тела, уровней общего белка (TP) и уровней мочевой кислоты (UA) в сыворотке в результате потребления экстракта граната.

Материалы и методы:

Всего 32 крысы ( Rattus norvegicus ) были случайным образом разделены на четыре группы. Одна группа была назначена в качестве контрольной группы (P0) и получала внутрибрюшинный (i.p.) физиологический раствор и 0,3% натрий-карбоксиметилцеллюлозу (CMC) Na; P1 вводили 80 мг / кг м.т. / в.п. гентамицина и 0,3% Na CMC Na перорально, P2 вводили 80 мг / кг массы тела / внутрибрюшинно. гентамицин и эллаговая кислота в 0,3% КМЦ Na, и P3 вводили 80 мг / кг массы тела / внутрибрюшинно. гентамицин и 150 мг / кг экстракта граната в 0,3% КМЦ Na. Предоставление лечения проводилось через 8 дней с последующим измерением массы тела и забором крови для исследования переменных исследования.

Результаты:

Результаты, полученные с помощью метода дисперсионного анализа для четырех групп лечения, показывают, что контрольная группа (P0) имеет значительные отличия от P1, P2 и P3 (p <0.05), но нет значительных различий между тремя другими группами лечения. Между тем, средние значения сывороточных уровней UA между P1, P2 и P3 указывают на значительные различия.

Заключение:

В заключение, введение экстрактов граната при лечении нефротоксичности по отношению к крысам эффективно для поддержания нормальной массы тела, нормальных уровней TP и сыворотки крови UA крыс. Поскольку это исследование является профилактической терапией, необходимы дальнейшие исследования эффективной дозы в качестве лечебной терапии, ее уровня эффективности и долгосрочных побочных эффектов.

Ключевые слова: острая почечная недостаточность, подагра, экстракт граната, общий белок

Введение

Почечная недостаточность — это неспособность почек удалять избыточные метаболиты, которые накапливаются в крови. Это системное заболевание и последний общий путь различных заболеваний мочевыводящих путей и почек [1]. Он провоцирует нарушения электролитного баланса, кислотно-щелочного и водного баланса, почечную недостаточность. Неудача подразделяется на острую почечную недостаточность (ОПН) и хроническую почечную недостаточность [2].ОПН характеризуется уменьшением объема мочи и увеличением значений мочевины и креатинина через 24 ч [3]. Прогрессирующая потеря веса, повышенный уровень мочевой кислоты (УК) и снижение общего белка плазмы также являются основными показаниями для пациентов с ОПН.

Число пациентов с почечной недостаточностью значительно увеличивается и, по прогнозам, будет продолжать расти с каждым годом. Это происходит из-за таких факторов, как неправильная доза приема нефротоксических препаратов, недостаточная осведомленность населения об опасностях почечной недостаточности и ее профилактике, которую следует проводить с раннего возраста, и т. Д. [4].Определение повреждения почек может быть выполнено путем проверки физических параметров, таких как измерение веса, и биохимических параметров, таких как исследование уровней мочевины, креатинина, UA и общего белка сыворотки.

Почки — это бобовидные органы, расположенные за брюшиной по обе стороны от позвоночника. Поперечное сечение почки делится на две части, а именно на кору и продолговатый мозг, в которых кора более темная, чем мозговое вещество [5]. Мозговое вещество почек представляет собой конические образования, которые называются почечными пирамидами [6].Размер почки у разных видов в первую очередь определяется количеством нефронов [7]. Общее строение гистологической почки можно показать на рис.

Общее строение почек. (а) Общее строение почки, (б) компоненты системы нефрона и коллективного протока [8].

Большая часть калия и UA реабсорбируется дистальным извитым канальцем и секретируется в дистальный каналец. Образование аммиака, закисление мочи и установление водной фазы водного и кислотно-щелочного баланса происходит в дистальных извитых канальцах.Процесс секреции и избирательной реабсорбции завершается в дистальных извитых канальцах и коллективном протоке [8]. Почки выполняют секреторную функцию, одна из которых заключается в выводе конечных продуктов метаболизма азота и белков (особенно мочевины, UA и креатинина), чужеродных химических веществ (например, фармацевтических препаратов), гормонов и других метаболитов [9].

Плод граната круглый, с кожурой зеленого, пурпурного, белого, красновато-коричневого или пурпурно-черного цвета. Его красные или белые семена (которых очень много) маленькие, слегка приплюснутые, эллиптические и твердые [10].Характеристики граната можно показать в.

Одним из компонентов граната является эллаговая кислота (EA), ингредиент, который может защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Эта способность будет синергетически увеличиваться, когда она будет объединена с другой сильной антиоксидантной композицией граната, антоцианидинами [10,12].

Степень протеинурии и состав белков в моче зависят от механизма повреждения почек, приводящего к потере белка.Большое количество белков обычно проходит через капилляр клубочка, но не проникает с мочой. Вещество и избирательность стенки клубочка предотвращают проникновение альбумина, глобулина и белка с другим большим молекулярным весом через его стенки. Если этот барьер нарушен, происходит утечка белков плазмы с мочой (белков клубочков). Меньший белок (<20 кДал) свободно фильтруется, но реабсорбируется проксимальным канальцем. Количество белка, которое выделяется с мочой, снижает уровень общего белка (TP) в сыворотке крови у пациентов с почечной недостаточностью.

UA представляет собой соединение азота, образующееся в результате катаболизма пуринов либо из диеты, либо из эндогенных нуклеиновых кислот (дезоксирибонуклеиновая кислота ДНК). Он в значительной степени выводится через почки и немного выделяется через желудочно-кишечный тракт. Повышение уровня UA называется гиперурикемией, которая может быть вызвана чрезмерной выработкой или уменьшением экскреции (например, при почечной недостаточности). Повышение уровня УК в моче называется урикозурией. Выведение UA с мочой зависит от уровня UA в крови, клубочковой фильтрации и канальцевой секреции UA с мочой [13-16].

Результаты предыдущих исследований показывают, что 30% пациентов, получавших гентамицин более 7 дней, показали признаки нефротоксичности. Нефротоксичность гентамицина — одна из наиболее частых причин ОПН [17]. Гентамицин относится к классу аминогликозидов и является антибиотиком, обычно используемым для лечения грамотрицательных бактериальных инфекций у людей и животных. Это может вызвать нефротоксичность и является способом получить животную модель ОПН. Внутрибрюшинное (i.p.) введение гентамицина приводит к увеличению образования супероксида, вызывающего окислительный стресс и повреждение клеток проксимальных почечных канальцев почек.Если он будет продолжительным, это вызовет ОРН [18].

Активные формы кислорода являются потенциальными медиаторами, участвующими в индукции гентамицином почечной недостаточности. Гентамицин приводит к увеличению супероксид-анионов, пероксинитрит-анионов и перекиси водорода из митохондрий коры почек. Было доказано, что повышение содержания оксида азота, которое происходит за счет активации индуцибельной синтазы оксида азота, вызывает заболевания почек посредством нескольких механизмов. Гентамицин также вызывает интерстициальный отек и эпителиальный некроз [19].

В настоящее время было много попыток найти дешевую и безопасную альтернативную медицину для лечения почек, например, с использованием материалов, полученных из растений. Одно из растений, преимущества которого были исследованы, — это гранат. Это фрукт, который содержит множество фенольных соединений, а именно EA и пуникалагин. Кроме того, плод также состоит из антоциановых соединений, таких как продельфинидин, дельфинидин, сианидин и пеларгонидин [12]. Однако до сих пор гранат не использовался для предотвращения ОРФ.Преимущества использования фитотерапии в том, что они легко производятся, их легко применять, а их стоимость дешевле, чем стоимость фармацевтических препаратов. В общем, использование лекарственных трав для лечения болезней занимает много времени, но эффект дает защиту, укрепляет и положительно влияет на другие органы. Это отличается от употребления химических препаратов, которые работают быстрее, но повреждают как инфицированные, так и нормальные органы [20].

Материалы и методы

Этическое разрешение

Это исследование было должным образом одобрено институциональным комитетом по этике животных.

Схема эксперимента

Это экспериментальное лабораторное исследование. Дизайн исследования — рандомизированная контрольная группа — только послетестовый дизайн. Образцы и обработки находились в регулируемых контролируемых условиях, чтобы эффекты оставались более достоверными. Производство моделей животных и их обслуживание проводились в лаборатории биохимии медицинского факультета Universitas Airlangga, в то время как изучение различных переменных исследования проводилось в ветеринарной клинической больнице, факультет ветеринарной медицины, Universitas Airlangga.Это исследование было проведено после получения сертификата поведения, выданного комитетом по этике исследований.

Материалы исследования

Экспериментальными единицами в этом исследовании были самцы белых крыс линии Wistar ( Rattus norvegicus ), которые были получены из экспериментального отделения по уходу за животными Universitas Gajah Mada, Джокьякарта. Использовались белые крысы, потому что они были недорогими, их легко достать и содержать. Крысы, использованные в этом исследовании, должны были быть самцами с критериями однородности выборок, возраст 2 года.В возрасте 5 месяцев, вес был от 150 до 200 г, они были в хорошем состоянии здоровья, характеризовались блестящими меховыми песочными глазами и подвижными движениями.

Инструменты, использованные в этом исследовании: шприцы объемом 1 куб. См, шприц объемом 3 куб. См и шприц объемом 10 куб. , пинцет и весы. В этом исследовании использовались стандартизованные экстракты граната, содержащие 40% ЭА и чистый ЭА, произведенные Xi’an Biof Bio-Technology Co., Ltd., гентамицин, 0,3% карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) Na и 70% спирт. Использованные образцы представляли собой массу и 3 мл крови, введенной из крови 32 крыс-самцов, которую использовали для исследования содержания TP и сывороточного UA.

Методы исследования

Стандартизированные экстракты граната, даваемые экспериментальным животным, суспендировали с 0,3% КМЦ Na в ступке для сохранения однородности растворителей [21]. Препараты также готовили перед введением экспериментальным животным.Производство 0,3% КМЦ Na было выполнено разбрызгиванием 0,3 г КМЦ Na в 100 мл теплой дистиллированной воды.

В данном исследовании использовались 32 крысы-самцы линии Wistar в возрасте 2,5 месяцев, вес которых составлял от 150 до 200 г. После адаптации в течение 1 недели они были разделены на четыре группы, а именно P0, P1, P2 и P3, в каждой из которых лечение проводилось по восьми курсам. Контрольной группе (P0) вводили i.p. физиологический раствор и 0,3% КМЦ Na перорально, P1 вводили 80 мг / кг массы тела / внутрибрюшинно. гентамицин и 0,3% перорально КМЦ Na, P2 разделяли с 80 мг / кг массы тела / в.п. гентамицина и 60 мг / кг массы тела EA в 0,3% КМЦ Na перорально, а P3 вводили 80 мг / кг массы тела / внутрибрюшинно. экстракты гентамицина и граната в дозе 150 мг / кг массы тела в 0,3% Na CMC перорально. Объем физиологического раствора и гентамицина составлял 0,4 см3, в то время как объем растворителя CMC Na, EA и экстрактов граната составлял 2 см3. После 8 дней лечения было проведено взвешивание и забор внутрисердечной крови. Доза EA, которую вводили в течение 8 дней, составляла 60 мг / кг массы тела / перорально / день. Исходя из содержания 40% ЭА, обнаруженного в экстрактах, доза фруктового экстракта составляла 150 мг / кг / день / перорально / день в течение 8 дней [22].Перед взятием крови производилось взвешивание. Образцы внутрисердечной крови брали после анестезии белых крыс эфирным разрезом в грудной области. Кровь собирали как можно больше для исследования содержания TP и сывороточного UA.

Получение и проверка уровней сывороточного TP проводились с использованием метода Биурета. Основываясь на методе, принципами определения уровней белка в сыворотке было измерение пурпурного комплексного поглощения света белками при взаимодействии с биуретовым реагентом.Комплекс образован белками с ионами Cu 2+ в биуретовом реагенте в щелочных условиях. Чем выше интенсивность света, поглощаемого инструментом, тем выше содержание белка в сыворотке. Исследование сывороточного UA проводили ферментативным методом. Принцип проверки уровней УК ферментативным методом заключался в том, что уриказа расщепляла УК на аллантоин и перекись водорода. Затем присутствие пероксидазы, пероксида, N-этил-N- (2-гидрокси-3-сульфопропил) -3-метиланилина (TOOS) и 4-аминофеназона формировало хинониминовую окраску.Интенсивность образовавшейся красной окраски пропорциональна концентрации УК [23].

Результаты исследования были представлены в таблице среднего значения и стандартного отклонения (SD). Эффекты обработки переменных исследования определяли с помощью статистического дисперсионного анализа (ANOVA). Они считались значимыми, если количество F> таблицы F или p <0,05. В противном случае проводился тест наименьшей значимой разницы.

Результаты

Взвешивание белых крыс было проведено в первую очередь для проверки переменных исследования.Результаты показаны в.

Таблица 1

Результаты измерения массы тела белых крыс (г) до и после лечения

до лечения лечение 20022 9022 2 9022 2 9022 90 223170 9022 150 9022 9022 9022 9022
Циклы Вес (г) P0 Вес (г) P1 Вес (г) P2 Вес (г) P3




До лечения После лечения До лечения После лечения После лечения После лечения
1 170 195 160 190 175 200 200 200
200 9022 200
160 170 220 195 220
3 190 170 160 155 130 180 180
4 160 190 180 150 180 150 205
5 170 175 170 190 190 220 200 240
6 155 200 155 200 155 200 160 200 220
7 200 225 175 170 180 210 150 150 150 150 175 200 190 180 180

Исследования v ariables — уровни TP и UA в сыворотке крови, взятой у всех крыс после 8 дней лечения.Результаты испытаний TP и UA в лаборатории ветеринарной клинической больницы факультета ветеринарной медицины Universitas Airlangga на 32 крысах, которые были разделены на четыре обработки и восемь циклов, а именно P0 путем введения физиологического раствора и CMC Na в качестве контроля, P1 путем введения введение гентамицина и CMC Na, P2 путем введения гентамицина, CMC Na и EA и P3 путем введения гентамицина, CMC Na и экстракта граната обрабатывали с применением SPSS 17 для Windows с использованием ANOVA. Результаты определения уровня ТП и кислых вен в сыворотке крови представлены на рис.

Таблица 2

Результаты исследования сыворотки крови белых крыс в виде TP и UA.

5,3 1,1 5
Циклов P0 P1 P2 P3




UA
81 81 UA TP UA
1 6.4 1,5 5,5 1,1 5,5 1,3 5,4 1,2
2 6,2 1,5 6,5 2,7 5,7 2,7 5,7 9022
3 5,8 1,4 6,2 1,3 5,8 1,1 5,5 1,5
4 6,4 8 5,9 1,2 5,6 1,2 6,1 1,2
5 6,9 1,7 5,8 1,2
6 6,5 1,6 5,7 1,2 7,1 5,7 5,8 1,3
7 6,3 6,2 1,3 5,9 1,4 5,2 1,1
8 5,7 1,4 5,5 1,6 5,7 1,4 5,7 1,5 Средние значения и SD уровней TP в группах P0, P1, P2 и P3 составляют 6,367 ± 0,3615, 0,3615 ± 5,933, 5,917 ± 0,5913, 5,683 ± 0,3312 соответственно. Результаты статистического расчета общих белков сыворотки крови отображаются в.

Таблица 3

Среднее и стандартное отклонение общих белков сыворотки крови белых крыс ( R. norvegicus ) после лечения.

Обработки Уровни TP (X̅– ± SD)
P0 6,367 a ± 0,3615
P1
P1 b 5,9331 5,917 b ± 0,5913
P3 5,683 b ± 0.3312

Результаты исследования с использованием дисперсионного анализа для четырех групп лечения показывают, что контрольная группа (P0) показывает значимое отличие от групп лечения (P1, P2 и P3), и нет значимой разницы между их. Средние значения сывороточного уровня UA в группах P0, P1, P2 и P3 составляют 1,583 ± 0,1472, 1,450 ± 0,6156, 1,8468 ± 1,933, 1,300 ± 0,1673 соответственно. Результаты статистических расчетов сывороточных уровней UA в крови представлены на рис.

Таблица 4

Средние значения и стандартное отклонение сывороточных уровней UA у белых крыс ( R.norvegicus ) после лечения.

9015c6 9021c6
Процедуры Уровни UA (X̅– ± SD)
P0 1,583 a ± 0,1472
P1
P1 1,933 c ± 1,8468
P3 1,300 b ± 0,1673

Результаты показывают, что контрольная группа (P0) показывает очень значимые отличия от групп лечения (P1, P2 и P3 ), но важные различия обнаружены между тремя группами, в то время как очень важное несоответствие собрано между группами лечения P2 и P3.

Обсуждение

Изучение TP в сыворотке крови белых крыс между контрольной группой (P0) и группами лечения (P1, P2 и P3) демонстрирует значительные различия (p <0,05). P1 показывает самые высокие уровни TP, потому что этой группе белых экспериментальных крыс с гентамицином давали 0,3% КМЦ Na. Снижение уровня TP отражает снижение количества белка в крови из-за гентамицина, который уже проник в клетки почек, особенно в эпителиальные клетки проксимального канальца.Это вызывает нарушение функции, нарушение метаболизма внутриклеточной мембраны и повреждение эпителиальных клеток проксимальных канальцев почек, что в конечном итоге приводит к ОПН [24]. Повреждение клубочков приводит к тому, что стенки клубочков не способны предотвратить выход белков с большой молекулярной массой из мочи. Он вызывает утечку белков плазмы, которая приводит к моче и вызывает состояние протеинурии [25].

Сывороточные уровни TP у белых крыс при введении гентамицина и EA (P2) претерпевают незначительное снижение, чем в группе обработки P1.Можно отметить, что уровни общих белков сыворотки крови снижаются, что вызвано улучшенными клетками почек. Между тем, уровни TP в сыворотке крови белых крыс при введении гентамицина и экстрактов граната в (P3) поддерживают несущественную деградацию, чем обработка группы P2. P2 получает лечение с лучшими результатами по снижению уровней TP, даже если результат четырех групп лечения все еще находится в пределах нормальных значений. Нормальные уровни общих белков сыворотки крови самцов крыс линии Вистар колеблются от 5.От 0 до 8,0 г / дл [25]. Это показывает, что комбинация различных активных ингредиентов в гранатах имеет хороший эффект, поскольку может образовывать синергетический состав [26].

Гранат ( Punica granatum Linn) в группе P3 содержит полифенолы в качестве основного ингредиента и пуникалагин и EA в качестве активных ингредиентов. Пуникалагин в гранатах обладает антиоксидантной активностью до 89%. Он не может напрямую усваиваться организмом, потому что в нем много молекул, которые перед абсорбцией подвергаются гидролизу в кишечнике.Гидролиз в кишечнике осуществляется нормальными микробами в кишечнике и превращается в EA, который существует в пищеварительном тракте [27]. Низкие концентрации EA в плазме обусловлены его низкой растворимостью в воде. Метаболизм нерастворимых EA вызван деятельностью микрофлоры пищеварительного тракта. Наличие полифенолов в экстрактах граната может увеличить растворимость EA в пищеварительном тракте. Более того, полифенолы также обладают способностью подавлять метаболизм ЕА, ​​осуществляемый микрофлорой кишечника, благодаря своей антибактериальной активности [12].

Уровни UA в контрольной группе (P0) указывают на существенное отличие от групп лечения (P1, P2 и P3). Результаты показывают, что группа обработки P2 дает лучший эффект в снижении уровней UA, чем группа обработки P3. Это связано с тем, что EA содержит антиоксидант, который снижает уровни биохимии крови до нормальных значений при нарушении обмена веществ в крови [12]. Нормальные уровни УК в сыворотке крови крыс-самцов линии Вистар колеблются от 0,30 до 1.52 мг / дл [16].

Заключение и предложение

Заключение

Введение экстрактов граната в качестве лечения нефротоксичности у белых крыс может поддерживать нормальный вес крыс и нормальные уровни TP и UA в сыворотке крови белых крыс.

Предложение

Поскольку это исследование является профилактической терапией, необходимо провести дальнейшие исследования эффективной дозы экстрактов граната в качестве лечебной терапии, уровня эффективности и их долгосрочных побочных эффектов.

Вклад авторов

WMY спланировала и разработала работу по исследованию. HP провела исследовательскую работу, такую ​​как сбор образцов и выполнение лабораторных работ. BSL проанализировала данные и предоставила техническую поддержку. Статья подготовлена ​​под руководством WMY и BSL. Все авторы участвуют в составлении проекта статьи, читают и утверждают его.

Выражение признательности

Авторы очень благодарны факультету ветеринарной медицины, факультету медицины и ветеринарной учебной больнице, Universitas Airlangga, Сурабая, за предоставление всех типов помещений для проведения исследований, а также операционному центру Бантуана Perguruan Tinggi Negeri (грант нет.5242 / UN3 / KR / 2013, 22 апреля nd 2013) (Операционный фонд государственного университета) для финансирования этого исследования.

Конкурирующие интересы

Авторы заявляют, что у них нет конкурирующих интересов.

Ссылки

1. Дэй Р.А., Беверли В., Полин П. Бруннер и Учебник Саддарта канадского медико-хирургического сестринского дела. 6-е изд. США: Липпинкотт и Уилкинс; 2009. [Google Scholar] 2. Tambayong J. Patofisiologi. Джакарта: Пенербит Буку Кедоктеран, ЭКГ; 2001. [Google Scholar] 3.Бартжес Дж., Дэвид Дж. П. Нефрология и урология мелких животных. 1-е изд. Великобритания: Уилли-Блэквелл; 2011. [Google Scholar] 4. Сутарджо Б., Франсиска К. Журнал Dialife: Информационный бюллетень о здоровье почек. Выпуск июнь-июль 2012 г. 2012 г. [Google Scholar] 5. Эурел Дж. А., Брайан Л. Ф. Учебник ветеринарной гистологии. 6-е изд. Азия: Blackwell Publishing; 2006. [Google Scholar] 6. Гайтон А.С., Холл Дж. Э. Учебник медицинской физиологии. 11-е изд. Филадельфия, Пенсильвания: WB Saunders Co; 2006. С. 1859–864. [Google Scholar] 7.Ганонг В.Ф. Обзор медицинской физиологии. Сан-Франциско: McGraw-Hill Companies, Inc; 2001. С. 675–678. [Google Scholar] 8. Junquiera L.C, Carneiro L. Основы гистологии: текст и атлас. 10-е изд. Нью-Йорк: McGraw-Hill Companies Inc; 2003. [Google Scholar] 9. Биджанти Р., Юлиати М.Г.А., Вахджуни Р.С., Утомо Р. Б. Буку Аджар Патологи Клиники Ветеринар. Эдиси Пертама. Сурабая: Издательство Университета Эйрланга; 2010. [Google Scholar] 10. Лански Э.П., Ньюман Р.А. Обзор Punica granatum (гранат) и его потенциал для профилактики и лечения воспалений и рака.J. Ethnopharmacol. 2007. 109 (2): 177–206. [PubMed] [Google Scholar] 11. Будка Д. Активные ингредиенты, их биодоступность и польза для здоровья от Punica granatum Linn (гранат) Лондон: Исследовательское подразделение MSML; 2008. [Google Scholar] 12. Seeram NP, Adam LS, Henning SM, Niu Y, Zhang Y, Nair MG, Heber D. In vitro Антипроливативная, апоптотическая и антиоксидантная активность пуникалагина, эллаговой кислоты и общего экстракта танина граната усиливается в сочетании с другими полифенолами. содержится в гранатовом соке.J. Nutr. Biochem. 2005. 16: 360–367. [PubMed] [Google Scholar] 13. Koka R.M, Huang E, Lieske J.C. Адгезия кристаллов мочевой кислоты к поверхности почечных эпителиальных клеток. Являюсь. J. Physiol. Renal Physiol. 2000; 278: F989 – F998. [PubMed] [Google Scholar] 14. Verdecchia P, Schillaci G, Reboldi G.P, Santeusanioa F, Porcellati C, Brunetti P. Связь между мочевой кислотой в сыворотке и риском сердечно-сосудистых заболеваний при эссенциальной гипертензии; исследование PIUMA. Гипертония. 2000; 36: 1072–1078. [PubMed] [Google Scholar] 15.Маццали М., Хьюз Дж., Ким И.Г., Джефферсон Дж.А., Кан Д.Х., Гордон К.Л., Лан Х.Ю., Кивлайн С., Джонсон Р.Дж. Повышенный уровень мочевой кислоты увеличивает кровяное давление у крыс за счет нового кристаллонезависимого механизма. Гипертония. 2001; 38: 1101–1106. [PubMed] [Google Scholar] 16. Канг Д.Х., Накагава Т., Фенг Л., Ватанабе С., Хан Л., Маццали М., Чыонг Л., Харрис Р., Джонсон Р.Дж. Роль мочевой кислоты в прогрессировании почечной недостаточности. Варенье. Soc. Нефрол. 2002; 13: 2888–2897. [PubMed] [Google Scholar] 17. Сингх А.П., Мутураман А., Джагги А.S, Сингх Н., Гровер К., Дхаван Р. Обзор: животные модели острой почечной недостаточности. Pharmacol. Отчет 2012; 64: 31–44. [PubMed] [Google Scholar] 18. Махуркар Н., Мумтаз М., Ифтекар С. Защитный эффект водных и метанольных экстрактов семян Lagenaria siceraria при нефротоксичности, вызванной гентамицином. Int. J. Res. Аюрведа Фарм. 2012. 3 (3): 443–446. [Google Scholar] 19. Avdagic N, Cosovic E, Nakas-Icindic E, Mornjakovic Z, Zaciragic A, Hadzovic-Dzuvo A. Spirulina platensis защищает от повреждения почек у крыс с острым тубулярным некрозом, индуцированным гентамицином.Боснийский. J. Basic Med. 2008. 8 (4): 331–336. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 20. Соенанто Х. Муснахкан Пеньякит Денган Танаман Обат. Джакарта: Пушпа Свара; 2005. [Google Scholar] 21. Паланисами Д., Каннан С.Е., Бходжрадж С. Защитные и терапевтические эффекты индийского лекарственного растения Pterocarpus santalinus на повреждение печени, вызванное D-галактозамином. Азиатская J. Tradit. Med. 2007. 2 (2): 51–57. [Google Scholar] 22. Ибрагим М.А.Л., Сайед А.А.С. Сравнительное исследование кверцетина и / или уратоксидазы в отношении нефротоксичности и окислительного стресса, вызванных гентамицином, в почках крыс.Варенье. Sci. 2012. 8 (1): 600–607. [Google Scholar] 24. Далимунте А. Мониторинг эффективности многократных внутривенных доз гентамицина против пациентов с пневмонией в общине Центрального госпиталя Х. Адам Малик. Индонезия: Диссертация. Университет Северной Суматеры, Медан; 2008. [Google Scholar] 25. Toblli J.E, Bevione P, Di Gennaro F, Madalena L, Cao G, Angerosa M. Обзорная статья; понимание механизмов протеинурии: терапевтические последствия. Int. J. Nephrol. 2012; 2012: 1–13. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 26.Сирам Н.П., Шульман Р.Н., Хибер Д. Древние корни граната в современной медицине. 1-е изд. Нью-Йорк: Тейлор и Фрэнсис Групп; 2006. С. 2–99. [Google Scholar] 27. Чжан Ю., Ван Д., Ли Р., Хеннинг С. М., Хебер Д. Отсутствие эллагитаннинов граната в большинстве коммерческих экстрактов граната: значение для стандартизации и контроля качества. J. Agric. Food Chem. 2009. 57 (16): 7395–7400. [PubMed] [Google Scholar]

худших продуктов и напитков для новогодней диеты

Теперь, когда праздничные застолья закончились и наступил Новый год, самое время подвести итоги своей диеты и подумать о здоровых изменениях, особенно если у вас подагра.

Подагра — распространенная форма воспалительного артрита, которая может вызывать сильные болезненные вспышки в отдельных суставах, часто в большом пальце ноги. Приблизительно 8 миллионов американцев испытывают приступы подагры, которые могут длиться несколько дней. Состояние также может стать хроническим и привести к разрушению суставов. Хотя лечения подагры нет, существуют лекарства для борьбы с подагрой, а также изменения в образе жизни, которые вы можете внести, чтобы справиться с заболеванием — и уменьшить или даже устранить приступы.

Подагра развивается у некоторых людей с высоким уровнем мочевой кислоты в крови; мочевая кислота может образовывать игольчатые кристаллы в мягких тканях и суставах.Мочевая кислота образуется, когда организм расщепляет химические вещества, называемые пуринами. Пурины естественным образом присутствуют в организме, но также встречаются в некоторых продуктах и ​​напитках. Если ваше тело не может достаточно эффективно избавиться от мочевой кислоты (она выводится из крови почками и выводится с мочой), мочевая кислота в вашей крови может накапливаться и достигать уровней, которые могут вызвать проблемы (выше 6 мг / сут). дл).

Один из способов минимизировать риск обострения подагры — сократить потребление продуктов с высоким содержанием пуринов. Людям с подагрой рекомендуется диета DASH — диета с низким содержанием натрия, в которой упор делается на фрукты и овощи, а не на красное мясо и обработанные пищевые продукты.Также может помочь средиземноморская диета, в которой упор делается на фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и полезные жиры. Дополнительную информацию о подагре можно найти здесь.

Для определенных продуктов и напитков помните следующие советы:

Худшие продукты и напитки при подагре
  • Вверху списка того, чего следует избегать, стоит выпивка. Пиво и спиртные напитки легко превращаются в мочевую кислоту и замедляют ее выведение. Исследования показали неоднозначные результаты относительно того, можно ли употреблять вино в умеренных количествах.
  • Употребление сладких напитков, таких как газированные напитки, подслащенные кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, фруктовые соки или другие сахаросодержащие напитки, связано с подагрой. Заметное исключение: вишня, особенно терпкая, может быть полезна при подагре.
  • Не ешьте красное мясо, особенно мясные субпродукты, такие как печень, язык и сладкий хлеб, которые все с высоким содержанием пуринов. Также избегайте или минимизируйте потребление бекона, оленины и телятины.
  • Может быть, удивительно: индейка и гусь очень богаты пуринами.Лучше всего подойдут курица и утка.
  • Некоторые морепродукты также богаты пуринами, в том числе анчоусы, сардины, мидии, гребешки, крабы, омары, устрицы и креветки.
  • Некоторые овощи тоже находятся в списке наблюдения: подумайте о сокращении употребления грибов, спаржи и шпината, но любые овощи гораздо реже вызывают приступ подагры, чем алкоголь или мясные субстраты.
  • Узнайте больше о продуктах, которые можно принимать или отклонять здесь.

Что осталось?

Есть также много вещей, которые вы можете добавить в свой рацион, чтобы избежать или управлять подагрой.Пейте много воды, молока и терпкого вишневого сока. Кофе тоже помогает. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в рацион.

Начните свой Новый год с отличного начала, будь то изменение диеты, улучшение настроения или увлечение приятным хобби. Живите своей лучшей жизнью в 2020 году! Присоединяйтесь к Live Yes! Arthritis Network БЕСПЛАТНО . Наше сообщество здесь, чтобы помочь вам.

Подагра и гранат — прекрасное сочетание

Гранат — самый популярный фрукт в мире, но он все же наименее популярный фрукт, потому что люди считают этот фрукт сложным фруктом, поскольку в нем более 600 мешочков сока, из которых вам придется потрудиться, чтобы извлечь их.Возникает вопрос, помогает ли гранат при подагре? Несмотря на то, что не было проведено никаких исследований с участием больных подагрой, есть исследования с людьми, которые страдали остеоартритом и ревматоидным артритом, которые являются связанными состояниями. Имейте в виду, что технически гранат — это ягода, поскольку он наполнен большим количеством съедобных семян, а также богат антиоксидантами, которые помогают людям, страдающим подагрой.

Гранат и польза для здоровья

Одна полная чашка граната содержит около 144 калорий, 7 граммов клетчатки и 3 грамма белка, более 30% рекомендуемой нормы витамина С, которая важна для страдающих подагрой, а также 12% рекомендуемой нормы калия.Кроме того, они являются очень хорошим источником марганца, витамина B, фосфора и меди. Чтобы узнать больше о том, как гранат помогает при подагре, посетите веб-сайт goutpatients.com для получения дополнительных сведений.

Одно из очень важных преимуществ граната для здоровья — это его мощные антиоксидантные свойства, которые помогают снизить уровень мочевой кислоты в крови. Причина в том, что в нем больше всего антиоксидантов каждого вида.

Пищевая добавка для больных подагрой

Знаете ли вы, что плод граната изучается на предмет потенциальной роли при более чем 105 заболеваниях и имеет 39 фармакологических эффектов? Этот фрукт снижает риск сердечных заболеваний, просто улучшая кровообращение, а также замедляя рост бляшек в артериях.Это помогает улучшить настроение, а также бороться с депрессией. Гранаты помогут снизить риск рака, поскольку они богаты антиоксидантами, а также обладают защитным действием. Гранат улучшает память и снижает риск болезни Альцгеймера. Он также может бороться с грибковыми и бактериальными инфекциями.

Главный интерес для страдающих подагрой — это гранаты для лечения потери костной массы, связанной с остеопорозом. Противовоспалительное и антиоксидантное действие граната снижает окислительный стресс, а также положительно влияет на здоровье костей.

Диета при подагре: самые популярные углеводы, молочные продукты, фрукты и овощи

Узнайте, что составляет благоприятную для подагры диету, включающую углеводы, молочные продукты, фрукты и овощи. Служба диетологии и питания больницы общего профиля Чанги объясняет, как эти продукты могут помочь в борьбе с подагрой.

Продолжение с предыдущей страницы.

Источники питания, благоприятные для подагры

Продукты с низким содержанием пуринов делают диету благоприятной для подагры.

Белый хлеб, макаронные изделия и лапша

Рафинированные углеводы безопасны для людей, страдающих подагрой, поскольку они имеют низкое содержание пуринов. Но чрезмерное потребление рафинированных углеводов может вызвать быстрое повышение уровня сахара в крови и увеличить риск развития метаболического синдрома и диабета. Цельнозерновой хлеб и цельнозерновые макароны полезнее рафинированных углеводов, но, поскольку они содержат умеренное количество пуринов, их следует есть время от времени.

Молочные продукты (молоко, сыр, йогурт)

Нежирное молоко и нежирный йогурт являются отличными продуктами для больных подагрой из-за низкого содержания пуринов и способности снижать риск подагры.

Овощи

Ешьте много овощей, таких как кайлан, капуста, кабачки, красный перец, свекла, но ограничьте потребление овощей с умеренным содержанием пуринов, таких как спаржа, шпинат, цветная капуста и грибы.

Фрукты

Ешьте фрукты с высоким содержанием витамина С, такие как апельсины, мандарины, папайя и вишня.Яблоки, груши, ананасы, авокадо — это фрукты с низким содержанием пуринов, поэтому их можно есть в умеренных количествах.

Вода

Выпивайте не менее 8 стаканов воды каждый день, если вам не рекомендовано ограничить потребление жидкости по медицинским показаниям.

Кофе и чай

Кофе и чай безопасны для больных подагрой.

Щелкните на предыдущей странице для получения дополнительной информации о благоприятные для подагры источники белка.

Арт.S13

продуктов, которых следует избегать при подагре

Если у вас подагра, распространенная и болезненная форма артрита, есть большая вероятность, что вам посоветовали избегать употребления пуринов в своем рационе. Но что такое пурины и действительно ли их избегание помогает справиться с симптомами подагры?

Что вызывает подагру?

Чтобы понять, как пурины могут влиять на человека с подагрой, сначала нужно понять, как возникает подагра. Подагра развивается, когда в организме накапливается мочевая кислота.«Избыточный уровень мочевой кислоты или гиперурикемия, по-видимому, является основной причиной подагры», — говорит София Камверис, врач-диетолог из Бостона и автор 28-дневного плана диеты для подагры .

Обычно мочевая кислота растворяется в крови, почки фильтруют ее, а затем выводят ее из организма с мочой. Когда этот процесс не работает, эта лишняя мочевая кислота может накапливаться в суставах с образованием острых кристаллов, которые могут вызывать сильный дискомфорт в суставах, а также вызывать образование камней в почках.

Как пурины играют роль при подагре?

Пурины — это соединения, содержащиеся в определенных продуктах питания. Когда вы едите продукты, содержащие пурины, ваш организм расщепляет их на мочевую кислоту. Поэтому логично, что диета с низким содержанием пуринов уже давно рекомендуется в качестве защиты от приступов подагры.

Мочевая кислота, получаемая из продуктов с высоким содержанием пуринов, составляет лишь около 15 процентов мочевой кислоты в вашем организме. Остальное естественным образом содержится в тканях вашего тела, и ваши гены играют большую роль в определении того, сколько мочевой кислоты вырабатывает ваше тело.По мнению экспертов, крайне маловероятно вылечить подагру только путем изменения диеты — вот почему лекарство имеет решающее значение.

Однако то, что вы едите, часто может повысить шансы в вашу пользу.

«Когда у пациента хорошая диета, это определенно может помочь снизить риск обострения подагры», — говорит Рэндалл Н. Бейл-младший, доктор медицины, ревматолог из Альбервилля, штат Алабама. И хотя исследователи продолжают изучать лучшую диету для людей с подагрой, пурины по-прежнему представляют интерес.

Согласно исследованию более 600 человек с подагрой из Бостонского университета, опубликованному в журнале, у людей с подагрой, соблюдающих диету с высоким содержанием пуринов, вероятность приступа подагры была примерно в пять раз выше, чем у людей, которые придерживались диеты с низким содержанием пуринов. Анналы ревматических болезней .Употребление пуринов было связано с увеличением числа приступов подагры, независимо от употребления алкоголя людьми или лекарств, которые они принимали.

Если ваш врач рекомендует вам соблюдать диету с низким содержанием пуринов, чтобы помочь справиться с подагрой, вам следует избегать этих продуктов с высоким содержанием пуринов.

Продукты с высоким содержанием пуринов, которых следует избегать при подагре

1. Печень

Если у вас подагра, лучше избегать таких блюд, как рубленая печень, печень и лук, а также другие мясные субпродукты, такие как почки, сердце, сладкий хлеб и рубец, поскольку они богаты пуринами.

Вместо: Другое мясо, такое как птица и говядина, содержит меньше пуринов, поэтому вы можете безопасно есть их в умеренных количествах. Вы также можете попробовать рецепт вегетарианского паштета из грибов и грецких орехов, который имитирует вкус печени, но сделан из ингредиентов, которые, похоже, не усугубляют симптомы подагры.

2. Безалкогольные напитки

Сахар фруктоза в безалкогольных напитках сам по себе не содержит пуринов; однако ваше тело расщепляет его, образуя пурины.Употребление газированных напитков, приготовленных из кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, связано с повышенным риском подагры; Мужчины, которые пили две или более порции газированных напитков в день, имели на 85% более высокий риск подагры, чем те, кто пил менее одной порции в месяц, согласно исследованию из журнала BMJ .

Вместо: Диетические газированные напитки, похоже, не связаны с подагрой таким же образом и могут помочь вам избавиться от сладкого. Обильное употребление диетической газировки также не является хорошей идеей для вашего здоровья.Попробуйте воду, приправленную ломтиками лимона и лайма, или несладкую сельтерскую воду с такими вкусными ароматами, как маракуйя и ваниль.

3. Морепродукты

Некоторые виды морепродуктов — анчоусы, мидии, крабы, креветки, сардины, сельдь, форель, скумбрия и другие — содержат пурины от умеренного до высокого. Согласно исследованию, проведенному в Медицинском центре Университета Вандербильта в Нэшвилле, мужчины, которые ели больше всего морепродуктов, имели более чем на 50 процентов больше шансов иметь высокий уровень мочевой кислоты по сравнению с теми, кто ел меньше всего.

Вместо: Поскольку рыба полезна для сердца, имеет смысл оставить ее в своем рационе. Один из вариантов — попробовать рыбу, такую ​​как камбала и треска, в которых меньше пуринов. Вы также можете поэкспериментировать с небольшими порциями рыбы с высоким содержанием пуринов — размером с ладонь — сбалансировав большой порцией овощей, таких как обжаренные кабачки или брокколи, и щедрым отжимом лимона, поскольку лимонный сок может помочь нейтрализовать мочевую кислоту.

4. Алкоголь

Пиво особенно плохо отзывается о приступах подагры; К сожалению, похоже, что любой алкогольный напиток с высоким содержанием пуринов может быть столь же опасным.Согласно исследованию, проведенному в 2014 году Медицинской школой Бостонского университета, употребление вина, пива или спиртных напитков было связано с повышенным риском приступа подагры. Исследователи обнаружили, что чем больше алкоголь выпил человек, тем выше его риск.

Вместо: Правда в том, что никакой алкоголь — лучший способ предотвратить приступы подагры. Но поскольку количество имеет значение, меньше алкоголя — значит больше. Если вам нравится употреблять алкоголь, постарайтесь ограничить его употребление не более чем одной (женщинами) или двумя (мужчинами) порциями в день.

Продолжайте читать

Как насладиться отпуском, благоприятным для подагры — Traverse Bay Farms

«Это сезон отличной еды… отличной еды, которая также может спровоцировать приступ подагры.

Но, немного спланировав, вы все равно сможете насладиться вкусными сезонными угощениями, сохранив при этом низкий риск приступа подагры.

По словам Джоан Смит, которая в настоящее время учится на диетолога, «каникулы — прекрасное время, чтобы провести с семьей, друзьями и коллегами.Но это также время года, когда вся эта вкусная еда может спровоцировать внезапный приступ подагры ».

Ключом к диете, благоприятной для подагры, является отказ от продуктов и напитков с высоким содержанием пуринов. Пурины чаще всего встречаются в морепродуктах, пиве, мясе (особенно в органах), бобах и некоторых овощах. Если вы хотите насладиться праздничным вкусом, не беспокоясь о приступе подагры, обратите внимание на эти умные заменители. Пейте вишневый сок.

Оцените эти умные замены

Выберите красное вино… не пиво

И пиво, и спиртные напитки содержат большое количество пуринов.Согласно опубликованным исследованиям, красное вино — лучшее мнение. Однако имейте в виду, что весь алкоголь содержит пурины, поэтому выпивайте стакан воды или два после каждого стакана красного вина. Кроме того, не забывайте, что вы всегда можете добавить ломтик лимона в воду или выпить стакан терпкого вишневого сока перед тем, как отправиться на праздничные вечеринки. Подробнее о способности терпкого вишневого сока бороться с подагрой позже.

Выбирайте сырную тарелку… не креветочную тарелку

Праздничные сырные тарелки обычно предлагают отличный выбор против подагры.Наслаждайтесь грецкими орехами, миндалем и другими орехами. Кроме того, поскольку в сыре мало пуринов, он является хорошей альтернативой креветкам. Также обратите внимание на эти фрукты на подносе с сыром. Фрукты, такие как сушеная терпкая вишня , авокадо и сушеные ананасы. Они богаты витамином С.

Выберите заменитель ветчины… не ветчину

Мясо в целом богато пуринами, но ветчина также является мясом с высоким содержанием натрия. Если вы ищете заменитель мяса, попробуйте курицу или утку.Тем не менее, ищите мясо на ногах поверх грудки с кожей.

Выбирайте овощи… не основное блюдо

Ешьте свежие овощи с большим количеством натурального витамина С. К ним относятся перец, лук, помидоры и морковь. Эти овощи также дают ощущение сытости. Поскольку эти овощи также содержат большое количество клетчатки, они играют важную роль в обеспечении насыщения. Сытость — это чувство сытости, поэтому вы не чувствуете голода, что позволяет избежать приступа подагры в праздничные дни. Еще одним преимуществом употребления продуктов с высоким содержанием клетчатки является то, что диета с высоким содержанием клетчатки подавляет воспаление, связанное с подагрой.

Выбирайте вишневый чизкейк… не желудевое печенье с арахисовым маслом

Когда я рос, моим любимым рождественским печеньем был желудь с арахисовым маслом. Это густое печенье с арахисовым маслом и шоколадным поцелуем Херси в объятиях. Это где всегда может быть любимым. Однако это может быть не лучший выбор для чизкейка с вишней. Ингредиенты чизкейка безопасны для подагры, а вишня помогает бороться с приступом подагры.

Выберите вишневый сок для пирога…

Насладитесь стаканом терпкого вишневого сока перед тем, как отправиться на праздничную вечеринку.Согласно опубликованным исследованиям, терпкая вишня и терпкий вишневый сок естественным образом снижают уровень мочевой кислоты в крови. Встречающиеся в природе соединения, содержащиеся в терпких вишнях, которые помогают снизить уровень мочевой кислоты, называются антоцианами. Этот фитохимический компонент придает терпкой вишне темно-красный оттенок. Это также естественное противовоспалительное средство. Таким образом, стакан 100% чистого терпкого вишневого сока не только обеспечивает ваше тело увлажнением, но и помогает отразить приступ подагры.

Ознакомьтесь с руководством по устранению боли при подагре

Заявление об ограничении ответственности: проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем вносить изменения в свой рацион или есть новые виды пищи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *