Питание при тромбозе глубоких вен нижних конечностей – Диета при тромбозе глубоких вен нижних конечностей, очищение сосудов от тромбов

Варикозная болезнь и тромбофлебиты сосудов ног составляют большой процент всех заболеваний сердечнососудистой системы. Помимо оперативного лечения и медикаментозной терапии, при борьбе с этой патологией большое значение имеет специальная диета при тромбофлебите глубоких вен нижних конечностей. Рацион питания при подобных болезнях не является настолько строгим, как при инфаркте миокарда или язвенной болезни желудка. Однако и при тромбофлебите существует свой круг ограничений в пище. Что же рекомендуют диетологи подобным больным?

Читайте в этой статье

Основные принципы диеты при патологии сосудов нижних конечностей

Питание при тромбофлебите нижних конечностей носит скорее рекомендательный характер, хотя для некоторых продуктов существуют строгие ограничения. Специалисты разработали определенный алгоритм требований к рациону этой категории больных:

• Учитывая сильное воздействие на сердечнососудистую систему и излишнее раздражение большинства нервных рецепторов, больным рекомендуется полностью отказаться от алкоголя, крепких кофе и чая, острых блюд и приправ, шоколада. Все эти продукты могут привести к спазму периферических сосудов, чем спровоцировать обострение тромбофлебита.
• Диета при варикозе и тромбофлебите нижних конечностей должна исключить из рациона больных все блюда, вызывающие метеоризм и вздутие кишечника. Под запрет в этом случае попадает капуста, различные плоды бобовых культур, сладкая газированная вода, томаты.
• Жирные и мучные блюда являются фактором, вызывающим ожирение у большинства людей. При варикозе и тромбофлебите лишний вес также оказывает огромное влияние, поэтому рекомендуется отказаться от подобных яств.
• Как и при многих других сосудистых патологиях, суточное потребление поваренной соли сокращают до минимума, а в острый период заболевания полностью исключают.

Правильные продукты для больных поражением глубоких вен

Питание при варикозе и тромбофлебите одновременно преследует достаточно разные цели. Пациент должен быть сыт, пища при этом не вызывает отвращения или снижения аппетита, в то же время необходимо учитывать и лечебные свойства многих продуктов.

При составлении диеты для таких больных стоит максимально использовать для кулинарных изысков сырые овощи и фрукты. Помимо большой витаминной нагрузки, данные дары садов и огородов полностью состоят из клетчатки.

В человеческом организме она становится строительным материалом для изготовления фиброзных волокон, которые, в свою очередь, играют активную роль в восстановлении поврежденной сосудистой стенки.

Помимо этого, растительная клетчатка стимулирует работу ЖКТ и препятствует расстройствам стула. Запоры увеличивают давление в  брюшной полости, вызывают застой в нижней полой вене, что приводит к венозной недостаточности ног. Помимо сырых овощей и фруктов, для борьбы с данной проблемой можно ввести в ежедневный рацион отруби. Жидкости должно быть много, специалисты рекомендуют не менее 2 — 3 литров в сутки.

Продукты при тромбофлебите должны в большом количестве содержать антиоксиданты. Эти вещества стимулируют процесс питания тканей, предотвращают образование тромбов в венах нижних конечностей, снижают скорость окисления в клетках, чем предотвращают их старение. Доказано положительное воздействие антиоксидантов на сердечную мышцу.

Для скорейшего роста основных тканей венозной стенки, коллагена и эластина, в ежедневную диету данной категории пациентов обычно включают продукты, содержащие большое количество витамина С.  Знаменитая аскорбиновая кислота может попасть в организм с дынями, арбузами, яблоками, шиповником, шпинатом и другими овощами и фруктами.  Настоящей кладовой этого витамина являются цитрусовые,  гранаты и инжир.

Диета при варикозе и тромбофлебите должна обязательно предусматривать включение в рацион больного продуктов, содержащих флавониды.  Эти вещества незаменимы при борьбе с образованием тромбов в венах нижних конечностей. Кроме того, они оказывают выраженное воздействие на работу сердечной мышцы и применяются для снижения риска развития  различной сердечно-сосудистой патологии.  Наиболее полезными для человека специалисты признают рутин и геспередин.

Для укрепления стенок сосудов ног крайне необходим такой микроэлемент, как медь. Вместе с эластином и коллагеном, данный металл принимает активное участие в  строительстве и восстановлении пораженных тканей вен. Основным поставщиком данного вещества считаются рыба и морепродукты. Также много меди содержится в печени коровы.

Ограничения в питании при тромбофлебите вен нижних конечностей

Как и любая другая сосудистая патология, варикозная болезнь и тромбофлебит требуют определенных запретов на продукты питания. В этот список можно включить:

• Для данной категории больных максимально ограничивают животные жиры, сливочное масло, свежее и перетопленное сало. Не рекомендуются домашние колбасы, жареная утка, сосиски.
• Если человек страдает заболеванием вен нижних конечностей, ему нужно избегать употребления в пищу картофеля, приготовленного в любом виде. Не рекомендуются различные торты и пирожные, содержащие сахар и взбитые сливки.
• Следует воздержаться от шоколада, какао, газированных напитков, особенно “Пепси” и “Кока-Колы”. Не рекомендуется есть мороженное, майонез и сливочный сыр.
• Алкоголь и никотин являются полностью несовместимыми веществами при варикозе или тромбофлебите. Если употребление алкогольных напитков просто приводит к спазму сосудов и ухудшает питание тканей ног, то никотин является непосредственной причиной возникновения этих заболеваний.

Чай при тромбофлебите можно только зеленый, черные сорта чая содержат в себе повышенное содержание танина и кофеина. Эти вещества обладают сосудосуживающим эффектом и могут привести к нарушению трофики тканей нижних конечностей.

Многие пациенты интересуются: “Можно ли пить кофе при тромбофлебите”? Употребление данного напитка при любых сердечно-сосудистых патологиях специалисты рекомендуют строго ограничить. И тромбофлебит не является исключением. Напиток воздействует на тонус сосудистой стенки, часто становится причиной нарушения целостности сосудов. При употреблении кофе повышается артериальное давление, что может вызвать застой в венах нижних конечностей и спровоцировать образование отеков.

Можно  ли сделать кровь более жидкой при помощи диеты

Одной из основных причин возникновения варикозной болезни и тромбофлебита вен нижних конечностей становится повышенная вязкость крови. Это обычно происходит, когда  уменьшается процентное содержание жидкой фракции под воздействием болезней или определенных внешних факторов, например, длительной жажды.

При различных заболеваниях сосудов ног рекомендуется для борьбы с ростом вязкости крови употреблять большое количество жидкости. Однако существуют продукты, разжижающие кровь при тромбофлебите.

Всем широкоизвестно разжижающее действие аспирина, его применение даже может привести к серьезным кровотечениям. Но и среди продуктов питания тоже есть подобные вещества. Несколько чайных ложек обычного малинового варенья не уступит 2 — 3 таблеткам ацетилсалициловой кислоты в воздействии на жидкие фракции крови.

Сгущению и образованию тромбов можно противопоставить включение в ежедневный рацион продуктов, содержащих большое количество магния. Сюда можно отнести имбирь, геркулес, инжир и крупу из овса.

Из других питательных веществ хорошим подспорьем при лечении излишней вязкости крови может стать рыба и морепродукты, оливковое и растительное масло. Не стоит забывать и об обычном рыбьем жире. Если о его вкусовых качествах можно спорить, то польза для здоровья от этого вещества действительно огромная.

Ну и, разумеется, чеснок. Это растение является просто основным народным средством. Его используют при простудах, гриппе, ОРВИ, различных аллергиях и т.д. Для профилактики тромбозов это также незаменимое средство. Чеснок воздействует на форменные элементы крови и предотвращает вероятность образования тромбов. Если у пациента помимо тромбофлебита глубоких вен еще имеются проблемы с сердцем, чеснок следует употреблять в пищу после термической обработки.

Главным правилом при составлении  рациона для данной категории больных  должно стать использование больших объемов воды при максимальном сокращении употребления соли и соленых продуктов. Соль способствует задержке жидкости в тканях организма, вызывает пастозность и отеки нижних конечностей, что приводит к увеличению давления на спровоцированные стенки  сосудов. Простые, но эффективные советы по изменению рациона способны сохранить, а также качественно улучшить не только состояние вен, но и жизнь человека в целом.

Читайте также

• 

  Правильная и полезная гимнастика при тромбофлебите

  Варикозное расширение вен требует особого внимания к нижним конечностям. Гимнастика при тромбофлебите способна не только улучшить состояние, но и с помощью упражнений предотвратить развитие патологии. Какая разрешена зарядка больным?
• 

  Лимон при варикозе: рецепты для лечения, масло

  Советуют употреблять лимон при варикозе даже врачи, ведь благодаря изобилию витамин С и Р укрепляются стенки сосудов, что важно при заболевании. Рецепты для лечения довольно просты, используется даже масло.
• 

  Как укрепить вены и сосуды на ногах

  Методов, как укрепить вены и сосуды на ногах, не так уж много. Для этого применяются народные средства, медикаменты и меняется образ жизни пациента.
• 

  Варфарин: применение препарата, показания к таблеткам…

  Пациентам часто назначается препарат Варфарин, применение которого основано на противосвертывающих свойствах. Показаниями к таблеткам является густая кровь. Также препарат может рекомендоваться для длительного применения, имеет противопоказания. Нужна диета.
• 

  Наследственная тромбофилия: правильное…

  Обнаружиться наследственная тромбофлебия может просто во время беременности. Она относится к факторам риска самопроизвольного аборта. Правильное обследование, которое включает анализы крови, маркеры, поможет выявить гены.

cardiobook.ru

Диета при тромбозе глубоких вен нижних конечностей

Тромбоз глубоких вен нижних конечностей – серьезное сосудистое заболевание, при котором на стенке вены образовывается плотный сгусток крови, называемый тромбом. Болезнь развивается по многим причинам, но основными считаются высокая свертываемость крови, повреждения стенок сосудов и нарушение тока крови. При лечении тромбоза важны все нюансы: грамотно подобранный курс лекарственных средств, компрессионное белье, легкая гимнастика для улучшения кровотока, а также диета. Правильное питание при тромбозе глубоких вен нижних конечностей поможет добиться желаемого результата быстрее, ведь, как нам известно, мы то, что мы едим. В этой статье мы рассмотрим, что нужно включить в рацион, а какие продукты должны навсегда покинуть холодильник.

Зачем нужна диета при тромбозе глубоких вен нижних конечностей?

Кстати, эта информация актуальна не только для людей, страдающих тромбозом: при атеросклерозе или тромбофлебите питание очень похоже на нижеописанное. Тем, у кого есть предпосылки к развитию тромбоза (например, варикозное расширение вен, лишний вес, нарушения функций печени) или ближайшие родственники, страдающие этой болезнью, диета необходима в качестве профилактики.

При наличии тромбоза действительно следует подкорректировать питание, и вот почему:

• При следующем режиме питания, потеря веса неизбежна, а это снизит нагрузку на сосуды.
• Диета предотвратит развитие атеросклероза.
• Нормализуется стул. Мелочи? На самом деле это очень важная составляющая: при запорах увеличивается внутрибрюшное давление, что влечет за собой хроническую венозную недостаточность.
• Если питаться, соблюдая основные правила – стенки сосудов укрепляются и становятся эластичнее.
• В специальное питание при тромбозе обязательно входят продукты, способствующие разжижению крови.
• Восстанавливается обмен веществ.
• В организм поступают антиоксиданты.

Что можно, а что нельзя?

Диета при тромбозе полностью исключает:

• Продукты в которых содержится витамин К: печень, зеленый чай, кофе, шпинат, капуста, зеленые помидоры, пшеничную каша.
• Продукты, в которых в избытке витамин С: брюссельскую капусту, зеленые помидоры, отвар шиповника, киви, лимоны, апельсины, смородину (и черную, и красную) картофель, свиные почки, лук, красный перец.

Пища, в которой много витаминов С и К, способствует увеличению вязкости крови.

• Категорически запрещены очень соленые продукты: консервы, вяленая рыба, чипсы, сухарики. Они провоцируют задержку лишней жидкости в организме, следственно, увеличивают объем циркуляции крови.
• Насыщенные жиры – исключить! Запрещены: маргарин, сливочное масло, майонез, свиное сало, жирная свинина, курица с кожицей, фастфуд, торты, пирожные, жирные сливки, жирные сыры, полуфабрикаты. Эти продукты вызывают холестериновые отложения в сосудах и увеличение ломкости венозной стенки.

При тромбозе полезны:

• Растительные волокна. Они бывают нерастворимыми и растворимые. Первые необходимы для того, чтобы нормализовать стул и очистить кишечник, а вторые – для рассасывания уже отложившегося холестерина. Нерастворимые волокна содержаться в отрубях и цельных зернах, растворимые – во фруктах, овощах, отрубях и бобах.
• Продукты, в составе которых содержаться биофлавноиды и медь, отлично заживляют травмированные вены, снимают воспаление, предупреждая развитие тромбофлебита. К этой группе относятся: черника, яблоки, персики, какао, соя, клубника, кешью, зерновые, виноград.
• Продукты, способствующие разжижению крови: морковь, огурцы, баклажаны, помидоры, морская капуста, индейка, куриная грудка, кунжутное масло, льняное масло, обезжиренные молочные продукты, инжир, свекла, гранат, чеснок.
• Очень полезны продукты с Омега-3: скумбрия, сельдь, палтус, тунец, креветки, лосось, форель. Они также снижают вязкость крови.
• И помните, меньше газировок, ненатуральных приправ, сахара, мучного, жаренного, копченного и подслащенных хлопьев. Куриных яиц можно съедать не больше трех в день.

Примерное меню при тромбозе глубоких вен:

Варианты завтраков:

• 1. Гречневая каша на воде с добавлением изюма и орехов.
• 2. Рисовая каша на обезжиренном молоке с добавлением тертого яблока.
• 3. Бутерброды из цельнозернового хлеба без сливочного масла с красными помидорами, индейкой, лососем или куриной грудкой.
• 4. Гречневая каша с куриной грудкой.
• 5. Омлет из трех яиц, обезжиренного молока и зеленого лука.

Варианты обедов:

• 1. Отварные цельнозерновые макароны с курицей или индейкой.
• 2. Суп с куриным бульоном, рисом или гречкой.
• 3. Борщ с большим количеством свеклы, постным мясом и практически без картофеля.
• 4. Фруктовый суп с добавлением маложирной сметаны.
• 5. Крем-суп с креветками и овощами.

Варианты ужинов:

• 1. Тушеная морковь и куриная грудка.
• 2. Салат из тертой отварной свеклы с маслом льна и чесноком.
• 3. Запеканка из нежирного творога.
• 4. Запеченная скумбрия с овощами.
• 5. Отварная постная говядина, печеный картофель (не больше двух штук).

Соблюдая подобный режим питания, Вы не только быстрее избавитесь от тромбоза и избежать операции, но и сможете избежать развития новых заболеваний.

bolyat-nogi.ru

питание, продукты для разжижения крови, что нельзя есть, при образовании тромбов в сосудах, меню

Тромбофлебит характеризуется воспалительным процессом в венозных сосудах с последующей их закупоркой сгустком из слипшихся тромбоцитов. Состояние спровоцировано повышенной свертываемостью крови и увеличением числа форменных элементов. Остановить дальнейшее развитие патологии помогает не только медикаментозная терапия, но и правильное питание. Для борьбы с заболеванием разработана специальная диета при тромбозе глубоких вен нижних конечностей.

Основные принципы диеты

Во время диеты при тромбозе вен нижних конечностей необходимо питаться 5 раз в день. При этом количество пищи в порции сокращается до 200 г. В течение дня нельзя терпеть голод: при необходимости допускается применение 1 фрукта, орехов или ягод. Основу рациона должны составлять продукты растительного происхождения в комбинации с кисломолочными напитками. Количество мяса следует ограничить, но полностью исключать белковую пищу запрещено.

В период диеты для разжижения крови нужно пить не менее 2500 мл минеральной негазированной воды в день, так как кровь на 93% состоит из жидкости. Летом количество воды нужно увеличить до 3 л. Если правильно пополнять запас жидкости в организме, плотность крови будет постепенно снижаться. Ее вязкость является ключевым элементом возникновения патологического процесса.

Полезные продукты

Перед составлением дневного рациона во время диетического курса при тромбофлебите рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом. Медицинский специалист подскажет, как составить питание при тромбозе вен, основываясь на информации о стадии патологии, степени выраженности заболевания и состоянии сосудистого эндотелия. Формировать режим питания самостоятельно не рекомендуется, так как прописанные антикоагулянты не сочетаются с некоторыми продуктами и могут вызвать внутренние кровотечения.

Диетотерапия предусматривает потребление продуктов для разжижения крови, которые помогут избавиться от тромбов. Среди них выделяют:

• растительное масло на основе подсолнуха, оливы, семян льна;
• представителей бахчевых культур: тыквы, дыни и арбузы;
• шоколад высокого качества, который является сильным антиоксидантом, препятствующим действию свободных радикалов;
• пряные травы, корицу и имбирный корень;
• листья салатов, помогающие растворить тромбы и холестериновые бляшки;
• овощи и фрукты, богатые растительной клетчаткой, — данное соединение укрепляет сосудистый эндотелий и повышает его эластичность;
• продукты с высоким содержанием жирных кислот омега-3 и омега-6, в особенности морепродукты: филе из лосося, ламинарии, красная икра, кальмары и мидии;
• фрукты и ягоды, в состав которых входит аскорбиновая кислота и рутин: облепиха, яблоки, цитрусовые, крыжовник, вишня, малина и клубника;
• злаковые каши, насыщенные магнием: овсяная, ячменная, рисовая;
• томатный сок и яблочный уксус.

При наличии лишнего веса в организме повышается плазменная концентрация холестерина. При увеличении данного показателя развивается атеросклероз, и на внутренней стороне венозных сосудов оседают жировые бляшки, которые постепенно закупоривают просвет. Поэтому в период диеты для разжижения крови требуется пить больше жидкости. Кардиологи рекомендуют пополнять пищевой рацион травяными отварами и натуральными свежевыжатыми соками.

Необходимо включить в основное меню природные антиоксиданты, улучшающие переваривание пищи и препятствующие негативному воздействию свободных радикалов. В период диеты допускается применение кисломолочных напитков. Продукты животного происхождения, за исключением морепродуктов, следует ограничить. Животные жиры увеличивают уровень холестерина крови. Рыба стимулирует синтез эластина, повышающего резистентность сосудов к усиленным нагрузкам.

Что есть нельзя

При тромбозе диета должна быть ограниченной. Нельзя кушать продукты, повышающие свертываемость крови. Полностью исключить из рациона нужно консервированную, копченую, жареную и маринованную пищу, свиную печень, бананы, сою. Рекомендуется отказаться от употребления бобовых растений, шпината, отвара из шиповника, киви, отрубей из пшеницы. Состав данных продуктов включает большое количество витамина K, увеличивающего вязкость крови.

Кроме того, следует воздержаться от употребления следующей пищи:

• жирные мясные бульоны;
• мучные изделия;
• продукты, содержащие химические красители, искусственные консерванты, подсластители и синтетические добавки;
• колбасы;
• кондитерские изделия, за исключением 100% шоколада;
• молочные продукты с высоким процентом жирности: молоко, сливки, сметана;
• грецкие орехи;
• соленые продукты;
• сало;
• газированные и сладкие напитки.

Увеличивают риск возникновения патологического процесса и его осложнений алкогольные напитки, натуральный кофе, зеленый чай. В период диеты следует заменить белый хлеб продукцией из муки грубого помола. Ржаной и черный хлеб рекомендуется подсушивать в духовке.

Категорически запрещается питаться в ресторанах быстрого питания, так как при приготовлении пищи сотрудники используют большое количество масла. Большое употребление жирной продукции негативно отражается на состоянии сосудов.

Рацион питания должен быть сбалансирован. Важно помнить, что диетотерапию проводят не только как метод борьбы с тромбозом глубоких вен. Продукты, растворяющие тромбы, позволяют уменьшить риск возникновения рецидивов заболевания.

Приблизительное меню на неделю

Питание при тромбозе глубоких вен нижних конечностей должно быть дробным. Во время диеты нужно есть небольшими порциями 4-5 раз в день. Рекомендуется принимать пищу в одно и то же время. Режим питания рассчитан на неделю. Следует помнить, что при тромбофлебите запрещено идти спать на голодный желудок. Перед отходом ко сну необходимо съесть фрукт или выпить стакан кефира. Меню составляется самостоятельно в зависимости от списка разрешенных продуктов и способов приготовления блюд.

Понедельник

После пробуждения на завтрак можно съесть мюсли из овсяной крупы, апельсин и 200 г различных ягод. Рекомендуется взять малину или клубнику, богатые витамином C. Меню при тромбозе предполагает употребление пищи каждые 2-3 часа.

На ланч следует выпить стакан простокваши или натуральный обезжиренный йогурт. Кисломолочные продукты можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Обеденный перерыв должен состоять из овощного супа, 100 г ржаного хлеба и куриного яйца, сваренного вкрутую.

Полдник в первый день диеты составляют сухофрукты и имбирный чай.

На ужин разрешается сделать бутерброд из черного хлеба с твердым сыром, помидором и потушить овощи.

Вторник

На завтрак следует приготовить овсяную кашу на молоке и воде. Можно добавить фрукты. Желательно отказаться от сахара. Диета при тромбозе допускает применение фруктового чая.

Через 2-3 часа на ланч можно съесть 1 цитрусовый фрукт.

В обед рекомендуется съесть запаренную гречку с отварным куриным филе и овощами. Если не наступило чувство насыщения, нужно взять ломоть черного хлеба.

В качестве перекуса перед ужином можно съесть клубнику или малину без сахара и выпить кефир.

Вечерний прием пищи составляет запеченное в духовке рыбное филе с овощами.

Среда

После сна можно съесть тост из черного хлеба и выпить чай на основе имбирного корня с лимоном. Имбирь помогает устранить тромбоз глубоких вен. На перекус перед обедом допускается применение ряженки.

В обед следует выпить куриный бульон и приготовить салат из листовой зелени, вареной куриной грудки, овощей, твердого сыра. На полдник рекомендуется выпить чай с ломтем черного хлеба.

Вечером нужно приготовить творожную запеканку и сделать овощной салат. Для улучшения вкусовых качеств творог следует смешать с изюмом.

Четверг

Утренний прием пищи должен состоять только из стакана йогурта. На ланч в духовке нужно приготовить кабачки, снижающих риск образования тромбов в сосудах.

На обед требуется сварить уху из красной рыбы или лосося. Первое блюдо дополняется гречневой кашей со свежими овощами.

Перед ужином следует нарезать салат из сыра, помидоров и листовой зелени. В качестве заправки используется лимонный сок и льняное масло. Вечерний прием пищи составляют отварное филе курицы и домашний салат из огурцов и томатов.

Пятница

Диета при тромбозе на 5 сутки после пробуждения требует потребления легкой пищи: тоста из ржаного хлеба и чай. Перед обеденным перерывом следует потушить и съесть овощи.

Обед в этот день состоит из куриного филе в томатном соусе, каши из пшеничных отрубей и овощного салата. На полдник следует выпить стакан простокваши, кефира или питьевого йогурта. В кисломолочные продукты можно добавить ягоды.

На ужин нужно съесть печеное яблоко и потушить овощи.

Суббота

Прием диетической пищи начинается с завтрака, который составляет обезжиренный творог и стакан кефира. Перед обедом следует съесть цитрусовый фрукт по выбору. Аскорбиновая кислота поможет в борьбе с тромбофлебитом венозных сосудов.

На обед нужно приготовить овощной суп и запечь в духовке рыбу. Перед вечерним приемом пищи можно выпить стакан кефира.

На ужин — салат из курицы и свежих овощей.

Воскресенье

На завтрак необходимо выпить чай и съесть галетное печенье. Ланч составляют запеченные в духовке овощи.

В обед можно приготовить на пару куриную котлету, нарезать овощи для салата и сварить злаковую кашу. Перед ужином следует выпить стакан кисломолочного напитка.

На ужин рекомендуется запечь овощи, потушить рыбу и порезать помидор.

medicalok.ru