Польза грибов для организма человека – универсальные борцы с раком
Когда речь заходит о здоровом питании, польза грибов для организма человека невероятна! Они содержат мало углеводов и калорий, однако являются отличным источником витаминов группы В, микроэлементов, клетчатки и даже белка. Грибы также являются противовоспалительным продуктом. Они содержат высокие уровни бета-глюкановых соединений, поддерживающих иммунные клетки в состоянии готовности. А также мощный антиоксидант под названием эрготионеин, который помогает снизить воспаление всего организма.
Использование грибов в медицине имеет очень давнюю традицию в азиатских странах, насчитывающую тысячи лет. Многочисленные исследования показывают, что они являются жизненно важными биологически активными соединениями, имеющими значительную пользу для здоровья. Хотя их использование в Западном полушарии только начало увеличиваться в последние несколько десятилетий.
Вы можете задаться вопросом о нескольких вещах, таких как:
- Грибы полезны для здоровья?
- Для чего хороши грибы?
- Безопасно ли употреблять в пищу грибы?
- Какая польза от употребления грибов?
- Является ли грибы вегетарианской пищей?
Вот что вам нужно знать.
Полезные свойства грибов для организма человека
1.Польза грибов для организма человека — борются с ростом раковых клеток
Известно, что это естественное лечение рака и один из лучших продуктов для увеличения «естественных клеток-киллеров». Клетки-киллеры — тип иммунных клеток, которые ищут и уничтожают опасные раковые клетки. Грибы хвалят как мощную противораковую пищу. Согласно исследованиям in vitro, опубликованным в журнале 3 Biotech,
«Обнаруженные в грибах противораковые соединения играют решающую роль в защите от окислительного повреждения. А также уничтожении раковых клеток для предотвращения образования опухоли»
Это означает, что грибное питание может помочь блокировать повреждение ДНК и помешать клеткам мутировать. Одновременно обеспечивая защиту здоровых клеток и повышая способность организма выводить из организма опасные вещества.
2.Польза грибов для организма человека — повышают иммунную функцию
Согласно отчету за 2005 год, опубликованному в журнале «Доказательная комплементарная и альтернативная медицина», грибы содержат
«соединения и комплексные вещества, обладающие противомикробной, противовирусной, противоопухолевой, противоаллергической, иммуномодулирующей, противовоспалительной, антиатерогенной, гипогликемической и гепатопротективной активностями»
.
Это означает, что они могут улучшить почти все системы организма. А также защитить нас от многочисленных заболеваний, поскольку они связаны с уменьшением воспаления. Было показано, что поддержание высокого уровня воспаления в долгосрочной перспективе способствует хроническим заболеваниям. Таких как болезни сердца, диабет и рак.
Грибы также обладают природной способностью бороться с опасными бактериями и вирусами. На самом деле, им нужно иметь сильные антибактериальные и противогрибковые соединения, чтобы выжить в их естественной среде. Поэтому неудивительно, что эти полезные соединения могут быть выделены из многих грибов и использованы для защиты клеток человека. Показано, что они даже защищают от смертельно опасных штаммов бактерий и других микроорганизмов, вызывающих множество проблем со здоровьем. Фактически, некоторые вещества, присутствующие в обычных антибиотиках — пенициллин, стрептомицин и тетрациклин, — получены из грибных экстрактов грибов.
3.Польза грибов для организма человека — защищают здоровье сердца
Потребление большего количества грибов — один из способов естественного снижения уровня холестерина. Многие виды грибов помогают снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и препятствуют затвердеванию артерий. Этим снижается риск сердечных заболеваний.
Грибы содержат соединения стеролов, препятствующих выработке холестерина в печени. В то же время они могут повышать уровень «хорошего» холестерина ЛПВП. Они также содержат сильные фитонутриенты, помогающие предотвратить прилипание клеток к стенкам кровеносных сосудов и образование чумы. Это может улучшить кровообращение и поддерживать нормальное артериальное давление.
4.Польза грибов для организма человека — повышают уровень энергии
Грибы являются отличным источником витаминов группы В, помогающие поддерживать функцию надпочечников и превращающие питательные вещества из пищи в энергию. Витамины группы В также поддерживают нейротрансмиттерную функцию, чтобы пробиться сквозь мозговой туман, предотвратить расстройства щитовидной железы. А также поддержать здоровый обмен веществ.
5.Польза грибов для организма человека — поддерживают управление весом
Исследования показывают, что регулярная замена мяса на грибы способствует похудению, поскольку грибы являются низкокалорийной, питательной пищей. Фактически, употребление грибов несколько раз в неделю было связано с повышенной потерей веса, уменьшением окружности талии. А также уменьшением количества жира.
6.Польза грибов для организма человека — обеспечивают витамином D
Дефицит витамина D является серьезной проблемой для многих людей и связан со всем, от болезней сердца до депрессии. Некоторые виды грибов могут обеспечить хорошую дозу этого важного витамина. Хотя витамин D лучше всего получать на солнце.
Воздействие ультрафиолетового света на грибы повышает концентрацию витамина D. Причем независимо от того, выращиваются ли они на улице или в помещении под определенными светильниками. Предполагается, что добавление в рацион разнообразных продуктов, богатых витамином D, снижает риск возникновения рака, сердечных заболеваний. А также расстройства настроения и потери костной массы. Исследования показывают, что некоторые виды грибов содержат большое количество витамина D2 и витамина D4. А также витамина D3, который лучше всего используется людьми.
7.Польза грибов для организма человека — способствуют лучшей функции мозга
Хронический стресс убивает качество вашей жизни? Некоторые виды грибов, особенно рейши, также считаются адаптогенами. Это означает, что они могут помочь организму справиться со стрессом и снижением уровня кортизола. Некоторые виды грибов также могут снижать воспаление, которое, как считается, играет центральную роль в когнитивной функции. А также настроении, энергетическом уровне и возрастных нейродегенеративных заболеваниях.
8.Польза грибов для организма человека — укрепляют кости
Благодаря впечатляющему содержанию витамина D некоторые исследования показывают, что добавление грибов в рацион способствует укреплению здоровья костей. А также защите от таких серьезных заболеваний, как остеопороз. Витамин D необходим для усвоения кальция. А недостаток этого ключевого витамина может увеличить риск переломов, ослабленных костей и дефектов минерализации. Одна модель на животных в Европейском журнале питания продемонстрировала, что
«Кормление мышей грибами шиитаке, обогащенными витамином D и кальцием, помогло увеличить минеральную плотность костей и снизить риск остеопороза»
Факты питания плюс виды грибов
Грибы — это овощи или мясо?
Хотя большинство людей думают о грибах как об овощах, на самом деле они являются одним из видов полезных грибов. Термин «гриб» относится к любому макрофунгу с характерным плодоносящим телом. Достаточно большим, чтобы его можно было увидеть невооруженным глазом и собрать вручную. На сегодняшний день грибы составляют по меньшей мере 14 000 различных видов растений — а возможно, и намного больше. Число видов грибов на Земле оценивается в 140 000. Это говорит о том, что в настоящее время ученым известно только около 10% возможных видов.
Некоторые из наиболее распространенных видов съедобных грибов включают в себя:
- Грибы шиитаке
- Грибы морель
- Грибы рейши
- Гриб чага
- Гриб хвост индейки
- Грибы портобелло
- Грибы львиная грива
- Грибы вешенки
- Грибы майтаке
- Грибы кремини
- Древесные грибы
- Медовый гриб
- Трюфельный гриб
- Белые грибы
- Грибы эноки
- Королевская вешенка
- Гриб трутовик
- Грибы кордицепс
Хотя различные виды грибов отличаются по калорийности и количеству питательных веществ, грибы содержат очень мало углеводов, калорий, жиров и натрия. Это делает их естественным выбором для низкоуглеводной или кето-диеты. Грибное питание также обеспечивает множество разнообразных питательных веществ. В том числе антиоксидантов, заряжающих энергией витаминов группы В, меди и селена.
Одна чашка грибов содержит следующие питательные вещества:
- 21 калорий
- 2 г углеводов
- 3 г белка
- 1 г клетчатки
- 0,4 мг рибофлавина – 23% от дневной нормы
- 5 мг ниацина -17% от дневной нормы
- 4 мг пантотеновой кислоты – 14% от дневной нормы
- 0,3 мг меди – 13% от дневной нормы
- 9 мг селена 13% от дневной нормы
- 305 мг калия – 9% от дневной нормы
- 83 мг фосфора – 8% от дневной нормы
Можно ли есть грибы детям?
Ответ на это вопрос очевиден: «Нет! Детям грибы есть нельзя». Желудочно-кишечный тракт ребенка не способен переварить все вещества, содержащиеся в грибах, поэтому употребление их в пищу в детском возрасте может привести к тяжелым расстройствам пищеварения. Причем нельзя давать детям грибы ни в каком виде, будь то грибной суп или пирожки с ними.
Кроме того, грибы могут вызвать отравление у ребенка. Даже при самой тщательной обработке в них могут остаться вредные вещества. Организм взрослого человека может справиться с ними без видимых последствий, а у ребенка они способны вызвать тяжелые отравления.
В различных источниках называется разный возраст, с которого разрешается давать детям грибы. Но учитывая, что они не относятся к незаменимым и необходимым продуктам, не стоит давать грибы ребенку до 12–14 лет, пока у него не будет полноценно сформирована пищеварительная система.
Как купить и приготовить
Ищите свежие или сушеные грибы в продуктовых магазинах, магазинах по продаже диетических продуктов или на местном фермерском рынке. По возможности лучше покупать и употреблять органически выращенные грибы. Потому что они очень пористые и имеют тенденцию легко поглощать химические вещества из почвы, в которой они выращены.
Грибы могут содержать высокие уровни токсинов, таких как тяжелые металлы и пестициды, когда они химически распыляются. Либо подвергаются воздействию загрязнителей воды. Сушеные грибы могут быть немного дороже, чем свежие, но они хороши, когда грибы приобретаются не в сезон.
Чтобы вымыть грибы, некоторые из них нужно просто протереть чистой влажной тканью, чтобы удалить любую грязь. Например, шиитаке, портобелло, кримини и шампиньоны. Другие, такие как лисички, следует чистить с помощью тонкой щетки. Поскольку грибы легко впитывают воду, не следует слишком долго полоскать их или держать в воде. Это может сделать их «водянистыми». Обычно достаточно быстрой промывки, чтобы удалить любую видимую грязь.
Держите их сухими в холодильнике до того момента, пока вы не будете готовы их использовать. И помните, что они имеют короткий срок годности, поэтому чем быстрее вы их используете, тем лучше. Многим нравится хранить их в бумажном пакете, а не в пластиковом. Это позволяет воздуху циркулировать, что может поддерживать их в лучшем состоянии.
Когда дело доходит до приготовления грибов, каждый тип следует обрабатывать немного по-разному. Сушеные грибы, например, можно регидратировать, смешивая их с кипящей водой и оставляя на 15 минут, чтобы они набухли.
Крупные грибы, такие как портобелло, можно запекать, сохраняя при этом твердую текстуру. Однако более нежные грибы, такие как шиитаке и кремини, лучше всего поджаривать на сковороде или в воке. Имейте в виду, что грибы поначалу поглощают много жидкости, но затем высвобождают воду. Поэтому не нужно заливать их соусом или маслом.
Вред грибов
Несмотря на уникальный химический состав, грибы все же никак нельзя поставить в один ряд с наиболее полезными и диетическими продуктами, и причин для этого немало.
К сожалению, грибы плохо перевариваются в желудочно-кишечном тракте из-за большого содержания в них хитина, который перерабатывать организму очень трудно. К тому же грибы замедляют выделение желудочного сока, в результате чего может ухудшаться не только переваривание самих грибов, но и другой пищи, съеденной вместе с ними. Поэтому грибы считаются тяжелой пищей, и даже здоровым людям не рекомендуется есть их часто и в больших количествах. Наибольшая концентрация хитина обнаружена в ножках грибов, поэтому их лучше не употреблять в пищу или хотя бы перед приготовлением снять с них верхний слой.
Еще один недостаток грибов – это их способность накапливать вредные вещества. Они как губка поглощают их из окружающей среды (из почвы, воды и даже воздуха). В грибах, выросших на загрязненных территориях и вблизи них, обнаруживаются соли тяжелых металлов, радиоактивные частицы и другие вредные вещества, причем чем больше гриб, тем больше в нем накапливается ядовитых для организма человека веществ. Поэтому не рекомендуется собирать грибы на территориях промышленных предприятий, вблизи автомагистралей, железных дорог, на газонах в городах. Также не стоит собирать большие переросшие грибы.
Кроме того, нельзя не отметить, что существует достаточно большое количество ядовитых грибов, которые могут вызвать серьезные отравления, а употребление некоторых из них вообще может привести к летальному исходу. Если вы не уверены в безопасности грибов, то их лучше не собирать. Также не умолчим о таком смертельном заболевании, как ботулизм. 90 % всех случаев ботулизма вызвано именно употреблением грибов, законсервированных в домашних условиях. Чтобы даже самые экологически чистые благородные грибы не стали смертельным ядом, необходимо соблюдать правила их заготовки и условия хранения.
Как включить грибы в рацион питания
Грибы придают землистый вкус и пикантный вкус всем блюдам — от омлета и картофеля-фри до плова или гарниров. Они также могут быть использованы в качестве основы для грибного ризотто, добавлены к грибной пасте. Либо приготовлены во вкусном грибном соусе. Вы также можете обжарить, поджарить на гриле или для простого, но вкусного гарнира.
Вот несколько идей о рецепте грибов, чтобы добавить больше этих ароматных грибов к легким, здоровым блюдам:
Вот несколько идей рецептов, чтобы добавить больше этих ароматных грибов к некоторым легким, здоровым блюдам:
- Рецепт фаршированных грибов
- Грибной Кофе
Правила безопасности при употреблении лесных грибов
Чтобы не отравиться лесными грибами, нельзя:
- собирать неизвестные, червивые, переросшие грибы;
- долго хранить грибы в тепле – это скоропортящийся продукт;
- пробовать грибы во время сбора;
- мариновать или солить грибы в глиняной глазурованной и оцинкованной посуде.
Перед приготовлением собранные самостоятельно грибы специалисты рекомендуют на полчаса замочить в теплой соленой воде, а затем промыть под проточной. После этого проварить их 10 минут и слить отвар. Дальше можно готовить грибы согласно любимому рецепту.
Второе место Давы в шоу «Танцы со звездами» вызвало недовольство фанатов
Инфекционист сравнил российские вакцины от COVID-19
Знаки зодиака, которые никогда не должны быть вместе: 3 худшие пары
Риски и побочные эффекты
Если вы покупаете грибы в виде экстракта или собираете дикие грибы самостоятельно, всегда ищите солидную марку. А также проконсультируйтесь со специалистом, который знает о лесных грибах и хорошо разбирается в идентификации грибов. Некоторые виды грибов — грибы псилоцибина и мухомор — содержат соединения, вызывающие галлюцинации и изменения в восприятии. Они также известные как психоделические грибы или «волшебные грибы». Другие грибы, например, гриб смертельный колпак, могут быть токсичными или загрязненными и не предназначены для потребления человеком. Поэтому будьте осторожны при покупке «лекарственных грибов».
Кроме того, по возможности ищите органические грибы. А если вы не можете их найти, хорошенько промойте грибы или протереть, чтобы удалить остатки, бактерии и, возможно, даже насекомых.
Имейте в виду, что большинство грибов содержат пурины, естественным образом содержащиеся в некоторых растениях. И в некоторых случаях связаны с проблемами со здоровьем. Пурины распадаются с образованием мочевой кислоты, которая может накапливаться. А в редких случаях приводить к таким заболеваниям, как подагра или камни в почках. Поэтому, если у вас есть существующая проблема, которая усугубляется пуринами, вы должны есть грибы в умеренных количествах.
Кому нельзя есть грибы?
Даже здоровым людям не рекомендуется есть грибы часто и много. Во-первых, из-за того, что они являются тяжелой пищей для организма, а во-вторых, из-за высокого содержания в них белка, т. к. это создает большую нагрузку на органы пищеварения.
Об употреблении грибов не может быть и речи, если имеется обострение любых заболеваний пищеварительной системы, однако врачи не рекомендуют употреблять их даже в период ремиссии. Нельзя есть грибы и людям, страдающим болезнями печени и почек, а также при подагре.
Бывают случаи индивидуальной непереносимости грибов, выражающиеся в расстройствах пищеварения (тяжесть в животе, вздутие, тошнота) у здоровых людей.
Польза грибов для организма человека — последние мысли
- Грибы полезны для человека? Потенциальная польза грибов для здоровья включает снижение роста раковых клеток, повышение уровня энергии. А также улучшение здоровья сердца, работы мозга, иммунной системы и улучшение контроля веса.
- Грибное питание тоже очень впечатляет. В каждой порции обычно содержится небольшое количество калорий, жиров и углеводов. А также большое количество антиоксидантов, витаминов группы В и других микроэлементов в питании грибов. Хотя это может варьироваться в зависимости от различных видов съедобных грибов.
- Существуют тысячи различных видов грибов, многие из которых ученым еще предстоит открыть. Обычные сорта грибов включают грибы шиитаке, морель, устрицы и портобелло .
- Имейте в виду, что не все грибы безопасны для потребления. Некоторые виды могут быть ядовитыми, а галлюциногенные грибы могут даже вызывать изменения в восприятии.
- Наслаждайтесь грибным питанием в различных блюдах, таких как соусы, рагу, супы и гарниры. Воспользуйтесь уникальными преимуществами, которые могут предложить эти ароматные грибы.
Полезен ли рис при подагре? – Энциклопедия Википедии?
Цельные зерна
Ограничьте употребление продуктов с высоким гликемическим индексом, таких как белый хлеб, макароны и белый рис может помочь уменьшить мочевая кислота уровни и, возможно, предотвратить подагра начало или вспышки. Авторы пришли к выводу, что для дальнейшего понимания необходимо провести дальнейшие исследования.
Таким образом, ходьба хороша при подагре?
Во время подагра нападение, когда у вас опухшие, болезненные суставы, упражнения могут быть последним, о чем вы думаете — и это нормально. Вы должны максимально избегать смещения пораженных суставов. Прикладывайте лед к болезненным суставам примерно на 20 минут, чтобы уменьшить отек.
Полезен ли лук при подагре? Если у вас есть подагра, такие блюда, как рубленая печень и печень и лук их лучше избегать, наряду с другими мясными субпродуктами, такими как почки, сердце, сладкий хлеб и рубец, поскольку они богаты пуринами.
37 Связанные вопросы, ответы найдены
Клюква хороша при подагре?
Клюквенный сок или экстракт помогает увеличить клиренс мочевая кислота от тела. Мочевая кислота Причины подагра.
Шоколад хорош при подагре?Шоколад это не наполнено добавленным сахаром, и подсластители могут предложить некоторые Преимущества людям с подагра. Шоколад может понизить мочевая кислота кристаллизация, согласно исследованию 2018 года. Антиоксиданты в шоколад, согласно анализу 2007 года, может снизить кровяное давление. Высокое кровяное давление может быть фактором риска подагра.
Вредно ли арахисовое масло при подагре?Лучшая еда для подагра Диета
Свежие фрукты и овощи. Орехи,
Яблочный уксус: смешайте одну чайную ложку органического яблочного уксуса со стаканом воды и пейте каждый день. Яблочный уксус действует как натуральное очищающее средство и детоксификатор. Он содержит яблочный кислота что помогает в разрушении и удалении мочевая кислота от тела.
Ананас хорош при подагре?Ананас содержит фермент бромелайн, который, как известно, уменьшает воспаление и помогает пищеварению. Хотя нет никаких исследований, напрямую связывающих бромелайн с
подагра вызвано гиперурикемией (высоким уровнем мочевой кислоты в крови). Углеводы, такие как хлеб, пицца, и макароны do не повышать уровень мочевой кислоты. Алкоголь (но особенно пиво, чем другие виды алкоголя), органические соединения (печень, почки и т. Д.) И морепродукты (особенно моллюски) может повышают уровень мочевой кислоты.
Картофель полезен при подагре?Много крахмалистых углеводов
Они могут включать рис, картофель, макароны, хлеб, кус-кус, киноа, ячмень или овес, и должны быть включены в каждый прием пищи. Эти продукты содержат лишь небольшое количество пуринов, поэтому они вместе с фруктами и овощами должны составлять основу вашего рациона.
Определенное мясо
Соединения пурина могут повышать уровень мочевой кислоты, которая затем накапливается в суставах и вызывает болезненные ощущения. подагра симптомы. Примеры мяса, которое подагра пациенты должны избегать бекон, индейка, гусь, телятина, оленина и мясные субпродукты, такие как печень, почки или сладкий хлеб.
Ананас хорош при подагре?Ананас содержит фермент бромелайн, который, как известно, уменьшает воспаление и помогает пищеварению. Хотя нет никаких исследований, напрямую связывающих бромелайн с
подагра вызвано гиперурикемией (высоким уровнем мочевой кислоты в крови). Углеводы, такие как хлеб, пицца, и макароны do не повышать уровень мочевой кислоты. Алкоголь (но особенно пиво, чем другие виды алкоголя), органические соединения (печень, почки и т. Д.) И морепродукты (особенно моллюски) может повышают уровень мочевой кислоты.
Подходит ли белый рис при подагре?Ограничение продуктов с высоким гликемическим индексом, таких как белый хлеб, макароны и белый рис может помочь снизить уровень мочевой кислоты и, возможно, предотвратить
A подагра-дружественная диета должна включать две столовые ложки орешки и семена каждый день. Хорошие источники с низким содержанием пуринов орешки и семена включают грецкие орехи, миндаль, семена льна и кешью. орешки.
Полезны ли бананы при подагре?Бананы с низким содержанием пуринов и высоким содержанием витамина С, что делает их хорошо еда, чтобы поесть, если у вас есть подагра. Измените свой рацион, включив в него больше продуктов с низким содержанием пуринов, например
Группа исследователей отдела биохимии Отаго заметила, что большое количество подагра страдающие верят помидоры быть одним из этих подагра триггерные продукты. Эти данные показали, что помидор потребление связано с более высоким уровнем мочевая кислота в крови, что является основной причиной подагра.
В помидорах много пуринов?Если у вас есть подагра, такие блюда, как рубленая печень и печень и лук их лучше избегать, наряду с другими мясными субпродуктами, такими как почки, сердце, сладкий хлеб и рубец, поскольку они богаты пуринами.
Лучшая еда для подагра Диета
Свежие фрукты и овощи. Орехи, арахисовое масло, и зерна. Жир и масло. Овощи: в списке с высоким содержанием пуринов вы можете увидеть такие овощи, как шпинат и спаржа, но исследования показывают, что они не повышают риск подагра or подагра атаки.
Полезен ли авокадо при подагре?Яблоки, груши, ананасы, авокадо являются фруктами с низким содержанием пуринов, поэтому их можно есть в умеренных количествах. Выпивайте не менее 8 стаканов воды каждый день, если вам не рекомендовано ограничить потребление жидкости по медицинским показаниям. Кофе и чай безопасны для подагра страдальцы.
Среднее содержание пуринов: говядина, курица, утка, ветчина, свинина. Однако есть некоторые фасоль которые особенно богаты пуринами, поэтому люди с тяжелыми подагра может захотеть их избежать. Овощи, богатые пурином: спаржа, сушеная фасоль (особенно фава и гарбанзо), грибы, горох, шпинат.
Полезны ли бананы при подагре?Бананы с низким содержанием пуринов и высоким содержанием витамина С, что делает их хорошо еда, чтобы поесть, если у вас есть подагра. Измените свой рацион, включив в него больше продуктов с низким содержанием пуринов, например бананы, может снизить количество мочевая кислота в вашей крови и снизить риск повторного
Клюквенный сок или экстракт помогает увеличить клиренс мочевая кислота от тела. Мочевая кислота Причины подагра.
Вызывают ли помидоры подагру?Группа исследователей отдела биохимии Отаго заметила, что большое количество подагра страдающие верят помидоры быть одним из этих подагра триггерные продукты. Эти данные показали, что помидор потребление связано с более высоким уровнем мочевой кислоты в крови, что является основным вызывать of подагра.
Бобовые вредны при подагре?Это значит горох, фасоль, чечевица, тофу, а также листовая и крахмалистая зелень. Они не повышают уровень мочевой кислоты и могут даже защитить вас от подагра атаки.
помидорыоднако имеют очень низкий пуриновых-содержание [50]. Вместо помидоры содержать высокая уровни глутамата, аминокислоты, которая часто встречается в продуктах с высокий пурин-содержание и способно стимулировать или усиливать синтез уратов, действуя как донор азота в пуриновых путь синтеза [50, 51].
Бэкон вреден при подагре?Определенное мясо
Соединения пурина могут повышать уровень мочевой кислоты, которая затем накапливается в суставах и вызывает болезненные ощущения. подагра симптомы. Примеры мяса, которое подагра пациенты должны избегать бекон, индейка, гусь, телятина, оленина и мясные субпродукты, такие как печень, почки или сладкий хлеб.
Включите в рацион продукты, богатые магнием и низким содержанием кальция, такие как ячмень, отруби, кукуруза, рожь, овес, соя, коричневый рис, авокадо, банан и картофель. Ограничьте употребление пуринов в рационе. К продуктам с высоким содержанием пуринов относятся говядина, гусь, субпродукты, сладкий хлеб, мидии, анчоусы, сельдь, скумбрия и дрожжи.
Полезна ли брокколи при подагре?Авторы исследования поместили брокколи в группе с низким содержанием пуринов — продукты с очень высоким содержанием пуринов содержат более 300 мг на 100 г. Это означает брокколи — это хорошо выбор для тех, у кого подагра (и для большинства людей, пытающихся съесть здоровый диета). Высокое содержание витамина C. Витамин C помогает уменьшить
Шоколад это не наполнено добавленным сахаром, и подсластители могут предложить некоторые Преимущества людям с подагра. Шоколад может понизить мочевая кислота кристаллизация, согласно исследованию 2018 года. Антиоксиданты в шоколад, согласно анализу 2007 года, может снизить кровяное давление. Высокое кровяное давление может быть фактором риска подагра.
Клюква хороша при подагре?Включите в рацион продукты, богатые магнием и низким содержанием кальция, такие как ячмень, отруби, кукуруза, рожь, овес, соя, коричневый рис, авокадо, банан и картофель. Ограничьте употребление пуринов в рационе. К продуктам с высоким содержанием пуринов относятся говядина, гусь, субпродукты, сладкий хлеб, мидии, анчоусы, сельдь, скумбрия и дрожжи.
Полезен ли сладкий картофель при подагре?Пюре из корнеплодов делают для подагра— приятная и комфортная еда, которая согреет в холодные зимние дни. Морковь, сладкая картошка, и специи — лишь некоторые из продуктов с самым низким содержанием пуринов.
Ибупрофен хорош при подагре?Клюквенный сок или экстракт помогает увеличить клиренс мочевая кислота от тела. Мочевая кислота Причины подагра.
Самые полезные и вредные супы для здоровья человека | 74.ru
Кроме полезных свойств, есть у окрошки и противопоказания. И да примирятся кефирные и квасные стороны: никакой из этих «бульонов» особенно не полезнее другого. Во-первых, оба они получены в результате брожения. А значит, такая окрошка автоматически становится запретным плодом для пациентов с подагрой и заболеваниями печени и для людей, склонных к камнеобразованию. Во-вторых, кефир и квас противопоказаны при язве и высокой секреции желудка. Ну, хорошо, один плюс для любителей кефирной окрошки есть: квас, особенно в комбинации с картофелем, повышает аппетит. Квасные окрошечники, для вас тоже есть хорошая новость: приготовленную на кефире окрошку не рекомендуют людям, склонным к желудочным расстройствам.
Кроме того, вредность окрошки зависит от того, что и в каком количестве вы в нее положили. Любите колбасу пожирнее? Получите дополнительные калории, а вместе с ними — риск лишнего веса и неблагоприятное действие на сердечно-сосудистую систему.
— В вареном картофеле высокое содержание простых углеводов, повышающих уровень глюкозы. Это вызывает желание есть снова, что нежелательно для тех, кто имеет избыточную массу тела, — говорит Анна Ивашкевич. — Чтобы усилить полезные свойства окрошки, можно воспользоваться некоторыми советами по приготовлению. Жирную колбасу — заменить низкокалорийным сортом или нежирным мясом. Добавить больше зелени, редиса и огурцов. Уменьшить количество картофеля. Исключить майонез и жирную сметану.
Куриному бульону порой приписывают лекарственные свойства. Его считают лучшим средством от простуды, а в США так и вовсе называют «еврейским пенициллином». И основания считать, что куриный отвар может облегчить состояние простуженного, есть. Хотя на вирусы он никак не влияет, аминокислота цистеин, которая содержится в бульоне, разжижает мокроту, которая образуется в бронхах при воспалении, что помогает откашливаться. Кроме того, у куриного бульона есть общеукрепляющее свойство.
— Куриный бульон полезен при язве желудка. Правда, при обострениях, на начальной фазе от него все же рекомендовано отказаться, — говорит Галина Барташевич. — Зато по мере наступления ремиссии куриный бульон при язве желудка не просто возвращается в меню больных, но и нередко занимает в нем особое место. Дело в том, что на фоне ремиссии присутствующие в курином мясе волокна наилучшим образом справляются с излишком кислоты, который может присутствовать в желудочном соке. Специалисты разрешают даже куриный бульон при язве желудка включать в состав лечебного меню на правах самостоятельного блюда.
Грибы и подагра: есть грибы при подагре
Избавление от подагры всего за 2 часа и отсутствие повторяющихся приступов, которые эксперты связывают с потенциально смертельными заболеваниями. Нажмите или коснитесь, чтобы увидеть больше … Изображение от skeeze с сайта PixabayГрибы и подагра: безопасно ли есть грибы при подагре? Некоторые страдающие подагрой избегают их. Но должны ли? Узнайте, почему нужно есть грибы даже при подагре. Но есть нюанс…
Можно ли есть грибы при подагре?
Грибы и подагра
Я люблю грибы и считаю, что могу есть их без каких-либо проблем, хотя некоторые люди, страдающие подагрой, говорят об обратном.Но, конечно, я не ем их каждый день. И это важно, потому что:
- Сушеные грибы оцениваются как продукты с высоким содержанием пуринов, т.е. более 200 мг мочевой кислоты на порцию в 3,5 унции (100 г).
- Свежие грибы, с другой стороны, обычно оцениваются как продукты с умеренным высоким содержанием пуринов, то есть от 100 до 200 мг мочевой кислоты на порцию 3,5 унции (100 г).
Но пусть это вас не смущает, потому что грибы полны полезных свойств, которые вы не хотите упустить…
Грибы очень питательны
Они богаты:
- витамины B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота) и B9 (фолиевая кислота)
- витамин D3
- медь
- эрготионеин (аминокислота и мощный антиоксидант)
- фосфор
- калий
- селен
- цинк
- пищевые волокна
…и многие другие витамины, микроэлементы и аминокислоты.
Грибытакже низкокалорийны, не содержат жиров и холестерина и содержат очень мало натрия.
А если вы веган, грибы — единственный источник необогащенного диетического витамина D.
Польза грибов для здоровья
Согласно нескольким исследованиям, грибы помогают повысить:
- сердечно-сосудистые заболевания
- мозг/когнитивное здоровье
- регулирование артериального давления
- норма сахара в крови
- здоровье иммунной системы
- здоровая кожа
- здоровые кости и нервная система
- пищеварительная система
- производство гормонов
В общем, очень питательная, чрезвычайно полезная пища.
Что такое грибы?
Вот отличное описание от Scelta Mushrooms:
Многие считают грибы овощами. Но это не так. Все овощи и фрукты происходят из съедобных растений. Основная характеристика растений заключается в том, что они содержат хлорофилл, который используется для преобразования энергии солнечного света в углеводы. Однако грибы не содержат хлорофилла, что означает, что они не могут фотосинтезировать; они «воруют» необходимые им углеводы у растений.Гриб (Agaricus Bisporus) — один из многих видов грибов. Им было дано собственное царство из-за огромного количества существующих видов: «Царство грибов».
Грибы начинают свою жизнь под землей. Как белый пух. Это так называемый «мицелий», грибковые нити, из которых прорастают грибы. Гриб на самом деле является плодом гораздо большего гриба, который растет под землей. В дикой природе мицелий может оставаться под землей очень долго. Если обстоятельства благоприятны, особенно важны наличие пищи, влажность и температура – формируются бутоны, которые ищут дневной свет.Это рождение гриба. Маленький – обычно белый – шарик быстро вырастет в настоящий гриб. Колпачок откроется и начнет сбрасывать миллионы крошечных семян (спор). Эти семена разносятся ветром, попадают на землю и начинают формировать новый мицелий.
Так следует ли употреблять грибы больным подагрой?
Польза для здоровья настолько убедительна, что ее обязательно следует включить в хорошо сбалансированную диету при подагре, но с оговоркой «в меру».
Мое новое передовое руководство «Спасение подагры» избавит вас от подагры всего за 2 часа и предотвратит повторяющиеся приступы, которые эксперты связывают с некоторыми потенциально смертельными заболеваниями. Нажмите здесь, чтобы узнать факты .Лично я вообще держусь подальше от сушеных грибов и употребляю только свежие грибы в умеренных количествах, то есть не более 1 порции по 3,5 унции (100 г) в день. И уж точно не каждый день.
Так что, как и в большинстве вещей в жизни, главное для меня — «в меру».
Жареные грибы
А вы знали это о грибах?
Большую часть взрослой жизни у меня периодически возникала подагра, но приступов подагры не было уже более 11 лет. Независимо от того, является ли это вашим первым приступом подагры или у вас было несколько обострений, мы надеемся, что содержание здесь поможет вам избавиться от подагры.
Избавление от подагры всего за 2 часа и отсутствие повторяющихся приступов, которые эксперты связывают с потенциально смертельными заболеваниями. Нажмите или коснитесь, чтобы увидеть больше …Можно ли есть грибы, продукт с высоким содержанием пуринов, пациентам с высоким содержанием мочевой кислоты? Диетолог говорит вам ответ
Грибы — обычная еда в жизни. Благодаря своему особому строению грибы имеют очень мягкий вкус и по вкусу напоминают мясо. И это очень вкусно, будь то суп или жарка, это очень хорошо, и у него репутация «мяса по-вегетариански».
Внешний вид грибов выглядит грубым, но на самом деле, кожица очень тонкая, и если приложить силу, она сломается, и ее трудно хранить.Люди будут сушить грибы и хранить их, чтобы сохранить вкус, не портя их, а затем замачивать во время еды.
Существует много видов грибов, таких как грибы шиитаке, вешенки, грибы эноки, Coprinus comatus и т. д., которые являются наиболее распространенными в жизни. Более того, основными питательными веществами этих грибов являются витамины, белок, жир, клетчатка, каротин, ниацин и множество минералов. Есть много преимуществ еды.
Грибы содержат уникальные вещества умами, которые могут придать всему блюду другой вкус.Этот вкус умами в основном исходит от аминокислот, таких как глутаминовая кислота и аспарагиновая кислота. Он также является основным компонентом MSG и Essence of Chicken.
Грибы также богаты пищевыми волокнами, которые могут стимулировать перистальтику кишечника и предотвращать запоры. Грибковые полисахариды в грибах очень мягкие и не могут расщепляться и усваиваться пищеварительной системой, но они могут регулировать уровень липидов и сахара в крови и обеспечивать здоровье кровеносных сосудов.
Грибы также улучшают иммунитет.Специальные вещества в грибах могут быть преобразованы в витамин D после воздействия света. Частое употребление грибов полезно для повышения сопротивляемости. Он также может устранить некоторые бактерии, что очень полезно для предотвращения заболеваний.
Можно ли больным подагрой есть грибы?
Содержание пуринов в грибах не низкое. Взяв, к примеру, грибы, каждые 100 граммов грибов содержат 214,5 мг пуринов. Даже Flammulina velutipes содержит 60 мг пуриновых веществ, что является пищей со средним содержанием пуринов.
При остром приступе подагры лучше не употреблять, так как это может усугубить состояние. Если она в стадии ремиссии, можно есть грибы в небольших количествах, но не более 120 граммов, если вы готовы, и не съедать слишком много за один прием пищи.
При приготовлении пищи вы можете использовать грибы для усиления вкуса и уменьшения количества используемой соли. Это может снизить потребление натрия, который не только полезен при подагре, но и предотвращает высокое кровяное давление.Однако следует учесть, что грибы очень жироемки, и лучше всего выбирать варку и тушение, чтобы они были полезнее.
Может ли несколько вишен в день предотвратить подагру?
Эндрю М. Симэн, Reuters Health
НЬЮ-ЙОРК (Reuters Health) — Вишни больше не могут быть просто украшением мороженого; в новом исследовании людей с подагрой употребление фруктов было связано с уменьшением риска приступа на 35-75 процентов.
Кашмирский мальчик упаковывает вишню в картонную коробку в своем саду в Харване на окраине Шринагара, 31 мая 2005 года.
Несмотря на то, что прием вишни звучит достаточно приятно, ведущий автор исследования предупреждает, что новое исследование не доказывает, что вишни предотвращают приступы подагры, и он сказал, что пациенты должны придерживаться своих текущих лекарств от подагры.
«Они могут пойти и поесть вишни, но им вообще не следует отказываться от лечения», — сказал Юцин Чжан, профессор Медицинской школы Бостонского университета.
Подагра возникает, когда в суставах накапливаются кристаллы мочевой кислоты. Организм вырабатывает мочевую кислоту при расщеплении пуринов — веществ, которые естественным образом содержатся в организме, а также в некоторых продуктах, таких как субпродукты, анчоусы, грибы и некоторые морепродукты.
Все, что увеличивает выработку мочевой кислоты или замедляет ее выведение, также повышает риск подагры. Ожирение, высокое кровяное давление, диабет и заболевания почек являются некоторыми примерами.
Врачи сообщают, что некоторые пациенты рекомендуют вишню для предотвращения приступов подагры, но, по словам Чжана, это соединение изучалось всего несколько раз.
Предварительное исследование его группы, опубликованное в журнале Arthritis & Rheumatism, является лишь первым шагом к пониманию связи между употреблением вишни и риском подагры, сказал он агентству Reuters Health.
Для своего исследования Чжан и его коллеги привлекли пациентов с подагрой через Интернет для участия в онлайн-опросах об их приступах.
Все участники перенесли приступы подагры за последние 12 месяцев, у них был диагностирован подагра врачом, они жили в США и были старше 18 лет. Они также должны были раскрыть свои медицинские записи исследователям.
В течение следующего года больные подагрой заполняли анкеты каждый раз, когда у них был приступ.
В ходе опроса были заданы вопросы о симптомах, лекарствах, используемых для лечения приступа, и об определенных факторах риска, в том числе о том, что они ели.
Пациенты также проходили аналогичные опросы в начале исследования и каждые три месяца, пока оно проводилось.
Из 633 пациентов с подагрой, участвовавших в исследовании, 224 сказали, что ели свежую вишню в течение года, 15 сказали, что употребляли экстракт вишни, а 33 ели и то, и другое.
В течение года исследователи собрали информацию о 1247 приступах подагры, что соответствует примерно двум на пациента.
В целом, исследователи обнаружили, что употребление вишни в течение заданного двухдневного периода было связано с 35-процентным снижением риска приступа подагры в течение этого периода по сравнению с тем, чтобы не есть вишню.
Потребление вишневого экстракта было связано со снижением риска на 45 процентов, а употребление свежей вишни и экстракта было связано с уменьшением риска на 37 процентов.
Наибольшее снижение риска, однако, произошло при употреблении свежей вишни во время приема аллопуринола против подагры (Лопурин, Зилоприм). Эта комбинация была связана с 75-процентным снижением риска приступа подагры.
Исследователи говорят, что существует несколько причин существования этих ассоциаций. Во-первых, витамин С, который содержится в вишне, может влиять на количество мочевой кислоты в крови человека.Аллан Гелбер, соавтор редакционной статьи, сопровождающей исследование.
Но Чжан сказал, что есть еще много вопросов, на которые нужно ответить, и необходимо провести дополнительные исследования, включая рандомизированное контролируемое испытание, которое считается наиболее строгим способом демонстрации того, что конкретное вещество отвечает за эффект.
Гелбер, доцент Медицинской школы Университета Джона Хопкинса в Балтиморе, сказал, что исследование также показывает, что деятельность пациента влияет на риск приступа подагры, а не только принимаемые им лекарства.
«Это сообщает читателю, что он или она могут сделать что-то в своем повседневном поведении, чтобы уменьшить риск подагры. Пациент сидит за рулем», — сказал он.
ИСТОЧНИК: bit.ly/QhwHUk and bit.ly/RCrS7v Arthritis & Rheumatism, онлайн, 28 сентября 2012 г.
Безопасный при подагре овощной суп 🧄
Я могу и ем супы круглый год. Однако, когда дело доходит до рагу, я предпочитаю его в холодную погоду. Но это не закон, но в жаркую погоду лучше есть более легкую пищу.
Довольно часто мне задают вопрос, какие продукты вызывают подагру? К сожалению, это не так просто. Известно, что некоторые продукты вызывают обострение подагры. К ним относятся избыточное потребление мяса, сахара, моллюсков, глутамата натрия и алкоголя.
Следующим вопросом обычно будет, какие продукты есть при подагре? Этот вопрос немного проще, но все же не так прост, как хотелось бы большинству людей. Я делаю все возможное, чтобы следовать диете клиники Майо при подагре. Я начал есть больше овощей, небольшие порции нежирного мяса, отказа от вяленого мяса (извините, но без ветчины или бекона), моллюсков и строго ограничиваю сахар и искусственные подсластители.
Недавно я начал посещать ревматолога, и он посоветовал мне изучить диету при метаболическом синдроме. Так что я несколько комбинирую эти два. После сокращения простых углеводов и натрия и увеличения количества продуктов, богатых пробиотиками, я чувствую себя лучше.
Итак, давайте обсудим, какие овощи вредны при подагре. Я ем все овощи. Но некоторые только в меру. Я ем в умеренных количествах шпинат, спаржу, грибы и цветную капусту. Этот рецепт включает немного шпината и грибов.Если вы оправляетесь от приступа беспокойства по поводу того, чтобы иметь его, то оставьте их. У некоторых людей также есть проблемы с употреблением помидоров; у одного парня в проекте будет вспышка после того, как он съест половинку помидора.
Овощной суп готов к подачеДень, когда мы приготовили этот суп из красной фасоли быстрого приготовления. Это был настоящий луизианский летний день (жаркий и влажный), но суп все равно был хорош.
Вскоре после приготовления супа мы отправились в отпуск в Осаку, Япония, и Сеул, Южная Корея. В обоих местах также было жарко и влажно.
Photo of Osaka CastleМы прекрасно провели время в отпуске, но путешествовать по миру, в основном придерживаясь подагрической диеты, тяжело. Большинство моих любимых блюд в Японии и Корее запрещены. Тем не менее, это побуждает меня пробовать новые продукты, и теперь у меня есть несколько новых фаворитов, таких как острое тушеное мясо тофу из крошечного места, которое мы нашли. Это был душный день, но тушеное мясо было великолепным, а тофу и клецки кимчи были превосходны.
Это ссылка на мой путеводитель по пуриновым продуктам из риса.
Рагу из тофу от Chuncheon Makguksu в Euljiro (춘천막국수)Хватит об отпуске. Вернемся к овощному супу с красной фасолью. С годами я научился готовить супы и тушеные блюда с использованием костного бульона и т. д. Поскольку костный бульон очень вреден при подагре, его нет в меню. Пришлось с нуля учиться варить суп. Итак, давайте начнем с рецептов вкусных безопасных для подагры / веганских супов, идеально подходящих для холодного дня.
Все замечательные супы начинаются с отличного бульона. Поскольку технически мы не используем кости, мы приготовим бульон.В данном случае мы собирались сварить вкусный и густой вегетарианский бульон.
Лук-порей станет одним из наших вкусовых компонентов. Но в зависимости от условий выращивания они могут быть грязными. На самом деле они были очень чистыми, но я признаю профилирование. Весь лук-порей считается грязным, пока не доказано обратное. Справедливости ради нет, но это так.
Первая проверка нижней части. Отрежьте корень, затем разрежьте пополам, чтобы обнажить нижние слои. Промойте в холодной воде, распределяя слои.Лук-порей отлично скрывает песчинки. Вам не нужен песок в бульоне.
Затем разрежьте верхнюю часть пополам, осмотрите и промойте в холодной воде. После того, как весь песок будет удален, разрежьте их на куски. Нет причин для совершенства, они будут напрягаться позже.
В кастрюлю на среднем огне добавьте одну столовую ложку масла и два нарезанных лука-порея. Готовьте около трех минут, пока они не начнут размягчаться.
Добавьте две нарезанные моркови.Мои были очищены, чтобы они хорошо смотрелись на фото, но это необязательно.
Добавьте верхушку нескольких стеблей сельдерея с листьями.
Залейте водой (я использовала 8 чашек), затем добавьте 1/4 чайной ложки соли. Доведите до кипения и варите, пока морковь не станет очень нежной, но не совсем кашицей. Это заняло у меня один час. Затем выключите огонь и дайте немного остыть.
Когда бульон остынет до безопасной температуры, процедите овощи, для этого я использовала сито с марлей.
Достаньте морковь и отложите в сторону. Затем отожмите большую часть жидкости из лука-порея и сельдерея. Это дало мне шесть с половиной чашек жидкости.
Теперь, когда у нас есть домашний овощной бульон, давайте поговорим об остальных ингредиентах.
Овощной бульон: шесть с половиной стаканов. Можно использовать готовые, но это лучше.
Картофель: две чашки нарезанного кубиками картофеля. Они были красновато-коричневого цвета, но используйте любой вид, который вам нравится. Прежде чем чистить и нарезать кубиками, подготовьте миску с небольшим количеством воды.Когда будете их резать, пожалуйста, положите их в воду. Если их покрыть водой, они не потемнеют.
Грибы: одна чашка нарезанных кубиками грибов. Они были коричневыми, но проявите творческий подход.
Цветная капуста: полторы чашки цветной капусты, нарезанной на кусочки.
Лук: одна чашка нарезанного кубиками лука.
Сельдерей: одна чашка нарезанного кубиками сельдерея.
Чеснок: одна столовая ложка измельченного чеснока.
Морковь: одна чашка нарезанной кубиками сырой моркови. И две морковки, которые мы использовали для бульона.Держите их отдельно.
Красная фасоль: полторы чашки красной фасоли. Это эквивалентно банке бобов на 15 унций. Или вы можете сделать свой собственный в Instant Pot, как я сделал здесь.
Травы: две веточки розмарина и четыре веточки тимьяна заворачивают в марлю. Это позволяет легко удалить их в конце приготовления.
Зеленая фасоль: Не изображена, так как не планировала ее использовать. Но в конце приготовления я добавил пакет замороженной зеленой фасоли на 10,8 унции.Не стесняйтесь добавлять свежие раньше.
Шпинат: не изображен. Две чашки свободно упакованного свежего шпината.
Добавьте морковь в бульон и перемешайте. Я использовал этот погружной блендер. Вы можете слить весь бульон в блендер с морковью и смешать. Но этот погружной блендер новый, и я хотел устроить ему тест-драйв. Это придает прикладу красивый цвет. Вы можете смешать все овощи, но тогда вам нужно будет их процедить.
Вот так выглядел бульон после смешивания моркови.
В кастрюле на среднем огне добавьте одну столовую ложку масла, лук, сырую морковь, сельдерей и чеснок. Готовьте, пока лук не станет прозрачным (примерно три-пять минут).
Когда лук станет прозрачным, добавьте бульон, картофель и зелень. Довести до кипения и варить десять минут.
Добавьте цветную капусту и красную фасоль. Тушите еще пять минут.
№Добавьте пакет замороженной зеленой фасоли и готовьте, пока картофель и цветная капуста не станут мягкими (примерно еще пять минут).
В конце приготовления добавьте две чашки шпината. Тепло от супа сварит его; если вы добавите его слишком рано, он превратится в кашу. Я не любитель мюсли.
Отличное блюдо из кастрюли, но оно очень хорошо сочетается с кукурузным хлебом.
Другие мои рецепты, которые могут вам понравиться.
Отличный рецепт недорогого, но вкусного и полезного супа от Thrifty Lesley, приготовленного из мускатной тыквы, кокоса, чечевицы и имбиря.
Безопасный для подагры овощной суп
Успокаивающий сейф для подагры / веганский суп со свежими овощами и красной фасолью для белка.
Время подготовки: 2 часа
Время приготовления: 30 минут
Блюдо: Суп
Кухня: Американская
Ключевое слово: Подходит для подагры, Веганский, вегетарианский суп
Количество порций: 4 человека
калорий: 266 ккал
Автор: Джеймс Стрэндж
Домашнее Вегетарианский Бульон
- 1 столовую ложку масла
- 2 каждый лук-порей
- 2 каждый морковь
- 2 ребра сельдерея я использовал четыре вершины с листьями
- 1/4 чайной ложки соли
- 8 чашек воды
- Суп
- 1 столовая ложка масла
- 2 чашки нарезанного кубиками картофеля
- 1 чашка нарезанных кубиками грибов
- 1.5 стаканов Cauliflower нарезайте кубики
- 1 чашка лука нарезанную кубиками
- 1 стакана сельдерея нарезанную кубиками
- 1 чашка моркови нарезанную кубиками
- 1 столовая ложка чеснока
- 1,5 чашки Red Beans.