Чем полезен рыбий жир для организма человека и что дает его применение
Многие из нас с детства помнят не самый приятный вкус рыбьего жира, который так не хотелось пить, но заботливые родители, зная о его полезных свойствах, категорично на этом настаивали. Эта пищевая добавка имеет прозрачный и маслянистый вид. Добывают ее, что очевидно, из рыбы, и ценность ее в наличии в составе витаминов E, А и D, омега-3 жирных кислот, а также кальция, фосфора, брома, хлора, магния, марганца и железа. Если раньше рыбий жир нужно было пить в жидком виде, вкушая все прелести его вкуса, то сейчас он предлагается в более гуманном виде – в капсулах, которые можно купить в аптеке. Не все знают, чем полезен рыбий жир для организма человека, поэтому этот вопрос нужно рассмотреть подробнее.
Чем полезен рыбий жир
В медицинских целях и в пищу применяется только два вида рыбьего жира: светло-желтый очищенный и неочищенный буроватый. Хотя они являются производными одного продукта, некоторые их свойства отличаются. Очищенный для внутреннего применения является более чистым продуктом, в котором сохранены только полезные свойства и компоненты. Неочищенный же жир может иметь вредные примеси и включать в себя продукты разложившейся рыбьей печени, кроме того, он сохраняет резкий запах и вкус. Хотя второй способ считается более дешевым, он может спровоцировать расстройство пищеварения, поэтому если его и назначают, то только для краткосрочного приема.
А теперь рассмотрим влияние рыбьего жира на организм человека, выделив основные его полезные свойства.
Лечение и профилактика диабета
Триглицерид – особый вид жира, находящийся в крови человека. Если норма его превышена, человек становится уязвимым для различных метаболических синдромов, в частности, таких как сахарный диабет, лечение сердца и сосудов и так далее. В этом случае рыбий жир может оказать крайне ценную помощь в профилактике заболеваний, поскольку он существенно снижает уровень триглицерида. По словам ученых, 1 мг рыбьего жира способен снизить до 50% вредных жиров в организме человека.
Нормализация давления
Также рыбий жир нужен организму для того чтобы нормализовать артериальное давление. Содержащиеся в нем омега-3 жирные кислоты оказывают важную роль в расщеплении кровеносных сосудов. Они помогают регулировать равномерность кровяного потока в артериях, нормализуя тем самым давление, что крайне важно для гипертоников. Также они обладают противовоспалительными и антикоагулянтными свойствами, помогая организму защититься от гипертонии.
Лечение сердечно-сосудистых заболеваний
Те же омега-3, снижая уровень в организме триглицеридов и нормализуя давление, помогают защититься от заболеваний сердца и сосудов. Регулярное употребление данной добавки снижает риски атеросклероза, закупорки сосудов, тахикардии. Также у принимающих рыбий жир значительно ниже процент инфаркта, инсульта и других патологий сердечно-сосудистой системы.
Здоровье костей
Рыбий жир – отличная забота о здоровье костей. Он помогает устранить остеопороз, предотвратить ломкость костей у пожилых людей, способствует увеличению плотности кости и снижает разрешение костной ткани. Жирные кислоты контролируют минеральные вещества в костях и мышцах, благодаря чему те становятся более сильными. Постоянное употребление добавки способствует лечению ревматоидного артрита, устранению боли, которая его сопровождает и скованности движений, которая с этим связана.
Ввиду этих же свойств полезен рыбий жир для роста человека, поэтому так часто он рекомендуется детям.
Профилактика онкологических заболеваний
Рыбий жир – прекрасное средство для профилактики онкологии.
Здоровье почек
Рыбий жир в капсулах нужен тем, кто хочет защитить почки от тяжелых патологий или уже имеет проблемы с ними. Длительное применение добавки помогает предотвратить многие заболевания, в частности, почечную недостаточность. Если функции почек были нарушены из-за сахарного диабета, то капсулы рыбьего жира помогут ограничить потерю белка, который выводится вместе с мочой.
Предотвращение осложнений при беременности
Каждый врач расскажет вам, что дает рыбий жир в капсулах организму при беременности. Он предотвращает огромное количество различных осложнений.
Снижение веса
Рыбий жир – отличный помощник для тех, кто хочет сбросить вес. Жирные кислоты в его составе помогают эффективно устранить жировые отложения, ускоряют метаболизм и заставляют организм затрачивать больше калорий. Конечно, не стоит рассчитывать только на прием добавки, но вот дополнить ею свою программу по избавлению от лишнего веса вполне можно.
Защита от негативного влияния окружающей среды
Регулярно наш организм подвергается ряду факторов, которые могут оказать на него негативное влияние. Польза рыбьего жира для организма в том, что он помогает защититься от негативного действия ультрафиолетовых лучей и устранить последствия длительного пребывания под их влиянием. А жителям мегаполиса он дает возможность защититься от воздействия загрязненного воздуха и устранить из организма попавшие в него инородные микрочастицы.
Лечение психических расстройств
Эта полезная добавка положительно влияет не только на физическое, но и на психическое здоровье. Регулярный прием рыбьего жира помогает предотвратить депрессию, снизить уровень агрессии и тревожности и даже уменьшить риск развития шизофрении. Обеспечивают это все те же омега-3, которые сохраняют здоровье мозга.
Также рыбий жир помогает улучшить память, концентрацию внимания и даже когнитивные функции мозга. Также он помогает в профилактике болезни Альцгеймера.
Улучшение иммунитета
Иммунной системе нужны силы, чтобы она могла бороться с вирусами и бактериями. Рыбий жир помогает улучшить ее деятельность, значительно повышая сопротивляемость организма.
Лечение СДВГ
Синдром дефицита внимания и гиперактивности – проблема, которая встречается не только у детей, но и у взрослых и пожилых людей. Для СДВГ характерна повышенная активность, дислекция, эмоциональная неустойчивость, отсутствии координации, внимания, концентрации, ухудшение памяти. В ходе исследований специалистов было обнаружено, что употребление рыбьего жира способствует лечению этих расстройств.
Лечение бесплодия
Рыбий жир улучшает фертильность у женщин, повышая за счет этого вероятность зачатия. Причем
Улучшение состояния кожи и волос
Рыбий жир для женского организма – это отличный способ улучшить свой внешний вид. Кислоты омега-3 способствуют повышению синтеза коллагена в клетках кожи, предотвращая тем самым ранее старение. Они помогают сохранить влагу в клетках, соответственно, в любое время года кожа будет качественно увлажнена. Рыбий жир помогает бороться с акне, пятнами, дарит коже здоровье и сияние. Он помогает в борьбе с сыпью, экземой, псориазом. А наличие в нем белка и витамина Е способствует укреплению волос, делает их красивыми здоровыми, активно стимулирует рост.
Противопоказания и возможный вред
Высококачественный рыбий жир – огромная польза для организма. Тем не менее, в некоторых случаях он может дать противоположный эффект. Это касается неправильного хранения. В жаркое время продукт довольно быстро портится и становится прогорклым. Также ни в коем случае нельзя употреблять просроченную добавку. Кроме того, не пейте его на голодный желудок – это может спровоцировать расстройства пищеварительного тракта.
Учтите и противопоказания к применению продукта:
- лихорадочные состояния;
- катаральные заболевания желудка и кишечника – в этом случае рыбий жир может ухудшить и без того ненормальные функции пищеварительных органов;
- индивидуальная непереносимость;
- при беременности и лактации нельзя принимать добавку без назначения специалиста.
Особенности применения
Для внутреннего приема подходит как рыбий жир в капсулах, так и продукт в жидком виде. Только один назначается в миллилитрах, другой – в штуках. По качеству и пользе они идентичны, но, конечно, жир в капсулах принимать намного проще и приятнее. П
Дозировка и длительность приема (1-3 месяца) определяются целями применения:
- Для похудения рекомендуется употреблять рыбий жир после еды в количестве одной чайной ложки (в жидком виде) или одной капсулы (1000 мг). При этом, важно сочетать его с ограничениями в питании и активным образом жизни.
- Детям рыбий жир обычно назначается в жидком виде, чтоб было легче его проглотить. Дозировка минимальна: обычно с месячного возраста малышам дают 3-5 капель трижды в день, детям старше одного года – чайную ложку раз в день. Детям постарше удобнее принимать добавку в капсулах, так как вкус жидкого рыбьего жира становится для них настоящей пыткой. Дозировка определяется весом и возрастом ребенка. Детям от 7 лет можно употреблять по чайной ложке (капсуле) трижды в день в течение 2-3 месяцев. Но точную схему приема должен дать врач.
- Для улучшения состояния волос и ногтей может использоваться как жидкий, так и капсульный рыбий жир, причем в течение довольно длительного периода. Внутрь его принимают после еды, вместе с витаминами. Также можно использовать его для нанесения на волосы, кожу, ногти, смешивая с другими ингредиентами.
Теперь вы знаете, что дает рыбий жир организму, как, зачем и кому его рекомендуется принимать. Соблюдайте все меры предосторожности и рекомендации, и тогда он принесет исключительно пользу. Рекомендуется проконсультироваться со специалистом, который назначит для вас оптимальную схему его приема.
Польза рыбьего жира: видео
www.fitnessera.ru
Чем полезен рыбий жир? Полезные свойства рыбьего жира, возможный вред и противопоказания
Многие люди только при одном упоминании этого лечебного препарата уже кривятся, вспоминая неприятный запах и вкус рыбьего жира, который несколько лет назад в обязательном порядке давали всем детям. Сегодня это незаслуженно забытое средство выпускают в более удобной форме, что позволяет получить максимальный эффект для здоровья. Чем полезен рыбий жир, что входит в его состав, какие болезни можно одолеть с его помощью и существуют ли противопоказания по употреблению — ответы на вопросы можно найти в статье.
Содержание материала:
Химический состав, калорийность рыбьего жира
Но главное, как известно, не упаковка, а то, что находится внутри. А вот состав рыбного жира на самом деле уникальный. В нём есть все вещества, которые необходимы человеку для здоровья.
Кроме них, в составе препарата:
- витамины Е, D и каротин;
- пальмитиновая и олеиновая кислоты;
- железо;
- кальций;
- йод;
- селен;
- фосфор;
- марганец;
- бром;
- хлор.
Калорийность полезного продукта достаточно высокая — 850 – 900 ккал в 100 граммах. Но если учесть небольшое количество необходимой суточной дозы препарата, то калорий получается не так и много.
Чем полезен рыбий жир для женщин и мужчин
Комплекс витаминов и микроэлементов оказывает благоприятное воздействие на здоровье человека. Средство влияет на многие системы организма, улучшает их состояние и предотвращает возникновение патологий.
Рыбий жир оказывает положительное воздействие на организм человека.Как действует препарат:
- улучшает работу сердца;
- снижает уровень холестерина;
- нормализует ритм миокарда;
- улучшает зрение;
- поставляет витамины в организм;
- препятствует развитию тромбозов, атеросклероза;
- ускоряет обменные процессы, сжигает жиры;
- улучшает состояние внутренних оболочек и эпидермиса;
- укрепляет волосы, ногти, зубы;
- вырабатывает серотонин, гормон радости, который улучшает эмоциональное состояние, борется с депрессиями;
- стимулирует активную работу мозга, улучшает память;
- предотвращает появление судорог;
- способствует укреплению костных тканей;
- повышает иммунитет;
- приводит в норму выработку жёлчи;
- устраняет боль при менструациях у женщин;
- нейтрализует симптомы отравления алкоголем.
Особенную пользу приносит рыбий жир для мужчин, он повышает потенцию и служит эффективной профилактикой рака простаты.
Полезные свойства для детей
Педиатры настоятельно рекомендуют своим маленьким пациентам пить это витаминное средство. Ведь если в организме ребёнка будет недоставать жирных омега кислот, то он не сможет полноценно развиваться, будут возникать разные патологии.
Поскольку не каждая семья имеет достаточное финансовое обеспечение, позволяющее вводить в еженедельный рацион морскую жирную рыбу, именно приём полезного препарата пополнит детский организм нужными веществами.Как помогает рыбий жир в этом возрасте.
- Средство улучшает концентрацию внимания, способствует активной работе мозга. Это свойство позволяет детям быстрее усваивать информацию во время учёбы, снижает порог усталости, повышает умственные способности.
- Кислоты помогают снизить гиперактивность, обладают успокаивающим действием. Благодаря употреблению препарата, дети становятся более усидчивыми, при этом, в отличие от разных транквилизаторов, средство не вызывает привыкания и побочных эффектов.
- Достаточное количество витамина D помогает укрепить скелет у младенцев, служит профилактикой рахита у грудничков.
- Жир повышает сопротивляемость простудным болезням, аллергии. Регулярное применение препарата укрепляет иммунитет, снижает риск развития воспалительных процессов у ребёнка.
- Увеличивается выработка серотонина, отвечающего за эмоциональное состояние детей. Особенно это важно в подростковом возрасте. Ребёнок будет иметь хорошее настроение, не поддаваться стрессам и депрессии.
- Каротин в составе препарата укрепляет органы зрения. В эпоху всевозможных гаджетов патологии глаз встречаются очень часто. С помощью рыбьего жира дети смогут лучше видеть, различать цвета и оттенки.
Показания к употреблению
Спектр применения препарата достаточно широк.Среди болезней, которые можно предупредить и вылечить с помощью этого натурального средства, медицина называет:
- грипп, хронический бронхит, ОРЗ;
- тромбофлебит;
- аллергические реакции;
- дерматит, сыпь;
- рахит;
- склероз, старческий маразм;
- болезнь Альцгеймера;
- депрессия;
- бессонница;
- нарушения зрения;
- гипертония;
- частые судороги;
- атеросклероз;
- анемия;
- артрит, другие патологии суставов;
- псориаз;
- раны, ожоги;
- снижение иммунитета;
- ожирение;
- онкологические патологии;
- порок сердца;
- эмфизема лёгких, туберкулёз;
- общее истощение.
На самом деле, спектр применения препарата намного шире, всё зависит от конкретной болезни и её симптомов. Проконсультировавшись с врачом перед употреблением, можно подобрать оптимальный вариант эффективного лечения.
Источник здоровья в капсулах и в жидком виде
В состав рыбьего жира входят антиоксиданты.В аптеках препарат представлен в двух формах:
- жидкое вещество во флаконе;
- рыбий жир в капсулах.
Взрослые и особенно дети отдают предпочтение второму, более современному варианту. Явным преимуществом является отсутствие специфического запаха и вкуса при употреблении капсул.
Рыбий жир в капсулах — более современный продукт.Кроме того, капсульная оболочка предотвращает окисление рыбьего жира под действием воздуха и солнечных лучей. То есть такая форма препарата имеет большее содержание полезных веществ, чем жидкость в бутылке.
Суточная норма рыбьего и эффективные источники
Принимать лекарственное средство без контроля ни в коем случае нельзя. Дозировка рыбьего жира зависит от возраста, а также от особенностей каждого человека, особенно наличия заболеваний.
Рыбий жир нужно принимать дозировано.Рекомендованная минимальная суточная доза омега-3 для детей составляет 250 мг, взрослым для укрепления иммунитета понадобится 1000 – 1500 мг в день, а если есть заболевания, то можно принимать и до 2500 мг препарата.
Окончательную дозировку указывает врач на основе цели лечения или профилактики и общего состояния человека. Обычно курс длится 1,5 – 2 месяца, а потом, после перерыва в 2 – 3 месяца, его опять повторяют. Ведь организм постоянно нуждается в пополнении запасов.
В естественном виде омега-3 можно употреблять вместе с пищей.
Источники полезных кислот:
- морепродукты;
- рыба — сёмга, сардины, тунец, сельдь, форель;
- растительные масла — льняное, тыквенное, кунжутное;
- грецкие орехи;
- семечки тыквы и льна;
- зелень — укроп, петрушка, шпинат, кинза.
Лакомиться блюдами на основе этих продуктов можно даже каждый день, пополняя организм полезными элементами. Нет ограничений по дозировке омега-3 в таком виде.
Можно ли принимать во время беременности
В период гестации женщинам очень важно употреблять только здоровую и безопасную пищу. Рыбий жир — именно такой продукт, улучшающий здоровье будущей мамы и малыша.
Рыбий жир — очень полезный продукт для будущих мам.Сочетание жирных кислот и витаминов:
- защищает женщину и плод от инфекционных заболеваний;
- улучшает работу сердца;
- укрепляет сосуды;
- препятствует развитию токсикоза у беременных;
- стабилизирует эмоциональное состояние будущих мамочек;
- способствует полноценному внутриутробному питанию;
- становится фундаментом для нормального роста и развития костной и нервной системы ребёнка;
- снижает риск развития аллергии;
- минимизирует риск преждевременных родов.
Рыбий жир, при отсутствии противопоказаний, — безопасное и эффективное средство, обеспечивающее нормальное вынашивание ребёнка. Кормящим мамочкам также можно употреблять витаминный препарат после консультации с врачом.
Возможный вред и противопоказания
Кроме безусловной пользы, которую приносит рыбий жир для организма человека, он может навредить, если не учитывать противопоказания.
Рыбий жир нужно принимать с осторожностью.Когда нельзя употреблять препарат:
- при проблемах со щитовидной железой;
- в случае гипервитаминоза;
- людям с врожденным сахарным диабетом;
- при наличии хронических патологий почек;
- в случае индивидуальной непереносимости морепродуктов;
- при гипотонии, вегето-сосудистой дистонии;
- людям с камнями в почках, жёлчном пузыре;
- при активной форме туберкулёза.
Употребление вытяжки из рыбьих тушек редко приводит к передозировке. А вот если длительное время пить препарат на основе печени трески, могут возникнуть нежелательные побочные эффекты.
Чтобы не нанести вред себе, нельзя превышать рекомендованную дозу.Среди них:
- потеря аппетита;
- тошнота, приступы рвоты;
- головная боль;
- диарея, запор;
- боль в эпигастрии;
- обострение хронического панкреатита, холецистита;
- резкое снижение артериального давления.
Кроме того, появляется неприятный рыбный запах изо рта. После отмены препарата все симптомы проходят.
Правильная дозировка рыбьего жира принесёт только положительный результат, наполнит организм здоровьем и энергией, подарит хорошее настроение.
attuale.ru
Польза и вред рыбьего жира: свойства, чем полезен, для чего его пьют
Это продукт, знакомый и нелюбимый многими с детства. Наши родители, бабушки и дедушки провозгласили его практически лекарством от всех болезней. Но так ли это на самом деле? Рассмотрим подробнее состав рыбьего жира, его пользу и вред для организма человека, а также узнаем рекомендации экспертов, как, когда и зачем его принимать.
Из чего состоит
Рассматривая состав, в первую очередь стоит отметить высокую концентрацию полиненасыщенных жирных кислот Омега 3 и 6. Они не вырабатываются органами человека в обычной жизни и требуются для поддержания в норме сердечно-сосудистой, кровеносной, нервной и других жизненно важных систем.
Витамин Д в веществе позволяет лучше усваиваться фосфору и кальцию, благоприятно влияет на кости, восстанавливает тонкие и хрупкие ногти и пр.
Ретинол, широко известный, как витамин А, ответственен за поддержание в норме зрения и эпидермиса. Этот природный антиоксидант предупреждает естественное старение и значительно снижает вероятность подверженности онкологическим заболеваниям.
Все указанные составляющие обусловили полезные свойства рыбьего жира, но в нем все же можно найти свои плюсы и минусы для организма. Помимо перечисленных выше достоинств, отметим высокую энергетическую ценность продукта – в 100 граммах содержится примерно 900 калорий. На первый взгляд, эта цифра кажется огромной, однако никто не принимает его в таких объемах.
Ценность продукта – польза для здоровья
Эффект от приема для организма проявляется во многих аспектах:
- стабилизация работы пищеварительной системы;
- предупреждение инсультов и инфарктов, укрепление сердечно-сосудистой системы;
- нормализация артериального давления;
- препятствие к отложению холестерина;
- стимуляция нейронов, улучшающая мозговую активность;
- благотворное действие на зрительную функцию;
- укрепление костей, ногтей, зубов;
- придание здорового вида коже и волосам;
- эффективность при похудении и др.
slavklin.ru
Чем полезен рыбий жир и когда он становится вредным
В чём польза рыбьего жира
В рыбьем жире до 30% омеги-3. Эти жирные кислоты относятся к незаменимым: они необходимы организму, но он не умеет синтезировать их самостоятельно. Поэтому должен получать их с пищей.
Именно с этим бэкграундом кислоты омега-3 были внесены в международные медицинские рекомендации по профилактике и лечению сердечно-сосудистых заболеваний. И это является одной из причин, по которой те же американцы тратят на рыбий жир более миллиарда долларов в год.
1. Рыбий жир, возможно, улучшает здоровье сердца
Разные учёные установили чёткую взаимосвязь: чем чаще человек ест рыбу, тем меньше рискует столкнуться с заболеваниями сердца.
Правда, в 2018-м авторитетная исследовательская организация Cochrane усомнилась в этом. Обзор 79 рандомизированных контролируемых испытаний (РКИ) показал: нет существенной разницы в состоянии сердца и сосудов у людей, которые ели жирную рыбу или принимали омегу-3, и у тех, кто эти продукты игнорировал.
Узнайте подробности 🧐
Впрочем, представители Cochrane не исключают, что изменят своё мнение, ведь новые исследования проводятся постоянно. Так что репутация рыбьего жира как спасителя от сердечно-сосудистых заболеваний вскоре может быть восстановлена.
2. Поддерживает психическое здоровье
Мозг почти на 60% состоит из жира, большая часть которого связана с омегой-3. А потому учёные предполагают, что кислоты омега-3 необходимы для нормальной работы серого вещества.
Существуют исследования, которые доказывают : приём рыбьего жира снижает вероятность психических расстройств у людей из группы риска. А повышенные дозы того же жира уменьшают симптомы биполярного расстройства и шизофрении .
3. Помогает сбросить вес
Добавки с рыбьим жиром помогают нормализовать вес так же эффективно , как и занятия спортом три раза в неделю по 45 минут.
4. Возможно, поддерживает здоровье глаз
Известно, что люди, которые недополучают омегу-3, чаще сталкиваются с возрастными нарушениями зрения. Впрочем, исследований на этот счёт пока недостаточно.
5. Снижает артериальное давление
По мнению экспертов Кливлендской клиники , жирные кислоты омега-3 понижают давление так же эффективно, как и изменения в образе жизни, например физические упражнения или сокращение употребления соли. И это хорошие новости для тех, кто страдает от гипертонии.
6. Обладает противовоспалительными свойствами
В норме воспаления даже полезны: так иммунная система борется с инфекциями. Но затяжные, хронические воспалительные процессы точно вредны. Именно они часто в ответе за развитие ожирения, диабета, болезней сердца, ревматоидного артрита, астмы…
Рыбий жир замедляет воспалительные процессы и помогает облегчить их симптомы.
7. Облегчает депрессию
Приём рыбьего жира значительно улучшает самочувствие людей, страдающих депрессией. Более того, у 67% участников одного из исследований симптомы этого психического расстройства после курса омеги-3 пропали практически полностью.
8. Улучшает состояние кожи
Жирные кислоты омега-3 активно участвуют в обмене веществ в эпидермисе. Если их не хватает, кожа начинает терять влагу, шелушиться, легче поддаётся раздражениям и инфицированию.
Рыбий жир помогает сохранить кожу здоровой. Кроме того, он улучшает состояние при псориазе .
В чём вред рыбьего жира
В погоне за пользой важно не переусердствовать. Избыток рыбьего жира бывает почти столь же вреден, как и недостаток.
1. Рыбий жир увеличивает уровень сахара в крови
Небольшое исследование показало, что приём 8 г жирных кислот омега-3 в день приводит к повышению уровня глюкозы в крови на 22%. Правда, это касается только людей с диабетом II типа — других не обследовали.
2. Повышает риск кровотечений
Приём 640 мг и более омеги-3 в день может снижать свёртываемость крови у здоровых взрослых. А у подростков, принимающих от 1 до 5 г рыбьего жира ежедневно, повышается риск кровотечений из носа.
3. Снижает давление
То, что хорошо для гипертоников, плохо для гипотоников. Если ваша проблема — пониженное давление, с рыбьим жиром стоит быть осторожнее , поскольку он может ухудшить самочувствие.
Запомните ☝️
4. Вызывает диарею
Понос — один из самых распространённых побочных эффектов от употребления рыбьего жира.
5. Приводит к изжоге
А также к отрыжке и дискомфорту в желудке. Эта побочка распространена . Поэтому, если вы склонны к кислотному рефлюксу, с употреблением рыбьего жира стоит быть аккуратнее.
6. Возможно, провоцирует инсульт
Диета с увеличенным содержанием рыбьего жира повышает риск геморрагического инсульта у крыс. У людей такая взаимосвязь пока не установлена, но исследования ещё ведутся, и риском не стоит пренебрегать.
Так пить рыбий жир или не пить?
Чтобы быть здоровым, достаточно съедать 140–280 г жирной рыбы в неделю. Если же её в вашем рационе меньше, можно принимать омегу-3 дополнительно.
Сколько именно — скользкий вопрос. Медики не определились с точными значениями дневной нормы рыбьего жира. Они лишь выдвигают предположения. Так, по версии американского Национального института здравоохранения, мужчинам стоит употреблять 1,6 г жирных кислот омега-3 в день, а женщинам — 1,1 г.
Но разумнее подбирать дозировку не самостоятельно, а вместе с терапевтом, который в курсе особенностей вашего здоровья, рациона и образа жизни в целом. Так вы выжмете из рыбьего жира максимум пользы и обойдётесь без вреда.
Читайте также 😋
lifehacker.ru
польза для организма, как принимать, от чего помогает
Рыбий жир – это добавка, которая прекрасно известна каждому. Он обладает богатым химическим составом, который и обуславливает его пищевую ценность. Вообще, о пользе рыбьего жира для организма можно многое рассказать. Это интересная тема и сейчас ей следует уделить чуть больше внимания.
Состав
Его в большинстве своем образуют глицериды – сложные эфиры жирных кислот и глицерина. Вот в какой перечень можно выделить составляющие рыбьего жира, о пользе для организма которого будет рассказано далее:
- Кислоты: олеиновая, пальмитиновая, стеариновая, уксусная, масляная, каприновая, валериановая, морруиновая.
- Омега-3 и -6.
- Холестерин (одноатомный спирт С27Н45OH.H2O).
- Витамины A, Е и D.
- Незначительное количество азотистых производных: бутиламин, триметиламин, аммиак, морруин, азеллин, птомаин.
Разумеется, это общая характеристика. Состав жира, в зависимости от рыбы, которой он принадлежал, может отличаться. Иногда можно обнаружить в нем подмесь растительных масел или липохрома.
Специфику состава можно выявить, смешав жир с серной кислотой. В результате реакции образуются кольца синего цвета, переходящие в фиолетовый, красный либо бурый оттенок. Изучая получившуюся палитру, химикам удается более точно определить состав – вернее, обнаружить даже те вещества, которые входят в него в самом незначительном количестве.
Омега-3
Что ж, если хочется знать о пользе рыбьего жира для организма, то необходимо изучить влияние каждой его составляющей по отдельности. Потому что именно вышеперечисленные вещества обуславливают комплексное воздействие на здоровье.
Вот, какие действия выполняет омега-3 – компонент, в большом количестве входящий в состав жира:
- Улучшение работы мозга, ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.
- Нормализация психологического и эмоционального состояния, исчезновение депрессии, раздражения и хронической усталости.
- Уменьшение риска развития гипертонического криза и инсульта.
- Устранение боли, которая сопровождает ревматизм и артроз.
- Нормализация давления.
- Улучшение половой функции у мужчин.
- Понижение уровня холестерина.
- Укрепление иммунной системы, улучшение гормонального фона.
- Повышение способности организма к регенерации и быстрому заживлению ран. Даже устраняются повреждения внутренних органов.
- Снижается риск развития онкологических заболеваний.
- Естественное омоложение организма. Повышается эластичность и тонус кожи, укрепляются волосяные луковицы и ногти.
Высока польза рыбьего жира для организма беременной женщины. Рекомендуется употреблять продукты с содержанием омега-3 (данная добавка к таковым и относится) в период второго и третьего триместров.
Рыбий жир не только поспособствует нормальному развитию плода, но еще и станет отличным профилактическим средством от гестоза (опасной формы токсикоза).
А еще, если верить врачам, регулярное употребление омега-3 снижает риск преждевременных родов и выкидышей.
Омега-6
Рассказывая о том, для чего нужен рыбий жир организму, надо обсудить и действие, оказываемой этим комплексом ненасыщенных жирных кислот.
Омега-6 эффективно защищает наши клетки от негативного воздействия токсинов, источником которых в прямом смысле слова является окружающая среда, богатая промышленными выбросами, табачным дымом и смогом.
Все это излучает свободные радикалы, которые разрушают клеточную оболочку. И одна пораженная клетка способна оказать гнетущее влияние на соседние. Это чревато заболеваниями.
Омега-6 создает защитный барьер для клеток. Также можно выделить следующие ее функции:
- Обеспечение чувствительности рецепторов.
- Стимуляция обменных процессов.
- Улучшение работы кровеносной, дыхательной и нервной систем.
- Укрепление нервной системы.
- Уменьшение воспаления.
- Очищение организма от вредных веществ.
- Уменьшение интенсивности ПМС у женщин.
- Нормализация холестерина.
Дефицит омега-6 приводит к развитию депрессивных состояний, онкологических новообразований, бронхиальной астмы, артрита, проблем с сердечно-сосудистой системой.
А проявляется нехватка данного вещества аритмией, тревожностью, сухостью кожи, выпадением волос, а у детей – задержкой роста. Если учесть все вышесказанное, то вопрос: «Что дает рыбий жир организму?» отпадает сам собой.
Витамин А
Наверняка многим известны полезные свойства ретинола. И, раз речь идет о том, для чего нужен рыбий жир организму, то следует сказать так: для того, чтобы вместе с кислотами омега-3 и -6 в него поступал еще и витамин А. Вот, что происходит в результате с организмом:
- Улучшается зрение. Потому что ретинол необходим для синтеза зрительного пигмента в сетчатке и важен для фоторецепции.
- Укрепляется иммунная система, поскольку витамин А повышает барьерные функции слизистых оболочек и увеличивает фагоцитарную активность лейкоцитов.
- Уничтожаются патогенные микроорганизмы, из-за которых человек страдает инфекциями, простудами, гриппом и прочими недугами.
- Улучшается работа легких, поскольку ретинол положительно влияет на эпителиальные клетки и слизистые оболочки.
- Активируется регенерация клеток.
- Улучшается сперматогенез, ускоряется синтез стероидных гормонов.
- Укрепляется защита клеточных мембран мозга от воздействия свободных радикалов.
Витамин А является непосредственным участником множества окислительно-оздоровительных процессов и синтеза белков, еще он влияет на состояние субклеточных и клеточных мембран. Ретинол необходим для интенсивного формирования зубов и костной системы, замедляет процессы старения, даже стимулирует рост новых клеток.
Витамин Д
Он необходим человеческому организму, поскольку участвует в самых важных, ключевых процессах, в нем происходящих. В частности, в обмене веществ. Сколько бы человек ни получал фосфора или кальция, без витамина Д они не усвоятся.
Но не только в этом прослеживается влияние рыбьего жира на организм, в состав которого входит данное вещество. Витамин Д также отличается мощным подавляющем действием, благодаря которому рост раковых клеток замедляется. Поэтому его активно используют в качестве составляющей антиканцерогенной терапии. Также он полезен в борьбе с псориазом.
Нехватка рыбьего жира в организме, являющегося источником витамина Д, может привести к таким последствиям:
- Деформация скелета и рахит у детей.
- Остеомаляция (нарушение минерализации костей).
- Вялость мышечной ткани.
- Остеопороз и остеоартрит.
- Хрупкость костей.
- Ослабление иммунной системы.
Витамин Е
Еще одно ценное вещество, значимость которого сложно переоценить. Какую роль играет рыбий жир в организме благодаря витамину Е? Он нормализует работу репродуктивной системы, улучшая также сердечно-сосудистую, нервную и эндокринную деятельности.
Также витамин Е очищает кровеносные сосуды от сгустков и защищает клеточные мембраны от воздействия свободных радикалов. Перечень других действий можно составить следующим образом:
- Снижение уровня холестерина.
- Предотвращение преждевременного старения.
- Усиление синтеза эластичных волокон и коллагена.
- Предупреждение появления пигментных пятен.
- Улучшение способности к регенерации.
- Увлажнение кожи, придание ей упругости.
Поэтому, если человек страдает нарушениями гормонального фона или болезнями нервной системы, имеет расстройства ЖКТ, склонен к инфаркту миокарда и онкологии, перенес химиотерапию или операцию, либо просто усиленно занимается физическими нагрузками – ему необходимо принимать витамин Е. А он в немалом количестве содержится в рыбьем жире.
Кислоты
Они также необходимы организму. Если вкратце, то вот какую пользу несут кислоты:
- Олеиновая: блокирует всасывание холестерина, увеличивает факторы для защиты сердца, активирует производство белков и укрепляет иммунные клетки.
- Пальмитиновая: оказывает антивозрастной эффект, активирует синтез гиалуроновой кислоты, коллагена и эластина, способствуя обновлению и дальнейшей регенерации тканей кожи.
- Стеариновая: повышает восприимчивость эпидермиса к питательным веществам, омолаживает организм.
- Уксусная: очищает организм, ускоряет метаболизм, снижает аппетит и вес, ускоряет переработку глюкозы, выводит шлаки и токсины, тормозит выработку инсулина.
- Масляная: является основным источником энергии для ворсинок кишечника, поддерживает гомеостаз в ЖКТ, оказывает противовоспалительное действие.
- Каприновая: оказывает противогрибковое, антибактериальное, противовирусное действия, предотвращает развитие дрожжевых инфекций, лечит воспалительные расстройства пищеварения, снижает риск антибиотикорезистентности, нормализует уровень холестерина, борется с болезнью Альцгеймера и эпилепсией.
- Валериановая: устраняет нарушения в работе пищеварительных органов, благоприятно отражается на состоянии желчного пузыря и желчных протоков, не допускает вздутия, изжоги, появления болей и прочих проблем, связанных с ЖКТ
- Морруиновая: действует как диуретик, помогает при проблемах с кровообращением и сердечной системой, устраняет отечность, выводит из организма яды, токсины, избыточную воду и натрий.
Польза для женского организма
Обсуждая, от чего помогает рыбий жир в капсулах, нужно также рассказать о том, почему эту добавку стоит принимать девушкам.
Комплекс, входящий в ее состав, благоприятно влияет на ткани организма, кожу, ногти и волосы. Для желающих на более долгий срок сохранить свою молодость – идеальная добавка. Настоятельно рекомендуется не только принимать эти капсулы внутрь, но и делать с рыбьим жиром маски для волос и лица.
Еще он помогает в профилактике онкологических заболеваний половой системы и молочных желез. Также всем известно, насколько хрупка женская нервная система – употребление рыбьего жира помогает справиться с бессонницей, нервными расстройствами, а еще устранить нарушения в гормональной среде.
Кроме того, добавка предупреждает раннее старение, ведь в ее состав входят природные антиоксиданты. И как уже упоминалось ранее, рыбий жир освобождает организм от солей тяжелых металлов, радикалов и токсинов.
Также добавка повышает все метаболический процессы, усвоение пищи в том числе. Желающим похудеть естественным методом (без срывов и диет) рекомендуется включить ее в свой рацион. А еще рыбий жир предупреждает развитие анемии, так как повышает гемоглобин.
Польза для мужского здоровья
Ранее было сказано, от чего помогает рыбий жир в капсулах женщинам. Какую же пользу он несет для мужчин?
В их организме за все важные гендерные функции отвечает тестостерон. И рыбий жир способствует усиленной его выработке. А дефицит данного гормона чреват мужским инфантилизмом, импотенцией, бесплодием, ранним облысением и мышечной гипотрофии тканей.
Полезно употреблять рыбий жир и спортсменам, а также парням, ведущим активный образ жизни. Эта добавка убирает лишний жир, улучшает рост мышц, а еще укрепляет кости и ощутимо формирует рельеф тела.
Незаменим рыбий жир для организма мужчины, которому уже далеко за 40 лет. Каждый такой пациент оказывается в группе риска развития сердечных заболеваний. А добавка, как раз, отлично выводит из организма холестерин и не допускает формирования бляшек, улучшая циркуляцию крови.
Рекомендуется начать принимать капсулы и мужчинам, ведущим плохой образ жизни. Людям, страдающим пристрастием к алкоголю, фастфуду, жирным блюдам и табаку она будет полезна, поскольку улучшает функционирование печени. Регулярное потребление добавки способствует усиленному оттоку желчи, что облегчает работу органа и восстанавливает поврежденные клетки.
Плюс ко всему, реакция организма на рыбий жир в целом положительна – это вещество ощутимо заряжает энергией, подавляя хроническую усталость. Иммунитет укрепляется, психическая деятельность нарушается, мозговая активность усиливается. Все это важно для мужчин, в большинстве своем являющихся продуктивными и работящими.
Польза для детей
В рамках рассказа о том, как действует рыбий жир на организм, надо поговорить и о том, почему важно включить данную добавку в рацион ребенка. Причин множество:
- Рыбий жир улучшает память, хорошо отражается на умственной деятельности, повышает выносливость и концентрацию. Школьникам ее нужно употреблять для развития их интеллекта.
- Давая малышу добавку с ранних лет, удастся улучшить его мелкую моторику. Он быстрее остальных освоит письмо, а также будет более активно выполнять другие действия.
- Чрезмерно активным детям рыбий жир придаст усидчивости, нормализовав их нервную систему.
- Ранее упомянутые омега-кислоты хорошо влияют на психоэмоциональный фон. Ребенок, постоянно принимающий рыбий жир, вырастет стрессоустойчивым, а еще с легкостью преодолеет подростковый период. Кстати, еще у него будут редко случаться ночные кошмары.
- Многие дети начинают полнеть в период средней школы. Это – частое последствие изменяющегося гормонального фона и тайного злоупотребления ребенком вредной пищи, которую запрещают многие родители. Рыбий жир контролирует метаболизм, а потому такие проблемы не возникнут.
- Добавка улучшает усвоение кальция, снижая вероятность переломов и хрупкость зубов. Рыбий жир нужен детям для формирования и дальнейшего укрепления опорно-двигательного аппарата.
Но это еще не все. Добавка также профилактирует появление дальтонизма, улучшает цветовосприятие, укрепляет иммунитет и состояние ребенка во время половой зрелости.
В общем, несомненную оказывает пользу рыбий жир для детей. Вред или негативные последствия от его употребления тоже могут быть, если превысить дозировку, либо начать его применение без согласования с педиатром.
Вред добавки
Любой, даже самый натуральный в мире продукт может быть либо лекарством, либо ядом. Поэтому, рассказывая о пользе рыбьего жира в капсулах, и о вреде необходимо упомянуть. Вообще, негативные стороны этой добавки можно выделить в такой перечень:
- Пресловутые жирные кислоты не могут копиться в организме. Соответственно, сколько омега-3 будет получено из рыбьего жира, столько ему и придется использовать. Избыток данного вещества чреват серьезными сбоями в организме. Проявляются они продолжительной диареей, жидким стулом, сбоями в работе ЖКТ, пониженной свертываемостью крови, длительными кровотечениями, гемартрозами и пониженным давлением.
- Могут появиться проблемы, связанные с образованием костной ткани. Этим обычно чревата передозировка витамином D.
- Поскольку рыбий жир стимулирует снижение артериального давления, его нельзя принимать людям с гипотонией – тем, у кого оно и так низкое.
- Категорически запрещено принимать добавку пациентам, страдающим от нарушенной свертываемости крови, а еще перед хирургической операцией. Также не рекомендуется комбинировать ее с аспирином.
- Людям, имеющим сахарный диабет, проблемы с 12-перстной кишкой, желудком, почками и печенью, рыбий жир также может нанести вред.
- При беременности эта добавка полезна. Выше уже рассказывалось о том, как важен рыбий жир для женского организма, вынашивающего плод. Однако принимать его надо с осторожностью и только после консультации с врачом.
- Запрещено употреблять добавку, если человек страдает аллергией на морепродукты и рыбу, либо имеет индивидуальную непереносимость.
- При высоком содержании йода в организме тоже надо отказаться от рыбьего жира. Добавка лишь усилит его концентрацию. А избыток йода проявляется множеством малоприятных симптомов: человека начинает беспокоить излишняя потливость, дрожь в теле, пониженная работоспособность и либидо, резкое похудение, постоянное бессилие, а еще сбой менструаций у женщин и ухудшение эректильной функции у мужчин.
В общем, имеет рыбий жир в капсулах и пользу, и вред. Чтобы употребление данной добавки не оказалось чревато печальными последствиями, необходимо начать ее принимать только после консультации с врачом, а еще обязательно в соответствии с показанной дозировкой.
Передозировка
Напоследок стоит поговорить про избыток рыбьего жира в организме. Добавка благотворно воздействует на организм, лишь если она поступает в необходимой дозировке. Переизбыток чреват накоплением в организме всех входящих в состав жира веществ.
Если они не будут выводиться, то начнут выделять токсины, которые нарушают процесс нормального химического цикла.
А полиненасыщенными кислотами и вовсе можно отравиться, что чревато неприятными симптомами. Человека начинает беспокоить ухудшение аппетита, тошнота, неутолимая жажда, частое мочеиспускание, проблемы с желудком и ЖКТ в целом, головные боли, а также общая слабость. Сопровождается все это рвотой и отрыжкой с неприятным запахом.
Поэтому, чтобы не отравиться, нужно соблюдать дозировку. Достаточно 3-6 капсул в день всем, кто старше 7 лет.
fb.ru
польза и вред для здоровья
Рыбий жир является разновидностью животного жира, производящегося из некоторых сортов рыбы, чаще всего – из трески. Также среди наиболее часто используемых для приготовления жира сортов следует отметить сельдь, скумбрию и все виды красных рыб.
Рыба таких сортов, а также произведенный из нее жир, с древних времен применяется в качестве ценнейшего продукта. Это объясняется содержанием незаменимых витаминов и жирных кислот. Жир издревле включали в свое меню люди, заботящиеся о собственном здоровье и внешности.
На сегодняшний день жир из некоторых сортов рыб не только не потерял своей актуальности, а стал еще более популярным как в традиционной, так и народной медицине.
Чем отличается рыбий жир от омега-3
Рыбий жир и омега-3 часто путают, а иногда и вовсе полагают, что это одно и то же. В действительности же омега-3 входит в состав рыбьего жира, то есть является его компонентом. Из этого становится ясно, что оба вещества имеют почти одинаковые характеристики, но у рыбьего жира более широкий спектр полезных свойств.
Сходство рассматриваемых веществ состоит в том, что они помогают:
- лечению патологий, связанных с опорно-двигательным аппаратом;
- оптимизации работы органов сердечно-сосудистой системы;
- стабилизации работы нервной системы;
- регенерации тканей, скорейшему заживлению ран;
- стабилизации работы нервной системы;
- быстрому устранению воспалительных процессов.
Однако самым важным критерием, который делает рассматриваемые вещества схожими между собой, является содержание в каждом из них ненасыщенных жирных кислот. Чтобы поддерживать здоровье на высоком уровне, необходимо включить в свой рацион от 3 до 6 г этих кислот.
Таким образом, утверждение о том, что омега-3 и рыбий жир – полностью идентичны, ошибочно. Они отличаются и по ряду других признаков, например, по способу изготовления. Так, рыбий жир – это всегда животный продукт, изготавливаемый из жирной рыбы, в то время как омега-3 может быть произведена из растений (чаще всего – льна). Различия заметны и в составе: омега-3 не включает в себя витамины А и D, которые свойственны рыбьему жиру.
Что лучше: льняное масло или рыбий жир
Льняное масло и рыбий жир – вещества, известные своими целебными свойствами. Хотя эти продукты ценят, в основном, за содержание ненасыщенных жирных кислот, они имеют отличающиеся друг от друга характеристики. Так, рыбий жир включает в себя такие вещества, как ДГК и ЭПК, необходимые для здоровья головного мозга. Но если их синтезировать из льна, они будут обладать несколько другими качествами и составом. Для того чтобы понять, какой из рассматриваемых продуктов полезнее, необходимо проанализировать их различия:
- Масло имеет более приятный вкус, в отличие от жира рыб, в котором чувствуется специфический привкус, особенно в жидкой форме препарата.
- В льняных семенах практически не скапливаются вредные вещества, в то время как рыба (в зависимости от условий обитания) может иметь в своем организме тяжелые металлы.
- Для восполнения суточной нормы жирных кислот придется употребить масла из льна в 7–8 раз больше, чем рыбьего жира.
- Масло из семян льна плохо усваивается мужским организмом, поэтому его показано включать в рацион преимущественно женщинам.
- В рыбьем жире присутствует более широкий перечень ценных веществ, чем в масле.
Состав и калорийность
В рыбьем жире содержится множество уникальных компонентов, необходимых для здоровья человека. Самыми полезными можно назвать омега-3 и омега-6 – это жирные кислоты, которые очень важны для правильного функционирования организма, так как человек не вырабатывает их самостоятельно.
Помимо этих двух кислот, в жире присутствуют витамины Е и D, а также кальций, железо, йод, хлор, бром и др. Все элементы, входящие в его состав, необходимы для полноценного существования организма и хорошего самочувствия, из чего можно сделать вывод, что рыбий жир должен присутствовать в рационе каждого человека, будь то в виде препаратов или рыбных блюд.
Рыбий жир, наравне с остальными видами животных жиров и растительных масел, имеет значительную калорийность: около 900 ккал на 100 г (в зависимости от сорта и способа обработки). Но это не должно пугать тех, кто занят приведением своей фигуры в порядок, так как в том суточном объеме жира, в котором нуждается организм, присутствует не так уж много калорий.
Чем полезен рыбий жир
Богатый состав рыбьего жира с обилием различных витаминов и микроэлементов говорит о том, что этот продукт благоприятным образом воздействует на организм. Рыбий жир обладает способностью улучшать работу многих систем, а также предотвращать развитие различных заболеваний и патологий.
Для женщин
Рыбий жир становится все популярнее среди женщин. Это объясняется рядом причин, о каждой из которых следует упомянуть отдельно:
- Омега-3 жирные кислоты способствуют похудению. Немного странно звучит факт, что настолько калорийный продукт способен снизить вес, но это действительно так. Японскими учеными было проведено исследование и доказано, что прием препаратов рыбьего жира способствует более быстрому сжиганию поступающих с пищей калорий. Кроме того, рыбий жир ускоряет метаболизм и, в частности, жировой обмен, что тоже немаловажно в процессе похудения. Чтобы снизить вес на 1,5 кг за неделю, необходимо не только ограничить питание и увеличить физические нагрузки, но и включить в свое меню 1–2 г рыбьего жира в день. Эта добавка ускорит процесс похудения, а также поможет сохранить женское здоровье и красоту.
- Рыбий жир является ценнейшим продуктом для красоты волос. Содержащиеся в рыбьем жире вещества благоприятно воздействуют на кожу головы и волосы, способствуя их оздоровлению и скорейшему росту. Принимать рыбий жир внутрь и делать на его основе маски рекомендуется при наличии таких проблем, как секущиеся кончики, перхоть, тонкость волос, медленный рост и даже облысение.
- Рыбий жир помогает улучшить состояние и внешний вид кожи, а именно – предотвратить раннее старение и устранить признаки уже возникших возрастных изменений, выровнять тон кожи, сгладить рубцовые образования, заживить появившиеся ранки, а также убрать прыщи и угри.
- Известно и о благоприятном влиянии рыбьего жира на здоровье и красоту ногтей. Эта ценная добавка к пище делает ногти более крепкими, красивыми и блестящими. Рыбий жир может применяться как внутрь, так и в виде масок.
- Рыбий жир обладает антигистаминным и противовоспалительным эффектом. Благодаря этому препарату можно снизить вероятность развития аллергии, а также быстро устранить симптомы аллергических проявлений. Такое свойство рыбьего жира объясняется тем, что входящие в состав препарата витамины и микроэлементы делают оболочку клеток более устойчивой к аллергенам.
- Остеопороз – неприятное заболевание, которое чаще всего характерно для женщин после 40. Снизить вероятность его развития, а также снять симптомы уже появившегося остеопороза поможет рыбий жир. Благодаря витамину D, входящему в его состав, улучшается всасывание кальция. Такие микроэлементы, как кальций и фосфор, которые тоже присутствуют в рыбьем жире, необходимы для здоровья и крепости костей.
Для мужчин
Рыбий жир оказывает общее благоприятное воздействие на организм человека. Но, если рассматривать вопрос влияния этого препарата на мужское здоровье, следует отметить несколько важных фактов. Так, витамины и микроэлементы, входящие в состав этого вещества, могут выступать в качестве профилактического средства от простатита, рака простаты, различных воспалительных процессов.
Также рыбий жир способен увеличивать выработку мужских половых гормонов – тестостерона, что положительным образом сказывается на потенции. Показан этот препарат и спортсменам, так как он снижает уровень кортизола (гормона стресса) и может ускорить процесс набора мышц, а также улучшить жировой обмен.
При беременности
Беременная женщина должна начинать прием того или иного препарата только после консультации с врачом. Это касается не только лекарств, но и, на первый взгляд, безобидных витаминов и добавок к пище. Так, употребление рыбьего жира будущей мамой может быть полезно не во всех случаях. Но чаще всего препарат рыбьего жира может быть использован при беременности, при этом следует обязательно учитывать его качество и срок годности.
Витамин D, входящий в состав рыбьего жира, полезен будущей маме и формирующемуся плоду. Он положительно влияет на костную систему мамы и малыша, а также способствует предотвращению развития рахита у новорожденного. Омега-3 способствует умственной деятельности и развитию головного мозга ребенка. Витамин А – важнейший элемент для красоты кожи и волос будущей мамы, который также положительно сказывается и на функционировании плаценты, а именно – снабжении ее кислородом.
Известно такое свойство рыбьего жира, как предупреждение развития сахарного диабета у матери и будущего ребенка. Этот препарат может быть назначен и при наличии проблем с артериальным давлением, нервной системой и перепадами настроения.
Видео: как правильно питаться во время беременности Развернуть
При грудном вскармливании
Рыбий жир – важный продукт для здоровья человека. Однако в период грудного вскармливания к его приему следует относиться очень осторожно. Как правило, недавно родившие женщины не испытывают дефицита витамина D, а вот новорожденным может его не хватать. Но с целью восполнения дефицита витамина D у детей используется жидкий препарат, поэтому острой необходимости в употреблении рыбьего жира кормящей матерью нет.
Если женщина все же решила начать прием этого препарата, ей следует проконсультироваться с врачом педиатром или специалистом по грудному вскармливанию, чтобы определить необходимую дозу. В период лактации допускается прием рыбьего жира в небольшом количестве, если это необходимо для здоровья матери. Превышение дозы грозит появлением аллергии у малыша и повышением жирности молока, что не всегда благоприятно сказывается на здоровье новорожденного, у которого еще не до конца сформировалась пищеварительная система. К тому же слишком жирное молоко хуже отделяется из молочных протоков, что может привести к осложнениям лактации в виде застоев, лактостаза и даже мастита.
Для детей
Еще несколько десятков лет назад рыбий жир считался обязательной добавкой для детей. Этот препарат выпускался в жидком виде и обладал не самым приятным вкусом, из-за чего нравился далеко не всем. Для некоторых детей прием рыбьего жира превращался в настоящую пытку. Современная медицина ушла далеко вперед, и сегодня рыбий жир выпускается в капсулах, но это не означает, что его нужно принимать всем без исключения.
Так, известный отечественный педиатр Комаровский отмечает, что детям вовсе нет необходимости пить рыбий жир, будь то в жидком виде или капсулах, так как среди современных малышей дефицит витамина D встречается не так часто. Все необходимые элементы, в том числе и этот витамин, можно получить с пищей. А вот передозировка такого безобидного, на первый взгляд, витамина, может привести к необратимым последствиям. Поэтому крайне важно перед тем, как начать давать своему ребенку рыбий жир, проконсультироваться с педиатром, чтобы установить, насколько его прием оправдан в конкретном случае.
Детям, находящимся на искусственном вскармливании, рыбий жир и вовсе противопоказан, так как он в достаточном количестве содержится в молочных смесях. А если нужно восполнить недостаток витамина D у грудничка, то чаще всего назначаются другие препараты, его содержащие, например, Вигантол или Аквадетрим.
Получается, что дополнительно вводить рыбий жир в рацион ребенка не обязательно, а в некоторых случаях даже опасно. Но если мама все же решает накормить ребенка ценным продуктом, ей следует посоветоваться с врачом.
Полезен ли рыбий жир в капсулах
До некоторого времени рыбий жир был доступен только в натуральном жидком виде, но в современном аптечном ассортименте можно встретить широкое разнообразие этого препарата, в том числе и вариант в капсулах. Данная форма делает прием этого ценного продукта значительно комфортнее, ведь человек не испытывает неприятных вкусовых ощущений, которые свойственны рыбьему жиру в жидком виде. К тому же капсулы проще дозировать, тогда как жидкий препарат приходится отмерять ложками.
Капсулы, внутри которых находится рыбий жир, состоят из обычного желатина, который является абсолютно безвредным для человека. Он без проблем растворяется в кишечнике и не образует негативных реакций со стороны органов пищеварения. Однако это касается только действительно качественных препаратов, а вот дешевые аналоги могут содержать в своем составе вредные добавки.
Капсулированный рыбий жир характеризуется не только положительными свойствами, но и отрицательными. Для наглядности перечислим плюсы и минусы данной формы выпуска препарата по отдельности.
Достоинства:
- легкость в применении;
- точность дозировки;
- защита от окисления.
Недостатки:
- стоимость капсульного препарата выше;
- в составе некоторых препаратов (в оболочке капсул) присутствуют вредные примеси.
Не все производители фармацевтических препаратов и БАДов стараются сделать свой продукт максимально безопасным. Так, капсулированный препарат невысокого качества может содержать в своем составе сорбитол и глицерол – вещества, оказывающие негативное влияние на органы пищеварения, а также нередко вызывающие аллергические реакции. Учитывая этот факт, лучше выбрать жидкие препараты или найти действительно качественный рыбий жир в капсульной форме.
Как принимать
Препараты рыбьего жира в капсулах, как правило, назначаются в дозировке 0,25 г для взрослого человека в сутки. В зависимости от особенностей конкретного препарата это может быть от 10 до 12 капсул. Их необходимо употребить за 2–3 приема в течение суток. Капсулы разжевывать не нужно, их принимают целыми, запивая обычной водой. Рыбий жир рекомендуется принимать во время еды, но не натощак и не перед сном, чтобы избежать таких последствий, как тошнота и расстройство кишечника.
Для достижения значимого результата необходимо принимать препарат на постоянной основе, так как однократное употребление рыбьего жира не даст никаких результатов. Обычно курс приема этой добавки составляет около 4 недель, но в некоторых случаях может быть продлен до 2 или 3 месяцев.
Польза рыбьего жира в спорте
Профессиональные спортсмены знают, что рыбий жир крайне необходим при интенсивных занятиях спортом. Правильно подобранная дозировка рыбьего жира способствует более быстрому набору мышечной массы, снижению процента жира, а также повышает выносливость и упрощает процесс восстановления после тренировок.
В рыбьем жире содержатся витамины и микроэлементы, необходимые не только профессиональным спортсменам, но и тем, кто посещает спортзал пару раз в неделю для поддержания физической формы. Благодаря жирным кислотам тормозится катаболизм и стимулируется анаболизм, а также снижается уровень гормона стресса – кортизола, повышается энергетический потенциал и физическая сила, что делает тренировки более эффективными.
Омега-3 улучшает состояние сердца и сосудов, что особенно важно для спортсменов. Кроме того, омега-3 снижает холестерин, что предотвращает образование тромбов, а также развитие инсультов и инфарктов.
Чтобы получить максимум пользы из препарата рыбьего жира, необходимо принимать его в соответствии с инструкцией. Если спортсменам-любителям в сутки достаточно 1–2 г рыбьего жира, то для бодибилдеров суточная доза увеличивается до 3–6 г. Принимать препарат следует в три приема, во время еды. Спортсменам рекомендуется принимать рыбий жир курсом в один месяц, повторяя прием три раза в год.
Как принимать рыбий жир для похудения
Сколько бы ни существовало способов похудения, люди с лишним весом пытаются найти какой-то суперпродукт, который поможет решить имеющуюся проблему. На самом деле, таких продуктов не существует, но некоторые добавки действительно способствуют похудению, однако их эффект будет заметен лишь при комплексном принятии мер.
Рыбий жир – один из продуктов, положительно влияющих на процесс похудения. Польза рыбьего жира определяется его способностью повышать метаболизм и восстанавливать организм в процессе похудения. Но поскольку рыбий жир является лекарственным средством, его следует принимать после консультации с врачом и только в том случае, если будет обнаружен недостаток витамина А и D.
С целью похудения этот препарат обычно назначается в дозировке 4,5–6 г в сутки. Весь объем следует разделить на 2–3 приема, принимая рыбий жир во время еды и запивая достаточным количеством воды. Курс препарата для похудения обычно составляет 1–2 месяца, а повторять прием можно 3–4 раза в год. Важно выбрать именно качественный препарат, а также соблюдать правила хранения, что позволит избежать проблем с пищеварением.
Рыбий жир в медицине
Рыбий жир – лекарственный препарат, который широко применяется как в традиционной, так и народной медицине. Его назначают людям, имеющим недостаток витаминов А и D, а также при общей слабости организма и в период восстановления после операций. Препарат назначается взрослым и подросткам, а вот детям до 1 лет принимать его не следует, вопреки сложившемуся мнению, что рыбий жир для них обязателен.
При сахарном диабете
При наличии таких заболеваний, как сахарный диабет 1 и 2 типа, чрезмерно жирные продукты противопоказаны. Это объясняется тем, что большое количество жиров препятствует нормальному всасыванию глюкозы, попадающей в организм диабетика, что приводит к трудностям в ликвидации вредных липидов и закупориванию сосудов. В связи с этим возникает вопрос: можно ли принимать рыбий жир людям, страдающим сахарным диабетом 1 и 2 типа?
На самом деле рыбий жир можно принимать диабетикам, но только в очищенном виде. Современные препараты содержат хорошо обработанный рыбий жир, который не оказывает негативного влияния на сосуды, а вот от употребления жирных сортов рыбы следует отказаться, так как в этом случае жир будет поступать в организм в чистом виде.
Качественные препараты рыбьего жира позволяют снизить уровень холестерина в крови, что благоприятно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы. Неоднократные исследования показали, что рыбий жир способен не только снижать уровень вредного холестерина, но и повышать полезный холестерин в крови, которого зачастую не хватает диабетикам.
Таким образом, прием препарата рыбьего жира позволит избежать перехода сахарного диабета 2 типа в инсулинозависимую форму, а при употреблении этого лекарственного средства при диабете 1 типа можно добиться значительного снижения симптомов болезни и, как следствие, снижения количества вводимого инсулина.
Важно: гликемический индекс рыбьего жира 0 единиц.
При панкреатите
Панкреатит – довольно опасное заболевание, лечение которого должно проводиться строго в согласовании с врачом. Прием рыбьего жира людям, страдающим панкреатитом, допускается не во всех случаях. Этот препарат противопоказан при острой форме течения заболевания, а в фазу ремиссии он должен быть строго дозирован. Такое ограничение объясняется тем, что поврежденная поджелудочная железа не способна вырабатывать достаточное количество ферментов для переваривания чистого жира. Недостаток липазы может привести к нарушениям пищеварения, выражающимся такими симптомами, как тошнота, рвота, расстройство стула и боли в животе.
Однако полное исключение жиров из меню при панкреатите – абсолютно неверное решение. Полезные жиры нужны организму, однако следует отдавать предпочтение ненасыщенным жирным кислотам, которые как раз и содержатся в рыбьем жире. А присутствие в составе антиоксидантов способствует устранению воспалительных процессов, а также защите клеток поджелудочной железы от различных негативных факторов.
При панкреатите назначается прием рыбьего жира только в фазу ремиссии и в небольшой дозировке – до 5 г в сутки. При этом необходимо следить за общим количеством жиров в рационе. Так, можно заменить 5 г сливочного или растительного масла на 5 г рыбьего жира и получить гораздо больше полезных веществ. При возникновении любых побочных реакций прием рыбьего жира следует немедленно прекратить и обратиться к врачу.
При гастрите
Больные гастритом должны внимательно отнестись к вопросу о том, можно ли им принимать рыбий жир. Дело в том, что этот препарат имеет ряд противопоказаний, и перед его приемом следует получить консультацию врача.
В целом рыбий жир полезен при гастрите, так как он оказывает несколько положительных действий:
- борется с воспалительными процессами;
- снижает уровень стресса;
- защищает стенки желудка от раздражения;
- замедляет опухолевые процессы и препятствует их возникновению;
- повышает иммунитет.
Для кишечника
Содержащиеся в рыбьем жире омега-3 кислоты положительно влияют на здоровье кишечника. Этот препарат помогает преодолеть воспалительные процессы в кишечнике, а также такие недуги, как болезнь Крона и язвенные образования.
Перед началом приема рыбьего жира в лекарственных целях необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы исключить появление неприятных последствий в виде аллергии и осложнений болезни. Препарат рыбьего жира может быть назначен в качестве дополнительного, но не основного средства при лечении заболеваний кишечника.
При запорах
Рыбий жир может помочь решить такую проблему, как запоры, в том числе и хронические. Благодаря своему обволакивающему и послабляющему действию он как раз назначается больным с такой проблемой. Для устранения запоров может быть назначен как разовый прием препарата (до 10 г), так и курс (3–5 г в сутки на протяжении месяца).
При подагре
Рыбий жир может применяться для облегчения состояния при таком заболевании, как подагра. Благодаря полиненасыщенным жирным кислотам, а также витаминам А и Е, этот препарат способен снимать боли в суставах и блокировать воспалительные процессы. Антиоксидантные свойства продукта предотвращают повреждение клеток и улучшают процесс регенерации.
Для печени
Рыбий жир благодаря своему богатому составу способен оказывать благоприятное воздействие на печень. Омега-3 препятствуют возникновению воспалительных процессов в печени. Витамин А нормализует отделение желчи и производство гликогена, Е препятствует стрессам и воздействию на клетки печени негативных факторов, D является лучшим средством для предотвращения фиброза и цирроза печени.
Таким образом, рыбий жир может применяться для профилактики и лечения заболеваний печени. Но за счет того, что этот препарат представляет собой жиры в чистом виде, употреблять его следует очень осторожно и только после консультации с врачом.
При геморрое
Такая неприятная проблема, как геморрой, может решиться раз и навсегда при помощи рыбьего жира. Этот препарат применяется не только внутрь, но и в виде микроклизм, с помощью которых можно добиться заживления микротрещин, а также облегчить процессы опорожнения кишечника. Рецепт средства для микроклизм прост: на 1 ч.л. жидкого рыбьего жира необходимо взять 2 ст.л. измельченных листьев аптечной ромашки, залить 200 мл горячей воды и настаивать в течение 30–40 минут. После этого состав процедить и применять в виде микроклизм: по 10 мл настоя вводить в прямой кишечник спринцовкой, затем оставаться в лежачем состоянии около часа.
При холецистите
При нарушении работы желчного пузыря большинство жирных продуктов противопоказано. Но это не относится к качественному препарату рыбьего жира, который не только не вредит желчному пузырю, но и способствует отделению желчи.
Для того чтобы преодолеть такое заболевание, как холецистит, необходимо, помимо других лекарственных препаратов, включить в прием рыбий жир. Однако важно следить за качеством употребляемого препарата – в составе не должно присутствовать таких вредных веществ, как сорбитол и глицерол. В связи с этими лучше отдать предпочтение жидкой форме, так как вредные вещества содержатся, как правило, в составе оболочки капсул.
При варикозе
Содержащаяся в большом количестве омега-3 в рыбьем жире может помочь преодолеть такое заболевание, как варикоз вен. С целью профилактики и лечения данного заболевания рекомендуется регулярно включать в свое меню рыбу жирных сортов. Для тех, кто не любит рыбу, подойдет вариант капсулированного рыбьего жира. Препараты в такой форме не имеют неприятного вкуса и запаха и очень просты в применении.
Рыбий жир в косметологии
Рыбий жир – ценный продукт для человека. С древних времен человечество использовало целебные свойства жирной рыбы не только в оздоровительных целях, но и в косметических. Женщины, регулярно употребляющие жирную рыбу или аптечный рыбий жир, выглядят моложе своих лет, имеют сияющую здоровьем кожу и шикарные волосы. Рыбий жир используется как внутрь, так и для приготовления полезных косметических масок. Рассмотрим несколько вариантов рецептов красоты, в которые входит рыбий жир.
Для лица
Состав маски от преждевременного старения и для устранения уже имеющихся морщин включает в себя: 1 ч.л. рыбьего жира, 1 ст.л. крахмала, 2–3 капли имбирного масла. Все ингредиенты соединить и смазать получившимся составом кожу лица, спустя 30–40 минут смыть.
Защитить нежную кожу вокруг глаз от раннего старения поможет маска на основе рыбьего жира (5 мл) и нескольких веточек петрушки. Для приготовления маски необходимо измельчить петрушку, смешать ее с жиром и нанести на область вокруг глаз. По истечении 30 минут смыть водой или промокнуть салфеткой.
Избавить кожу от высыпаний сможет такая маска: 1 ч.л. рыбьего жира соединить с 10 г черной или серой глины и 15 каплями настойки календулы. Маску нанести на предварительно очищенную кожу, а через полчаса смыть теплой водой. Кожу после такой маски желательно протереть водой, смешанной с несколькими каплями лимонного сока.
Для волос
Избавиться от перхоти и заодно ускорить рост волос можно при помощи маски, включающей в себя рыбий жир (1 ст.л.), мед (1 ч.л.) и дольку тертого чеснока. Маску нанести на корни волос, а через полчаса тщательно смыть шампунем.
Укрепить тонкие и слабые волосы можно при помощи маски, в состав которой входит рыбий жир (количество зависит от длины и густоты волос) и несколько капель миндального масла. Состав нагреть до теплого состояния, нанести на волосы по всей длине и, подержав 30–60 минут, смыть.
Улучшить рост волос помогает маска на основе рыбьего жира с добавлением оливкового, кукурузного и подсолнечного масла. Все ингредиенты необходимо взять в равных количествах, перемешать, немного подогреть на водяной бане, затем нанести на волосы от корней до кончиков, обернуть полиэтиленовой пленкой, а сверху замотать махровое полотенце. Держать маску не менее 30 минут, после чего помыть голову шампунем (если одного раза недостаточно, можно помыть дважды).
Вред и противопоказания
Рыбий жир очень полезен для человеческого организма. Однако следует учитывать ряд противопоказаний:
- Не следует принимать рыбий жир длительное время, так как это негативно скажется на состоянии организма, а именно – сердечнос-осудистой системе, печени и другим органах.
- Рыбий жир нельзя употреблять при некоторых заболеваниях почек. Также этот препарат может стать причиной появления примесей крови в моче, что тоже свидетельствует о негативном влиянии рыбьего жира на почки.
- В большом количестве рыбий жир способен сделать стенки сосудов слабее, что может привести к образованию ссадин и других повреждений кожи даже при незначительных механических воздействиях.
- Противопоказаны препараты рыбьего жира и для людей, страдающих повышенным артериальным давлением.
- Детям в возрасте до 12 лет современные педиатры и вовсе не рекомендуют принимать рыбий жир в виде аптечных препаратов.
Этот продукт имеет ряд других ограничений, в связи с чем приему рыбьего жира должна предшествовать консультация с врачом.
Как выбрать и хранить рыбий жир
Выбор того или иного препарата рыбьего жира должен основываться на изучении состава. Так, в качественном капсулированном препарате не должно содержаться таких веществ, как глицерол и сорбитол, в жидкой форме они отсутствуют изначально.
Также выбирать добавку стоит с учетом сорта рыб, из которых она была получена. Наиболее полезным будет рыбий жир, изготовленный из печени трески или других видов морских рыб. Дешевые аналоги препарата изготавливаются из рыб мелких сортов.
Можно ли давать животным рыбий жир
Рыбий жир является ценным продуктом не только для людей, но и животных. Эта добавка выпускается в специальной форме и назначается кошкам, собакам, домашним птицам, а также лошадям, коровам и другим животным. Дозу препарата должен определить ветеринар в соответствии с весом, возрастом животного и другими показателями его здоровья.
Интересные факты о рыбьем жире
- Впервые препарат рыбьего жира был выпущен более 150 лет назад норвежским аптекарем Петером Меллером.
- Основная масса аптечных препаратов рыбьего жира изготавливается из печени трески.
- Всего 1 г рыбьего жира содержит от 350 до 1000 МЕ витамина А.
- Благодаря рыбьему жиру можно надолго сохранить молодость и красоту, а также ясность ума на долгие годы.
Подводя итоги, следует отметить, что рыбий жир является действительно ценным продуктом. С его помощью можно не только предотвратить множество различных заболеваний, но и вылечить уже имеющиеся, а также поддержать красоту кожи, волос и ногтей, улучшить память, внимание и в целом оздоровить организм.
Фото рыбьего жира
Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!
Была ли данная статья
Вам полезна?
polzavred-edi.ru
Рыбий жир его полезные свойства, побочные эффекты и как принимать
Рыбий жир используют в качестве пищевой добавки. Его получают из печени рыб, относящихся к семейству тресковых. В рыбьем жире много омега-3 жирных кислот (эйкозапентаеновой и докозагексаеновой), витаминов Е, А и D. Он часто применяется при лечении и для профилактики разных заболеваний, в том числе рахита и артрита. По традиции, рыбий жир получают дети, так как высокое содержание в продукте витамина D помогает предотвращать рахит, лечить А-витаминную недостаточность и дефицит витамина D.
Рыбий жир — это прозрачная маслянистая жидкость, имеющая слабый специфический запах. Его выпускают как в бутылочки так и в капсулах, что более удобно для применения.
Свойства рыбьего жира
Польза рыбьего жира состоит в том, что в нем содержатся многие витамины, необходимые для нашего организма, и другие питательные вещества:
- Витамин А: сохраняет хорошее зрение, особенно при плохом освещении, поддерживает кожу в здоровом состоянии, способствует здоровью волос и слизистых оболочек (нос, горло, дыхательная и пищеварительная системы), ускоряет процессы роста у детей костей и зубной эмали, поддерживает здоровье иммунной системы, противостоит вирусным и бактериальным инфекциям.
- Витамин D: нужен для поддержания здорового состояния костей и зубов, помогает проникновению в клетки кальция и фосфора, уменьшает повышенную возбудимость ЦНС. Предотвращает судороги икроножных мышц.
- Омега-3 жирные кислоты: имеют противовоспалительные свойства, благодаря чему происходит облегчение симптомов артрита, улучшают функционирование мозга, уменьшают последствия стресса, предотвращают возникновение аллергии, облегчают астматический приступ, помогают при профилактике поведенческих расстройств и лечении подобных болезней (в том числе — биполярное расстройство личности).
- Кислота эйкозапентаеновая (EPA): приносит пользу сердечнососудистой системе, помогает убрать воспаление во всем теле. Имеет свойства антидепрессанта.
- Кислота докозагексаеновая (DHA): крайне необходима для хорошего зрения, способствует здоровью нервной системы, сохранению красивой и здоровой кожи.
Исследованиями доказано, что, употребляя в сутки 1-2 чайных ложки рыбьего жира, человек предотвращает серьезные заболевания, к которым относится рак, артрит, сахарный диабет, почечные болезни, повышение уровня холестерина и скелетно-мышечные боли.
Как принимать рыбий жир
Этот ценный продукт специалисты рекомендуют принимать по 15 мл или одной-две капсулы трижды в сутки. Прием идет в течение длительного времени. Маленьким детям необходимо принимать его только под наблюдением педиатра, т.к. он может вызвать нарушение обмена веществ.
- Польза рыбьего жира от артрита
Потребляя небольшое количество рыбьего жира ежедневно, вы помогаете предотвращению артрита, а также способствуете облегчению болей, вызванных артритом. Доза, которая рекомендуется — одна-две чайные ложки в день. Если вы предпочли принимать капсулы, нужно выполнять указания на упаковке.
- Как рыбий жир помогает от боли в мышцах
Если возникли костно-мышечные боли – это один из первых и главных признаков дефицита витамина D. При нехватке этого витамина могут быть настолько сильные боли в мышцах, что у человека затрудняется передвижение. В частности, тяжело подниматься по лестнице. Проведенные исследования показывают, что ежедневное потребление пары чайных ложек рыбьего жира существенно повышает уровень витамина D. Как следствие уменьшаются боли в мышцах.
- Рыбий жир предотвращает заболевания сердечнососудистой системы
Ежедневно принимая одну-две чайных ложки рыбьего жира, вы можете значительно улучшить функционирование сердца и предотвратить его заболевания. После рыбьего жира также улучшается работа сердца после операции на нем и после сердечного приступа. Это качество рыбьего жира можно объяснить содержанием в продукте омега-3 жирных кислот, которые позитивно влияют на внутреннюю поверхность стенок артерий. Витамины А и D имеют большое значение в усвоении минералов и улучшении мышечной функции.
- Рыбий жир от повышения уровня холестерина
Жирные кислоты, которые содержатся в рыбьем жире, помогают в снижении уровня вредного холестерина.
- Рыбий жир снижает у детей риск развития сахарного диабета
Исследованиями доказано, что если беременная женщина ежедневно принимает одну чайную ложку рыбьего жира, то существенно снижается риск рождения ребенка, имеющего диабет первого типа. Конечно, беременные женщины должны проконсультироваться с врачом, перед тем, как начать прием рыбьего жира.
Побочные эффекты рыбьего жира
Этот продукт, как правило, не наносит вреда в умеренных количествах. И исследованиями не обнаружены какие-либо серьезные побочные реакции на данный продукт. И все-таки рыбий жир имеет противопоказания при индивидуальной непереносимости. Нельзя его принимать и при наличии камней в желчевыводящих и мочевыводящих путях и повышенном уровне витамина D. Очень важно не превышать дозу употребления рыбьего жира, потому что это может вызвать повышение кровяного давления.
Так ли велика польза от рыбьего жира, как верили наши бабушки, или в 21 веке есть препараты, которые способны его заменять. Ни для кого не является секретом, что прием рыбьего жира – это удовольствие не из лучших. Кроме того, часто говорят о том, что по причине ухудшения экологической обстановки в морях этот продукт становится опасным, так как адсорбирует все ядовитые вещества из воды.
История рыбьего жира
Более 150 лет тому назад производство рыбьего жира в медицинских целях начал аптекарь из Норвегии Петер Меллер. Для норвежцев он стал добавкой к питанию – привычной и положительно сказывающейся на здоровье. Позже на соседние страны распространился опыт использования данного продукта и рекомендации по его применению.
Прошло время, и наступил период всеобщего охлаждения интереса людей к рыбьему жиру, потому что удобнее было употреблять синтетические витамины. Однако очень скоро начали снова изучать свойства рыбьего жира. Причиной стало открытие, что северные народы намного реже страдают атеросклерозом и его осложнениями, например, инфарктом миокарда. Было доказано, что связано это явление с употреблением ими в большом количестве морепродуктов и рыбы. Они содержат жир с полиненасыщенными жирными кислотами (т.н. омега-3). По этой причине в наше время о рыбьем жире вспомнили и достаточно широко его применяют.
Но для широкого распространения рыбьего жира возникло новое препятствие – экологическая обстановка в мире. Сегодня многие считают, что качество этого продукта снижено по причине загрязнения морей, так как в печени рыб накапливаются промышленные яды, которые, после ее переработки, переходят в жир.
Как производят рыбий жир?
Прозрачная маслянистая жидкость — он — имеет светло-желтый цвет и слабый специфический запах и вкус. В 1 г продукта содержится от 350 до 1000 МЕ витамина А (ретинола). Рыбий жир имеет в небольшом количестве железо, марганец, кальций, магний, хлор, бром и йод. Получают этот продукт из печени рыб тресковых пород. В качестве лекарственного средства он признан регулятором витамино-кальциево-фосфорного обмена.
Почему рыбий жир так полезен для организма?
Известный нам ретинол (витамин А) отвечает за состояние кожи, а также всех слизистых оболочек, обеспечивая хорошее зрение в сумерках. Если наблюдается недостаток витамина А, кожа и слизистые приобретают сухость, а волосы и ногти – ломкость.
Без витамина D такие необходимые минералы, как кальций и фосфор, не смогут проникать в клетки, что является особенно актуальным для малышей до года — им нужна профилактика рахита. Благодаря витамину D, хорошо растут кости.
Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 являются незаменимыми и способствуют производству в организме простагландинов, дающих противовоспалительный эффект. Кроме этого эффекта, они помогают организму правильно усваивать жир, способствуют расширению кровеносных сосудов, которые питают сердечную мышцу, и уменьшению образования в кровеносных сосудах тромбов, препятствуя развитию атеросклероза.
К тому же, этот жир помогает организму производить гормон хорошего настроения (серотонин). Этот гормон способствует снижению агрессивности и ликвидирует последствия стрессов.
Рыбий жир поможет существенному уменьшению вреда, наносимого мозгу алкоголем, а также выполняет защитную роль при лечении болезней мозга, приводящих к слабоумию и потере памяти. Так, доказано, что в мозге людей, которые страдают болезнью Альцгеймера, мало жирных кислот омега-3.
Кто должен принимать рыбий жир?
Как и другие лекарственные препараты, этот жир принимают при таких показаниях:
- Частые простудные заболевания.
- Нарушение роста зубов и костей.
- Нарушения цветового и сумеречного зрения.
- Сухость кожи, ломкость ногтей и волос.
- Лечение рахита.
- Лечение тромбофлебита.
- Профилактика атеросклероза.
- Укрепление иммунитета.
- Нарушения памяти и настроения.
- Как местное средство для ран и ожогов.
Все ли могут принимать рыбий жир?
Такой жир имеет и противопоказания. Продукт не стоит принимать:
- Если повышена чувствительность организма к нему.
- Людям с гипервитаминозом витамина D и переизбытком кальция.
- Страдающим мочекаменной и желчнокаменной болезнями.
- При дисфункции щитовидки.
Прием рыбьего жира
В наш век принимать этот продукт можно без проблем – его выпускают не только в бутылочках, но и в желатиновых капсулах. Его лучше всего принимать по 1-2 капсулы, или жидкий — 15 мл, 3 раза в день, довольно длительный период. Лучше проконсультироваться с врачом, так бесконтрольный прием продукта чреват осложнениями здоровья.
Промышленность выпускает также рыбий жир для наружного применения. Он используется при лечении ран и ожогов. Это вещество входит в состав специального аэрозоля под названием «Ливиан», успешно применяемого при лечении ожоговых ран.
Рыбий жир – средство, проверенное временем, он поможет вам восстановить иммунитет, вылечить многие болезни, а также вырасти и окрепнуть малышу.
Что еще почитать:
Отзывы к статье
www.jagodicy.ru