Варикоз

Питание при варикозе вен – полезные продукты, напитки, меню на 7 дней, рецепты

28.01.2020

Содержание

Полезные продукты при варикозе, правила питания, рацион, меню, напитки

Правильное питание и полезные продукты при варикозе играют в лечении патологии одну из ведущих ролей. Для недопущения ухудшения болезни необходимо соблюдать правила не только режима, но и рациона. В комплексное лечение варикоза входит диета, ношение компрессионного трикотажа, прием комплекса медикаментов, а также ограничение некоторых физических нагрузок.

Полезные продукты при варикозе обязательно включаются в ежедневный рацион. Питание должно быть сбалансированным, с необходимым сочетанием белков, жиров и углеводов.

Цели диеты

Питание при варикозеВарикозное расширение вен — это патология, которой женщины болеют в три раза чаще, чем мужчины. В большинстве случаев она распространяется на конечности.

Есть случаи, когда узлы образовывались в органах малого таза и выше.

Рекомендации по изменениям в рационе назначает врач — диетолог в тандеме с лечащим флебологом.

Полезные свойства разрешенных продуктов нормализуют кровоток в организме. Витамины и минералы, содержащиеся в них помогают восстановить поврежденные сосуды.

Благодаря нормализации обмена веществ, организм очищается от шлаков и токсинов, что уменьшает риск новых появлений недуга. При начальной стадии, заболевание можно вылечить с помощью корректирующей диеты.

Если патология развитая, грамотно выстроенный рацион и режим питания позволит уменьшить риск осложнений перед возможным хирургическим вмешательством, может применяться в качестве послеоперационный терапии.

Диета выстраивается с учетом возврата, степени активности, веса, наследственных факторов в анамнезе пациентов.

Общие цели питания:

  • укрепление — восстанавливает поврежденные клетки, предотвращает появление новых образований;
  • уменьшение вязкости — давление уменьшается, что способствует улучшению кровотока;
  • снятие отечности — позволяет пациенту чувствовать себя лучше и избавится от тяжести в конечностях;
  • снижение веса — патологи вен зачастую являются следствием присутствия лишних килограммов.

Контроль веса при варикозеПоследний фактор — снижение лишнего веса — нередко является необходимым. Превышение нормы веса не кажется основной причиной.

Как показывает врачебная практика, без его приведения к средним показателям лечение болезни не будет эффективным.

Роль витаминов и микроэлементов при варикозе

Витамины в организме отвечают за регуляцию обмена веществ. Необходим прием тех, которые улучшают показатели содержание тромбоцитов, гемоглобина, лимфоцитов и другие.

Это:

  • С;
  • Е;
  • рутин, Р;
  • В1;
  • К.

При лечении варикозного расширения вен помимо лекарственных препаратов специалисты назначают биологические добавки с кремнием, железом, кальцием, таурином, энзимами.

Эластичность стенок сосудов восстановит рутин и аскорбиновая кислота.

При приеме витаминов важно соблюдать правила употребления и назначенную врачом дозировку. Если же прием неконтролируемый, активные элементы могут спровоцировать блокировку одних минералов и передозировку других.

Витамины при варикозеТочно выявить, можно ли тот или иной витаминный комплекс может только специалист после детального обследования пациента.

Основные полезные продукты

Пациенты, столкнувшиеся впервые с заболеванием или выявившие рецидив задумываются, что полезно для сосудов и вен, какие блюда необходимы для укрепления стенок.

Основную часть меню составляют овощи, злаки, рыба, птица.

Крупы

В крупах содержится клетчатка. Она состоит из углеводов, которые при переработке не превращаются в жир. Крупы расщепляются медленно, что дает чувство насыщенности и способствуют снижению веса.

При этом крупы не вызывают поднятие уровня инсулина, что поддерживает сердечную мышцу в тонусе.

В крупах содержатся микроэлементы и антиоксиданты, способствующие формированию здоровой сосудистой сетки. Предпочтение стоит отдавать кашам из овсяной крупы и гречки.

Овощи

Применяются любые овощи, кроме картофеля и батата (они содержат много крахмала, а он поднимет уровень глюкозы, что способствует набору лишних килограммов).

Овощи при варикозеОвощи содержат клетчатку, витамины, микроэлементы. Усваиваясь, содержащиеся в них вещества ускоряют системный кровоток, сделают кровь не такой густой.

Это приводит к насыщению клеток полезными веществами.

Мясо

Белки участвуют в формировании новых клеток организма, их поступления из качественного мяса является наилучшей профилактикой.

Категорически нельзя есть жаренное, ведь выброс холестерина является одним из факторов уменьшения эластичности сосудов.

Лучше выбирать телятину, говядину нежирных сортов. мясо рекомендуется не жарить, а варить или запекать на пару.

Рыба

Рыба является поставщиком омега-3 насыщенных жиров в организм.

Холестериновые узелки под воздействием вещества рассасываются, поверхности клеток становятся более эластичными.

Птица

Птица содержит белки, необходимые для строительства новых клеток. Рекомендуется употреблять куриное или индюшачье филе, которое покроет дневную потребность в поступлении белка. Утиное мясо не рекомендуется из-за повышенного содержания жира.

Орехи

Орехи при варикозеОрехи содержат большое количество калия, магния и других микроэлементов. Они способствуют разжижению крови, улучшению ее основных показателей.

Также орехи содержат витамин Е, который является легкоусвояемым белком. То есть он не откладывается в жировые клетки, способствует поддержанию эластичности сосудов.

Масла

Различные масла, в том числе оливковое, кукурузное, тыквенное являются кладезем аминокислот и жирных кислот.

Кроме своей безусловной пользы для формирования эластичности они способствуют очищению организма. Также полезно принимать с этой же точки зрения рыбий жир при варикозе.

Продукты – антикоагулянты

Антикоагулянтами называются вещества, способствующие разжижению крови. Густая не способна доносить к клетками организма все полезные вещества.

Обычно при высоких показателях вязкости обнаруживают превышающие нормы содержания белка или жира. С помощью рациона можно восстановить равновесие.

Продукты - антикоагулянты при варикозеК антикоагулянтам относят:

  • Огурцы
  • Виноград
  • Клюква
  • Орская капуста
  • Лук
  • Креветки
  • Имбирь
  • Артишок
  • Чеснок

Обладают меньшим эффектом, но все же будут полезны в рационе смородины, свекла, томаты, шелковицы, кукуруза, лимоны.

Список продуктов при варикозе, если наблюдается серьезное повышение вязкости крови, составляет только врач.

Полезные напитки

Необходимо пить не менее двух литров жидкости в сутки. Сюда включаются и разнообразные чаи, напитки.

Полезные напитки при варикозеЧто пить:

  • Овощные смузи;
  • Фруктовые соки свежевыжатые;
  • Зеленый чай без ароматических и ненатуральных добавок;
  • Чай от варикоза с мятой, мелиссой, смородиной;
  • Несладкие ягодные морсы;
  • Имбирный чай;
  • Негазированная вода.

Кофе и черный чай следует ограничить — они способствуют ухудшению свертываемости крови и эластичности сосудов.

Специалисты рекомендуют при соблюдении лечебной диеты вести дневник потребления калорий.

Какие продукты и напитки не рекомендуются и запрещены

При соблюдении лечебной диеты следует отказаться в от вредных продуктов питания. Если полный отказ невозможен, то необходимо существенно ограничить их потребление.

Среди таких:

  • Острые, копченые блюда
  • Жаренная свинина
  • Сахар
  • Кондитерские изделия
  • Белый хлеб и сдоба
  • Богатые транс жирами, в том числе мороженное, маргарин, сливочное масло

Запрещенная еда при варикозеАлкоголь даже в малых дозах нарушает обмен веществ, уменьшает количество межклеточной жидкости, повышает отечность конечностей, а это при заболевании является усугубляющими факторами.

Даже если ваше меню состоит из натуральных, полезных блюд, но калорий поступает больше, чем необходимо, это не приведет к улучшению самочувствия.

Рассчитывается норма в зависимости от веса, пола, возраста, типа занятости, активности на протяжении дня.

Примерное лечебное меню

Питаться необходимо маленькими порциями, до 200 грамм за один прием пищи. Полезно раз в неделю-две устраивать так называемые разгрузочные дни, то есть питаться одними овощами и фруктами, включить немного белка.

Обязательно придерживаться питьевого рациона. Такие разгрузочные дни помогут очистить желудок, восстановить тонус.

Примерное меню на один день:

  1. Завтрак. Хлебец из цельнозернового хлеба с нежирным сыром. Яблоко, другие фрукты. Ягодный морс.
  2. Второй завтрак. Йогурт со злаками, зеленый чай.
  3. Обед. Куриная грудка, приготовленная на пару, с большой порцией зеленого салата. По желанию можно добавить горсть грецких орехов.
  4. Ужин. Нежирный творог или запеканка, стакан кефира.

Диету можно варьировать по своему усмотрению. Главное, чтоб ежедневно в организм поступали овощи, белковые, например, яйца, форель.

Завтрак при варикозеПопулярен такой дневной порцион:

  1. Завтрак. Овсяная крупа с медом. Зеленый чай с добавлением молока, но без сахара.
  2. Второй завтрак. Нежирный йогурт. Горсть кураги и чернослива.
  3. Обед. Овощной суп с куриной грудкой и гречкой. Приготовленная на пару тефтеля из куриного фарша и бурого риса с салатом из помидор.
  4. Ужин. Отварная рыба с салатом.

Блюда, которые можно есть круглогодично — это овощные супы, запеченное или приготовленная на пару рыба. В зимнее время сложно найти овощи, фрукты.

Рекомендуем использовать сезонные, к различным маринадам и соленьям относится с осторожностью — в них содержится много соли.

Сколько надо придерживаться диеты

Варикозное расширение вен может быть наследственной и хронической болезнью. Лечение с помощью комплексной терапии, включая диету, дает положительные результаты.

Если начать питаться снова неправильно, рецидив не заставит себя долго ждать. Потому изложенных выше принципов следует придерживаться всегда, в течении всей жизни, вне зависимости от того, какой сезон года.

Лечебное питание не является скучным и однообразным. Грамотное сочетание овощей, мяса, круп кроме излечения от болезни дает ощущение сытости, приводит к нормализации веса, улучшению настроения.

venaprof.ru

Диета при варикозе, правила, рекомендации, продукты, запреты

Лечение варикозного расширения вен не может быть полноценным без правильного питания. Ведь одной из причин развития данного заболевания является именно лишний вес. Диета при варикозе помогает укрепить стенки сосудов и снизить свёртываемость крови.

Влияние лишнего веса на варикозно расширенные вены

Флебологи утверждают, что в более половины случаев варикоза пациент имеет повышенную массу тела или признаки ожирения. А это препятствует полноценному кровообращению.

Общие правила для похудения при варикозном расширении вен

Диета при варикозеВо время диеты при варикозе нижних конечностей необходимо придерживаться следующих правил:

  1. Употребление большого количества жидкости. Чрезмерно густая кровь может привести к образованию тромбов. Поэтому необходимо выпивать по два литра чистой воды в сутки. Дополнительно можно пить натуральные соки. Они богаты на витамины, поэтому положительно отразятся на венозной системе.
  2. Дополнение рациона зеленью и овощами. Данные продукты содержат в себе большое количество полезных организму витаминов и минералов. Они укрепляют стенки сосудов, делая их более эластичными.
  3. Восполнение недостатка магния и калия. Обычно при варикозе в организме не хватает именно этих элементов. Их источником станут орехи, крупы, пшеничные отруби, ягоды, овощи и сухофрукты.
  4. Дополнение меню полезными элементами. Восстанавливает прочность стенок сосудов рутин. Поэтому в рационе должны присутствовать орехи, гречка, рябиновый сок, шиповник, абрикосы. Также положительный результат дают растительные масла. В них содержится витамин Е, который повышает эластичность вен.

Все продукты следует чередовать между собой и употреблять регулярно.

Хотя ограничений на здоровые продуктов нет, злоупотреблять ими не стоит. Любые излишки приводят к набору веса.

Особенности режима питания

Похудение при варикозе возможно, если помимо рекомендаций по разрешенным продуктам, человек будет придерживаться способов их употребления.

Режим питания при варикозеПравил режима питания немного, но их всех нужно придерживаться:

  1. Необходим полноценный завтрак. Не стоит с утра есть один бутерброд. Утром организм обязан получить необходимое ему количество углеводов и белков. Прием пищи должен быть полноценным. Если с утра аппетита нет, то попробуйте просыпаться на полчаса раньше.
  2. Питание должно быть частым и дробным. Старайтесь, чтобы в день было как минимум 5 приемов пищи. Это поможет равномерно нагружать пищеварительную и кровеносную систему.
  3. Не ешьте после 18 часов.
  4. Не запивайте пищу.
  5. Заправляя овощные салаты, следует использовать растительные масла. Майонез и жирная сметана негативно скажутся на сосудах.

Не стоит вставать со стола с чувством полного насыщения. Должен ощущаться небольшой голод. Если плотно поедите, спустя полчаса ощутите тяжесть.

Чтобы не переедать стоит за 30 минут до приема пищи выпить пол стакана воды. В теплую пору жирные бульоны лучше заменить на щи или окрошку.

Правильная диета при варикозе поможет организму постепенно очиститься. Ускорить этот процесс поможет достаточное употребление воды. Желательно, чтобы она была минеральная или родниковая.

Вода высокого качества благотворно отразиться на ЖКТ.

Какие продукты рекомендованы

Диета при варикозеДиета от варикоза на ногах должна иметь в своем рационе следующие продукты:

  • Гречка. Она содержит рекордное количество рутина. Также гречневая крупа низкокалорийная, поэтому поможет снизить вес.
  • Капуста. Ее следует употреблять купленную, нарезанную в салатах, тушеную и добавленную в супы.
  • Латук. Его употребляют только в свежем виде. В основном добавляют в салаты или едят в чистом виде, немного приправив лимонным соком.
  • Томаты. Употреблять их следует в неограниченном количестве, желательно свежими. Стоит отказаться от маринованным, соленых или квашенных.
  • Цитрусовые. Их следует употреблять по 150 грамм в день.
  • Морепродукты. Это источник аминокислот, микроэлементов и железа. Регулярное их употребление препятствует образованию тромбов, понижает свёртываемость крови. Содержащиеся эластин и медь укрепляют стенки сосудов.
  • Молочные продукты. Содержат большое количество микроэлементов. Они оказывают благотворное влияние на процессы свёртывания крови, приводят в норму скорость кровотока. Не жирные кисломолочные продукты улучшают пищеварение.
  • Ягоды. Из них делают пюре, напитки, муссы или едят свежими. При варикозе следует употреблять малину, рябину, виноград и черную смородину.
  • Грецкие орехи. В молодых плодах в большом количестве содержатся флавоноиды, витамин Р. Они укрепляют сосуды, предотвращают их растягивание. Достаточно в день съедать около 4 штук.
  • Шиповник. Отличный результат даст ежедневное употребление чая из него. Данный напиток хорошая профилактика тромбоза.
  • Зелёный чай. В него можно добавить дольку лимона. В день следует выпивать не более литра.

Продукты, запрещенные при варикозеТакже существуют продукты способные добавить лишний вес при варикозе. К ним относятся:

  • спиртные напитки;
  • кофе;
  • жирная пища;
  • фаст-фуд;
  • мясные изделия.

Данные продукты расширяют сосуды, замедляют кровоток, приводят к ожирению.

Особенности физических упражнений

Похудеть при варикозе также помогут занятия спортом. На данный момент существует мнения, что физические упражнения при данном заболевании опасны. Но это не так. Здесь главное соблюдать золотое правило — лучше легче, но чаще. Поэтому стоит увеличивать количество повторений, а не нагрузку.

При варикозе не стоит заниматься прыжками и силовыми упражнениями. Следует отдать предпочтение сгибаниям, вращению голеностопа.

Отлично подойдут упражнения «носок-пятка», «велосипед», «ножницы». При занятиях бегом, нужно выбирать обувь на «воздушной подушке».

Диета при варикозе малого таза совмещается с такими упражнениями, как: глубокие приседания, полуприседания, поднятие таза.

Хороший результат при любом виде варикоза дадут различные варианты ходьбы.

Правила голодания

О лечебном голодании при варикозе есть много положительных отзывов. Но перед тем, как начать экспериментировать с организмом следует получить консультацию у флеболога и гастроэнтеролога.

Диета при варикозеСамостоятельное голодание может привести к серьезным последствиям.

Ни в коем случае нельзя голодать при болезнях сосудов, которые выражены недостаточностью кровообращения.

Также стоит отказаться от него при тромбофлебите, тромбозе. Не рекомендуется голодать в старческом и детском возрасте.

Польза

Во-первых, улучшается кровообращение. Во-вторых, уменьшается нагрузка на ноги. Люди с нормальным весом более подвижны, им легче выполнять различные задачи.

Положительный результат можно увидеть даже если сбросить 10% массы тела.

Меры предосторожности

Чтобы похудеть следует создать в организме дефицит калорий. То есть поступаемых должно быть меньше нежели расходуемых. Только при этом не стоит отказываться от тех или иных продуктов.

Питание должно быть разнообразным. Чтобы создать дефицит калорий нужно употреблять меньшее количество еды, менее жирную пищу или увеличить физические нагрузки.

Резкий переход на две морковки в день может привести к обратному результату.

Познавательное видео: диета при варикозе

venaprof.ru

Питание и диета при варикозном расширении вен

Содержание статьи

В комплексе профилактики и лечения заболевания вен, наряду с медикаментозными препаратами и физкультурой, большое значение имеет питание.  Многие продукты противопоказаны при болезнях кровотока,  другие напротив рекомендованы для употребления в достаточных количествах.

Нередко затруднением в лечении становиться наличие избыточного веса у заболевших варикозом людей, т.к. увеличенная нагрузка на вены замедляет процесс выздоровления и может спровоцировать рецидив болезни.  Поэтому питание при варикозном расширении вен должно быть диетическим и сбалансированным.

Основной опасностью варикоза является риск развития тромбов  в сосудах, поэтому меню лечебного питания должно содержать в себе продукты которые способствуют уменьшению проницаемости сосудов, улучшают лимфодренаж и тонус вен, нормализуют кровоток и не провоцируют воспалительные процессы.

Применяемая  диета при варикозном расширении  вен должна соответствовать типу и сложности заболевания, наличию сопутствующих заболеваний и применямой терапии.

Питание при варикозе ног

Расширение вен

При варикозном расширении вен нижних конечностей необходимо исключить продукты, которые способствуют набору веса и появлению отеков. Примерно 70% суточного рациона должны приходиться на овощные и фруктовые блюда, которые готовят в запеченном, вареном  виде или на пару.

 

 

 

Несколько простых правил:

  1. Раз — два в неделю необходимо устраивать разгрузочные дни. В это время прием пищи ограничивается и упор делается на питье. В течение дня необходимо выпивать до двух литров воды, травяных отваров, соков. Рекомендуют принимать отвар крапивного листа, зеленый чай, морс из черной смородины или облепихи.
  2. Для поддержания эластичности вен, если имеется варикоз ног, стоит исключить потребление соленых продуктов, маринадов, сладких блюд, кофе, они способствуют задержке жидкости в организме.  Увеличить стоит количество свежих ягод,  пророщенных злаков, нежирных белковых и богатых клетчаткой продуктов.

Питание при расширении вен малого таза

Беременность, изменение гормонального фона,  малоподвижный образ жизни может привести к варикозу вен малого таза и образованию геморроидальных узлов.

  1. Наряду с общими правилами лечебного питания при варикозе, следует уделять внимание правильной перистальтике кишечника.
  2. Частые запоры, давление на вены при вынашивании ребенка, провоцируют развитие болезни. Поэтому следует употреблять крупы и овощи богатые клетчаткой, отруби и цельнозерновой хлеб.
  3. Если появился варикоз при беременности, стоит рационально питаться, получая необходимое количество белков углеводов и микроэлементов,  предварительно посоветовавшись с врачом.
  4. При расширении вен малого таза следует  избегать употребления острой пищи и продуктов с большим содержанием углеводов, таких как сдобная выпечка.

Питание при варикозе желудка и пищевода

Основным правилом при этом виде заболевания является режим питания с исключением из рациона ряда продуктов.

Поскольку причиной этого заболевания становятся другие заболевания пищеварительного тракта, следует учитывать, какая диета будет способствовать оптимальному лечению, если наблюдается расширение вен пищевода и желудка:

  1. Необходимио питаться 4-6 раз вдень через равные промежутки времени, небольшими порциями. Абсолютно исключаются алкоголь, жареные, копченные, острые и маринованные продукты. За 3-4 часа до сна не употреблять пищу.
  2. При  расширенных венах желудка легкий завтрак обязателен.  Исключаются горячая или холодная еда, кислые продукты, провоцирующие  раздражение стенок желудка и пищевода.

Профилактика варикоза при помощи физических упражнений (видео)

Потребление каких продуктов нужно уменьшить?

Независимо от типа варикозного расширения вен существует список продуктов,  которые категорически противопоказаны при этом  заболевании:

Подобрать полезные продукты для питания при варикозном  расширении вен, на сегодняшний день не составляет труда.  Основной упор следует делать на овощи, крупы и нежирные сорта мяса птицы и рыбы.

Пища должна содержать достаточное количество витаминов,(особенно С)и рутина которые предотвращают ломкость сосудов и способствуют правильному кровотуку.  Вариантов примерного меню множество.

При подборе оптимальной диеты следует обратить внимание на следующую продуктовую корзину:

  • Овощи, ягоды фрукты: Содержат необходимые элементы и витамины для обновления стенок сосудов, такие как PP,С, А, Е.
  • Помидоры, болгарский перец, капуста, морковь. Лучше употреблять в свежем или вареном виде, как компонент овощного салата или заправки для легкого супа.
  • Кабачки. Содержат большое количество клетчатки для регулярного пищеварения. Хороши в тушеном виде с легким овощным соусом.
  • Орехи. Кладезь необходимых аминокислот. Горсть орехов в день покрывает суточную норму.
  • Брусника, клюква, облепиха, шиповник, смородина. Содержат большое количество веществ регулирующих текучесть крови и обладают легким мочегонным эффектом, что помогает справляться с отеками.
  • Крупы. Обладают антиоксидантным действием и содержат в себе необходимые микроэлементы для кроветворения:
  • Гречневая крупа. Источник магния. Рекомендуется в вареном виде как дополнение к салату из свежих овощей.
  • Овсяная крупа. Мощный антиоксидант и прекрасный диетический продукт, дающий чувство насыщения.
  • Ржаная крупа. Содержит большое количество пищевых волокон и оказывает общеукрепляющее действие на организм, большое содержание витамина B, предупреждает развитие авитаминоза.
  • Мясо, рыба, птица, морепродукты. Необходимы для строительства новых клеток организма и кроветворения. Рекомендуются в тушеном и вареном виде.
  • Морская капуста, чернослив, курага дополнят рацион необходимыми микроэлементами, калием и магнием.

Ежедневное меню должно содержать сбалансированный состав углеводов, белков, жиров и микроэлементов.  Салаты рекомендуется заправлять оливковым маслом, исключая животные жиры.

Потребление зелени также должно быть умеренным, так как вещества в ее составе могут привести к сгущению крови и образованию застоев. Основной прием пищи должен приходиться на первую половину дня. Первый позитивный эффект правильного питания виден уже на второй неделе диеты.

Сколько стоит такое меню?

Следует отметить, что цена на продукты, включенные в меню при профилактике и лечении варикоза, доступна фактически для любого потребителя.

И при хорошем продуктовом наборе не превысит среднемесячную стоимость продуктовой корзины в размере 6500 руб., учитывая, что при варикозе многим следует снизить вес и количество пищи уменьшится, то эта сумма может быть снижена.

Для расчета примерного питания при расширенных венах, существует таблица питания, с примерным меню и рецептами, ее может предоставить лечащий врач, найти самостоятельно не составит труда в изданиях по диетологии или интернете. Также ее можно составить самостоятельно, учитывая калорийность продуктов и суточную норму необходимых веществ.

При профилактике и лечении варикоза, необходимо придерживаться правильного питания, это способствует  контролю над весом, состоянием сосудов, и избавлению от этого неприятного и опасного недуга.

Также следует помнить, что лечение варикозного расширения вен это комплекс мероприятий, включающий в себя физическую нагрузку, оптимальный рацион, медикаментозное лечение в виде мазей и таблеток по  назначению врача.

10 продуктов, которые улучшат состояние организма при варикозе

Коричневый рис

Высокое содержание волокна в коричневом рисе (1,8 г на 100 г), делает его отличным диетическим продуктом для лечения варикозного расширения вен. Потребление клетчатки помогает облегчить избыточное давление, которое оказывается на кровеносные сосуды.

Уменьшение давления на кровеносные сосуды, в свою очередь, уменьшает болезненные ощущения при варикозе. Кроме того продукты, богатые волокнами,такие как коричневый рис, в повседневной диете могут предотвратить хронические запоры, которые является одним из факторов развития варикозного расширения вен.

Гречка

При варикозном расширении вен важны продукты, содержащие рутин.  В 100 граммах гречки содержится примерно 0,48 мг рутина. Рутин укрепляет тонкие стенки сосудов и предотвращает вены от отеков.

Рутин также улучшает циркуляцию крови, и возобновляет кровь от блоков внутри кровеносных сосудов. Эти чрезвычайно полезные свойства рутина, могут облегчить болезненные симптомы при варикозе.

Виноград

Виноград содержит значительные количества танина. Танин помогает уменьшить отек и воспаление, укрепляет кровеносные сосуды. Это очень полезно при лечении варикозного расширения вен. Кроме того, дубильные вещества, содержащиеся в винограде, предотвращают скопление крови внутри вен.

Яблоки

Яблоки содержат значительное количество флавоноидов, способствующих укреплению здоровья, включая кверцетин. Пищевые исследования показывают, что флавоноид кверцетин является чрезвычайно полезным в лечении варикозного расширения вен.

Противовоспалительное свойство кверцетина, в сочетании с его способность стимулировать кровообращение, может бороться с проблемой варикозного расширения вен.

Конский каштан

Конский каштан является чрезвычайно популярным диетическим продуктом, для лечения варикозного расширения вен. Он обладает мощным веществом, под названием АЭСЦИН

Это вещество лечит хроническую венозную недостаточность, путём сужения сосудов, обладает  защитным эффектом. Каштан также усиливает выработку оксида азота, и снижает воспаление, тем самым снижая отек в ногах (один из основных симптомов варикозного расширения вен).

Апельсины

Еще один пищевой продукт, который вы можете включить в свой ежедневный рацион, для борьбы с варикозным расширением вен. Апельсины содержат цитрусовые флавоноиды и витамин С.

Пищевые исследования показали, что флавоноиды вместе с витамином С, укрепляют  тонкие стенки кровеносных сосудов, и облегчают варикозное расширение вен.

Черника

Черника является одним из самых здоровых продуктов на планете. Эта ягода помогает улучшить кровоток, расслабляет кровеносные сосуды. Улучшение кровотока может помочь облегчить многочисленные симптомы варикозного расширения вен.

Черника имеют высокую концентрацию флавоноидов пигмента антоциана (который дает плоду свой ​​уникальный глубокий синий цвет). Антоциан защищает кровеносные сосуды от повреждения свободными радикалами.

Листовой салат

Листовой салат — это отличный источник меди. Сто граммов измельченного листового салата, обеспечивает почти 1 мг меди. Такой минерал как медь, имеет чрезвычайно важное значение для поддержания здоровья вен.

Медь препятствует образованию варикозных вен, путем  укрепления   соединительной ткани. Этот микроэлемент также борется с воспалением внутри вен.

Миндаль

Миндаль — это один из самых больших пищевых источников витамина Е (26,2 мг на 100 г). Витамин Е  является мощным антиоксидантом, и помогает бороться с варикозным расширение вен,  улучшая циркуляцию крови.

Витамин Е также снижает болезненные ощущения при варикозе, укрепляет стенки кровеносных сосудов. Люди, которые попадают в категорию риска при варикозном расширении вен, и тем, кто уже страдает от этого состояния, рекомендуется употреблять небольшую горсть миндаля  ежедневно.

Ананас

Ананас является богатым источником фермента бромелайн. Данный фермент улучшает кровообращение.  Бромелайн также уменьшает болезненность и припухлость при варикозе.

Отзывы

Марина Колева. В список полезных продуктов рекомендую добавить черноплодную рябину. Эта ягода рекордсмен по содержанию веществ разжижающих кровь, из нее получаются отличные морсы. Но с осторожностью следует принимать гипотоникам, так как понижает давление.

Ирина Смарова. Когда у меня появились первые признаки варикоза, я запаниковала. Мой лечащий врач посоветовал обратить внимание на свой рацион и порекомендовал придерживаться дробного питания и быть осторожнее с потреблением соли  и напитков содержащих кофеин. Я села на так называемую диету, ела только отварное и тушеное, не пила на ночь воды. Через три недели стала проходить венозная сеточка, ушли отеки, я  начала худеть. Самое главное пересилить себя и правильно питаться, тогда здоровье пойдет на поправку.

Олеся С. Мне по душе такой образ питания, главное дополнять разумной физической нагрузкой. При беременности были проблемы с венами, но и после родов я не стала бросать диету и пересматривать режим питания. Я научилась готовить вкусно из постных продуктов, добавляя немного зелени, ошпаренного лука, можно сделать замечательный обед из крупы или овощей.  Постепенно венки пришли в норму, поддерживаю себя курсами мазей на гепарине, и нет проблем.

Дмитрий Паршиков. Врач-флеболог.Лечение варикоза невозможно без исключения вредных продуктов, слабину можно дать в крайне редких случаях. Питаться правильно нужно начинать до появления признаков болезни, это снижает риск развития сердечнососудистых проблем в дальнейшем. Не всегда проблему видно снаружи, а когда появляются симптомы, варикоз может быть уже в серьезной стадии.

Роль питания в лечении варикоза (видео)

Читайте также:

  • Лечение варикоза в Челябинске: клиники, цены, отзывы, лучшие флебологи города
  • Гирудотерапия в Москве: цены, отзывы, клиники куда лучше сходить.
  • Центры флебологии в Нижнем Новгороде: цены, отзывы, лучшие флебологи города
  • Как снять усталость ног? Проверенные методы.
  • Кинезио тейп: инструкция, цена, виды пластыря, где купить?
  • Хозяйственное мыло от варикоза: новый бесполезный метод лечения?
  • Флеболог в Москве: список лучших врачей, бесплатная запись на консультацию и лечение

varicoze.ru

Питание при варикозе вен на ногах – правильная диета для профилактики варикоза нижних конечностей

Питание – очень важная составляющая любого лечения, в том числе и варикоза. Какие бы дорогостоящие препараты человек не принимал, у каких бы специалистов он не консультировался, нарушения лечебной диеты всегда будут затруднять успех терапии. Варикозное расширение вен – патология хроническая, поэтому наступать на нее стоит со всех сторон. Найти грамотного врача, выполнять все его рекомендации по профилактике. Носить компрессионный трикотаж при необходимости, дозировать физические нагрузки правильно. И, конечно, правильно питаться.

Даже если вы расстались с варикозными венами путем малоинвазивной операции, гарантий, что варикоз на ногах не появится вновь, вам никто не даст. Патология часто рецидивирует. Болезнь как будто все время находится наготове – выжидает удачное время и стечение подходящих для себя обстоятельств. Нездоровый образ жизни вкупе с беспорядочным питанием – именно то, что любит варикоз.

Какая же диета при варикозе считается оптимальной? Какие продукты нужно сделать любимыми, а от каких отказаться совсем? Начнем с главных представителей, без которых рацион представить сложно.

Рыба и мясо

Выбирайте продукты нежирных сортов. Это касается и мяса, и рыбы в равной степени. Жирная свинина – продукт откровенно вредный, причем не только для пациентов с варикозом. Ароматному жареному мясу лучше остальных продуктов удается наполнить наш организм холестерином, тяжелыми углеводами и жирами. А слабые, неэластичные вены от этого страдают. Ведь именно им приходится продвигать густую и жирную кровь к сердцу.

Совсем отказываться от мяса нельзя. Полезных веществ в нем тоже достаточно. Но употребляйте его в отварном, паровом, запеченном виде, без добавления жира и масел, даже растительных.

Рыбные продукты – важная часть диеты при варикозе

Рыбные продукты – важная часть диеты при варикозе. Однако жареная и жирная рыба – не вариант, нужно готовить рыбку на пару, отваривать и запекать. Без майонеза, разумеется. Неплохо тушить рыбные продукты в молочном соусе – блюдо не только нежное и вкусное, но и очень полезное.

Рыбный ассортимент по возможности дополняйте морепродуктами. Не думайте, что диета при варикозе предполагает поедание икры ложками. Икра, как раз, и не показана, из – за высокого содержания соли. А вот доступные по цене кальмары, морская капуста нужны. Ценная медь, содержащаяся в этих продуктах, помогает синтезировать эластин, который укрепляет сосудистую стенку.

Овощи

Вот где вас поджидает настоящее изобилие! При варикозе овощи полезны все. И во всех видах! Именно овощи содержат необходимые витамины и клетчатку, много микроэлементов, необходимых вашим больным сосудам. Подходят они и для ежедневного питания и для разгрузочных дней. По сути, овощи – универсальные продукты, которые можно есть каждый день. Стоит лишь сделать исключение для картофеля и батата, т.к. эти овощные представители содержат много крахмалистых веществ, повышающих глюкозу в крови и соответственно ваш вес.

Бобовые помогут заменить белки, которые поступают в организм с мясными продуктами, помогая полным пациентам похудеть.

Фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды в питании при варикозе

Должны быть в рационе пациента с варикозом всегда. Обратите внимание на черешню и вишню. Эти ягоды богаты витамином К, который очень полезен для укрепления сосудистой стенки. Предпочтительны кислые фрукты, с большим содержанием витамина С – киви, цитрусовые, яблоки. Они оздоровят ваши вены лучше, чем сладкая дыня или арбуз.

Не забывайте о важных источниках калия – сухофруктах. Изюм, курага, финики помогают работе сердца, а это в свою очередь, стимулирует работу сосудов.

Соки

Трудно относится положительно к сокам, которые заполняют магазинные полки. Яркие коробки содержат напитки, по составу напоминающие соки, но это отнюдь не одно и то же. Если вы не имеете возможности пить соки свежевыжатыми, приобретайте напиток в стеклянных банках отечественного производства. Как правило, такие соки хорошего качества. Диетологи это знают.

Если же вы пьете сок натуральный, то слишком кислые разводите водой на 1/3. Полезные вещества вы из него получите, а вот вреда желудку не нанесете. Ведь это тоже имеет значение.

Оливковое масло

Этот продукт – чемпион по содержанию витамина Е. Сосуды его любят, поэтому употреблять масло необходимо. Используйте его для заправки салатов, этого количества организму достаточно. Огромное количество дополнительных калорий, который содержит масло в диете при варикозном расширении совсем ни к чему, поэтому на бутылку с маслом наденьте распылитель, а не лейте его в салат щедрой рукой.

О симптомах, о правильных действиях при обнаружении первых признаков варикоза вен на ногах, о том, как проявляется варикоз у мужчин и у женщин мы расскажем в следующей статье.

Какое же оно – эффективное лечение варикоза народными средствами? Вот такие рекомендации дают флебологи.

О запретах полных и частичных

Полный запрет следует наложить на все продукты, которые увеличивают ваш вес. Это:

  • Сдоба;
  • Кондитерские изделия;
  • Жирное мясо;
  • Жареная пища;
  • Соленое, копченое, острое;

Частичному запрету подвергается кофе, его лучше пить с добавлением молока. И в небольших количествах.

Японские ученые разрешают любому абсолютно гражданину выпивать 2 чашечки кофе в день, считая это количество безопасным. Думаем, им можно верить.

Режим питания при варикозе

Режим питания при варикозе

Он должен быть организован так, чтобы максимально преградить дорогу лишним килограммам. А если они у вас уже имеются, то еще и так, чтобы с излишками побыстрее расстаться. Ведь не секрет, что варикоз обожает полных, упитанных людей. Ваше питание – это тоже лечение варикоза, не забывайте об этом. Сбросить вес помогут не жесткие голодные диеты, а правильное, здоровое питание, с помощью вышеописанных продуктов.

Оптимальное питание при варикозе нижних конечностей – частое, но маленькими порциями. Объем еды на один прием не должен превышать 200 граммов. Если вы сможете придерживаться этого принципа – лишние килограммы капитулируют быстро. Неплохо раз в неделю устраивать и разгрузочный, безбелковый день. Пусть в рационе в этот день присутствуют только фрукты и овощи. Такая разгрузка поможет сосудам, а так же улучшит жизненный тонус и настроение.

Особое внимание нужно уделить диете после операции по поводу варикоза. Пища должна легко усваиваться, но в то же время содержать достаточное количество клетчатки и витаминов.

Варикоз и лишний вес – диета в помощь

Искать специальную диету не обязательно. Стоит лишь обратить взоры к Средиземному морю и научится питаться так, как это принято у тамошних жителей. Предлагаем вам примерное меню одного дня, на основе которого можно выстроить весь рацион. И о варикозе забудете, и фигура улучшится, и глаза заблестят, не сомневайтесь! Итак:

Завтрак:
Небольшой бутерброд с сыром. Вместо хлеба лучше использовать хлебцы. Полстакана сока (морковный, томатный). Фрукты – до 150 граммов.

2 завтрак: Варикоз и лишний вес – диета в помощь
Нежирный йогурт, зеленый или фруктовый чай.

Обед:
Запеченная рыба с отварным рисом и овощами. Можно использовать сметанный или молочный соус.

Полдник:
Овощной или фруктовый салат. Заправляем йогуртом или оливковым маслом.

Ужин:
Творожное или яичное блюдо. Как вариант для тех, кто не любит творог – томатный супчик с черным хлебом.

Как видите, меню получается очень даже не скучным. Голодными вы не будете, а организм и больные вены будут вам благодарны. Не забывайте еще пить простую воду, чтобы усилить терапевтический эффект диеты. Желаем вам победить варикоз продуктами. Это просто.

Читайте также:

veinmedical.com

Правильное питание при варикозе вен на ногах: полезные и вредные продкуты

Варикозное расширение вен, как и многие другие заболевания, подразумевает соблюдение определенной диеты. Правильное питание при варикозе вен на ногах становится обязательной частью комплексного лечения заболевания сосудов. Диета помогает не только нормализовать вес, что очень важно при варикозе, но и стабилизировать состояние организма в целом, насытить его полезными для крови микроэлементами.

Почему при варикозе важно правильно питаться?

Причин варикоза несколько, но все они взаимосвязаны. Неправильное питание тоже косвенно влияет на истончение сосудистых стенок. Ведь для усвоения тяжелой и жирной пищи требуется много энергии, которую организм не всегда может дать. В результате некоторые вещества откладываются и образуют шлаки. Они, в свою очередь, являются сырьем для холестериновых бляшек, которые и вызывают различные болезни сосудов.

Правильное питание при варикозном расширении вен на ногах не нужно путать с популярными и модными сегодня диетами. В системе питания при варикозе нет таких строгих ограничений, но следить за рационом все же придется. Употреблять в пищу нужно те продукты, которые сочетаются друг с другом, не усложняют переваривание и помогают усвоению витаминов и микроэлементов.

Как сбросить лишний вес при варикозе?

Перед тем как начать правильное питание при варикозном расширении вен нижних конечностей, нужно определить, нет ли признаков ожирения. Посчитаем индекс массы тела, поделив массу тела (в кг) на квадрат роста (в м). Если получится число, которое превышает 25, это уже избыточная масса.

Сбросив лишние килограммы, будет легче победить варикоз. Поэтому людям, страдающим ожирением, нужно «налегать» на:

  • сельдерей;
  • зеленый салат;
  • авокадо;
  • огурцы;
  • яблоки;
  • из напитков: вода с лимоном, зеленый чай, грейпфрутовый сок.

Эти полезные продукты при варикозе – не только мощные антиоксиданты, но и отличные сжигатели жиров. Разумеется, кроме перечисленного списка в рацион можно включать и более питательные продукты, о которых расскажем далее.

Что можно и нужно есть при варикозе?

Выделим основные продукты при варикозном расширении вен, которые помогут затормозить развитие болезни и поспособствуют выздоровлению.

Любые овощи

Они должны составлять основу всего рациона (70%). Гарниры должны быть преимущественно овощными. Также приветствуются рагу, салаты и свежие нарезки из сырых овощей к любому блюду (огурцы, болгарский перец, помидоры). Перекусы между приемами пищи тоже могут включать овощи. Например, перед телевизором лучше хрустеть не чипсами, а капустой или морковкой.

Витамины, которые есть в овощном соке, способствуют укреплению сосудистых стенок, улучшению их тонуса. А волокна отлично прочищают кишечник и не позволяют шлаками там задерживаться.

Фрукты и ягоды

Питание при варикозном расширении вен нижних конечностей должно обязательно включать фрукты, ягоды и соки из них. Польза почти такая же, как от овощей: полезные биофлавоноиды укрепят вены, а витамины помогут иммунитету.

Злаки и бобовые

Грецкие орехи, горох, фасоль, соевые бобы, пророщенная пшеница – все это кладезь полезных жирных кислот и клетчатки, которая так необходима организму. Орешки также помогают утолить голод и не сорваться на вредный гамбургер.

Морепродукты и рыба

Питание при варикозе и тромбофлебите должно быть не только полезным, но и сытным. И морепродукты подходят для этого как нельзя лучше. В дарах моря (креветки, кальмары, мидии, устрицы, крабы) очень много меди, которая нужна для синтеза эластина. Этот элемент делает стенки сосудов боле эластичными.

Если морепродукты – это слишком дорогое удовольствие, то можно заменить их рыбой. Выбираем нежирные сорта:

  • треска;
  • навага;
  • хек;
  • минтай;
  • горбуша;
  • зубатка.

Рыбу можно есть в вареном или запеченном виде, а также варить суп.

Морская капуста

Выделим это продукт отдельно, потому что в нем масса ценнейших микроэлементов, которые укрепляют иммунитет и стенки сосудов. Профилактика варикоза тоже подразумевает употребление морской капусты. Достаточно 70-80 г в день.

Растительные масла

Витамин E, который есть в оливковом, подсолнечном, кукурузном, льняном и других растительных маслах, тоже делает вены более эластичными. Конечно, пить масло ложками не следует. Но заправлять им те же овощные салатики очень полезно.

В отдельный список можно выделить продукты, разжижающие кровь при варикозе. Это лук и чеснок, зеленые яблоки, цитрусовые, смородина, малина, земляника, вишня.

Что нельзя есть при варикозе?

Перечислим продукты, противопоказанные при варикозе.

  • Жареное, острое и копченое. Увеличивают вязкость крови. Вместе с этим растет риск тромбофлебита и варикоза.
  • Соль. Задерживает жидкость в организме, что ведет к образованию отеков. А это – один из факторов варикоза.
  • Студни, маринады и консервированные продукты. Также повышают вязкость крови.
  • Кондитерские изделия. Каким бы низкокалорийным ни был торт, это все равно мучное и сладкое. Поэтому набора веса не избежать.
  • Напитки: кофе, черный чай, алкоголь (особенно вредно пиво).

Теперь вы знаете, какие продукты можно есть при варикозе, а от каких стоит отказаться.

Рекомендации по питанию при варикозе

Правильное питание и диета при варикозном расширении вен – это не только употребление продуктов из одного списка и отказ от еды из другого перечня. Это еще и некоторые правила и принципы, которые следует соблюдать.

  1. Полстакана воды перед завтраком, обедом и ужином займет часть желудка и уменьшит количество съеденного.
  2. В перерывах между основными приемами пищи следует перекусывать овощами или пить зеленый чай.
  3. Весной, летом и осенью все горячие супы на бульоне лучше заменять на овощные и травяные супчики (щи, холодный борщ, окрошка).
  4. Вместо шоколада на десерт можно съедать горсть сухофруктов или орешков. А пить чай можно не с сахаром, а с медом или вареньем.

Эти правила подойдут и для беременных, которые тоже нередко мучаются варикозом.

Возможно, заинтересует:

Как применять Дарсонваль при варикозе?

Можно ли вылечить варикоз в домашних условиях?

Самые первые признаки варикоза на ногах.

Особенности питания при разных типах варикоза

Питание при варикозе малого таза, рук, пищевода или яичек (варикоцеле) не отличается от диеты при варикозном расширении ног. Поступление в организм полезных микроэлементов требуется при истончении сосудистых стенок в любой части тела или органе, потому что кровообращение человека имеет замкнутый цикл.

Отдельно стоит сказать о варикозе пищевода. Он развивается на фоне заболеваний брюшной полости, поэтому стоит соблюдать особенную диету. Питание при варикозе пищевода должно быть не только диетическим, но и легким, чтобы не нагружать желудок. Не нужно есть очень много. Лучше не достигать чувства сытости, а оставлять ощущение голода. И число приемов пищи в день должно быть не меньше пяти. Дробное питание при варикозе пищевода – залог хорошего самочувствия и скорейшего выздоровления.

Определяться с тем, какое питание выбрать, лучше вместе с врачом. Ведь помимо варикоза у человека могут быть и другие заболевания, которые тоже диктуют свои правила питания. Антиварикозная диета не такая жесткая, как многие другие, поэтому каждый человек может найти в разрешенном списке те полезные продукты при варикозе ног, которые ему подходят по медицинским показателям и по вкусу.

varicis.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о