Все процессы находятся в зависимости от деятельности центральной нервной системы. Прежде всего, мышцы пускаются в ход, т. е. начинают работать под влиянием нервных импульсов, первоисточником которых является, чаще всего, возникновение очагов возбуждения в коре головного мозга, в ответ на воздействие тех или иных внешних или внутренних раздражений.

Большое значение для нормальной деятельности мышц имеет так называемое мышечное чувство, т. е. ощущение степени сокращения и растяжения мышцы.

В качестве примера, поясняющего роль центральной нервной системы при перестройке мышц под влиянием функции, можно привести изменения мышц, происходящие при спортивной тренировке.

Как уже указывалось, в основе морфологической перестройки мышц лежат изменения процессов обмена веществ. В тренированном организме мышцы богаты источниками энергии.

Кроме того, они реагируют на мышечную работу меньшей тратой этих энергетических источников и повышением активности ферментных систем, способствующих ресинтезу энергетических веществ. В то же время в мышцах увеличивается количество миоглобина (красящего вещества мышц, обладающего способностью активно связываться с кислородом).

Повышение активности ферментных систем, видимо, морфологически связано с изменениями формы, величины и количества мышечных ядер (ферментные системы мышц связаны с нуклеиновыми кислотами ядра).

Перестройка процессов обмена при тренировке связана с увеличением размеров самих мышечных волокон и с изменением характера расположения миофибрилл. Опытным путем установлено, что более экономная трата источников энергии в тренированных мышцах зависит исключительно от деятельности центральной нервной системы.

Так, если производить экспериментальную тренировку мышц животных, находящихся в наркотизированном состоянии, то разница в характере траты энергетических источников мышц в тренированном и нетренированном организмах не наблюдается.

Таким образом, выключение, с помощью наркоза, влияния центральной нервной системы изменяет и характер обмена в мышцах (Н. Н. Яковлев).