Минеральная вода виды: Факты о воде

Факты о воде

Лечебная сила подземных вод была для древних людей загадкой. Ее приписывали порой каким-то таинственным созданиям, якобы обитавшим в источниках. Однако были предприняты и научные попытки объяснить действенность минеральных вод. Греческий врач Архигенес, живший в I веке н. э., одним из первых в мире утверждал, что секрет подземных вод — в их составе. Он даже занялся систематизацией вод, разделив их на 4 группы: щелочные, железистые, соленые и сернистые. Около 2 тысяч лет прошло с тех пор.

Сегодня никто не сомневается, что сила этих вод обусловлена содержащимися в них веществами. Одни вещества содержатся в минеральных водах в виде ионов, другие в виде недиссоциированных молекул, третьи представляют собой коллоидные частицы. Разумеется, различные минеральные воды отличаются друг от друга и набором составных частей и их соотношением. Одни из этих «живых вод» пригодны для питья, другие для лечебных ванн.

Хотя для большинства покупателей вся минералка — на одно лицо, на самом деле их разновидностей великое множество.

По химическому составу различается шесть классов минеральных вод: гидрокарбонатные, хлоридные, сульфатные, смешанные, биологически активные и газированные. 

Гидрокарбонатные воды снижают кислотность желудочного сока. При этом, в зависимости от метода применения способны как стимулировать, так и тормозить секрецию желудочного сока. Применяются при лечении мочекаменной болезни. 

Хлоридные воды стимулируют обменные процессы в организме, улучшают секрецию желудка, поджелудочной железы, тонкого кишечника. Применяются при расстройствах пищеварительной системы. 

Сульфатные воды стимулируют моторику желудочно-кишечного тракта, особенно благоприятно влияют на восстановление функции печени и желчного пузыря. Применяются при заболеваниях желчных путей, хроническом гепатите, сахарном диабете, ожирении. 

Большинство минеральных вод имеют сложную смешанную структуру ( хлоридно-сульфатные, гидрокарбонатно-сульфатные и т.п.), что повышает их лечебный эффект при правильном применении.
По температуре минеральные воды подразделяются на холодные (до 20 °С), субтермальные (20 — 37 °С), термальные (37 — 42 °С) и гипертермальные (свыше 42 °С).
По степени концентрации минеральных солей природные минеральные воды делятся на:

• Столовые
• Лечебно-стловые
• Лечебные

Столовая. Такая минеральная (натуральная) вода пригодна для ежедневного применения. Содержание солей в ней не превышает 1 грамма на литр воды. 
Как правило, она мягкая, приятная на вкус, без постороннего запаха и привкуса. Не случайно на основе столовой воды изготовляются прохладительные напитки. 

Лечебно-столовая. В этой воде может содержаться от 1 до 10 граммов солей на литр воды. Достоинство лечебно-столовых минеральных вод, к которым относится и такая продукция ЗАО «Исток», как популярные воды «Хрустальный исток», “Целебный исток”, состоит в их многофункциональности: их можно употреблять как столовый напиток и систематически — для лечения. 

Лечебная. Самая насыщенная по солевому составу вода. К этой категории относят минеральные воды с минерализацией — более 10 граммов на литр, либо воды с повышенным содержанием активных микроэлементов, например, мышьяка или бора. Ее следует пить строго по рекомендации врача.

Кроме природных минеральных вод существуют и искусственно минерализованные воды. 
Производство искусственно минерализованной воды проходит 2 стадии. Сначала воду выкачивают либо из артезианской скважины, а чаще всего из водопровода, затем подвергают глубокой очистке. Тщательная фильтрация удаляет не только вредные примеси, но и все полезные соли и минералы. А чтобы вода могла все же называться минеральной, неизбежен второй этап — очищенной донельзя воде искусственно «прививают» полезные свойства, насыщают солями. На выходе получается не активная живая среда, а просто раствор солей. Искусственная, или восстановленная, вода по ГОСТу относится к классу безалкогольных напитков и никакого отношения к минеральным водам не имеет. 

Искусственно минерализованная вода не вредная, но и полезных свойств в ней мало. Загрязненную отходами цивилизации воду, которая была под рукой, просто очищают, а затем насыщают солями. 

Производство искусственной воды превратилось в широкомасштабную индустрию. На прилавках появилась подпольно произведенная вода, не соответствующая стандартам. Естественно, может происходить перенасыщение либо недонасыщение ее солями. Постоянное употребление такой воды может привести к отложению солей, нарушению в организме водно-солевого баланса и развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Минеральные воды могут быть местными и привозными. При этом роль местных подземных вод значительно возрастает. Это связано с тем, что в последние десятилетия, вследствие интенсивного забора воды, минерализация ряда известных марок минеральных вод изменилась. Так бесконтрольная эксплуатация источника Ессентуки 20 привела не только к изменению качественного состава воды, но и ее санитарно-бактериологическому загрязнению. В результате чего использование в питьевых целях и розлив воды Ессентуки 20 уже не осуществляется.

Вся информация о минеральной воде, произведенной в России, дается на этикетке. Там указывается ее назначение: столовая, лечебно-столовая или лечебная, а также уровень минерализации (обычно — в процентах). Также обязательно указание химического состава, а для лечебных вод и рекомендаций по применению

Воздействие — Медицинский центр Рогашка

Соотношение кислот и оснований имеет первостепенное значение для метаболизма. Нормальный клеточный метаболизм требует равновесия между кислотами и основаниями. Состояние белков, структура клеточных компонентов, проницаемость мембран, ферментов и гормонов, распределение электролитов и структура соединительной ткани зависят от этого равновесия.

Кислотно-основное состояние организма определяется путем измерения значения рН крови, который у здоровых людей составляет 7,4. Если в связи с болезнью значение рН падает ниже 7,37, происходит нарушение обмена веществ в результате подкисления (ацидоза), повышение рН до 7,44 приводит к избытку оснований (алкалозу). Как известно, каждая клеточная жидкость имеет свое конкретное значение рН (например, желудочный сок: 1,2 – 3; слюна: 7,0; сок поджелудочной железы 8,0; моча: 5,6 — 7,0). 

Организм обладает эффективными регуляционными механизмами (буферные системы в крови, легких, почках) для поддержания рН в узких пределах, но, несмотря на это, кислотно-щелочной баланс легко нарушить. Расстройства кислотно-щелочного баланса могут возникнуть в результате патологических причин (сахарный диабет, гиперальдостеронизм, хроническая почечная недостаточность, алкогольная интоксикация, гипокалиемия, отеки, и т. п.), а также из-за некоторых лекарств, инфекций и неправильного питания (ожирение).

Кислотно-щелочной баланс является одной из основ здорового образа жизни
По превалирующему мнению современной медицины (варьируется от страны к стране), пища не должна влиять на кислотно-щелочной баланс в организме. Исследования показали, однако, что нарушение баланса чаще всего происходит из-за питания, которое приводит к повышенному образованию кислот в организме.
У организма есть свои собственные механизмы для нейтрализации избытка кислот. Их возможности ограничивает чрезмерное потребление переработанной и «пустой» пищи, животного белка и концентрированных углеводов.

Организм не может вывести все кислоты, накопленные в межклеточном пространстве, в результате чего кислотная нагрузка на ткани и органы возрастает. Теряя щелочные минералы, организм пытается отложить избыток кислоты и токсинов в межклеточное пространство в суставах. Из-за перегрузки организма это «временное хранилище» превращается в свалку, которая влияет на все обменные процессы в организме.

Последствиями хронического окисления являются: дефицит некоторых минералов, хроническая усталость («синдром выгорания»), нарушения сна, проблемы с пищеварением, нарушение концентрации внимания, мышечные спазмы, диарея, головная боль, нервозность и многое другое. Постоянный приток кислот в организм может привести к определенным заболеваниям, таким как остеопороз и определенные типы почечных камней, сердечно-сосудистым заболеваниям, воспалительным дегенеративным изменениям в опорно-двигательной системе, подагре, диабету 2 типа, повышению мочевой кислоты, аллергиям, травмам дентина (зубов), нарушениям вегетативной нервной системы и многим другим.

Окисление жидкостей организма приводит к изменению свойств эритроцитов. Они становятся менее эластичными, деформируются и теряют способность изменить внешний облик. Им труднее пройти через капилляры, поэтому они собираются в кластеры в форме пробок. Снижается вязкость крови, а также локальное насыщение тканей и жизненно важных органов (сердца, мозга) кислородом.

Роль гидрокарбонатных ионов:
В поддержании этого равновесия играет важную роль гидрокарбонат натрия, который является сильным основным веществом. Он служит для нейтрализации избытка кислот и выделения пищеварительных соков в так называемых базофильных органах: печени, желчном пузыре, слюнных железах и пищеварительных железах тонкого и толстого кишечника.

Природная минеральная вода Donat Mg содержит большое количество гидрокарбонатных ионов и щелочного минерала магния, благодаря чему помогает эффективно регулировать кислотно-щелочной баланс.

Минеральные источники г. Ессентуки. Питьевые галереи источников «Ессентуки-4» и «Ессентуки-17».

Первыми, кто обнаружил в Ессентуках минеральные источники, были… лошади! Лошади казаков Ессентукского редута отказывались пить пресную воду из реки, зато с удовольствием пили соленую воду из болотца в степи. Это таинственное болотце казаки даже в шутку прозвали «лошадиным источником». Точнее, «лошадиных источников» было несколько – выходя на поверхность в нескольких местах, они сливались и образовывали речку Кислушу.

Мужичок, пьющий минеральную воду

В 1823 году ессентукские источники подробно изучил и классифицировал доктор Нелюбин. Он обошел пешком болотистую местность, записывая и пробуя на вкус каждый ключ, выходящий на поверхность. Всего профессор насчитал 23 источника. Но большинство из них оказались слишком скудны, чтобы использоваться для лечения, а вот источники № 4 и № 17 до сих пор составляют славу и гордость ессентукского курорта. Также используется в лечении менее известный источник «Ессентуки-20» и открытый относительно недавно источник «Ессентуки-Новая». Теперь вы знаете, что означают цифры 4 и 17 в названии «Ессентуков». А вот кому полезно их пить?

«Ессентуки-4» и «Ессентуки-17» являются лечебными, а не столовыми, поэтому пить их лучше по рекомендации врача. Четвертый и семнадцатый источники имеют хлоридно-гидрокарбонатный натриевый состав и относительно высокую минерализацию. При этом «Ессентуки-17» более соленые и концентрированные, чем «Ессентуки-4». Ессентукские минеральные источники являются международным эталоном лечебных соляно-щелочных вод. Из всех источников Кавминвод они проделывают самый длинный путь под землей, прежде чем выйти на поверхность, напитываясь вулканическими газами и целебными минеральными солями.

Источник минеральной воды в парке

Пить «Ессентуки» следует мелкими глотками, непосредственно у источника, так как набранная в бутылки вода уже через час теряет свои лечебные свойства. Это, конечно, не относится к «минералке», разлитой в бутылки на производстве. Хотя по своей пользе она тоже не идет ни в какое сравнение  с живой водой, набранной у источника. Питьевые галереи источников «Ессентуки-4» и «Ессентуки-17» находятся в курортном парке, на небольшом расстоянии друг от друга. При этом галерея источника «Ессентуки-17», построенная в восточном стиле и украшенная цветными витражами, является настоящим шедевром архитектуры! Источники № 20 и «Ессентуки-Новая» находятся в курортном районе города, недалеко от грязелечебницы.

Источник минеральной воды вид внутри

Не следует пить больше воды, чем это рекомендовано врачом. Большое количество «Ессентуков» не приносит большей пользы, а лишь перегружает сердце и почки. Если вы абсолютно здоровы и хотите пить воду просто для профилактики, употребляйте ее по одному стакану 3 раза в день за 30-40 минут до еды.
Воду на курорте традиционно принято пить из специальной плоской кружки с ручкой-носиком. Во-первых, такая конструкция кружки позволяет пить воду мелкими глотками. Во-вторых, вода в этом случае не касается зубов и не портит зубную эмаль. И, наконец, кружка с носиком – просто очень красивый курортный аксессуар!

Профиль автора:

Минеральные воды Кавказа: польза в каждом глотке

Где-то высоко-высоко в горах… Наверное, это было бы красивое, в духе кавказских легенд начало для нашего рассказа о минеральных водах, совсем недавно появившихся в магазинах ОТДОХНИ и МясновЪ. Вот только сочинять легенды — это не по нашей части.

Достаточно сказать, что новинки МясновЪ БУФЕТ — родом из знаменитой курортной зоны Кавказские Минеральные Воды – территории, не имеющей аналогов по богатству и разнообразию минеральных источников на всем континенте.

И уж тем более не нужно придумывать легенд о том, что регулярное употребление чистой природной воды, обогащенной минералами из горных пород, является одним из секретов знаменитого кавказского здоровья и, как следствие, долголетия. Последнее и вовсе стало чем-то наподобие местной особенности, породив множество историй, тостов и даже философских анекдотов.

Итак, встречайте новинки: сразу два вида лечебно-столовой минеральной воды под маркой МясновЪ БУФЕТ — Славяновская и Нагутская 26!

Из живописных мест

От ставропольских предгорий и до турецкой границы из источников добываются сотни разновидностей минеральной воды, некоторые из которых стали сверхпопулярными, захватив полки супермаркетов. Их названия известны всем, что, правда, обернулось многочисленными фальсификациями, а еще ироничными фразеологизмами вроде того, что в некоторых ситуациях поздно пить… грузинскую минералку.

Такая она, обратная сторона популярности. Поэтому, выбирая производителя новых напитков под маркой МясновЪ БУФЕТ, мы искали того, кто предлагает настоящую природную минеральную воду и гарантирует ее полезные свойства. Именно такую воду мы и привезли в наши магазины!

Как мы уже сказали, Славяновская и Нагутская 26 добываются из источников, расположенных в охраняемой курортной зоне Кавказские Минеральные Воды. Этот регион смело можно назвать ведущей отечественной здравницей, так как его бальнеологические курорты (отдых на водах) считаются одними из лучших в мире. Они уверенно соперничают с курортами Германии, Чехии и Италии.

Компания «Элита-Минерал Групп» занимается розливом лечебно-столовых вод близ Железноводска уже более 10 лет. На сегодняшний день предприятие называют одним из самых передовых в регионе: оборудование от ведущих поставщиков Европы, собственная лаборатория, строгий контроль производства, обеспечивающий стабильно высокое качество выпускаемой продукции, и, конечно же, уникальное сырье.

По определению ученых Иванова и Невраева, лечебные воды по принципу использования разделяются на два подвида – питьевые и для наружного применения. Среди питьевых вод выделяют столовые (минерализация менее 1 г/л), лечебно-столовые (минерализация в границах 1-8 г/л) и лечебные (минерализация от 8 и до 20 г/л).

Минерализация Славяновской воды МясновЪ БУФЕТ не превышает показатель в 4 г/л, поэтому ее легко могут пить даже те, кому резко-типичный вкус минеральной кажется неприятным. А Нагутская 26 МясновЪ БУФЕТ — уже более минерализованная вода (до 7 г/л).

Кстати, на сегодняшний день лечебно-столовая вода с невысоким и средним уровнем минерализации является особенно популярной, ведь ее можно применять и для лечения, и для профилактики заболеваний, и просто для утоления жажды (некоторые пьют ее почти каждый день).

Из центра лечебного парка

Природная питьевая вода Славяновская получила свое название в честь Славяновского источника, который, в свою очередь, назван по фамилии его первооткрывателя – гидрогеолога Николая Славянова. Ученый половину жизни посвятил исследованию минеральных источников Железноводска.

Местная вода характеризуется не только уникальным составом, но и температурой — 55⁰С (самая горячая вода в Железноводске). По словам специалистов, это усиливает ее положительное влияние на пищеварительную систему, даже если пить воду комнатной температуры.

Славяновская МясновЪ БУФЕТ добывается из скважины глубиной 293 метра, расположенной в центре Железноводского лечебного парка, и проходит путь по минеральному трубопроводу без контакта с окружающей средой, что отлично сохраняет ее природные свойства.

Вода лечебно-столовая Славяновская Относится к углекислым сульфатно-гидрокарбонатным кальциево–натриевым водам. Минерализация 1.0-4.0 г/л. Показания к применению: Хронические гастриты, язвенная болезнь желудка, болезни кишечника, печени, желчного пузыря, хронические панкреатиты, болезни обмена веществ.*

С полуторакилометровой глубины

Природная питьевая лечебно-столовая вода Нагутская 26 названа в честь крупного месторождения минеральных вод на территории местности Нагута, расположенной сразу в двух районах Ставрополья. Именно там в 60-ых годы прошлого века были найдены воды, аналогичные по составу знаменитым Ессентуки-4, Ессентуки-17, Рычал-Су и Боржоми.

Нагутская 26 (цифры соответствуют номеру скважины) является высокотермальной водой (ее температура достигает 60⁰С) и добывается с глубины в полтора километра: этим обусловлен ее особый минеральный состав.

Эта вода входит в экспортную серию, ее свойства уже успели оценить покупатели за рубежом.

Вода лечебно-столовая Нагутская 26 Относится к гидрокарбонатным натриевым водам. Минерализация 4.0-7.0 г/л. Показания к применению: Болезни пищевода, хронические гастриты, язвенная болезнь желудка, нарушения пищеварительной системы, вызванные оперативным вмешательством, болезни печени, желчного пузыря хронические панкреатиты.*

Мы уже упоминали о том, что лечебно-столовая вода может употребляться и в лечебных целях, и как вода «на каждый день». Однако обращаем ваше внимание на то, что пить такую воду можно лишь вне фазы обострения тех или иных заболеваний ЖКТ и других органов. А здоровым людям употреблять ее ежедневно стоит в умеренных количествах.

Будьте здоровы и приходите в ОТДОХНИ за минеральными водами Кавказа!

*Перед употреблением минеральной воды в профилактических и лечебных целях проконсультируйтесь с врачом.

Минеральная вода «Хан-Куль» — Пивзавод «АЯН»

Вода минеральная природная питьевая лечебно-столовая газированная (сульфатная (гидрокарбонатно-сульфатная) натриевая (магниево-натриевая) ХVI группа). Вода добывается из скважин № 4, № 6 Ханкульского участка, Ханкульского месторождения подземных минеральных вод в Аскизском районе Республики Хакасия.

Лечебные свойства воды

Показания по лечебному применению (вне фазы обострения):

• болезни пищевода;
• хронические гастриты с нормальной и повышенной
• секреторной функцией желудка;
• язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
• болезни кишечника;
• болезни печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей;
• болезни поджелудочной железы;
• болезни обмена веществ;
• болезни мочевыводящих путей;
• постхолицестэктомические синдромы.

Органолептические свойства воды

По данным испытаний Томского НИИ курортологии и физиотерапии установлено, что по органолептическим показателям минеральная вода «Хан-Куль» не обладает ни цветом, ни запахом, имеет слабосоленый привкус. Минеральный состав воды позволяет использовать ее и в качестве прохладительного напитка.

В настоящее время вода из скважины разливается в стеклянные 0,5 л бутылки, в 0,65 л, 1,0 л, 1,3 л ПЭТ бутылки. Для газирования минеральной воды используется пищевая углекислота собственного производства.

Допускается естественный осадок минеральных солей. Хранить в проветриваемом, сухом помещении, исключая воздействие прямых солнечных лучей, при температуре от 5°C до 20°C. Употребить в течение суток после вскрытия упаковки при соблюдении условий хранения. Срок годности 10 месяцев.

Основной ионный состав (мг/л):

Сульфаты — 700-1900;

Гидрокарбонаты — 150-700;

Хлориды — 50-250;

Магний¹ — 30-150;

Натрий² + Калий³— 300-850;

Кальций — 30-250;

Общая минерализация — 1,6-4,0 г/л.

Полезные свойства основных ионов минеральной воды «Хан-Куль»

¹Магний участвует в формировании костей, регуляции работы нервной ткани, обмене углеводов и энергетическом обмене. Магний улучшает кровоснабжение сердечной мышцы, поэтому необходим пожилым людям. Потребность взрослого человека в магнии — 400 мг/сутки.

²Натрий — жизненно важный межклеточный и внутриклеточный элемент, участвующий в создании необходимой буферности крови, регуляции кровяного давления, водного обмена; активизации пищеварительных ферментов, регуляции нервной и мышечной ткани. Минимальная потребность в натрии — около 1 г/сутки. Особенно это касается маленьких детей. Потребность в натрии возрастает при сильном потоотделении (почти в 2 раза) в условиях жаркого климата или при интенсивных физических нагрузках.

³Калий регулирует кислотно-щелочное равновесие крови. Он участвует в передаче нервных импульсов, активизирует
работу ряда ферментов, активизирует мышечную работу сердца, благотворно влияет на работу кожи и почек. Калий обладает защитным действием против нежелательного
влияния избытка натрия и нормализует давление крови. По этой причине в некоторых случаях поваренную соль выпускают с добавлением хлорида калия. Калий способен усиливать выделение мочи, что важно при отеках и отравлениях для быстрого выведения токсинов из крови. Потребность взрослого человека в калии — 2-5 г/сут.

Кальций — участвует в ключевых физиологических и биохимических процессах клетки. Важен для формирования и сохранения костной ткани, работы мышц, свертываемости крови, правильного функционирования нервной системы.

Качество и безопасность минеральной воды, соответствие ее требованиям ТР ЕАЭС 044/2017 «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» и ГОСТ Р 54316 подтверждается свидетельством о государственной регистрации

№ RU.77.99.19.006.E.000490.01.15 от 20.01.2015.
№ RU.77.99.32.006.R.001594.06.20 от 18.06.2020

Документы подтверждающие качество и безопасность минеральной воды «Хан-Куль»

Минеральная вода Chortoq: идеальный жизненный баланс

Лечебно-столовая минеральная вода Chortoq из Узбекистана вскоре появится в магазинах Воронежа.

Мы привыкли к тому, что в большинстве продуктовых магазинов представлен серьезный ассортимент «минералки». На поверку многие ее виды не отличаются друг от друга ничем, кроме упаковки. Но существуют исключения, одно из них – минеральная вода «Чартак» (Chortoq).

Минеральную воду Chortoq производят в Наманганской области Узбекистана, в долине реки Чартаксай. В 2016 году голландская компания Buncra BV подписала договор с компанией Chortoq Mineral Water из Узбекистана о создании совместного предприятия по производству бутилированной минеральной воды. Завод был построен в рекордно короткие сроки и оснащен современным оборудованием фирмы JK Engineering Co (Южная Корея). Производственная мощность предприятия – 4 тысячи пол-литровых бутылей в час.

Эксперты считают, что минеральные воды Чартака обладают уникальными ценными свойствами. Сегодня уже известно, что лечебно-столовая вода Chortoq обладает большим набором полезных компонентов и является хлоридно-сульфатно-натриевой. По текстуре и содержанию минеральных солей Chortoq можно сравнить с водами курорта Карловы Вары в Чехии.

Целебная вода Chortoq является аналогом минеральной воды источника №7- известного курорта «Трускавец» и используется для лечения заболеваний пищеварительного тракта, печени, желчных путей, поджелудочной железы и сахарного диабета, а также для промывания желудка и кишечника.

Прежде чем попасть на завод, вода поступает в накопительные резервуары из термального источника – скважины №32. Перед подачей воды на розлив, она проходит через систему фильтрации: это кварц, уголь и картриджная система тонкой очистки. Очищенная минеральная вода подается в сатуратор для смешения с углекислым газом СО2. Для насыщения воды используется газ максимальной степени очистки.

Минеральная вода из скважины проходит двукратное очищение активированным углем, затем в три этапа фильтруется от примесей, обеззараживается ультрафиолетовыми лучами и насыщается двуокисью углерода, после чего разливается в стеклянные бутылки зеленого цвета.

Зеленый цвет бутыли, по словам Алексея Тудакова, директора СП “Chortoq Mineral Water”, способствует защите от неблагоприятных внешних воздействий, особенно от солнечных лучей.

Минерализованная лечебная вода Chortoq относится к категории лечебно-столовых, её принимают внутрь для лечения заболеваний пищеварительного тракта, печени, желчных путей, поджелудочной железы и сахарного диабета, также эта вода обладает и другими уникальными ценными свойствами.

Благодаря содержанию в своем составе серебра и йода, вода незаменима в условиях российского климата, помогая поддерживать баланс солей и микроэлементов в организме человека.
Итак, давайте разберемся, в чем основные отличия минеральной воды «Chortoq» от разновидностей «минералки», которой заставлены полки наших супермаркетов.

1. В одной бутылке лечебно-столовой воды Chortoq содержатся среднесуточные нормы йода и серебра. Поэтому вода природно-чиста и абсолютно безопасна для употребления.
2. Средний уровень минерализации воды Chortoq — 2.2 – 2.8 граммов на литр. Благодаря этому вода восстанавливает водно — солевой баланс и питает организм абсолютно всеми необходимыми минералами. Чартак не содержит доминантных веществ, все минералы сбалансированы. Воду с такой минерализацией можно употреблять ежедневно без рецепта врача.
3. 22 минерала, содержащихся в минеральной воде, оказывают благотворное воздействие на организм человека (сердце, щитовидная железа, желудок, поджелудочная железа, печень, почки и т.д.).
4. Вода «Чартак» ускоряет обмен веществ в организме. Это очень важно при восстановлении после спортивных нагрузок, при ведении сидячего образа жизни, для правильного формирования растущих организмов, а также для легкого течения беременности без токсикоза.
5. Регулярное употребление минеральной воды «Чартак» позволяет наладить правильную работу всех внутренних органов. Организм стремится к своему идеалу без лишних усилий.

Скважина №32, из которой добывается лечебно — столовая вода Chortoq, была открыта в 1948 году при поисках нефти в Наманганской области, в городе Чартак. Позже, когда стало известно о лечебных свойствах воды, в 1953 году на месте скважины был построен бальнеологический санаторий «Гулшан» (в народе его называли Чорток), и завод по производству бутилизированной воды. Во времена СССР вода продавалась по всей территории страны, но после распада Союза завод перестал функционировать.

Возрождение предприятия произошло через 25 лет в 2016 году. Успешный узбекский предприниматель, уроженец города Чартак Алексей Тудаков с помощью голландских инвесторов построил новый завод «Chortoq Mineral Water».

При производстве минеральной воды «Чартак» в ней сохраняются все полезные природные элементы. Завод сертифицирован и работает в соответствии с мировыми стандартами качества ISO 9001: 2015, ISO 22000 (пищевая безопасность).

Для того чтобы соответствовать европейским требованиям пищевой безопасности, компания прошла сертификацию FSSC.

— С помощью минеральной воды «Чартак» мы хотим донести до потребителя идею «жизненного баланса». Баланс – это основа гармонии. Он окружает нас с детства, в разных областях нашей жизни. Иногда мы его замечаем. Иногда — нет. Но он есть во всем. От самых мелких частиц до гигантских объектов – говорит директор Chortoq Mineral Water Алексей Тудаков. – За счет своих уникальных качеств вода «Чартак» помогает людям создавать собственный идеальный баланс. Организм человека — уникальный феномен, он способен восстанавливаться сам, в то время как вода «Чартак» активизирует необходимые для этого процессы.

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.
 

Минеральная вода | visitbirstonas.lt

Натуральные минеральные воды Бирштонаса

В Литве известна и используется минеральная вода трех видов: 1) без специфических компонентов; 2) с повышенным содержанием брома и 3) сульфатная. Минеральную воду без специфических компонентов из бальнеологической группы можно обнаружить по всей территории Литовской Республики на различной глубине — различается лишь ее минерализация и гидрогеохимический состав.
В зависимости от концентрации солей минеральная вода подразделяется на следующие категории: столовая вода (1-5 г/л), лечебно-столовая вода (5-15 г/л), лечебная вода (15-35 г/л) и вода с повышенным содержанием активных микроэлементов (более 35 г/л). По своему составу такая вода чаще всего бывает хлоридной и сульфатной. Сульфатная минеральная вода больше распространена в северной и северо-западной части Литовской Республики, где залегают гипсовые горные породы пермского и девонского периодов. Чем глубже находится подземный источник, тем больше химических веществ растворено в воде, и тем выше ее температура.
В 1382 г. в исторических источниках впервые было упомянуто название города Бирштонаса. Разведчики ордера крестоносцев доложили великому магистру о том, что на берегу Немана ими была обнаружена «усадьба у источника с соленой водой». Этот городок с целебными водами привлекал к себе людей задолго до официального учреждения Бирштонского курорта.
В Бирштонском регионе источники минеральных вод проходят сквозь горные породы кембрийского, триасового, мелового и четвертичного периодов. На курорте есть 13 рабочих скважин, вода из которых относится к двум категориям — без специфических компонентов (хлоридно-натриевая) и бромсодержащая.

Бирштонская питьевая вода
Вода, которая поступает в Бирштонские бюветы и на завод по розливу минеральной воды, принадлежит к категории столовых и лечебно-столовых вод без специфических компонентов (хлоридно-натриевая).
 Желтый бювет санатория «Тульпес» (Tulpė) с глубины 125 метров поступает знаменитая минеральная вода «Витаутас» (Vytautas), чья общая минерализация достигает более 8 г/л. Ионный состав этой воды выражен в формуле М. Г. Курлова;
В бювете санатория «Вярсме» (Versmė) также можно попробовать минеральную воду «Витаутас», но здесь она добывается из другого источника, который залегает на глубине 60 м. Именно эта вода разливается по бутылкам и насыщается углекислым газом, что помогает ей надолго сохранить свои химические свойства. Общая минерализация этой воды достигает 7,5 г/л. Ионный состав;

Минеральную воду «Витаутас» (Vytautas) рекомендуется употреблять для лечения следующих заболеваний:
— хронический гастрит с пониженной или нормальной секрецией и кислотностью. Рекомендации: пить охлажденную (до 16-18 ºС) воду медленно, маленькими глоточками за 10-15 минут до еды. Количество: 100-250 мл.
— хронический гастрит с повышенной секрецией желудочного сока и (или) с повышенной кислотностью. Рекомендации: пить теплую воду большими глотками и достаточно быстро за 1-1,5 часа до еды. Количество: 100-250 мл.
— хроническое воспаление желчного пузыря в случае пониженной моторной функции желчного пузыря. Рекомендации: пить охлажденную (до 16-18ºС) воду со средней скоростью, за 40-45 минут до еды. Количество: 100-250 мл.
— хроническое воспаление желчного пузыря в случае повышенной моторной функции желчного пузыря. Рекомендации: пить теплую воду со средней скоростью, за 40-45 минут до еды. Количество: 100-250 мл.
На Бирштонском заводе по розливу минеральной воды в настоящее время разливается и поставляется на рынок натуральная минеральная вода следующих наименований:
Натуральная минеральная вода «Витаутас» — первая литовская минеральная вода, которая начала продаваться в бутылках еще в 1924 году. Эта вода содержит наибольшее количество полезных для организма минеральных веществ, благодаря чему она особенно полезна для здоровья. Нейтральная минеральная вода (pH 7,1) добывается с глубины 60 м. Подробности на www.vytautas.eu.
Название натуральной минеральной воды «Бируте» (Birutė) известно с 1922 года. Имя языческой богини Бируте с древнейших времен было символом юности, полноты жизненных сил и чистоты. Хотя в минеральной воде «Бируте» содержится довольное большое количество растворенных минеральных веществ (ее минерализация достигает 2,7 г/л), она обладает весьма легким и приятным вкусом. Слабощелочная вода (pH 7,5) попадает к потребителям с глубины 54 м. Подробности на www.birute.eu.

Вода для процедур
Минерализация воды, которая используется для наружного употребления (для бальнеологических процедур), начинается с 10 г/л. Такая вода подразделяется на следующие категории: слабая минерализация (10-20 г/л), средняя минерализация (20-40 г/л) и высокая минерализация (40-80 г/л). Если минерализация воды превышает 80 г/л, это может вызвать отрицательные реакции со стороны сердечно-сосудистой, нервной и других систем организма, спровоцировать появление деструктивных изменений в коже. Вода средней минерализации оптимальна для лечения большинства заболеваний. При наружном употреблении минеральной воды (ванны, бассейн) на организм оказывается сразу три вида целебного воздействия: механическое (гидростатика), термическое и химическое.
В водолечебницах Бирштонских санаториев для бальнеологических процедур используется бромсодержащая вода средней минерализации. В такой воде расслабляются мышцы, увеличивается тонус венозных сосудов, открываются поры кожи, усиливается кровоток и процессы обмена веществ, дыхание становится глубже, улучшается усвоение кислорода. Минеральная вода самым положительным образом воздействует на иммунную систему, снимает боль и воспаления. В водолечебницах назначают процедуры с минеральной водой для лечения заболеваний периферической нервной системы, суставов и позвоночника, хронических заболеваний внутренних органов, кожных болезней, неврозов, синдрома хронической усталости.
В водолечебницах санатория «Тульпес» (Tulpė) для бальнеологических процедур используется минеральная вода «Вайдилуте» (Vaidilutė), которая добывается с глубины 306 м. Минерализация этой воды достигает почти 27 г/л;
В водолечебницах санатория «Вярсме» (Versmė) используется одноименная минеральная вода («Вярсме»), чья минерализация чуть превышает 22 г/л. Эта богатая ценными минеральными веществами вода добывается с глубины 315 м. В настоящее время это самая глубокая действующая скважина на территории Бирштонского курорта.

Источники: 
Гайлюс Р., Григялис А., Янкаускас Т. и др.: Геология Литвы — источники минеральных и лечебных подземных вод. Вильнюс, «Издательство научных трудов и энциклопедий», 1993 (Gailius R., Grigelis A., Jankauskas T. ir kt. Lietuvos geologija — Mineralinio ir gydomojo požeminio vandens ištekliai. Vilnius» Mokslo ir enciklopedijų leidykla, 1993).

Вода в бутылках — Вода в бутылках | IBWA

Хотя бутилированная вода существует уже много столетий, за последние 100 лет или около того было создано то, что мы видим сегодня как жизненно важный источник здорового и удобного увлажнения. Подавляющее большинство компаний по производству бутилированной воды в Соединенных Штатах очень малы, около 10 сотрудников или меньше, и ежегодно продают менее 10 миллионов долларов.

Это местные семейные предприниматели с глубокими корнями и прочными связями со своими сообществами.

Вы можете этого не знать, но не всякую воду в бутылке можно назвать «бутилированной водой».«Бутилированная вода считается потребительским пищевым продуктом Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), которое имеет строгие стандарты идентификации бутилированной воды. FDA требует, чтобы «тип» воды был четко напечатан на этикетке всей бутилированной воды, продаваемой в Соединенных Штатах.

Виды бутилированной воды

Родниковая вода — это вода, полученная из подземного пласта, из которой вода естественным образом течет на поверхность земли. Родниковую воду необходимо собирать только из источника или через скважину, выходящую из подземного пласта, питающего источник.Родниковая вода, собранная с использованием внешней силы, должна быть из того же подземного пласта, что и родник, должна иметь все физические свойства до обработки и должна иметь тот же состав и качество, что и вода, которая естественным образом течет на поверхность Земля.

Очищенная вода — это вода, полученная путем дистилляции, деионизации, обратного осмоса или других подходящих процессов, при этом она соответствует определению «очищенная вода» в Фармакопее США.Другие подходящие названия продуктов для бутилированной воды, обработанной одним из вышеуказанных процессов, включают «дистиллированная вода», если она получена путем дистилляции, «деионизированная вода», если она получена путем деионизации, или «вода обратного осмоса», если используется процесс обратного осмоса. . Альтернативно, «питьевая вода» может использоваться с одним из очищающих терминов, определенных выше (например, «очищенная питьевая вода» или «дистиллированная питьевая вода»).

Классификация типов минеральной воды и сравнение со стандартами питьевой воды

Приложение A

Стандарты питьевой воды

По данным ВОЗ (1993), не установлены стандарты для TDS, хлоридов, натрия, калия, жесткости и сульфатов. и их влияние на здоровье.Единственные установленные стандарты основаны на вкусе. Более того, повышенная концентрация этих соединений часто приводит к коррозии водопроводных труб или образованию отложений накипи. Стандарт нитратов, однако, основан на воздействии на здоровье. Это также относится к стандарту фтора, но упоминается, что в зависимости от местных климатологических условий и количества потребляемой воды иногда бывает трудно выполнить этот стандарт. Стандарт хлоридов в первую очередь основан на нежелательном вкусовом эффекте при концентрации выше примерно 250 мг / л.Однако люди могут привыкнуть к питьевой воде с концентрацией хлоридов выше 250 мг / л, а концентрация до 600 мг / л считается безопасной. Однако очень высокая концентрация хлоридов приводит к повышенному риску коррозии металлов в распределительной системе, что также связано с жесткостью воды. Это может привести к повышенной концентрации металлов в питьевой воде. Что касается натрия, считается, что существует взаимосвязь между уровнем натрия в питьевой воде и возникновением высокого кровяного давления, однако убедительных доказательств этого нет.Таким образом, стандарт натрия основан только на отрицательных вкусовых эффектах. Это происходит при концентрации выше 200 мг / л. Нет данных о возможных последствиях содержания TDS для здоровья. Однако TDS может сильно повлиять на вкус питьевой воды. Вода с TDS ниже 1000 мг / л обычно приемлема для потребителей, хотя это может сильно зависеть от местных условий. Более высокий TDS может привести к образованию отложений в трубопроводах, котлах и бытовой технике. Вода с низким TDS имеет плоский вкус и часто считается безвкусной.Есть признаки того, что очень мягкая вода отрицательно влияет на минеральный баланс. Однако подробных исследований для оценки нет. Общественное мнение о жесткости воды сильно зависит от местных условий. Предел вкуса для кальция находится где-то между 100–300 мг / л, а для магния он, вероятно, ниже. В некоторых случаях потребители терпят жесткость 500 мг / л. В зависимости от таких факторов, как pH и щелочность, жесткость более 200 мг / л приведет к отложению накипи в системе трубопроводов.С другой стороны, мягкая вода с жесткостью менее 100 мг / л может вызвать коррозию в системе трубопроводов. Сульфат — один из наименее токсичных анионов. Однако наличие высокой концентрации в питьевой воде может привести к обезвоживанию, расстройствам желудка и, возможно, диарее. Поэтому властям рекомендуется проявлять бдительность в случаях появления воды с концентрацией сульфата выше 500 мг / л. Кроме того, сульфат обладает четким вкусовым эффектом, который варьируется от 250 мг / л для сульфата натрия до 1000 мг / л для сульфата кальция.В целом, отрицательное влияние на вкус считается минимальным при уровнях ниже 250 мг / л. Норма содержания нитратов в 50 мг / л основана на их влиянии на здоровье. Стандарт ВОЗ для фтора 1,5 мг / л также основан на воздействии на здоровье. Более высокая концентрация увеличивает вероятность деформации скелета (флюороза).

(PDF) Классификация типов минеральной воды и сравнение со стандартами питьевой воды

(Германия, Франция, Италия, Испания и Бельгия), минеральные воды из Германии чаще всего превышают стандарты

.В 28-53% случаев превышены стандарты Нидерландов для калия, натрия, кальция, магния и сульфата на

. Норма хлоридов превышена в 21% случаев. Ряд французских минеральных вод также на

и

превышают нормы. В 19-32% случаев превышены нормативы калия, натрия, магния и кальция на

. Значительно реже превышают стандарты Италия, Испания и Бельгия. 19% минеральных вод Италии

превышают кальциевый стандарт, в то время как практически ни одна из испанских и бельгийских минеральных вод не превышает стандарты

.На Рисунке 2 показан процент превышений стандартов, разделенных на 4 класса TDS

в соответствии с директивой ЕС по минеральной воде, включая интервал надежности 95%. На рисунке показано, что

раз превышения стандартов связаны со значением TDS. Стандарты

почти никогда не превышаются для минеральных вод с TDS ниже 500 мг / л, тогда как стандарты классов 500-1500 мг / л и> 1500 мг / л

TDS с большей вероятностью превышают их.

Типы минеральной воды в соответствии с директивой ЕС по минеральной воде

Таблица 4 показывает классификацию в соответствии с директивой ЕС по минеральной воде. Большинство минеральных вод относится к

классу «низкая минеральная концентрация» (TDS 50-500 мг / л). Немецкие минеральные воды, однако, в основном относятся к

классам «средняя минеральная концентрация» (TDS 500-1500 мг / л) и «высокая минеральная концентрация» (TDS>

1500 мг / л). Дальнейшая спецификация, основанная на ряде характерных соединений, приводит к обозначению

многих минеральных вод как содержащих бикарбонат, сульфат, хлорид, кальций, магний, фторид

, а также натрий.Это особенно актуально для классов «средняя концентрация минералов» и «высокая концентрация минералов

». Они часто включают комбинации бикарбоната и кальция / магния, бикарбоната и натрия

, сульфата и кальция / магния, или все они вместе. Классы «очень низкая концентрация минералов

» и «низкая концентрация минералов» почти полностью состоят из воды, которая может быть обозначена как

«подходящая для диет с низким содержанием натрия».

Немецкая система классификации лечебных вод

Согласно немецкой классификации лечебных вод, описанной Grünhut (1911) и Begriffsbestimungen

(1991), обозначение лечебной воды применяется к 66 (23%) из 291 минеральной воды.В первую очередь это

минеральных воды из Германии, Франции и Италии. Классификация показывает, что большинство типов воды

классифицируются как CaHCO

3

и NaHCO

3

(Таблица 5). Меньшая группа состоит из воды типа CaSO

4

и NaCl.

Остальные типы составляют менее 10%. С учетом классификации по характерным элементам, типы

Типы бутилированной воды

На главную »Вода в бутылках» Типы воды в бутылках

---

Типы воды в бутылках

Если вы когда-нибудь задумывались, чем отличаются природная родниковая вода, питьевая вода, минеральная вода и даже водопроводная вода — Узнать больше

Большую часть воды называют «родниковой водой», но обычно это не так.Происхождение и обработка разных видов бутилированной воды на самом деле сильно различаются по составу и вкусу. Даже разные источники имеют разные вкусовые характеристики, которые делают их уникальными. Фактически, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) — федеральное агентство, которое регулирует все типы бутилированной воды — установило правила, по которым бутилированная вода классифицируется на несколько различных типов воды:

Родниковая вода : Лучшая вода в бутылках, «родниковая вода» определяется как вода в бутылках, полученная из подземных пластов, из которых вода естественным образом течет на поверхность земли .Чтобы считаться родниковой водой, ее нужно собирать только у источника. Родниковая вода, собранная из защищенных источников, представляет собой чистейшую воду, не содержащую каких-либо химикатов или загрязняющих веществ. На протяжении всего подземного путешествия природная родниковая вода обогащается минералами из горных пород, через которые она течет. На протяжении поколений некоторые воды были особенно связаны со здоровьем и благополучием благодаря особому содержанию минералов.

Очищенная вода : это тип питьевой воды, прошедшей такую ​​обработку, как дистилляция, деионизация или обратный осмос.Это просто означает, что бактерии и растворенные твердые вещества были удалены из воды с помощью процесса, сделав ее «очищенной». Этот тип бутилированной воды обычно обозначается как очищенная питьевая вода , но также может иметь маркировку для конкретного процесса, используемого для ее производства, например, питьевая вода с обратным осмосом или дистиллированная питьевая вода.

Минеральная вода : Вода, которая содержит не менее 250 частей на миллион общих растворенных твердых веществ (природных минералов) и определяется ее постоянным уровнем и относительными пропорциями минералов и микроэлементов, полученных из горных пород, через которые вода проходит на своем пути. путь к источнику весны .

Газированная вода в бутылках : Этот тип воды содержит CO2 (углекислый газ), который добавляет «шипение», как газированная вода, но без калорий. Газированная вода в бутылках может иметь маркировку , газированная питьевая вода, газированная минеральная вода или газированная родниковая вода .

Вода из артезианских источников / Вода из артезианских скважин : Вода из артезианских скважин поступает из скважины, которая выходит из слоя камня или песка, уровень воды в котором находится выше верхней части водоносного горизонта.Артезианская вода выходит из-под земли под давлением. Вода, которая поднимается более чем на 12 дюймов над водоносным горизонтом, классифицируется как гейзер.

Вода из колодца : Вода из колодца — это именно то, на что она похожа — вода из ямы, сделанной в земле, которая обеспечивает доступ к источнику воды.

Муниципальная / водопроводная вода : Вы знаете этот тип воды как воду, которую город водопроводит прямо в ваш дом или офис. Хотя водопроводная вода не регулируется FDA (Food Regulators), она должна соответствовать стандартам Агентства по охране окружающей среды (EPA).Городская / водопроводная вода содержит загрязнители и химические вещества, которые могут быть опасны для вашего здоровья. Типичные добавки к муниципальным источникам включают известь, активированный уголь, сульфат алюминия, гексаметафосфат натрия, хлор и силикофторид натрия. Звучит аппетитно, не правда ли? Настоящая проблема с водопроводной водой заключается не в ее санитарной обработке, поскольку многие очистные сооружения были модернизированы и производят качественный продукт. Центральная проблема с водопроводной водой — это химические вещества, которые добавляются в нее, и дополнительные загрязнители, которые она улавливает при прохождении через систему доставки, которая представляет собой стареющую инфраструктуру и систему трубопроводов, по которым вода должна проходить в ваш дом или офис. .

Регламент о бутилированной воде : FDA отвечает за пищевую и фармацевтическую промышленность, две отрасли, в которых безопасность и качество имеют первостепенное значение. В результате вода в бутылках является одним из наиболее строго регулируемых упакованных пищевых продуктов. Промышленность бутилированной воды находится под надзором правительства со стороны федеральных агентств и агентств штатов по всей стране, обеспечивая потребителям многоуровневую гарантию безопасности — от готовой водной продукции до источника.Правительства штатов проверяют и сертифицируют «источники» родниковой воды, что означает, что образцы были проанализированы и признаны безопасными и санитарными.

70% поверхности Земли покрыто водой — колоссальные 350 миллионов кубических миль воды — но только 1% пригоден для питья.

Чтобы начать работу с , просто нажмите «Стать клиентом» на этом сайте и выберите свой продукт и оборудование.У вас дома сразу же будет отличная на вкус бутилированная вода.

типов воды: 7 различных типов воды и их назначение

Вода — одна из ключевых причин для выживания человека и цивилизации в целом. Вода считается важнейшим фактором существования жизни на Земле. Человеческое тело на 70 процентов состоит из воды, большая часть которой теряется с мочой и потом, поэтому эксперты и диетологи постоянно подчеркивают необходимость гидратации.Вода выполняет множество важных функций, таких как вымывание бактерий из мочевого пузыря, помощь пищеварению, перенос питательных веществ и кислорода к клеткам, предотвращение запоров, поддержание электролитного (натриевого) баланса и т. Д. Вода и ее важность подчеркивались на протяжении веков. В Индии традиционно мы всегда предлагаем стакан воды каждому, кто приходит домой, будь то гость или член семьи, возвращающийся после долгого рабочего дня. Бесцветный и безвкусный эликсир жизни бывает разных видов.Вот гид по воде для всех, кто интересуется, что такое газированная вода и чем она отличается от обычных минеральных вод.

Типы воды: вода различается по ее происхождению, консистенции, составу и обработке

1. Водопроводная вода Водопроводная вода — это вода, которую вы получаете прямо из крана, она может или не может подходить для питьевые цели. Его широко используют для выполнения домашних дел, таких как уборка, приготовление пищи, садоводство и стирка одежды.Он должен соответствовать правилам, установленным местными муниципальными органами.
_{Водопроводная вода — это вода, которую вы получаете прямо из крана.} 2. Минеральная вода Минеральная вода — это вода, которая естественным образом содержит минералы. Его получают из подземных источников, что делает его богатым минералами, такими как кальций, магний, марганец. В воду нельзя добавлять другие минералы. Вода также не может подвергаться какой-либо обработке, кроме ограниченной, такой как карбонизация, удаление железа или марганца перед упаковкой.Незаменимые минералы дают ему репутацию здоровой питьевой воды. Компонент минеральной воды может варьироваться от бренда к бренду, в некоторых может быть больше минералов, а в других — меньше. Наличие минералов также придает воде характерный соленый вкус.
_{Минеральная вода — это вода, которая естественным образом содержит минералы} 3. Родниковая вода В некоторых местах дождевая вода, накопленная под землей, имеет тенденцию «просачиваться» на поверхность в виде источника или лужи.Природные источники не проходят через общественную систему водоснабжения и, тем не менее, считаются пригодными для питья, поскольку они берут начало из-под земли.

4. Колодезная вода Когда идет дождь, вода стекает вниз и проходит через внутренние щели почвы под землей, образуя подземные озера. Это происходит с течением времени. В сельской местности одним из основных источников воды является то, что вырывают из глубоких колодцев. Глубокие колодцы напрямую отбирают грунтовые воды и выводят их на поверхность, откуда люди могут брать воду.

5. Очищенная вода Очищенная вода — это вода, которая после получения из источника прошла очистку на установке. Акт очистки влечет за собой удаление всех бактерий, загрязняющих веществ и растворенных твердых частиц, что делает его пригодным для питья и других целей. Вы можете купить его на рынке или установить дома очиститель воды и пить чистую воду. _{Тип воды, полученной из источника, прошедшей очистку, — это очищенная вода}
6.Дистиллированная вода: Дистиллированная вода или диминерализованная вода — это вода, из которой удаляются все минералы и соли в процессе обратного осмоса и дистилляции. Это абсолютно чистая вода, но ее не рекомендуется пить. Это может вызвать дефицит минералов, потому что он лишен всех солей, и большая часть природных минералов в воде уходит в результате этого процесса. Употребление этой воды может вызвать быструю потерю натрия, калия, хлорида и магния.
7.Газированная вода Возможно, вы встречали официантов в вашем любимом ресторане, которые спрашивали, предпочитаете ли вы воду: обычную, минеральную или газированную. Газированная вода — это вода, которая подверглась карбонизации, которая делает воду такой же газированной, как и газированные напитки. Газированная вода может быть родниковой, очищенной или даже минеральной, при добавлении углекислого газа она становится газированной. Теперь, когда вы знаете все виды воды, вы можете выставлять напоказ свою новую мудрость среди друзей и делать выбор с умом. .

8 различных типов воды, их плюсы и минусы

Опубликовано 30 марта 2020 г.

Правильное увлажнение организма дает много преимуществ для здоровья. Однако пить любую воду — не лучший вариант. Поверхность Земли на 71% состоит из воды. В то время как 97% находится в морях и океанах, только 3% — это пресная вода. Из этих 3% 79% находится в ледниках и ледяных шапках, 29% — в грунтовых водах и 1% — в поверхностных водах. Таким образом, менее 1% от общего количества пригодны для питья и доступны для употребления в пищу, находясь на поверхности и в подземных водоносных горизонтах.

Давайте рассмотрим некоторые общие классификации воды, как мы их называем, и поймем, что означает каждый тип и безопасна ли она для употребления.

Различные типы воды

1. Водопроводная вода

Вода, которую вы получаете из крана, называется водопроводной водой. Обычно он поступает из плотины или реки, обрабатывается на водоочистных сооружениях, хранится в резервуаре, а затем подается в дома по водопроводу. Хотя качество водопроводной воды, как правило, должно соответствовать государственным директивам и часто соответствует требованиям на водоочистных сооружениях, прерывистая подача через старые распределительные трубопроводы (которые проходят параллельно канализационным трубам во многих городах Индии) может сделать эту воду небезопасной, особенно во время пик летом и в сезон дождей, который подвержен наводнениям.

По этой причине использование водоочистителя в вашем доме на месте использования часто является практичным и безопасным решением.

2. Минеральная вода

Минеральная вода, как следует из названия, представляет собой воду, обогащенную жизненно важными минералами, в основном кальцием и магнием. Природная минеральная вода берут из подземных источников, богатых минералами, а затем расфасовывают и продают как природную минеральную воду.

Теперь, как вы понимаете, процесс розлива в бутылки у источника и последующего распределения довольно дорог по сравнению с водопроводной водой, но природное содержание минералов действительно приносит пользу для здоровья.Это включает в себя помощь пищеварительной системе, укрепление иммунитета и так далее.

3. Упакованная питьевая вода / вода в бутылках

Проще говоря, упакованная питьевая вода — это вода, которая была обработана такими технологиями, как фильтрация, обратный осмос, УФ и озон на водоочистной установке, а затем разлита в бутылки / пакеты и запечатаны. Часто, чтобы сделать воду «здоровой», соли кальция и магния добавляют в определенных пропорциях, чтобы сделать ее «минеральной водой».

Пробелы в этом типе воды часто связаны с процессами очистки, а также с обработкой и распределением. За исключением случаев, когда процесс является надежным за счет объединения всех технологий в их правильном порядке, а транспортировка и распространение осуществляется с соблюдением гигиены; питьевая вода в бутылках или упаковках может быть небезопасной с микробиологической точки зрения. Воздействие солнечных лучей на эти пластиковые бутылки также может быть причиной некоторых вредных химических реакций, которые, в свою очередь, влияют на здоровье тех, кто потребляет эту воду.

Установка домашнего водоочистителя и использование многоразовых бутылок из стекла или нержавеющей стали помогает решить проблемы, связанные с упакованной питьевой водой, продаваемой в пластиковых бутылках или пакетах.

4. Родниковая вода или ледниковая вода

Родниковая вода или ледниковая вода, как вы уже догадались, получают из источников и ледников. Поскольку вода собирается прямо из источника, она обычно чистая, без токсинов и других нежелательных частиц. В некоторых случаях, в зависимости от источника или ледника, из которого она собирается, вода может быть даже насыщена жизненно важными минералами.

Если вы получаете родниковую или ледниковую воду от подлинных брендов, таких как Evian или Arrowhead, то можете быть уверены, что получаете лучшую питьевую воду в мире. Однако это будет очень дорого по сравнению с обычной фасованной водой, не говоря уже о водопроводной воде.

Но не позволяйте ценнику выбирать другие менее известные бренды. Некоторые компании виновны в продаже сырой родниковой / ледниковой воды без ее тестирования. Таким образом, если он содержит какие-либо токсины, микробы или бактерии, они могут попасть в ваш организм и вызвать заболевание.

5. Вода из колодцев

Вода из колодцев редко встречается в городах и городских районах. Однако это основной источник водоснабжения в большинстве сельских регионов. Когда идет дождь, вода стекает по щелям в почву и начинает накапливаться под землей. Затем на вершине одного из этих естественных подземных водоемов бурят скважину, чтобы собирать воду непосредственно из источника, находящегося ниже.

Этой водой можно пользоваться совершенно бесплатно, и если у вас есть колодец прямо на заднем дворе, это, вероятно, самый удобный источник питьевой воды.Но с учетом сказанного, это действительно связано с определенными рисками. Сырая вода, собранная из колодцев, может быть заражена тоннами бактерий. Также, в зависимости от местности, он может содержать большое количество железа и даже мышьяка, последний из которых может привести к отравлению токсичными металлами.

Следовательно, важно провести некоторое исследование относительно того, можно ли использовать воду из колодца напрямую. Однако, даже если в ней есть некоторое количество загрязнителей, вы всегда можете обработать и очистить воду, чтобы сделать ее пригодной для питья, используя соответствующую технологию очистки воды, такую ​​как обратный осмос или УФ.

6. Дистиллированная вода

Дистиллированная вода — это любой источник воды, очищенный с помощью процесса дистилляции. Это включает кипячение воды до тех пор, пока она не превратится в водяной пар, затем захват газа и его конденсация обратно в жидкое состояние. Это, безусловно, один из самых безопасных типов воды, лишенный каких-либо загрязнений и бактерий.

Однако можно ли пить дистиллированную воду? Отсутствие токсичных примесей, микробов и бактерий делает ее самой безопасной питьевой водой.Но это не так! Видите ли, в дистиллированной воде, помимо отсутствия всех вредных примесей, также отсутствуют важные минералы и соль. Это может нанести вред вашему организму.
Неминерализованная вода имеет тенденцию извлекать минералы откуда угодно. Таким образом, употребление слишком большого количества дистиллированной воды может привести к дефициту минералов в организме и в зубах, что не очень хорошо.

7. Жесткая вода

Вода с высоким содержанием минералов называется жесткой водой. Это происходит, когда вода просачивается через несколько слоев известняка, мела и даже гипса с высоким содержанием кальция, карбонатов, бикарбонатов и сульфатов магния.Другой причиной повышенной жесткости в некоторых районах является истощение уровня грунтовых вод из-за чрезмерной добычи. В результате эти соединения загрязняют воду, повышая ее жесткость. Другие элементы в жесткой воде могут быть составными, такими как железо, алюминий и марганец, которые также увеличивают жесткость.

Дополнительное содержание минералов не делает эту воду полезной для здоровья. В соответствии со стандартами питьевой воды IS 10500 существуют ограничения на содержание различных загрязняющих веществ в жесткой воде, и рекомендуется не употреблять воду с минеральным содержанием сверх этих пределов.В таком случае очиститель воды RO + UV может помочь контролировать жесткость воды и улучшить вкус, одновременно дезинфицируя воду.

Жесткая вода также определяется другими способами. Когда мыло не пенится легко, можно смело сказать, что вода жесткая. Купание в жесткой воде может вызвать сухость кожи и тусклость волос. Кроме того, простое прохождение жесткой воды через сантехнические приспособления может вызвать коррозию и необратимые повреждения, для предотвращения которых можно установить смягчитель.

8. Щелочная вода

Щелочная вода в наши дни является очень популярным термином. Само собой разумеется, что вам не следует пить кислую воду, но многие люди считают, что употребление щелочной воды может помочь нейтрализовать кислоту в организме, что затем может помочь замедлить процесс старения и даже предотвратить рак. Однако существует очень мало научных доказательств того, что щелочная вода имеет столько преимуществ для здоровья.

Plus, хотя нет доказательств того, что щелочная вода обладает такими чудесными преимуществами для здоровья, у нас также нет никаких подтверждений того, что она вредна.Как правило, его можно пить, но в некоторых случаях это может вызвать проблемы.

Например, щелочная вода может снизить кислотность желудочного сока за счет эффективного уничтожения вредных бактерий, которые вы можете потреблять с пищей. Кроме того, употребление слишком большого количества щелочной воды может привести к метаболическому алкалозу, который может вызвать тошноту и рвоту.

Таким образом, общее практическое правило — пить воду с нормальным уровнем PH. Питьевая вода с неудобно высоким уровнем PH (щелочной) или слишком низким уровнем PH (кислой) может и будет иметь пагубные последствия для вашего организма.

Заключение

Итак, это восемь наиболее распространенных классификаций воды. Как видите, у большинства из них есть серьезные недостатки, наряду с многочисленными преимуществами. В целом, глядя на то, как окружающая среда становится все более и более загрязненной с каждым днем, мы должны взять на себя ответственность за то, чтобы наша вода была чистой и безопасной для питья.

Требование, чтобы правительство или административный орган предоставлял воду, свободную от каких-либо загрязнителей, в вашем месте использования, может быть непрактичным, учитывая старение систем распределения, рост населения, быструю урбанизацию и общий дефицит воды.Практический подход и выбор домашней системы очистки воды в зависимости от качества воды — это путь вперед.

Часто задаваемые вопросы о воде в бутылках

Вода в бутылках — тема, интересующая канадцев. В этом разделе вы найдете ответы на часто задаваемые вопросы о качестве бутилированной воды, продаваемой в Канаде.

1. Что такое бутилированная вода?

Вода в бутылках — это вода, расфасованная в герметичные емкости для потребления человеком.Вода может поступать из различных источников, включая родники, водоносные горизонты или городские источники, и может быть очищена, чтобы сделать ее пригодной для потребления человеком.

2. Как регулируется бутилированная вода в Канаде?

В Канаде бутилированная вода регулируется как продукт питания, поэтому она должна соответствовать Закону о пищевых продуктах и ​​лекарствах . Раздел 4 Закона запрещает продажу пищевых продуктов, содержащих ядовитые или вредные вещества, а раздел 5 (1) Закона запрещает маркировку, упаковку, обработку, обработку, продажу или рекламу любых пищевых продуктов способом, который вводит в заблуждение или вводит потребителей в заблуждение как на характер, ценность, количество, состав, достоинства или безопасность продукта.

Существуют специальные правила для бутилированной воды, изложенные в Разделе 12 Части B Положений по пищевым продуктам и лекарствам . Правила содержат определения для различных типов бутилированной воды и определяют микробиологические стандарты, приемлемые методы обработки и требования к маркировке этих продуктов.

В дополнение к Закону о пищевых продуктах и ​​лекарствах и Положениям , Отделение по продуктам здравоохранения и продуктам питания также издает руководящие принципы для воды в бутылках и других продуктов.Эти руководящие принципы опубликованы в «Стандартах и ​​рекомендациях по микробиологической безопасности пищевых продуктов для продуктов здравоохранения и пищевых продуктов — краткое изложение», опубликованном в Сборнике аналитических методов. В результате микробиологических исследований, проведенных по всей Канаде, Отделение продуктов здравоохранения и пищевых продуктов установило руководящие принципы для двух дополнительных бактерий (помимо тех, которые указаны в Правилах): Pseudomonas aeruginosa и Aeromonas hydrophila . Эти бактерии являются индикаторами плохой «надлежащей производственной практики (GMP)».Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами и другие должностные лица здравоохранения могут проводить тесты на эти бактерии, когда производитель не соблюдает нормативные требования и / или был вовлечен в вспышки пищевых продуктов.

Стандарты

по микробиологическому качеству основаны на данных, собранных в ходе широких Канадских исследований этих продуктов, обзоров международных данных и консультаций с ассоциациями бутилированной воды, научными экспертами и другими клиентами, работающими в этой отрасли. На основе этих консультаций Министерство здравоохранения Канады приводит микробиологические стандарты в соответствие с международными стандартами.Закон и правила о пищевых продуктах и ​​лекарствах доступны на веб-сайте Министерства юстиции.

3. Кто отвечает за регулирование бутилированной воды?

Федеральная ответственность за регулирование бутилированной воды, продаваемой в Канаде, разделяется Министерством здравоохранения Канады и Канадским агентством по контролю качества пищевых продуктов. Министерство здравоохранения Канады устанавливает стандарты здоровья и безопасности для бутилированной воды и разрабатывает политику маркировки, относящуюся к здоровью и питанию.Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами разрабатывает стандарты, связанные с упаковкой, маркировкой и рекламой этих продуктов, и берет на себя все инспекционные и правоприменительные обязанности.

Федеральные законы устанавливают строгие национальные стандарты для бутилированной воды. В дополнение к этим законам провинции и территории могут устанавливать дополнительные требования для своей юрисдикции.

4. Кто проверяет воду в бутылках?

В рамках своей правоприменительной функции Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами может проверять продукты, этикетки и заведения с бутилированной водой (транспортные средства, оборудование и т. Д.).) занимается продажей, производством и распределением бутилированной воды. Кроме того, некоторые провинциальные и муниципальные министерства и агентства могут проверять воду в бутылках.

5. Регулируется ли вода в бутылках иначе, чем в водопроводной воде?

Да. В то время как бутилированная вода регулируется на федеральном уровне как продукт питания (см. Вопрос 2), водопроводная вода, распределяемая муниципалитетами, регулируется соответствующей провинцией или территорией.Тем не менее, Министерство здравоохранения Канады участвует в разработке Руководства по качеству питьевой воды в Канаде . Настоящее Руководство разработано Федерально-провинциально-территориальным комитетом по питьевой воде, в который входят представители провинций, территорий и Отдел здоровой окружающей среды и безопасности потребителей Министерства здравоохранения Канады. Они содержат рекомендации по микробиологическим, химическим, физическим и радиологическим загрязнителям. Для каждого загрязнителя в Руководстве установлена ​​максимально допустимая концентрация вещества в воде, используемой для питья.Они используются провинциями и территориями в качестве основы для собственных стандартов питьевой воды.

Дополнительная информация о Руководстве по качеству питьевой воды в Канаде.

6. Являются ли требования к импортной бутилированной воде такими же, как и к бутилированной воде местного производства?

Да. Вся вода в бутылках, продаваемая в Канаде, должна соответствовать Закону о пищевых продуктах и ​​лекарствах и его положениям.

7. Нужна ли лицензия для начала розлива воды в бутылки?

Закон о пищевых продуктах и ​​лекарствах и Положения не требуют, чтобы операторы бутилированной воды имели лицензию на начало коммерческого розлива воды в бутылки. Однако в провинциях и территориях могут действовать правила, инструкции и правила, применимые к розливу воды в бутылки. Рекомендуется связаться с властями провинции и муниципалитета относительно стандартов и лицензионных требований для розлива воды в бутылки.

8. Какие виды бутилированной воды существуют?

В настоящее время существует две категории бутилированной воды, определенные в Правилах по пищевым продуктам и лекарствам . Первая, родниковая или минеральная вода, представляет собой воду в бутылках, происходящую из подземного источника, который не является частью коммунального водоснабжения и пригоден для потребления человеком в месте своего происхождения. Минеральная вода обычно содержит большее количество растворенных минеральных солей, чем родниковая вода.Родниковая или минеральная вода не должна подвергаться какой-либо обработке, которая могла бы изменить исходный состав воды. Его можно лечить добавлением углекислого газа для карбонизации, озона для дезинфекции во время розлива в бутылки и фторида для предотвращения переноски зубов.

Вода в бутылках, которая не обозначена как родниковая или минеральная, может быть из любого источника и может быть обработана, чтобы сделать ее пригодной для употребления человеком или изменить ее первоначальный состав.На этикетке такой бутилированной воды должно быть указано, как с ней обращались. Если вода была обработана дистилляцией, она должна быть помечена как «дистиллированная вода». Если диоксид углерода был добавлен для вспенивания, на этикетке должен быть указан продукт как «газированная вода». Если вода была обработана не дистилляцией, а другим способом, чтобы снизить содержание растворенных минералов до менее 10 частей на миллион, продукт должен быть идентифицирован как «деминерализованная вода».

9.Почему озон добавляют в родниковую или минеральную воду?

Озон можно добавлять в родниковую или минеральную воду во время розлива в бутылки в качестве дезинфицирующего средства для подавления роста вредных микроорганизмов. Озон также эффективен при удалении неприятных запахов и привкусов, поскольку он распадается на кислород, который улучшает вкус и другие качества.

10. Можно ли производить воду в бутылках из муниципальной водопроводной воды?

Да, кроме минеральной или родниковой воды.Бутилированную воду можно производить из муниципальной водопроводной воды, прошедшей процесс обработки для снижения содержания минералов и / или удаления химических веществ, таких как хлор.

11. Какая информация требуется на этикетках воды в бутылках?

Вся вода в бутылках должна иметь следующую основную маркировочную информацию:

• наименование общепринятое,
• количество нетто,
• наименование и адрес ответственной компании,
• список ингредиентов, если он состоит из более чем одного ингредиента,
• информация о питании и — содержание фторид-иона.

На этикетке родниковой и минеральной воды должна быть следующая дополнительная информация:

• содержание растворенных минеральных солей,
• заявление, указывающее, был ли добавлен озон или фторид, и
Заявление
• , касающееся географического расположения подземного источника воды.

Этикетка бутилированной воды, кроме родниковой или минеральной, должна также включать описание любой обработки, которой подвергалась вода.

Для получения дополнительной информации о маркировке воды в бутылках и других пищевых продуктов обратитесь к Руководству Канадского агентства по надзору за пищевыми продуктами по маркировке и рекламе пищевых продуктов

12. Как я могу определить источник воды, использованной для бутилированной воды?

В случае родниковой или минеральной воды на этикетке должна быть указана информация о географическом расположении подземного источника воды.В настоящее время не существует нормативного требования о том, чтобы для других типов бутилированной воды указывался источник воды, используемой для их производства. Однако потребители могут связаться с производителем бутилированной воды для получения подробной информации об источнике.

13. Безопасна ли вода в бутылках, продаваемая в Канаде?

Вода в бутылках имеет отличные показатели безопасности в Канаде. В настоящее время в Канаде не было зарегистрировано вспышек заболеваний, передающихся через воду, с употреблением бутилированной воды.Министерство здравоохранения Канады уверено, что действующие правила бутилированной воды, а также общие положения Закона о пищевых продуктах и ​​лекарствах достаточны для обеспечения безопасности продуктов бутилированной воды в Канаде. Тем не менее, Министерство здравоохранения Канады в настоящее время пересматривает эти правила, чтобы обновить текущие требования, чтобы включить новые научные знания, привести их в соответствие со стандартами других правительств и международных агентств и привести Правила в соответствие с Руководством по качеству питьевой воды в Канаде .

14. Есть ли бактерии в бутилированной воде?

Да, может быть. Бактерии содержатся в большинстве бутилированных вод, продаваемых для питья. Бутилированная вода обычно дезинфицируется для удаления вредных микроорганизмов, но эта обработка не предназначена для стерилизации воды. Стерильная вода обычно используется в фармацевтических целях, например, в растворах для контактных линз.

15.Может ли бутилированная вода вызвать болезнь?

Вода в бутылках может потенциально вызвать заболевание, если вода, используемая для ее производства, не подвергалась обработке или не обрабатывалась надлежащим образом для удаления содержащихся в ней болезнетворных организмов. Этот риск также существовал бы, если бы такая же вода использовалась в коммунальной водопроводной системе для подачи из-под крана. Вода в бутылках, произведенная из неадекватно обработанного источника, будет противоречить Закону о пищевых продуктах и ​​лекарствах .

16. Вода в бутылках безопаснее, чем вода из-под крана?

Стандарты качества для бутилированной и водопроводной воды аналогичны. И вода в бутылках, и вода из-под крана, распределяемая муниципалитетом, которая соответствует или превышает требуемые стандарты здоровья и безопасности, считается безопасной.

17. На что следует обратить внимание, прежде чем покупать воду в бутылках?

Вода в бутылках — это больше, чем просто привлекательная этикетка.При выборе воды в бутылках изучите бутылку и этикетку на предмет даты изготовления или производственного кода, химического анализа, применяемых обработок, контактной информации компании, а также местонахождения или типа источника воды.

Если вы путешествуете и не уверены в источнике или качестве бутилированной воды, избегайте бутилированной воды, которая не была продезинфицирована или газирована.

Осмотрите бутылки, чтобы убедиться, что крышки не сломаны, а вода чистая и не содержит мусора.Сообщайте о подозрениях на подделку или посторонние материалы менеджеру магазина, Канадскому агентству по надзору за пищевыми продуктами и / или региональным чиновникам здравоохранения.

При покупке бутылок объемом 18 л для использования с кулером приобретайте те, у которых нет крышек для пролива, которые гарантируют, что вода не пролита, а воздух не попадет в бутылку, когда она помещена в кулер.

18. Какую воду в бутылках вы рекомендуете?

Министерство здравоохранения Канады рекомендует людям, чья иммунная система была ослаблена болезнью, операцией или терапией, употреблять воду в бутылках, которая была продезинфицирована каким-либо образом для уничтожения вредных бактерий (например,г., озонирование). Эти люди должны обратиться к своему врачу за советом о типах воды, которую следует употреблять, и о том, как им следует обращаться с питьевой водой.

Вся бутилированная вода, соответствующая или превышающая федеральные стандарты, сопоставима с точки зрения здоровья и безопасности для населения в целом. Выбор потребителя бутилированной воды, скорее всего, будет зависеть от его потребностей и вкусовых предпочтений.

Для получения дополнительной информации о типах воды для младенцев посетите наш веб-сайт

19.Как следует хранить бутилированную воду?

Вода в бутылках должна храниться в чистом, прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.

После открытия бутылок с водой Министерство здравоохранения Канады рекомендует употребить их содержимое и заморозить все остатки. Бутылки бутилированной воды объемом 18 л следует наливать через охладитель охлажденной воды, который следует содержать в чистоте, чтобы избежать загрязнения. См. Вопрос 27, чтобы узнать, как чистить и обслуживать кулер для воды.

20. Могу ли я хранить и использовать воду в бутылках в экстренных случаях?

Да. Большие количества бутилированной воды можно хранить в подвале или другом холодном складе на случай проблем с городским хозяйством или чрезвычайной ситуации. Помещение должно быть чистым, вдали от чистящих и химических продуктов и прямых солнечных лучей. Хотя производители предоставляют воду в бутылках сроком на два года, Министерство здравоохранения Канады рекомендует заменять воду, хранящуюся для экстренного использования, через год.

21. Как подготовить воду для хранения на случай чрезвычайной ситуации?

При приготовлении воды для аварийного использования используйте чистые бутылки или емкости, которые сделаны / предназначены для употребления в пищу. Емкость и крышку следует промыть горячей мыльной водой и хорошо ополоснуть. Затем емкость можно наполнить чистой питьевой водой. Посетите Готова ли ваша семья? за советом о том, как безопасно обрабатывать и хранить воду.

22. Что я могу сделать для безопасного использования воды в бутылках?

В случае всей одноразовой воды в бутылках (кроме бутылок на 18 л):

• Не наполняйте старые бутылки.
• Не делитесь бутылками.
• Очистите крышку бутылки или крышку перед тем, как пить или наливать из них.
• Содержите открытую бутылку в чистоте и предпочтительно в холодильнике, так как вода, крышка и вкладыш крышки могут поддерживать рост бактерий, которые могут происходить изо рта или из окружающей среды.

В случае бутылок объемом 18 л, используемых с дозатором,

• Регулярно очищайте охладители воды (см. Инструкции ниже).
• Используйте диспенсеры для воды с охладителями, в которых вода остается охлажденной. В некоторых номерах также есть обогреватели.
• Используйте охладители для воды, которые фильтруют воздух, поступающий в бутылку при раздаче воды.

23. Регулирует ли министерство здравоохранения Канады использование пластиковых бутылок для продажи воды?

Да.Пластиковые контейнеры, используемые для бутилированной воды, регулируются как упаковочные материалы для пищевых продуктов. Производители несут ответственность за то, чтобы их бутылки соответствовали требованиям, изложенным в Разделе 23 Положения по пищевым продуктам и лекарствам .

24. Верно ли, что пластик, используемый в бутылках с водой, может выделять бисфенол А в воду?

Большинство пластиковых бутылок, используемых для продажи воды в бутылках в Канаде, изготовлены из полиэтилентерефталата (ПЭТ или ПЭТ) или полиэтилена (ПЭ), не содержащего бисфенола А.Большие кувшины (бутылки на 18 л) и некоторые спортивные бутылки могут быть изготовлены из поликарбонатного пластика (ПК), который может содержать небольшое количество бисфенола А. В результате использования поликарбонатных бутылок для воды незначительные количества бисфенола А могут потенциально вымываться в вода или пища, а также потребители могут подвергаться воздействию небольших количеств бисфенола А в ходе своего обычного ежедневного рациона. Управление пищевых продуктов Министерства здравоохранения Канады провело обзор всех имеющихся данных о миграционных и токсикологических характеристиках бисфенола А, а также другой относящейся к делу информации (например,грамм. закономерности использования) и пришел к выводу, что воздействие бисфенола А из пищевых продуктов, содержащихся в упаковке пищевых продуктов, включая бутылки с водой из ПК, не представляет риска для здоровья потребителей.

25. Безопасно ли повторно использовать бутылки, в которых продается вода, путем наполнения их водопроводной водой?

Министерство здравоохранения Канады не рекомендует повторное использование одноразовых бутылочек, поскольку повторное использование представляет потенциальный микробиологический риск при неправильной очистке.Исследования повторного использования одноразовых бутылок показали, что в зависимости от источника используемой воды и общей гигиены пользователя рост бактерий в бутылке может варьироваться от незначительного до потенциально опасного. Министерство здравоохранения Канады рекомендует использовать бутылки с широким горлышком, которые можно тщательно мыть горячей мыльной водой между использованием.

Часто озабоченность по поводу повторного использования одноразовых пластиковых бутылок для питьевой воды сводится к безопасности пластика в этих условиях.Были заявления, что полиэтилентерефталатный (ПЭТ или ПЭТЭ) пластик, используемый в одноразовых бутылках для воды, разрушается при многократном использовании с выделением канцерогенных химикатов. Однако Министерство здравоохранения Канады не обнаружило никаких научных доказательств того, что повторное использование бутылок из ПЭТ будет способствовать попаданию в воду вредных химических веществ и токсинов. Министерство здравоохранения Канады также пришло к выводу, что уровни бисфенола А, обнаруженные в воде, разлитой в поликарбонат, не представляют опасности для здоровья.

26.Вызывает ли замерзание бутилированной воды попадание токсичных химикатов из пластиковой бутылки в воду?

Министерству здравоохранения Канады не известны какие-либо убедительные доказательства того, что замораживание воды в бутылках вызывает выделение токсичных химикатов из пластика. Ожидается, что любая возможная миграция химикатов из пластиковых бутылок для воды будет ниже при отрицательных температурах.

27.Как следует чистить кулер для воды?

Очистка кулера для воды:

Примечание. Очищайте охладитель бутилированной воды перед каждой заменой бутылки.

Вынуть шнур из розетки кулера.

Удалите пустую бутылку (бутыль).

Слейте воду из резервуаров из нержавеющей стали через кран (-ы).

Приготовьте дезинфицирующий раствор, добавив одну столовую ложку (15 мл) бытового отбеливателя к одному британскому галлону (4,5 л) водного раствора.

Некоторые компании предлагают использовать раствор из одной части уксуса и трех частей воды для очистки резервуара от накипи перед очисткой с помощью отбеливателя. Проверьте свое руководство.

Примечание. Могут использоваться другие дезинфицирующие растворы. Пожалуйста, обратитесь к поставщику / руководству по эксплуатации охладителя воды.

Налейте отбеливатель / другой дезинфицирующий раствор в резервуар.

Тщательно промойте резервуар отбеливающим раствором и дайте постоять не менее двух минут (для достижения эффекта) и не более пяти минут (для предотвращения коррозии).

Слейте раствор для отбеливания / дезинфекции из резервуара через кран (-ы).

Тщательно промойте резервуар чистой водопроводной водой, сливая воду через краны, чтобы удалить следы отбеливающего / дезинфицирующего раствора.

Поддон для сбора капель (находится под кранами):

Снимите сетку и промойте лоток и сетку мягким моющим средством.

Хорошо промыть чистой водопроводной водой и поставить на охладитель.

Перед работой вымыть руки теплой водой с мылом. Если вы решили использовать чистые защитные перчатки (например, латексные), выбрасывайте их или продезинфицируйте после каждого использования и перед повторным использованием.

Примечание. Защитные перчатки ни в коем случае не заменяют надлежащее мытье рук и средства гигиены.

Протрите верх и горлышко новой бутылки бумажным полотенцем, смоченным в растворе бытового отбеливателя (1 столовая ложка (15 мл) отбеливателя, 1 галлон (4,5 л) воды). Также можно использовать медицинский спирт, но его необходимо полностью выпарить перед тем, как поместить бутылку в холодильник.

Снимите крышку с новой бутылки, не касаясь поверхности отверстия, чтобы избежать загрязнения.Поставьте новую бутылку в холодильник.

На основе инструкций, предоставленных Кеном Оромом, Департаментом образования Калгари и Службой здравоохранения Калгари.

28. Где я могу найти дополнительную информацию?

Микробиологическое качество бутилированной воды

Г-жа Элен Кутюр
Бюро микробных опасностей
Отделение продуктов для здоровья и пищевых продуктов
Министерство здравоохранения Канады
4 ^th Floor
Исследовательский центр сэра Фредерика Бантинга
P.L. 2204A1
Оттава, Онтарио K1A 0L2

Тел .: (613) 957-1742
Факс: (613) 952-6400
Эл. Почта: [email protected]

Химическое качество воды в бутылках

Бюро химической безопасности
Отделение продуктов для здоровья и пищевых продуктов
Министерство здравоохранения Канады
1 ^st Floor East
Исследовательский центр сэра Фредерика Бантинга
P.L. 2201B1
Оттава, Онтарио K1A 0L2

Тел .: (613) 957-1700
Факс: (613) 990-1543
Электронная почта: bcs-bipc @ hc-sc.gc.ca

Водопроводная вода (питьевая вода), устройства для очистки питьевой воды

Программа качества воды
Безопасная среда
Отделение здоровой окружающей среды и безопасности потребителей
Health Canada
123 Slater Street, 5 ^th Floor
A.L. 3503A
Ottawa, Ontario K1A 0K9

Тел .: (613) 952-6750
Факс: (613) 952-2574
Эл. Почта: [email protected]около

Маркировка, деятельность по обеспечению соответствия и проверка

Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов (www.inspection.gc.ca)
1-800-442-2342
Телетайп 1-800-465-7735

Г-жа Элизабет Грисволд
Исполнительный директор
Канадская ассоциация бутилированной воды
70 East Beaver Creek Road
Suite 203-1
Richmond Hill, Ontario L4B 3B2

Тел .: (905) 886-6928
Факс: (905) 886-9531
Электронная почта: Griswold @ cbwa.около

Г-н Адам Ковен
Президент
Canadian Association of Ice Industries
5 Cataraqui Street
Box 1420
Kingston, Ontario K7L 5C6

Тел .: (613) 546-2128
Факс: (613) 546-0333

Г-н Т.